學(xué)生食堂飲食服務(wù)委托合同書(shū)(標(biāo)準(zhǔn)版)甲方（委托方）：?jiǎn)挝幻Q：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（受托方）：?jiǎn)挝幻Q：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方需要對(duì)學(xué)生食堂飲食服務(wù)進(jìn)行委托管理，乙方具備提供相關(guān)飲食服務(wù)的能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》等相關(guān)法律法規(guī)，達(dá)成以下合同條款：一、委托服務(wù)內(nèi)容1.餐飲供應(yīng)乙方負(fù)責(zé)為甲方學(xué)生提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù)。早餐應(yīng)提供多樣化的選擇，包括但不限于面包、饅頭、粥、豆?jié){、雞蛋等；中餐和晚餐應(yīng)保證菜品豐富，涵蓋葷素搭配的炒菜、湯品、主食等，每周提供的菜品不重復(fù)率應(yīng)達(dá)到[X]%以上。2.食品安全管理（1）乙方需嚴(yán)格遵守國(guó)家和地方有關(guān)食品安全的法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度。食材采購(gòu)必須從正規(guī)渠道進(jìn)行，確保食材的質(zhì)量和安全，所有采購(gòu)的食材都應(yīng)具有相應(yīng)的檢驗(yàn)合格證明。（2）食堂工作人員必須持有效的健康證明上崗，嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生，定期對(duì)廚房設(shè)備、餐具等進(jìn)行消毒和清潔。（3）建立食品留樣制度，每餐的食品應(yīng)留樣不少于[X]克，保存時(shí)間不少于[X]小時(shí)，以備食品安全事故發(fā)生時(shí)進(jìn)行檢測(cè)和追溯。3.就餐環(huán)境維護(hù)（1）乙方負(fù)責(zé)食堂內(nèi)部的環(huán)境衛(wèi)生，包括餐廳地面、桌椅、門(mén)窗等的清潔，每天至少進(jìn)行[X]次全面清掃，保持餐廳干凈整潔、無(wú)異味。（2）定期對(duì)食堂的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行，如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞應(yīng)及時(shí)維修或更換，不得影響正常的餐飲服務(wù)。4.其他服務(wù)（1）根據(jù)甲方的需求，乙方可提供特殊餐飲服務(wù)，如節(jié)日餐、營(yíng)養(yǎng)配餐等，但需提前與甲方協(xié)商并確定相關(guān)費(fèi)用和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。（2）協(xié)助甲方處理與學(xué)生餐飲相關(guān)的投訴和建議，及時(shí)采取措施改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。二、服務(wù)期限本合同服務(wù)期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。合同期滿前，雙方如無(wú)異議，則自動(dòng)延續(xù)[延續(xù)期限]。三、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利（1）有權(quán)對(duì)乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量、食品安全管理、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督和檢查，提出整改意見(jiàn)和建議。（2）對(duì)乙方的工作人員進(jìn)行必要的培訓(xùn)和教育，要求其遵守甲方的校園規(guī)章制度。（3）根據(jù)學(xué)生的反饋和實(shí)際情況，有權(quán)要求乙方調(diào)整餐飲服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)。2.義務(wù)（1）按照合同約定及時(shí)向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。（2）為乙方提供食堂經(jīng)營(yíng)所需的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等，并保證其正常使用。（3）協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與學(xué)校其他部門(mén)及學(xué)生之間的關(guān)系，為乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供必要的支持。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利（1）按照合同約定收取服務(wù)費(fèi)用。（2）在遵守甲方規(guī)章制度和合同約定的前提下，自主開(kāi)展食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。（3）有權(quán)拒絕甲方提出的不合理要求。2.義務(wù)（1）嚴(yán)格按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，確保食品安全和服務(wù)質(zhì)量。（2）遵守甲方的校園規(guī)章制度，接受甲方的監(jiān)督和檢查，對(duì)甲方提出的整改意見(jiàn)及時(shí)進(jìn)行落實(shí)。（3）愛(ài)護(hù)甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等，如有損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)或照價(jià)賠償。（4）定期向甲方提交餐飲服務(wù)工作報(bào)告，包括食材采購(gòu)情況、餐飲銷售數(shù)據(jù)、食品安全檢查情況等。四、服務(wù)費(fèi)用及支付方式1.服務(wù)費(fèi)用甲方按照以下方式向乙方支付服務(wù)費(fèi)用：（1）乙方每月的服務(wù)費(fèi)用為[具體金額]元，該費(fèi)用包括餐飲原材料采購(gòu)、人工成本、設(shè)備維護(hù)等所有與餐飲服務(wù)相關(guān)的費(fèi)用。（2）如因物價(jià)上漲、政策調(diào)整等原因?qū)е虏惋嫹?wù)成本大幅增加，乙方有權(quán)提出調(diào)整服務(wù)費(fèi)用的申請(qǐng)，經(jīng)雙方協(xié)商一致后進(jìn)行調(diào)整。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[支付日期]前，將上月的服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[X]個(gè)工作日內(nèi)向甲方提供正規(guī)發(fā)票。五、食品安全與衛(wèi)生管理1.乙方應(yīng)建立食品安全管理體系，制定詳細(xì)的食品安全管理制度和操作規(guī)范，并嚴(yán)格執(zhí)行。2.食材采購(gòu)（1）乙方應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商進(jìn)行食材采購(gòu)，與供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。（2）采購(gòu)的食材應(yīng)符合國(guó)家和地方相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁采購(gòu)變質(zhì)、過(guò)期、三無(wú)食品等不符合要求的食材。（3）對(duì)采購(gòu)的食材應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收，建立食材驗(yàn)收臺(tái)賬，記錄食材的名稱、數(shù)量、供應(yīng)商、驗(yàn)收時(shí)間等信息。3.食品加工（1）食堂工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，做到生熟分開(kāi)、葷素分開(kāi)，避免交叉污染。（2）食品加工過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格控制加工時(shí)間和溫度，確保食品煮熟煮透。（3）使用的食品添加劑應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，不得超范圍、超劑量使用。4.餐飲具消毒（1）餐飲具應(yīng)采用物理或化學(xué)方法進(jìn)行消毒，消毒后的餐飲具應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。（2）建立餐飲具消毒記錄臺(tái)賬，記錄消毒時(shí)間、消毒方法、消毒人員等信息。5.環(huán)境衛(wèi)生（1）食堂應(yīng)保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行全面清潔和消毒，包括廚房、餐廳、倉(cāng)庫(kù)等區(qū)域。（2）垃圾應(yīng)及時(shí)清理，做到日產(chǎn)日清，垃圾桶應(yīng)加蓋并定期清洗。六、人員管理1.乙方應(yīng)配備足夠數(shù)量的工作人員，且所有工作人員應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)技能和健康條件。2.工作人員應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和甲方的校園規(guī)章制度，不得在食堂內(nèi)從事與餐飲服務(wù)無(wú)關(guān)的活動(dòng)。3.乙方應(yīng)定期對(duì)工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，包括食品安全知識(shí)、服務(wù)意識(shí)、操作技能等方面的培訓(xùn)，提高工作人員的整體素質(zhì)。4.如工作人員發(fā)生變動(dòng)，乙方應(yīng)提前[X]天向甲方備案，并確保新入職人員符合相關(guān)要求。七、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任（1）如甲方未按照合同約定及時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]天的，乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù)，直至甲方支付費(fèi)用及違約金。（2）如甲方違反合同約定，給乙方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任（1）如乙方未按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定的期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用，情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。（2）如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿拾l(fā)生，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括但不限于賠償受害者的損失、承擔(dān)相關(guān)的法律責(zé)任等。同時(shí)，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付合同總金額[X]%的違約金。（3）如乙方違反甲方的校園規(guī)章制度或合同約定，給甲方造成不良影響的，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改，并視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰，直至解除合同。八、合同變更與解除1.合同變更雙方協(xié)商一致，可以書(shū)面形式變更本合同的相關(guān)條款。2.合同解除（1）經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。（2）如一方嚴(yán)重違反合同約定，經(jīng)另一方書(shū)面通知后在規(guī)定的期限內(nèi)仍未改正的，另一方有權(quán)解除合同。（3）因不可抗力或政府政策原因?qū)е潞贤瑹o(wú)法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，本合同自動(dòng)解除。九、爭(zhēng)議解決本合同在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十、保密條款雙方應(yīng)對(duì)在合同履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、學(xué)生信息等予以保密，未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，不得向任何第三方披露。十一、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與