高級(jí)中學(xué)名校試卷PAGEPAGE1北京延慶區(qū)2024-2025學(xué)年高二下學(xué)期期中考生須知：1.本試卷共10頁(yè)，分為兩個(gè)部分，滿(mǎn)分100分。第一部分為選擇題，15個(gè)小題（共30分）；第二部分為非選擇題，6個(gè)小題（共70分）。2.試題所有答案必須填涂或書(shū)寫(xiě)在答題卡上，在試卷上作答無(wú)效。第一部分必須用2B鉛筆按要求在答題卡上作答，題號(hào)要對(duì)應(yīng)，填涂要規(guī)范；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆在答題紙上作答。第一部分選擇題本部分共15小題，每小題2分，共30分。在每小題列出的四個(gè)選項(xiàng)中，選出最符合要求的一項(xiàng)。1.關(guān)于藍(lán)細(xì)菌（藍(lán)藻）與黑藻的相同之處，下列表述不正確的是（）A.細(xì)胞膜的基本骨架是脂雙層 B.均在核糖體上合成蛋白質(zhì)C.遺傳物質(zhì)均為DNA D.均在葉綠體進(jìn)行光合作用【答案】D〖祥解〗原核細(xì)胞：沒(méi)有被核膜包被的成形的細(xì)胞核，沒(méi)有核膜、核仁和染色質(zhì)；沒(méi)有復(fù)雜的細(xì)胞器（只有核糖體一種細(xì)胞器）；只能進(jìn)行二分裂生殖，屬于無(wú)性生殖，不遵循孟德?tīng)柕倪z傳定律；含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，遺傳物質(zhì)是DNA。真核生物：有被核膜包被的成形的細(xì)胞核，有核膜、核仁和染色質(zhì)；有復(fù)雜的細(xì)胞器（包括線(xiàn)粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體等）；能進(jìn)行有絲分裂、無(wú)絲分裂和減數(shù)分裂；含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，遺傳物質(zhì)是DNA。【詳析】A、細(xì)胞膜的基本骨架均為磷脂雙層（脂雙層），原核與真核生物均符合，A正確；B．原核細(xì)胞和真核細(xì)胞都有核糖體，蛋白質(zhì)合成均在核糖體上進(jìn)行，B正確；C、細(xì)胞生物的遺傳物質(zhì)均為DNA，藍(lán)細(xì)菌與黑藻均為細(xì)胞生物，C正確；D、藍(lán)細(xì)菌無(wú)葉綠體，光合作用依賴(lài)細(xì)胞膜內(nèi)的光合膜系統(tǒng)；黑藻光合作用在葉綠體中進(jìn)行，D錯(cuò)誤；故選D。2.蛋白質(zhì)、DNA和多糖是細(xì)胞中重要的化合物，下列敘述不正確的是（）A.都是生物大分子B.都以碳鏈為基本骨架C.所含元素種類(lèi)相同D.都是由許多單體連接成的多聚體【答案】C〖祥解〗蛋白質(zhì)、DNA和多糖是三種生物大分子，它們都是由單體連接而成的多聚體，以碳鏈為基本骨架?！驹斘觥緼、蛋白質(zhì)由氨基酸組成，DNA由脫氧核苷酸組成，多糖由單糖組成，三者均為生物大分子，A正確；B、生物大分子均以碳鏈為基本骨架，這是有機(jī)物的共同特征，B正確；C、蛋白質(zhì)含C、H、O、N（可能含S），DNA含C、H、O、N、P，多糖僅含C、H、O，三者元素種類(lèi)不同，C錯(cuò)誤；D、蛋白質(zhì)、DNA和多糖分別由氨基酸、脫氧核苷酸、單糖通過(guò)脫水縮合連接成多聚體，D正確。故選C。3.哺乳動(dòng)物的血紅蛋白含4條肽鏈，由574個(gè)氨基酸組成。β鏈上谷氨酸被纈氨酸取代會(huì)使人患鐮狀細(xì)胞貧血（SCA）。下列敘述不正確的是（）A.氨基酸替換不改變蛋白空間結(jié)構(gòu)B.SCA患者血紅蛋白攜氧功能異常C.各種氨基酸之間的區(qū)別在于R基的不同D.一個(gè)血紅蛋白含有570個(gè)肽鍵【答案】A〖祥解〗構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同?！驹斘觥緼、氨基酸替換可能導(dǎo)致蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)變化，進(jìn)而影響功能，A錯(cuò)誤；B、SCA患者血紅蛋白因結(jié)構(gòu)異常，在低氧條件下易聚集，導(dǎo)致紅細(xì)胞變形，攜氧能力下降，B正確；C、氨基酸的差異由R基決定，不同R基賦予氨基酸不同特性，C正確；D、血紅蛋白含4條肽鏈，肽鍵數(shù)=氨基酸總數(shù)-肽鏈數(shù)=574-4=570，D正確；故選A。4.下列關(guān)于真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（）A.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線(xiàn)粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)所含核酸的種類(lèi)相同B.根據(jù)細(xì)胞代謝的需要，細(xì)胞內(nèi)的線(xiàn)粒體數(shù)量處于動(dòng)態(tài)變化中C.人體未分化的細(xì)胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)非常發(fā)達(dá)，而胰腺外分泌細(xì)胞中則較少D.高爾基體與分泌蛋白的合成、加工、包裝和膜泡運(yùn)輸緊密相關(guān)【答案】B〖祥解〗細(xì)胞在生命活動(dòng)中發(fā)生著物質(zhì)和能量的復(fù)雜變化，細(xì)胞內(nèi)含有多種細(xì)胞器，各種細(xì)胞器的形態(tài)、結(jié)構(gòu)不同，在功能上也各有分工?！驹斘觥緼、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)含RNA（如mRNA、tRNA等），不含DNA；線(xiàn)粒體基質(zhì)含線(xiàn)粒體DNA和RNA；葉綠體基質(zhì)含葉綠體DNA和RNA，三者核酸種類(lèi)不同，A錯(cuò)誤；B、線(xiàn)粒體數(shù)量會(huì)隨細(xì)胞代謝需求動(dòng)態(tài)變化，如代謝旺盛的細(xì)胞中線(xiàn)粒體增多，B正確；C、未分化細(xì)胞代謝活動(dòng)較弱，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)不發(fā)達(dá)；而胰腺外分泌細(xì)胞需分泌大量酶（分泌蛋白），粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)發(fā)達(dá)，C錯(cuò)誤；D、分泌蛋白的合成在核糖體，高爾基體僅參與加工、包裝及膜泡運(yùn)輸，未直接參與合成，D錯(cuò)誤；故選B。5.中國(guó)的許多傳統(tǒng)美食制作過(guò)程都蘊(yùn)含了生物技術(shù)。下列敘述不正確的是（）A.泡菜制作過(guò)程中，密封處理有利于乳酸菌發(fā)酵B.饅頭制作過(guò)程中，利用酵母菌進(jìn)行呼吸作用產(chǎn)生CO2C.米酒制作過(guò)程中，將容器密封有利于酵母菌酒精發(fā)酵D.腐乳制作過(guò)程中，利用了毛霉等產(chǎn)生的蛋白酶【答案】C【詳析】A、乳酸菌為厭氧菌，密封環(huán)境抑制其他雜菌繁殖，促進(jìn)乳酸菌無(wú)氧發(fā)酵，A正確；B、酵母菌為兼性厭氧菌，制作饅頭時(shí)，初期有氧呼吸產(chǎn)生大量CO2使面團(tuán)膨脹，后期無(wú)氧呼吸也產(chǎn)生CO2，B正確；C、米酒制作需先糖化（霉菌需氧分解淀粉為葡萄糖）后酒精發(fā)酵（酵母菌無(wú)氧產(chǎn)酒精）。若全程密封，霉菌無(wú)法進(jìn)行糖化，導(dǎo)致酵母菌缺乏底物，C錯(cuò)誤；D、毛霉分泌的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解為小分子物質(zhì)，D正確。故選C。6.如圖為選育高產(chǎn)β-胡蘿卜素的布拉霉藻的過(guò)程。隨β-胡蘿卜素含量增加，藻體顏色從黃色加深至橙紅色。未突變菌不能在含有β-紫羅酮的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。下列有關(guān)敘述不正確的是（）A.過(guò)程①屬于誘變育種B.過(guò)程③應(yīng)選擇黃色菌株進(jìn)行富集培養(yǎng)C.過(guò)程②可采用平板劃線(xiàn)法接種D.培養(yǎng)基中添加β-紫羅酮起選擇作用【答案】B〖祥解〗選擇培養(yǎng)基是指允許特定種類(lèi)的微生物生長(zhǎng)，同時(shí)阻止或抑制其他微生物生長(zhǎng)?！驹斘觥緼、該實(shí)驗(yàn)是選育高產(chǎn)β-胡蘿卜素的布拉霉藻的過(guò)程，過(guò)程①是通過(guò)紫外線(xiàn)照射使其發(fā)生突變，因此屬于誘變育種，A正確；B、隨β-胡蘿卜素含量增加，藻體顏色從黃色加深至橙紅色，因此過(guò)程③應(yīng)選擇橙紅色的菌株進(jìn)行富集培養(yǎng)，以便獲得高產(chǎn)β-胡蘿卜素的布拉霉藻，B錯(cuò)誤；C、過(guò)程②可采用平板劃線(xiàn)法接種，以分離獲得所需要的單菌落，C正確；D、由于未突變菌不能在含有β-紫羅酮的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，因此培養(yǎng)基中添加β-紫羅酮起選擇作用，D正確。故選B。7.在食醋釀造的酒精發(fā)酵階段，除了酒精含量顯著增加外，乳酸、乙酸等有機(jī)酸含量也略有增加。檢測(cè)不同階段發(fā)酵醪液（加入了酒曲的原料和水）中細(xì)菌的相對(duì)豐度（數(shù)量占比），結(jié)果如圖。相關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.酒曲可為發(fā)酵提供產(chǎn)生酒精的微生物B.食醋酒精發(fā)酵階段需提供無(wú)菌空氣C.解淀粉乳桿菌具有較強(qiáng)的酒精耐受力D.細(xì)菌的豐度變化會(huì)影響食醋的風(fēng)味【答案】B〖祥解〗（1）參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類(lèi)型為異養(yǎng)兼性厭氧型。（2）參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿??！驹斘觥緼、釀造食醋的過(guò)程中的酒精發(fā)酵階段，能產(chǎn)生酒精的微生物是酵母菌，發(fā)酵醪液加入了酒曲，故酵母菌是由酒曲提供的，A正確；B、食醋酒精發(fā)酵階段的產(chǎn)物是酒精是酵母菌無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物，要嚴(yán)格密封，B錯(cuò)誤；C、在食醋釀造的酒精發(fā)酵階段，酒精含量顯著增加，從柱形圖可以看出解淀粉乳桿菌含量也在增加，故解淀粉乳桿菌具有較強(qiáng)的酒精耐受性，C正確；D、不同的微生物會(huì)產(chǎn)生不同的代謝產(chǎn)物，故細(xì)菌的豐度變化會(huì)影響食醋的風(fēng)味，D正確；故選B。8.用一定劑量的紫外線(xiàn)處理具有抗鹽特性的擬南芥原生質(zhì)體可使其染色體片段化，再利用此原生質(zhì)體與水稻原生質(zhì)體融合，以獲得抗鹽水稻植株。以下說(shuō)法不正確的是（）A.植物體細(xì)胞雜交技術(shù)實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)緣雜交育種B.用一定濃度的鹽水澆灌以篩選抗鹽水稻植株C.通過(guò)調(diào)整植物激素的比例誘導(dǎo)生芽或生根D.使用滅活的病毒誘導(dǎo)兩種原生質(zhì)體的融合【答案】D〖祥解〗植物體細(xì)胞雜交技術(shù)：

就是將不同種的植物體細(xì)胞通過(guò)細(xì)胞融合技術(shù)形成雜種細(xì)胞，進(jìn)而利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)將雜種細(xì)胞培育成多倍體的雜種植株。植物體細(xì)胞雜交的優(yōu)點(diǎn)是：克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙，培育出作物新品種。【詳析】A、植物體細(xì)胞雜交技術(shù)能克服不同物種間的生殖隔離，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)緣雜交育種，A正確；B、用一定濃度鹽水澆灌可淘汰不抗鹽的植株，保留抗鹽性狀的植株，屬于個(gè)體水平的篩選，B正確；C、植物組織培養(yǎng)中，生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素的比例調(diào)控器官分化（高生長(zhǎng)素促根，高細(xì)胞分裂素促芽），C正確；D、滅活病毒誘導(dǎo)細(xì)胞融合僅用于動(dòng)物細(xì)胞，植物原生質(zhì)體融合常用聚乙二醇（PEG）或離心法，D錯(cuò)誤。故選D9.下列與動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)有關(guān)的敘述，不正確的是（）A.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的原理是細(xì)胞的全能性B.CO?的作用是維持細(xì)胞培養(yǎng)液pH的相對(duì)穩(wěn)定C.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要添加一定量的動(dòng)物血清D.可以用體外培養(yǎng)的人體細(xì)胞培養(yǎng)病毒【答案】A〖祥解〗動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)是指從動(dòng)物體中取出相關(guān)的組織，將它分散成單個(gè)細(xì)胞，然后在適宜的培養(yǎng)條件下，讓這些細(xì)胞生長(zhǎng)和增殖的技術(shù)?！驹斘觥緼、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)原理是細(xì)胞增殖，A錯(cuò)誤；B、進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，需要提供95％的空氣和5％CO2，CO?的作用是維持細(xì)胞培養(yǎng)液pH的相對(duì)穩(wěn)定，B正確；C、由于人們對(duì)細(xì)胞所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)尚未全部研究清楚，動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要添加一定量的動(dòng)物血清，C正確；D、病毒需要寄生在活細(xì)胞中，可以用體外培養(yǎng)的人體細(xì)胞培養(yǎng)病毒，D正確。故選A。10.利用基因工程技術(shù)，將T-DNA片段插入到A基因中導(dǎo)致A基因突變，可獲得突變體。為獲知T-DNA插入位置，可用PCR技術(shù)進(jìn)行擴(kuò)增，應(yīng)從下圖選擇的引物組合是（）A.引物Ⅰ與引物Ⅱ B.引物Ⅰ與引物ⅢC.引物Ⅱ與引物Ⅳ D.引物Ⅲ與引物Ⅳ【答案】C〖祥解〗引物通常是人工合成的兩段寡核苷酸序列，一個(gè)引物與靶區(qū)域一端的一條DNA模板鏈互補(bǔ)，另一個(gè)引物與靶區(qū)域另一端的另一條DNA模板鏈互補(bǔ)，其功能是作為核苷酸聚合作用的起始點(diǎn)，核酸聚合酶可由其3端開(kāi)始合成新的核酸鏈?！驹斘觥恳铫衽c引物Ⅱ延伸方向向右，引物Ⅲ與引物Ⅳ延伸方向向左，引物組合只能是Ⅰ與Ⅲ，Ⅰ與Ⅳ，Ⅱ與Ⅲ，Ⅱ與Ⅳ。本題為獲知T-DNA插入位置，應(yīng)該擴(kuò)增包括T-DNA和兩側(cè)A基因片段，故選引物Ⅱ與引物Ⅳ，C正確，ABD錯(cuò)誤。故選C。11.化療會(huì)造成癌癥病人血小板減少，血小板生成素（TPO）可促進(jìn)血小板產(chǎn)生。研究人員將含人TPO基因的表達(dá)載體導(dǎo)入中國(guó)倉(cāng)鼠卵巢細(xì)胞中，獲得有生物活性的TPO并應(yīng)用于臨床。下列敘述不正確的是（）A.構(gòu)建表達(dá)載體需要解旋酶和DNA聚合酶B.用PCR技術(shù)可獲取和擴(kuò)增人TPO基因C.表達(dá)載體包括TPO基因、標(biāo)記基因、啟動(dòng)子和終止子等D.用抗原—抗體雜交技術(shù)可檢測(cè)TPO基因的表達(dá)情況【答案】A〖祥解〗基因表達(dá)載體的組成：目的基因、啟動(dòng)子、終止子、標(biāo)記基因等。1、啟動(dòng)子在基因的首端，它是RNA聚合酶的結(jié)合位點(diǎn)，能控制著轉(zhuǎn)錄的開(kāi)始；2、終止子在基因的尾端，它控制著轉(zhuǎn)錄的結(jié)束；3、標(biāo)記基因便于目的基因的鑒定和篩選?！驹斘觥緼、構(gòu)建表達(dá)載體需要限制酶切割目的基因和載體，并用DNA連接酶連接，不需要解旋酶和DNA聚合酶。解旋酶用于DNA復(fù)制時(shí)解開(kāi)雙鏈，而構(gòu)建載體時(shí)無(wú)需此過(guò)程，A錯(cuò)誤；B、PCR技術(shù)可通過(guò)體外擴(kuò)增快速獲取大量人TPO基因，B正確；C、表達(dá)載體必須包含目的基因（TPO基因）、標(biāo)記基因、啟動(dòng)子（啟動(dòng)轉(zhuǎn)錄）和終止子（終止轉(zhuǎn)錄）等結(jié)構(gòu)，C正確；D、抗原—抗體雜交技術(shù)通過(guò)特異性結(jié)合檢測(cè)TPO蛋白（基因表達(dá)的產(chǎn)物），D正確。故選A。12.科研人員在常規(guī)PCR基礎(chǔ)上發(fā)展出同時(shí)檢測(cè)多種病原體的多重PCR技術(shù)，檢測(cè)原理（a、b）及結(jié)果（c）如下圖。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.需要針對(duì)不同病原體設(shè)計(jì)特異性引物和熒光探針B.圖中b是PCR反應(yīng)的復(fù)性過(guò)程C.多重PCR同時(shí)完成對(duì)4種病原體的檢測(cè)D.由結(jié)果推測(cè)該檢測(cè)樣品中有A病原體的核酸【答案】B〖祥解〗PCR技術(shù)：（1）概念：PCR全稱(chēng)為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)。（2）原理：DNA復(fù)制。（3）前提條件：要有一段已知目的基因的核苷酸序列以便合成一對(duì)引物。（4）條件：模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對(duì)引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）。（5）過(guò)程：①高溫變性：DNA解旋過(guò)程；②低溫復(fù)性：引物結(jié)合到互補(bǔ)鏈DNA上；③中溫延伸：合成子鏈。PCR擴(kuò)增中雙鏈DNA解開(kāi)不需要解旋酶，高溫條件下氫鍵可自動(dòng)解開(kāi)?！驹斘觥緼、不同的病原體的堿基序列是不同的，因此需要根據(jù)病原體的堿基序列設(shè)計(jì)不同的特異性引物和熒光探針，A正確；B、圖中b是PCR反應(yīng)的延伸過(guò)程，該過(guò)程中發(fā)生合成子鏈的過(guò)程，B錯(cuò)誤；CD、科研人員在常規(guī)PCR基礎(chǔ)上發(fā)展出同時(shí)檢測(cè)多種病原體的多重PCR技術(shù)，由圖c可知，多重PCR同時(shí)完成對(duì)（A、B、C、D）4種病原體的檢測(cè)，實(shí)驗(yàn)組中B、C、D的剩余探針熒光強(qiáng)度與陰性對(duì)照組相似，說(shuō)明該檢測(cè)樣品中沒(méi)有B、C、D病原體的核酸，實(shí)驗(yàn)組中A的剩余探針熒光強(qiáng)度與陰性對(duì)照組不同，說(shuō)明該檢測(cè)樣品中有A病原體的核酸，CD正確。故選B。13.關(guān)于現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用敘述，不正確的是（）A.植物組織培養(yǎng)技術(shù)可用于轉(zhuǎn)基因植物的培育B.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)可以克隆出動(dòng)物個(gè)體C.單克隆抗體技術(shù)可用于制備“生物導(dǎo)彈”D.蛋白質(zhì)工程可以改造自然界現(xiàn)有的蛋白質(zhì)【答案】B【詳析】試題分析：植物組織培養(yǎng)技術(shù)可用于轉(zhuǎn)基因植物的培育，A正確；由于動(dòng)物細(xì)胞的全能性難以表達(dá)，動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)不能克隆出動(dòng)物個(gè)體，B錯(cuò)誤；將抗癌細(xì)胞的單克隆抗體跟放射性同位素、化學(xué)藥物相結(jié)合，制成“生物導(dǎo)彈”，可以將藥物定向帶到癌細(xì)胞部位殺死癌細(xì)胞，C正確；蛋白質(zhì)工程可以改造自然界現(xiàn)有的蛋白質(zhì)，D正確?？键c(diǎn)：本題考查細(xì)胞工程和蛋白質(zhì)工程的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的能力。14.下列實(shí)驗(yàn)需要利用光學(xué)顯微鏡進(jìn)行觀察或統(tǒng)計(jì)的是（）A.計(jì)數(shù)平板上尿素分解菌的菌落數(shù)量B.利用二苯胺鑒定DNA的粗提物C.生物組織中脂肪的檢測(cè)和觀察D.觀察菊花外植體的生長(zhǎng)狀況【答案】C〖祥解〗統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目的方法（1）顯微鏡直接計(jì)數(shù)法：利用特定細(xì)菌計(jì)數(shù)板或血細(xì)胞計(jì)數(shù)板，在顯微鏡下計(jì)算一定體積的樣品中微生物的數(shù)量。（2）間接計(jì)數(shù)法：當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)的一個(gè)單菌落來(lái)源于樣品稀釋液中的一個(gè)活菌。通過(guò)統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)，就能推測(cè)樣品中大約含有多個(gè)活菌。DNA的鑒定：在沸水浴條件下，DNA遇二苯胺會(huì)被染成藍(lán)色?！驹斘觥緼、計(jì)數(shù)平板上尿素分解菌的菌落數(shù)量時(shí)，菌落為肉眼可見(jiàn)的聚集體，直接通過(guò)平板上的菌落數(shù)目進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，無(wú)需顯微鏡，A不符合題意；B、利用二苯胺鑒定DNA時(shí)，通過(guò)顏色變化（藍(lán)色）直接觀察，屬于宏觀現(xiàn)象，無(wú)需顯微鏡，B不符合題意；C、生物組織中脂肪的檢測(cè)通常采用蘇丹染色法，需制作臨時(shí)裝片并在顯微鏡下觀察細(xì)胞內(nèi)的橘紅色脂肪顆粒，必須使用顯微鏡，C符合題意；D、觀察菊花外植體的生長(zhǎng)狀況（如污染、愈傷組織形成等）可通過(guò)肉眼或放大鏡完成，無(wú)需顯微鏡，D不符合題意。故選C。15.下列關(guān)于生物技術(shù)安全性與倫理問(wèn)題的敘述，不正確的是（）A.加強(qiáng)對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)實(shí)驗(yàn)室的監(jiān)管，避免病原微生物的泄露B.目的基因通過(guò)花粉的散布轉(zhuǎn)移到其他植物體內(nèi)，從而可能打破生態(tài)平衡C.利用人體的成纖維細(xì)胞轉(zhuǎn)變成iPS細(xì)胞，進(jìn)而利用iPS細(xì)胞治療阿爾茨海默病D.利用基因編輯技術(shù)設(shè)計(jì)試管嬰兒，以期得到智力超群的“完美嬰兒”【答案】D〖祥解〗轉(zhuǎn)基因生物的安全性問(wèn)題：食物安全（滯后效應(yīng)、過(guò)敏源、營(yíng)養(yǎng)成分改變）、生物安全（對(duì)生物多樣性的影響）、環(huán)境安全（對(duì)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響）．對(duì)待轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利弊，正確的做法應(yīng)該是趨利避害，不能因噎廢食?！驹斘觥緼、高風(fēng)險(xiǎn)實(shí)驗(yàn)室的病原微生物若泄露可能引發(fā)公共安全問(wèn)題，加強(qiáng)監(jiān)管是必要的安全措施，符合生物安全原則，A正確；B、轉(zhuǎn)基因植物的目的基因可能通過(guò)花粉傳播到其他植物，導(dǎo)致基因污染，破壞生態(tài)平衡，屬于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的潛在風(fēng)險(xiǎn)，B正確；C、iPS細(xì)胞由成纖維細(xì)胞誘導(dǎo)形成，可用于治療阿爾茨海默病等疾病，屬于治療性克隆的合理應(yīng)用，不涉及倫理爭(zhēng)議，C正確；D、基因編輯設(shè)計(jì)試管嬰兒以追求“完美嬰兒”屬于非醫(yī)學(xué)目的的基因改造，違背倫理道德，且可能引發(fā)社會(huì)不公，D錯(cuò)誤。故選D。第二部分非選擇題本部分共6小題，共70分。16.研究發(fā)現(xiàn)，錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)會(huì)聚集，影響細(xì)胞的功能，細(xì)胞內(nèi)損傷的線(xiàn)粒體等細(xì)胞器也會(huì)影響細(xì)胞的功能。細(xì)胞通過(guò)下圖所示機(jī)制進(jìn)行調(diào)控，以確保自身生命活動(dòng)正常進(jìn)行，A~C代表結(jié)構(gòu)。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（[]內(nèi)填字母，橫線(xiàn)上填文字）。（1）泛素是一種存在于大部分真核細(xì)胞中的小分子蛋白，它的主要功能是標(biāo)記需要分解掉的蛋白質(zhì)，也可以標(biāo)記跨膜蛋白。泛素在細(xì)胞內(nèi)的[]________上合成。（2）錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)和損傷的線(xiàn)粒體被泛素標(biāo)記后與________特異性結(jié)合，被包裹進(jìn)吞噬泡，與來(lái)自[]________的初級(jí)溶酶體融合形成次級(jí)溶酶體，此過(guò)程體現(xiàn)了生物膜具有_________。（3）次級(jí)溶酶體將錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)和損傷的線(xiàn)粒體降解并釋放出________、甘油、磷酸及其他衍生物和單糖等物質(zhì)。（4）動(dòng)物細(xì)胞溶酶體內(nèi)含多種水解酶，不作用于細(xì)胞正常結(jié)構(gòu)成分。溶酶體內(nèi)pH≤5，而細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)pH≤7，下列推測(cè)不合理的是________（填字母）。A.正常情況下，水解酶不能通過(guò)溶酶體膜B.溶酶體膜經(jīng)過(guò)修飾，不被溶酶體內(nèi)的水解酶水解C.其水解酶由溶酶體自身合成和加工D.酸性環(huán)境有利于維持溶酶體內(nèi)水解酶的活性（5）從物質(zhì)與能量、穩(wěn)態(tài)與平衡的視角，闡明泛素化降解的意義________?！敬鸢浮浚?）[A]核糖體（2）①.自噬受體②.[C]高爾基體③.流動(dòng)性（3）氨基酸（4）C（5）泛素化降解可以把錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)和損傷的線(xiàn)粒體等細(xì)胞器運(yùn)送到溶酶體降解，生成基本原料，進(jìn)而重新用于物質(zhì)的合成，避免了物質(zhì)和能量的浪費(fèi)，維持了細(xì)胞內(nèi)的穩(wěn)態(tài)，以確保自身生命活動(dòng)的正常進(jìn)行〖祥解〗分析題圖：圖中A為核糖體，B為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，C為高爾基體。核糖體是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成車(chē)間?！窘馕觥浚?）泛素是一種蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所是A核糖體。（2）由圖可知，錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)和損傷的線(xiàn)粒體被泛素標(biāo)記后與自噬受體特異性結(jié)合；初級(jí)溶酶體來(lái)自C高爾基體；吞噬泡與初級(jí)溶酶體融合的過(guò)程體現(xiàn)了生物膜具有一定的流動(dòng)性。（3）由于蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，而線(xiàn)粒體是一種細(xì)胞器，含有膜結(jié)構(gòu)（包括磷脂和蛋白質(zhì)等成分）等，故次級(jí)溶酶體將錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)和損傷的線(xiàn)粒體降解能釋放出氨基酸、甘油、磷酸及其他衍生物和單糖等物質(zhì)。（4）A、水解酶是大分子物質(zhì)，不作用于細(xì)胞的正常結(jié)構(gòu)成分，說(shuō)明正常情況下，水解酶不能通過(guò)溶酶體膜，A正確；B、水解酶不能通過(guò)溶酶體膜，可能是因?yàn)槿苊阁w膜經(jīng)過(guò)修飾，不被溶酶體內(nèi)水解酶水解，B正確；C、水解酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，合成場(chǎng)所是核糖體，C錯(cuò)誤；D、溶酶體內(nèi)的酸性環(huán)境儲(chǔ)存多種水解酶，說(shuō)明酸性環(huán)境有利于維持溶酶體內(nèi)水解酶的活性，D正確。故選C。（5）泛素化降解可以把錯(cuò)誤折疊蛋白質(zhì)和損傷的線(xiàn)粒體等細(xì)胞器運(yùn)送到溶酶體降解，生成基本原料，進(jìn)而重新用于物質(zhì)的合成，避免了物質(zhì)和能量的浪費(fèi)，維持了細(xì)胞內(nèi)的穩(wěn)態(tài)，以確保自身生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。17.苯丙酮尿癥（PKU）患者表現(xiàn)為苯丙氨酸的代謝產(chǎn)物—―苯丙酮酸過(guò)度積累，阻礙腦的發(fā)育，造成智力低下，因此患者需要嚴(yán)格限制飲食中苯丙氨酸和蛋白質(zhì)的含量。科研人員嘗試篩選能降解苯丙氨酸的乳酸桿菌，用于生產(chǎn)PKU患者可安全食用的酸奶。（1）篩選苯丙氨酸降解菌的液體培養(yǎng)基成分如下：葡萄糖、磷酸氫二鉀、乙酸鈉、硫酸鎂，還需加入_____________，加水定容后調(diào)節(jié)pH，用_____________法滅菌，冷卻后接種不同乳酸桿菌的菌種，25℃條件下培養(yǎng)3天。（2）篩選苯丙氨酸降解能力強(qiáng)的菌株，需計(jì)算不同菌株的苯丙氨酸降解率，計(jì)算公式為_(kāi)____________。本實(shí)驗(yàn)中還需設(shè)置不接菌的空白對(duì)照，目的是____________。（3）將篩選出的Y與F兩種菌株制成菌懸液，取少量加至人工胃液中消化2小時(shí)，使用______________法測(cè)定活菌數(shù)，檢測(cè)其人工胃液耐受性。再轉(zhuǎn)入人工腸液中，用同樣的方法檢測(cè)耐受性，結(jié)果如圖：據(jù)圖判斷，應(yīng)選擇Y菌株進(jìn)行后續(xù)研究，依據(jù)是____________。（4）為研究Y菌株能否作為輔助發(fā)酵劑用于生產(chǎn)PKU患者可食用的酸奶，還需將其與目前常用的酸奶發(fā)酵劑YF－L（以保加利亞乳桿菌為主）混合，進(jìn)行酸奶發(fā)酵實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)?jiān)谙卤碇型晟茖?shí)驗(yàn)方案。組別實(shí)驗(yàn)處理檢測(cè)指標(biāo)對(duì)照組：YF－L將菌株接種于全脂復(fù)原乳中，42°C發(fā)酵至pH4．5左右，置于4℃下冷藏24h。____________（至少寫(xiě)出2個(gè)）實(shí)驗(yàn)組：____________【答案】（1）①.苯丙氨酸②.濕熱滅菌或高壓蒸汽滅菌（2）①.②.排除雜菌污染、苯丙氨酸自然降解等對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾（3）①.稀釋涂布平板②.兩種菌株在人工胃液中存活率無(wú)差異且均可繁殖，而Y菌株在人工腸液中存活率高于F菌株。（4）①.YF－L中加入不同濃度的Y菌株②.苯丙氨酸濃度、蛋白質(zhì)含量、乳酸產(chǎn)量、菌落數(shù)、發(fā)酵過(guò)程中的pH變化等〖祥解〗微生物常見(jiàn)的接種的方法①平板劃線(xiàn)法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線(xiàn)，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線(xiàn)的開(kāi)始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線(xiàn)的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落；②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落?！窘馕觥浚?）選擇培養(yǎng)基是指在培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)物質(zhì)，以抑制不需要的微生物生長(zhǎng)，促進(jìn)所需要的微生物的生長(zhǎng)的培養(yǎng)基，分析題意，本實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖呛Y選能降解苯丙氨酸的乳酸桿菌，故除加上以上成分外，還應(yīng)以苯丙氨酸為唯一氮源，培養(yǎng)基需要再加入苯丙氨酸；對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌的方法是高壓蒸汽滅菌法（濕熱滅菌法）。（2）篩選苯丙氨酸降解能力強(qiáng)的菌株，需計(jì)算不同菌株的苯丙氨酸降解率，計(jì)算公式為接種前的苯丙氨酸含量?培養(yǎng)后的苯丙氨酸含量/接種前的苯丙氨酸含量×100%；為排除雜菌污染、苯丙氨酸自然降解等對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，本實(shí)驗(yàn)中還需設(shè)置不接菌的空白對(duì)照：若空白對(duì)照出現(xiàn)菌種，則證明培養(yǎng)基被雜菌污染，應(yīng)重新配置。（3）能夠測(cè)定活菌數(shù)目的接種方法是稀釋涂布平板法；據(jù)圖可知，兩種菌株在人工胃液中存活率無(wú)差異且均可繁殖，而Y菌株在人工腸液中存活率高于F菌株，故應(yīng)選擇Y菌株進(jìn)行后續(xù)研究。（4）分析題意，本實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄縔菌株能否作為輔助發(fā)酵劑用于生產(chǎn)PKU患者可食用的酸奶，則實(shí)驗(yàn)的自變量是Y菌的有無(wú)及濃度，因變量是酸奶品質(zhì)，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)遵循對(duì)照與單一變量原則，故據(jù)此可知，實(shí)驗(yàn)組是在YF－L中加入不同濃度的Y菌株，檢測(cè)指標(biāo)是對(duì)因變量進(jìn)行測(cè)定，可通過(guò)苯丙氨酸濃度、蛋白質(zhì)含量、乳酸產(chǎn)量、菌落數(shù)、發(fā)酵過(guò)程中的pH變化等進(jìn)行測(cè)定。18.花椰菜（2n=18）是人們喜愛(ài)的蔬菜，種植時(shí)容易被病菌侵害，形成病斑，紫羅蘭（2n=14）具有一定的抗病性?？蒲腥藛T利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)培育具有抗病性狀的花椰菜新品種。（1）科研人員分別取紫羅蘭葉片和黑暗處發(fā)芽的花椰菜胚軸，經(jīng)_________酶處理得到兩種原生質(zhì)體，誘導(dǎo)兩種原生質(zhì)體融合。在顯微鏡下觀察融合的活細(xì)胞中有__________，這一特征可作為初步篩選雜種細(xì)胞的標(biāo)志。通過(guò)_________技術(shù)形成試管苗，進(jìn)一步選擇葉片形態(tài)特征介于二者之間的植株作為待測(cè)植株。（2）通過(guò)蛋白質(zhì)電泳技術(shù)分析了親本及待測(cè)植株中某些特異性蛋白，結(jié)果如下圖所示。據(jù)圖判斷，4、5號(hào)為雜種植株，判斷的依據(jù)是_________。（3）檢測(cè)篩選到的雜種植株的染色體數(shù)目，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)細(xì)胞為28條。取雜種植株部分組織，用流式細(xì)胞儀測(cè)定了約250個(gè)細(xì)胞的DNA含量，請(qǐng)?jiān)趫D3的框內(nèi)繪出你的預(yù)期結(jié)果_________。（4）為了培育具有抗病性狀的花椰菜新品種，還需要在個(gè)體水平進(jìn)行抗性測(cè)試。請(qǐng)你寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)組的處理?xiàng)l件、檢測(cè)的最佳指標(biāo)，并預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果_________?！敬鸢浮浚?）①.纖維素酶和果膠（酶）②.葉綠體③.植物組織培養(yǎng)（2）4和5具有紫羅蘭和花椰菜兩種植物的特異性蛋白質(zhì)（3）見(jiàn)圖（最高點(diǎn)的橫坐標(biāo)不能超過(guò)200）（4）用病菌懸浮液均勻噴灑雜種植株的葉面（實(shí)驗(yàn)處理），一段時(shí)間后，檢測(cè)病斑面積占葉面積的比值，抗病植株的比值低于對(duì)照組〖祥解〗植物體細(xì)胞雜交技術(shù)：就是將不同種的植物體細(xì)胞原生質(zhì)體在一定條件下融合成雜種細(xì)胞，并把雜種細(xì)胞培育成完整植物體的技術(shù)。物體細(xì)胞雜交的終點(diǎn)是培育成雜種植株，而不是形成雜種細(xì)胞就結(jié)束；雜種植株的特征：具備兩種植物的遺傳特征，原因是雜種植株中含有兩種植物的遺傳物質(zhì)；植物體細(xì)胞雜交克服了遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙?！窘馕觥浚?）在黑暗中生長(zhǎng)的胚軸是白色的，細(xì)胞內(nèi)不含葉綠體，因此科研人員分別取紫羅蘭葉片和黑暗處發(fā)芽的花椰菜胚軸，經(jīng)纖維素酶和果膠酶處理后，得到兩種原生質(zhì)體。用PEG試劑誘導(dǎo)兩種原生質(zhì)體融合，由于葉片細(xì)胞內(nèi)含有葉綠體，而融合的細(xì)胞相對(duì)的較大，因此選擇特征為含有葉綠體且形態(tài)較大的細(xì)胞，通過(guò)植物組織培養(yǎng)技術(shù)形成試管苗。（2）對(duì)比圖示中電泳結(jié)果可知，4號(hào)和5號(hào)個(gè)體含有紫羅蘭和花椰菜兩種類(lèi)型的蛋白質(zhì)，說(shuō)明是雜種細(xì)胞。（3）根據(jù)流式細(xì)胞儀測(cè)定了約250個(gè)細(xì)胞的DNA含量變化圖分析，花椰菜絕大多數(shù)處于50，紫羅蘭絕大多數(shù)處于150，因此雜種細(xì)胞的DNA含量應(yīng)大多數(shù)處于200，其圖示如下。（4）為了培育具有抗病性狀的花椰菜新品種，還需要在個(gè)體水平進(jìn)行抗性測(cè)試，需要營(yíng)造有病毒的環(huán)境中，因此用病菌懸浮液均勻噴灑雜種植株的葉面（實(shí)驗(yàn)處理），一段時(shí)間后，檢測(cè)病斑面積占葉面積的比值，抗病植株的比值低于對(duì)照組。19.學(xué)習(xí)以下材料，回答（1）~（4）題。光合產(chǎn)物如何進(jìn)入葉脈中的篩管高等植物體內(nèi)的維管束負(fù)責(zé)物質(zhì)的長(zhǎng)距離運(yùn)輸，其中的韌皮部包括韌皮薄壁細(xì)胞、篩管及其伴胞等。篩管是光合產(chǎn)物的運(yùn)輸通道。光合產(chǎn)物以蔗糖的形式從葉肉細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)移動(dòng)到鄰近的小葉脈，進(jìn)入其中的篩管—伴胞復(fù)合體（SE-CC），再進(jìn)一步匯入主葉脈運(yùn)輸?shù)街参矬w其他部位。蔗糖進(jìn)入SE-CC有甲、乙兩種方式。在甲方式中，葉肉細(xì)胞中的蔗糖通過(guò)不同細(xì)胞間的胞間連絲即可進(jìn)入SE-CC。胞間連絲是相鄰細(xì)胞間穿過(guò)細(xì)胞壁的細(xì)胞質(zhì)通道。在乙方式中，蔗糖自葉肉細(xì)胞至SE-CC的運(yùn)輸（圖1）可以分為3個(gè)階段：①葉肉細(xì)胞中的蔗糖通過(guò)胞間連絲運(yùn)輸?shù)巾g皮薄壁細(xì)胞；②韌皮薄壁細(xì)胞中的蔗糖由膜上的單向載體W順濃度梯度轉(zhuǎn)運(yùn)到SE-CC附近的細(xì)胞外空間（包括細(xì)胞壁）中；③蔗糖從細(xì)胞外空間進(jìn)入SE-CC中，如圖2所示。SE-CC的質(zhì)膜上有“蔗糖-H+共運(yùn)輸載體”（SU載體），SU載體與H+泵相伴存在。胞內(nèi)H+通過(guò)H+泵運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外空間，在此形成較高的H+濃度，SU載體將H+和蔗糖同向轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)SE-CC中。采用乙方式的植物，篩管中的蔗糖濃度遠(yuǎn)高于葉肉細(xì)胞。研究發(fā)現(xiàn)，葉片中SU載體含量呈動(dòng)態(tài)變化。隨著蔗糖濃度的提高，葉片中SU載體減少，反之則增加。研究SU載體含量的動(dòng)態(tài)變化及調(diào)控機(jī)制，對(duì)于了解光合產(chǎn)物在植物體內(nèi)的分配規(guī)律，進(jìn)一步提高作物產(chǎn)量具有重要意義。（1）在乙方式中，蔗糖經(jīng)W載體由韌皮薄壁細(xì)胞運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外空間的方式屬于______。胞內(nèi)H+通過(guò)H+泵運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外空間的方式屬于______。（2）與乙方式比，甲方式中蔗糖運(yùn)輸?shù)絊E-CC的過(guò)程都是通過(guò)______這一結(jié)構(gòu)完成的。（3）下列實(shí)驗(yàn)結(jié)果支持某種植物存在乙運(yùn)輸方式的有______。A.用蔗糖跨膜運(yùn)輸抑制劑處理葉片，蔗糖進(jìn)入SE-CC的速率降低B.將不能通過(guò)細(xì)胞膜的熒光物質(zhì)注射到葉肉細(xì)胞，SE-CC中出現(xiàn)熒光C.與野生型相比，SU功能缺陷突變體的葉肉細(xì)胞中積累更多的蔗糖和淀粉（4）除了具有為生物合成提供原料、為生命活動(dòng)供能等作用之外，本文還介紹了蔗糖能調(diào)節(jié)______的含量，體現(xiàn)了蔗糖的信息傳遞功能?！敬鸢浮浚?）①.協(xié)助擴(kuò)散（或易化擴(kuò)散）②.主動(dòng)運(yùn)輸（2）胞間連絲（3）AC（4）SU載體〖祥解〗分析題意可知，光合產(chǎn)物進(jìn)入篩管的方式主要有兩種：甲方式是通過(guò)胞間連絲的形式進(jìn)行；乙方式共分為三個(gè)階段，采用乙方式的植物，篩管中的蔗糖濃度遠(yuǎn)高于葉肉細(xì)胞。結(jié)合物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)分析作答?！窘馕觥浚?）在乙方式中，蔗糖經(jīng)W載體由韌皮薄壁細(xì)胞運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外過(guò)程中，運(yùn)輸需要載體蛋白，且由題意“韌皮薄壁細(xì)胞中的蔗糖由膜上的單向載體W順濃度梯度轉(zhuǎn)運(yùn)”可知運(yùn)輸方向?yàn)轫槤舛忍荻?，故方式為協(xié)助擴(kuò)散/易化擴(kuò)散。由“胞內(nèi)H+通過(guò)H+泵運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外空間，在此形成較高的H+濃度”可知，為逆濃度運(yùn)輸，為主動(dòng)運(yùn)輸。（2）結(jié)合題意可知，乙方式的跨膜運(yùn)輸需要濃度差和載體蛋白等協(xié)助，與其相比，甲方式“葉肉細(xì)胞中的蔗糖通過(guò)不同細(xì)胞間的胞間連絲即可進(jìn)入SE-CC”，即甲方式中蔗糖運(yùn)輸?shù)絊E-CC的過(guò)程都是通過(guò)胞間連絲這一結(jié)構(gòu)完成的。（3）A、用蔗糖跨膜運(yùn)輸抑制劑處理葉片，蔗糖進(jìn)入SE-CC的速率降低，說(shuō)明物質(zhì)運(yùn)輸方式需要載體蛋白協(xié)助，符合乙中的②過(guò)程，A正確；B、將不能通過(guò)細(xì)胞膜的熒光物質(zhì)注射到葉肉細(xì)胞，SE-CC中出現(xiàn)熒光，推測(cè)葉肉細(xì)胞中的蔗糖可能通過(guò)不同細(xì)胞間的胞間連絲進(jìn)入SE-CC，即可能是甲方式，B錯(cuò)誤；C、與野生型相比，SU功能缺陷突變體的葉肉細(xì)胞中積累更多的蔗糖和淀粉，說(shuō)明SU是將葉肉細(xì)胞中的蔗糖轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)SE-CC中的重要載體，符合乙方式中的③過(guò)程，C正確。故選AC。（4）結(jié)合題意"葉片中SU載體含量受晝夜節(jié)律、蔗糖濃度等因素的影響，呈動(dòng)態(tài)變化。隨著蔗糖濃度的提高，葉片中SU載體減少，反之則增加"可知，蔗糖能調(diào)節(jié)SU載體的含量，即蔗糖可以調(diào)節(jié)一些生命活動(dòng)，體現(xiàn)了蔗糖的信息傳遞功能。20.脂聯(lián)素（APN）是蛋白類(lèi)激素。血清中APN的含量可直接反映人體健康狀況，低水平的APN可能與肥胖、糖尿病、心血管疾病等相關(guān)。開(kāi)發(fā)APN快速檢測(cè)方法具有重要的意義。（1）科研人員通過(guò)多次注射APN對(duì)實(shí)驗(yàn)小鼠進(jìn)行免疫，然后取上述小鼠的脾臟組織，用______處理獲得單細(xì)胞后，再與小鼠的________混合，并加入______（試劑）促進(jìn)融合，經(jīng)選擇、培養(yǎng)，最終在培養(yǎng)液中提取分離得到A1、A2、A3等多種抗APN的單克隆抗體。（2）為確定A1、A2、A3的抗原結(jié)合位點(diǎn)是否相同，將等量A1、A2、A3分別固定于反應(yīng)體系中并結(jié)合APN，再分別加入酶E標(biāo)記的A1、A2、A3，反應(yīng)后洗掉未結(jié)合抗體，加入酶E的底物（可被酶E催化發(fā)生顯色反應(yīng)），通過(guò)與對(duì)照組比較顏色變淺的程度計(jì)算出結(jié)合抑制率，結(jié)果如表。以抑制率50%為界值進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析，該實(shí)驗(yàn)所得結(jié)論是________。抑制率（%）E酶標(biāo)抗體A1A2A3固相抗體A1612333A2187156A3276373（3）傳統(tǒng)的雙抗夾心法可以快速檢測(cè)樣本中有無(wú)特定抗原，原理如圖1。當(dāng)膠體金停留在T線(xiàn)或C線(xiàn)，將顯現(xiàn)出紅色。僅C線(xiàn)顯紅色，為陰性結(jié)果；T線(xiàn)和C線(xiàn)均顯紅色，為陽(yáng)性結(jié)果；C線(xiàn)不顯色，為無(wú)效結(jié)果。請(qǐng)解釋產(chǎn)生陽(yáng)性結(jié)果的原理______。（4）有人在此基礎(chǔ)上研發(fā)了雙抗夾心法分段半定量檢測(cè)，如圖2。三條T線(xiàn)（T1、T2、T3）分別包埋一定量的相同抗體。①利用上述研究獲得的單克隆抗體對(duì)血清中APN半定量檢測(cè)，在圖2的金墊、T線(xiàn)、C線(xiàn)包埋的抗體分別是：________、A1、抗A2的抗體。②檢測(cè)線(xiàn)出現(xiàn)紅色條帶數(shù)量________，血清中APN的相對(duì)含量越多?！敬鸢浮浚?）①胰蛋白酶②.骨髓瘤細(xì)胞③.PEG（2）A2、A3結(jié)合同一抗原位點(diǎn)，A1結(jié)合另一抗原位點(diǎn)（3）樣品中的S抗原與抗體1結(jié)合形成S-抗體1-膠體金復(fù)合物，一起層析至T線(xiàn)時(shí)，抗體2與復(fù)合物中S抗原結(jié)合，將膠體金留在T線(xiàn)處顯紅色，多余的復(fù)合物繼續(xù)層析至C線(xiàn)，抗體1的抗體與復(fù)合物中的抗體1結(jié)合，將膠體金留在C線(xiàn)處顯紅色（4）①.A2②.越多〖祥解〗單克隆抗體制備流程：先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應(yīng)，之后從小鼠脾臟中獲取已經(jīng)免疫的B淋巴細(xì)胞；誘導(dǎo)B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合，利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行抗體檢測(cè)，篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行克隆化培養(yǎng)，即用培養(yǎng)基培養(yǎng)和注入小鼠腹腔中培養(yǎng)；最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體。【解析】（1）科研人員通過(guò)多次注射脂聯(lián)素（APN）作為抗原，對(duì)實(shí)驗(yàn)小鼠進(jìn)行免疫，產(chǎn)生相應(yīng)的B淋巴細(xì)胞，然后從脾臟中收集B淋巴細(xì)胞，取上述小鼠的脾臟組織，用胰蛋白酶處理獲得單細(xì)胞后，然后與骨髓瘤細(xì)胞混合，在PEG的作用下促進(jìn)B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合為雜交瘤細(xì)胞，經(jīng)選擇、培養(yǎng)，最終在培養(yǎng)液中提取分離得到A1、A2、A3等多種抗APN的單克隆抗體。（2）據(jù)表可知，A2、A3的抑制率相同，A2、A3與A1的抑制率不同，則說(shuō)明A2、A3結(jié)合同一抗原位點(diǎn)，A1結(jié)合另一抗原位點(diǎn)。（3）據(jù)圖可知，產(chǎn)生陽(yáng)性結(jié)果的原理是樣品中的S抗原與抗體1結(jié)合形成S-抗體1-膠體金復(fù)合物，一起層析至T線(xiàn)時(shí)，抗體2與復(fù)合物中S抗原結(jié)合，將膠體金留在T線(xiàn)處顯紅色，多余的復(fù)合物繼續(xù)層析至C線(xiàn)，抗體1的抗體與復(fù)合物中的抗體1結(jié)合，將膠體金留在C線(xiàn)處顯紅色。（4）①由于C線(xiàn)是抗A2的抗體，則金墊中的抗體是A2抗體，T線(xiàn)上的抗體應(yīng)該與金墊上的抗體不同，則應(yīng)該是A1抗體。②由于抗原抗體的特異性結(jié)合，則檢測(cè)線(xiàn)出現(xiàn)紅色條帶數(shù)量越多，APN的相對(duì)含量越多。21.向細(xì)菌中導(dǎo)入一些特殊的DNA序列作為生物傳感器，可制備出在特定環(huán)境中優(yōu)先生長(zhǎng)的工程菌，應(yīng)用于生物治療。（1）研究者利用圖1所示的原理分別設(shè)計(jì)氧氣傳感器和乳酸傳感器。①利用基因工程技術(shù)構(gòu)建含氧傳感器的大腸桿菌工程菌時(shí)，需將含有______和特定基因的DNA片段與載體連接，構(gòu)建表達(dá)載體，導(dǎo)入用______處理的大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)。②根據(jù)圖1，氧氣傳感器在有氧的條件下______（促進(jìn)/抑制）特定基因的表達(dá)；乳酸傳感器在有乳酸的條件下______（促進(jìn)/抑制）特定基因的表達(dá)。（2）研究者用GFP（綠色熒光蛋白）基因作為特定基因制備出含乳酸傳感器的試驗(yàn)性工程菌，發(fā)現(xiàn)在無(wú)乳酸狀態(tài)下GFP基因的表達(dá)量偏高，傳感器靈敏度低。請(qǐng)據(jù)圖1提出改造重組質(zhì)粒以提高靈敏度的一條措施：_______。（3）將不同的傳感器導(dǎo)入同一細(xì)菌，可使工程菌同時(shí)感知多種環(huán)境因素。請(qǐng)選填下列字母到圖2中，利用所給出的材料，構(gòu)建下圖所示的兩種工程菌________。傳感器的類(lèi)型：a.氧氣傳感器b.乳酸傳感器可選擇的特定基因：c.細(xì)菌生長(zhǎng)必需的asd基d.細(xì)菌生長(zhǎng)必需glms基因e.對(duì)細(xì)菌生長(zhǎng)有毒性的T基因受體菌類(lèi)型：甲：普通細(xì)菌乙：asd基因缺失突變型細(xì)菌丙：asd基因與glms基因雙缺失突變型細(xì)菌【答案】（1）①.啟動(dòng)子A②.Ca2+③.抑制④.促進(jìn)（2）修改啟動(dòng)子C以降低基因表達(dá)量；增強(qiáng)阻遏蛋白與啟動(dòng)子C的結(jié)合；修改啟動(dòng)子B以增強(qiáng)L基因的表達(dá)；增加L蛋白基因的拷貝數(shù)（3）見(jiàn)下圖（構(gòu)建丙菌時(shí)，c與d位置可互換）〖祥解〗基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸?kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定?！窘馕觥浚?）①啟動(dòng)子是RNA聚合酶識(shí)別與結(jié)合的位點(diǎn)，可以驅(qū)動(dòng)基因的轉(zhuǎn)錄，結(jié)合題意可知，構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)，需要將含有啟動(dòng)子A和特定基因的DNA片段與載體連接；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞時(shí)，需要用Ca2＋處理微生物細(xì)胞，使其處于感受態(tài)。②根據(jù)圖1，氧氣傳感器在有氧的條件下抑制轉(zhuǎn)錄因子與啟動(dòng)子A的結(jié)合，抑制表達(dá)；乳酸傳感器在有乳酸的條件下會(huì)抑制L蛋白轉(zhuǎn)變?yōu)樽瓒舻鞍?，而阻遏蛋白抑制啟?dòng)子C，因此乳酸傳感器在有乳酸的條件下促進(jìn)特定基因的表達(dá)。（2）分析題意，用GFP（綠色熒光蛋白）基因作為特定基因制備出含乳酸傳感器的試驗(yàn)性工程菌，發(fā)現(xiàn)在無(wú)乳酸狀態(tài)下GFP基因的表達(dá)量偏高，傳感器靈敏度低，結(jié)合題圖可知，原因可能是啟動(dòng)子C過(guò)量表達(dá)或者L基因表達(dá)不足所致，故可修改啟動(dòng)子C以降低基因表達(dá)量；增強(qiáng)阻遏蛋白與啟動(dòng)子C的結(jié)合；修改啟動(dòng)子B以增強(qiáng)L基因的表達(dá)；增加L蛋白基因的拷貝數(shù)。（3）結(jié)合圖1可知，氧氣傳感器中特定基因在有氧氣的情況下不表達(dá)，在無(wú)氧氣的情況下表達(dá)，特定基因表達(dá)，乳酸傳感器中特定基因在有乳酸的情況下特定基因表達(dá)，在無(wú)乳酸的情況下不表達(dá)，分析題意，該實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖菢?gòu)建在缺氧和高乳酸條件同時(shí)存在時(shí)才能增殖的工程菌及僅缺氧且無(wú)乳酸條件見(jiàn)下增殖的工程菌，兩者的區(qū)別在于有無(wú)乳酸，因此不同的點(diǎn)在于乳酸傳感器的不同，將不同的傳感器導(dǎo)入同一細(xì)菌，可使工程菌同時(shí)感知多種環(huán)境因素，結(jié)合圖1信息可知，在無(wú)氧和無(wú)乳酸情況下，可選擇工程菌丙：asd基因與glms基因雙缺失突變型細(xì)菌，傳感器1加入c.細(xì)菌生長(zhǎng)必需的asd基因，且該基因在無(wú)氧條件下表達(dá)，傳感器2加入

d.細(xì)菌生長(zhǎng)必需glms基因，該基因在高乳酸的情況下表達(dá)，從而構(gòu)建在無(wú)氧和高乳酸情況下才能增殖的工程菌，圖示如下：，且c與d的位置可以互換，因?yàn)樵跓o(wú)氧和高乳酸的條件下兩種基因均能表達(dá)。同理，在無(wú)氧和無(wú)乳酸情況下，可選擇工程菌乙asd基因缺失突變型細(xì)菌，傳感器1加入c.細(xì)菌生長(zhǎng)必需的asd基因，且該基因在無(wú)氧條件下表達(dá)，傳感器2加入對(duì)細(xì)菌生長(zhǎng)有毒性的T基因，該基因在無(wú)乳酸的情況下不表達(dá)，從而構(gòu)建在無(wú)氧和無(wú)乳酸情況下增殖的工程菌，圖示如下：。北京延慶區(qū)2024-2025學(xué)年高二下學(xué)期期中考生須知：1.本試卷共10頁(yè)，分為兩個(gè)部分，滿(mǎn)分100分。第一部分為選擇題，15個(gè)小題（共30分）；第二部分為非選擇題，6個(gè)小題（共70分）。2.試題所有答案必須填涂或書(shū)寫(xiě)在答題卡上，在試卷上作答無(wú)效。第一部分必須用2B鉛筆按要求在答題卡上作答，題號(hào)要對(duì)應(yīng)，填涂要規(guī)范；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆在答題紙上作答。第一部分選擇題本部分共15小題，每小題2分，共30分。在每小題列出的四個(gè)選項(xiàng)中，選出最符合要求的一項(xiàng)。1.關(guān)于藍(lán)細(xì)菌（藍(lán)藻）與黑藻的相同之處，下列表述不正確的是（）A.細(xì)胞膜的基本骨架是脂雙層 B.均在核糖體上合成蛋白質(zhì)C.遺傳物質(zhì)均為DNA D.均在葉綠體進(jìn)行光合作用【答案】D〖祥解〗原核細(xì)胞：沒(méi)有被核膜包被的成形的細(xì)胞核，沒(méi)有核膜、核仁和染色質(zhì)；沒(méi)有復(fù)雜的細(xì)胞器（只有核糖體一種細(xì)胞器）；只能進(jìn)行二分裂生殖，屬于無(wú)性生殖，不遵循孟德?tīng)柕倪z傳定律；含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，遺傳物質(zhì)是DNA。真核生物：有被核膜包被的成形的細(xì)胞核，有核膜、核仁和染色質(zhì)；有復(fù)雜的細(xì)胞器（包括線(xiàn)粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體等）；能進(jìn)行有絲分裂、無(wú)絲分裂和減數(shù)分裂；含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，遺傳物質(zhì)是DNA?！驹斘觥緼、細(xì)胞膜的基本骨架均為磷脂雙層（脂雙層），原核與真核生物均符合，A正確；B．原核細(xì)胞和真核細(xì)胞都有核糖體，蛋白質(zhì)合成均在核糖體上進(jìn)行，B正確；C、細(xì)胞生物的遺傳物質(zhì)均為DNA，藍(lán)細(xì)菌與黑藻均為細(xì)胞生物，C正確；D、藍(lán)細(xì)菌無(wú)葉綠體，光合作用依賴(lài)細(xì)胞膜內(nèi)的光合膜系統(tǒng)；黑藻光合作用在葉綠體中進(jìn)行，D錯(cuò)誤；故選D。2.蛋白質(zhì)、DNA和多糖是細(xì)胞中重要的化合物，下列敘述不正確的是（）A.都是生物大分子B.都以碳鏈為基本骨架C.所含元素種類(lèi)相同D.都是由許多單體連接成的多聚體【答案】C〖祥解〗蛋白質(zhì)、DNA和多糖是三種生物大分子，它們都是由單體連接而成的多聚體，以碳鏈為基本骨架?！驹斘觥緼、蛋白質(zhì)由氨基酸組成，DNA由脫氧核苷酸組成，多糖由單糖組成，三者均為生物大分子，A正確；B、生物大分子均以碳鏈為基本骨架，這是有機(jī)物的共同特征，B正確；C、蛋白質(zhì)含C、H、O、N（可能含S），DNA含C、H、O、N、P，多糖僅含C、H、O，三者元素種類(lèi)不同，C錯(cuò)誤；D、蛋白質(zhì)、DNA和多糖分別由氨基酸、脫氧核苷酸、單糖通過(guò)脫水縮合連接成多聚體，D正確。故選C。3.哺乳動(dòng)物的血紅蛋白含4條肽鏈，由574個(gè)氨基酸組成。β鏈上谷氨酸被纈氨酸取代會(huì)使人患鐮狀細(xì)胞貧血（SCA）。下列敘述不正確的是（）A.氨基酸替換不改變蛋白空間結(jié)構(gòu)B.SCA患者血紅蛋白攜氧功能異常C.各種氨基酸之間的區(qū)別在于R基的不同D.一個(gè)血紅蛋白含有570個(gè)肽鍵【答案】A〖祥解〗構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同?！驹斘觥緼、氨基酸替換可能導(dǎo)致蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)變化，進(jìn)而影響功能，A錯(cuò)誤；B、SCA患者血紅蛋白因結(jié)構(gòu)異常，在低氧條件下易聚集，導(dǎo)致紅細(xì)胞變形，攜氧能力下降，B正確；C、氨基酸的差異由R基決定，不同R基賦予氨基酸不同特性，C正確；D、血紅蛋白含4條肽鏈，肽鍵數(shù)=氨基酸總數(shù)-肽鏈數(shù)=574-4=570，D正確；故選A。4.下列關(guān)于真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（）A.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線(xiàn)粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)所含核酸的種類(lèi)相同B.根據(jù)細(xì)胞代謝的需要，細(xì)胞內(nèi)的線(xiàn)粒體數(shù)量處于動(dòng)態(tài)變化中C.人體未分化的細(xì)胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)非常發(fā)達(dá)，而胰腺外分泌細(xì)胞中則較少D.高爾基體與分泌蛋白的合成、加工、包裝和膜泡運(yùn)輸緊密相關(guān)【答案】B〖祥解〗細(xì)胞在生命活動(dòng)中發(fā)生著物質(zhì)和能量的復(fù)雜變化，細(xì)胞內(nèi)含有多種細(xì)胞器，各種細(xì)胞器的形態(tài)、結(jié)構(gòu)不同，在功能上也各有分工?！驹斘觥緼、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)含RNA（如mRNA、tRNA等），不含DNA；線(xiàn)粒體基質(zhì)含線(xiàn)粒體DNA和RNA；葉綠體基質(zhì)含葉綠體DNA和RNA，三者核酸種類(lèi)不同，A錯(cuò)誤；B、線(xiàn)粒體數(shù)量會(huì)隨細(xì)胞代謝需求動(dòng)態(tài)變化，如代謝旺盛的細(xì)胞中線(xiàn)粒體增多，B正確；C、未分化細(xì)胞代謝活動(dòng)較弱，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)不發(fā)達(dá)；而胰腺外分泌細(xì)胞需分泌大量酶（分泌蛋白），粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)發(fā)達(dá)，C錯(cuò)誤；D、分泌蛋白的合成在核糖體，高爾基體僅參與加工、包裝及膜泡運(yùn)輸，未直接參與合成，D錯(cuò)誤；故選B。5.中國(guó)的許多傳統(tǒng)美食制作過(guò)程都蘊(yùn)含了生物技術(shù)。下列敘述不正確的是（）A.泡菜制作過(guò)程中，密封處理有利于乳酸菌發(fā)酵B.饅頭制作過(guò)程中，利用酵母菌進(jìn)行呼吸作用產(chǎn)生CO2C.米酒制作過(guò)程中，將容器密封有利于酵母菌酒精發(fā)酵D.腐乳制作過(guò)程中，利用了毛霉等產(chǎn)生的蛋白酶【答案】C【詳析】A、乳酸菌為厭氧菌，密封環(huán)境抑制其他雜菌繁殖，促進(jìn)乳酸菌無(wú)氧發(fā)酵，A正確；B、酵母菌為兼性厭氧菌，制作饅頭時(shí)，初期有氧呼吸產(chǎn)生大量CO2使面團(tuán)膨脹，后期無(wú)氧呼吸也產(chǎn)生CO2，B正確；C、米酒制作需先糖化（霉菌需氧分解淀粉為葡萄糖）后酒精發(fā)酵（酵母菌無(wú)氧產(chǎn)酒精）。若全程密封，霉菌無(wú)法進(jìn)行糖化，導(dǎo)致酵母菌缺乏底物，C錯(cuò)誤；D、毛霉分泌的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解為小分子物質(zhì)，D正確。故選C。6.如圖為選育高產(chǎn)β-胡蘿卜素的布拉霉藻的過(guò)程。隨β-胡蘿卜素含量增加，藻體顏色從黃色加深至橙紅色。未突變菌不能在含有β-紫羅酮的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。下列有關(guān)敘述不正確的是（）A.過(guò)程①屬于誘變育種B.過(guò)程③應(yīng)選擇黃色菌株進(jìn)行富集培養(yǎng)C.過(guò)程②可采用平板劃線(xiàn)法接種D.培養(yǎng)基中添加β-紫羅酮起選擇作用【答案】B〖祥解〗選擇培養(yǎng)基是指允許特定種類(lèi)的微生物生長(zhǎng)，同時(shí)阻止或抑制其他微生物生長(zhǎng)?！驹斘觥緼、該實(shí)驗(yàn)是選育高產(chǎn)β-胡蘿卜素的布拉霉藻的過(guò)程，過(guò)程①是通過(guò)紫外線(xiàn)照射使其發(fā)生突變，因此屬于誘變育種，A正確；B、隨β-胡蘿卜素含量增加，藻體顏色從黃色加深至橙紅色，因此過(guò)程③應(yīng)選擇橙紅色的菌株進(jìn)行富集培養(yǎng)，以便獲得高產(chǎn)β-胡蘿卜素的布拉霉藻，B錯(cuò)誤；C、過(guò)程②可采用平板劃線(xiàn)法接種，以分離獲得所需要的單菌落，C正確；D、由于未突變菌不能在含有β-紫羅酮的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，因此培養(yǎng)基中添加β-紫羅酮起選擇作用，D正確。故選B。7.在食醋釀造的酒精發(fā)酵階段，除了酒精含量顯著增加外，乳酸、乙酸等有機(jī)酸含量也略有增加。檢測(cè)不同階段發(fā)酵醪液（加入了酒曲的原料和水）中細(xì)菌的相對(duì)豐度（數(shù)量占比），結(jié)果如圖。相關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.酒曲可為發(fā)酵提供產(chǎn)生酒精的微生物B.食醋酒精發(fā)酵階段需提供無(wú)菌空氣C.解淀粉乳桿菌具有較強(qiáng)的酒精耐受力D.細(xì)菌的豐度變化會(huì)影響食醋的風(fēng)味【答案】B〖祥解〗（1）參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類(lèi)型為異養(yǎng)兼性厭氧型。（2）參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿??！驹斘觥緼、釀造食醋的過(guò)程中的酒精發(fā)酵階段，能產(chǎn)生酒精的微生物是酵母菌，發(fā)酵醪液加入了酒曲，故酵母菌是由酒曲提供的，A正確；B、食醋酒精發(fā)酵階段的產(chǎn)物是酒精是酵母菌無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物，要嚴(yán)格密封，B錯(cuò)誤；C、在食醋釀造的酒精發(fā)酵階段，酒精含量顯著增加，從柱形圖可以看出解淀粉乳桿菌含量也在增加，故解淀粉乳桿菌具有較強(qiáng)的酒精耐受性，C正確；D、不同的微生物會(huì)產(chǎn)生不同的代謝產(chǎn)物，故細(xì)菌的豐度變化會(huì)影響食醋的風(fēng)味，D正確；故選B。8.用一定劑量的紫外線(xiàn)處理具有抗鹽特性的擬南芥原生質(zhì)體可使其染色體片段化，再利用此原生質(zhì)體與水稻原生質(zhì)體融合，以獲得抗鹽水稻植株。以下說(shuō)法不正確的是（）A.植物體細(xì)胞雜交技術(shù)實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)緣雜交育種B.用一定濃度的鹽水澆灌以篩選抗鹽水稻植株C.通過(guò)調(diào)整植物激素的比例誘導(dǎo)生芽或生根D.使用滅活的病毒誘導(dǎo)兩種原生質(zhì)體的融合【答案】D〖祥解〗植物體細(xì)胞雜交技術(shù)：

就是將不同種的植物體細(xì)胞通過(guò)細(xì)胞融合技術(shù)形成雜種細(xì)胞，進(jìn)而利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)將雜種細(xì)胞培育成多倍體的雜種植株。植物體細(xì)胞雜交的優(yōu)點(diǎn)是：克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙，培育出作物新品種?！驹斘觥緼、植物體細(xì)胞雜交技術(shù)能克服不同物種間的生殖隔離，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)緣雜交育種，A正確；B、用一定濃度鹽水澆灌可淘汰不抗鹽的植株，保留抗鹽性狀的植株，屬于個(gè)體水平的篩選，B正確；C、植物組織培養(yǎng)中，生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素的比例調(diào)控器官分化（高生長(zhǎng)素促根，高細(xì)胞分裂素促芽），C正確；D、滅活病毒誘導(dǎo)細(xì)胞融合僅用于動(dòng)物細(xì)胞，植物原生質(zhì)體融合常用聚乙二醇（PEG）或離心法，D錯(cuò)誤。故選D9.下列與動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)有關(guān)的敘述，不正確的是（）A.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的原理是細(xì)胞的全能性B.CO?的作用是維持細(xì)胞培養(yǎng)液pH的相對(duì)穩(wěn)定C.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要添加一定量的動(dòng)物血清D.可以用體外培養(yǎng)的人體細(xì)胞培養(yǎng)病毒【答案】A〖祥解〗動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)是指從動(dòng)物體中取出相關(guān)的組織，將它分散成單個(gè)細(xì)胞，然后在適宜的培養(yǎng)條件下，讓這些細(xì)胞生長(zhǎng)和增殖的技術(shù)?！驹斘觥緼、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)原理是細(xì)胞增殖，A錯(cuò)誤；B、進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，需要提供95％的空氣和5％CO2，CO?的作用是維持細(xì)胞培養(yǎng)液pH的相對(duì)穩(wěn)定，B正確；C、由于人們對(duì)細(xì)胞所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)尚未全部研究清楚，動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要添加一定量的動(dòng)物血清，C正確；D、病毒需要寄生在活細(xì)胞中，可以用體外培養(yǎng)的人體細(xì)胞培養(yǎng)病毒，D正確。故選A。10.利用基因工程技術(shù)，將T-DNA片段插入到A基因中導(dǎo)致A基因突變，可獲得突變體。為獲知T-DNA插入位置，可用PCR技術(shù)進(jìn)行擴(kuò)增，應(yīng)從下圖選擇的引物組合是（）A.引物Ⅰ與引物Ⅱ B.引物Ⅰ與引物ⅢC.引物Ⅱ與引物Ⅳ D.引物Ⅲ與引物Ⅳ【答案】C〖祥解〗引物通常是人工合成的兩段寡核苷酸序列，一個(gè)引物與靶區(qū)域一端的一條DNA模板鏈互補(bǔ)，另一個(gè)引物與靶區(qū)域另一端的另一條DNA模板鏈互補(bǔ)，其功能是作為核苷酸聚合作用的起始點(diǎn)，核酸聚合酶可由其3端開(kāi)始合成新的核酸鏈。【詳析】引物Ⅰ與引物Ⅱ延伸方向向右，引物Ⅲ與引物Ⅳ延伸方向向左，引物組合只能是Ⅰ與Ⅲ，Ⅰ與Ⅳ，Ⅱ與Ⅲ，Ⅱ與Ⅳ。本題為獲知T-DNA插入位置，應(yīng)該擴(kuò)增包括T-DNA和兩側(cè)A基因片段，故選引物Ⅱ與引物Ⅳ，C正確，ABD錯(cuò)誤。故選C。11.化療會(huì)造成癌癥病人血小板減少，血小板生成素（TPO）可促進(jìn)血小板產(chǎn)生。研究人員將含人TPO基因的表達(dá)載體導(dǎo)入中國(guó)倉(cāng)鼠卵巢細(xì)胞中，獲得有生物活性的TPO并應(yīng)用于臨床。下列敘述不正確的是（）A.構(gòu)建表達(dá)載體需要解旋酶和DNA聚合酶B.用PCR技術(shù)可獲取和擴(kuò)增人TPO基因C.表達(dá)載體包括TPO基因、標(biāo)記基因、啟動(dòng)子和終止子等D.用抗原—抗體雜交技術(shù)可檢測(cè)TPO基因的表達(dá)情況【答案】A〖祥解〗基因表達(dá)載體的組成：目的基因、啟動(dòng)子、終止子、標(biāo)記基因等。1、啟動(dòng)子在基因的首端，它是RNA聚合酶的結(jié)合位點(diǎn)，能控制著轉(zhuǎn)錄的開(kāi)始；2、終止子在基因的尾端，它控制著轉(zhuǎn)錄的結(jié)束；3、標(biāo)記基因便于目的基因的鑒定和篩選?！驹斘觥緼、構(gòu)建表達(dá)載體需要限制酶切割目的基因和載體，并用DNA連接酶連接，不需要解旋酶和DNA聚合酶。解旋酶用于DNA復(fù)制時(shí)解開(kāi)雙鏈，而構(gòu)建載體時(shí)無(wú)需此過(guò)程，A錯(cuò)誤；B、PCR技術(shù)可通過(guò)體外擴(kuò)增快速獲取大量人TPO基因，B正確；C、表達(dá)載體必須包含目的基因（TPO基因）、標(biāo)記基因、啟動(dòng)子（啟動(dòng)轉(zhuǎn)錄）和終止子（終止轉(zhuǎn)錄）等結(jié)構(gòu)，C正確；D、抗原—抗體雜交技術(shù)通過(guò)特異性結(jié)合檢測(cè)TPO蛋白（基因表達(dá)的產(chǎn)物），D正確。故選A。12.科研人員在常規(guī)PCR基礎(chǔ)上發(fā)展出同時(shí)檢測(cè)多種病原體的多重PCR技術(shù)，檢測(cè)原理（a、b）及結(jié)果（c）如下圖。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.需要針對(duì)不同病原體設(shè)計(jì)特異性引物和熒光探針B.圖中b是PCR反應(yīng)的復(fù)性過(guò)程C.多重PCR同時(shí)完成對(duì)4種病原體的檢測(cè)D.由結(jié)果推測(cè)該檢測(cè)樣品中有A病原體的核酸【答案】B〖祥解〗PCR技術(shù)：（1）概念：PCR全稱(chēng)為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)。（2）原理：DNA復(fù)制。（3）前提條件：要有一段已知目的基因的核苷酸序列以便合成一對(duì)引物。（4）條件：模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對(duì)引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）。（5）過(guò)程：①高溫變性：DNA解旋過(guò)程；②低溫復(fù)性：引物結(jié)合到互補(bǔ)鏈DNA上；③中溫延伸：合成子鏈。PCR擴(kuò)增中雙鏈DNA解開(kāi)不需要解旋酶，高溫條件下氫鍵可自動(dòng)解開(kāi)?！驹斘觥緼、不同的病原體的堿基序列是不同的，因此需要根據(jù)病原體的堿基序列設(shè)計(jì)不同的特異性引物和熒光探針，A正確；B、圖中b是PCR反應(yīng)的延伸過(guò)程，該過(guò)程中發(fā)生合成子鏈的過(guò)程，B錯(cuò)誤；CD、科研人員在常規(guī)PCR基礎(chǔ)上發(fā)展出同時(shí)檢測(cè)多種病原體的多重PCR技術(shù)，由圖c可知，多重PCR同時(shí)完成對(duì)（A、B、C、D）4種病原體的檢測(cè)，實(shí)驗(yàn)組中B、C、D的剩余探針熒光強(qiáng)度與陰性對(duì)照組相似，說(shuō)明該檢測(cè)樣品中沒(méi)有B、C、D病原體的核酸，實(shí)驗(yàn)組中A的剩余探針熒光強(qiáng)度與陰性對(duì)照組不同，說(shuō)明該檢測(cè)樣品中有A病原體的核酸，CD正確。故選B。13.關(guān)于現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用敘述，不正確的是（）A.植物組織培養(yǎng)技術(shù)可用于轉(zhuǎn)基因植物的培育B.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)可以克隆出動(dòng)物個(gè)體C.單克隆抗體技術(shù)可用于制備“生物導(dǎo)彈”D.蛋白質(zhì)工程可以改造自然界現(xiàn)有的蛋白質(zhì)【答案】B【詳析】試題分析：植物組織培養(yǎng)技術(shù)可用于轉(zhuǎn)基因植物的培育，A正確；由于動(dòng)物細(xì)胞的全能性難以表達(dá)，動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)不能克隆出動(dòng)物個(gè)體，B錯(cuò)誤；將抗癌細(xì)胞的單克隆抗體跟放射性同位素、化學(xué)藥物相結(jié)合，制成“生物導(dǎo)彈”，可以將藥物定向帶到癌細(xì)胞部位殺死癌細(xì)胞，C正確；蛋白質(zhì)工程可以改造自然界現(xiàn)有的蛋白質(zhì)，D正確?？键c(diǎn)：本題考查細(xì)胞工程和蛋白質(zhì)工程的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的能力。14.下列實(shí)驗(yàn)需要利用光學(xué)顯微鏡進(jìn)行觀察或統(tǒng)計(jì)的是（）A.計(jì)數(shù)平板上尿素分解菌的菌落數(shù)量B.利用二苯胺鑒定DNA的粗提物C.生物組織中脂肪的檢測(cè)和觀察D.觀察菊花外植體的生長(zhǎng)狀況【答案】C〖祥解〗統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目的方法（1）顯微鏡直接計(jì)數(shù)法：利用特定細(xì)菌計(jì)數(shù)板或血細(xì)胞計(jì)數(shù)板，在顯微鏡下計(jì)算一定體積的樣品中微生物的數(shù)量。（2）間接計(jì)數(shù)法：當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)的一個(gè)單菌落來(lái)源于樣品稀釋液中的一個(gè)活菌。通過(guò)統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)，就能推測(cè)樣品中大約含有多個(gè)活菌。DNA的鑒定：在沸水浴條件下，DNA遇二苯胺會(huì)被染成藍(lán)色?！驹斘觥緼、計(jì)數(shù)平板上尿素分解菌的菌落數(shù)量時(shí)，菌落為肉眼可見(jiàn)的聚集體，直接通過(guò)平板上的菌落數(shù)目進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，無(wú)需顯微鏡，A不符合題意；B、利用二苯胺鑒定DNA時(shí)，通過(guò)顏色變化（藍(lán)色）直接觀察，屬于宏觀現(xiàn)象，無(wú)需顯微鏡，B不符合題意；C、生物組織中脂肪的檢測(cè)通常采用蘇丹染色法，需制作臨時(shí)裝片并在顯微鏡下觀察細(xì)胞內(nèi)的橘紅色脂肪顆粒，必須使用顯微鏡，C符合題意；D、觀察菊花外植體的生長(zhǎng)狀況（如污染、愈傷組織形成等）可通過(guò)肉眼或放大鏡完成，無(wú)需顯微鏡，D不符合題意。故選C。15.下列關(guān)于生物技術(shù)安全性與倫理問(wèn)題的敘述，不正確的是（）A.加強(qiáng)對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)實(shí)驗(yàn)室的監(jiān)管，避免病原微生物的泄露B.目的基因通過(guò)花粉的散布轉(zhuǎn)移到其他植物體內(nèi)，從而可能打破生態(tài)平衡C.利用人體的成纖維細(xì)胞轉(zhuǎn)變成iPS細(xì)胞，進(jìn)而利用iPS細(xì)胞治療阿爾茨海默病D.利用基因編輯技術(shù)設(shè)計(jì)試管嬰兒，以期得到智力超群的“完美嬰兒”【答案】D〖祥解〗轉(zhuǎn)基因生物的安全性問(wèn)題：食物安全（滯后效應(yīng)、過(guò)敏源、營(yíng)養(yǎng)成分改變）、生物安全（對(duì)生物多樣性的影響）、環(huán)境安全（對(duì)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響）．對(duì)待轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利弊，正確的做法應(yīng)該是趨利避害，不能因噎廢食?！驹斘觥緼、高風(fēng)險(xiǎn)實(shí)驗(yàn)室的病原微生物若泄露可能引發(fā)公共安全問(wèn)題，加強(qiáng)監(jiān)管是必要的安全措施，符合生物安全原則，A正確；B、轉(zhuǎn)基因植物的目的基因可能通過(guò)花粉傳播到其他植物，導(dǎo)致基因污染，破壞生態(tài)平衡，屬于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的潛在風(fēng)險(xiǎn)，B正確；C、iPS細(xì)胞由成纖維細(xì)胞誘導(dǎo)形成，可用于治療阿爾茨海默病等疾病，屬于治療性克隆的合理應(yīng)用，不涉及倫理爭(zhēng)議，C正確；D、基因編輯設(shè)計(jì)試管嬰兒以追求“完美嬰兒”屬于非醫(yī)學(xué)目的的基因改造，違背倫理道德，且可能引發(fā)社會(huì)不公，D錯(cuò)誤。故選D。第二部分非選擇題本部分共6小題，共70分。16.研究發(fā)現(xiàn)，錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)會(huì)聚集，影響細(xì)胞的功能，細(xì)胞內(nèi)損傷的線(xiàn)粒體等細(xì)胞器也會(huì)影響細(xì)胞的功能。細(xì)胞通過(guò)下圖所示機(jī)制進(jìn)行調(diào)控，以確保自身生命活動(dòng)正常進(jìn)行，A~C代表結(jié)構(gòu)。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（[]內(nèi)填字母，橫線(xiàn)上填文字）。（1）泛素是一種存在于大部分真核細(xì)胞中的小分子蛋白，它的主要功能是標(biāo)記需要分解掉的蛋白質(zhì)，也可以標(biāo)記跨膜蛋白。泛素在細(xì)胞內(nèi)的[]________上合成。（2）錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)和損傷的線(xiàn)粒體被泛素標(biāo)記后與________特異性結(jié)合，被包裹進(jìn)吞噬泡，與來(lái)自[]________的初級(jí)溶酶體融合形成次級(jí)溶酶體，此過(guò)程體現(xiàn)了生物膜具有_________。（3）次級(jí)溶酶體將錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)和損傷的線(xiàn)粒體降解并釋放出________、甘油、磷酸及其他衍生物和單糖等物質(zhì)。（4）動(dòng)物細(xì)胞溶酶體內(nèi)含多種水解酶，不作用于細(xì)胞正常結(jié)構(gòu)成分。溶酶體內(nèi)pH≤5，而細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)pH≤7，下列推測(cè)不合理的是________（填字母）。A.正常情況下，水解酶不能通過(guò)溶酶體膜B.溶酶體膜經(jīng)過(guò)修飾，不被溶酶體內(nèi)的水解酶水解C.其水解酶由溶酶體自身合成和加工D.酸性環(huán)境有利于維持溶酶體內(nèi)水解酶的活性（5）從物質(zhì)與能量、穩(wěn)態(tài)與平衡的視角，闡明泛素化降解的意義________?！敬鸢浮浚?）[A]核糖體（2）①.自噬受體②.[C]高爾基體③.流動(dòng)性（3）氨基酸（4）C（5）泛素化降解可以把錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)和損傷的線(xiàn)粒體等細(xì)胞器運(yùn)送到溶酶體降解，生成基本原料，進(jìn)而重新用于物質(zhì)的合成，避免了物質(zhì)和能量的浪費(fèi)，維持了細(xì)胞內(nèi)的穩(wěn)態(tài)，以確保自身生命活動(dòng)的正常進(jìn)行〖祥解〗分析題圖：圖中A為核糖體，B為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，C為高爾基體。核糖體是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成車(chē)間?！窘馕觥浚?）泛素是一種蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所是A核糖體。（2）由圖可知，錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)和損傷的線(xiàn)粒體被泛素標(biāo)記后與自噬受體特異性結(jié)合；初級(jí)溶酶體來(lái)自C高爾基體；吞噬泡與初級(jí)溶酶體融合的過(guò)程體現(xiàn)了生物膜具有一定的流動(dòng)性。（3）由于蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，而線(xiàn)粒體是一種細(xì)胞器，含有膜結(jié)構(gòu)（包括磷脂和蛋白質(zhì)等成分）等，故次級(jí)溶酶體將錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)和損傷的線(xiàn)粒體降解能釋放出氨基酸、甘油、磷酸及其他衍生物和單糖等物質(zhì)。（4）A、水解酶是大分子物質(zhì)，不作用于細(xì)胞的正常結(jié)構(gòu)成分，說(shuō)明正常情況下，水解酶不能通過(guò)溶酶體膜，A正確；B、水解酶不能通過(guò)溶酶體膜，可能是因?yàn)槿苊阁w膜經(jīng)過(guò)修飾，不被溶酶體內(nèi)水解酶水解，B正確；C、水解酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，合成場(chǎng)所是核糖體，C錯(cuò)誤；D、溶酶體內(nèi)的酸性環(huán)境儲(chǔ)存多種水解酶，說(shuō)明酸性環(huán)境有利于維持溶酶體內(nèi)水解酶的活性，D正確。故選C。（5）泛素化降解可以把錯(cuò)誤折疊蛋白質(zhì)和損傷的線(xiàn)粒體等細(xì)胞器運(yùn)送到溶酶體降解，生成基本原料，進(jìn)而重新用于物質(zhì)的合成，避免了物質(zhì)和能量的浪費(fèi)，維持了細(xì)胞內(nèi)的穩(wěn)態(tài)，以確保自身生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。17.苯丙酮尿癥（PKU）患者表現(xiàn)為苯丙氨酸的代謝產(chǎn)物—―苯丙酮酸過(guò)度積累，阻礙腦的發(fā)育，造成智力低下，因此患者需要嚴(yán)格限制飲食中苯丙氨酸和蛋白質(zhì)的含量?？蒲腥藛T嘗試篩選能降解苯丙氨酸的乳酸桿菌，用于生產(chǎn)PKU患者可安全食用的酸奶。（1）篩選苯丙氨酸降解菌的液體培養(yǎng)基成分如下：葡萄糖、磷酸氫二鉀、乙酸鈉、硫酸鎂，還需加入_____________，加水定容后調(diào)節(jié)pH，用_____________法滅菌，冷卻后接種不同乳酸桿菌的菌種，25℃條件下培養(yǎng)3天。（2）篩選苯丙氨酸降解能力強(qiáng)的菌株，需計(jì)算不同菌株的苯丙氨酸降解率，計(jì)算公式為_(kāi)____________。本實(shí)驗(yàn)中還需設(shè)置不接菌的空白對(duì)照，目的是____________。（3）將篩選出的Y與F兩種菌株制成菌懸液，取少量加至人工胃液中消化2小時(shí)，使用______________法測(cè)定活菌數(shù)，檢測(cè)其人工胃液耐受性。再轉(zhuǎn)入人工腸液中，用同樣的方法檢測(cè)耐受性，結(jié)果如圖：據(jù)圖判斷，應(yīng)選擇Y菌株進(jìn)行后續(xù)研究，依據(jù)是____________。（4）為研究Y菌株能否作為輔助發(fā)酵劑用于生產(chǎn)PKU患者可食用的酸奶，還需將其與目前常用的酸奶發(fā)酵劑YF－L（以保加利亞乳桿菌為主）混合，進(jìn)行酸奶發(fā)酵實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)?jiān)谙卤碇型晟茖?shí)驗(yàn)方案。組別實(shí)驗(yàn)處理檢測(cè)指標(biāo)對(duì)照組：YF－L將菌株接種于全脂復(fù)原乳中，42°C發(fā)酵至pH4．5左右，置于4℃下冷藏24h。____________（至少寫(xiě)出2個(gè)）實(shí)驗(yàn)組：____________【答案】（1）①.苯丙氨酸②.濕熱滅菌或高壓蒸汽滅菌（2）①.②.排除雜菌污染、苯丙氨酸自然降解等對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾（3）①.稀釋涂布平板②.兩種菌株在人工胃液中存活率無(wú)差異且均可繁殖，而Y菌株在人工腸液中存活率高于F菌株。（4）①.YF－L中加入不同濃度的Y菌株②.苯丙氨酸濃度、蛋白質(zhì)含量、乳酸產(chǎn)量、菌落數(shù)、發(fā)酵過(guò)程中的pH變化等〖祥解〗微生物常見(jiàn)的接種的方法①平板劃線(xiàn)法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線(xiàn)，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線(xiàn)的開(kāi)始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線(xiàn)的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落；②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落?！窘馕觥浚?）選擇培養(yǎng)基是指在培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)物質(zhì)，以抑制不需要的微生物生長(zhǎng)，促進(jìn)所需要的微生物的生長(zhǎng)的培養(yǎng)基，分析題意，本實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖呛Y選能降解苯丙氨酸的乳酸桿菌，故除加上以上成分外，還應(yīng)以苯丙氨酸為唯一氮源，培養(yǎng)基需要再加入苯丙氨酸；對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌的方法是高壓蒸汽滅菌法（濕熱滅菌法）。（2）篩選苯丙氨酸降解能力強(qiáng)的菌株，需計(jì)算不同菌株的苯丙氨酸降解率，計(jì)算公式為接種前的苯丙氨酸含量?培養(yǎng)后的苯丙氨酸含量/接種前的苯丙氨酸含量×100%；為排除雜菌污染、苯丙氨酸自然降解等對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，本實(shí)驗(yàn)中還需設(shè)置不接菌的空白對(duì)照：若空白對(duì)照出現(xiàn)菌種，則證明培養(yǎng)基被雜菌污染，應(yīng)重新配置。（3）能夠測(cè)定活菌數(shù)目的接種方法是稀釋涂布平板法；據(jù)圖可知，兩種菌株在人工胃液中存活率無(wú)差異且均可繁殖，而Y菌株在人工腸液中存活率高于F菌株，故應(yīng)選擇Y菌株進(jìn)行后續(xù)研究。（4）分析題意，本實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄縔菌株能否作為輔助發(fā)酵劑用于生產(chǎn)PKU患者可食用的酸奶，則實(shí)驗(yàn)的自變量是Y菌的有無(wú)及濃度，因變量是酸奶品質(zhì)，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)遵循對(duì)照與單一變量原則，故據(jù)此可知，實(shí)驗(yàn)組是在YF－L中加入不同濃度的Y菌株，檢測(cè)指標(biāo)是對(duì)因變量進(jìn)行測(cè)定，可通過(guò)苯丙氨酸濃度、蛋白質(zhì)含量、乳酸產(chǎn)量、菌落數(shù)、發(fā)酵過(guò)程中的pH變化等進(jìn)行測(cè)定。18.花椰菜（2n=18）是人們喜愛(ài)的蔬菜，種植時(shí)容易被病菌侵害，形成病斑，紫羅蘭（2n=14）具有一定的抗病性。科研人員利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)培育具有抗病性狀的花椰菜新品種。（1）科研人員分別取紫羅蘭葉片和黑暗處發(fā)芽的花椰菜胚軸，經(jīng)_________酶處理得到兩種原生質(zhì)體，誘導(dǎo)兩種原生質(zhì)體融合。在顯微鏡下觀察融合的活細(xì)胞中有__________，這一特征可作為初步篩選雜種細(xì)胞的標(biāo)志。通過(guò)_________技術(shù)形成試管苗，進(jìn)一步選擇葉片形態(tài)特征介于二者之間的植株作為待測(cè)植株。（2）通過(guò)蛋白質(zhì)電泳技術(shù)分析了親本及待測(cè)植株中某些特異性蛋白，結(jié)果如下圖所示。據(jù)圖判斷，4、5號(hào)為雜種植株，判斷的依據(jù)是_________。（3）檢測(cè)篩選到的雜種植株的染色體數(shù)目，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)細(xì)胞為28條。取雜種植株部分組織，用流式細(xì)胞儀測(cè)定了約250個(gè)細(xì)胞的DNA含量，請(qǐng)?jiān)趫D3的框內(nèi)繪出你的預(yù)期結(jié)果_________。（4）為了培育具有抗病性狀的花椰菜新品種，還需要在個(gè)體水平進(jìn)行抗性測(cè)試。請(qǐng)你寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)組的處理?xiàng)l件、檢測(cè)的最佳指標(biāo)，并預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果_________?！敬鸢浮浚?）①.纖維素酶和果膠（酶）②.葉綠體③.植物組織培養(yǎng)（2）4和5具有紫羅蘭和花椰菜兩種植物的特異性蛋白質(zhì)（3）見(jiàn)圖（最高點(diǎn)的橫坐標(biāo)不能超過(guò)200）（4）用病菌懸浮液均勻噴灑雜種植株的葉面（實(shí)驗(yàn)處理），一段時(shí)間后，檢測(cè)病斑面積占葉面積的比值，抗病植株的比值低于對(duì)照組〖祥解〗植物體細(xì)胞雜交技術(shù)：就是將不同種的植物體細(xì)胞原生質(zhì)體在一定條件下融合成雜種細(xì)胞，并把雜種細(xì)胞培育成完整植物體的技術(shù)。物體細(xì)胞雜交的終點(diǎn)是培育成雜種植株，而不是形成雜種細(xì)胞就結(jié)束；雜種植株的特征：具備兩種植物的遺傳特征，原因是雜種植株中含有兩種植物的遺傳物質(zhì)；植物體細(xì)胞雜交克服了遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙?！窘馕觥浚?）在黑暗中生長(zhǎng)的胚軸是白色的，細(xì)胞內(nèi)不含葉綠體，因此科研人員分別取紫羅蘭葉片和黑暗處發(fā)芽的花椰菜胚軸，經(jīng)纖維素酶和果膠酶處理后，得到兩種原生質(zhì)體。用PEG試劑誘導(dǎo)兩種原生質(zhì)體融合，由于葉片細(xì)胞內(nèi)含有葉綠體，而融合的細(xì)胞相對(duì)的較大，因此選擇特征為含有葉綠體且形態(tài)較大的細(xì)胞，通過(guò)植物組織培養(yǎng)技術(shù)形成試管苗。（2）對(duì)比圖示中電泳結(jié)果可知，4號(hào)和5號(hào)個(gè)體含有紫羅蘭和花椰菜兩種類(lèi)型的蛋白質(zhì)，說(shuō)明是雜種細(xì)胞。（3）根據(jù)流式細(xì)胞儀測(cè)定了約250個(gè)細(xì)胞的DNA含量變化圖分析，花椰菜絕大多數(shù)處于50，紫羅蘭絕大多數(shù)處于150，因此雜種細(xì)胞的DNA含量應(yīng)大多數(shù)處于200，其圖示如下。（4）為了培育具有抗病性狀的花椰菜新品種，還需要在個(gè)體水平進(jìn)行抗性測(cè)試，需要營(yíng)造有病毒的環(huán)境中，因此用病菌懸浮液均勻噴灑雜種植株的葉面（實(shí)驗(yàn)處理），一段時(shí)間后，檢測(cè)病斑面積占葉面積的比值，抗病植株的比值低于對(duì)照組。19.學(xué)習(xí)以下材料，回答（1）~（4）題。光合產(chǎn)物如何進(jìn)入葉脈中的篩管高等植物體內(nèi)的維管束負(fù)責(zé)物質(zhì)的長(zhǎng)距離運(yùn)輸，其中的韌皮部包括韌皮薄壁細(xì)胞、篩管及其伴胞等。篩管是光合產(chǎn)物的運(yùn)輸通道。光合產(chǎn)物以蔗糖的形式從葉肉細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)移動(dòng)到鄰近的小葉脈，進(jìn)入其中的篩管—伴胞復(fù)合體（SE-CC），再進(jìn)一步匯入主葉脈運(yùn)輸?shù)街参矬w其他部位。蔗糖進(jìn)入SE-CC有甲、乙兩種方式。在甲方式中，葉肉細(xì)胞中的蔗糖通過(guò)不同細(xì)胞間的胞間連絲即可進(jìn)入SE-CC。胞間連絲是相鄰細(xì)胞間穿過(guò)細(xì)胞壁的細(xì)胞質(zhì)通道。在乙方式中，蔗糖自葉肉細(xì)胞至SE-CC的運(yùn)輸（圖1）可以分為3個(gè)階段：①葉肉細(xì)胞中的蔗糖通過(guò)胞間連絲運(yùn)輸?shù)巾g皮薄壁細(xì)胞；②韌皮薄壁細(xì)胞中的蔗糖由膜上的單向載體W順濃度梯度轉(zhuǎn)運(yùn)到SE-CC附近的細(xì)胞外空間（包括細(xì)胞壁）中；③蔗糖從細(xì)胞外空間進(jìn)入SE-CC中，如圖2所示。SE-CC的質(zhì)膜上有“蔗糖-H+共運(yùn)輸載體”（SU載體），SU載體與H+泵相伴存在。胞內(nèi)H+通過(guò)H+