酒吧廚房合作合同范本甲方：名稱：[酒吧名稱]法定代表人：[姓名]地址：[酒吧地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]乙方：名稱：[廚房經營方名稱]法定代表人：[姓名]地址：[廚房經營地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]鑒于甲方經營酒吧，乙方具備專業(yè)的廚房運營能力，雙方經友好協(xié)商，依據《中華人民共和國民法典》相關規(guī)定，就甲方酒吧與乙方廚房合作事宜達成如下協(xié)議：一、合作項目概述1.合作內容甲方提供酒吧場地，乙方負責在該場地內設立并運營廚房，為酒吧顧客提供餐飲服務。2.合作期限本合同合作期限自[起始日期]起至[結束日期]止。合同期滿前，雙方如無異議，則自動延續(xù)[延續(xù)期限]。3.合作場地合作場地位于甲方酒吧內[具體位置]，面積為[X]平方米。乙方應按照本合同約定合理使用該場地，不得擅自改變其用途。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方廚房的經營活動進行監(jiān)督，提出合理的改進意見和建議。有權了解乙方廚房的菜品供應、食材采購、人員管理等情況。在乙方違反本合同約定時，有權要求乙方承擔違約責任并采取相應措施。2.義務按照本合同約定向乙方提供合作場地，并確保場地符合餐飲經營的基本條件。協(xié)助乙方辦理與餐飲經營相關的證照手續(xù)，提供必要的證明文件和協(xié)助工作。負責酒吧的整體宣傳推廣工作，為乙方廚房的經營創(chuàng)造良好的外部環(huán)境，但宣傳推廣費用由雙方另行協(xié)商分擔。按照本合同約定的結算方式，及時與乙方進行款項結算。（二）乙方權利與義務1.權利有權按照本合同約定自主經營廚房，制定菜品菜單、定價策略等經營方案。有權要求甲方按照合同約定提供場地及相關協(xié)助。在甲方違反本合同約定時，有權要求甲方承擔違約責任并采取相應措施。2.義務按照國家法律法規(guī)及相關行業(yè)標準，合法合規(guī)經營廚房，確保食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等符合要求。負責廚房的日常運營管理工作，包括但不限于食材采購、菜品制作、人員配備與管理等。保證提供的菜品質量穩(wěn)定、口味良好，不斷創(chuàng)新菜品以滿足顧客需求。按照本合同約定的時間和方式，向甲方支付場地使用費用及相關費用。遵守甲方酒吧的整體管理制度和營業(yè)時間，不得影響酒吧的正常經營秩序。負責廚房設備的維護、保養(yǎng)和更新，確保設備正常運行，費用由乙方自行承擔。如需對合作場地進行裝修、改造等，應事先征得甲方書面同意，并按照甲方要求進行施工，費用由乙方自行承擔。裝修、改造后的設施設備等所有權歸乙方所有，但在合同期滿或提前解除時，乙方應按照甲方要求恢復場地原狀或給予甲方相應補償。三、費用及結算方式（一）費用種類及標準1.場地使用費用甲方按照乙方廚房每月營業(yè)額的[X]%向乙方收取場地使用費用。2.其他費用乙方應自行承擔廚房運營過程中的食材采購、人員工資、水電費、燃氣費、設備維護費等所有費用。（二）結算周期雙方每月[結算日期]進行上月費用的結算。乙方應在結算日前向甲方提供上月的營業(yè)額報表及相關費用明細，經甲方審核無誤后，按照本合同約定進行款項支付。（三）支付方式甲方應在審核通過乙方提供的結算資料后的[X]個工作日內，將場地使用費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應向甲方提供合法有效的發(fā)票，否則甲方有權拒絕支付款項且不承擔任何違約責任。四、食品安全與衛(wèi)生1.乙方應嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)及相關衛(wèi)生標準，確保廚房食品安全。建立健全食品安全管理制度，配備必要的食品安全管理人員，加強對食材采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理。2.乙方應按照衛(wèi)生防疫部門的要求，做好廚房的環(huán)境衛(wèi)生工作，定期進行清潔消毒，保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生。3.如因乙方原因導致食品安全事故或衛(wèi)生問題，乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任。因食品安全事故給甲方造成損失的，乙方應賠償甲方因此遭受的全部損失，包括但不限于顧客索賠費用、行政處罰費用、律師費用等。同時，甲方有權解除本合同，并要求乙方按照合同未履行部分的比例支付違約金。五、知識產權與保密條款（一）知識產權1.乙方在廚房經營過程中所使用的商標、商號、菜品配方、制作工藝等知識產權歸乙方所有。乙方應保證其使用的知識產權合法合規(guī)，不存在任何侵權行為。2.未經乙方書面同意，甲方不得擅自使用乙方的知識產權用于與本合同無關的任何目的。（二）保密條款1.雙方應對在合作過程中知悉的對方商業(yè)秘密、經營信息、技術秘密等予以保密。未經對方書面同意，任何一方不得向第三方披露或使用對方的保密信息。2.本條款的保密期限為本合同生效之日起[保密期限]年。六、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本合同約定向乙方提供場地或協(xié)助乙方辦理相關證照手續(xù)，導致乙方無法正常經營的，甲方應承擔違約責任，賠償乙方因此遭受的直接經濟損失。2.若甲方未按照本合同約定的時間和方式支付場地使用費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權解除本合同，并要求甲方支付已產生的場地使用費用及違約金，同時賠償乙方因此遭受的其他損失。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本合同約定合法合規(guī)經營廚房，導致食品安全事故、衛(wèi)生問題或違反法律法規(guī)被相關部門處罰的，乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任，同時按照合同未履行部分的比例向甲方支付違約金。如因乙方原因給甲方造成重大損失或嚴重影響甲方聲譽的，甲方有權解除本合同，并要求乙方賠償甲方因此遭受的全部損失。2.若乙方未按照本合同約定支付場地使用費用或其他相關費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權解除本合同，并要求乙方支付已產生的場地使用費用及違約金，同時乙方應按照合同未履行部分的比例向甲方支付違約金，乙方還應賠償甲方因此遭受的其他損失。3.若乙方擅自改變合作場地用途、未經甲方同意對場地進行裝修改造或違反甲方酒吧管理制度，影響酒吧正常經營秩序的，甲方有權要求乙方立即改正，并按照合同未履行部分的比例向甲方支付違約金。如乙方拒不改正或造成嚴重后果的，甲方有權解除本合同，并要求乙方賠償甲方因此遭受的全部損失。4.若乙方違反本合同的保密條款，應向對方支付違約金[違約金金額]元，并賠償對方因此遭受的全部損失。如乙方的違約行為給對方造成重大損失或嚴重影響對方正常經營的，對方有權解除本合同，并要求乙方承擔其他違約責任。七、合同變更與解除1.經雙方協(xié)商一致，可以書面形式變更或解除本合同。2.在履行本合同過程中，如因不可抗力或政府政策調整等原因導致本合同無法繼續(xù)履行或部分無法履行的，雙方互不承擔違約責任，但應及時通知對方，并提供相關證明文件。雙方應根據不可抗力或政府政策調整對合同履行的影響程度，協(xié)商決定是否變更或解除本合同以及如何分擔相應損失。3.若一方嚴重違反本合同約定，另一方有權解除本合同，并要求違約方承擔違約責任。4.合同解除或期滿后，雙方應按照本合同約定進行結算和清理。乙方應在合同解除或期滿后的[X]日內，將合作場地恢復原狀或按照甲方要求進行處理，并與甲方辦理場地交接手續(xù)。八、爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的