飯店餐飲承包合同范本甲方（發(fā)包方）：姓名：身份證號碼：地址：聯(lián)系電話：乙方（承包方）：公司名稱：統(tǒng)一社會信用代碼：法定代表人：地址：聯(lián)系電話：鑒于甲方擁有飯店餐飲經(jīng)營權(quán)，乙方具備餐飲經(jīng)營管理能力和經(jīng)驗，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方將飯店餐飲業(yè)務(wù)承包給乙方經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的物及服務(wù)具體描述1.飯店基本情況甲方將位于[飯店具體地址]，名稱為[飯店名稱]的飯店餐飲業(yè)務(wù)承包給乙方。該飯店建筑面積為[X]平方米，擁有餐廳包房[X]間，散臺[X]個，可同時容納[X]人就餐。飯店配備廚房設(shè)備、餐具、桌椅、空調(diào)、照明等設(shè)施設(shè)備，具體設(shè)施設(shè)備清單見附件一。2.餐飲服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù)，包括但不限于菜品研發(fā)、食材采購、烹飪制作、餐廳服務(wù)等。乙方應(yīng)根據(jù)市場需求和顧客反饋，不斷優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，確保顧客滿意度。乙方提供的菜品應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得使用過期、變質(zhì)、偽劣食材。3.經(jīng)營期限本合同經(jīng)營期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動延續(xù)[延續(xù)期限]。二、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)監(jiān)督乙方的餐飲經(jīng)營活動，檢查乙方的食品安全、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等情況。有權(quán)對乙方的經(jīng)營業(yè)績進行考核，如乙方經(jīng)營業(yè)績未達到合同約定標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方采取措施改進或解除合同。有權(quán)根據(jù)飯店整體規(guī)劃和經(jīng)營需要，對飯店的裝修、設(shè)備設(shè)施等進行調(diào)整，但應(yīng)提前通知乙方。2.義務(wù)協(xié)助乙方辦理與餐飲經(jīng)營相關(guān)的證照手續(xù)，提供必要的證明文件和資料。保證飯店的房屋、土地及附屬設(shè)施設(shè)備符合國家法律法規(guī)規(guī)定和安全使用標(biāo)準(zhǔn)，不存在產(chǎn)權(quán)糾紛和質(zhì)量問題。在合同履行期間，如因房屋、土地及附屬設(shè)施設(shè)備問題給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。按照合同約定向乙方提供經(jīng)營所需的場地、設(shè)施設(shè)備等，并確保其正常使用。未經(jīng)乙方書面同意，甲方不得擅自收回場地或拆除、更換設(shè)施設(shè)備。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與飯店周邊單位、居民的關(guān)系，處理可能影響乙方正常經(jīng)營的外部事務(wù)。按照本合同約定的方式和時間向乙方支付承包費用。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利在合同約定的經(jīng)營范圍內(nèi)自主開展餐飲經(jīng)營活動，制定經(jīng)營策略和管理制度。有權(quán)使用甲方提供的場地、設(shè)施設(shè)備等進行餐飲經(jīng)營，但應(yīng)合理使用并妥善保管，不得擅自改變其用途或損壞。有權(quán)要求甲方按照合同約定提供必要的協(xié)助和支持，如協(xié)助辦理證照手續(xù)、協(xié)調(diào)外部關(guān)系等。按照合同約定收取承包費用，并在扣除經(jīng)營成本和應(yīng)繳納的稅費后，享有經(jīng)營利潤。2.義務(wù)遵守國家法律法規(guī)和食品安全、衛(wèi)生、環(huán)保等相關(guān)規(guī)定，合法經(jīng)營，確保餐飲服務(wù)質(zhì)量和食品安全。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿驶蚱渌`法違規(guī)行為，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失。按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，滿足顧客需求。接受甲方的監(jiān)督檢查，對甲方提出的意見和建議應(yīng)及時整改。負(fù)責(zé)餐飲經(jīng)營所需的食材采購、人員招聘、培訓(xùn)、管理等工作，承擔(dān)相應(yīng)的費用。食材采購應(yīng)選擇正規(guī)供應(yīng)商，確保食材質(zhì)量安全，并建立食材采購臺賬。愛護并合理使用甲方提供的場地、設(shè)施設(shè)備等，定期進行維護保養(yǎng)，如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞或故障應(yīng)及時通知甲方并進行維修。合同期滿或提前解除時，乙方應(yīng)將場地、設(shè)施設(shè)備等完好無損地交還甲方。按照國家法律法規(guī)規(guī)定和合同約定繳納相關(guān)稅費，承擔(dān)餐飲經(jīng)營過程中的一切費用，包括但不限于水電費、物業(yè)費、燃?xì)赓M、通訊費等。不得擅自將飯店餐飲業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)包或分包給第三方，不得擅自改變飯店的經(jīng)營用途或經(jīng)營范圍。未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得對飯店進行裝修、改造或增設(shè)設(shè)備設(shè)施。在合同履行期間，如遇不可抗力或政府政策調(diào)整等原因?qū)е潞贤瑹o法繼續(xù)履行的，乙方應(yīng)及時通知甲方，并積極采取措施減少損失。三、承包費用及支付方式1.承包費用乙方應(yīng)向甲方支付的承包費用為每月人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。該費用包含乙方應(yīng)向甲方支付的場地使用費、設(shè)施設(shè)備折舊費、管理費等一切費用，但不包括水電費、燃?xì)赓M、物業(yè)費等乙方經(jīng)營過程中實際發(fā)生的費用。2.支付方式承包費用按月支付，乙方應(yīng)在每月[支付日期]前將當(dāng)月承包費用支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應(yīng)在收到承包費用后向乙方出具收款憑證。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照合同約定向乙方提供場地、設(shè)施設(shè)備等，或擅自收回場地、拆除或更換設(shè)施設(shè)備，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營的，甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償乙方因此遭受的損失。若甲方未按照合同約定協(xié)助乙方辦理相關(guān)證照手續(xù)，或因甲方原因?qū)е乱曳綗o法取得合法經(jīng)營資質(zhì)的，甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償乙方因此遭受的損失。若甲方未按照合同約定支付乙方承包費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付已拖欠的承包費用及違約金，賠償乙方因此遭受的損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，或因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?、服?wù)質(zhì)量問題等，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償甲方因此遭受的損失。甲方有權(quán)要求乙方限期整改，如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改到位或整改后仍不符合要求的，如果該行為嚴(yán)重影響甲方聲譽，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付違約金，賠償甲方因此遭受的損失。若乙方擅自將飯店餐飲業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)包或分包給第三方，或擅自改變飯店的經(jīng)營用途、經(jīng)營范圍，或擅自對飯店進行裝修、改造、增設(shè)設(shè)備設(shè)施的，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，立即停止違約行為，并按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。甲方有權(quán)解除合同，要求乙方交還場地、設(shè)施設(shè)備等，并賠償甲方因此遭受的損失。若乙方未按照合同約定支付水電費、燃?xì)赓M、物業(yè)費等經(jīng)營過程中實際發(fā)生的費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)采取停水、停電等措施，由此造成的一切損失由乙方承擔(dān)。若乙方未按照合同約定的期限交還場地、設(shè)施設(shè)備等，每逾期一日，應(yīng)按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。乙方還應(yīng)承擔(dān)場地占用期間的費用，并賠償甲方因此遭受的損失。五、爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的