一、課程設(shè)計依據(jù)與目標(biāo)定位演講人課程設(shè)計依據(jù)與目標(biāo)定位01教學(xué)過程：從"知道"到"做到"的階梯式引導(dǎo)02教學(xué)準(zhǔn)備：讓抽象概念"可感知、可操作"03總結(jié)與升華：讓"小手干凈"成為生命的底色04目錄2025幼兒園健康課小手真干凈課件作為一名深耕學(xué)前教育領(lǐng)域12年的幼兒園保健教師，我始終相信：健康習(xí)慣的養(yǎng)成，是幼兒成長中最基礎(chǔ)卻最關(guān)鍵的一課。在日常觀察中，我?？吹胶⒆觽冇谜粗誓嗟男∈秩嘌劬?，用剛摸過玩具的手抓點心，洗手時水龍頭一開一閉僅5秒鐘……這些看似微小的行為，實則藏著健康隱患。今天這節(jié)"小手真干凈"健康課，正是要通過科學(xué)引導(dǎo)、趣味互動，幫助3-6歲幼兒建立"洗手=保護(hù)健康"的認(rèn)知聯(lián)結(jié)，讓"勤洗手、會洗手"從教師的要求，內(nèi)化為孩子的主動行為。01課程設(shè)計依據(jù)與目標(biāo)定位1設(shè)計背景與核心價值《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》健康領(lǐng)域明確指出："幼兒階段要幫助其養(yǎng)成良好的生活與衛(wèi)生習(xí)慣，提高自我保護(hù)能力。"手部衛(wèi)生是幼兒衛(wèi)生習(xí)慣的重要切入點——據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計，正確洗手可降低30%的腹瀉發(fā)生率和20%的呼吸道感染風(fēng)險；而我國疾控中心調(diào)查顯示，4-6歲幼兒洗手正確率不足40%，"洗手時長不足""關(guān)鍵部位遺漏"是兩大突出問題。本節(jié)課程緊扣幼兒"具體形象思維為主"的認(rèn)知特點，以"看得見的細(xì)菌""學(xué)得會的方法""記得牢的習(xí)慣"為線索，將衛(wèi)生知識轉(zhuǎn)化為可操作的生活技能。2三維目標(biāo)設(shè)定認(rèn)知目標(biāo)：知道手是細(xì)菌傳播的主要途徑，理解"什么時候需要洗手"（如飯前、便后、摸過臟東西后）；識別洗手不徹底的常見問題（如指尖、指縫未清潔）。技能目標(biāo)：掌握"七步洗手法"的完整流程，能獨立完成"濕手→涂皂→揉搓→沖洗→擦干"的標(biāo)準(zhǔn)動作，單次洗手時間達(dá)到20秒以上。情感目標(biāo)：建立"洗手是保護(hù)自己和他人"的責(zé)任意識，產(chǎn)生主動洗手的內(nèi)在動機，愿意在家庭、園所生活中堅持正確洗手。02教學(xué)準(zhǔn)備：讓抽象概念"可感知、可操作"1物質(zhì)準(zhǔn)備可視化教具：食用色素調(diào)配的"細(xì)菌水"（模擬肉眼不可見的細(xì)菌）、紫外線檢測燈（照射后顯示手部清潔盲區(qū)）、卡通洗手步驟圖（配擬聲詞口訣："搓搓手心好朋友，搓搓手背手拉手，手指交叉撓撓癢，指尖彎彎揉一揉"）。實踐材料：兒童專用洗手液（無刺激型）、消毒擦手巾、小鏡子（用于幼兒自我檢查）、"洗手小標(biāo)兵"勛章貼紙（強化正向激勵）。多媒體資源：自制動畫《小手上的細(xì)菌王國》（講述細(xì)菌從玩具→手→嘴巴的傳播故事）、實拍對比視頻（錯誤洗手后檢測仍有"細(xì)菌"VS正確洗手后檢測無"細(xì)菌"）。2經(jīng)驗準(zhǔn)備課前通過《健康小調(diào)查》了解幼兒已有經(jīng)驗：設(shè)計"你什么時候洗手？""你會用肥皂嗎？"等問題，發(fā)現(xiàn)80%幼兒知道"飯前便后要洗手"，但僅35%能說出完整步驟；通過家長群發(fā)送《家庭洗手觀察表》，收集典型問題（如"孩子洗手時玩水不認(rèn)真""家長用成人肥皂刺激孩子皮膚"）。與班級教師聯(lián)動，在生活環(huán)節(jié)觀察記錄幼兒洗手行為，整理出"指尖殘留污漬""手腕未清洗""沖洗時關(guān)閉水龍頭"等高頻問題，作為課堂重點突破內(nèi)容。03教學(xué)過程：從"知道"到"做到"的階梯式引導(dǎo)教學(xué)過程：從"知道"到"做到"的階梯式引導(dǎo)3.1情境導(dǎo)入：發(fā)現(xiàn)"藏起來的小客人"（5分鐘）"小朋友們，昨天老師在午睡室撿到了一樣?xùn)|西——"（出示放大鏡）"我們用這個'魔法放大鏡'看看自己的小手！"引導(dǎo)幼兒觀察指尖、指縫的灰塵，接著播放動畫《小手上的細(xì)菌王國》："這些小灰點可不是普通的灰塵，它們是細(xì)菌小怪獸！你看，樂樂摸了臟玩具，小怪獸就爬到他手上；然后樂樂揉眼睛，小怪獸就鉆進(jìn)他眼睛里，害他眼睛紅了；最后樂樂抓餅干吃，小怪獸就跑到他肚子里，讓他肚子疼了……"此時取出"細(xì)菌水"（稀釋的紅色食用色素），請幼兒將手浸入后觀察："現(xiàn)在你們的手上也有'細(xì)菌小怪獸'啦！如果不用正確的方法洗手，這些紅色的小怪獸就會一直跟著你們哦！"通過具象化的視覺沖擊，打破"手看起來干凈就是干凈"的認(rèn)知誤區(qū)。教學(xué)過程：從"知道"到"做到"的階梯式引導(dǎo)3.2觀察對比：尋找"洗手的小漏洞"（8分鐘）播放兩段實拍視頻：一段是幼兒A快速沖洗手掌（未洗指縫、手腕，時長8秒），另一段是幼兒B按步驟揉搓（洗到指尖、指縫，時長25秒）。播放后用紫外線燈照射兩人的手——幼兒A的指尖、指縫、手腕處出現(xiàn)藍(lán)色光斑（模擬殘留細(xì)菌），幼兒B的手則基本無光斑。"為什么同樣是洗手，小A的手上還有小怪獸，小B卻沒有呢？"引導(dǎo)幼兒討論，教師總結(jié)關(guān)鍵點："原來小怪獸最喜歡躲在指縫里、指甲下、手腕上，還有手指的背面！如果只是沖一沖手掌，這些地方的小怪獸就會偷偷留下。"接著展示錯誤洗手的常見照片（如玩水不搓洗、只洗指尖不洗指根），請幼兒用小貼紙標(biāo)記"小怪獸藏身處"，強化關(guān)鍵部位認(rèn)知。3分步學(xué)習(xí)：七步洗手法的"游戲化拆解"（15分鐘）"現(xiàn)在我們要學(xué)一套'打跑小怪獸的魔法操'，一共七步，每一步都要把小怪獸趕跑哦！"結(jié)合卡通步驟圖，將七步洗手法轉(zhuǎn)化為趣味動作：（1）掌心相對搓搓搓（雙手掌心貼合，上下揉搓，配兒歌"手心手心碰一碰"）；（2）手背交叉搓搓搓（一手掌按住另一手背，左右揉搓，"手背手背拉拉手"）；（3）手指交叉搓搓搓（手指交叉呈"十字"，正反揉搓，"手指手指勾一勾"）；（4）拇指轉(zhuǎn)圈搓搓搓（一手握住另一手拇指，旋轉(zhuǎn)揉搓，"拇指拇指轉(zhuǎn)圈圈"）；（5）指尖并攏搓搓搓（指尖并攏在另一手掌心揉搓，"指尖指尖撓癢癢"）；（6）手腕也要搓搓搓（一手握住另一手腕，上下揉搓，"手腕手腕洗香香"）；3分步學(xué)習(xí)：七步洗手法的"游戲化拆解"（15分鐘）（7）清水沖凈甩甩甩（用流動水沖洗，甩三下擦干，"沖凈泡泡甩甩水"）。教師邊示范邊念口訣，邀請幼兒跟做；隨后分組練習(xí)，教師用"魔法小鏡子"（小鏡子）讓幼兒觀察自己的指縫、指甲是否搓到，用"計時器"（沙漏）提醒"要數(shù)到20下才能趕跑所有小怪獸"。對動作不到位的幼兒，采用"小手牽小手"的方式——請動作標(biāo)準(zhǔn)的幼兒當(dāng)"小老師"，幫助同伴調(diào)整手勢，既保護(hù)自尊又增強參與感。4實踐鞏固：生活場景的"真實演練"（10分鐘）設(shè)置"幼兒園一日生活"模擬場景：場景一：手工課后（摸過彩泥、膠水），需要洗手；場景二：吃完點心后（手上沾有餅干屑），需要洗手；場景三：戶外活動后（摸過滑梯、沙土），需要洗手。幼兒分組扮演"小朋友"和"保健老師"，"小朋友"完成洗手流程后，"保健老師"用紫外線燈檢查，若達(dá)標(biāo)則貼"洗手小標(biāo)兵"勛章。教師在旁觀察記錄，重點指導(dǎo)"忘記洗手腕""揉搓時間不足"的幼兒，用具體語言反饋："源源的指縫洗得很干凈，但手腕還需要再搓一搓哦！"5延伸討論：洗手背后的"愛與責(zé)任"（7分鐘）"除了保護(hù)自己，洗手還能保護(hù)誰呢？"引導(dǎo)幼兒思考："如果我們的手不干凈，摸了玩具，其他小朋友玩的時候就會沾到細(xì)菌；如果我們的手干凈，就不會把細(xì)菌傳給爸爸媽媽、小伙伴。"播放家長采訪視頻（"媽媽說，寶寶洗干凈手，我給寶寶喂飯更放心""奶奶說，乖寶寶的小手香香的，抱起來更開心"），將洗手行為與"愛家人""愛同伴"建立情感聯(lián)結(jié)。最后發(fā)放"家庭洗手打卡表"，鼓勵幼兒回家教爸爸媽媽七步洗手法，用照片或繪畫記錄"我和家人一起洗手"的故事，下周一分享。04總結(jié)與升華：讓"小手干凈"成為生命的底色總結(jié)與升華：讓"小手干凈"成為生命的底色本節(jié)課的核心，是幫助幼兒理解：洗手不是機械的"完成任務(wù)"，而是對自己健康的守護(hù)，對他人關(guān)愛的表達(dá)。當(dāng)孩子們能自覺在餐前擦凈指縫的污漬，能提醒同伴"你的手腕還沒洗哦"，能驕傲地說