1食品安全通智慧監(jiān)管平臺(tái)開(kāi)發(fā)及運(yùn)營(yíng)服務(wù)(2025年)項(xiàng)目用1.1.定制軟件開(kāi)發(fā)服務(wù) (PC端)應(yīng)用，具體包括食品安全通多源全息畫(huà)像、監(jiān)管力量投入全息畫(huà)像管全息畫(huà)像分析與管理。監(jiān)管主體全息畫(huà)像管理功能包2實(shí)信息等信息點(diǎn)。監(jiān)管力量投入全息畫(huà)像管理主要從監(jiān)管力量視角，融合各地區(qū)以及各監(jiān)管業(yè)務(wù)的監(jiān)管力量信息，實(shí)現(xiàn)對(duì)不同監(jiān)管環(huán)節(jié)的監(jiān)管力量的全息畫(huà)像分析與管理。監(jiān)管力量投入全息畫(huà)像管理功能包括動(dòng)態(tài)監(jiān)管力量投入信息、精準(zhǔn)監(jiān)管力量投入信產(chǎn)鏈風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警全息畫(huà)像管理主要從產(chǎn)鏈風(fēng)險(xiǎn)視角，融合食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵卡口信息，實(shí)現(xiàn)對(duì)不同食品產(chǎn)品鏈條風(fēng)險(xiǎn)的全息畫(huà)像分析與管理。產(chǎn)鏈風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警全息畫(huà)像管理功能包括產(chǎn)鏈風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息、產(chǎn)鏈潛在風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息。食品安全抽檢檢測(cè)全息畫(huà)像管理主要從抽檢檢測(cè)視角，融合多種食品產(chǎn)品的檢測(cè)信息，實(shí)現(xiàn)對(duì)不同食品產(chǎn)品檢測(cè)風(fēng)險(xiǎn)的全息畫(huà)像分析與管理。食品安全抽檢檢測(cè)全息畫(huà)像管理功能包括重點(diǎn)區(qū)域風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息、抽檢主體風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息、重要品種風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息。食品安全從業(yè)人員全息畫(huà)像管理主要從從業(yè)人員視角，融合不同業(yè)態(tài)的從業(yè)人員數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)不同食品監(jiān)管業(yè)態(tài)的從業(yè)人員的全息畫(huà)像分析與管理。食品安全從業(yè)人員全息畫(huà)像管理功能包括食品安全從業(yè)人員信息。圍繞食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)等食品重點(diǎn)監(jiān)管環(huán)節(jié)中涉及監(jiān)管業(yè)態(tài)、產(chǎn)品、人員的洞察需求，構(gòu)建統(tǒng)一的食品安全數(shù)據(jù)洞察駕駛艙，為監(jiān)管人員精準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)監(jiān)管業(yè)態(tài)、人員、產(chǎn)品中存在的監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)隱患，對(duì)食品安全監(jiān)管態(tài)勢(shì)進(jìn)行全息透視提供相關(guān)3的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)支撐。主體業(yè)態(tài)洞察管理主要從主體業(yè)態(tài)、主體證照、主體屬地等維度，以經(jīng)營(yíng)許可為基礎(chǔ)，全面打通食品流通的各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)鏈條，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品監(jiān)管主體業(yè)態(tài)基礎(chǔ)信息的全覆蓋，對(duì)食品監(jiān)管主體的各類(lèi)動(dòng)靜態(tài)信息進(jìn)行精準(zhǔn)分析以及深度洞察。主體業(yè)態(tài)洞察管理具體包括監(jiān)管主體業(yè)態(tài)信息、監(jiān)管主體證照信息、監(jiān)管主體屬地信息。經(jīng)營(yíng)活動(dòng)洞察管理聚焦于食品流通環(huán)節(jié)全產(chǎn)鏈的經(jīng)營(yíng)過(guò)程監(jiān)管，圍繞監(jiān)管主體的上下游企業(yè)關(guān)系、關(guān)鍵卡口報(bào)送數(shù)據(jù)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)品種、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)商品檢測(cè)、AI視頻非現(xiàn)場(chǎng)抓拍圖像等食品安全監(jiān)管的關(guān)鍵要素，對(duì)食品監(jiān)管主體的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)各類(lèi)動(dòng)靜態(tài)信息進(jìn)行精準(zhǔn)分析以及深度洞察，落實(shí)對(duì)食品監(jiān)管主體的守法合規(guī)經(jīng)營(yíng)的監(jiān)管。經(jīng)營(yíng)活動(dòng)洞察管理具體包括上下游企業(yè)信息、監(jiān)管主體報(bào)送數(shù)據(jù)信息、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)品種信息、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)商品檢測(cè)信息、AI視頻非現(xiàn)場(chǎng)抓拍圖像信息。日常監(jiān)管洞察管理主要從主體責(zé)任落實(shí)、動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素、靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素、風(fēng)險(xiǎn)清單、監(jiān)管主體問(wèn)題隱患、日常監(jiān)管檢查、專項(xiàng)監(jiān)管檢查、主體監(jiān)管要點(diǎn)以及自查反饋等維度，以各類(lèi)監(jiān)管與整改記錄為基礎(chǔ)，全面打通食品流通的各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管業(yè)態(tài)的監(jiān)管數(shù)據(jù)鏈條，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品監(jiān)管主體業(yè)態(tài)監(jiān)管信息的全覆蓋，對(duì)食品監(jiān)管主體的監(jiān)管動(dòng)靜態(tài)信息進(jìn)行精準(zhǔn)分析以及深度洞察。日常監(jiān)管洞察管理具體包括主體責(zé)任落實(shí)信息、動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素信息、靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)