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一、教學內(nèi)容:人教版八年級上冊第五單元第四章第二節(jié)《細菌》二、教材分析本章節(jié),首先講述了細菌的發(fā)現(xiàn)過程,然后通過巴斯德的實驗證實了細菌是由已經(jīng)存在的細菌產(chǎn)生的,接著學習細菌的三種形態(tài):桿狀、螺旋狀和球狀;本節(jié)主要課通過“觀察與思考”認識細菌的結(jié)構(gòu),并通過回憶比較動植物細胞的結(jié)構(gòu),從而加深對細菌結(jié)構(gòu)的認識。三、教學目標知識與能力:1、描述細菌的主要結(jié)構(gòu)特征;2、通過與植細胞的比較,推測細菌的營養(yǎng)方式;3、通過了解細菌發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德實驗,認同科學發(fā)展與技術(shù)的進步密切相關(guān)。過程與方法:1、通過閱讀、分析,培養(yǎng)學生的閱讀分析能力;2、通過觀察、比較,培養(yǎng)學生的觀察能力和分析能力。情感態(tài)度價值觀:1、通過了解細菌發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德實驗,培養(yǎng)學生的科學精神,認同技術(shù)的進步與科學的發(fā)展密切相關(guān);2、通過了解洗手的重要性后,認同飯前便后洗手的必要性。三、教學重點細菌的形態(tài);細菌的結(jié)構(gòu)特征及營養(yǎng)方式;細菌的生殖。四、教學難點巴斯德實驗的理解;細菌的結(jié)構(gòu)及其與動植物細胞的比較;細菌的生殖及分布廣的原因。五、課時安排:1課時六、教學方法:自主學習法、觀察法;討論法七、教學手段:多媒體輔助教學法八、教學過程:情境導入PPT顯微鏡下的釘子導入新課“細菌”。釘子是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常用到的東西,哪么請同學們仔細觀察,這顆釘子上還有什么?學生回答。到底有什么,我們看PPT。課件顯示電子顯微鏡下放大33倍、300倍、1000倍、30000倍的釘子圖片。讓學生觀察得出,這不僅是一個釘子,還有很多細菌,說明細菌在我們的生活中無處不在。講述新課過渡:既然細菌在我們的生活中無處不在,我們能看到他嗎?誰第一個發(fā)現(xiàn)了細菌?細菌是什么樣子的?一、自主學習1、請同學們閱讀課本P58-60頁內(nèi)容,歸納細菌發(fā)現(xiàn)的過程,以及細菌的形態(tài)獨立完成學案上的(1——4題)2、學生展示自主學習結(jié)果:(師提醒:注意在重點部分做上記號)(1)17世紀后葉,列文虎克,顯微鏡(2)19世紀中葉,巴斯德,鵝頸瓶實驗(3)巴斯德證明細菌不是自然發(fā)生的,而是原來已經(jīng)存在的細菌產(chǎn)生的。還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌、酵母菌,以及提出了保存啤酒和牛奶的巴氏消毒法,我們現(xiàn)在喝的酸奶就是用巴氏消毒法制作的。另外他還提出了防止手術(shù)感染的方法,由于巴斯德在微生物學領(lǐng)域做出的杰出貢獻,我們把他稱為“微生物學之父”。(4)細菌的個體十分微小,小到10億粒細菌才只有一顆小米粒那么大。同時,這些細菌雖然很小,但有些細菌相互連接成團或長鏈,但每個細菌也是獨立生活的,每一個細菌就是一個獨立的生命體,是一個細胞構(gòu)成的,所以它們都是單細胞生物。細菌的形態(tài)有球狀、桿狀、螺旋狀。3、師總結(jié),PPT展示:(1):17世紀后葉——列文虎克——制作顯微鏡——發(fā)現(xiàn)細菌。(2):19世紀中葉——巴斯德——鵝頸瓶實驗——證明細菌不是自然產(chǎn)生的,而是原來就有的。(3):細菌的個體很小,有球狀、桿狀、螺旋狀二、合作探究(細菌的結(jié)構(gòu)和細菌的生殖)(一)、細菌的結(jié)構(gòu)師:生活在我們身邊的細菌種類很多,不同種類的細菌形態(tài)也不同,但它們的基本結(jié)構(gòu)呢?相同嗎?我們以桿菌為例,請大家認真觀察圖片,以小組為單位討論學案上的幾個問題:(1)細菌有哪些結(jié)構(gòu)組成?(2)試回憶植物細胞的結(jié)構(gòu),比一比細菌與植物細胞有什么異同?(3)根據(jù)細菌的結(jié)構(gòu)推測,細菌的營養(yǎng)方式是怎樣的?(生小組討論,完成任務(wù))師生合作,得出結(jié)論:(1)細菌的結(jié)構(gòu)生歸納出結(jié)構(gòu)后,師給予提示:提示1:細菌內(nèi)只有DNA集中區(qū)域,無成形的細胞核提示2:不是所有細菌都有莢膜和鞭毛,莢膜是細胞壁外增厚部分,主要起保護作用,而鞭毛能擺動,是菌體上細長并呈波狀彎曲的絲狀物,是細菌的運動器官。課件展示:細菌的結(jié)構(gòu)(2)比較植物細胞和細菌細胞結(jié)構(gòu)上的異同點,生填表后師歸納:相同點:都有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)不同點:植物有細胞核、葉綠體和液泡而細菌卻沒有(3)細菌的營養(yǎng)方式:異養(yǎng)(二)、細菌的生殖師:細菌如果找到了適宜的生活環(huán)境后,就要開始生長繁殖,那細菌是怎樣繁殖的呢?我們來看一段視頻了解細菌的生殖。課件:播放視頻1、生根據(jù)視頻得出:1)、細菌的繁殖速度太快了,每不到半小時就能繁一代。2)、細菌的生殖方式為分裂生殖,就是一個分裂成兩個。2、師總:細菌是靠分裂繁殖產(chǎn)生后代的,所以繁殖速度很快。當然了,這些情況必須是在環(huán)境適宜的情況下才會出現(xiàn),所以我們不能給他們提供生存的條件。但是不是只要遇到不適合的生存環(huán)境細菌就會死呢?當細菌面臨不利于它生長的環(huán)境時,它們又會怎么樣呢?3、生答后顯示課件:細菌的芽孢學生小結(jié),師生共同完善:細菌的個體十分微??;靠分裂進行生殖;有些細菌在生長發(fā)育后期個體縮小,細胞壁增厚,形成芽孢的特性,使它們幾乎無處不在,所以細菌的分布非常廣泛。技能訓練假設(shè)你手上有100個細菌,細菌的繁殖速度按每30分鐘繁殖一代計算,在沒有洗手的情況下,從早上8點吃完早飯后到中午12點回家吃飯時你手上的細菌數(shù)目是多少?100×28=25600(個)提問:如果長期用粘滿大量細菌的手拿東西吃會怎樣?在日常生活中我們要養(yǎng)成哪些個人衛(wèi)生習慣?生談想法師總:對,我們平時就要養(yǎng)成經(jīng)常洗手、洗澡、換洗衣服等衛(wèi)生習慣,特別是飯前洗手,它是切斷腸道傳染病傳播途徑的一種有效措施,我們應(yīng)該怎樣正確洗手才能切斷傳播途徑呢?三、總結(jié)提升(對本節(jié)知識進行總結(jié),小組內(nèi)交流概括出“細菌的主要特征”。學生上黑板完成板書,)1、發(fā)現(xiàn)過程2、
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