協(xié)議雙方甲方：__________幼兒園（統(tǒng)一社會信用代碼：__________）地址：____________________法定代表人：__________聯(lián)系方式：__________乙方：__________餐廚垃圾處理服務單位（統(tǒng)一社會信用代碼：__________）地址：____________________法定代表人：__________聯(lián)系方式：__________第一章目的與依據(jù)為規(guī)范幼兒園食堂剩食（含餐余、食材廢料等）的收集、暫存、運輸及處置行為，保障食品安全、維護校園環(huán)境衛(wèi)生、踐行綠色環(huán)保理念，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī)，結(jié)合甲方食堂運營實際，甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本協(xié)議。第二章適用范圍本協(xié)議適用于甲方食堂日常運營中產(chǎn)生的各類剩食，包括但不限于：1.用餐后剩余的飯菜、湯品等餐余物；2.加工過程中產(chǎn)生的食材邊角料、過期變質(zhì)食材等廢料；3.因供餐計劃調(diào)整、食材驗收不合格產(chǎn)生的可識別餐食或原料。第三章剩食處理原則1.安全優(yōu)先：全程防控食品安全風險，防止剩食二次污染或流入非法渠道；2.環(huán)保合規(guī)：嚴格遵守生態(tài)環(huán)境、城管等部門的監(jiān)管要求，確保處理過程無污染、無違規(guī)；3.分類管理：根據(jù)剩食屬性（餐余、食材廢料）實施分類收集、暫存與處置；4.高效有序：優(yōu)化流程，減少剩食滯留時間，提升處理效率。第四章具體處理規(guī)范4.1分類與收集1.甲方食堂工作人員應在餐后1小時內(nèi)，將餐余與食材廢料分別裝入專用容器：餐余容器：采用帶蓋、防滲漏、易清潔的不銹鋼或食品級塑料容器，容器外標注“餐余專用”；食材廢料容器：標注“食材廢料”，材質(zhì)及清潔要求同餐余容器。2.嚴禁將非食品類垃圾（如塑料餐具、紙巾、包裝袋等）混入剩食容器，甲方需安排專人在收集時二次分揀，確保分類精準。4.2暫存要求1.甲方應在食堂內(nèi)劃定獨立、通風、陰涼且遠離食品加工區(qū)的暫存區(qū)域，地面硬化、墻面光滑易清潔，設(shè)置防蠅、防鼠設(shè)施；2.剩食暫存時間不得超過24小時（高溫季節(jié)≤12小時）。乙方應按約定時間（每日______時前/后）上門收運；遇特殊情況需延遲收運時，乙方應提前4小時告知甲方，甲方需臨時采取降溫、密封等措施防止變質(zhì)。4.3運輸與處置1.乙方須具備《城市生活垃圾經(jīng)營性服務許可證》（餐廚垃圾類），運輸車輛應持有城管部門核發(fā)的準運證件，車輛密閉性良好、定期消毒，車身標注“餐廚垃圾運輸”標識；2.乙方運輸路線應避開幼兒園活動區(qū)域及周邊居民區(qū)敏感時段（如幼兒上下學高峰），運輸過程中嚴禁泄漏、遺撒；3.乙方應將剩食運送至具備資質(zhì)的餐廚垃圾處理廠（地址：__________），采用無害化、資源化處理方式（如生物降解、沼氣發(fā)電、有機肥生產(chǎn)等），禁止非法傾倒、填埋或作為飼料原料流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。4.4臺賬管理1.甲方應建立《食堂剩食處理臺賬》，記錄每日剩食產(chǎn)生量、分類情況、收運時間、乙方收運人員簽字等信息，臺賬保存期限不少于2年；2.乙方應同步建立收運臺賬，記錄收運量、去向、處理方式等，每月5日前向甲方提交上月臺賬報表，雙方臺賬數(shù)據(jù)應保持一致。第五章雙方責任與義務5.1甲方責任1.加強食堂人員培訓，確保員工熟悉剩食分類、收集規(guī)范，每學期組織不少于1次專項培訓；2.提供符合要求的暫存場地及容器，定期清潔消毒容器與暫存區(qū)，留存清潔記錄；3.監(jiān)督乙方收運及時性與合規(guī)性，發(fā)現(xiàn)運輸車輛不潔、泄漏等問題時，有權(quán)要求乙方立即整改；4.配合監(jiān)管部門檢查，如實提供剩食處理相關(guān)資料。5.2乙方責任1.嚴格遵守本協(xié)議及相關(guān)法律法規(guī)，確保收運、處置全流程合規(guī)。如因乙方違規(guī)導致甲方被處罰，乙方應承擔全部法律責任及經(jīng)濟損失；2.定期對運輸車輛進行維護、消毒，隨車攜帶消毒記錄供甲方查驗；3.建立應急處理機制：如遇極端天氣、設(shè)備故障等導致收運延誤，應在2小時內(nèi)告知甲方，并于24小時內(nèi)完成補運；4.每季度向甲方提交《剩食處理合規(guī)性報告》，包含處理量、去向證明、環(huán)保部門監(jiān)測數(shù)據(jù)等。第六章監(jiān)督與考核1.甲方成立由后勤主管、教師代表、家長代表組成的監(jiān)督小組，每月隨機抽查剩食處理臺賬、暫存區(qū)衛(wèi)生，每季度開展1次全流程檢查，檢查結(jié)果納入乙方服務考核；2.考核標準：乙方當月累計2次未按時收運，甲方可扣除當月服務費的5%；因乙方運輸泄漏、臺賬造假等違規(guī)行為被監(jiān)管部門通報，甲方有權(quán)單方面解除協(xié)議，并要求乙方支付違約金（金額為______個月服務費）；甲方未按規(guī)范分類、暫存導致剩食變質(zhì)或被投訴，乙方可拒絕收運，由此產(chǎn)生的額外處理費用由甲方承擔。第七章協(xié)議變更與終止1.協(xié)議有效期______年，自______年____月____日至______年____月____日。有效期屆滿前3個月，雙方協(xié)商是否續(xù)簽；2.協(xié)議期內(nèi)，如需變更條款，雙方應簽訂書面補充協(xié)議；3.乙方連續(xù)2次考核不達標或發(fā)生重大違規(guī)事件（如剩食非法流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié)），甲方有權(quán)立即終止協(xié)議，且不承擔違約責任；4.因政策調(diào)整、不可抗力導致協(xié)議無法履行，雙方互不承擔責任，應在30日內(nèi)協(xié)商解除協(xié)議。第八章附則1.本協(xié)議一式____份，甲乙雙方各執(zhí)____份，幼兒園主管部門備案____份，具有同等法律效力；2.本協(xié)議未盡事宜，雙方可協(xié)商簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議不一致的，以補充協(xié)議為準；3.協(xié)議履行過程中發(fā)生爭議，雙方應協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。甲方（蓋章）：____________________法定代表人或授權(quán)代表（簽字）：______日期：______年____月____日乙方（蓋章）：____________________法定代表人或授權(quán)代表（簽字）：______日期：_