超市營運(yùn)試題及答案單項(xiàng)選擇題（每題2分，共40分）1.超市商品陳列的基本原則不包括以下哪一項(xiàng)？A.易見易取B.先進(jìn)先出C.價(jià)格從高到低D.關(guān)聯(lián)性陳列2.超市進(jìn)行庫存盤點(diǎn)的主要目的是？A.增加銷售額B.確定商品損耗C.提升顧客滿意度D.改變商品結(jié)構(gòu)3.下列哪項(xiàng)不屬于超市促銷活動(dòng)的常見形式？A.打折促銷B.買一送一C.免費(fèi)試用D.商品捐贈(zèng)4.超市收銀員在結(jié)賬時(shí)應(yīng)優(yōu)先處理哪種類型的交易？A.大額交易B.小額交易C.會(huì)員交易D.急需顧客交易5.超市布局設(shè)計(jì)中，入口與出口的設(shè)計(jì)應(yīng)遵循的原則是？A.入口寬敞，出口狹窄B.入口狹窄，出口寬敞C.入口與出口分離D.入口與出口合并6.在超市商品管理中，哪種方法有助于減少過期商品？A.先進(jìn)先出法B.后進(jìn)先出法C.平均成本法D.加權(quán)平均法7.超市進(jìn)行顧客滿意度調(diào)查的主要目的是？A.提高員工工資B.了解顧客需求C.增加廣告投放D.降低運(yùn)營成本8.下列哪項(xiàng)不屬于超市日常運(yùn)營管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)？A.商品采購B.庫存管理C.廣告投放D.顧客服務(wù)9.超市在進(jìn)行商品定價(jià)時(shí)，應(yīng)主要考慮的因素不包括？A.成本B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格C.市場(chǎng)需求D.稅收政策10.超市促銷活動(dòng)前，應(yīng)重點(diǎn)做好哪項(xiàng)準(zhǔn)備工作？A.商品陳列B.廣告宣傳C.員工培訓(xùn)D.庫存盤點(diǎn)11.在超市運(yùn)營中，哪種數(shù)據(jù)分析對(duì)商品結(jié)構(gòu)調(diào)整最有幫助？A.銷售數(shù)據(jù)B.員工績效數(shù)據(jù)C.顧客流量數(shù)據(jù)D.廣告效果數(shù)據(jù)12.超市在選擇供應(yīng)商時(shí)，以下哪項(xiàng)不是主要考慮的因素？A.商品質(zhì)量B.價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力C.供應(yīng)商地理位置D.供應(yīng)商品牌知名度13.超市收銀系統(tǒng)出現(xiàn)故障時(shí)，應(yīng)采取的首要措施是？A.立即修復(fù)系統(tǒng)B.通知顧客等待C.手動(dòng)記錄交易D.停止收銀服務(wù)14.超市進(jìn)行季節(jié)性商品調(diào)整的主要依據(jù)是？A.氣候條件B.員工建議C.促銷活動(dòng)D.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手策略15.下列哪項(xiàng)不屬于超市防盜措施？A.安裝監(jiān)控?cái)z像頭B.商品貼防盜標(biāo)簽C.員工巡邏D.商品降價(jià)促銷16.超市在進(jìn)行新品上架前，應(yīng)重點(diǎn)考慮的因素是？A.商品價(jià)格B.商品外觀C.市場(chǎng)需求分析D.供應(yīng)商關(guān)系17.超市員工在接待顧客時(shí)，應(yīng)遵循的基本禮儀不包括？A.微笑服務(wù)B.主動(dòng)介紹商品C.跟隨顧客行動(dòng)D.耐心解答疑問18.在超市布局中，生鮮區(qū)通常位于哪個(gè)位置？A.入口附近B.出口附近C.超市中央D.超市深處19.超市進(jìn)行庫存控制的主要目的是？A.提高員工效率B.減少庫存成本C.增加銷售額D.提升顧客體驗(yàn)20.下列哪項(xiàng)不屬于超市促銷活動(dòng)的評(píng)估指標(biāo)？A.銷售增長率B.顧客滿意度C.商品退貨率D.員工出勤率多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）21.超市商品管理的主要內(nèi)容包括哪些？A.商品采購B.庫存控制C.商品陳列D.促銷活動(dòng)管理22.超市進(jìn)行顧客服務(wù)時(shí)，應(yīng)遵循的原則有？A.快速響應(yīng)顧客需求B.提供個(gè)性化服務(wù)C.保證商品質(zhì)量D.尊重顧客隱私23.超市在選擇貨架時(shí)，應(yīng)考慮的因素包括？A.貨架承重能力B.貨架高度C.貨架材質(zhì)D.貨架顏色24.超市進(jìn)行商品定價(jià)時(shí)，可參考的定價(jià)策略有？A.成本加成定價(jià)B.市場(chǎng)導(dǎo)向定價(jià)C.心理定價(jià)D.滲透定價(jià)25.超市進(jìn)行庫存盤點(diǎn)時(shí)，常用的盤點(diǎn)方法有？A.全面盤點(diǎn)B.循環(huán)盤點(diǎn)C.動(dòng)態(tài)盤點(diǎn)D.臨時(shí)盤點(diǎn)26.超市進(jìn)行員工培訓(xùn)時(shí)，應(yīng)涵蓋的內(nèi)容包括？A.商品知識(shí)B.服務(wù)技巧C.庫存管理D.安全規(guī)范27.超市在進(jìn)行促銷活動(dòng)設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)考慮的因素有？A.活動(dòng)目標(biāo)B.活動(dòng)時(shí)間C.活動(dòng)預(yù)算D.活動(dòng)效果評(píng)估方法28.超市布局設(shè)計(jì)中，影響顧客購物體驗(yàn)的因素包括？A.通道寬度B.商品陳列方式C.照明與色彩搭配D.背景音樂選擇29.超市進(jìn)行商品防盜時(shí)，可采取的措施有？A.安裝監(jiān)控設(shè)備B.員工巡邏C.商品貼防盜標(biāo)簽D.顧客身份驗(yàn)證30.超市在選擇收銀系統(tǒng)時(shí)，應(yīng)考慮的功能包括？A.快速結(jié)賬B.會(huì)員管理C.數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析D.庫存管理判斷題（每題2分，共20分）31.超市商品陳列時(shí)，應(yīng)將利潤高的商品放在顯眼位置以增加銷量。（）32.超市進(jìn)行庫存盤點(diǎn)時(shí)，只需對(duì)暢銷商品進(jìn)行全面盤點(diǎn)，其他商品可忽略。（）33.超市進(jìn)行促銷活動(dòng)前，無需進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和顧客需求分析。（）34.超市布局設(shè)計(jì)中，入口與出口應(yīng)盡可能靠近，以方便顧客進(jìn)出。（）35.超市在選擇供應(yīng)商時(shí)，價(jià)格是唯一考慮的因素。（）36.超市員工在接待顧客時(shí)，應(yīng)始終保持微笑，即使面對(duì)無理取鬧的顧客。（）37.超市進(jìn)行商品定價(jià)時(shí)，只需考慮成本因素，無需關(guān)注市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格。（）38.超市進(jìn)行庫存控制時(shí)，庫存越少越好，以降低庫存成本。（）39.超市進(jìn)行顧客滿意度調(diào)查時(shí)，只需關(guān)注顧客對(duì)商品質(zhì)量的滿意度。（）40.超市收銀系統(tǒng)出現(xiàn)故障時(shí)，應(yīng)立即停止收銀服務(wù)，等待技術(shù)人員修復(fù)。（）填空題（每題2分，共20分）41.超市商品陳列的基本原則之一是______。42.超市進(jìn)行庫存盤點(diǎn)的主要目的是確定商品的______和損耗情況。43.超市在選擇貨架時(shí)，應(yīng)考慮貨架的承重能力、高度以及______等因素。44.超市進(jìn)行商品定價(jià)時(shí)，常用的定價(jià)策略包括成本加成定價(jià)、市場(chǎng)導(dǎo)向定價(jià)和______。45.超市布局設(shè)計(jì)中，______是影響顧客購物體驗(yàn)的重要因素之一。46.超市進(jìn)行促銷活動(dòng)設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)明確活動(dòng)的______、時(shí)間和預(yù)算。47.超市在選擇收銀系統(tǒng)時(shí)，應(yīng)考慮其功能是否滿足快速結(jié)賬、會(huì)員管理和______等需求。48.超市員工在接待顧客時(shí)，應(yīng)遵循的基本禮儀包括微笑服務(wù)、主動(dòng)介紹商品和______。49.超市進(jìn)行商品防盜時(shí)，可采取的措施包括安裝監(jiān)控設(shè)備、員工巡邏和商品貼______。50.超市進(jìn)行顧客滿意度調(diào)查時(shí)，應(yīng)關(guān)注顧客對(duì)商品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度和______等方面的滿意度。答案：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題：1.C2.B3.D4.D5.C6.A7.B8.C9.D10.B11.A12.C13.A14.A15.D16.C17.C18.A19.B20.D多項(xiàng)選擇題：21.ABCD22.ABCD23.ABC24.ABCD25.AB26.ABCD27.ABCD28.ABCD29.ABC