金銀花烘干設(shè)備施工方案一、設(shè)備選型與技術(shù)參數(shù)（一）設(shè)備型號選擇根據(jù)金銀花烘干工藝需求及產(chǎn)能規(guī)劃，選用VYS-150HM型微波烘干流水線設(shè)備，配套CT-C-II型熱風循環(huán)烘箱作為輔助干燥設(shè)備。該組合方案可實現(xiàn)每小時處理鮮花250公斤，干花出品率達15%~18%，綠原酸保留率較傳統(tǒng)工藝提升25%以上。設(shè)備主體采用304不銹鋼材質(zhì)，確保耐高溫、耐腐蝕性能，設(shè)備設(shè)計使用壽命不低于8年。（二）主要技術(shù)參數(shù)微波烘干主機工作電源：三相五線380V±10%微波功率：250KW（分段可調(diào)）工作頻率：2450MHz±50MHz烘干溫度范圍：60-120℃（PID智能控溫）傳輸帶規(guī)格：帶寬1150mm，速度0~5m/min（變頻調(diào)速）設(shè)備外形尺寸：41917×1952×1750mm微波泄漏量：≤5mw/c㎡（符合GB10436-1989標準）熱風循環(huán)烘箱型號：CT-C-II有效烘干容積：240L加熱功率：15KW（實際能耗8-10KW/h）控溫范圍：50-350℃烘盤規(guī)格：460×640×45mm（標配96個）風機風量：6900m3/h溫度均勻度：±2℃輔助系統(tǒng)殺青段功率：30KW冷卻段長度：3m（帶強制風冷裝置）排濕系統(tǒng)：離心式排風機（風量2800m3/h）二、施工準備與基礎(chǔ)建設(shè)（一）場地要求車間布局設(shè)備安裝區(qū)域需預(yù)留不小于50m×8m的平整場地，其中主機安裝縱向長度不低于42m，操作通道寬度≥1.5m地面承重要求：≥2.5t/㎡，采用C30混凝土澆筑，表面做環(huán)氧樹脂耐磨處理車間凈高≥3.5m，通風良好，配置完善的排風系統(tǒng)（換氣次數(shù)≥6次/h）水電配套供電系統(tǒng)：獨立630KVA變壓器，配置防雷接地裝置（接地電阻≤4Ω）供水系統(tǒng)：DN50給水管路接入，壓力≥0.3MPa排水系統(tǒng)：設(shè)置排水溝（坡度≥3‰）及集水井，采用防腐PVC管道（二）材料與工具準備主要材料銅芯電纜（YJV-0.6/1kV-4×185+1×95mm2）不銹鋼波紋補償器（DN200）耐高溫密封膠（耐溫≥200℃）防震墊鐵（100×80×50mm）專用工具激光水平儀（精度±0.1mm/m）微波泄漏檢測儀（量程0-10mw/c㎡）扭矩扳手（0-300N·m）紅外測溫儀（-50~300℃）三、設(shè)備安裝調(diào)試流程（一）基礎(chǔ)驗收與劃線基礎(chǔ)表面平整度誤差≤5mm/m，坐標位置偏差≤20mm采用全站儀進行軸線定位，彈出設(shè)備安裝基準線設(shè)置永久基準點（采用不銹鋼標板），用于設(shè)備找平及后期檢測（二）主機安裝吊裝就位使用50t汽車吊配合吊裝，吊點設(shè)置在設(shè)備指定吊耳位置吊裝時采用四點平衡法，確保設(shè)備水平度偏差≤1mm/m設(shè)備就位后用可調(diào)式墊鐵找平，緊固地腳螺栓（扭矩值450N·m）傳動系統(tǒng)安裝輸送帶安裝張力控制在2500-3000N，下垂量≤20mm/2m主動輥與從動輥平行度偏差≤0.5mm/m安裝完成后進行空運轉(zhuǎn)測試，運行2小時無異常噪音（≤75dB）（三）輔助系統(tǒng)安裝熱風管道安裝采用法蘭連接，密封墊選用耐高溫石棉橡膠板（厚度3mm）管道坡度設(shè)置為3‰，最低點安裝疏水閥伸縮節(jié)安裝偏差≤1mm，確保熱脹冷縮補償量電氣系統(tǒng)接線主電路采用銅排連接，絕緣電阻≥10MΩ控制線路采用屏蔽電纜，橋架接地電阻≤1Ω安裝浪涌保護器（SPD），保護水平達到II級（四）調(diào)試流程單機調(diào)試微波系統(tǒng)：空載運行30分鐘，功率輸出穩(wěn)定度±2%溫控系統(tǒng)：升溫速率測試（從室溫升至120℃≤15分鐘）傳動系統(tǒng)：連續(xù)運行4小時，軸承溫升≤40℃聯(lián)動調(diào)試模擬物料運行：采用等效負載（密度0.3g/cm3的石英砂）測試工藝參數(shù)驗證：記錄不同功率下的脫水曲線（每10分鐘采樣一次）安全連鎖測試：急停按鈕、過載保護、門限開關(guān)等15項安全功能性能測試產(chǎn)能測試：連續(xù)運行8小時，鮮花處理量≥2000kg品質(zhì)檢測：干花含水率≤12%，色澤保持率≥85%能耗指標：單位產(chǎn)品電耗≤80kW·h/kg干花四、烘干工藝流程與操作規(guī)范（一）預(yù)處理工藝鮮花篩選去除病花、殘花及雜質(zhì)，保留二青期、三青期花蕾分級標準：一級花（花蕾長3.5-4.5cm，無開放花朵）攤晾時間：≤2小時（室溫≤25℃，避免陽光直射）裝盤要求微波流水線：鋪料厚度4±0.5cm，均勻度偏差≤5%烘箱烘干：單層平鋪，花蕾間距≥2mm，禁止重疊裝花量：流水線每米承載量≤15kg，烘箱每盤裝花量1.2±0.1kg（二）分段烘干工藝參數(shù)工藝階段溫度范圍時間風速排濕量主要作用殺青段100-120℃3-5min3m/s全開鈍化酶活性，固定色澤預(yù)干段80-90℃20min2.5m/s70%快速脫水（含水率降至40%）中干段70-80℃40min2m/s50%緩慢脫水（含水率降至20%）終干段60-70℃30min1.5m/s30%定型干燥（含水率≤12%）冷卻段≤40℃10min4m/s-平衡水分，防止回潮（三）操作程序開機前檢查確認電源電壓380V±5%，三相平衡檢查傳動帶張緊度及潤滑情況清理烘干腔內(nèi)異物，確認觀察窗清潔生產(chǎn)操作預(yù)熱：設(shè)備空載運行15分鐘，各區(qū)段溫度達到設(shè)定值上料：采用振動布料機均勻布料，避免局部堆積過程監(jiān)控：每30分鐘檢查一次物料狀態(tài)，記錄溫度曲線出料：干花經(jīng)冷卻段后立即進行篩分，去除碎末（≤3%）停機程序先停止上料，待物料完全排出后關(guān)閉加熱系統(tǒng)保持傳動和排風系統(tǒng)運行10分鐘，待設(shè)備降溫至60℃以下關(guān)閉總電源，清理設(shè)備內(nèi)部殘留物料五、質(zhì)量控制標準（一）干花質(zhì)量指標感官要求色澤：黃綠色或黃白色，均勻一致，無焦邊、發(fā)黑現(xiàn)象形態(tài)：花蕾飽滿，完整率≥90%，破碎率≤5%氣味：具有金銀花特有香氣，無霉味、焦糊味理化指標含水率：8%-12%（按GB5009.3-2016測定）綠原酸含量：≥1.5%（按HPLC法測定）灰分：≤10%（按GB5009.4-2016測定）微生物指標菌落總數(shù)：≤1000cfu/g霉菌：≤50cfu/g致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌）：不得檢出（二）過程質(zhì)量控制在線監(jiān)測安裝紅外水分儀（精度±0.5%），實時監(jiān)測出料含水率每小時抽樣檢測，記錄《烘干質(zhì)量檢測表》采用色差儀監(jiān)控色澤變化（ΔE≤3）質(zhì)量追溯建立批次管理系統(tǒng)，記錄每批鮮花的產(chǎn)地、采收時間、加工參數(shù)保存烘干溫度曲線（至少保存3個月）定期進行工藝驗證（每季度一次）六、安全與環(huán)保措施（一）電氣安全設(shè)備外殼可靠接地（接地電阻≤4Ω），安裝漏電保護裝置（動作電流≤30mA）微波系統(tǒng)設(shè)置多重連鎖保護：門體未關(guān)嚴時自動切斷微波源定期進行絕緣電阻測試（每年至少一次，≥10MΩ）（二）機械安全傳動部位設(shè)置防護欄（高度≥1.2m）和急停按鈕（間距≤5m）輸送帶設(shè)置跑偏檢測裝置，偏差超過10mm時自動停機檢修平臺設(shè)置防滑踏板及護欄，高度≥1050mm（三）微波安全作業(yè)人員需佩戴微波監(jiān)測手環(huán)（實時監(jiān)測泄漏量）每半年進行一次微波泄漏檢測，確保≤5mw/c㎡禁止在設(shè)備運行時打開烘干腔觀察窗（四）環(huán)保要求噪聲控制：車間邊界噪聲≤65dB（采用隔音屏障及吸聲材料）余熱回收：安裝熱交換裝置，回收利用率≥60%廢棄物處理：收集烘干過程產(chǎn)生的碎末，交由專業(yè)機構(gòu)處理七、維護保養(yǎng)計劃（一）日常維護（每日）清理輸送帶表面殘留物料，檢查張緊度清潔空氣過濾器，確保通風量檢查各溫控點實際溫度與設(shè)定值偏差（二）定期保養(yǎng)周期保養(yǎng)項目具體內(nèi)容每周傳動系統(tǒng)軸承加注鋰基潤滑脂（型號ZL-3），檢查鏈條張緊度每月微波系統(tǒng)清潔磁控管天線，檢查波導(dǎo)腔內(nèi)有無異物每季加熱系統(tǒng)檢測加熱管絕緣電阻，更換老化密封件半年電氣系統(tǒng)緊固接線端子，校準儀表（溫度誤差≤1℃）每年主體結(jié)構(gòu)檢查設(shè)備水平度，緊固地腳螺栓，做防腐處理（三）故障處理預(yù)案微波功率下降檢查磁控管燈絲電壓（正常4.2V）測量波導(dǎo)匹配情況，調(diào)整短路活塞更換老化的高壓電容（容量偏差≤5%）溫度失控校驗熱電偶精度，必要時更換檢查SSR固態(tài)繼電器觸點是否粘連清理溫控儀散熱孔，恢復(fù)正常工作溫度輸送帶跑偏調(diào)整從動輥張緊裝置，使跑偏量≤5mm檢查托輥水平度，偏差超過1mm/m時校正更換磨損的導(dǎo)向輪（溝槽深度≤2mm時）八、驗收標準與流程（一）安裝驗收設(shè)備水平度：縱向≤0.1mm/m，橫向≤0.2mm/m電氣安全：絕緣電阻≥10MΩ，接地電阻≤4Ω空載運行：連續(xù)4小時無異常振動（振幅≤0