各位評(píng)委好，我無聲授課的題目是《庖丁解?！穼?dǎo)入刀，作為十八般兵器之首，雖不如劍那么優(yōu)雅，不如槍那么瀟灑，但卻擁有一種獨(dú)有的霸道。世人舞刀，是兩相成全，還是以刀傷人，，要看出自何人之手，如何使用？這節(jié)課我們繼續(xù)學(xué)習(xí)《庖丁解牛》，看看庖丁的用刀之道，會(huì)給我們帶來怎樣的啟發(fā)？學(xué)習(xí)目標(biāo)：在正式學(xué)習(xí)本節(jié)課之前呢，先請同學(xué)們看一段《庖》的朗誦視頻，看的過程中，回顧上節(jié)課所講的關(guān)于字詞的知識(shí)點(diǎn)，并思考總結(jié)本文的主要內(nèi)容。同學(xué)們，這篇課文一共可以分為幾部分？三部分：第一段為第1部分：描寫庖丁解牛的場面，以及達(dá)到的音樂效果。第二部分（23段）：通過文惠君和庖丁的對話，揭示庖丁解牛技藝高超的原因。第三部分（第4段）：借文惠君之口，從故事中引出養(yǎng)生之道。愿聞其道，必先觀文。接下來就讓我們跟隨庖丁手上的這把寶刀，來理解品味這則故事。我們先來找一找第一自然段關(guān)于刀的句子：奏刀騞然，是寫解剖牛時(shí)所發(fā)出的聲音，其音樂效果居然能合桑林之舞，中經(jīng)首之會(huì)，達(dá)到天籟之音的效果。同學(xué)們，你們看過殺豬嗎？看過殺雞嗎？哦，看過，殺豬、殺雞的時(shí)候，你們聽到的是什么聲音？對了，就是這慘叫的聲音!然而，《庖》我們聽到牛的慘叫了嗎？沒有，只聽到優(yōu)美的音樂。詳寫音樂的悅耳動(dòng)聽，省略血腥場面，只字不提牛的尖叫與痛苦，說明庖丁用刀技藝確實(shí)到達(dá)了至高境界。下面，請同學(xué)們用一個(gè)恰當(dāng)?shù)某烧Z來描繪一下庖丁解牛這種境界，好不好？爐火純青、出神入化、登峰造極，隨心所欲很好，這些成語都能概括庖丁解牛的境界。其實(shí)，庖丁這種至高無上的解牛境界，從莊子的語言表現(xiàn)形式也可以表現(xiàn)出來。這種詩意的美，從莊子的語言形式外化出來了。同學(xué)們看看，我這樣排，這像不像詩歌呀。莊子有很高的語言駕御能力，散文詞匯豐富，描情狀物多姿多彩，句式整齊，讀起來，聲調(diào)鏗鏘，富有詩意。所以，通過莊子語言的外化，也可以看出，庖丁解牛這種出神入化之美。同學(xué)們，君子遠(yuǎn)廚庖，但庖丁解牛，我們都想看。我們現(xiàn)在來美讀一下第一自然段，來領(lǐng)略一下莊子的語言藝術(shù)。請一個(gè)同學(xué)朗讀，遇到紅字句子，全班同學(xué)加入讀。你們發(fā)現(xiàn)沒有，最后三行紅字句子，字型由小到大，你們讀時(shí)，聲音也要由小到大，以直觀形象地體現(xiàn)出文惠君的驚訝贊嘆的情感。美不美呀，美，怪不得文惠君看到庖丁解牛以后會(huì)發(fā)出"嘻"這樣贊嘆的聲音。同學(xué)們可能覺得關(guān)于庖丁刀技的描寫略顯夸張，那下面就請同學(xué)們欣賞一段視頻，看看我們中國一流的刀技。老師從同學(xué)們的表情里面看到了吃驚和佩服，相信同學(xué)們肯定都想知道視頻中的人與庖丁的刀技如此高超的原因下面就請同學(xué)們回到文中第3自然段，尋找讓庖丁解牛技術(shù)如此高超的葵花寶典，并完成如下表格：同學(xué)們通過這一表格，我們可以看到庖丁成長歷經(jīng)的3個(gè)階段，那三個(gè)階段？同學(xué)們來找一找。你來說，剛開始解牛的時(shí)候，因?yàn)榇藭r(shí)此刻的他還不能明白牛的結(jié)構(gòu)，所以庖丁的用刀方式是用刀砍肉，找不到目標(biāo)，導(dǎo)致用刀方式粗暴，這種粗暴的方式導(dǎo)致一月?lián)Q一把刀。三年之后呢，他明白了牛的基本節(jié)后，選擇用刀割肉，刀的使用時(shí)間也僅有一年。如今的庖丁，因?yàn)橐呀?jīng)完全掌握了牛的結(jié)構(gòu)，達(dá)到了用精神而不用眼睛的境界。所以，他按照由本來的結(jié)構(gòu)解剖牛并且愛刀如命，珍惜寶刀，最終他這把刀使用了19年仍如新刀。刀的使用時(shí)間的變化，直接反映了庖丁解剖牛的技藝的增長，境界的提升。那同學(xué)們覺得他的武功秘籍是什么呢？對，用庖丁的話來說，就是：臣之所好者道也。聽完庖丁解牛之道，文惠君感嘆道：吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉！養(yǎng)生之道是什么？他沒說，那么接下來請同學(xué)們再次回到第3自然段中，找出你覺得能體現(xiàn)養(yǎng)生之道的句子，并說明具體的感悟?？梢孕〗M討論交流。同學(xué)們討論得很激烈呀！下面是老師根據(jù)同學(xué)們小組回答所歸納的幾點(diǎn)養(yǎng)生之道：1、從割也、折也的用刀方式中，1組得出不能粗暴行事的結(jié)論。2、從依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然中，2組同學(xué)知道對待萬事萬物都要做到順應(yīng)規(guī)律，順其自然，不強(qiáng)求的道理。3、從以無厚入有間中，3組同學(xué)得出了在危險(xiǎn)時(shí)刻要學(xué)會(huì)保護(hù)自己，發(fā)揮自己的優(yōu)勢。4、最后即使庖丁的解牛技術(shù)已經(jīng)達(dá)到了游刃有余的地步，但是每至于族之時(shí)，他仍動(dòng)刀甚微，所以4組同學(xué)得出了遇到任何困難都要小心謹(jǐn)慎，不可大意的道理。這就是庖丁用刀告訴我們的養(yǎng)生之道，即遵循規(guī)律，不強(qiáng)求。這就是道家所推崇的“無為”思想。既然庖丁是崇尚道的人，那么崇尚道的人身上也定會(huì)有某種不同的品格，尤其是對待自己的物品的態(tài)度最能反映一個(gè)人的品格。接下來，請同學(xué)們在全文中尋找庖丁對自己的武器刀的態(tài)度的動(dòng)詞，并思考：這些動(dòng)詞分別體現(xiàn)了庖丁怎樣的品格。你是從了釋刀對曰的釋為切入口，釋與仍有很大區(qū)別，這個(gè)詞可以體現(xiàn)出庖丁對刀的愛不釋手。你的角度很獨(dú)特呀！你找到了動(dòng)刀甚微，你認(rèn)為庖丁是把刀視做自己的左膀右臂，他不愿以損害刀的代價(jià)來解剖牛，后面庖丁的技術(shù)雖已達(dá)到游刃有余的境界了，可是當(dāng)他遇到筋骨交錯(cuò)的地方時(shí)，他仍然還會(huì)小心謹(jǐn)慎的去解剖牛，不僅體現(xiàn)了他的細(xì)致入微，還體現(xiàn)了他對寶刀的愛護(hù)，你的比喻很形象。你找到了提刀而立，即使是解剖牛結(jié)束之時(shí)也仍舊不忘以手握刀，透露出庖丁與刀不可分離，視刀如命的事實(shí)，你的概括很精煉。你找到了善刀而藏，這是用刀完畢時(shí)庖丁仔細(xì)擦拭自己的寶刀，并不忘保管好自己的看家武器，你看出庖丁做事很細(xì)心，會(huì)收斂鋒芒，低調(diào)做人，保全自我。你概括的很全面。還有嗎？？沒有了。這一系列動(dòng)作反映出庖丁確實(shí)是名廚，是實(shí)至名歸的！同學(xué)們，再看一下是否還漏掉了一個(gè)動(dòng)詞呢？哎，對，就是第一自然段中的奏刀騞然，奏是奏樂、演奏之意，演奏一詞證明庖丁完全把一位熱愛生活的庖丁展現(xiàn)于我們眼前，這也是庖丁能夠成為神廚最主要的原因，因?yàn)樗x予了自己卑微的工作以高尚；賦予了解牛的過程音樂美；賦予了生命以永恒的激情。所以呢，他熱愛生活、享受生活、最終陶醉于生活。并成就他自己。七、今天，我們通過學(xué)習(xí)《庖丁解?！?，了解了道家的無為思想，之前我們學(xué)習(xí)《子路曾皙冉有公西華侍坐》時(shí)，了解了儒家有為的思想，儒道面對社會(huì)人生時(shí)，做出了不同的選擇。請同學(xué)們結(jié)合課本和以上的材料，談?wù)勀銓θ宓纼杉也煌x擇的思考。小組之間可以交流討論，好哪個(gè)小組來說一說？第四小組，嗯你們首先看到《侍坐章》當(dāng)中曾皙之志，他其實(shí)反映的就是，他對于百姓生活的一種關(guān)注，對于社會(huì)的一種關(guān)切。沒錯(cuò)，哦你還看到材料里面寫道，儒家認(rèn)為，當(dāng)我們一個(gè)人能夠遵循禮樂教化，我們就可以成為成德之人。而當(dāng)一個(gè)社會(huì)遵循禮樂教化，我們就可以改變社會(huì)的不良風(fēng)氣，移風(fēng)易俗啊。很好請坐好。來請第三小組來說一說，太棒了，他們關(guān)注到了文惠君的身份，什么身份？國君，所以他的養(yǎng)生之道，勢必會(huì)影響到當(dāng)時(shí)的社會(huì)，和生活在社會(huì)當(dāng)中的人民。從材料當(dāng)中看一看呢？哦，道家覺得，當(dāng)每一個(gè)人遵循規(guī)律，那么就可以保養(yǎng)生命、贍養(yǎng)親人、享盡天年。而當(dāng)一個(gè)社會(huì)，當(dāng)一個(gè)善治者，他遵循百姓的本性的時(shí)候，這個(gè)社會(huì)就可以達(dá)到至德之世。綜上，我們看到儒道兩家看似不同的選擇，背后實(shí)則都包含了，他們對天下蒼生的一往深情，對社會(huì)現(xiàn)實(shí)的深刻關(guān)切。八、歷史的車輪滾滾向前，來到當(dāng)下社會(huì)，儒家的有為思想和道家的無為思想，又能夠帶給你們怎樣的思考呢？好請同學(xué)們想一想，嗯誰先來說一說？你來說你說從我們個(gè)人來看，我們可以以有為的心態(tài)做事，以無為的心態(tài)做人。哎呀，概括的特別的精煉，請坐好你來說，你的目光特別的長遠(yuǎn)，特別的開闊，你說當(dāng)國家發(fā)展的時(shí)候，我們可以以有為來促進(jìn)國家發(fā)展，以無為來促進(jìn)生態(tài)平衡。說的很好，同學(xué)們，觀今宜鑒古，無古不成今。先哲們的思想如同一座巨大的寶庫，其中的精髓等待著大家去挖掘。通過這個(gè)單元的學(xué)習(xí)，希望同學(xué)們能夠深入了解，中國傳統(tǒng)文化當(dāng)中