ICS67.080

CCSB31

43

湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB43/T602—2024

代替DB43/T602-2010

多子芋栽培技術(shù)規(guī)程

Codeofpracticeforcultivationofmulti-cormtaro

2024-12-31發(fā)布2025-03-31實施

湖南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB43/T602—2024

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境...........................................................................1

5選種...............................................................................1

6育苗...............................................................................2

7定植...............................................................................2

8田間管理...........................................................................3

9病蟲害防治.........................................................................3

10采收..............................................................................4

11留種..............................................................................4

12貯藏保鮮..........................................................................4

13廢棄物處置........................................................................5

14檔案管理..........................................................................5

附錄A（資料性）多子芋主要病蟲害防治推薦農(nóng)藥使用建議.................................6

附錄B（資料性）多子芋田間生產(chǎn)記錄表.................................................7

I

DB43/T602—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件代替DB43/T602-2010《多子芋栽培技術(shù)規(guī)程》，與DB43/T602-2010相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和

編輯性改動外，主要技術(shù)變化如下：

——刪除了母芋、子芋、孫芋的術(shù)語和定義，更改了多子芋的定義（見第3章）；

——更改了產(chǎn)地環(huán)境的內(nèi)容表述（見第4章）

——增加了選種（見第5章）；

——更改了育苗的內(nèi)容，增加了時間、播種量和播種方法（見第6章）；

——將整地施肥和定植，合并于定植，并更改了內(nèi)容表述（見第7章）；

——更改了追肥內(nèi)容，并制作了多子芋肥料使用建議表（見8.1）；

——更改澆水為水分管理，并更改了內(nèi)容表述（見8.2）；

——增加了除草的內(nèi)容（見8.3.2）；

——更改了病蟲害防治的內(nèi)容表述（見第9章）；

——更改了采收的內(nèi)容表述（見第10章）；

——更改了貯藏保鮮的內(nèi)容表述（見第12章）；

——增加了廢棄物處置（見第13章）；

——簡化了檔案管理的內(nèi)容（見第14章）。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。

本文件由湖南省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。

文件起草單位：衡陽市蔬菜研究所、祁東縣星明家庭農(nóng)場、湖南億湘農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、衡

山敬安農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、衡南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衡陽市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心。

本文件主要起草人：韓蓉、胡國平、唐金花、曾湘、劉陽華、譚美麗、何振華、李澤斌、李明駿、

李晴、譚建軍、文明英、劉志華、向曉陽、王麗、凌才生、劉娟、李健生、唐鍔、劉劍眉、李珊珊、麻

玉玲、肖勝輝、蔣水洋。

II

DB43/T602—2024

多子芋栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了多子芋栽培的產(chǎn)地環(huán)境、選種、育苗、定植、田間管理、病蟲害防治、采收、留種、

貯藏保鮮、廢棄物處置和檔案管理。

本文件適用于多子芋的栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

多子芋multi-cormtaro

多子芋是以食子芋和孫芋為主的芋頭類型，天南星科芋屬，分蘗性強(qiáng)，一般每株有15個以上，占

球莖總重的3/5以上。

4產(chǎn)地環(huán)境

應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定；灌溉用水應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。宜選擇水源充足、排灌方便、土層深

厚、通透性良好、pH5.5～7.0，且至少一年內(nèi)未種過芋頭或與水稻輪作過的壤土或砂壤土。

5選種

品種選擇

宜選用抗性好、適應(yīng)性強(qiáng)，適合當(dāng)?shù)卦耘嗪褪袌鲂枨蟮亩嘧佑笃贩N。

種芋選擇

應(yīng)選用主芽飽滿無創(chuàng)傷、無病蟲斑、無機(jī)械損傷、無霉?fàn)€，50g～100g的子、孫芋做種芋；宜選

用脫毒種芋。

1

DB43/T602—2024

浸種消毒

將種芋攤曬2d后用25%嘧菌酯懸浮劑和70%甲基硫菌靈可濕性粉劑（或90%多菌靈水分散粒劑）

800倍液浸泡5min～10min，晾干待播。

6育苗

苗床

選擇背風(fēng)向陽、排水方便的地塊搭建小拱棚進(jìn)行育苗，棚內(nèi)苗床應(yīng)深翻、破碎、消毒后作畦，畦寬

1m～1.2m、畦高20cm～30cm。

播種

6.2.1時間

2月上旬至3月中旬，日均氣溫穩(wěn)定在10℃～15℃時進(jìn)行。

6.2.2播種量

每667m2用種量135kg～200kg。

6.2.3播種方法

間隔25cm～30cm開溝，將種芋頂芽向上播于溝內(nèi)，株距15cm～20cm，然后覆土，以蓋住頂芽

為宜，澆足底水。

苗期管理

溫度保持在10℃～25℃，濕度以苗床土壤保持濕潤為宜。芽長3cm～5cm時應(yīng)撤去拱棚。

7定植

前期準(zhǔn)備

7.1.1施基肥

將冬前深翻的土地在定植前20d左右施入基肥，每667m2施生物有機(jī)肥500kg～600kg、三元復(fù)

合肥80kg～100kg，基肥應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。

7.1.2作畦覆膜

施肥后翻耕整地作畦，畦寬1m～1.2m、溝深20cm～30cm、溝寬30cm～40cm；然后覆蓋好銀

黑雙色地膜。

定植時間

移栽于3月下旬至4月中旬，芋苗2片～4片葉子時定植；直播于2月下旬至3月中旬進(jìn)行。

定植密度

每畦栽2行，株距35cm～45cm。每667m2定植2000株～3000株。

2

DB43/T602—2024

定植方法

移栽時每穴擺放1個芋苗后覆土，不沒過葉心為宜，定植后應(yīng)澆足定根水。采用直播方式播種的每

穴1個種芋，頂芽向上，然后覆土3cm～5cm，播種后整畦覆蓋銀黑雙色地膜。

查苗補(bǔ)蔸與引苗

7.5.1移栽活苗后應(yīng)及時查苗，發(fā)現(xiàn)病苗、弱苗和死苗應(yīng)補(bǔ)種替換。

7.5.2直播時，種芋破土出芽時，應(yīng)及時破膜引苗，并將膜孔用土蓋好；種芋破土出芽期應(yīng)每天查苗

1次。

8田間管理

追肥

追肥時期、種類、用量和方法見表1。

表1多子芋肥料使用建議表

追肥時期追肥種類及用量追肥方法

株高50cm左右每667m2施尿素15kg～20kg。溝施或撒于兩棵之間，并培土覆蓋。

每667m2施硫酸鉀復(fù)合肥35kg～40

撒施于根際周圍，并培土覆蓋。

kg。

株高1m左右（即封行前）

或每667m2施鉀肥17kg～20kg+硫

拌勻后，溝施在兩行中間。

酸鉀復(fù)合肥17kg～20kg。

備注：結(jié)合病蟲害防治，可用磷酸二氫鉀、海藻肥等進(jìn)行葉面追肥。

水分管理

8.2.1前期保持土壤濕潤，中期勤灌但畦面不積水，后期應(yīng)適當(dāng)少澆水，以維持土壤不干為宜。

8.2.2高溫期間，畦溝水深應(yīng)保持在10cm左右，或早上深水傍晚淺水。

8.2.3采收前10d應(yīng)控水，落水曬田，畦溝無積水。

中耕

8.3.1收膜培土

5月下旬至6月上旬，當(dāng)子芋和孫芋形成時，應(yīng)將田間地膜收集集中堆放，然后開始培土，以后每

20d左右培土一次，應(yīng)培土3次。每次培土四周要均勻，分次培成小高壟。

8.3.2除草

生長期田間出現(xiàn)雜草應(yīng)及時人工拔除。

控旺壯苗

長勢過旺時，可選用15%的烯效唑可濕性粉劑稀釋500倍～600倍，噴施到葉面。

9病蟲害防治

3

DB43/T602—2024

主要病蟲害

主要病害有疫病、炭疽病和軟腐病等；主要蟲害有蚜蟲、煙青蟲、斜紋夜蛾、蠐螬等。

防治原則

預(yù)防為主，綜合防治。

農(nóng)業(yè)防治

選擇抗病性強(qiáng)品種，實行輪作；加強(qiáng)田間管理，合理灌溉，清潔田園，減輕病蟲害的發(fā)生與危害；

增施有機(jī)肥，推廣測土配方施肥。

生物防治

保護(hù)和利用天敵防治害蟲。安裝性誘劑誘殺鱗翅目害蟲，釋放赤眼蜂防控斜紋夜蛾、煙青蟲等，釋

放七星瓢蟲防治蚜蟲等。

物理防治

懸掛粘蟲板誘殺蚜蟲，利用頻振式殺蟲燈和性誘劑誘殺夜蛾科害蟲的成蟲等；人工摘除害蟲卵塊。

化學(xué)防治

農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定；嚴(yán)格遵照農(nóng)藥安全使用間隔期，在安全間隔期內(nèi)不得采收。多

子芋主要病蟲害防治推薦農(nóng)藥使用建議見附錄A。

10采收

時間

適時采收，一般早熟品種9月、晚熟品種10月收獲；采收宜選晴天進(jìn)行。

方法

采收時，整株挖起后，將子芋、孫芋與母芋分離，并去除須根，晾干表面水分，貯藏或銷售。

11留種

種芋應(yīng)選擇抗性強(qiáng)、種性優(yōu)良、無病健壯植株，待充分成熟后采收。采收前6d～7d，在葉柄基

部6cm～10cm處割去上面芋苗，待傷口干燥愈合后的晴天采收。采收時整株挖起，晾干表面水分，除

去殘葉和須根，晾曬1d～2d，選擇干燥溫暖貯藏窖，用干土層積堆藏，堆頂覆蓋隔熱的谷糠和稻草

等，最后封土，厚度為35cm左右，使堆內(nèi)溫度穩(wěn)定在10℃～15℃。

12貯藏保鮮

窖藏保鮮

湘北湘西以窖藏保鮮為主。選擇背風(fēng)向陽、土壤干燥的地窖進(jìn)行保鮮，頂芽朝下呈傾斜25°，堆碼

不超過1m；窖內(nèi)貯存適宜溫度7℃～15℃、相對濕度為80%～90%。

4

DB43/T602—2024

田間越冬保鮮

湘中湘南以田間越冬保鮮為主。將芋苗桿從中折斷，高度不超過17cm，覆蓋透明農(nóng)膜或者稻草。

13廢棄物處置

生產(chǎn)過程中的病殘枯株、投入品等廢棄物，應(yīng)及時集中分類，進(jìn)行無害化、資源化處置。

14檔案管理

應(yīng)建立生產(chǎn)檔案，其內(nèi)容應(yīng)包括但不限于基本情況、肥料使用、農(nóng)藥使用等，多子芋田間生產(chǎn)記錄

表見附錄B；生產(chǎn)檔案應(yīng)保存2年及以上。

5

DB43/T602—2024

A

A

附錄A

（資料性）

多子芋主要病蟲害防治推薦農(nóng)藥使用建議

多子芋主要病蟲害防治推薦農(nóng)藥使用建議見表A.1。

表A.1多子芋主要病蟲害防治推薦農(nóng)藥使用建議

最多施安全間隔期

防治對象農(nóng)藥名稱使用方法

用次數(shù)天數(shù)

58%錳鋅·甲霜靈可濕性粉劑400倍～500倍液噴霧37

疫病72%霜脲氰·錳鋅可濕性粉劑600倍液噴霧37

72.2%霜霉威鹽酸鹽水劑500倍～600倍液噴霧37

70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧37

炭疽病

250g/L吡唑醚菌酯乳油1000倍～2000倍液噴霧310

30%噻唑鋅懸浮劑600倍～800倍液灌根或基部噴霧35

軟腐病

2%春雷霉素水劑500倍～600倍液灌根或基部噴霧34

10%吡蟲啉乳油1000倍～1500倍液噴霧310

蚜蟲

50%抗蚜威可濕性粉劑1000倍液噴霧310

1.8%阿維菌素乳油2000倍液噴霧37

煙青蟲

5%氟啶脲乳油1500倍～2000倍液噴霧37

10%溴氰蟲酰胺懸乳劑1000倍～1500倍液噴霧310

斜紋夜蛾

30%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑3000倍～4000倍液噴霧27

23%高效氯氟氰菊酯微囊懸浮劑3000倍～5000倍液噴霧37

蠐螬

4.5%高效氯氰菊酯乳油500倍～750倍液噴霧27

6

DB43/T602—2024

B

B

附錄B

（資料性）

多子芋田間生產(chǎn)記錄表

多子芋田間生產(chǎn)記錄表見表B.1。

表B.1多子芋田間生產(chǎn)記錄表

年份：地點：品種：記錄人：

一、基本情況

丘塊名稱育苗(月、日)

種植面積（畝）定植時間(月、日)

始收時間(月、日)終收時間(月、日)

二、肥料使用

使用時間施用方法、

肥料名稱類型生產(chǎn)廠家施用范圍