2025年初級保育員理論知識試題及參考答案一、單項選擇題（每題2分，共40分）1.嬰幼兒大肌肉動作發(fā)展的順序通常是（）。A.抬頭→翻身→坐→爬→站→走B.翻身→抬頭→坐→爬→站→走C.抬頭→坐→翻身→爬→站→走D.抬頭→翻身→爬→坐→站→走2.下列關(guān)于嬰幼兒蛋白質(zhì)需求的描述，正確的是（）。A.蛋白質(zhì)攝入越多越好，可促進生長發(fā)育B.植物蛋白營養(yǎng)價值高于動物蛋白C.每日蛋白質(zhì)供給量約為每公斤體重2-4克D.蛋白質(zhì)主要功能是提供能量3.嬰幼兒餐具常規(guī)消毒方法中，最常用且有效的是（）。A.紫外線照射30分鐘B.沸水中煮沸10-15分鐘C.84消毒液浸泡5分鐘D.自然通風晾干4.測量嬰幼兒腋下體溫時，正確的操作是（）。A.測量前未將體溫計甩至35℃以下B.腋窩有汗時直接測量C.體溫計水銀端置于腋窩深處，夾緊5-10分鐘D.測量結(jié)果超過37.5℃即判定為發(fā)熱5.下列關(guān)于嬰幼兒睡眠護理的描述，錯誤的是（）。A.睡前1小時避免劇烈運動B.夏季睡眠時可用風扇直吹身體降溫C.午睡時間以2-3小時為宜D.睡眠環(huán)境應(yīng)保持安靜、光線柔和6.1-3歲幼兒每日正常尿量約為（）。A.300-500mlB.500-800mlC.800-1000mlD.1000-1500ml7.嬰幼兒添加輔食時，首次嘗試的食物應(yīng)選擇（）。A.蛋黃泥B.強化鐵的米粉C.果泥D.肉泥8.預(yù)防嬰幼兒佝僂病最有效的措施是（）。A.補充維生素B1B.多攝入碳水化合物C.每日戶外活動1-2小時D.減少鈣的攝入9.幼兒鼻出血時，保育員正確的處理方法是（）。A.讓幼兒仰頭，用冷毛巾敷前額B.用手指捏住鼻翼兩側(cè)，壓迫5-10分鐘C.立即用棉花塞住鼻孔并用力按壓D.讓幼兒平躺，頭偏向一側(cè)10.下列關(guān)于嬰幼兒洗手的要求，錯誤的是（）。A.流動水沖洗，使用肥皂或洗手液B.洗手時間不少于20秒C.重點清洗手心、手背、指縫和指甲縫D.洗完手后用臟毛巾擦干11.2-3歲幼兒每天需要的睡眠時間約為（）。A.10-11小時B.11-12小時C.12-14小時D.14-16小時12.嬰幼兒發(fā)生熱性驚厥時，首要的處理措施是（）。A.立即喂服退燒藥B.將患兒側(cè)臥，清理口鼻分泌物C.用力按壓肢體防止抽搐D.強行撬開牙齒塞入壓舌板13.下列關(guān)于嬰幼兒進餐護理的描述，正確的是（）。A.進餐時批評幼兒挑食行為B.湯類食物溫度應(yīng)控制在60℃以上C.進餐時間控制在20-30分鐘D.讓幼兒邊吃邊玩以提高食欲14.嬰幼兒乳牙共有（）顆。A.16B.18C.20D.2215.預(yù)防嬰幼兒缺鐵性貧血的關(guān)鍵措施是（）。A.多吃水果B.補充維生素CC.增加含鐵豐富且易吸收的食物（如動物肝臟、瘦肉）D.減少蔬菜攝入16.幼兒在戶外活動時，保育員應(yīng)重點觀察的內(nèi)容不包括（）。A.幼兒的活動量和出汗情況B.玩具設(shè)施的安全性C.幼兒之間的交往行為D.幼兒的家庭背景17.嬰幼兒接種疫苗后，出現(xiàn)下列哪種情況需及時就醫(yī)（）。A.低熱（體溫＜38.5℃）B.注射部位輕微紅腫C.煩躁不安但能安撫D.高熱持續(xù)不退或出現(xiàn)抽搐18.下列關(guān)于嬰幼兒如廁護理的描述，正確的是（）。A.強迫幼兒定時排便B.為穿脫褲子困難的幼兒長期使用紙尿褲C.觀察大便的顏色、形狀和量D.幼兒便后用廢紙隨便擦拭19.嬰幼兒輕度燙傷（皮膚紅腫無水泡）的正確處理步驟是（）。A.立即涂抹牙膏或醬油B.用流動冷水沖洗15-20分鐘C.挑破水泡后涂抹燙傷膏D.用熱毛巾熱敷緩解疼痛20.下列關(guān)于嬰幼兒語言發(fā)展的特點，錯誤的是（）。A.1歲左右能說簡單單詞（如“媽媽”）B.2歲左右能說簡單句子（如“吃飯飯”）C.3歲時仍不能連貫表達需求屬于正常現(xiàn)象D.保育員應(yīng)多與幼兒對話，鼓勵表達二、判斷題（每題1分，共10分。正確打“√”，錯誤打“×”）1.新生兒出生后24小時內(nèi)應(yīng)接種卡介苗和乙肝疫苗第一針。（）2.嬰幼兒外耳道異物（如小珠子）可用鑷子直接夾出。（）3.幼兒午睡時，保育員應(yīng)每30分鐘巡視一次，觀察睡眠狀態(tài)。（）4.嬰幼兒每日飲水量應(yīng)根據(jù)季節(jié)、活動量和飲食情況調(diào)整。（）5.為防止幼兒走失，戶外活動時應(yīng)讓所有幼兒集中在視線范圍內(nèi)，禁止自由活動。（）6.幼兒發(fā)生嘔吐時，應(yīng)立即讓其平躺，避免誤吸。（）7.嬰幼兒的床單、被套應(yīng)每周清洗1次，枕套每2周清洗1次。（）8.給幼兒喂藥時，可將藥物混入果汁或牛奶中以提高依從性。（）9.幼兒的乳牙齲壞不需要治療，反正會換恒牙。（）10.保育員與幼兒交流時應(yīng)蹲下，保持視線平齊，使用簡單、生動的語言。（）三、簡答題（每題6分，共30分）1.簡述嬰幼兒添加輔食的原則。2.列舉幼兒燙傷的現(xiàn)場處理步驟（中重度燙傷）。3.說明嬰幼兒進餐時保育員的主要護理要點。4.簡述預(yù)防嬰幼兒上呼吸道感染的措施。5.列舉3歲前幼兒大肌肉動作發(fā)展的主要表現(xiàn)（至少5項）。四、案例分析題（每題10分，共20分）案例1：午餐時，4歲幼兒小美突然劇烈咳嗽，面色漲紅，無法說話。保育員觀察到小美在吃花生米，懷疑是氣管異物。問題：保育員應(yīng)如何緊急處理？請簡述具體步驟。案例2：戶外活動時，3歲幼兒浩浩摔倒，左膝蓋擦傷，有少量滲血。問題：保育員應(yīng)如何處理傷口？后續(xù)需要注意哪些事項？參考答案一、單項選擇題1.A2.C3.B4.C5.B6.B7.B8.C9.B10.D11.C12.B13.C14.C15.C16.D17.D18.C19.B20.C二、判斷題1.√2.×（外耳道異物需由醫(yī)生處理，避免損傷耳道）3.√4.√5.×（應(yīng)在安全范圍內(nèi)允許自由活動）6.×（應(yīng)讓幼兒側(cè)臥或頭偏向一側(cè)）7.×（床單、被套應(yīng)每周清洗，枕套應(yīng)每周至少清洗1次）8.×（某些藥物與果汁、牛奶可能發(fā)生反應(yīng)，需遵醫(yī)囑）9.×（乳牙齲壞會影響恒牙發(fā)育，需及時治療）10.√三、簡答題1.添加輔食的原則：①由少到多（從1-2勺開始，逐漸增加）；②由稀到稠（從液體→泥糊狀→固體）；③由細到粗（從菜泥→碎菜→菜丁）；④由一種到多種（每次添加1種，觀察3-5天無異常再添加新食物）；⑤在嬰幼兒健康、饑餓時添加；⑥不強迫進食，出現(xiàn)過敏立即停止并記錄。2.中重度燙傷處理步驟：①立即脫離熱源（如脫去被熱液浸濕的衣物，不可強行撕扯）；②用流動冷水沖洗傷口20-30分鐘（水溫15-25℃，避免過冷凍傷）；③保護創(chuàng)面（用無菌紗布或清潔布料覆蓋，不挑破水泡）；④立即送醫(yī)（途中保持患兒平臥，避免顛簸）；⑤密切觀察患兒意識、呼吸等生命體征，若出現(xiàn)休克癥狀（如面色蒼白、四肢冰涼），需抬高下肢。3.進餐護理要點：①營造愉快的進餐環(huán)境（不批評幼兒，播放輕柔音樂）；②控制食物溫度（主食38-40℃，湯類40-45℃）；③觀察幼兒進食量（記錄挑食、拒食情況）；④指導(dǎo)正確進餐姿勢（坐直、不趴桌、不撒飯）；⑤提醒細嚼慢咽（不催促、不喂飯，鼓勵自主進食）；⑥餐后用溫水漱口，30分鐘內(nèi)不劇烈運動。4.預(yù)防上呼吸道感染措施：①保持室內(nèi)通風（每日至少3次，每次15-20分鐘）；②根據(jù)氣溫及時增減衣物（避免穿脫過多或過少）；③加強體育鍛煉（每日戶外活動2小時以上）；④合理營養(yǎng)（多吃富含維生素C的果蔬，保證蛋白質(zhì)攝入）；⑤避免去人多擁擠的公共場所（流行季節(jié)戴口罩）；⑥培養(yǎng)良好衛(wèi)生習慣（勤洗手、不揉眼鼻）；⑦及時接種流感疫苗（根據(jù)疫苗接種計劃）。5.3歲前大肌肉動作發(fā)展表現(xiàn)：①2-3個月：抬頭穩(wěn)定（俯臥時抬頭45°-90°）；②4-5個月：翻身（從仰臥到側(cè)臥或俯臥）；③6-7個月：獨坐（無需支撐）；④8-9個月：爬行（手膝著地移動）；⑤10-12個月：扶站、扶走；⑥12-15個月：獨立行走；⑦18-24個月：跑（動作不穩(wěn)）、上下樓梯（需扶欄桿）；⑧2-3歲：單腳站（約2秒）、跳（雙腳跳離地面）。四、案例分析題案例1處理步驟：①立即確認情況（詢問“是不是被卡住了？”，觀察是否能咳嗽、說話）；②若無法咳嗽或發(fā)聲（完全梗阻），實施海姆立克急救法（幼兒站立時：站在背后，雙臂環(huán)抱腰部，一手握拳（拇指側(cè)頂住肚臍上兩橫指），另一手包住拳頭，快速向內(nèi)上方?jīng)_擊5次；幼兒躺臥時：取仰臥位，用兩手指（中指和食指）按壓肚臍與胸骨間位置，快速向上沖擊5次）；③若異物排出，檢查呼吸，安撫幼兒；④若未排出，重復(fù)操作并立即撥打120；⑤過程中保持冷靜，避免搖晃幼兒。案例2處理步驟：①立即停止活動，安撫浩浩情緒；②用生理鹽水或流動清水沖洗傷口（去除泥沙等污染物）；③用無菌棉簽蘸碘伏由內(nèi)向外消