ICS17.020

CCSA50

4406

佛山市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB4406/T50—2025

零售商品稱重誠信計量管理規(guī)范

Managementspecificationoftrustworthymetrologyfor

retailcommodityweighing

2025-01-16發(fā)布2025-04-16實施

佛山市市場監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB4406/T50—2025

目次

前言..................................................................................II

引言.................................................................................III

1范圍................................................................................1

2規(guī)范性引用文件......................................................................1

3術(shù)語和定義..........................................................................1

4總則................................................................................1

5計量管理要求........................................................................2

5.1人員............................................................................2

5.2制度管理........................................................................2

5.3經(jīng)營管理........................................................................2

5.4計量器具管理....................................................................2

5.5商品量管理......................................................................3

5.6培訓(xùn)管理........................................................................3

5.7環(huán)境管理........................................................................3

5.8信息化管理......................................................................3

5.9誠信文化建設(shè)....................................................................3

6計量服務(wù)要求........................................................................3

6.1誠信計量承諾和公示..............................................................3

6.2計量投訴處理....................................................................4

7持續(xù)改進(jìn)............................................................................4

附錄A（規(guī)范性）稱重計量器具的配備要求..................................................5

附錄B（資料性）計量器具臺賬格式........................................................6

附錄C（資料性）誠信計量自我承諾書......................................................7

附錄D（規(guī)范性）零售商品稱重最大負(fù)偏差值................................................9

參考文獻(xiàn)..............................................................................10

I

DB4406/T50—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由佛山市市場監(jiān)督管理局提出并歸口。

本文件起草單位：佛山市質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院、佛山市質(zhì)量計量協(xié)會。

本文件主要起草人：熊溢威、彭偉達(dá)、陳毅敏、關(guān)燮文、曾海紅、吳婉婷、袁健皓。

II

DB4406/T50—2025

引言

誠信是社會主義核心價值觀的重要內(nèi)容，是社會主義市場經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)?！凹涌焱七M(jìn)質(zhì)量誠信體系建

設(shè)，完善質(zhì)量守信聯(lián)合激勵和失信聯(lián)合懲戒制度”是《中共中央國務(wù)院關(guān)于開展質(zhì)量提升行動的指導(dǎo)

意見》確定的制度安排。作為質(zhì)量誠信體系的重要組成部分，誠信計量體系建設(shè)對于推進(jìn)質(zhì)量提升、促

進(jìn)社會信用體系建設(shè)、構(gòu)建社會主義和諧社會具有重要意義。

國務(wù)院《計量發(fā)展規(guī)劃（2021-2035年）》和《廣東省計量發(fā)展規(guī)劃（2022-2035年）》提出，完善

誠信計量體系，建立以經(jīng)營者自我承諾為主、政府部門推動為輔、社會各界監(jiān)督為補(bǔ)充的誠信計量管理

模式。推進(jìn)誠信計量分類監(jiān)管，完善誠信計量體系建設(shè)，在商業(yè)、服務(wù)業(yè)等領(lǐng)域以及檢驗檢測、計量器

具制造銷售等重點行業(yè)開展誠信計量行動，推行經(jīng)營者誠信計量自我承諾，培育誠信計量示范單位。

為貫徹落實《佛山市推進(jìn)計量事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施方案》（佛府辦函〔2023〕138號），增強(qiáng)誠信

計量意識，完善零售商品稱重誠信計量管理體系，遏制計量欺詐、計量作弊等行為，引導(dǎo)集貿(mào)市場（含

夜市）、商店超市、海鮮酒樓、水果店、貴重金屬加工銷售點等重點場所開展誠信計量體系建設(shè)，持續(xù)

提升計量保證能力和誠信計量管理水平，營造誠信經(jīng)營、公平競爭、放心消費的市場環(huán)境，特制定本文

件。

III

DB4406/T50—2025

零售商品稱重誠信計量管理規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了零售商品稱重誠信計量的總則、計量管理要求、計量服務(wù)要求和持續(xù)改進(jìn)等。

本文件適用于集貿(mào)市場（含夜市）、商店超市、海鮮酒樓、水果店、貴重金屬加工銷售點等重點場

所的主辦者、經(jīng)營者開展零售商品稱重計量管理和誠信計量服務(wù)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

JJF1647—2017零售商品稱重計量檢驗規(guī)則

DB44/T2424—2023集貿(mào)市場誠信計量管理規(guī)范

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

零售商品retailcommodity

零售業(yè)中，根據(jù)預(yù)先定義的特征而進(jìn)行定價、訂購或交易結(jié)算的任意一項產(chǎn)品或服務(wù)。

[來源：GB12904—2008,3.2]

3.2

主辦者organizer

負(fù)責(zé)管理經(jīng)營活動的法人單位或自然人。

注：本文件所指主辦者指集貿(mào)市場（含夜市）等經(jīng)營場所負(fù)責(zé)經(jīng)營活動的管理方。

[來源：DB44/T2424—2023,3.2，有修改]

3.3

經(jīng)營者operator

從事商品生產(chǎn)、經(jīng)營或者提供服務(wù)的自然人、法人單位和其他組織。

3.4

誠信計量trustworthymetrology

基于誠實守信的計量行為。

[來源：DB44/T2424—2023,3.5]

4總則

4.1具有符合相關(guān)執(zhí)照或許可證所規(guī)定的經(jīng)營條件，依法取得必要的執(zhí)照或許可證，并保持有效。

4.2守法經(jīng)營、誠信服務(wù)、計量準(zhǔn)確，自覺接受計量行政主管部門的計量監(jiān)督。

4.3正確使用國家法定計量單位。

1

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5計量管理要求

5.1人員配備

主辦者應(yīng)根據(jù)經(jīng)營情況配備專（兼）職計量管理人員，負(fù)責(zé)計量管理工作。

5.2制度管理

主辦者應(yīng)建立誠信計量方針、目標(biāo)和管理制度，有效組織實施并持續(xù)改進(jìn)。管理制度的相關(guān)內(nèi)容宜

按照DB44/T2424—2023制定。

5.3經(jīng)營管理

主辦者應(yīng)如實記錄入場的經(jīng)營者名稱或者姓名、統(tǒng)一社會信用代碼或者身份證號碼、聯(lián)系方式，并

核驗、更新、公示經(jīng)營者的相關(guān)信息，供消費者查詢。

5.4計量器具管理

5.4.1配置與使用

5.4.1.1經(jīng)營者計量器具配備應(yīng)符合附錄A的規(guī)定，不應(yīng)使用國家明令淘汰或禁止使用的計量器具，

不應(yīng)利用計量手段欺騙消費者。

5.4.1.2經(jīng)營者應(yīng)確保計量器具的計量準(zhǔn)確性，不應(yīng)存在破壞計量器具準(zhǔn)確度、偽造計量數(shù)據(jù)、破壞

鉛（簽）封、利用計量器具進(jìn)行任何形式的計量作弊等行為。

5.4.1.3經(jīng)營者應(yīng)做好計量器具的日常維護(hù)及保存工作，定期對在用的計量器具進(jìn)行自查，對性能不

穩(wěn)定、示值不準(zhǔn)確、故障率高的計量器具及時進(jìn)行更新。

5.4.1.4主辦者應(yīng)及時發(fā)現(xiàn)并制止經(jīng)營者使用具有作弊功能的計量器具或者其他不合格計量器具。

5.4.1.5主辦者應(yīng)按照規(guī)定將其使用的強(qiáng)制檢定計量器具進(jìn)行登記造冊，在相關(guān)計量強(qiáng)制檢定管理平

臺備案，并申請強(qiáng)制檢定。

5.4.1.6強(qiáng)制檢定計量器具應(yīng)經(jīng)檢定合格后方可使用。主辦者和經(jīng)營者應(yīng)配合做好強(qiáng)制檢定工作。

5.4.2臺賬與證書管理

5.4.2.1主辦者應(yīng)建立計量器具臺賬，臺賬內(nèi)容至少包括計量器具名稱、型號規(guī)格、唯一性標(biāo)識（如

出廠編號）、使用位置、檢定日期、檢定結(jié)論、檢定周期等，格式見附錄B。

5.4.2.2主辦者和經(jīng)營者應(yīng)加強(qiáng)計量器具檢定證書的管理，保證檢定證書與在用計量器具對應(yīng)有效。

5.4.3標(biāo)識及鉛封管理

5.4.3.1經(jīng)營者應(yīng)定期對計量器具標(biāo)識、計量檢定印/證、檢定標(biāo)識、鉛（簽）封等進(jìn)行管理或維護(hù)，

不應(yīng)偽造或破壞計量標(biāo)識標(biāo)志。

5.4.3.2經(jīng)營者應(yīng)展示誠信計量二維碼。

5.4.4公平秤管理

5.4.4.1集貿(mào)市場（含夜市）主辦者應(yīng)在商品交易場所的顯著位置設(shè)置經(jīng)過計量檢定合格的公平秤等

復(fù)驗計量器具。

5.4.4.2鼓勵商店超市、海鮮酒樓、水果店、貴重金屬加工銷售點等重點場所設(shè)置經(jīng)過計量檢定合格

的公平秤等復(fù)驗計量器具。

2

DB4406/T50—2025

5.4.4.3在設(shè)置公平秤等復(fù)驗計量器具的場所，主辦者應(yīng)在經(jīng)營場所內(nèi)主要出入口公布公平秤路線指

引，在公平秤上明示最大最小稱重、投訴電話，并在顯著位置配置便民貼、防作弊指引。

5.4.4.4主辦者應(yīng)負(fù)責(zé)公平秤保管、維護(hù)和監(jiān)督檢查，定期送法定計量檢定機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢定。

5.5商品量管理

5.5.1商品量的結(jié)算量應(yīng)與計量器具測得的實際量值相符，短缺量應(yīng)符合本文件6.2.2的要求。商品

短缺量按公式（1）計算。

························································(1)

式中：

C——短缺量；

A——核稱重量值

B——結(jié)算重量值

注：零售或預(yù)分裝商品（不含定量包裝商品）應(yīng)去除皮重。

5.5.2經(jīng)營者采取現(xiàn)場計量的，應(yīng)向消費者明示計量單位、操作過程和計量器具顯示的量值。對可復(fù)

現(xiàn)的計量結(jié)果，消費者有異議時，應(yīng)重新操作并顯示量值。

5.5.3經(jīng)營者銷售商品，稱重前應(yīng)去除包裝物（必要的內(nèi)包裝除外），不應(yīng)以任何理由將包裝物作為

商品進(jìn)行計量并銷售。

5.6培訓(xùn)管理

主辦者應(yīng)重視和加強(qiáng)對計量管理人員的培訓(xùn)；應(yīng)保存人員培訓(xùn)考核等相關(guān)記錄。

5.7環(huán)境管理

經(jīng)營者應(yīng)保障計量器具的工作條件滿足其正常工作所需要的溫度、濕度、防塵、防震、防腐蝕、抗

干擾等環(huán)境要求。

5.8信息化管理

主辦者和經(jīng)營者應(yīng)積極配合開展計量行政主管部門規(guī)定的信息維護(hù)工作。

5.9誠信文化建設(shè)

主辦者和經(jīng)營者應(yīng)開展誠信文化建設(shè)，樹立誠信理念，增強(qiáng)質(zhì)量意識，關(guān)注品牌效應(yīng)，履行社會承

諾，參與誠信文化傳播活動。充分認(rèn)識到：

a）誠信計量方針和誠信計量管理體系要求的重要性；

b）個人在誠信計量方面的職責(zé)和作用；

c）個人工作改進(jìn)的正效應(yīng)以及失信對個人的影響；

d）違背誠信規(guī)定的后果。

6計量服務(wù)要求

6.1誠信計量承諾和公示

6.1.1主辦者和經(jīng)營者應(yīng)建立誠信計量自我承諾制度，公開做出誠信計量自我承諾，主動接受社會監(jiān)

督并持續(xù)改進(jìn)。

3

DB4406/T50—2025

6.1.2主辦者或經(jīng)營者應(yīng)在計量行政主管部門規(guī)定的信息系統(tǒng)下載誠信計量自我承諾書模板（見附錄

C），填報信息核對無誤后，經(jīng)法定代表人（負(fù)責(zé)人）簽字蓋章后上傳并遵照執(zhí)行。

6.1.3誠信計量自我承諾書應(yīng)通過公示欄、信息顯示屏、網(wǎng)站、公眾號等方式對外公示，以便各方監(jiān)

督。

6.1.4主辦者或經(jīng)營者應(yīng)及時在計量行政主管部門規(guī)定的信息系統(tǒng)確認(rèn)誠信計量自我承諾的有效性。

6.2計量投訴處理

6.2.1主辦者和經(jīng)營者應(yīng)及時公正處理消費者計量投訴，配合各級計量行政主管部門處理計量投訴糾

紛。

6.2.2零售商品的短缺量是否超過規(guī)定的計量負(fù)偏差（按附錄D）要求，可通過JJF1647—2017中5.2

規(guī)定的核稱檢驗方法來判定。

6.2.3經(jīng)營者存在以計量短缺進(jìn)行欺詐行為的，應(yīng)按照自我承諾不低于“退一賠三”的標(biāo)準(zhǔn)賠付消費

者，主辦者有責(zé)任督促經(jīng)營者實行賠付。

6.2.4消費者投訴糾紛符合賠償條件的，可以向經(jīng)營者要求賠償，也可以先向主辦者要求賠償。主辦

者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。

7持續(xù)改進(jìn)

7.1主辦者應(yīng)建立持續(xù)改進(jìn)機(jī)制，通過征求消費者意見、誠信計量行為滿意度測評、自我檢查、評價

考核等方式，查找出需要改進(jìn)的問題，制定和實施改進(jìn)的措施。

7.2鼓勵主辦者、經(jīng)營者加強(qiáng)與消費者的溝通互動，可通過網(wǎng)上交流、問卷調(diào)查、現(xiàn)場見面等多種方

式，主動征求消費者意見，不斷提升計量管理水平，改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。

7.3當(dāng)發(fā)生以下情況時，主辦方和經(jīng)營者應(yīng)立即撤銷誠信計量自我承諾書，符合要求后方可重新開展

誠信計量自我承諾。

a)受到計量相關(guān)行政處罰。

b)被投訴涉及誠信計量并已查實。

c)證照過期或不再經(jīng)營。

4

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附錄A

（規(guī)范性）

稱重計量器具的配備要求

應(yīng)配備與零售商品的價格、稱重范圍和計量負(fù)偏差相適應(yīng)的稱重計量器具（秤或天平），其最大秤

量、分度值、準(zhǔn)確度等級應(yīng)符合表A.1、表A.2的規(guī)定。表A.1、表A.2均為零售商品稱重計量器具配備的

最低要求。

表A.1零售食品稱重計量器具的配備要求

稱重計量器具

食品品種、價格檔次最大秤量最大準(zhǔn)確度

分度值稱重范圍m

Max允許誤差等級

m≤5kg±5gⅢ

糧食、蔬菜、水果或不高于65kg＜m≤20kg±10g

30kg10g

元/kg的食品

20kg＜m≤30kg±15g

Ⅲ

肉、蛋、禽、海（水）產(chǎn)品、m≤2.5kg±2.5g

糕點、糖果、調(diào)味品或高于6

15kg5g2.5kg＜m≤10kg±5g

元/kg，但不高于30元/kg的

食品10kg＜m≤15kg±7.5g

m≤1kg±1gⅢ

干菜、山（海）珍品或高于

1kg＜m≤4kg±2g

30元/kg，但不高于100元/kg6kg2g

的食品

4kg＜m≤6kg±3g

m≤1kg±1gⅢ

1kg＜m≤4kg±2g

高于100元/kg的食品6kg2g

4kg＜m≤6kg±3g

表A.2零售金銀飾品稱重計量器具的配備要求

稱重計量器具

名稱最大秤量最大允許準(zhǔn)確度等

分度值稱重范圍m

Max誤差級

m≤50g±5mgⅡ

金飾品200g10mg

50g＜m≤100g±10mg

m≤50g±50mgⅢ

銀飾品300g100mg

50g＜m≤100g±100mg

5

DB4406/T50—2025

附錄B

（資料性）

計量器具臺賬格式

主辦者對使用的計量器具登記造冊，臺賬格式見表B.1。

表B.1計量器具臺賬格式

使用者計量器型號準(zhǔn)確度測量生產(chǎn)出廠使用/安裝使用檢定檢定檢定檢定

序號

名稱具名稱規(guī)格等級范圍廠家編號地點狀態(tài)日期機(jī)構(gòu)結(jié)論周期

1

2

3

…

6

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附錄C

（資料性）

誠信計量自我承諾書

主辦者、經(jīng)營者向社會公開誠信計量自我承諾并接受社會監(jiān)督，公開形式包括但不限于在顯著位置

張貼誠信計量自我承諾書，主辦者、經(jīng)營者承諾書格式見圖C.1、C.2。

XXX主辦者誠信計量自我承諾書

為構(gòu)建誠信經(jīng)營、公平競爭的和諧市場環(huán)境，維護(hù)和促進(jìn)商貿(mào)誠信計量體系建設(shè)，保護(hù)消費者的合法權(quán)

益不受侵害，本單位鄭重承諾如下：

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國計量法》《中華人民共和國消費者權(quán)益保護(hù)法》《零售商品稱重計量監(jiān)

督管理辦法》等法律法規(guī)，認(rèn)真執(zhí)行佛山市地方標(biāo)準(zhǔn)《零售商品稱重誠信計量管理規(guī)范》的要求。

二、建立健全誠信計量管理體系，組織經(jīng)營者開展誠信計量自我承諾。

三、對所屬交易場所使用的強(qiáng)制檢定的計量器具登記造冊，并配合做好強(qiáng)制檢定工作。

四、合理設(shè)置公平秤，擺放在顯著、便捷位置，并予以標(biāo)識；負(fù)責(zé)公平秤保管、維護(hù)和監(jiān)督檢查，定期

送法定計量檢定機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢定。

五、做好商品量的計量監(jiān)督管理工作。

六、對計量失準(zhǔn)拒不整改或者計量失準(zhǔn)仍強(qiáng)買強(qiáng)賣造成負(fù)面影響的經(jīng)營者，按照合同約定追究違約責(zé)任

直至清退出場。

七、積極處理消費者和經(jīng)營者因商品量計量結(jié)果產(chǎn)生的糾紛，有以商品計量短缺進(jìn)行欺詐行為的按“退

一賠三”先行賠付消費者。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，如有違反，愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，接受信息披露（公示），歡迎社會

各界予以監(jiān)督。

承諾單位監(jiān)督電話（經(jīng)營者電話）：

投訴舉報電話：12345

承諾單位蓋章：

法定代表人（負(fù)責(zé)人）簽名：

日期：年月日

圖C.1主辦者誠信計量承諾書

7

DB4406/T50—2025

XXX經(jīng)營者誠信計量自我承諾書

為構(gòu)建誠信經(jīng)營、公平競爭的和諧市場環(huán)境，維護(hù)和促進(jìn)商貿(mào)誠信計量體系建設(shè)，保護(hù)消費者的合法權(quán)

益不受侵害，本單位鄭重承諾如下：

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國計量法》《中華人民共和國消費者權(quán)益保護(hù)法》《零售商品稱重計量監(jiān)

督管理辦法》等法律法規(guī)，認(rèn)真執(zhí)行佛山市地方標(biāo)準(zhǔn)《零售商品稱重誠信計量管理規(guī)范》的要求。

二、正確、規(guī)范使用計量器具和法定計量單位，對使用的計量器具進(jìn)行維護(hù)和管理，定期送當(dāng)?shù)胤ǘㄓ?/p>

量檢定機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢定。

三、不使用具有作弊功能的計量器具或者其他不合格計量器具，不破壞計量器具準(zhǔn)確度或者偽造數(shù)據(jù)，

不使用鉛（簽）封已損壞的計量器具。

四、正確使用計量器具進(jìn)行商品量測量，結(jié)算值與實際值應(yīng)符合國家計量偏差的規(guī)定。

五、現(xiàn)場交易時，向消費者明示計量單位、計量過程和計量器具顯示的量值，稱重前去除包裝物（必要

的內(nèi)包裝除外）。如有異議的，重新操作計量過程和顯示量值。

六、積極處理消費者的計量投訴，按國家規(guī)定的計量偏差進(jìn)行核稱，有以商品計量短缺進(jìn)行欺詐行為的

按“退一賠三”賠付消費者。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，如有違反，愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，接受信息披露（公示），歡迎社會

各界予以監(jiān)督。

承諾單位監(jiān)督電話（經(jīng)營者電話）：

投訴舉報電話：12345

承諾單位蓋章：

法定代表人（負(fù)責(zé)人）簽名：

日期：年月日

圖C.2經(jīng)營者誠信計量承諾書

8

DB4406/T50—2025

附錄D

（規(guī)范性）

零售商品稱重最大負(fù)偏差值

按照零售商品的價格和稱重范圍的不同，零售商品的計量負(fù)偏差應(yīng)符合表D.1、表D.2的規(guī)定。

圖D.1食品類零售商品最大負(fù)偏差

食品品種、價格檔次稱重范圍（A）計量負(fù)偏差（C）

A≤1kg20g

糧食、蔬菜、水果或不高于6元/kg的1kg＜A≤2kg40g

食品2kg＜A≤4kg80g

4kg＜A≤25kg100g

肉、蛋、禽*、海（水）產(chǎn)品*、糕點、A≤2.5kg5g

糖果、調(diào)味品或高于6元/kg，但不高2.5kg＜A≤10kg10g

于30元/kg的食品10kg＜A≤15kg15g

A≤1kg