上饒市人民醫(yī)院中藥臨方加工考核一、單選題（每題2分，共20題）1.上饒地區(qū)常用的中藥臨方加工方法中，適用于含揮發(fā)油類藥材的是？A.炒炭B.熬膏C.拌蜜D.浸泡E.漂洗2.處方中“當歸6g，酒炒”應如何加工？A.直接稱量后酒炒B.先酒炒后稱量C.酒炒后粉碎D.酒潤后稱量E.不需特殊處理3.上饒地區(qū)常見的中藥臨方加工輔料是？A.米粉B.鹽水C.醋D.蜜E.以上都是4.處方中“黃芪30g，蜜炙”應如何加工？A.直接蜜炙B.蜜潤后炙C.蜜炒后粉碎D.蜜炙后過篩E.不需特殊處理5.加工含淀粉較多的藥材（如山藥）時，常采用的方法是？A.炒炭B.蒸制C.拌蜜D.浸泡E.漂洗6.上饒地區(qū)冬季加工飲片時，應注意防止藥材？A.霉變B.燒焦C.揮發(fā)D.脫水E.以上都是7.處方中“白術(shù)15g，麩炒”應如何加工？A.直接麩炒B.先麩炒后稱量C.麩炒后粉碎D.麩炒后過篩E.不需特殊處理8.加工含毒性藥材（如烏頭）時，必須嚴格遵循？A.炒炭法B.蒸制法C.拌蜜法D.浸泡法E.漂洗法9.上饒地區(qū)臨方加工中，常用于處理腥臭藥材的方法是？A.炒炭B.蒸制C.拌醋D.漂洗E.浸泡10.處方中“熟地黃20g，蒸制”應如何加工？A.直接蒸制B.蒸制后粉碎C.蒸制后晾干D.蒸制后拌蜜E.不需特殊處理二、多選題（每題3分，共10題）1.上饒地區(qū)中藥臨方加工中，常用的炮制方法包括？A.炒炭B.蒸制C.拌蜜D.浸泡E.漂洗2.處方中“麻黃6g，蜜炙”應如何加工？A.直接蜜炙B.蜜潤后炙C.蜜炙后過篩D.蜜炙后粉碎E.不需特殊處理3.加工含黏液質(zhì)藥材（如天麻）時，常采用的方法是？A.炒炭B.蒸制C.拌蜜D.浸泡E.漂洗4.上饒地區(qū)冬季加工飲片時，應注意防止藥材？A.霉變B.燒焦C.揮發(fā)D.脫水E.以上都是5.處方中“白術(shù)15g，麩炒”應如何加工？A.直接麩炒B.先麩炒后稱量C.麩炒后粉碎D.麩炒后過篩E.不需特殊處理6.加工含毒性藥材（如烏頭）時，必須嚴格遵循？A.炒炭法B.蒸制法C.拌蜜法D.浸泡法E.漂洗法7.上饒地區(qū)臨方加工中，常用于處理腥臭藥材的方法是？A.炒炭B.蒸制C.拌醋D.漂洗E.浸泡8.處方中“熟地黃20g，蒸制”應如何加工？A.直接蒸制B.蒸制后粉碎C.蒸制后晾干D.蒸制后拌蜜E.不需特殊處理9.中藥臨方加工中，常用于處理含揮發(fā)油藥材的方法是？A.炒炭B.熬膏C.拌蜜D.浸泡E.漂洗10.上饒地區(qū)常用的中藥臨方加工輔料是？A.米粉B.鹽水C.醋D.蜜E.以上都是三、判斷題（每題2分，共10題）1.上饒地區(qū)中藥臨方加工中，所有藥材均需經(jīng)過蒸制處理。（×）2.處方中“山藥30g，炒制”應直接炒炭。（×）3.加工含淀粉較多的藥材時，常采用浸泡法。（×）4.上饒地區(qū)冬季加工飲片時，應注意防止藥材霉變。（√）5.處方中“白術(shù)15g，麩炒”應先麩炒后稱量。（√）6.加工含毒性藥材時，必須嚴格遵循蒸制法。（√）7.上饒地區(qū)臨方加工中，常用于處理腥臭藥材的方法是拌醋。（√）8.處方中“熟地黃20g，蒸制”應直接蒸制后稱量。（√）9.中藥臨方加工中，常用于處理含揮發(fā)油藥材的方法是熬膏。（×）10.上饒地區(qū)常用的中藥臨方加工輔料是蜜。（√）四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述上饒地區(qū)中藥臨方加工中，蒸制法的適用范圍及注意事項。2.簡述上饒地區(qū)中藥臨方加工中，拌蜜法的適用范圍及注意事項。3.簡述上饒地區(qū)中藥臨方加工中，炒炭法的適用范圍及注意事項。4.簡述上饒地區(qū)中藥臨方加工中，浸泡法的適用范圍及注意事項。五、論述題（每題10分，共2題）1.結(jié)合上饒地區(qū)氣候特點，論述中藥臨方加工中應注意哪些問題？2.結(jié)合上饒地區(qū)常用中藥材（如白術(shù)、熟地黃等），論述中藥臨方加工對藥效的影響。答案與解析一、單選題答案與解析1.D浸泡適用于含揮發(fā)油類藥材，以減少揮發(fā)油損失。2.B酒炒需先酒潤藥材，再炒制，以增強活血功效。3.E上饒地區(qū)常用輔料包括蜜、醋、麩皮等。4.B蜜炙需先蜜潤藥材，再炙制，以增強補益作用。5.B蒸制適用于含淀粉較多的藥材，以破壞酶活性。6.A冬季易霉變，需干燥保存。7.B麩炒需先麩炒后稱量，以避免麩皮混入藥粉。8.B蒸制法適用于毒性藥材，以降低毒性。9.C拌醋適用于處理腥臭藥材，以增強藥效。10.A熟地黃需直接蒸制，以增強滋陰功效。二、多選題答案與解析1.A,B,C,D,E上饒地區(qū)常用炮制方法包括炒炭、蒸制、拌蜜、浸泡、漂洗等。2.A,B,C蜜炙需先蜜潤，再炙制，最后過篩。3.B,D蒸制適用于含黏液質(zhì)藥材，浸泡可軟化藥材。4.A,B,C,D,E冬季易霉變、燒焦、揮發(fā)、脫水，需注意防潮、防火、防曬。5.B,C,D麩炒需先炒制，再粉碎或過篩。6.B,E蒸制法適用于毒性藥材，漂洗可降低毒性。7.C,D拌醋可處理腥臭藥材，漂洗可去除腥味。8.A,B,C熟地黃需直接蒸制，再粉碎或晾干。9.D,E浸泡適用于含揮發(fā)油藥材，漂洗可減少揮發(fā)油損失。10.B,C,D,E上饒地區(qū)常用輔料包括鹽水、醋、蜜、麩皮等。三、判斷題答案與解析1.×并非所有藥材均需蒸制，需根據(jù)藥性選擇炮制方法。2.×炒制需先炒制后稱量，炒炭需完全炭化。3.×浸泡適用于含黏液質(zhì)藥材，但需控制時間，避免藥效損失。4.√冬季易霉變，需干燥保存。5.√麩炒需先炒制后稱量，避免麩皮混入藥粉。6.√蒸制法適用于毒性藥材，以降低毒性。7.√拌醋可處理腥臭藥材，增強藥效。8.√熟地黃需直接蒸制后稱量，以增強滋陰功效。9.×熬膏適用于補益類藥材，浸泡可減少揮發(fā)油損失。10.√蜜是常用的輔料，可增強藥效。四、簡答題答案與解析1.蒸制法的適用范圍及注意事項-適用范圍：含淀粉、黏液質(zhì)較多的藥材（如山藥、天麻），以及需降低毒性的藥材（如烏頭）。-注意事項：蒸制時間需控制，避免藥效損失；蒸制后需及時干燥，防止霉變。2.拌蜜法的適用范圍及注意事項-適用范圍：補益類藥材（如黃芪、黨參），以及需增強潤肺止咳作用的藥材（如枇杷葉）。-注意事項：蜜需純凈，藥材需先潤濕，避免蜜烤焦藥材。3.炒炭法的適用范圍及注意事項-適用范圍：需止血、止瀉的藥材（如地榆、槐花）。-注意事項：炒炭需完全炭化，避免留有藥性；炒炭后需快速冷卻，防止藥效損失。4.浸泡法的適用范圍及注意事項-適用范圍：含揮發(fā)油較多的藥材（如當歸），以及需軟化藥材的飲片（如木香）。-注意事項：浸泡時間需控制，避免藥效損失；浸泡后需及時清洗，防止霉變。五、論述題答案與解析1.結(jié)合上饒地區(qū)氣候特點，論述中藥臨方加工中應注意哪些問題？-上饒地區(qū)氣候濕潤，冬季寒冷，中藥臨方加工需注意防潮、防霉變；夏季高溫，需注意防火、防揮發(fā)。此外，加工毒性藥材時，必須嚴格