第5章細(xì)胞的物質(zhì)能量供應(yīng)和利用

知識(shí)梳理

一、酶的作用和本質(zhì)：

化學(xué)本質(zhì)絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)少數(shù)是RNA

基本組成單位氨基酸核糖核甘酸

合成場(chǎng)所核糖體細(xì)胞核

來(lái)源一般來(lái)說(shuō)，活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶

生理功能催化化學(xué)反應(yīng)

作用原理降低化學(xué)反應(yīng)的活化能

二、酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能

酶的作用機(jī)理如圖所示：

（1）圖中〃?段和比'段分別表示無(wú)酶催化和有酶催化時(shí)反應(yīng)進(jìn)行所需要的活化能。

（2）若將能變?yōu)闊o(wú)機(jī)催化劑，則8在縱軸上向上移動(dòng)。用加熱的方法不能降低活化能，但會(huì)提

供反應(yīng)所需的能量。

【提醒】在反應(yīng)前后，作為催化劑的酶的種類(lèi)、數(shù)量和性質(zhì)不發(fā)生改變。

三、對(duì)酶在細(xì)胞代謝中作用的理解

1.作為催化劑，酶具有一般催化劑應(yīng)具有的特點(diǎn)：

（1）酶只能催化熱力學(xué)上允許進(jìn)行的反應(yīng)。

（2）只提高化學(xué)反應(yīng)速率，縮短反應(yīng)時(shí)間，不會(huì)改變化學(xué)平衡的位置。

（3）在反應(yīng)前后，酶的化學(xué)性質(zhì)和數(shù)量將保持不變。

2.酶既可在細(xì)胞內(nèi)，也可在細(xì)胞外發(fā)揮催化作用。

3.由于酶的催化作用，細(xì)胞代謝才能在溫和條件下快運(yùn)進(jìn)行。

四、探究酶的專(zhuān)一性的實(shí)驗(yàn)中的自變量可以是不同的底物，也可以是不同的酶；因變量是底物是否

被分解。

⑴不同的底物If底詈物+J同一種窯醯礎(chǔ)般

1另一底物?同一種酶

閂?血/同一底物+一種酶

⑵不同的酶、同一底物+另一種的

五、區(qū)分溫度、pH、底物濃度和醐濃度影響醐促反應(yīng)速率的實(shí)質(zhì)：

1.溫度和pH：通過(guò)影響酶活性而影響酶促反應(yīng)速率。

2.底物濃度和酹濃度：通過(guò)影響底物與酶的接觸面積而影響幅促反應(yīng)速率，并不影響前的活性。

六、影響酶活性和酶促反應(yīng)速率的因素：

'溫度

⑴影響旃活性的因索jpH

［醐的抑制劑

溫度

pH

(2)影響酶促反應(yīng)速率的因恭酶的抑制劑

底物濃度

的濃度

七、ATP的結(jié)構(gòu)及與ADP的比較

1.每個(gè)ATP分子含有3個(gè)磷酸健，只有遠(yuǎn)離A的那個(gè)高能磷酸鍵易水解釋放能豉

2.ATP與ADP在細(xì)胞內(nèi)的相互轉(zhuǎn)化非常迅速，且物質(zhì)可以重復(fù)利用，因此能滿(mǎn)足生命活動(dòng)對(duì)能

量的需要。

3.(1)根據(jù)下表提示比較ATP的水解和合成反應(yīng)。

項(xiàng)目水解反應(yīng)合成反應(yīng)

反應(yīng)式ATp_^ADP+Pi+能量M)P+Pi+能量叫ATP

酶水解酶合成酶

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線(xiàn)粒體、葉綠

場(chǎng)所活細(xì)胞內(nèi)多種場(chǎng)所

體

能量變化放能儲(chǔ)能

能量來(lái)源高能磷酸鍵呼吸作用、光合作用

能量去向用于各項(xiàng)生命活動(dòng)儲(chǔ)存于ATP中

(2)ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化不是可逆反應(yīng)。兩個(gè)反應(yīng)所需要的酶、進(jìn)行的場(chǎng)所和能量的來(lái)源

及去向均不同。

八、ATP的合成與分解

1.ATP的合成過(guò)程會(huì)消耗能顯，消耗的能最來(lái)源于其他化學(xué)反應(yīng)釋放的能最，故ATP的合成與

放能反應(yīng)相聯(lián)系,該處的“放能反應(yīng)”是指其他化學(xué)反應(yīng),而不是指ATP的合成過(guò)程°

2.ATP的水解會(huì)釋放能量，用于細(xì)胞內(nèi)的其他化學(xué)反應(yīng)，故ATP的水解與吸能反應(yīng)相聯(lián)系，該

處的“吸能反應(yīng)”是指其他化學(xué)反應(yīng)，而不是指ATP的分解過(guò)程。

九、ATP結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式中字母的含義

1.A為腺昔，是腺?lài)g吟和核糖結(jié)合而成的，而不是腺喋吟。

2.T為“三”的意思，而不是胸腺嗓咤。

3.P為磷酸基團(tuán)，而不是磷酸。

十、ATP和ADP的轉(zhuǎn)化圖解：如圖所示：

1.ATP分子中，遠(yuǎn)離A的那個(gè)高能磷酸鍵容易水解。在有關(guān)酶的催化作用下，ADP可以接受能

量，同時(shí)與一個(gè)游離的pi結(jié)合，重新形成ATP。

2.ATP在細(xì)胞內(nèi)含量并不多，但可與ADP迅速轉(zhuǎn)化、并可循環(huán)利用，這種能量供應(yīng)機(jī)制是生物

的共性。

十一、影響細(xì)胞呼吸的外界因素有溫度(主要影響酶活性)、氧氣濃度、水分含量等。

如圖為氧氣濃度對(duì)細(xì)胞呼吸強(qiáng)度的影響曲線(xiàn)圖。

細(xì)胞呼吸強(qiáng)度

細(xì)胞呼吸總強(qiáng)度曲線(xiàn)中某些點(diǎn)及線(xiàn)段的含義：

月點(diǎn)：氧氣濃度是0,只進(jìn)行無(wú)氧呼吸。

月8段：隨著氧氣濃度的增加，無(wú)氧呼吸受到抑制，有氧呼吸逐漸增強(qiáng)，細(xì)胞呼吸總強(qiáng)度逐漸減

小。

8點(diǎn)：細(xì)胞呼吸的總強(qiáng)度最低。

仇7段：隨著氧氣濃度的正一步增加，有氧呼吸逐漸增強(qiáng)，無(wú)氧呼吸繼續(xù)減弱，細(xì)胞呼吸總強(qiáng)度

增大。

C點(diǎn)：無(wú)氧呼吸強(qiáng)度為0。

而段：只進(jìn)行有氧呼吸。

十二、探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)

在探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式過(guò)程中，根據(jù)檢測(cè)目的不同，可細(xì)化為兩個(gè)子課題：

（1）在有氧和無(wú)氧條件式酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)生C02的多少；

（2）在有氧和無(wú)氧條件下酵母菌細(xì)胞呼吸是否產(chǎn)生酒精。具體分析如下：

課題名稱(chēng)課題一課題二

自變量有氧和無(wú)氧

因變量產(chǎn)生COz的多少酒精的有無(wú)

①澄清石灰水變混濁的程度

酸性重鋁酸鉀溶液的

觀察指標(biāo)②澳麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再

顏色變化

變黃所用時(shí)間的長(zhǎng)短

無(wú)關(guān)變量溫度、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度和總量等

在無(wú)氧條件下才能產(chǎn)

實(shí)驗(yàn)結(jié)論在有氧條件下產(chǎn)生的C02多

生酒精

十三、有氧呼吸過(guò)程中各元素的來(lái)源和去路

1.co,是在第二階段產(chǎn)生的，是由丙酮酸和水反應(yīng)生成的，場(chǎng)所是線(xiàn)粒體基質(zhì)。

2.參與了第三階段的反應(yīng)，［H］和結(jié)合生成水，所以細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的水中的氧來(lái)自場(chǎng)

所是線(xiàn)粒體內(nèi)膜。

3.有氧呼吸過(guò)程中的反應(yīng)物和生成物中都有水，反應(yīng)物中的水用于第二階段和丙酮酸反應(yīng)，生

成物中的水是有氧呼吸第三階段［H］和（X,結(jié)合生成的。

十四、有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的基本過(guò)程：如圖所示。

十五、有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系

呼吸方式有氧呼吸無(wú)氧呼吸

第一階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，第二、三階段:

場(chǎng)所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

線(xiàn)粒體

條件0八酹、適宜溫度酹、適宜溫度

不同點(diǎn)

產(chǎn)物C02和IL0co?、酒精或乳酸

放能多少大量少量

分解程度徹底不徹底

聯(lián)系第一階段（從葡萄糖到丙酮酸）完全相同

相同點(diǎn)

實(shí)質(zhì)分解有機(jī)物，釋放能量

十六、色素提取和分離實(shí)驗(yàn)中的操作注意事項(xiàng)及其目的歸納:

過(guò)程注意事項(xiàng)目的

選新鮮綠色的葉片使濾液中色素含量高

研磨時(shí)加無(wú)水乙醉溶解色素

提取色素加少量Si。2和CaC03使研磨充分和保護(hù)色素

迅速、充分研磨防止乙醇揮發(fā)，充分溶解色素

盛放濾液的試管口加棉塞防止乙醇揮發(fā)和色素氧化

濾紙預(yù)先干燥處理使層析液在濾紙上快速擴(kuò)散

防止層析液在濾紙條邊緣擴(kuò)散過(guò)快，使形成的色

濾紙條一端剪去兩角

素帶不整齊

分離色素

濾液細(xì)線(xiàn)要直、細(xì)、勻使分離出的色素帶平整不重疊

濾液細(xì)線(xiàn)干燥后再畫(huà)一兩次增加色素的量，使分離出的色素帶清晰

濾液細(xì)線(xiàn)不觸及層析液防止色素直接溶解到層析液中

【提醒】SiO?有助于研磨充分；CaCOJ可以防止研磨時(shí)色素被破壞。

十七、葉綠體的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與光合作用的適應(yīng)性

1.葉綠體中的基粒和類(lèi)囊體極大地?cái)U(kuò)展了受光面積：在類(lèi)囊體薄膜上分布著與光合作用有關(guān)

的酶和色素，在基質(zhì)中分布著與光合作用有關(guān)的酶。

2.（1）恩格爾曼選擇水綿和好氧細(xì)菌作為探究葉綠體功能的實(shí)驗(yàn)材料的原因：水綿的葉綠體

呈螺旋式帶狀，便于觀察：可通過(guò)好氧細(xì)菌的分布判斷水綿各部位釋放氧氣的多少。

（2）恩格爾曼先將載有水綿和好氧細(xì)菌的臨時(shí)裝片放在沒(méi)有空氣的黑暗環(huán)境中，這樣做的目

的是作對(duì)照，排除氧氣和光的干擾。

（3）用極細(xì)的光束照射和完全曝光，起對(duì)照作用。

十八、光合作用速率的影響因素

M

3

O

U

?

送

0.

。

力點(diǎn)：光照強(qiáng)度為0,此時(shí)只進(jìn)行細(xì)胞呼吸，COz釋放量表示此時(shí)的細(xì)胞呼吸強(qiáng)度。

力8段：光照強(qiáng)度增大，光合作用逐漸增強(qiáng)，CO?的釋放量逐漸減少（有一部分用于光合作用），

此時(shí)細(xì)胞呼吸強(qiáng)度大于光合作用強(qiáng)度。

8點(diǎn)：光補(bǔ)償點(diǎn)，此時(shí)細(xì)胞呼吸釋放的CO2全部用于光合作用。

秋段：隨著光照強(qiáng)度不斷增大，光合作用不斷增強(qiáng)，在。點(diǎn)時(shí)達(dá)到最大，。點(diǎn)對(duì)應(yīng)的光照強(qiáng)

度稱(chēng)為光飽和點(diǎn)。

十九、光反應(yīng)和暗反應(yīng)

1.光反應(yīng)和暗反應(yīng)的區(qū)別:

項(xiàng)目光反應(yīng)暗反應(yīng)

反應(yīng)條件光照、色素、酶多種酶

外界原料水C02

產(chǎn)物6、[II]>ATP有機(jī)物

場(chǎng)所類(lèi)囊體的薄膜葉綠體基質(zhì)

光能—?ATP中活躍的化ATP中活躍的化學(xué)能__＞（CH20）中穩(wěn)

能量變化

學(xué)能定的化學(xué)能

2.光反應(yīng)和暗反應(yīng)的聯(lián)系：

（1）光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供［H］和ATP；暗反應(yīng)為光反應(yīng)提供ADP和Pi,兩個(gè)反應(yīng)階段相輔相

成、密切聯(lián)系。

（2）沒(méi)有光反應(yīng)，暗反應(yīng)缺乏［H］和ATP,無(wú)法進(jìn)行；暗反應(yīng)受阻，光反應(yīng)因產(chǎn)物積累也不

能正常進(jìn)行?？梢?jiàn)，二者相互制約。

二十、光合作用和有輒呼吸

1.光合作用和有氧呼吸的區(qū)別：

項(xiàng)目光合作用有氧呼吸

物質(zhì)變化無(wú)機(jī)物魚(yú)鳥(niǎo)有機(jī)物有機(jī)物刎?zé)o機(jī)物

穩(wěn)定的化學(xué)能一ATP中活躍的化學(xué)能、熱能（放

能量變化光能一穩(wěn)定的化學(xué)能（儲(chǔ)能）

能）

實(shí)質(zhì)合成有機(jī)物，儲(chǔ)存能量分解有機(jī)物、釋放能量

場(chǎng)所葉綠體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線(xiàn)粒體

條件只在光下進(jìn)行有光、無(wú)光都能進(jìn)行

2.光合作用和有氧呼吸的聯(lián)系:

（1）物質(zhì)方面

「八C暗反應(yīng)_，八八、有氧呼吸第一階段廠門(mén)八

c：co2**（CH2O）--------------------GH4o3

有氧呼吸第二階段八八

M111rCJCJ2

,、,、光反應(yīng)八有氧呼吸第三階段一，、

。1HQ---------?。2--------------------------*H2O

光反-吟暗反應(yīng)

H：H20-[H]-,（CH:O）

有氧呼吸第一、二階段「口]有氧呼吸第三階段口八

-------[HJ-------:-------?H：O

（2）能量方面

*反而暗反應(yīng)

光能衛(wèi)耳ATP中活躍的化學(xué)能」（CH2O）中

有班呼吸一，熱能

稔定的化學(xué)能f1.ATP中活躍的化學(xué)能

【提醒】藍(lán)藻、硝化細(xì)菌均為臼養(yǎng)型生物，但藍(lán)藻通過(guò)光合作用合成有機(jī)物，硝化細(xì)菌通過(guò)化

能合成作用合成有機(jī)物。

實(shí)戰(zhàn)演練

一、單選題

1.如圖表示最適溫度下反應(yīng)物濃度對(duì)酶催化的化學(xué)反應(yīng)速率的影響。以下分析正確的是（）

A.改變反應(yīng)的DH,曲線(xiàn)形狀不會(huì)變化

B.若A點(diǎn)時(shí)溫度升高IOC,曲線(xiàn)上升幅度將變大

C.若B點(diǎn)時(shí)向反應(yīng)混合物中加入少量同樣的酶，反應(yīng)速率會(huì)加快

D.限制BC段曲線(xiàn)不再上長(zhǎng)升的原因主要是反應(yīng)物的濃度

【答案】C

【分析】

1、影響酹促反應(yīng)速率的因素主要有：溫度、PH、底物濃度和酶濃度。(1)溫度(pH)能影響酶促反

應(yīng)速率，在最適溫度(pH)前，隨著溫度(pH)的升高，酶活性增強(qiáng)，酶促反應(yīng)速率加快；到達(dá)最

適溫度(pID時(shí)，酶活性最強(qiáng)，兩促反應(yīng)速率最快；超過(guò)最適溫度(pH)后，隨著溫度(pH)的升

高，施活性降低，兩促反應(yīng)速率減慢。另外低溫前不會(huì)變性失活，但高溫、州過(guò)高或過(guò)低都會(huì)使酶

變性失活。(2)底物濃度能影響酶促反應(yīng)速率，在一定范圍內(nèi)，隨著底物濃度的升高，酶促反應(yīng)速

率逐漸加快，但由于酶濃度的限制，酶促反應(yīng)速率達(dá)到最大值后保持相對(duì)穩(wěn)定。(3)酶濃度能影響

酶促反應(yīng)速率，在底物充足時(shí)，隨著酶濃度的升高，酶促反應(yīng)速率逐漸加快。

2、分析曲線(xiàn)圖：限制A點(diǎn)酶促反應(yīng)速率的主要因素是反應(yīng)物濃度，限制酶BC段酶促反應(yīng)速率的主

要因素是酶的濃度。

【詳解】

A、酶活性受pH影響，改變反應(yīng)的川，曲線(xiàn)形狀會(huì)變化，A錯(cuò)誤；

B、根據(jù)題意可知，該曲線(xiàn)是在最適溫度下測(cè)定的，若A點(diǎn)時(shí)溫度升高10C,酹活性下降，曲線(xiàn)上

升幅度降低，B錯(cuò)誤；

C、限制酶BC段酶促反應(yīng)速率的主要因素是酶的濃度，若B點(diǎn)時(shí)加入少量酶，會(huì)使反應(yīng)速定加快，C

正確；

D、AB段隨反應(yīng)物濃度增加，反應(yīng)速率加快，BC段反應(yīng)速率不再受反應(yīng)物濃度的影響，D錯(cuò)誤。

故選C。

2.隨催化特定化學(xué)反應(yīng)的能力稱(chēng)為酶活性，下列有關(guān)酶活性的敘述中，正確的是()

A.能活性可用在一定條件下酎所催化某一化學(xué)反應(yīng)的速率表示

B.溫度越高，能活性越大

C.底物濃度越高，酶活性越大

D.當(dāng)pH為中性時(shí),酶活性最大

【答案】A

【分析】

酶的本質(zhì)是具有催化功能的有機(jī)物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA,酶的作用條件需要適宜的溫

度和pH值，酶的特性有專(zhuān)一性和高效性等。溫度和PH值影響酶活性；酶活性的高低可用單位時(shí)間

內(nèi)、單位體積中反應(yīng)物的減少量或產(chǎn)物的增加量來(lái)表示。

【詳解】

A、酶活性可用在一定條件下酶所催化某一化學(xué)反應(yīng)的速率表示，A正確；

BD、溫度和PH值影響酶活性,在最適溫度和PH值條件下,酶的活性最大，BD錯(cuò)誤;

C、底物濃度不影響酶活性，影響酶活性的因素有溫度、pH、酶的抑制劑，C錯(cuò)誤。

故選Ao

3.下列關(guān)于施的作用特點(diǎn)及本質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.酶可以脫離生物體起作用

B.酶可以在細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞外發(fā)揮作用

C.大部分酶起催化作用，少部分酶起調(diào)節(jié)作用

D.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類(lèi)有機(jī)物

【答案】C

【分析】

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效

性（酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無(wú)機(jī)催化劑）、專(zhuān)一性（一種酶只能催化一種或一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行）、

需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的）。

【詳解】

A、酶可以在細(xì)胞外，脫離生物體起作用，比如加酶洗衣粉中的酶，A正確；

B、酶可以在細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞外發(fā)揮作用，如消化酶在細(xì)胞外發(fā)揮作用，呼吸酶在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用，B

正確；

C、酶只能起催化作用，不能起調(diào)節(jié)作用，C錯(cuò)誤；

D、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類(lèi)起催化作用的有機(jī)物，D正確。

故選C

4.下列關(guān)于能的敘述，正確的是（）

A.酶的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)

B.酶的化學(xué)本質(zhì)都是RNA

C.酶是有催化作用的有機(jī)物

D.能是有催化作用的無(wú)機(jī)物

【答案】C

【分析】

1.酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是心A；

2.酶的特性：①高效性：酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的10,?1（嚴(yán)倍；②專(zhuān)一性：每一種酶只能

催化一種或者一類(lèi)化學(xué)反應(yīng);③醐的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；

溫度和pH偏高或偏低，陋的活性都會(huì)明顯降低.

【詳解】

A、酶的化學(xué)本質(zhì)不都是蛋白質(zhì)，少數(shù)的是RNA,A錯(cuò)誤；

B、酶的化學(xué)本質(zhì)絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)的是RNA,B錯(cuò)誤；

C、結(jié)合分析可知，酶是具有催化作用的有機(jī)物，C正確；

D、酶是有催化作用的有機(jī)物，D錯(cuò)誤。

故選Co

5.姜撞奶是廣東的一道特色的品，某同學(xué)想探究制作姜撞奶的最適溫度，在不同溫度的等量牛奶中

混入一些新鮮姜汁，觀察混合物15min,看其是否會(huì)凝固，結(jié)果如表：

溫度（C）20406080100

15min后14min內(nèi)Imin內(nèi)Imin內(nèi).15min后

結(jié)果仍未有凝固跡象完全凝固完全凝固完全凝固仍未有凝固跡象

注:用煮沸后冷卻的姜汁重復(fù)這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)牛奶在任何溫度下均不能凝固。

根據(jù)以上姜汁使牛奶凝固的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，判斷下列表述，正確的是（）

A.只有新鮮姜汁中才有促進(jìn)牛奶凝固的睡，煮沸后的姜汁中不含該酹

B.20℃和100℃時(shí)15min后仍未有凝固跡象的原因相同

c.將等量姜汁在不同溫度卜.保溫后再與對(duì)應(yīng)溫度的牛奶混合，能夠提高實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確度

D.根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知70℃是姜汁中酶的最適溫度

【答案】C

【分析】

分析表格：用煮沸的姜汁重復(fù)這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，牛奶在任何溫度下均不能凝固，說(shuō)明姜汁中存在活性物質(zhì)，

且在高溫下能失活，因此可證明新鮮姜汁含有一種酶，該酶能將可溶狀態(tài)的牛奶蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成不溶

狀態(tài)。如果不保溫就將姜汁與牛奶混合，往往會(huì)使溫度發(fā)生一定的變化，因此將等量姜汁在不同溫

度下保溫后再與對(duì)應(yīng)溫度的牛奶混合，能夠提高實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確度,60℃和80℃不一定是酶的最適溫度。

【詳解】

A、新鮮姜汁中有促進(jìn)牛奶凝固的酶，煮沸后的姜汁中也含有該酶，只是該酶的活性比較低或完全失

活，A錯(cuò)誤；

B、20℃時(shí)，酶的活性降低，但酶的分子結(jié)構(gòu)沒(méi)有遭到破壞，100℃時(shí),酶的分子結(jié)構(gòu)遭到破壞，因

此20℃和100℃時(shí)15min后仍未有凝固跡象的原因不相同，B錯(cuò)誤；

C、將等量姜汁在不同溫度下俁溫后再與對(duì)應(yīng)溫度的牛奶混合，能保證反應(yīng)起始就是在預(yù)設(shè)的溫度下

進(jìn)行的，能夠提高實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確度，C正確；

D、70°C不?定是姜汁中酶的最適溫度，60℃和80℃時(shí)酶的活性較高，縮小溫度范圍，增加溫度梯

度才可得到最適溫度，D錯(cuò)誤。

故選Co

6.為探究某加酶洗衣粉中蛋白酶的最適催化溫度，研究小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下表。該加酶洗

衣粉中蛋白陶的最適催化溫度最可能是()

組別12345678

溫度(℃)010203040506070

蛋白塊消失的時(shí)間(分鐘)4035302030405060

A.10℃B.3()℃

C.50℃D.70℃

【答案】B

【分析】

分析題意可知,該實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄磕臣铀嵯匆路壑械鞍酌傅淖钸m催化溫度，自變量為溫度，因變量

為蛋白酶活性,觀察指標(biāo)是蛋白質(zhì)塊消失所用時(shí)間，蛋白塊消失的時(shí)間越短，說(shuō)明酶活性越大，反

之，酶活性越小。

【詳解】

分析表格數(shù)據(jù)可知，0?30C,蛋白塊消失的時(shí)間縮短，說(shuō)明的活性增大，30~70C,蛋白塊消失的時(shí)

間延長(zhǎng)，說(shuō)明酶活性下降，可知3()℃酶活性最大，故酶的最適催化溫度最可能是30℃,B正確。

故選B。

7.為研究Pb?'對(duì)胃蛋白酶活性的影響，某學(xué)習(xí)小組進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤

A.實(shí)驗(yàn)中底物可選用若干數(shù)量的等體枳的蛋白塊

B.實(shí)驗(yàn)表明Pb?.沒(méi)有改變胃蛋白酶催化的最適pH

C.實(shí)驗(yàn)說(shuō)明胃蛋白酶的催化具有專(zhuān)一性和高效性

D.增加一組底物+P『的實(shí)驗(yàn)可增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性

【答案】C

【分析】

1.酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA；

2.酶的特性：①高效性：酹的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的107?1013倍；②專(zhuān)一性：每一種酣只

能催化一種或者一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)；③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酹的活性最

高：溫度和pH偏高或偏低，萌的活性都會(huì)明顯降低。

【詳解】

A、選用若干數(shù)量等體積的蛋白塊作為底物有利于觀察酶促反應(yīng)速率，A正確：

B、曲線(xiàn)a和曲線(xiàn)b的最大反應(yīng)速率對(duì)應(yīng)的pH相同，表明Pt產(chǎn)沒(méi)有改變胃蛋白酶催化的最適pH,B

正確；

C、專(zhuān)一性可用同種酶催化不同底物，高效性用酶與無(wú)機(jī)催化劑分別催化相同的底物，進(jìn)行比較后得

出結(jié)論，圖示實(shí)驗(yàn)沒(méi)有體現(xiàn)酶的專(zhuān)一性和高效性，C錯(cuò)誤；

D、增加一組底物和Pb”的實(shí)驗(yàn)作為對(duì)照組，以證明對(duì)蛋白質(zhì)的水解沒(méi)有影響，可增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)

謹(jǐn)性，D正確。

故選C。

8.將2nli體積分?jǐn)?shù)為3%的過(guò)氧化氫溶液分別加入a、b兩支試管中，再在a試管中加入2滴新鮮

的肝臟研磨液。b試管中加入4滴新鮮的肝臟研磨液。下圖橫軸為反應(yīng)時(shí)間，縱軸為底物濃度，其

中正確表示時(shí)間和底物濃度關(guān)系的是（)

【答案】C

【分析】

此題結(jié)合曲線(xiàn)考查的的濃度對(duì)反應(yīng)的影響：酶的濃度對(duì)反應(yīng)速率有影響，若增加的的濃度，其他條

件不變，會(huì)加快化學(xué)反應(yīng)的速率，但不會(huì)改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)。

【詳解】

A、在肝臟研磨液中過(guò)氧化氫前的作用下，過(guò)氧化氫不斷分解，底物濃度應(yīng)呈不斷下降的趨勢(shì)，A曲

線(xiàn)底物濃度雖有平衡點(diǎn)出現(xiàn)，但呈上升趨勢(shì)，A錯(cuò)誤；

B、在酶的作用下，過(guò)氧化氫不斷分解，底物濃度應(yīng)呈不斷下降的趨勢(shì)，而B(niǎo)曲線(xiàn)底物濃度呈上升趨

勢(shì)，且沒(méi)有平衡點(diǎn)出現(xiàn)，B錯(cuò)誤；

C、由于a、b兩只試管中起始的底物濃度是一樣的，b試管中加入的肝臟研磨液比a試管中多，導(dǎo)

致b試管中過(guò)氧化氫酶的濃度是a試管中的兩倍，從而b試管中的反應(yīng)速度比a試管中快，但是兩

只試管中底物的平衡點(diǎn)是一樣的，即最終底物濃度是一樣的，C兩條曲線(xiàn)均呈下降趨勢(shì)，且有平衡

點(diǎn)出現(xiàn)，C正確；

D、b試管中酶的濃度高，其反應(yīng)速度比a試管中快，但是兩只試管中底物的平衡點(diǎn)應(yīng)該是一樣的，

即最終底物濃度應(yīng)該是一樣的，曲線(xiàn)D沒(méi)有平衡點(diǎn)出現(xiàn)，D錯(cuò)誤。

故選Co

9.下列關(guān)于能及相關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（）

A.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的有機(jī)物，微量高效，能調(diào)節(jié)酶促反應(yīng).

B.能在適宜條件下活性最大，其活性可因反應(yīng)條件的變化而改變

C.利用淀粉和蔗糖兩種物質(zhì)探究淀粉酶專(zhuān)一性時(shí)，用碘液進(jìn)行檢測(cè)

D.酶促反應(yīng)中，酶能高效提供活化能，從而加速反應(yīng)的進(jìn)行

【答案】B

【分析】

1、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類(lèi)具有催化作用的有機(jī)物，具有高效性、專(zhuān)一性以及作用條件溫和等特性。

2、酶起催化作用的原理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。

【詳解】

A、酶作用是催化而不是調(diào)節(jié)，A錯(cuò)誤；

B、酶的活性受外界因素影響而改變，B正確；

C、利用碘液不能檢測(cè)蔗糖是否分解，C錯(cuò)誤；

I）、酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)活化能而不能為化學(xué)反應(yīng)提供活化能，【）錯(cuò)誤。

故選B。

10.在1?5號(hào)試管中分別加入2mL0.5mol-L的過(guò)氧化氫溶液，再進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下（注：

鐵離子是過(guò)氧化氫水解的催化劑：新鮮土豆中含有過(guò)氧化氫酶）：

試管編號(hào)12345

加入物質(zhì)1mL唾液銹鐵釘生土豆塊熟土豆塊生土豆塊和稀鹽酸

幾乎無(wú)氣幾乎無(wú)氣

實(shí)驗(yàn)結(jié)果少量氣泡大量氣泡少量氣泡

泡泡

據(jù)表分析不?正?確?的是（）

A.1號(hào)幾乎無(wú)氣泡，說(shuō)明唾液淀粉酶不能催化過(guò)氧化氫水解

B.3號(hào)和5號(hào)對(duì)比，說(shuō)明酶的活性受pH的影響

C.3號(hào)和4號(hào)對(duì)比，說(shuō)明酶的活性受溫度的影響

I）.2號(hào)和3號(hào)對(duì)比，說(shuō)明酶具有專(zhuān)一性

【答案】D

【分析】

1、能是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化功能的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA,酶的生理

作用是催化，酶具有高效性、專(zhuān)一性，酶的作用條件較溫和。

2、根據(jù)題意和圖表分析可知：說(shuō)明酶具有高效性的是2號(hào)和3號(hào)實(shí)驗(yàn)；1號(hào)和3號(hào)對(duì)照能說(shuō)明酶有

專(zhuān)一性；3號(hào)和4號(hào)體現(xiàn)酶的活性與溫度之間的關(guān)系；3號(hào)和5號(hào)對(duì)照可以說(shuō)明酶的活性受pH的影

響。

【詳解】

A、1號(hào)無(wú)氣泡，說(shuō)明唾液中的唾液淀粉的不能催化過(guò)氧化氫水解，說(shuō)明酶具有專(zhuān)一性，A正確；

B、5號(hào)實(shí)驗(yàn)加入的是生土豆塊+稀鹽酸，與3號(hào)對(duì)照，幾乎無(wú)氣泡，所以3號(hào)和5號(hào)對(duì)照可以說(shuō)明

酶的活性受pH的影響,B正確：

C、3號(hào)和4號(hào)實(shí)驗(yàn)對(duì)照可說(shuō)明酶的活性與溫度之間的關(guān)系，C正確；

D、3號(hào)和2號(hào)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明酶具有高效性，生物催化劑與無(wú)機(jī)催化劑對(duì)比具有高效性，不能說(shuō)明具有專(zhuān)

一，性，D錯(cuò)誤。

故選Do

11.如圖為ATP的分子結(jié)構(gòu)圖，A、B、C表示相應(yīng)的結(jié)構(gòu)，①、②表示化學(xué)鍵。下列敘述正確的是

)

A.A表示腺喋吟，B表示腺背

B.化學(xué)鍵①與化學(xué)鍵②斷開(kāi)時(shí)所釋放的能量相同

C.化學(xué)鍵②的形成所需的能量都來(lái)自丁細(xì)胞呼吸

D.化學(xué)鍵②中能量的釋放往往.與吸能反應(yīng)相關(guān)聯(lián)

【答案】D

【分析】

據(jù)圖分析，圖中A表示腺昔，由腺喋吟和核糖組成；B表示一磷酸腺甘，又叫腺喋吟核糖核甘酸，

是組成RNA的基本單位；C表示三磷酸腺昔(ATP),是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)；②表示高能磷酸

鍵，其中②很容易斷裂與重新合成，①表示普通磷酸鍵。

【詳解】

A.根據(jù)以上分析可知，圖中A表示腺苜，B表示一磷酸腺甘，A錯(cuò)誤；

B.根據(jù)以上分析可知，化學(xué)鍵①為高能磷酸犍，化學(xué)鍵②為普通磷酸健，因此化學(xué)鍵①斷開(kāi)時(shí)比化

學(xué)鍵②斷開(kāi)時(shí)釋放的能量少，B錯(cuò)誤；

C.化學(xué)鍵②的形成所需的能量來(lái)自細(xì)胞呼吸和光合作用，C錯(cuò)誤：

D.化學(xué)鍵②中能量的釋放后用于各項(xiàng)需要能量的生命活動(dòng)，因此往往與吸能反應(yīng)相關(guān)聯(lián)，D正確。

故選Do

12.如圖為ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化示意圖，①、②代表相關(guān)的過(guò)程，下列分析錯(cuò)誤的是（）

A.該轉(zhuǎn)化需要酶的參與

B.該轉(zhuǎn)化過(guò)程可以發(fā)生在大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)

C.人體內(nèi)①過(guò)程所需要的能量只能來(lái)自細(xì)胞呼吸

D.②過(guò)程伴隨著水的生成

【答案】D

【分析】

分析題圖可知，該圖是ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化過(guò)程，①過(guò)程是ADP與Pi合成ATP的過(guò)程，②過(guò)程是

ATP水解產(chǎn)生ADP和Pi,同時(shí)釋放能量的過(guò)程。

【詳解】

A、ATP的合成與水解需要幅的參與，A正確；

B、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化過(guò)程可以發(fā)生在大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)，B正確；

C、①過(guò)程是ADP與Pi合成ATP的過(guò)程，人體內(nèi)該過(guò)程所需要的能量只能來(lái)自細(xì)胞呼吸，C正確；

D、②過(guò)程是ATP水解產(chǎn)生ADP和Pi,伴隨著水的參與，D錯(cuò)誤。

故選Do

13.下列有關(guān)酶和ATP的敘述，正確的是（）

A.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生具有催化能力的蛋白質(zhì)

B.ATP中含有三個(gè)高能磷酸鋌

C.ATP中的“A”代表的是腺喋吟

D.活細(xì)胞中通常都能合成的和ATP

【答案】D

【分析】

ATP中的腺昔是由核糖和腺喋吟組成的，腺甘加磷酸后可作為RNA的基本組成單位之一。

【詳解】

A、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA,A錯(cuò)誤;

B、ATP中有一個(gè)普通磷酸鍵，兩個(gè)高能磷酸鍵，B錯(cuò)誤；

C、ATP中的“A”代表的是腺昔,C錯(cuò)誤;

D、一般酶和ATP在活細(xì)胞內(nèi)都能合成，D正確。

故選Do

【點(diǎn)睛】

能具有催化作用，催化機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。

14.ATP在生物體的生命活動(dòng)中發(fā)揮著重要的作用，下列有關(guān)ATP的敘述正確的是（）

A.ATP是細(xì)胞中的“能量通貨”，所含能量少但細(xì)胞中含量多

B.人在饑餓時(shí)，細(xì)胞中ATP與ADP的含量難以達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡

C.ATP中的能量可以轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能

D.滲透吸水需要ATP供能

【答案】C

【分析】

ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為A—P?P?P,其中A代表腺甘，P代表磷酸基團(tuán)，一代表普通磷酸鍵，?代表高

能磷酸鍵。ATP是直接能源物質(zhì)，在體內(nèi)含量不高，可與A）P在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化。

【詳解】

A、ATP是細(xì)胞中的“能量通貨”，所含能量較多，ImolATP水解釋放的能量高達(dá)30.54kJ,是高能

磷酸化合物，但在細(xì)胞中含量少，轉(zhuǎn)化迅速，A錯(cuò)誤；

B、人在饑餓時(shí)，細(xì)胞中ATP與ADP的含量仍然達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡，B錯(cuò)誤：

C、ATP中的能量可用于各項(xiàng)生命活動(dòng)，可以轉(zhuǎn)變?yōu)楣饽埽ū热缥灮鹣x(chóng)發(fā)光）、化學(xué)能（比如肌肉運(yùn)

動(dòng)）等，C正確；

D、滲透吸水不需要消耗能量，故不需要ATP供能,D錯(cuò)誤。

故選C。

15.ATP是細(xì)胞中的能量通貨。下列敘述錯(cuò)誤的是（）

A.ATP是細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)

B.ATP水解釋放的能量可用于物質(zhì)合成、肌肉收縮等生命活動(dòng)

C.ATP含量在細(xì)胞內(nèi)可維持在相對(duì)穩(wěn)定的水平

D.ATP-ADP相互轉(zhuǎn)化使細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)和能量得以循環(huán)利用

【答案】D

【分析】

1、ATP的組成元素：C、H、0、N、P2、ATP的結(jié)構(gòu)式及各組分的含義：ATP的結(jié)構(gòu)式可簡(jiǎn)寫(xiě)成A-P?

P?P,式中A代表腺苜，T代表3個(gè)，P代表磷酸基團(tuán)，?代表高能磷酸鍵。通常斷裂和合成的是第

二個(gè)高能磷酸鍵。一個(gè)ATP分子中含有一個(gè)腺甘、3個(gè)磷酸基團(tuán)、2個(gè)高能磷酸鍵。ATP的一個(gè)高能

磷酸鍵水解，形成ADP（二磷酸腺昔），兩個(gè)高能磷酸鍵水解，形成AMP（一磷酸腺甘）。

【詳解】

A、ATP是細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)，A正確；

B、ATP水解釋放的能量可用『各項(xiàng)生命活動(dòng)，如物質(zhì)合成、肌肉收縮等生命活動(dòng)，B正確；

C、ATP在細(xì)胞內(nèi)含量很少，ATP與ADP處于動(dòng)態(tài)平衡可使ATP含量在細(xì)胞內(nèi)可維持在相對(duì)穩(wěn)定的水

平，C正確；

D、物質(zhì)可以循環(huán)利用，能量不能循環(huán)，D錯(cuò)誤。

故選Do

16.下列關(guān)于ATP的敘述，正確的是（）

A.ATP的化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定

B.ATP中的五碳糖是核糖

C.組成ATP的化學(xué)元素中沒(méi)有N

D.ATP的A代表腺喋吟，T代表三個(gè)，P代表磷酸基團(tuán)

【答案】B

【分析】

ATP是生物體直接的能源物質(zhì).ATP的結(jié)構(gòu)式為A-P?P?P,其中“-”為普通磷酸鍵，“?”為特

殊化學(xué)鍵，又叫高能磷酸鍵，“A”為腺昔由腺?lài)g吟和核糖組成，離腺昔較遠(yuǎn)的高能磷酸鍵易發(fā)生斷

裂,從而形成ADP,如果兩個(gè)高能磷酸鍵都發(fā)生斷裂，則形成AMP即腺噪吟核糖核甘酸。

【詳解】

A、第三個(gè)特殊化學(xué)鍵（又叫高能磷酸鍵）很容易斷裂和再結(jié)合，ATP化學(xué)性質(zhì)很不穩(wěn)定，A錯(cuò)誤；

B、由分析可知，ATP中的五碳糖是核糖，B正確；

C、組成ATP的化學(xué)元素有C、H、0、N、P,C錯(cuò)誤；

D、ATP的A代表腺苜，T代表三個(gè)，P代表磷酸基團(tuán)，D錯(cuò)誤。

故選Bo

17.下列關(guān)于酶與ATP的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（）

A.ATP參與的反應(yīng)一定發(fā)生于細(xì)胞內(nèi)部

B.酶分子有一定的形狀，其形狀與底物的結(jié)合有關(guān)

C.不是所有的酶都在核糖體二合成

D.ATP中的“A”與ATP徹底水解后生成的“A”表示相同物質(zhì)

【答案】D

【分析】

1、ATP的組成元素：C、H、0、N、P；一個(gè)ATP分子中含有一個(gè)腺甘、3個(gè)磷酸基團(tuán)、2個(gè)高特殊的

化學(xué)鍵。

2、酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化丸的IO??10'倍。（2）專(zhuān)一性：每一種的

只能催化?種或?類(lèi)化學(xué)反應(yīng)。（3）作用條件較溫和：高溫、過(guò)酸、過(guò)堿都會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到

破壞，使酶永久失活：在低溫下，酶的活性降低，但不會(huì)失活。

【詳解】

A、ATP參與的反應(yīng)一定發(fā)生于細(xì)胞內(nèi)部，如主動(dòng)運(yùn)輸、蛋白質(zhì)的合成等，A正確；

B、酶分子有一定的形狀，能與特定的底物結(jié)合，B正確；

C、幅大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA,其中蛋白質(zhì)在核糖體上合成，RNA主要在細(xì)胞核中合成，C正

確；

D、ATP中的“A”代表的是腺昔,ATP徹底水解后生成的“A”是腺喋吟，D錯(cuò)誤。

故選Do

18.如圖為ATP的結(jié)構(gòu)和ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系式。下列說(shuō)法正確的是（）

A41

ATP=ADP+Pi+能fit

l?2

_______________bc

A.圖1中的A代表腺甘，方框中的結(jié)構(gòu)代表腺喋吟核糖核甘酸

B.圖2中反應(yīng)向右進(jìn)行時(shí),圖1中的b、c鍵均斷裂井釋放能量

C.ATP與ADP快速轉(zhuǎn)化依賴(lài)于酶1和酶2的催化作用

D.酷1和酶2屬于同一種酶

【答案】C

【分析】

分析圖1：ATP中文名稱(chēng)叫三磷酸腺甘，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式A-P?P?P,其中A代表腺昔，P代表磷酸基團(tuán),

代表高能磷酸鍵。方框內(nèi)表示腺喋吟核糖核甘酸，b、c表示高能磷酸鍵。分析圖2：圖2向左代表

ATP的合成,向右代表ATP的水解。

【詳解】

A、ATP中的A代表腺音，由1分子核糖和1分子腺嚓吟構(gòu)成，加上1個(gè)磷酸基團(tuán)構(gòu)成1個(gè)腺噪吟核

糖核甘酸，框中的結(jié)構(gòu)代表腺喋吟核糖核甘酸，A代表腺喋吟，A錯(cuò)誤；

B、圖2中反應(yīng)向右進(jìn)行時(shí)，圖1中的c鍵斷裂并釋放能量，生成ADP和Pi,B錯(cuò)誤；

C、酶具有高效性，ATP與ADP快速轉(zhuǎn)化，依賴(lài)于酶1和前2的快速催化作用，可保證細(xì)胞能量供應(yīng)，

C正確；

D、酷1和酶2催化不同反應(yīng)，為不同酶，D錯(cuò)誤。

故選C。

19.如圖表示ATP的結(jié)構(gòu)，下列相關(guān)說(shuō)法正確的是（）

①2①2Q

A.b鍵斷裂后形成ADP和Pi

B.圖中的3表示ATP中的字母A

C.由1、2、3各一分子形成的物質(zhì)是組成DNA的基本單位

D.組成ATP的化學(xué)元索是C、H、0、N、P

【答案】D

【分析】

題圖分析：ATP又叫三磷酸腺甘，簡(jiǎn)稱(chēng)為ATP,其結(jié)構(gòu)式是：A-P?P?P,其中A-表示腺昔、T-表示

三個(gè)、P-表示磷酸基團(tuán)、“?”表示高能磷酸鍵。因此，圖中a和b表示高能磷酸鍵，1表示磷酸

基團(tuán)，2表示核糖，3表示腺喋吟。

【詳解】

A、a鍵很容易斷裂，該鍵斷裂后形成ADP和Pi,A錯(cuò)誤；

B、圖中的3表示腺喋吟，與ATP中的字母A的含義不同，B錯(cuò)誤；

C、由1、2、3各一分子形成的物質(zhì)是組成RNA的基本單位，C錯(cuò)誤：

D、圖中1是磷酸，2是核糖，3是腺噤吟，（含氮堿基），因此組成ATP的化學(xué)元素是C、H、0、N、

P,D正確。

故選D。

20.卜.圖為癌細(xì)胞呼吸過(guò)程中主要物質(zhì)變化，①?③為相關(guān)生理過(guò)程。研究發(fā)現(xiàn)，氧氣充足時(shí)，癌細(xì)

胞仍主要依賴(lài)效率較低的糖酵解途徑供應(yīng)能量，并產(chǎn)生大量乳酸。下列敘述不正確的是（）

②

①I(mǎi)—>CO2+H2O

C6H12。6-------->丙酮酸（0

C3H6。3

A.癌細(xì)胞的糖酵解途徑在有氧和無(wú)氧條件下都能發(fā)生

B.過(guò)程②產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所是線(xiàn)粒體基質(zhì)和線(xiàn)粒體內(nèi)膜

C.過(guò)程③產(chǎn)生的ATP可用于癌細(xì)胞主動(dòng)吸收所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

D.通過(guò)抑制糖酵解酶的活性抑制癌細(xì)胞增殖，可作為治療皰癥的一種新思路

【答案】C

【分析】

分析題圖可知，①是有氧呼吸和無(wú)氧呼吸第一階段，即糖酵解過(guò)程；②是有氧呼吸二、三階段；③

是無(wú)氧呼吸第二階段。

【詳解】

A、癌細(xì)胞的糖酵解途徑，即葡萄糖分解為丙酮酸的過(guò)程，在有氧和無(wú)氧條件下都能發(fā)生，A正確;

B、過(guò)程②是有氧呼吸二、三階段，產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所是線(xiàn)粒體基質(zhì)和線(xiàn)粒體內(nèi)膜，B正確；

C、過(guò)程③是無(wú)氧呼吸第二階段，不產(chǎn)生ATP,C錯(cuò)誤：

D、根據(jù)題干信息：”氧氣充足時(shí)，癌細(xì)胞仍主要依賴(lài)效率較低的糖酵解途徑供應(yīng)能量，并產(chǎn)生大量

乳酸?！?，可知，通過(guò)抑制糖酵解酶的活性抑制癌細(xì)胞增殖，可作為治療癌癥的一種新思路，D正

確。

故選Co

21.某同學(xué)劇烈運(yùn)動(dòng)后感到肌肉酸痛，主要原因是肌細(xì)胞產(chǎn)生并大量積累了（）

A.醋酸B.酒精

C.乳酸D.碳酸

【答案】C

【分析】

厭氧呼吸是在無(wú)氧條件下，細(xì)胞進(jìn)行的有機(jī)物不徹底的氧化分解?，產(chǎn)生二氧化碳和酒精或者乳酸，

并釋放少量能量的過(guò)程。

【詳解】

動(dòng)物細(xì)胞厭氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致氧氣供應(yīng)不足，使肌細(xì)胞發(fā)生厭氧呼吸產(chǎn)生大量

乳酸，而乳酸的大量枳累會(huì)使肌肉酸脹乏力，C正確。

故選Co

22.下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述，正確的是（）

A.若細(xì)胞既不吸收。2也不放出CO?,則說(shuō)明細(xì)胞已停止呼吸

B.植物分生組織細(xì)胞的呼吸速率通常比成熟組織細(xì)胞的小

C.高等植物在黑暗環(huán)境中既可以進(jìn)行有氧呼吸也可以進(jìn)行無(wú)氧呼吸

D.若細(xì)胞同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸，則其吸收0?的量比釋放CO?的量多

【答案】C

【分析】

有氧呼吸消耗氧氣的體積與產(chǎn)生二氧化碳的體積相等，產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸不消耗氣體，也不產(chǎn)生

氣體；產(chǎn)生酒精和二氧化碳的無(wú)氧呼吸不消耗氧氣。

【詳解】

A、若細(xì)胞既不吸收。2也不放出CO?,則細(xì)胞可能進(jìn)行的是產(chǎn)物為乳酸的無(wú)氧呼吸，A錯(cuò)誤；

B、分生組織細(xì)胞的代謝旺盛、分裂能力強(qiáng)，其呼吸速率通常比成熟組織細(xì)胞的大，B錯(cuò)誤；

C、細(xì)胞呼吸與光照無(wú)關(guān)，所以高等植物在黑暗中可進(jìn)行有氧呼吸也可進(jìn)行無(wú)氧呼吸，C正確；

D、若細(xì)胞同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸，則其吸收6的量與釋放C02的量相等，D錯(cuò)誤。

故選C。

23.某油料作物種子中脂肪含量為種子干重的70%,該種子生命活動(dòng)需要的能量主要來(lái)自于糖類(lèi)代

謝。為探究該植物種子萌發(fā)過(guò)程中干重及脂肪的含量變化，某研究小組將種子置于適宜的環(huán)境培養(yǎng)，

定期檢查萌發(fā)種子的脂肪含量和干重，結(jié)果表明：脂肪含量逐漸減少，到第】ld時(shí)減少了90樂(lè)干

重變化如圖所示。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A.在萌發(fā)過(guò)程中，細(xì)胞中自由水/結(jié)合水的比值逐漸增大

B.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，導(dǎo)致種子干重增加的主要元素是氧元素

C.在種子萌發(fā)過(guò)程中，脂肪能在某些條件下轉(zhuǎn)化為糖類(lèi)

D.從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以推測(cè)等質(zhì)量的脂肪比糖類(lèi)含的能量多

【答案】D

【分析】

種子只進(jìn)行呼吸作用，不進(jìn)行光合作用，而題中提出“脂肪含量逐漸減少”，而曲線(xiàn)中看出，在前

7天種子的干重在增加，這說(shuō)明脂肪在不斷轉(zhuǎn)變成其他形式的有機(jī)物，種子萌發(fā)后期，細(xì)胞呼吸消

耗有機(jī)物增多，使干重減少。

【詳解】

A、隨著種子的萌發(fā)，細(xì)胞的新陳代謝逐漸增強(qiáng)，此時(shí)種子中自由水/結(jié)合水的比值逐漸增大，A正

確；

B、根據(jù)脂肪和糖類(lèi)的化學(xué)組成的特點(diǎn)，在糖類(lèi)增多的過(guò)程中，細(xì)胞中增加的主要元素是氧元素，D

正確；

C、根據(jù)題干，油料種子干重主要是脂肪，而種子代謝所需的能量主要由糖類(lèi)提供，因此，在萌發(fā)過(guò)

程中，需要將脂肪轉(zhuǎn)化為糖類(lèi)，C正確；

D、從實(shí)驗(yàn)結(jié)果只是看出細(xì)胞干重的變化，無(wú)法推測(cè)等質(zhì)量的脂肪比糖類(lèi)含的能量多，I）錯(cuò)誤。

故選D。

24.下列有關(guān)人體細(xì)胞呼吸的敘述，正確的是（）

A.大部分錨萄糖在線(xiàn)粒體中被直接氧化分解

B.在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中可產(chǎn)生丙酮酸、［H］和ATP

C.短跑時(shí)肌細(xì)胞進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸和CO,.其中乳酸造成肌肉酸痛感覺(jué)

I）.葡萄糖氧化分解釋放的能量大部分轉(zhuǎn)移到ATP

【答案】B

【分析】

有氧呼吸過(guò)程：第一階段（在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中）：丙酮酸+4［H］+少量能量；

第二階段（線(xiàn)粒體基質(zhì)中）：2丙酮酸+6比0-6co#20皿+少量能量；

第三階段（線(xiàn)粒體內(nèi)膜上）：24［田+6。2-12比0+大量能量。

【詳解】

A、線(xiàn)粒體不能直接利用葡糖糖，葡萄糖需先在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解成丙酮酸，丙酮酸再進(jìn)入線(xiàn)粒體進(jìn)

一步氧化分解，A錯(cuò)誤；

B、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的第一階段相同，都是葡萄糖酵解形成丙酮酸、[H],同時(shí)產(chǎn)生ATP,發(fā)生

在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，B正確；

C、人體無(wú)氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸，故產(chǎn)生酸痛感覺(jué)，但不會(huì)產(chǎn)生CO2,C錯(cuò)誤；

D、葡萄糖氧化分解釋放的能量大部分以熱的形式散失了，只有40%左右轉(zhuǎn)移