餐廳承包合作協(xié)議書1.甲方（買方/出租方/委托方）：

甲方名稱：XX餐飲管理有限公司

甲方地址：XX省XX市XX區(qū)XX路XX號XX大廈XX層XX室

甲方法定代表人/負責人：張三

甲方聯(lián)系方式/p>

2.乙方（賣方/承租方/服務提供方）：

乙方名稱：XX餐飲經(jīng)營部

乙方地址：XX省XX市XX區(qū)XX路XX號XX商業(yè)街XX號鋪位

乙方法定代表人/負責人：李四

乙方聯(lián)系方式/p>

協(xié)議簡介：

鑒于甲方為合法注冊并擁有穩(wěn)定經(jīng)營能力的餐飲管理企業(yè)，通過長期市場調(diào)研及商業(yè)評估，決定租賃乙方擁有的位于XX市XX區(qū)XX商業(yè)街XX號鋪位，用于經(jīng)營餐飲服務項目。乙方作為該鋪位的合法擁有者，具備相應的經(jīng)營資質(zhì)，并愿意按照國家法律法規(guī)及本協(xié)議約定，將鋪位租賃給甲方用于餐飲經(jīng)營活動。雙方基于平等自愿、互利共贏的原則，經(jīng)友好協(xié)商，達成以下合作意向，特此訂立本協(xié)議，以茲共同遵守。

本協(xié)議的簽訂，基于雙方對市場環(huán)境的共同認知以及對餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢的判斷。甲方通過前期考察，確認乙方提供的鋪位符合其經(jīng)營定位，且周邊消費群體穩(wěn)定，具備良好的商業(yè)潛力。乙方則通過甲方的資信及經(jīng)營方案展示，認可甲方的管理能力和市場運營經(jīng)驗，雙方合作有望實現(xiàn)資源共享與優(yōu)勢互補。協(xié)議的履行將依托于雙方的誠信合作，確保餐飲項目的順利開展，并共同維護良好的市場聲譽。雙方同意以本協(xié)議為框架，就租賃期限、租金標準、裝修改造、經(jīng)營責任等核心事項進行詳細約定，確保合作過程的規(guī)范性與可操作性。本協(xié)議的簽訂，標志著雙方商業(yè)合作的正式啟動，后續(xù)所有權(quán)利義務均以本協(xié)議及相關(guān)附件為準。

第一條協(xié)議目的與范圍

本協(xié)議的主要目的在于明確甲乙雙方就餐廳經(jīng)營權(quán)的承包合作事宜，確立雙方在租賃期限內(nèi)的權(quán)利與義務關(guān)系，確保餐廳項目按照約定進行運營管理，實現(xiàn)經(jīng)濟效益。協(xié)議范圍涵蓋但不限于餐廳鋪位的租賃、裝修改造、設備購置、人員管理、經(jīng)營活動開展、財務管理以及違約責任承擔等方面。具體包括：甲方向乙方提供符合經(jīng)營條件的鋪位，并支付相應租金；乙方在甲方授權(quán)范圍內(nèi)負責餐廳的日常運營管理，包括但不限于菜品研發(fā)、人員招聘、市場推廣、成本控制等；雙方共同維護餐廳品牌形象，確保合法合規(guī)經(jīng)營；協(xié)議終止后，雙方按照約定處理資產(chǎn)及債權(quán)債務事宜。本協(xié)議旨在通過規(guī)范化管理，提升餐廳運營效率，保障雙方合法權(quán)益，促進合作關(guān)系的長期穩(wěn)定發(fā)展。

第二條定義

本協(xié)議中下列詞語具有以下含義：

1.“餐廳”指乙方承租經(jīng)營管理的位于XX市XX區(qū)XX路XX號XX商業(yè)街XX號鋪位的餐飲服務場所。

2.“租賃期限”指本協(xié)議約定的甲方承租餐廳鋪位的時間跨度，自XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。

3.“租金”指甲方按照本協(xié)議約定向乙方支付的餐廳鋪位使用費用。

4.“裝修改造”指在租賃期限內(nèi)，經(jīng)雙方協(xié)商一致對餐廳進行的裝修和改造工程。

5.“設備購置”指乙方在經(jīng)營過程中需要的廚房設備、餐飲用具等固定資產(chǎn)的購買行為。

6.“日常運營管理”包括餐廳的清潔維護、人員管理、菜品供應、客戶服務、市場推廣等經(jīng)營活動。

7.“不可抗力”指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災害、戰(zhàn)爭等。

8.“爭議解決”指本協(xié)議約定的解決雙方糾紛的方式和程序。

第三條雙方權(quán)利與義務

1.甲方的權(quán)力與義務：

(1)權(quán)力：甲方有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定履行經(jīng)營義務，監(jiān)督乙方的餐廳運營管理活動，并有權(quán)對乙方的經(jīng)營行為進行指導和規(guī)范。甲方有權(quán)在租賃期限內(nèi)享有餐廳的經(jīng)營收益權(quán)。

(2)義務：甲方應按照本協(xié)議約定按時足額向乙方支付租金，并承擔鋪位租賃期間的水電費、物業(yè)費等公共事業(yè)費用。甲方應保證鋪位符合合法經(jīng)營條件，并提供必要的經(jīng)營支持，包括但不限于市場信息共享、品牌資源授權(quán)等。甲方有權(quán)在租賃期限屆滿后收回鋪位，但應尊重乙方的合理裝修投入，并按照約定進行補償。甲方應配合乙方辦理相關(guān)經(jīng)營資質(zhì)的申請和變更手續(xù)，并承擔相應的行政費用。

2.乙方的權(quán)力與義務：

(1)權(quán)力：乙方有權(quán)在甲方授權(quán)范圍內(nèi)獨立開展餐廳的日常運營管理，包括制定經(jīng)營方案、招聘和解聘員工、采購經(jīng)營物資等。乙方有權(quán)享有餐廳經(jīng)營產(chǎn)生的全部合法收益，并有權(quán)在租賃期限屆滿后收回自有的經(jīng)營設備和工作資料。

(2)義務：乙方應按照本協(xié)議約定，在租賃期限內(nèi)全面負責餐廳的運營管理，確保經(jīng)營活動合法合規(guī)，遵守國家及地方的法律法規(guī)。乙方應合理使用鋪位及附屬設施，愛護裝修成果，未經(jīng)甲方同意不得擅自改變結(jié)構(gòu)或用途。乙方應制定詳細的經(jīng)營計劃，控制運營成本，并定期向甲方匯報經(jīng)營狀況。乙方應承擔餐廳運營過程中產(chǎn)生的員工工資、原材料采購、稅費等全部費用，并自行負責社會保險的繳納。乙方應維護良好的餐廳形象，妥善處理客戶投訴，確保食品安全和服務質(zhì)量。乙方應配合甲方進行經(jīng)營審計，并按照約定提供財務報表和經(jīng)營數(shù)據(jù)。在租賃期限屆滿后，乙方應將鋪位恢復至約定狀態(tài)，并配合甲方完成資產(chǎn)交接手續(xù)。乙方應遵守本協(xié)議約定的保密條款，不得泄露甲方的商業(yè)信息或經(jīng)營秘密。

（注：以上內(nèi)容為協(xié)議范本部分章節(jié)，實際協(xié)議中可根據(jù)具體情況進行調(diào)整和補充。）

第四條價格與支付條件

1.租金：甲方同意向乙方支付餐廳鋪位的租金，租金標準為人民幣XX元/月（大寫：人民幣XX元整/月）。首期租金自本協(xié)議生效之日起支付，支付周期為每XX個月為一期，即每XX個月支付一次。最后一期租金支付期限為租賃期限屆滿日前的XX日內(nèi)。

2.支付方式：甲方應通過銀行轉(zhuǎn)賬方式將每期租金支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到每期租金后向甲方出具收款憑證。銀行賬戶信息如下：開戶行：XX銀行XX支行；賬號：XX；戶名：XX餐飲經(jīng)營部。

3.稅費承擔：本協(xié)議約定的租金為不含稅價格。甲方應自行承擔與支付租金相關(guān)的稅費，乙方應自行承擔與收取租金相關(guān)的稅費。雙方均不得將應承擔的稅費轉(zhuǎn)嫁給對方。

4.其他費用：除租金外，租賃期間產(chǎn)生的其他費用，如水電費、物業(yè)費、網(wǎng)絡費等，均由乙方承擔。甲方應提前XX日向乙方提供相關(guān)費用的賬單，乙方應在收到賬單后XX日內(nèi)足額支付。如因甲方原因?qū)е碌乃娰M過戶或安裝產(chǎn)生的額外費用，由甲方承擔。

5.逾期支付：若甲方未按本協(xié)議約定按時支付租金或其他應付款項，每逾期一日，應按逾期支付金額的千分之一向乙方支付違約金。逾期超過XX日的，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方支付全部租金及違約金。同時，乙方有權(quán)要求甲方繼續(xù)履行協(xié)議，但甲方應承擔乙方因此遭受的損失。

第五條履行期限

1.協(xié)議有效期：本協(xié)議的租賃期限為XX年，自XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。租賃期限屆滿前XX個月，如雙方均未提出書面異議，本協(xié)議可自動續(xù)期XX年，續(xù)期租金標準由雙方另行協(xié)商確定。

2.預期開業(yè)日：乙方應在租賃期限開始后的XX日內(nèi)完成餐廳的裝修改造工作，并達到能夠正常開業(yè)的條件。若因乙方原因未能按時開業(yè)，每逾期一日，應按當期租金的千分之一向甲方支付違約金，但累計違約金不超過當期租金的XX%。逾期超過XX日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方退還已支付但未使用的租金及違約金。

3.關(guān)鍵時間節(jié)點：乙方應在XX年XX月XX日前向甲方提交詳細的經(jīng)營計劃書；甲方應在XX年XX月XX日前完成對乙方的首次經(jīng)營審計；雙方應在租賃期限屆滿前XX個月簽署續(xù)約或終止協(xié)議。

4.提前終止：經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以提前終止本協(xié)議。如甲方提前終止，應向乙方支付相當于X期租金的違約金；如乙方提前終止，應向甲方支付相當于X期租金的違約金，并承擔因此給甲方造成的損失。

第六條違約責任

1.甲方違約責任：

(1)租金支付違約：如甲方未按本協(xié)議第四條約定的期限和金額支付租金，每逾期一日，應按逾期支付金額的千分之一向乙方支付違約金。逾期超過XX日的，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方支付全部租金及違約金。甲方還應承擔乙方因此遭受的損失，包括但不限于尋找新的承租人產(chǎn)生的中介費、空置期的租金損失等。

(2)提前終止違約：如甲方無正當理由提前終止本協(xié)議，應向乙方支付相當于X期租金的違約金。若甲方因自身原因?qū)е绿崆敖K止，還應賠償乙方因此遭受的直接經(jīng)濟損失，包括但不限于裝修投入、設備購置成本、開業(yè)前的市場推廣費用等。

(3)資質(zhì)支持違約：若甲方未按約定提供經(jīng)營所需的支持，如品牌授權(quán)、市場資源等，導致乙方無法正常經(jīng)營，甲方應承擔相應的違約責任，并賠償乙方因此遭受的損失。

(4)欠費承擔違約：若甲方未按時支付水電費、物業(yè)費等應由甲方承擔的費用，導致乙方被相關(guān)部門處罰或影響餐廳正常運營，甲方應承擔全部責任，并賠償乙方因此遭受的損失。

2.乙方違約責任：

(1)經(jīng)營管理違約：如乙方未按本協(xié)議第三條約定的職責進行餐廳運營管理，導致餐廳經(jīng)營不善、食品安全問題、服務質(zhì)量低下等，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。逾期未整改或整改無效的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方賠償因此遭受的損失。

(2)租金支付違約：如乙方未按本協(xié)議第四條約定的期限和金額支付租金或其他應付款項，每逾期一日，應按逾期支付金額的千分之一向甲方支付違約金。逾期超過XX日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付全部租金及違約金。乙方還應承擔因此給甲方造成的損失，包括但不限于尋找新的承租人產(chǎn)生的中介費、空置期的租金損失等。

(3)提前終止違約：如乙方無正當理由提前終止本協(xié)議，應向甲方支付相當于X期租金的違約金。若乙方因自身原因?qū)е绿崆敖K止，還應賠償甲方因此遭受的直接經(jīng)濟損失，包括但不限于裝修投入、設備購置成本、開業(yè)前的市場推廣費用等。

(4)裝修改造違約：若乙方未按約定進行裝修改造或擅自改變鋪位結(jié)構(gòu)、用途，甲方有權(quán)要求乙方恢復原狀，并要求乙方賠償因此遭受的損失。若乙方拒絕恢復或恢復無效，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付相當于X期租金的違約金。

(5)資產(chǎn)損失違約：若乙方在經(jīng)營過程中造成鋪位、設備等資產(chǎn)的損壞或丟失，應負責修復或賠償。若無法修復或賠償，甲方有權(quán)從乙方應得的收益中直接扣除相應款項。

(6)違法經(jīng)營違約：若乙方在經(jīng)營過程中違反國家法律法規(guī)，導致餐廳被關(guān)閉、罰款等，乙方應承擔全部責任，并賠償甲方因此遭受的損失。

(7)保密義務違約：若乙方泄露甲方的商業(yè)信息或經(jīng)營秘密，給甲方造成損失的，應承擔全部賠償責任。

3.違約金上限：雙方約定的違約金總額不得超過本協(xié)議總租金的XX%。若違約金不足以彌補守約方實際損失的，守約方有權(quán)要求違約方賠償全部損失。

4.違約處理：發(fā)生違約行為時，守約方有權(quán)要求違約方在XX日內(nèi)糾正違約行為。若違約方在規(guī)定期限內(nèi)未糾正，守約方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求違約方承擔違約責任。

5.不可抗力免責：因不可抗力導致本協(xié)議無法履行的，雙方互不承擔違約責任，但應及時通知對方，并提供相關(guān)證明文件。不可抗力消除后，雙方應繼續(xù)履行本協(xié)議。

（注：以上內(nèi)容為協(xié)議范本部分章節(jié)，實際協(xié)議中可根據(jù)具體情況進行調(diào)整和補充。）

第七條不可抗力

1.定義：不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于地震、臺風、洪水、火災、戰(zhàn)爭、動亂、政府行為（如法律法規(guī)變更、政策調(diào)整、征收征用）、疫情及其防控措施等，這些情況導致或嚴重影響本協(xié)議的履行。

2.通知義務：任何一方因不可抗力不能履行本協(xié)議義務時，應在不可抗力發(fā)生后XX日內(nèi)書面通知對方，說明不可抗力的具體情況及其預計持續(xù)的時間，并提供相關(guān)證明文件。通知應送達本協(xié)議載明的地址或雙方另行約定的地址。

3.協(xié)商處理：收到不可抗力通知后，雙方應就不可抗力的影響及后續(xù)處理進行協(xié)商。如不可抗力導致協(xié)議部分或全部無法履行，雙方應根據(jù)不可抗力的影響程度，協(xié)商調(diào)整履行期限、履行方式或解除協(xié)議。

4.責任免除：因不可抗力導致協(xié)議無法履行或延遲履行，受影響方不承擔違約責任。但受影響方應采取合理措施減輕不可抗力帶來的損失，并在不可抗力消除后盡快恢復履行協(xié)議。

5.協(xié)議解除：如不可抗力持續(xù)超過XX日，雙方均有權(quán)解除本協(xié)議。解除協(xié)議時，雙方應相互返還已收取的款項，并按實際履行期限計算租金。因不可抗力造成的損失，雙方互不承擔責任，但另有約定的除外。

6.不可預見擴展：雙方同意，對于因政府行為、疫情及其防控措施等新型不可抗力因素，應本著公平合理的原則協(xié)商處理，本協(xié)議不可抗力條款同樣適用。

第八條爭議解決

1.協(xié)商解決：凡因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭議，雙方應首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商應在誠實信用原則基礎(chǔ)上進行，雙方應指定代表進行溝通，力爭在XX日內(nèi)達成書面和解協(xié)議。

2.調(diào)解解決：如協(xié)商未能在XX日內(nèi)達成一致，雙方同意將爭議提交至XX調(diào)解委員會（或雙方約定的其他調(diào)解機構(gòu)）進行調(diào)解。調(diào)解應遵循自愿、公平、中立的原則。經(jīng)調(diào)解達成調(diào)解協(xié)議的，雙方應自覺履行；調(diào)解不成的，可依法選擇其他爭議解決方式。

3.仲裁解決：如協(xié)商和調(diào)解均無法解決爭議，雙方同意將爭議提交至XX仲裁委員會（或雙方約定的其他仲裁機構(gòu)），按照申請仲裁時該會現(xiàn)行有效的仲裁規(guī)則進行仲裁。仲裁裁決是終局的，對雙方均有約束力。仲裁地點為XX市。仲裁語言為中文。

4.訴訟解決：除上述約定外，任何一方均有權(quán)在協(xié)商、調(diào)解或仲裁途徑之外，向餐廳所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟解決爭議。但提起訴訟前，應盡可能先嘗試通過協(xié)商或調(diào)解解決。

5.證據(jù)提供：雙方在爭議解決過程中，應積極配合提供與爭議有關(guān)的證據(jù)材料。任何一方隱匿、偽造或毀滅證據(jù)的行為，應承擔相應的法律責任。

6.專屬管轄：雙方確認，對于本協(xié)議約定的爭議解決方式（仲裁或訴訟），選擇其中一種即可，一旦選定，非經(jīng)雙方書面同意，不得變更。仲裁或訴訟的管轄約定優(yōu)先于協(xié)議其他條款中可能存在的管轄約定。

第九條其他條款

1.通知方式：本協(xié)議項下的所有通知、文件或其他通訊，應以書面形式作出，并可以通過專人遞送、掛號信、快遞服務、傳真或電子郵件等方式發(fā)送至本協(xié)議首頁載明的地址或聯(lián)系方式。以電子郵件方式發(fā)送的，發(fā)送成功時視為送達；以專人遞送或掛號信方式發(fā)送的，發(fā)出后XX日視為送達；以傳真方式發(fā)送的，發(fā)送成功時視為送達。任何一方變更聯(lián)系方式，應提前XX日書面通知對方。

2.協(xié)議變更：對本協(xié)議的任何修改或補充，均須經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式作出，作為本協(xié)議不可分割的一部分。任何未經(jīng)書面約定的變更或補充均無效。

3.分項履行：本協(xié)議各條款均為獨立部分，任何一條款的無效或不可執(zhí)行，不影響其他條款的效力。若某一條款被認定無效，雙方應協(xié)商替換為內(nèi)容最接近、合法有效的條款。

4.保密義務：雙方應對在本協(xié)議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)信息、客戶資料等一切未公開信息承擔保密義務。未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方泄露。此保密義務不因本協(xié)議的終止而終止，持續(xù)有效