新概念英語第二冊lessonBreakfastorlunch市公開課百校聯(lián)賽特等獎教案一、教學內(nèi)容分析課程標準解讀分析新概念英語第二冊的“Breakfastorlunch”一課，緊密圍繞英語語言學習的核心素養(yǎng)，旨在提升學生的語言運用能力。本課內(nèi)容在單元乃至整個課程體系中的地位，是作為日常交際用語的學習，對于培養(yǎng)學生的語言實際運用能力具有重要意義。在知識與技能維度，本課的核心概念是“breakfast”和“l(fā)unch”的用法，關(guān)鍵技能包括詞匯的運用、句型的構(gòu)建以及日常交際的表達。在過程與方法維度，本課倡導學生通過觀察、比較、分析等方式，自主探究并掌握語言知識。在情感·態(tài)度·價值觀、核心素養(yǎng)維度，本課強調(diào)學生學會尊重他人，學會用英語表達自己的觀點，培養(yǎng)學生的跨文化交際意識。學情分析針對本課的教學，首先，我們需要了解學生的已有知識儲備。在詞匯方面，學生已掌握一定的英語詞匯，但可能對“breakfast”和“l(fā)unch”的用法不太熟悉。在句型方面，學生已具備基本的英語句型結(jié)構(gòu)，但可能無法靈活運用。在生活經(jīng)驗方面，學生可能對早餐和午餐有一定的了解，但可能缺乏實際運用英語進行交際的經(jīng)驗。在認知特點方面，學生可能對英語語言學習有一定的興趣，但可能存在一定的學習困難，如發(fā)音不準確、詞匯量不足等?；谝陨戏治?，我們需要在教學中注重詞匯的講解和句型的運用，同時，通過實際交際活動，幫助學生克服學習困難，提高英語實際運用能力。二、教材分析本課內(nèi)容位于新概念英語第二冊的交際用語單元，旨在幫助學生掌握日常交際用語，提高語言實際運用能力。本課內(nèi)容與前后知識關(guān)聯(lián)密切，前一篇課文主要講解了日常問候用語，為本課內(nèi)容奠定了基礎(chǔ)；后一篇課文將講解其他日常交際用語，為本課內(nèi)容提供了延伸。本課的核心概念是“breakfast”和“l(fā)unch”的用法，關(guān)鍵技能包括詞匯的運用、句型的構(gòu)建以及日常交際的表達。在教學中，我們需要注重以下幾點：1.對“breakfast”和“l(fā)unch”的用法進行詳細講解，幫助學生準確掌握。2.通過實際交際活動，讓學生在語境中運用所學知識，提高語言實際運用能力。3.注重培養(yǎng)學生的跨文化交際意識，讓學生學會尊重他人，學會用英語表達自己的觀點。二、教學目標知識目標本課的知識目標旨在幫助學生構(gòu)建對“breakfast”和“l(fā)unch”日常用語的深入理解。學生將能夠識記并正確使用這些詞匯，理解它們在日常生活中的語境。他們將通過描述和解釋，展示對早餐和午餐時間習慣的理解，并能夠?qū)⑦@些詞匯融入簡單的句子中。通過比較不同文化和語言中的飲食習慣，學生將能夠歸納出不同文化背景下的用餐差異。最終，學生將能夠運用這些知識來解決實際交際中的問題，如描述自己的日常飲食安排。能力目標在能力目標方面，學生將被鼓勵參與模擬情境的實踐活動，以提高他們的語言應用能力。他們將能夠獨立并規(guī)范地完成日常對話的構(gòu)建，通過小組合作完成關(guān)于飲食習慣的調(diào)查報告。此外，學生將培養(yǎng)批判性思維，能夠從多個角度評估不同飲食習慣的優(yōu)缺點。通過這些活動，學生將能夠提出創(chuàng)新性問題解決方案，如如何平衡飲食與健康。情感態(tài)度與價值觀目標情感態(tài)度與價值觀目標關(guān)注的是培養(yǎng)學生的跨文化理解和尊重。學生將通過了解不同文化的飲食文化，培養(yǎng)對多元文化的認同感和包容心。他們將學會欣賞和尊重不同的生活方式，并在日常生活中體現(xiàn)出這種尊重，如在與不同文化背景的人交流時展現(xiàn)禮貌和同理心?？茖W思維目標科學思維目標在于培養(yǎng)學生的觀察、分析和綜合能力。學生將學習如何通過觀察和比較不同飲食文化的特點，建立相應的模型，用以解釋飲食習慣的多樣性。他們將通過實證研究和邏輯分析，評估飲食習慣對健康的影響，并能夠提出基于數(shù)據(jù)的結(jié)論?？茖W評價目標科學評價目標旨在培養(yǎng)學生對學習過程和成果的反思能力。學生將學會運用評價量規(guī)對自己的學習效率和同伴的作品給出具體反饋。他們將通過反思性學習，評估自己在語言運用和文化理解方面的進步，并制定相應的改進策略。此外，學生將學會甄別信息來源的可靠性，對網(wǎng)絡信息進行批判性思考。三、教學重點、難點教學重點本課的教學重點在于讓學生理解和掌握“breakfast”和“l(fā)unch”這兩個詞匯的正確用法，并能夠在實際語境中靈活運用。具體來說，重點包括：1.正確發(fā)音和拼寫這兩個詞匯；2.理解它們在日常生活中的具體含義和用法；3.能夠?qū)⑦@些詞匯融入簡單的句子中，進行日常對話。這些內(nèi)容是學生進行英語交際的基礎(chǔ)，對于提升學生的語言實際運用能力具有重要意義。教學難點教學的難點在于幫助學生理解“breakfast”和“l(fā)unch”在不同文化背景下的差異，以及如何將這些詞匯用于描述個人的飲食習慣。難點成因主要包括：1.學生可能對西方的飲食習慣不熟悉，難以理解不同文化背景下的用餐習慣；2.如何將這些詞匯用于描述個人的飲食習慣，可能涉及到復雜的語言組織能力。因此，教學過程中需要通過創(chuàng)設情境、提供實例等方式，幫助學生克服這些難點。四、教學準備清單多媒體課件：包含“breakfast”和“l(fā)unch”的圖片、視頻和音頻資料。教具：圖表展示不同文化的飲食習慣，模型展示食物的消化過程。實驗器材：用于模擬早餐和午餐準備的道具。音頻視頻資料：相關(guān)主題的英語聽力材料。任務單：學生活動指南，包括詞匯練習和角色扮演。評價表：用于評估學生參與度和學習成果。預習教材：學生需預習相關(guān)課文和詞匯。學習用具：畫筆、計算器等。教學環(huán)境：小組座位排列，黑板板書設計框架。五、教學過程第一、導入環(huán)節(jié)情境創(chuàng)設：（大標題）"BreakfastorLunch:AGlobalJourney"（小標題）"Imagineyouareonatriparoundtheworld.Asyouexploredifferentcountries,younoticethatpeoplehavedifferentwaysofstartingtheirday.Somehaveaheartybreakfast,whileothershavealightlunch.Let'sembarkonthisvirtualjourneyanddiscoverthefascinatingworldofbreakfastandlunchcustoms."問題提出："Haveyoueverwonderedwhypeopleindifferentpartsoftheworldhavedifferenteatinghabits?Today,wearegoingtoexplorethisquestionandlearnabouttheculturalsignificanceofbreakfastandlunch."認知沖突："Let'sseeifwhatyouthinkaboutbreakfastandlunchisthesameaswhatwewilllearntoday.Takeamomenttoshareyourthoughtswithapartnerandthenwewilldiscussasaclass."任務展示："Ihavepreparedaseriesofpicturesfromaroundtheworldshowingdifferentbreakfastandlunchdishes.Yourtaskistoguesswhereeachdishisfromandexplainyourreasoning."價值爭議："Sometimes,culturaldifferencescanleadtomisunderstandings.Let'swatchashortvideothatpresentsascenariowhereatravelerisconfusedbythelocalbreakfastcustomsinaforeigncountry.Afterwatching,discusswhatmighthavecausedtheconfusionandhowitcouldhavebeenresolved."學習路線圖："Today,wewillstartbylearningaboutthebasicvocabularyrelatedtobreakfastandlunch.Then,wewillexploretheculturaldifferencesineatinghabits.Finally,wewillpracticeusingthisnewvocabularyinaroleplayactivity."舊知鏈接："Beforewediveintotoday'slesson,let'sreviewsomekeyvocabularythatwehavealreadylearnedaboutfoodanddining.Thiswillhelpusbuildastrongfoundationforournewlearning."口語化表達："Alright,class,let'sgetstarted.I'mexcitedtoseewhatyou'lldiscoveraboutbreakfastandluncharoundtheworldtoday.Remember,everybitetellsastory,andwe'regoingtouncoverthosestoriestogether."第二、新授環(huán)節(jié)任務一：探索“早餐與午餐的文化差異”教學目標：知識目標：理解并描述不同文化中早餐和午餐的差異。能力目標：運用英語進行跨文化交流，比較和對比不同文化。情感態(tài)度與價值觀目標：培養(yǎng)對多元文化的尊重和理解。核心素養(yǎng)目標：提升批判性思維和創(chuàng)造性思維能力。教師活動：1.展示世界地圖和不同國家的早餐和午餐圖片。2.引導學生觀察圖片，提出問題，激發(fā)學生的好奇心。3.引導學生分享他們對不同文化飲食習慣的了解。4.引導學生討論早餐和午餐在不同文化中的重要性。5.提供相關(guān)背景信息，幫助學生理解文化差異。學生活動：1.觀察圖片，記錄下不同文化中的早餐和午餐特點。2.分享自己對不同文化飲食習慣的看法。3.參與討論，提出問題和觀點。4.通過小組合作，比較和對比不同文化中的早餐和午餐。5.總結(jié)討論，形成對文化差異的理解。即時評價標準：學生能夠正確描述不同文化中的早餐和午餐特點。學生能夠提出有建設性的問題和觀點。學生能夠積極參與討論，并與小組成員有效合作。任務二：學習“breakfast”和“l(fā)unch”的英語表達教學目標：知識目標：掌握“breakfast”和“l(fā)unch”的英語表達及其用法。能力目標：提高英語聽力和口語表達能力。情感態(tài)度與價值觀目標：培養(yǎng)對英語學習的興趣和自信。核心素養(yǎng)目標：提升跨文化交際能力。教師活動：1.播放英語視頻，展示“breakfast”和“l(fā)unch”的日常對話。2.引導學生跟讀視頻中的句子，模仿發(fā)音和語調(diào)。3.分組練習，讓學生用“breakfast”和“l(fā)unch”進行簡單對話。4.提供詞匯卡片，幫助學生記憶相關(guān)詞匯。5.引導學生討論如何將這些詞匯用于日常交流。學生活動：1.觀看視頻，注意“breakfast”和“l(fā)unch”的英語表達。2.跟讀視頻中的句子，練習發(fā)音和語調(diào)。3.參與小組對話練習，運用“breakfast”和“l(fā)unch”進行交流。4.使用詞匯卡片，復習和記憶相關(guān)詞匯。5.參與討論，分享學習心得。即時評價標準：學生能夠正確發(fā)音和拼寫“breakfast”和“l(fā)unch”。學生能夠運用這些詞匯進行簡單的日常對話。學生能夠積極參與課堂活動，表達自己的觀點。任務三：角色扮演“早餐與午餐的推薦”教學目標：知識目標：運用“breakfast”和“l(fā)unch”的英語表達推薦食物。能力目標：提高英語口語表達能力和跨文化交際能力。情感態(tài)度與價值觀目標：培養(yǎng)對食物和文化的興趣。核心素養(yǎng)目標：提升創(chuàng)造力和解決問題的能力。教師活動：1.分配角色，讓學生扮演餐廳服務員和顧客。2.提供食物圖片和描述，讓學生練習推薦食物。3.引導學生進行角色扮演，模擬真實場景。4.提供反饋，幫助學生改進表達。5.組織學生進行小組展示，評價推薦效果。學生活動：1.接受角色分配，準備角色扮演所需材料。2.練習推薦食物，使用“breakfast”和“l(fā)unch”的英語表達。3.參與角色扮演，模擬餐廳場景。4.接受反饋，改進自己的表達。5.參與小組展示，展示自己的推薦技巧。即時評價標準：學生能夠運用“breakfast”和“l(fā)unch”的英語表達推薦食物。學生能夠清晰、流暢地進行角色扮演。學生能夠接受反饋，改進自己的表達。任務四：設計“理想的早餐或午餐”教學目標：知識目標：運用英語表達設計理想的早餐或午餐。能力目標：提高英語寫作能力和創(chuàng)造力。情感態(tài)度與價值觀目標：培養(yǎng)對健康飲食的關(guān)注。核心素養(yǎng)目標：提升批判性思維和問題解決能力。教師活動：1.提供食物圖片和描述，讓學生選擇食材。2.引導學生思考設計早餐或午餐的考慮因素。3.提供寫作模板，幫助學生組織思路。4.組織學生進行小組討論，分享設計理念。5.提供反饋，幫助學生改進設計。學生活動：1.選擇食材，設計理想的早餐或午餐。2.思考設計考慮因素，如營養(yǎng)、口味、健康等。3.使用寫作模板，組織設計思路。4.參與小組討論，分享設計理念。5.接受反饋，改進自己的設計。即時評價標準：學生能夠運用英語表達設計理想的早餐或午餐。學生能夠清晰、有條理地組織設計思路。學生能夠接受反饋，改進自己的設計。任務五：總結(jié)與反思教學目標：知識目標：回顧本課所學內(nèi)容，加深對“breakfast”和“l(fā)unch”的理解。能力目標：提高英語總結(jié)和反思能力。情感態(tài)度與價值觀目標：培養(yǎng)對英語學習的興趣和自信。核心素養(yǎng)目標：提升自我反思和評價能力。教師活動：1.引導學生回顧本課所學內(nèi)容，總結(jié)關(guān)鍵知識點。2.提供反思問題，引導學生思考學習過程。3.組織學生進行小組討論，分享學習心得。4.提供反饋，幫助學生改進學習方法。學生活動：1.回顧本課所學內(nèi)容，總結(jié)關(guān)鍵知識點。2.思考學習過程，分享學習心得。3.參與小組討論，分享反思體會。4.接受反饋，改進學習方法。即時評價標準：學生能夠回顧并總結(jié)本課所學內(nèi)容。學生能夠清晰地表達自己的學習心得。學生能夠積極參與討論，并與小組成員有效合作。第三、鞏固訓練基礎(chǔ)鞏固層練習設計：提供一系列關(guān)于“breakfast”和“l(fā)unch”的詞匯填空題，要求學生根據(jù)語境選擇正確的詞匯填入空格中。教師活動：展示練習題目，解釋題目要求，監(jiān)控學生完成情況。學生活動：認真閱讀題目，選擇正確的詞匯填空，檢查自己的答案。即時反饋：學生完成后，教師及時檢查并糾正錯誤，提供正確的答案和解釋。綜合應用層練習設計：設計一系列需要學生綜合運用“breakfast”和“l(fā)unch”詞匯的情境化問題，如編寫簡短的對話或故事。教師活動：提供情境描述，引導學生進行創(chuàng)作，展示優(yōu)秀作品，提供反饋。學生活動：根據(jù)情境描述，運用所學詞匯編寫對話或故事，展示自己的作品。即時反饋：學生完成后，教師和其他學生進行互評，教師提供反饋和指導。拓展挑戰(zhàn)層練習設計：提出開放性問題，如“如果你是一個國際學校的老師，如何幫助外國學生了解中國的早餐和午餐文化？”教師活動：提出問題，鼓勵學生進行思考和討論，提供指導。學生活動：圍繞問題進行討論，提出自己的觀點和解決方案。即時反饋：學生完成后，教師進行總結(jié)，提供反饋和指導。變式訓練練習設計：改變練習中的背景、數(shù)字或表述方式，保持核心結(jié)構(gòu)和解題思路不變。教師活動：展示變式練習，解釋變化點，提供解題思路。學生活動：完成變式練習，運用已學知識解決問題。即時反饋：學生完成后，教師提供反饋，幫助學生識別思維定勢。第四、課堂小結(jié)知識體系建構(gòu)引導活動：讓學生通過思維導圖或概念圖梳理本課所學內(nèi)容，形成知識網(wǎng)絡。學生活動：繪制思維導圖或概念圖，總結(jié)核心概念和知識點。反饋與評價：教師展示優(yōu)秀作品，提供反饋，評價學生對知識體系的理解。方法提煉與元認知培養(yǎng)引導活動：回顧本課所學的方法，如如何進行跨文化交流，如何運用英語進行描述。學生活動：分享自己在本課中學到的方法，反思學習過程。反饋與評價：教師鼓勵學生表達自己的思考，提供反饋，培養(yǎng)學生的元認知能力。懸念設置與作業(yè)布置引導活動：提出開放性問題，如“你還能想到哪些國家的早餐和午餐文化？”學生活動：思考問題，提出自己的想法。作業(yè)布置：布置“必做”和“選做”作業(yè)，要求學生完成相關(guān)任務。反饋與評價：教師檢查作業(yè)，提供反饋，確保作業(yè)與學習目標一致?？谡Z化表達"通過今天的課堂，我們了解到了不同文化中早餐和午餐的差異，也學習了如何用英語表達這些內(nèi)容。希望大家在課后能夠繼續(xù)探索，發(fā)現(xiàn)更多有趣的文化知識。""在學習的過程中，我們不僅要記住單詞和短語，還要學會運用它們進行交流。希望大家能夠?qū)⑺鶎W知識應用到實際生活中，提高自己的英語水平。""每個人都有自己的學習方式，找到適合自己的方法才是最重要的。希望大家能夠不斷嘗試，找到最適合自己的學習路徑。"六、作業(yè)設計基礎(chǔ)性作業(yè)作業(yè)內(nèi)容：1.完成關(guān)于“breakfast”和“l(fā)unch”的詞匯匹配練習，將正確的詞匯與相應的圖片或描述匹配。2.根據(jù)所給情境，用“breakfast”和“l(fā)unch”的英語表達完成對話。3.選擇一個你喜歡的食物，用英語描述它的制作過程。作業(yè)要求：作業(yè)量控制在1520分鐘內(nèi)可獨立完成。答案需準確無誤，注意語法和拼寫。教師將進行全批全改，并對共性錯誤進行集中點評。拓展性作業(yè)作業(yè)內(nèi)容：1.設計一張關(guān)于“breakfast”和“l(fā)unch”的英語海報，展示不同文化中的飲食習慣。2.撰寫一篇短文，介紹你最喜歡的早餐或午餐，并解釋為什么。3.調(diào)查你所在社區(qū)中不同年齡層的人的飲食習慣，并撰寫一份簡單的報告。作業(yè)要求：作業(yè)需結(jié)合個人生活經(jīng)驗，體現(xiàn)對知識的遷移應用。作業(yè)內(nèi)容需完整，邏輯清晰，表達流暢。使用簡明的評價量規(guī)進行等級評價，并給出改進建議。探究性/創(chuàng)造性作業(yè)作業(yè)內(nèi)容：1.設計一個關(guān)于“breakfast”和“l(fā)unch”的英語教學活動，如角色扮演或游戲。2.創(chuàng)作一個關(guān)于“breakfast”和“l(fā)unch”的英語故事，展示你的想象力和創(chuàng)造力。3.研究一種新的早餐或午餐食譜，并嘗試制作，記錄制作過程和感受。作業(yè)要求：作業(yè)應無標準答案，鼓勵多元解決方案和個性化表達。強調(diào)過程與方法，記錄探究過程，如資料來源比對或設計修改說明。支持采用微視頻、海報、劇本等多元素形式展現(xiàn)作業(yè)成果。七、本節(jié)知識清單及拓展學科本質(zhì)與特征：英語作為一門國際通用語言，其學習不僅僅是詞匯和語法的學習，更是文化理解和交際能力的培養(yǎng)。核心概念定義與辨析：早餐和午餐的定義及其在不同文化中的差異，如早餐的豐盛程度和午餐的便捷性。基本原理與定律：日常交際中詞匯和句型的使用原則，如主謂賓結(jié)構(gòu)的運用。關(guān)鍵術(shù)語與符號系統(tǒng)：英語中早餐和午餐相關(guān)的詞匯，如“breakfast”、“l(fā)unch”、“snack”等。研究方法與過程：通過觀察、比較、分析等方式了解不同文化中的飲食習慣。工具使用與操作規(guī)范：使用英語進行日常對話的技巧，如語調(diào)、語速和語氣的運用。歷史背景與發(fā)展脈絡：早餐和午餐在不同歷史時期的文化意義和社會功能。知識體系與結(jié)構(gòu)關(guān)系：早餐和午餐在飲食文化中的位置，以及它們與其他飲食習慣的關(guān)系。實際應用與典型案例：如何用英語描述自己的早餐和午餐，以及如何詢問他人的飲食習慣。常見誤區(qū)與辨析：區(qū)分早餐和午餐的常用詞匯，避免混淆。數(shù)學工具與表達方式：運用英語進行時間和食物數(shù)量的描述，如“halfanhour”或“twoslicesofbread”?？鐚W科交叉點：飲食文化與其他學科，如社會學、人類學的關(guān)系。前沿動態(tài)與發(fā)展趨勢：現(xiàn)代飲食文化的變化，如健康飲食的流行?？茖W思維方法：在描述飲食文化時，運用邏輯思維和批判性思維。技術(shù)應用與創(chuàng)新：利用現(xiàn)代技術(shù)，如社交媒體，來了解和分享飲食文化。倫理與社會影響：飲食文化對個人和社會的影響，如健康、社會地位等。文化背景與學科思想：不同文化對飲食的態(tài)度和價值觀，以及它們對英語學習的影響。數(shù)據(jù)處理與分析方法：收集和分析關(guān)于不同文化飲食習慣的數(shù)據(jù)。模型建構(gòu)與評估：構(gòu)建描述不同文化飲食習慣的模型，并評估其準確性。批判性思維與創(chuàng)新應用：對飲食文化的批判性思考，以及創(chuàng)新性描述飲食文化的方式?？谡Z化表達："早餐和午餐不僅僅是吃的東西，它們還承載著豐富的文化意義。""通過學習英語，我們可以更好地了解和欣賞