ICS65.020.30

CCSB.20

DB51

四川省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB51/T2857—2021

實(shí)驗(yàn)用豬營(yíng)養(yǎng)需要

Experimentalpig—Nutrientrequirements

2021-11-08發(fā)布2022-01-01實(shí)施

四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB51/T2857—2021

目次

前言...........................................................................II

1范圍................................................................................3

2規(guī)范性引用文件......................................................................3

3術(shù)語(yǔ)和定義..........................................................................3

4營(yíng)養(yǎng)需要量..........................................................................4

5飼糧營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定方法................................................................6

6飼糧營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)規(guī)則................................................................7

參考文獻(xiàn)........................................................................8

I

DB51/T2857—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由四川省科學(xué)技術(shù)廳提出、歸口并解釋。

本文件起草單位：四川省農(nóng)村科技發(fā)展中心、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、成都達(dá)碩實(shí)驗(yàn)動(dòng)物有限公司。

本文件主要起草人：林燕、王永志、陳兵、鄒弈星、王敬東、姚凌云、徐盛玉、卓勇、鐘浩、郭政

宏、莊萬(wàn)英。

本文件首次發(fā)布。

II

DB51/T2857—2021

實(shí)驗(yàn)用豬營(yíng)養(yǎng)需要

1范圍

本文件規(guī)定了實(shí)驗(yàn)用豬的營(yíng)養(yǎng)需要量、測(cè)定方法及檢測(cè)規(guī)則。

本文件適用于實(shí)驗(yàn)用豬飼料企業(yè)、單位飼糧的配制。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T6432飼料粗蛋白測(cè)定方法

GB/T6434飼料粗纖維測(cè)定過濾法

GB/T6435飼料中水分的測(cè)定

GB/T6436飼料鈣測(cè)定方法

GB/T6437飼料總磷量測(cè)定方法

GB/T6438飼料中粗灰分的測(cè)定

GB/T14699.1飼料采樣

GB/T14924.1實(shí)驗(yàn)動(dòng)物配合飼料通用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB14924.2實(shí)驗(yàn)動(dòng)物配合飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T14924.10實(shí)驗(yàn)動(dòng)物配合飼料氨基酸的測(cè)定

GB/T14924.11實(shí)驗(yàn)動(dòng)物配合飼料維生素的測(cè)定

GB/T14924.12實(shí)驗(yàn)動(dòng)物配合飼料礦物質(zhì)和微量元素的測(cè)定

GB/T20806飼料中中性洗滌纖維（NDF）的測(cè)定

GB/T21514飼料中脂肪酸含量的測(cè)定

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

實(shí)驗(yàn)用豬experimentalpig

經(jīng)人工飼育，對(duì)其攜帶微生物和寄生蟲實(shí)行控制，遺傳背景明確或者來源清楚，用于科學(xué)研究、教

學(xué)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)檢測(cè)以及其他科學(xué)實(shí)驗(yàn)的豬。

營(yíng)養(yǎng)需要量nutrientrequirements

動(dòng)物在維持正常生理活動(dòng)、機(jī)體健康和達(dá)到特定生產(chǎn)性能時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)素需要量。

仔豬營(yíng)養(yǎng)需要量pigletsnutrientrequirements

指仔豬斷奶到2月齡時(shí)的營(yíng)養(yǎng)需要量。

3

DB51/T2857—2021

生長(zhǎng)育肥豬營(yíng)養(yǎng)需要量growing-finishingpignutrientrequirements

指2月齡后處于生長(zhǎng)育肥階段的生長(zhǎng)育肥豬營(yíng)養(yǎng)需要量。

繁殖階段營(yíng)養(yǎng)需要量reproductionnutrientrequirements

指成年種母豬妊娠期和哺乳期的營(yíng)養(yǎng)需要量，包含妊娠營(yíng)養(yǎng)需要量和哺乳期營(yíng)養(yǎng)需要量。

維持營(yíng)養(yǎng)需要量maintenancenutrientrequirements

指成年豬維持體況及空懷母豬、休閑期種公豬的營(yíng)養(yǎng)需要量。

妊娠母豬營(yíng)養(yǎng)需要量pregnantsownutrientrequirements

指母豬處于妊娠生理階段的營(yíng)養(yǎng)需要量。

哺乳母豬營(yíng)養(yǎng)需要量lactationsownutrientrequirements

指母豬處于哺乳生理階段的營(yíng)養(yǎng)需要量。

消化能digestibleenergy;DE

飼料總能減去糞能后的能值。

凈能netenergy；NE

飼料代謝能減去熱增耗后的能值。

粗蛋白crudeprotein

飼料各種含氮物質(zhì)的總稱,包括真蛋白質(zhì)和含氮物(氨化物)。

粗纖維crudefiber

植物細(xì)胞壁的主要組成成分，包括纖維素、半纖維素、木質(zhì)素及角質(zhì)等成分。

中性洗滌纖維neutraldetergentfiber;NDF

飼料經(jīng)十二烷基硫酸鈉等中性洗滌劑處理后剩余的以植物細(xì)胞壁為主要成分的不溶性殘?jiān)?。包括纖

維素、半纖維素、木質(zhì)素等成分。

4營(yíng)養(yǎng)需要量

能量、纖維和鈣磷需要量

實(shí)驗(yàn)用豬能量、纖維和鈣磷營(yíng)養(yǎng)需要量應(yīng)符合表1要求。

表1實(shí)驗(yàn)用豬飼糧能量、纖維和鈣磷需要量（以88%干物質(zhì)為計(jì)算基礎(chǔ)）

項(xiàng)目仔豬生長(zhǎng)育肥豬妊娠母豬哺乳母豬維持階段

飼糧消化能(DE)/

3420～35703100～34003100～34003300～36003000～3600

（kcal/kg）

4

DB51/T2857—2021

表1實(shí)驗(yàn)用豬飼糧能量、纖維和鈣磷需要量（以88%干物質(zhì)為計(jì)算基礎(chǔ)）（續(xù)）

項(xiàng)目仔豬生長(zhǎng)育肥豬妊娠母豬哺乳母豬維持階段

飼糧凈能(NE)/

2400～25502300～25002260～25502450～26001800～2400

(kcal/kg)

粗蛋白/(%)16.5～22.012.0～20.011.0～15.015.0～20.010.0～14.0

粗纖維/(%)3.0～6.04.0～9.05.0～9.03.0～6.07.0～11.0

中性洗滌纖維/(%)6.0～11.014.0～30.010.0～20.010.0～16.015.0～20.0

粗灰分/(%)≤8.0≤8.0≤8.0≤8.0≤8.0

鈣/(%)0.7～1.10.5～1.00.8～1.20.8～1.20.5～0.9

總磷/(%)0.6～0.90.4～0.80.6～0.80.6～1.00.4～0.7

注：以每公斤飼糧的營(yíng)養(yǎng)水平為基礎(chǔ)；能量為玉米-豆粕型飼糧的能量含量。

氨基酸需要量

實(shí)驗(yàn)用豬氨基酸營(yíng)養(yǎng)需要量應(yīng)符合表2要求。

表2實(shí)驗(yàn)用豬飼糧氨基酸需要量（以88%干物質(zhì)為計(jì)算基礎(chǔ)）

項(xiàng)目仔豬生長(zhǎng)育肥豬妊娠母豬哺乳母豬維持種豬

賴氨酸/(%)1.1～1.600.5～1.200.5～1.000.8～1.300.5～0.8

蛋氨酸/(%)0.3～0.600.15～0.500.2～0.350.2～0.350.1～0.3

蛋氨酸+胱氨酸/(%)0.7～1.10.50～0.900.3～0.650.5～0.80.3～0.6

精氨酸/(%)0.40～1.50.20～1.00.2～1.00.5～1.00.5～0.7

組氨酸/(%)0.35～0.800.20～0.700.2～0.500.2～0.50.1～0.3

色氨酸/(%)0.2～0.300.10～0.300.1～0.300.2～0.30.1～0.2

苯丙氨酸/(%)0.65～1.00.30～0.700.2～0.600.4～0.60.2～0.5

苯丙氨酸+酪氨酸/(%)0.80～1.60.40～1.200.5～0.900.8～1.30.4～0.8

蘇氨酸/(%)0.74～1.10.40～0.800.3～0.750.6～1.00.4～0.7

亮氨酸/(%)1.0～1.50.50～1.20.4～0.900.8～1.40.4～0.8

異亮氨酸/(%)0.60～1.00.30～0.800.2～0.600.5～0.80.2～0.5

纈氨酸/(%)0.75～1.10.40～0.900.3～0.700.5～1.00.3～0.6

注：氨基酸營(yíng)養(yǎng)需要量是以每公斤飼糧總氨基酸水平為基礎(chǔ)。

維生素和脂肪酸需要量

實(shí)驗(yàn)用豬維生素和脂肪酸營(yíng)養(yǎng)需要量應(yīng)符合表3要求。

表3實(shí)驗(yàn)用豬飼糧維生素和脂肪酸需要量（以88%干物質(zhì)為計(jì)算基礎(chǔ)）

項(xiàng)目仔豬生長(zhǎng)育肥豬繁殖種豬維持種豬

維生素A/(IU/kg)2500～100002000～65002500～100002000～4000

維生素D/(IU/kg)200～600200～600450～2500200～600

維生素E/(IU/kg)30～10030～6040～20020～40

5

DB51/T2857—2021

表3實(shí)驗(yàn)用豬飼糧維生素和脂肪酸需要量（以88%干物質(zhì)為計(jì)算基礎(chǔ)）（續(xù)）

項(xiàng)目仔豬生長(zhǎng)育肥豬繁殖種豬維持種豬

維生素K/(mg/kg)1～51～51～51～5

維生素B1/(mg/kg)7～127～127～127～12

維生素B2/(mg/kg)5～165～164～124～12

維生素B6/(mg/kg)4～84～84～124～8

維生素B12/(μg/kg)30～7030～6020～6020～50

煙酸/(mg/kg)30～7020～5010～5010～50

泛酸/(mg/kg)15～3010～3015～3010～30

葉酸/(mg/kg)1～61～52～151～5

生物素/(μg/kg)150～400100～300200～500200～400

膽堿/(mg/kg)600～1200600～13001000～1500500～1200

亞油酸/(%)1.0～2.50.5～2.01.5～2.51.0～2.5

注：維生素需要量包括飼料原料中提供的維生素量，以每公斤飼糧總維生素水平為基礎(chǔ)。

礦物質(zhì)需要量

實(shí)驗(yàn)用豬礦物質(zhì)需要量應(yīng)符合表4要求。

表4實(shí)驗(yàn)用豬飼糧礦物質(zhì)需要量（以88%干物質(zhì)為計(jì)算基礎(chǔ)）

項(xiàng)目仔豬生長(zhǎng)育肥豬繁殖種豬維持種豬

鎂/(%)0.05～0.20.05～0.20.05～0.30.1～0.2

鉀/(%)0.3～0.50.2～0.50.16～0.60.2～0.5

鈉/(%)0.2～0.40.1～0.30.15～0.50.1～0.3

鐵/(mg/kg)100～20050～10080～10060～80

錳/(mg/kg)10～10010～10020～15020～80

銅/(mg/kg)10～1005～2010～205～20

鋅/(mg/kg)80～11060～8060～10050～80

碘/(mg/kg)0.15～1.00.15～1.00.25～1.00.1～1.0

硒/(mg/kg)0.3～0.50.25～0.50.2～0.50.1～0.4

注：礦物質(zhì)需要量包括飼料原料中提供的礦物質(zhì)量，以每公斤飼糧總礦物質(zhì)水平為基礎(chǔ)。

5飼糧營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定方法

飼糧營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定方法見表5。

6

DB51/T2857—2021

表5飼糧營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定方法

指標(biāo)測(cè)定方法

水分GB/T6435

粗蛋白GB/T6432

粗纖維GB/T6434

氨基酸GB/T14924.10

鈣GB/T6436

總磷GB/T6437

粗灰分GB/T6438

中性洗滌纖維（NDF）GB/T20806

維生素GB/T14924.11

礦物質(zhì)GB/T14924.12