ICS65.020.20

CCSB31

DB3308

浙江省衢州市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB3308/T130—2022

盆栽辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

2022-12-26發(fā)布2023-01-26實(shí)施

衢州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB3308/T130—2022

目次

前言............................................................................................................................................................II

1范圍.....................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件.................................................................................................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................................................................................................1

4環(huán)境條件.............................................................................................................................................................1

5培育壯苗.............................................................................................................................................................1

6栽培設(shè)施及容器.................................................................................................................................................2

7栽培管理..............................................................................................................................................................3

8病蟲防治.............................................................................................................................................................4

I

DB3308/T130—2022

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本標(biāo)準(zhǔn)的某些內(nèi)容可能涉及專利。本標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本標(biāo)準(zhǔn)由衢州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：衢州市農(nóng)業(yè)林業(yè)科學(xué)研究院。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：李朝森、張婷、劉慧琴、郭勤衛(wèi)、項小敏、王雪艷、韋靜、查波、李榮會、金

若。

II

DB3308/T130—2022

盆栽辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)確立了盆栽辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的環(huán)境條件、培育壯苗、栽培設(shè)施與容器、栽培管理、病蟲害

防治等要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于采用容器栽培，供城鄉(xiāng)居民觀賞或賞食兼用的辣椒生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本標(biāo)準(zhǔn)必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T8321《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》（所有部分）

GB/T23416.2《蔬菜病蟲害安全防治技術(shù)規(guī)范第2部分：茄果類》

NY/T2118《蔬菜育苗基質(zhì)》

NY/T5010《無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件》

3術(shù)語和定義

本標(biāo)準(zhǔn)沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4環(huán)境條件

產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。

5培育壯苗

5.1育苗

5.1.1品種選擇

選擇適合當(dāng)?shù)厣L，滿足觀賞或賞食兼用并通過國家登記的辣椒品種，如“玉紫嬌”、“衢椒1號”

等。

5.1.2播種時間

提倡設(shè)施育苗。春茬11月下旬～翌年3月上旬播種；秋茬6月下旬~7月中旬播種。

5.1.3穴盤選擇

春茬宜采用50孔、72孔穴盤，秋茬宜采用128孔穴盤。

1

DB3308/T130—2022

5.1.4基質(zhì)選擇

提倡選擇商品育苗基質(zhì)，育苗基質(zhì)符合NY/T2118的要求。

5.1.5種子消毒

采用溫燙浸種法，將干種子放入55℃～60℃的溫水中，維持水溫15min～20min，自然冷卻后繼

續(xù)浸3h～6h；也可采用藥劑浸種法，種子先用清水浸種3h～6h，再用0.1%高錳酸鉀溶液浸種15min～

20min，然后用清水沖洗干凈。

5.1.6基質(zhì)預(yù)濕

基質(zhì)播種前先預(yù)濕，裝盤時基質(zhì)含水量35%～40%為宜，判斷標(biāo)準(zhǔn)手捏成團(tuán)、觸及即散。

5.1.7裝盤

將適量的基質(zhì)倒入穴盤中，均勻填滿每個孔穴，裝盤后網(wǎng)格清晰可見。

5.1.8打孔

在填滿基質(zhì)的孔穴中，采用機(jī)械或人工按壓深0.5cm～0.8cm的播種孔，每穴一個。

5.1.9播種

處理好的種子每穴播1粒，加蓋蛭石0.8cm～1.0cm，澆水至穴盤底部滲水。

5.2苗期管理

5.2.1溫濕度管理

育苗最適溫度20℃～25℃，最高溫度35℃，最低溫度15℃。春茬播種時溫度控制15℃～32℃，

注意保溫與通風(fēng)；秋茬溫度控制22℃～35℃，通過遮陽降溫，加大晝夜溫差。育苗設(shè)施空氣濕度<80%。

5.2.2光照管理

春茬出苗后，在確保溫度合適的情況下盡量見光，若遇連續(xù)陰雨天氣，有條件的，可采用人工補(bǔ)光；

秋茬出苗后，主要使用遮陽網(wǎng)輔助遮蔭。最適光照強(qiáng)度1.0～3.0萬Lux。

5.2.3水肥管理

春茬育苗以控水為主，幼苗不萎焉不澆水；秋茬盡量澆透水，避免傍晚及晴天中午澆水。

苗齡<30d，一般不需要施肥。苗齡>30d，根據(jù)葉片與根系生長情況，用0.1%～0.2%全水溶性高磷

肥（N-P-K:9-45-15）進(jìn)行追肥，每5d～7d追肥1次。

5.3壯苗標(biāo)準(zhǔn)

春茬苗齡35d～55d，秋茬苗齡25d～30d。

苗勢健壯、子葉完整、真葉>5片、葉片厚實(shí)，根系白凈并盤住基質(zhì)，無病蟲害。

6栽培設(shè)施及容器

6.1栽培設(shè)施

2

DB3308/T130—2022

提倡采用床架式、避雨栽培，加裝滴灌（滴箭）設(shè)施，實(shí)現(xiàn)水肥一體化管理。

6.2容器

有一定容積，口徑>8cm并具備排水功能的塑料、陶瓷、玻璃及木制品，均可以作為栽培容器。

7栽培管理

7.1定植時間

63秋茬7月中旬～8月上旬定植，宜選擇陰天或晴天傍晚移植。

7.2栽培基質(zhì)準(zhǔn)備

參考以下基礎(chǔ)配方，泥炭:珍珠巖:蛭石比例6:3:1。

裝盆前含水量調(diào)制成35%～40%，每?基質(zhì)中添加三元復(fù)合肥1kg～1.5kg（N-P-K:18-18-18）?；?/p>

質(zhì)裝盆前先預(yù)濕，調(diào)制到含水量40%～50%，堆置1d后，翻拌3次以上裝盆；裝盆后的基質(zhì)適度墩實(shí)，填

至距容器口2cm～3cm。

7.3定植

從穴盤中取出種苗，定植到容器中間，種植深度低于土表1cm～2cm，澆透水。

7.4溫濕度管理

最高溫度35℃、最低溫度15℃，最適溫度22℃～28℃，可以通過遮蔭、通風(fēng)、保溫等措施，使

設(shè)施內(nèi)溫度趨于最適，空氣濕度<80%。

7.5光照管理

盆栽辣椒不宜強(qiáng)光照，通過遮陽等措施，調(diào)節(jié)設(shè)施內(nèi)光照強(qiáng)度<4萬Lux。

7.6水肥管理

堅持見干見濕、薄肥勤施的原則。結(jié)果前以高磷肥、平衡肥為主，盛果期后以平衡肥、高鉀肥為主。

基質(zhì)追肥，濃度0.1%～0.2%為宜；葉面追肥以鈣、鎂等中微量元素為主，濃度0.05%～0.1%。

7.7盆型調(diào)控

7.7.1側(cè)枝管理

定植25d后，根據(jù)品種類型與主莖長度，觀賞型辣椒門椒以下留1～4個側(cè)枝，賞食兼用型辣椒門椒

以下不留側(cè)枝。

7.7.2植株固定

植株高度超過40cm時，用長30cm～50cm、粗0.4cm～0.8cm的包塑桿或小竹簽等材料，緊靠主

莖垂直插至盆底，用線繩成“中”字形（植物防倒伏裝置ZL201821610906.5）與主莖相交，防止植株倒

伏。

3

DB3308/T130—2022

7.7.3轉(zhuǎn)盆

建議每周轉(zhuǎn)盆一次，每次將花盆按同一方向轉(zhuǎn)動90度。

8病蟲害防治

8.1主要病蟲害

主要病害有白粉病、根腐病、疫病、病毒病、炭疽病等。主要蟲害有蚜蟲、薊馬、煙粉虱、茶黃螨、

煙青蟲等。

8.2防治原則

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅持“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治

為輔”的原則。

8.3防治方法

8.3.1農(nóng)業(yè)防治

選用抗性強(qiáng)的品種，合理控制各生育期溫濕度，避免生理性病害發(fā)生；清潔生產(chǎn)空間，降低病蟲基

數(shù)；及時清理病株，摘除病葉、病果，集中銷毀。

8.3.2物理防治

采用防蟲網(wǎng)、昆蟲性誘劑、色板等誘殺害蟲。

8.3.3生物防治

保護(hù)和利用天敵，以蟲治蟲，控制病蟲害的發(fā)生和危害。

8.3.4化學(xué)防治

主要病蟲害化學(xué)防治方案參見附錄A。應(yīng)按GB/T8321、GB/T23416.2的要求執(zhí)行。

4

DB3308/T130—2022

附錄A

（資料性附錄）

茄果類蔬菜主要病蟲害藥劑及防治方法

常用農(nóng)藥實(shí)用

防治對象農(nóng)藥種類最多施用次數(shù)防治方法安全間隔期（d）

稀釋倍數(shù)

白粉病43%氟菌·肟菌酯懸浮劑SC15002噴霧-

根腐病98%惡霉靈SP20002～3基部噴霧-

猝倒病72.2%霜霉威AS1000～15002～3根莖部噴霧7

64％惡霜·錳鋅WP1000～20002噴霧7

疫病

72%霜脲錳鋅WP1000～10002噴霧7

霜霉病64％惡霜·錳鋅WP1000～20002噴霧7

病毒病20%嗎啉胍·乙銅WP1000～20004噴霧7

炭疽病20%氟硅唑·咪鮮胺AS1000～20002噴霧7

0.3%苦參堿AS5002噴霧3

蚜蟲

1.5%除蟲菊素EW5002噴霧2

60g/L乙基多殺菌素SC20003噴霧7

薊馬

10%啶蟲脒EC1000～20002噴霧3

1.8%阿維菌素EC3000～40002噴霧3

煙粉虱10%啶蟲脒EC1000～20002噴霧3

25%噻嗪酮wp2000～30002噴霧7

茶黃螨5%噻螨酮EC1500～20002噴霧7

30%乙唑螨腈SC3000～40002噴霧7

15%茚蟲威EC25002噴霧7

煙青蟲

16000IU/mg蘇云金桿菌WP500～10002噴霧3

注1：表中SP代表可溶粉劑，WP代表可濕性粉劑，EC代表乳油，SC代表懸浮劑，AS代表水劑，WG代表水分散劑。

1

DB3308/T130—2022

盆栽辣椒生產(chǎn)技術(shù)模式圖

月份11121234567

栽培模式春季栽培

主要農(nóng)事播種定植生產(chǎn)管理

生育期育苗期觀賞期

月份789101112123

栽培模式秋季栽培加溫環(huán)境下延后栽培

主要農(nóng)事播種定植生產(chǎn)管理

生育期育苗期觀賞期室內(nèi)觀賞期

主要栽培技術(shù)

穴盤育苗技術(shù)早茬苗期管理要點(diǎn)秋茬苗期管理要點(diǎn)定植技術(shù)

育苗穴盤建議采用50、72、128孔穴盤；播種基質(zhì)先預(yù)濕，早春育苗重點(diǎn)是保溫、充足的光照與適當(dāng)?shù)乃?，播種后，秋茬育苗時間正值夏季高溫期間，管理上以適度的降溫、遮為提高觀賞辣椒的質(zhì)量，提倡避雨栽培；根據(jù)目標(biāo)市場與產(chǎn)品

裝盤時基質(zhì)含水量35%～40％(判斷標(biāo)準(zhǔn)手捏成團(tuán)、觸及即散)。緊貼穴盤蓋上一層薄膜，架上小拱棚，齊苗后保持晝溫20℃～陽與滿足生長需要的水分為主，苗齡25d～35d；播種后，架上定位來進(jìn)行選擇，一般選擇口徑8cm～15cm的塑料花盆或陶瓷盆，

種子放入55℃～60℃的溫水中消毒處理15min，自然冷30℃，夜溫15℃～20℃，30%種子頂土?xí)r逐步揭除穴盤上的小拱棚，其上覆蓋一層遮陽率為65%～75%的遮陽網(wǎng)，溫度控制在也可以隨地取材；春茬2月底～3月上旬定植，選擇冷尾暖頭的中

卻后繼續(xù)浸泡3h～6h。基質(zhì)填盤后網(wǎng)格清晰可見，填埋不宜過薄膜，僅留小拱棚，溫度>32℃兩頭揭膜通風(fēng)，<12℃蓋上小32℃以內(nèi)為宜，約5d～7d齊苗，齊苗后逐漸去除遮陽網(wǎng)，保午前后；秋茬7月中旬～8月上旬定植，選擇陰天或晴天傍晚；定

拱棚；出苗前無須光照，種子頂土后逐漸進(jìn)入全光照管理；基

緊或過松；將處理好的種子播至孔穴中，深度0.5cm～0.8cm，持晝溫<35℃，夜溫<25℃；出苗前無須光照，種子30%頂土后植后澆足定根水至底部有少量水分滲出，有序擺放至生產(chǎn)床架上。

質(zhì)表面略發(fā)白時，選擇晴天的早上9～11時澆水，陰雨天少澆

每穴1粒，并蓋上蛭石0.8cm～1cm，澆水至穴盤底部滲水。逐漸去除遮陽網(wǎng)，漸進(jìn)式進(jìn)入全光照管理。

水或不澆水；苗齡25d～55d。

主要栽培技術(shù)

春茬生產(chǎn)管理要點(diǎn)水肥管理技術(shù)灌溉設(shè)施秋茬生長管理要點(diǎn)盆型調(diào)整與維護(hù)

溫濕度管理，最適溫度晝溫22℃～30℃，夜遵循見干見濕，薄肥勤施的原則。基質(zhì)最佳含水灌溉設(shè)施選擇滴箭，一箭二出或一秋茬生長前期高溫，降溫是生產(chǎn)管理的重點(diǎn)，根據(jù)品種的下胚軸高矮分別對待，8cm以下，側(cè)枝全部去除；

溫15℃～20℃。量35%～40%，對椒前適度降低基質(zhì)含水量有利于坐箭四出，毛管50cm～100cm不等。滴晝溫控制<35℃，夜溫控制<24℃，栽培設(shè)施夜間8cm以上，門椒以下選留3～4個側(cè)枝，均勻分布四周。

空氣濕度<80%為宜，利用循環(huán)風(fēng)機(jī)使棚內(nèi)空氣果。箭45～60度角斜插于栽培容器內(nèi)，對椒不封閉，加強(qiáng)通風(fēng)?？諝鉂穸?lt;80%為宜，利用循植株高度超過