2025年大學(xué)《應(yīng)用化學(xué)》專業(yè)題庫——化學(xué)品對人體健康的影響考試時間：______分鐘總分：______分姓名：______一、選擇題（每小題2分，共20分。下列每小題均有多個正確選項，請將正確選項的字母填寫在題干后的括號內(nèi)。多選、錯選、漏選均不得分）1.下列哪些化學(xué)物質(zhì)進入人體的途徑主要考慮皮膚接觸？（）A.氣態(tài)二氧化硫B.溶解在溶劑中的農(nóng)藥C.粉塵通過呼吸道吸入D.汞蒸氣2.下列哪些過程屬于化學(xué)物質(zhì)在體內(nèi)的生物轉(zhuǎn)化（代謝）？（）A.脂肪的氧化分解B.藥物與葡萄糖醛酸的結(jié)合C.乙醇在肝臟中被氧化為乙酸D.水的吸收3.化學(xué)物質(zhì)引起機體器官功能障礙的損害，通常稱為？（）A.急性中毒B.慢性中毒C.器官特異性毒性D.致癌性4.評價一種化學(xué)物質(zhì)短期大量接觸時毒性的常用指標(biāo)是？（）A.慢性毒閾限量(CTDL)B.半數(shù)致死量(LD50)C.每日容許攝入量(ADI)D.最大無作用濃度(MAC)5.以下哪些因素會影響化學(xué)物質(zhì)在體內(nèi)的吸收？（）A.化學(xué)物質(zhì)的脂溶性B.吸收部位的組織特性C.個體生理狀態(tài)（如年齡、營養(yǎng)狀況）D.化學(xué)物質(zhì)在環(huán)境介質(zhì)中的濃度6.對于誤食某種有腐蝕性的強酸，以下急救措施中錯誤的是？（）A.立即用碳酸氫鈉溶液洗胃B.立即飲用大量水稀釋C.立即進行催吐D.立即送往醫(yī)院，并告知醫(yī)生是強酸中毒7.下列哪些物質(zhì)被認為是環(huán)境中的持久性有機污染物（POPs）？（）A.DDTB.多氯聯(lián)苯(PCBs)C.沙林D.二噁英8.脂溶性化學(xué)物質(zhì)更容易通過血腦屏障，這是因為？（）A.血腦屏障的細胞膜主要由脂質(zhì)構(gòu)成B.血腦屏障缺乏有效的轉(zhuǎn)運蛋白C.腦脊液中的蛋白質(zhì)濃度很高D.腦組織的代謝活性很強9.安全數(shù)據(jù)表（SDS）中通常包含哪類信息？（）A.化學(xué)品的物理化學(xué)性質(zhì)B.急救措施和消防措施C.毒理學(xué)信息和生態(tài)信息D.個體防護措施和法規(guī)信息10.藥物產(chǎn)生副作用的主要原因是？（）A.藥物劑量過高B.藥物選擇了錯誤的靶點C.個體對藥物的反應(yīng)差異D.藥物在體內(nèi)代謝過快二、填空題（每空1分，共15分）1.化學(xué)物質(zhì)在體內(nèi)吸收、分布、代謝和排泄的過程統(tǒng)稱為________。2.通常用半數(shù)有效量(ED50)或半數(shù)中毒量(LD50)來衡量藥物的________或化學(xué)物質(zhì)的________。3.酶誘導(dǎo)作用是指某些化學(xué)物質(zhì)能________體內(nèi)特定代謝酶的活性。4.某些化學(xué)物質(zhì)雖然本身毒性較低，但在體內(nèi)代謝轉(zhuǎn)化為高毒性物質(zhì)，這種轉(zhuǎn)化過程稱為________。5.預(yù)防職業(yè)病中毒的主要措施包括生產(chǎn)過程的________、勞動過程的________和個體防護。6.生物監(jiān)測是通過對人體特定生物樣本（如血液、尿液）中化學(xué)物質(zhì)或其代謝物的________來評估接觸水平的手段。7.“安全第一，預(yù)防為主”是化學(xué)品安全管理的基本原則。三、名詞解釋（每小題3分，共12分）1.毒物作用帶2.代謝活化3.暴露評估4.遺傳毒性四、簡答題（每小題5分，共10分）1.簡述影響化學(xué)物質(zhì)經(jīng)皮吸收的主要因素。2.簡述環(huán)境污染物通過食物鏈富集的過程及其對人體健康的潛在危害。五、論述題（10分）論述化學(xué)物質(zhì)在體內(nèi)的生物轉(zhuǎn)化過程可能帶來的“解毒”或“增毒”效應(yīng)，并舉例說明。六、案例分析題（13分）某工廠發(fā)生有機溶劑（揮發(fā)性液體）泄漏事故，部分工人出現(xiàn)頭暈、惡心、呼吸困難等癥狀。請分析：1.這些癥狀可能由哪些途徑接觸該有機溶劑引起？2.簡述該有機溶劑可能對哪些器官產(chǎn)生毒性影響（至少列舉兩個）？3.提出對該事故中可能接觸到的工人進行健康檢查的建議項目。試卷答案一、選擇題1.B2.B,C,D3.C4.B5.A,B,C,D6.C7.A,B8.A9.A,B,C,D10.C二、填空題1.毒代動力學(xué)2.效力；毒性3.提高或誘導(dǎo)4.代謝活化5.工藝過程改革；衛(wèi)生管理6.含量或濃度7.安全第一，預(yù)防為主三、名詞解釋1.毒物作用帶：指化學(xué)物質(zhì)產(chǎn)生有效作用（治療或中毒）的劑量范圍與產(chǎn)生嚴重不良反應(yīng)的劑量范圍之間的區(qū)域。這個帶越寬，表示該物質(zhì)越安全。2.代謝活化：指某些化學(xué)物質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)過代謝轉(zhuǎn)化后，其毒性增強的過程。通常是由某些酶促反應(yīng)將相對無毒的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為活潑的、具有強毒性的代謝物。3.暴露評估：指確定暴露個體或群體接觸特定化學(xué)物質(zhì)的水平（劑量、濃度）及其持續(xù)時間的過程。這是風(fēng)險評價的關(guān)鍵步驟之一。4.遺傳毒性：指化學(xué)物質(zhì)能夠直接或間接損傷遺傳物質(zhì)（DNA、RNA或染色體），或干擾其正常復(fù)制、表達的功能，從而可能導(dǎo)致基因突變、染色體畸變或基因型改變。四、簡答題1.影響化學(xué)物質(zhì)經(jīng)皮吸收的主要因素包括：*化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)：如脂溶性（影響跨膜能力）、水溶性（影響在皮膚表面的遷移和溶解）、分子大小。*皮膚的性質(zhì)：如皮膚厚度、角質(zhì)層完整性、皮脂分泌、溫度和濕度（影響皮膚水分含量）。*接觸時間：接觸時間越長，吸收量通常越多。*介質(zhì)的性質(zhì)：如接觸化學(xué)物質(zhì)的是液體還是氣體，以及介質(zhì)的pH值、離子強度等。*個體因素：如年齡、健康狀況、皮膚疾病等。2.環(huán)境污染物通過食物鏈富集的過程：環(huán)境中的污染物（如重金屬汞、生物農(nóng)藥DDT）首先被生產(chǎn)者（如浮游植物）吸收。然后，初級消費者（如小魚）吃掉生產(chǎn)者，污染物在初級消費者體內(nèi)積累。次級消費者（如大魚）再吃掉初級消費者，污染物濃度進一步升高。如此逐級傳遞，營養(yǎng)級位越高，污染物濃度越高，這種現(xiàn)象稱為生物富集或生物放大。對人體健康的潛在危害：人類作為食物鏈頂端生物，食用被高度富集了污染物的食物，可能導(dǎo)致體內(nèi)污染物達到較高水平，引發(fā)慢性中毒、器官損傷、免疫系統(tǒng)抑制、生殖發(fā)育異常甚至癌癥等健康問題。五、論述題化學(xué)物質(zhì)在體內(nèi)的生物轉(zhuǎn)化過程可能帶來“解毒”或“增毒”效應(yīng)。*“解毒”效應(yīng)：許多親電性或反應(yīng)性強的化學(xué)物質(zhì)（如某些致癌物前體、環(huán)境毒素）在體內(nèi)經(jīng)過轉(zhuǎn)化后，反應(yīng)性降低，更容易被排泄出去，從而降低了其毒性。例如，苯在肝臟代謝為苯酚，毒性降低；苯并芘在代謝酶作用下形成環(huán)氧化物，再與谷胱甘肽結(jié)合，毒性降低并易于排出。某些藥物通過代謝失去活性，完成其藥理作用后即被清除。*“增毒”效應(yīng)：有些化學(xué)物質(zhì)在體內(nèi)代謝后，反而會生成毒性更強的活性代謝物。例如，某些非甾體抗炎藥（如阿司匹林）的乙?；x產(chǎn)物對胃黏膜有刺激作用；一些前致癌物在特定酶促條件下轉(zhuǎn)化為高活性的致癌物，如前體致癌物亞硝胺在胃酸作用下或在肝臟代謝后可形成強致癌性的亞硝酰胺；某些農(nóng)藥在體內(nèi)代謝可能產(chǎn)生神經(jīng)毒性更強的產(chǎn)物。因此，化學(xué)物質(zhì)在體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)化過程是復(fù)雜且多樣的，其最終毒性效應(yīng)取決于化學(xué)物的結(jié)構(gòu)、代謝途徑以及體內(nèi)的酶系和遺傳背景。理解這些轉(zhuǎn)化過程對于評估化學(xué)物質(zhì)風(fēng)險和設(shè)計治療策略至關(guān)重要。六、案例分析題1.這些癥狀可能由以下途徑接觸該有機溶劑引起：*吸入途徑：揮發(fā)的有機溶劑氣體通過呼吸道進入肺部，到達血液，然后分布到全身。這是導(dǎo)致頭暈、惡心、呼吸困難等癥狀的常見途徑。*皮膚接觸途徑：有機溶劑直接接觸皮膚，部分被皮膚吸收進入血液循環(huán)。雖然揮發(fā)性液體吸入更可能導(dǎo)致急性癥狀，但皮膚吸收也是可能的，尤其當(dāng)皮膚防護不足或溶劑具有較高脂溶性時。2.該有機溶劑可能對以下器官產(chǎn)生毒性影響（至少列舉兩個）：*中樞神經(jīng)系統(tǒng)：許多有機溶劑具有揮發(fā)性，吸入后能迅速進入大腦，引起神經(jīng)毒性，表現(xiàn)為頭暈、頭痛、興奮、麻醉甚至昏迷。*呼吸系統(tǒng)：吸入高濃度有機溶劑蒸氣可能刺激呼吸道黏膜，引起咳嗽、氣喘、呼吸困難，嚴重時可導(dǎo)致肺水腫。*其他可能受影響的器官還包括肝臟（代謝解毒）、腎臟（排泄）、血液系統(tǒng)（部分溶劑有溶血作用）等，具體取決于溶劑的種類。3.對該事故中可能接觸到的工人進行健康檢查的建議項目：*神經(jīng)系統(tǒng)檢查：評估是否存在神經(jīng)功能損傷癥狀。*呼吸系統(tǒng)檢查：聽診肺部，檢查是否存在呼吸音異常、呼吸困難等。*實驗室檢查：*血液檢查：檢