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2025年大學(xué)《海洋技術(shù)》專業(yè)題庫(kù)——海洋生態(tài)養(yǎng)殖與水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)考試時(shí)間:______分鐘總分:______分姓名:______一、選擇題(每小題2分,共20分。請(qǐng)將正確選項(xiàng)字母填涂在答題卡相應(yīng)位置。)1.下列哪種養(yǎng)殖模式最能體現(xiàn)“種養(yǎng)結(jié)合、廢物利用、生態(tài)循環(huán)”的海洋生態(tài)養(yǎng)殖理念?A.單一品種高密度池塘養(yǎng)殖B.網(wǎng)箱養(yǎng)殖C.多營(yíng)養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖(IMTA)D.工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖(RAS)2.在海洋生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)中,引入濾食性貝類的主要生態(tài)功能是?A.提供養(yǎng)殖生物餌料B.吸收氮、磷等營(yíng)養(yǎng)鹽,凈化水質(zhì)C.作為頂級(jí)捕食者控制其他生物種群D.分解有機(jī)碎屑3.工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖(RAS)技術(shù)的主要優(yōu)勢(shì)在于?A.對(duì)抗風(fēng)浪能力強(qiáng)B.養(yǎng)殖密度高,水資源利用率高,環(huán)境友好C.投資成本低,運(yùn)營(yíng)簡(jiǎn)單D.生物多樣性豐富4.水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中,導(dǎo)致水體溶解氧下降的主要因素包括?A.水生植物的光合作用B.溶解性有機(jī)物分解C.氣溫升高D.以上都是5.在進(jìn)行海洋生態(tài)養(yǎng)殖模式選擇時(shí),首要考慮的因素是?A.市場(chǎng)需求和經(jīng)濟(jì)效益B.養(yǎng)殖品種的生物學(xué)特性C.當(dāng)?shù)睾Q笊鷳B(tài)環(huán)境承載力D.政府補(bǔ)貼政策6.生物絮團(tuán)技術(shù)(BFT)在循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中主要作用是?A.提供生物多樣性B.作為濾食性生物的優(yōu)質(zhì)餌料,同時(shí)去除氮磷C.增加水體透明度D.替代物理過(guò)濾7.水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控中,“預(yù)防為主”方針的核心是?A.及時(shí)用藥B.加強(qiáng)水質(zhì)管理,提高養(yǎng)殖生物自身抵抗力C.選用抗病品種D.加強(qiáng)檢疫8.下列哪種技術(shù)屬于現(xiàn)代遠(yuǎn)洋漁業(yè)養(yǎng)殖范疇?A.池塘養(yǎng)殖B.深遠(yuǎn)海大型網(wǎng)箱養(yǎng)殖C.桶養(yǎng)D.濱海貝類養(yǎng)殖9.海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖活動(dòng)對(duì)海洋生態(tài)環(huán)境可能產(chǎn)生的負(fù)面影響主要包括?A.水體富營(yíng)養(yǎng)化B.生物入侵C.生物多樣性喪失D.以上都是10.提高水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)性的關(guān)鍵途徑之一是?A.增加養(yǎng)殖密度,提高單產(chǎn)B.發(fā)展海洋生態(tài)養(yǎng)殖模式C.減少飼料和漁藥投入D.擴(kuò)大養(yǎng)殖水域面積二、填空題(每空1分,共15分。請(qǐng)將答案填寫在題中橫線上。)1.海洋生態(tài)養(yǎng)殖強(qiáng)調(diào)利用_生態(tài)鏈_和_生態(tài)位_,實(shí)現(xiàn)物質(zhì)循環(huán)利用和能量高效流動(dòng)。2.工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)通常由_物理過(guò)濾_、_生物過(guò)濾_、_氣體調(diào)節(jié)_等主要單元組成。3.水產(chǎn)養(yǎng)殖中常用的水質(zhì)指標(biāo)包括溶解氧、pH、氨氮、_總磷_、_鹽度_等。4.多營(yíng)養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖(IMTA)常見(jiàn)的組合模式有_藻魚_、_藻貝_、_魚貝_等。5.水產(chǎn)飼料的營(yíng)養(yǎng)成分通常包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、_維生素_、_礦物質(zhì)_和水分。6.水產(chǎn)養(yǎng)殖良種選育的主要目標(biāo)包括高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病和_適應(yīng)性_。7.水產(chǎn)養(yǎng)殖病害可分為細(xì)菌性疾病、病毒性疾病、_真菌性疾病_、寄生蟲病等。三、簡(jiǎn)答題(每小題5分,共20分。請(qǐng)簡(jiǎn)明扼要地回答下列問(wèn)題。)1.簡(jiǎn)述海洋生態(tài)養(yǎng)殖相比傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的主要優(yōu)勢(shì)。2.簡(jiǎn)述工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖(RAS)系統(tǒng)中生物過(guò)濾的主要原理。3.簡(jiǎn)述影響海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖生物生長(zhǎng)的主要環(huán)境因素有哪些。4.簡(jiǎn)述水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)調(diào)控的主要目的和方法。四、論述題(每小題10分,共30分。請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí),全面、深入地回答下列問(wèn)題。)1.試述發(fā)展海洋生態(tài)養(yǎng)殖對(duì)于實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的意義,并分析當(dāng)前發(fā)展面臨的主要挑戰(zhàn)。2.深入分析工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖(RAS)技術(shù)的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)及其對(duì)環(huán)境的影響。3.結(jié)合具體實(shí)例,論述如何根據(jù)海域環(huán)境特點(diǎn)和養(yǎng)殖品種需求,科學(xué)選擇適宜的海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖模式。---試卷答案一、選擇題1.C2.B3.B4.D5.C6.B7.B8.B9.D10.B二、填空題1.生態(tài)鏈生態(tài)位2.物理過(guò)濾生物過(guò)濾氣體調(diào)節(jié)3.總磷鹽度4.藻魚藻貝魚貝5.維生素礦物質(zhì)6.適應(yīng)性7.真菌性疾病三、簡(jiǎn)答題1.解析思路:對(duì)比傳統(tǒng)養(yǎng)殖(單養(yǎng)、高密度、資源消耗大、環(huán)境破壞嚴(yán)重)和生態(tài)養(yǎng)殖(種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)利用、環(huán)境友好、資源效率高)。答出生態(tài)養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)即可。*優(yōu)勢(shì):符合可持續(xù)發(fā)展理念;提高資源利用效率(如水、飼料、能源);減輕對(duì)環(huán)境壓力(減少污染排放);可能提高經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益(產(chǎn)品多樣化、品牌價(jià)值);生物多樣性增加,系統(tǒng)穩(wěn)定性增強(qiáng)。2.解析思路:回答RAS中生物過(guò)濾的作用。生物過(guò)濾主要是利用硝化細(xì)菌等微生物,將養(yǎng)殖水中劇毒的氨氮(NH3/NH4+)和亞硝酸鹽氮(NO2-)轉(zhuǎn)化為毒性較低的硝酸鹽氮(NO3-)。這個(gè)過(guò)程需要微生物消耗水中的有機(jī)碳源(如二氧化碳或葡萄糖)作為能量和營(yíng)養(yǎng)。*原理:利用硝化細(xì)菌等微生物的新陳代謝作用,將水中的氨氮和亞硝酸鹽氮通過(guò)硝化過(guò)程轉(zhuǎn)化為硝酸鹽氮,從而去除這兩種對(duì)養(yǎng)殖生物有害的氮素化合物。3.解析思路:列舉影響水生生物生長(zhǎng)的主要環(huán)境因子,從物理、化學(xué)、生物三個(gè)層面考慮。必須是養(yǎng)殖生物賴以生存和生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素。*環(huán)境:水溫、鹽度、溶解氧、光照強(qiáng)度、水流、水體透明度;化學(xué):pH值、氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽、磷酸鹽、重金屬離子、水體硬度;生物:餌料生物豐度、病原體、競(jìng)爭(zhēng)者、捕食者。4.解析思路:回答水質(zhì)調(diào)控的目的,要涵蓋養(yǎng)殖生物生存需求和環(huán)境影響兩方面。方法要具體,不能太籠統(tǒng)。*目的:維持水質(zhì)在適宜范圍內(nèi),保障養(yǎng)殖生物正常生長(zhǎng)和代謝;防止水質(zhì)惡化,避免因缺氧、中毒等導(dǎo)致養(yǎng)殖生物死亡;減少養(yǎng)殖活動(dòng)對(duì)周邊水域環(huán)境的不良影響。*方法:物理方法(增氧、換水、過(guò)濾);化學(xué)方法(使用水質(zhì)改良劑、化學(xué)絮凝劑);生物方法(引入水生植物、濾食性生物);管理方法(控制投飼量、清塘、調(diào)節(jié)養(yǎng)殖密度)。四、論述題1.解析思路:第一步,論述海洋生態(tài)養(yǎng)殖如何促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展(緊扣定義和優(yōu)勢(shì))。第二步,分析面臨的挑戰(zhàn)(技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、管理、認(rèn)知等層面)。要全面、有深度。*意義:海洋生態(tài)養(yǎng)殖通過(guò)種養(yǎng)結(jié)合、物質(zhì)循環(huán)利用、能量多級(jí)利用,極大地提高了資源利用效率,減少了飼料、肥料和漁藥等投入,降低了養(yǎng)殖過(guò)程中的污染排放,保護(hù)和修復(fù)了養(yǎng)殖區(qū)的生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益的統(tǒng)一,是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇和重要途徑。*挑戰(zhàn):技術(shù)層面,如系統(tǒng)設(shè)計(jì)優(yōu)化、配套技術(shù)集成、成本控制、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)程缺乏等;經(jīng)濟(jì)層面,如初期投入高、投資回報(bào)周期長(zhǎng)、市場(chǎng)接受度有待提高等;管理層面,如缺乏有效的政策支持、監(jiān)管體系不完善、科技與推廣脫節(jié)等;認(rèn)知層面,如傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念根深蒂固、對(duì)生態(tài)養(yǎng)殖模式認(rèn)識(shí)不足等。2.解析思路:第一步,概述RAS系統(tǒng)的核心組成。第二步,逐一分析關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)(物理過(guò)濾、生物過(guò)濾、氣體調(diào)節(jié)、加溫/降溫、監(jiān)測(cè)控制)的作用和技術(shù)要點(diǎn)。第三步,結(jié)合整個(gè)系統(tǒng),論述其對(duì)環(huán)境的影響(正面和潛在問(wèn)題)。*關(guān)鍵技術(shù):物理過(guò)濾通過(guò)格柵、濾棉等去除懸浮固體,保證后續(xù)處理單元和養(yǎng)殖生物安全;生物過(guò)濾利用硝化細(xì)菌去除氨氮和亞硝酸鹽,是核心處理單元;氣體調(diào)節(jié)通過(guò)增氧、脫氣等維持溶解氧適宜和去除有害氣體;加溫/降溫系統(tǒng)模擬適宜水溫;監(jiān)測(cè)控制系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)控水質(zhì)參數(shù),自動(dòng)調(diào)控設(shè)備運(yùn)行。*環(huán)境影響:正面,大幅節(jié)約水資源,減少污染排放,實(shí)現(xiàn)封閉或半封閉循環(huán),對(duì)周邊環(huán)境影響小;潛在問(wèn)題,能耗高(是主要環(huán)境足跡),處理系統(tǒng)本身可能產(chǎn)生二次污染(如污泥),高密度養(yǎng)殖若管理不當(dāng)仍存在病害風(fēng)險(xiǎn)和水質(zhì)崩潰可能,設(shè)備依賴性高。3.解析思路:第一步,明確科學(xué)選擇模式的原則(因地制宜、適銷對(duì)路、環(huán)境友好、經(jīng)濟(jì)可行)。第二步,結(jié)合具體實(shí)例,分析如何根據(jù)不同條件(海域環(huán)境、品種特性、技術(shù)能力、市場(chǎng)需求)進(jìn)行選擇??梢耘e例說(shuō)明不同條件下的適宜模式組合。*原則:選擇模式必須綜合考慮當(dāng)?shù)睾S虻淖匀粭l件(如水溫、鹽度、流速、水深、水質(zhì))、養(yǎng)殖品種的生態(tài)習(xí)性和生長(zhǎng)要求、可利用的養(yǎng)殖技術(shù)和管理水平、市場(chǎng)需求和經(jīng)濟(jì)效益、以及環(huán)境保護(hù)要求等因素。*實(shí)例分析:如選擇在風(fēng)浪較大、水深較深的海域,可考慮深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖網(wǎng)箱;若在近岸、水流較緩、營(yíng)養(yǎng)鹽較豐富的海域,可發(fā)展底
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