1

（二）填空題

1.蛋白質(zhì)多肽鏈中的肽鍵是通過一種氨基酸的_氨—基和另一氨基酸的一

瘦—基連接而形成的。

2.大多數(shù)蛋白質(zhì)中氮口勺含量較恒定，平均為16%,如測得1克樣品含氮量為

lOmg,則蛋白質(zhì)含量為_6.25—%o

3.在20種氨基酸中，酸性氨基酸有_谷氨酸_和一天冬氨酸-2種，具有羥基的氨

基酸是一絲氨酸和_蘇嵐酸,能形成二硫鍵日勺氨基酸是

4.蛋白質(zhì)中的蘇氨酸—、_酪氨酸和_____色氨酸—3種

氨基酸具有紫外吸取特性，因而使蛋白質(zhì)在280nm處有最大吸取值。

5.精氨酸的pl值為10.76,將其溶于pH7口勺緩沖液中，并置于電場中，則精氨酸

應(yīng)向電場的—負(fù)—方向移動(dòng)。

6.構(gòu)成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中，具有咪口坐環(huán)的氨基酸是______,含硫的氨

基酸有和。

7.蛋白質(zhì)日勺二級(jí)構(gòu)造最基本的I有兩種類型，它們是螺旋構(gòu)造______

和折疊構(gòu)造一o

8.a-螺旋構(gòu)造是由同一肽鏈的和間的—鍵維持的，螺距為

一0.54—,

每圈螺旋含個(gè)氨基酸殘基，每個(gè)氨基酸殘基沿軸上升高度為

_________O天

然蛋白質(zhì)分子中日勺Q-螺旋大都屬于一手螺旋。

9.在蛋白質(zhì)的。-螺旋構(gòu)造中，在環(huán)狀氨基酸存在處局部螺旋構(gòu)造中

斷。

10.球狀蛋白質(zhì)中有側(cè)鏈的氨基酸殘基常位于分子表面而與水結(jié)合，而有

側(cè)鏈的氨基酸位于分子的內(nèi)部。

11.氨基酸與荀三酮發(fā)生氧化脫竣脫氨反應(yīng)生成—藍(lán)紫—色化合物，而—脯

氨酸與荀三酮

反應(yīng)生成黃色化合物。

12.維持蛋白質(zhì)日勺一級(jí)構(gòu)造日勺化學(xué)鍵有—肽鍵—和一氫鍵；維持二級(jí)

構(gòu)造靠鍵；

維持三級(jí)構(gòu)造和四級(jí)構(gòu)造靠鍵，其中包括、、

和.

13.穩(wěn)定蛋白質(zhì)膠體的原因是和

14.GSH的中文名稱是,它?。莼钚曰鶊F(tuán)是________,它的生化

功能是

15.加入低濃度日勺中性鹽可使蛋白質(zhì)溶解度—減少，這種現(xiàn)象稱為—鹽

析,而加入高濃度的中性鹽，當(dāng)?shù)竭_(dá)一定的鹽飽和度時(shí)，可使蛋白質(zhì)H勺溶

解度.減少并

，這種現(xiàn)象稱為—變性—，蛋白質(zhì)的這種性質(zhì)常用于

16.用電泳措施分離蛋白質(zhì)H勺原理，是在一定的pH條件下，不一樣蛋白質(zhì)的

、和不一樣，因而在電場中移動(dòng)口勺和

不一樣，從而使蛋白質(zhì)得到分離。

17.氨基酸處在等電狀態(tài)時(shí)，重要是以形式存在，此時(shí)它的溶解度最

小。

18.鑒定蛋白質(zhì)多肽鏈氨基末端常用的I措施有和o

19.測定蛋白質(zhì)分子量日勺措施有、和

20.今有甲、乙、丙三種蛋白質(zhì)，它們的等電點(diǎn)分別為8.0、4.5和10.0,當(dāng)在

pH8.0緩沖

液中，它們在電場中電泳的狀況為：甲，乙，丙。

21.當(dāng)氨基酸溶液的pH二pl時(shí)，氨基酸以離子形式存在，當(dāng)pH>pI時(shí)，氨

基酸以一負(fù)一離子形式存在。

22.谷氨酸口勺pKl(Q-COOH)=2.19,pK2(Q-NH+

3)=9.67,pKR(R基尸4.25浴氨酸的

等電點(diǎn)為o

23.天然蛋白質(zhì)中歐|aT旋構(gòu)造，其主鏈上所有的皴基氧與亞氨基氫都參與

了鏈內(nèi)

鍵的形成，因此陶象相稱穩(wěn)定。

24.將分子量分別為a(90000)>b(45000)>c(110000)H勺三種蛋白質(zhì)混

合溶液進(jìn)行凝膠過濾層析，它們被洗脫下來H勺先后次序是_cabo

25.肌紅蛋白的含鐵量為0.34%,其最小分子量是.血紅蛋白的含鐵量也

是0.34%,但每分子具有4個(gè)鐵原子，血紅蛋白口勺分子量是_______.

26.一種a-螺旋片段具有180個(gè)氨基酸殘基，該片段中有___圈螺旋？該a-

螺旋片段的軸長為.

(三)選擇題

1.在生理pH條件下，下列哪種氨基酸帶正電荷？D

A.丙氨酸B.酪氨酸C.賴氨酸

D.蛋氨酸E.異亮氨酸

2.下列氨基酸中哪一種是非必需氨基酸？B

A.亮氨酸B.酪氨酸C.賴氨酸

D.蛋氨酸E.蘇氨酸

3.蛋白質(zhì)的構(gòu)成成分中，在280nm處有最大吸取值口勺最重要成分是：A

A.酪氨酸的酚環(huán)B.半胱氨酸的硫原子

C.肽鍵D.苯丙氨酸

4.下列4種氨基酸中哪個(gè)有堿性側(cè)鏈？D

A.脯氨酸B.苯丙氨酸C.異亮氨酸D.賴氨酸

5.下列哪種氨基酸屬于亞氨基酸？B

A.絲氨酸B.脯氨酸C.亮氨酸D.組氨酸

6.下列哪一項(xiàng)不是蛋白質(zhì)。-螺旋構(gòu)造的特點(diǎn)？B

A.天然蛋白質(zhì)多為右手螺旋

B.肽鏈平面充足伸展

C.每隔3.6個(gè)氨基酸螺旋上升一圈。

D.每個(gè)氨基酸殘基上升高度為0.15nm.

C7.下列哪一項(xiàng)不是蛋白質(zhì)的性質(zhì)之一？C

A.處在等電狀態(tài)時(shí)溶解度最小B.加入少許中性鹽溶解度增長

C.變性蛋白質(zhì)的溶解度增長D.有紫外吸取特性

8.下列氨基酸中哪一種不具有旋光性？C

A.Leu（亮氨酸）B.Ala（丙氨酸）C.Gly（甘氨酸）D.Ser（絲氨酸）E.Vai

8

9.在下列檢測蛋白質(zhì)日勺措施中，哪一種取決于完整的肽鏈？B

A.凱氏定氮法B.雙縮尿反應(yīng)C.紫外吸取法D.苛三酮法

10.下列哪種酶作用于由堿性氨基酸的竣基形成口勺肽鍵？D

A.糜蛋白酶B.竣肽酶C.氨肽酶D.胰蛋白酶

11.下列有關(guān)蛋白質(zhì)的論述哪項(xiàng)是對的的？A

A.蛋白質(zhì)分子歐I凈電荷為零時(shí)的）pH值是它歐|等電點(diǎn)

B.大多數(shù)蛋白質(zhì)在具有中性鹽的溶液中會(huì)沉淀析出

C.由于蛋白質(zhì)在等電點(diǎn)時(shí)溶解度最大，因此沉淀蛋白質(zhì)時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離等電點(diǎn)

D.以上各項(xiàng)均不對的

12.下列有關(guān)蛋白質(zhì)構(gòu)造的論述，哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤H勺？A

A.氨基酸的疏水側(cè)鏈很少埋在分子的中心部位

B.電荷日勺氨基酸側(cè)鏈常在分子的外側(cè)，面向水相

C.白質(zhì)口勺一級(jí)構(gòu)造在決定高級(jí)構(gòu)造方面是重要原因之一

D.白質(zhì)口勺空間構(gòu)造重要靠次級(jí)鍵維持

13.列哪些原因阻礙蛋白質(zhì)形成螺旋構(gòu)造？E

A.脯氨酸的存在B.氨基酸殘基的大的支鏈

C.性氨基酸日勺相鄰存在D.性氨基酸的相鄰存在

E.以上各項(xiàng)都是

14.于折疊片日勺論述，下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤日勺？C

A.折疊片H勺肽鏈處在波折H勺伸展?fàn)顟B(tài)

B.的構(gòu)造是借助于鏈內(nèi)氫鍵穩(wěn)定H勺

C.有的B-折疊片構(gòu)造都是通過幾段肽鏈平行排列而形成的

D.基酸之間的軸距為0.35nm

15.持蛋白質(zhì)二級(jí)構(gòu)造穩(wěn)定口勺重要作用力是：C

A.鹽鍵B.疏水鍵C.氫鍵D.二硫鍵

16.維持蛋白質(zhì)三級(jí)構(gòu)造穩(wěn)定的原因是：E

A.肽鍵B.二硫鍵C.離子鍵D.氫鍵E.次級(jí)鍵

17.凝膠過濾法分離蛋白質(zhì)時(shí)，從層析柱上先被洗脫下來的A

A.分子量大日勺B.分子量小日勺

C.電荷多的D.帶電荷少的

18.下列哪項(xiàng)與蛋白質(zhì)H勺變性無關(guān)？A

A.肽鍵斷裂B.氫鍵被破壞

C.離子鍵被破壞D.疏水鍵被破壞

19.蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的特性重要取決于下列哪一項(xiàng)？A

A.多肽鏈中氨基酸啊排列次序B.次級(jí)鍵

C.鏈內(nèi)及鏈間的）二硫鍵D.溫度及pH

20.下列哪個(gè)性質(zhì)是復(fù);基酸和蛋白質(zhì)所共有日勺？B

A.膠體性質(zhì)B.兩性性質(zhì)

C.沉淀反應(yīng)D.變性性質(zhì)

E.雙縮股反應(yīng)

21.氨基酸在等電點(diǎn)時(shí)具有日勺特點(diǎn)是：E

A.不帶正電荷B.不帶負(fù)電荷

C.A和BD.溶解度最大

E.在電場中不泳動(dòng)

22.蛋白質(zhì)的一級(jí)構(gòu)造是指：B

A.蛋白質(zhì)氨基酸的種類和數(shù)目B.蛋白質(zhì)中氨基酸日勺排列次序

C.蛋白質(zhì)分子中多肽鏈的I折疊和盤繞D.包括A,B和C

(二)填空題

1.氨；炭基；

2.16；6.25

3.谷氨酸；天冬氨酸；絲氨酸；蘇氨酸

4.苯丙氨酸；酪氨酸；色氨酸；紫外吸取

5.負(fù)極

6.組氨酸；半胱氨酸；蛋氨酸

7.Q-螺旋構(gòu)造；B-折疊構(gòu)造

8.C=O；N=H：氫;0.54nm；3.6；().15nm；右

9.脯氨酸；羥脯氨酸

10.極性；疏水性

11.藍(lán)紫色；脯氨酸

13

12.肽鍵；二硫鍵；氫鍵；次級(jí)鍵；氫鍵；離子鍵；疏水鍵；范德華力

13.表面的水化膜；同性電荷

14.谷胱甘肽；疏基

15.增長；鹽溶；減小；沉淀析出；鹽析；蛋白質(zhì)分離

16.帶電荷量；分子大??；分子形狀；方向；速率

17.兩性離子；最小

18.FDNB法（2,4-二硝基氟苯法）；Edman降解法（苯異硫氫酸酯法）

19.沉降法；凝膠過濾法；SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法（SDS法）

20.不動(dòng)；向正極移動(dòng)；向負(fù)極移動(dòng)；

21.兩性離子；負(fù)；

22.3.22

23.氫鍵；

24.C；a；b

25.16672；66687；

26.50圈；27nm

第二章核酸

（二）填空題

1.DNA雙螺旋構(gòu)造模型是于一年提出時(shí)。

2.核酸的基本構(gòu)造單位是。

3.脫氧核糖核酸在糖環(huán)位置不帶羥基。

4.兩類核酸在細(xì)胞中口勺分布不一樣，DNA重要位于中，RNA重要位于

____中。

5.核酸分子中的糖汁鍵均為___型糖汁鍵。糖環(huán)與堿基之間的連鍵為

鍵。核背

與核昔之間通過____鍵連接成多聚體。

6.核酸的特性元素o

7.堿基與戊糖間是C-C連接日勺是_____核昔。

8.DNA中時(shí)嗑唾堿與RNA中日勺嗑噬堿H勺氫鍵結(jié)合性質(zhì)是相似日勺。

9.DNA中的喀咤堿與RNA中日勺嗜隴堿日勺氫鍵結(jié)合性質(zhì)是相似的。

10.DNA雙螺旋的兩股鏈的次序是關(guān)系。

11.給動(dòng)物食用3H標(biāo)識(shí)H勺,可使DNA帶有放射性，而RNA不帶放射

性。

12.B型DNA雙螺旋的螺距為—，每匝螺旋有一對堿基，每對堿基的轉(zhuǎn)角是

23

13.在DNA分子中，一般來說G-C含量高時(shí)，比重—,Tm（熔解溫度）則

一，分子

比較穩(wěn)定。

14.在__條件下，互補(bǔ)的單股核甘酸序列將締結(jié)成雙鏈分子。

15.—RNA分子指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成，RNA分子用作蛋白質(zhì)合成中活化氨

基酸的我

體。

16.DNA分子的沉降系數(shù)決定于、o

17.DNA變性后，紫外吸取__,粘度__、浮力密度__,生物活性將。

18.由于核酸分子具有__、__,因此在—nm處有吸取峰，可用紫外分光光

度計(jì)測定。

19.雙鏈DNA熱變性后，或在pH2如下，或在pH12以上時(shí)，其

OD260,同樣

條件下，單鏈DNA的OD260。

20.DNA樣品的均一性愈高，其熔解過程的溫度范圍愈。

21.DNA所在介質(zhì)H勺離子強(qiáng)度越低，其熔解過程H勺溫度范圍愈—，熔解溫度

愈—，

因此DNA應(yīng)保留在較濃度的鹽溶液中，一般為mol/L『、JNaCI溶液。

22.mRNA在細(xì)胞內(nèi)的種類—，但只占RNA總量的,它是以為模板

合成的，

又是合成日勺模板。

23.變性DNA的復(fù)性與許多原因有關(guān)，包括,,,,

_____,等。

24.維持DNA雙螺旋構(gòu)造穩(wěn)定的重要原因是,另一方面，大量存在于

DNA分子中日勺

弱作用力如，和____也起一定作用。

25.mRNA的二級(jí)構(gòu)造呈—形，三級(jí)構(gòu)造呈—形，其3,末端有一共同堿基

序列—

其功能是—o

26.常見的環(huán)化核甘酸有―和其作用是他們核糖上的—位與一位

磷酸-OH

環(huán)化。

27.真核細(xì)胞的mRNA帽子由—構(gòu)成，其尾部由—構(gòu)成，他們歐J功能分別是

28.DNA在水溶解中熱變性之后，假如將溶液迅速冷卻，則DNA保持狀

態(tài)；若使

溶液緩慢冷卻，則DNA重新形成—o

（三）選擇題

1.ATP分子中各組分的連接方式是：B

A.R-A-P-P-PB.A-R-P-P-PC.P-A-R-P-PD.P-R-A-P-P

2.hnRNA是下列哪種RNA日勺前體？C

A.tRNAB.rRNAC.mRNAD.SnRNA

3.決定tRNA攜帶氨基酸特異性的J關(guān)鍵部位是：E

A.—XCCA3、末端B.T*C環(huán)；

24

C.DHU環(huán)D.額外環(huán)E.反密碼子環(huán)

4.根據(jù)Walson-Crick模型，求得每一微米DNA雙螺旋含核甘酸對的平均數(shù)

為：：D

A.25400B.2540C.29411D.2941E.3505

5.構(gòu)成多核甘酸鏈骨架的）關(guān)鍵是：E

A.2'3'-磷酸二酯鍵B.2’4'-磷酸二酯鍵

C.2'5'-磷酸二酯鍵D.3’4'-磷酸二酯鍵E.3'5'-磷酸二酯鍵

6.與片段TAGAp互補(bǔ)的片段為：C

A.AGATpB.ATCTpC.TCTApD.UAUAp

7.具有稀有堿基比例較多H勺核酸是：C

A.胞核DNAB.線粒體DNAC.tRNAD.mRNA

8.真核細(xì)胞mRNA帽子構(gòu)造最多見的是：B

A.m7APPPNmPNmPB.m7GPPPNmPNmP

C.m7UPPPNmPNmPD.m7CPPPNmPNmPE.m7TPPPNmPNmP

9.DNA變性后理化性質(zhì)有下述變化：B

A.對26()nm紫外吸取減少B.溶液粘度下降

C.磷酸二酯鍵斷裂D.核甘酸斷裂

10.雙鏈DNA的Tm較高是由于核甘酸含量較高所致：D

A.A+GB.C+TC.A+TD.G+CE.A+C

11.密碼子GWA,所識(shí)別的密碼子是：D

A.CAUB.UGCC.CGUD.UACE.都不對

12.真核生物mRNA的帽子構(gòu)造中，m7G與多核甘酸鏈通過三個(gè)磷酸基連接,

連接方D

式是：

A.2'-5'B.3'-5'C.3'-3'D.5'5E.3'-3

13.在pH3.5日勺緩沖液中帶正電荷最多的是：C

A.AMPB.GMPC.CMPD.UMP

14.下列對于環(huán)核甘酸的論述，哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的？A

A.cAMP與cGMP的生物學(xué)作用相反

B.重要的環(huán)核甘酸有cAMP與cGMP

C.cAMP是一種第二信使

D.cAMP分子內(nèi)有環(huán)化的磷酸二幅鍵

15.真核生物DNA纏繞在組蛋白上構(gòu)成核小體，核小體具有口勺蛋白質(zhì)是D

A.Hl、H2、H3、H4各兩分子B.H1A、H1B、H2B、H2A各兩分子

C.H2A、H2B、H3A、H3B各兩分子D.H2A、H2B、H3、H4各兩分子

E.H2A、H2B、H4A、H4B各兩分子

25

（二）填空題

1.Watson-Crick;1953

2.核甘酸

3.2'

4.細(xì)胞核；細(xì)胞質(zhì)

5.B；糖甘；磷酸二酯鍵

6.磷

7.假尿嗑噬

8.胸腺；尿

9.胸腺；尿

10.反向平行、互補(bǔ)

11.胸腺喀吸

12.3.4nm；10；36°

13.大；高

14.退火

15.mRNA；tRNA

16.分子大??；分子形狀

17.增長；下降；升高；喪失

18.喋口令；啥咤;260

19.增長；不變

20.窄

21.寬;低；高；1

22.多；5%；DNA；蛋白質(zhì)

23.樣品時(shí)均一度；DNA的濃度；DNA片段大小；溫度日勺影響；溶液離子強(qiáng)度

24.堿基堆積力；氫鍵；離子鍵；范德華力

25.三葉草；倒L型；CCA；攜帶活化了的氨基酸

26.cAMP；cGMP：第二信使；3'；5'

27.m7G；polyA；m7G識(shí)別起始信號(hào)日勺一部分；polyA對mRNA歐I穩(wěn)定性具有

i定影響

28.單鏈；雙鏈

第三章酶與輔酶

（三）填空題

1.酶是產(chǎn)生的，具有催化活性H勺o(hù)

2.能具有、、和等催化特點(diǎn)。

3.影響酶促反應(yīng)速度口勺原因有、、、、

和。

4.胰凝乳蛋白酶H勺活性中心重要具有、、和基，三者構(gòu)成一種氫

鍵體系，使其中日勺上日勺成為強(qiáng)烈的親核基團(tuán)，此系統(tǒng)稱為

系統(tǒng)或。

5.與酶催化的高效率有關(guān)日勺原因有、、、

、等。

6.丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脫氫酶H勺克制劑。

7.變構(gòu)醐的特點(diǎn)是：（1）,（2）,它不符合一般

時(shí),當(dāng)以V對［S］作圖時(shí)，它體現(xiàn)出型曲線，而非曲線。它

是酶。

8.轉(zhuǎn)氨酶n勺輔因子為即維生素。其有三種形式，分別

為、、，其中在氨基酸代謝中非常重要，是、

和的輔酶。

9.葉酸以其起輔酶的作用，它有和兩種還原形式，后者日勺功能作

為載體。

10.一條多肽鏈Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg經(jīng)胰蛋白酶

水解可得

到個(gè)多肽。

11.全酶由和構(gòu)成，在催化反應(yīng)時(shí)，兩者所起口勺作用不一樣，其中決

定酶的專一性和高效率，起傳遞電子、原子或化學(xué)基團(tuán)的作用。

12.輔助因子包括、和等。其中與酶蛋白結(jié)合緊密，需要

除去，與酶蛋白結(jié)合疏松，可以用除去。

13.T.R.Cech和S.Alman因各自發(fā)現(xiàn)了而共同獲得1989年的）諾貝爾獎(jiǎng)〔化

學(xué)獎(jiǎng)）。

14.根據(jù)國際系統(tǒng)分類法，所有的酶按所催化日勺化學(xué)反應(yīng)的性質(zhì)可分為六

類、、、、、和。

15.根據(jù)國際酶學(xué)委員會(huì)的規(guī)定，每一種酶均有一種唯一的編號(hào)。醉脫氫酶的

編號(hào)是

EC1.1.1.1,EC代表，4個(gè)數(shù)字分別代

表、、和。

16.根據(jù)酶口勺專一性程度不一樣，酶的專一性可以分為、、

和。

17.酶日勺活性中心包括和兩個(gè)功能部位，其中直

37

接與底物結(jié)合，決定酶日勺專一性，是發(fā)生化學(xué)變化的部位，決定

催化反應(yīng)的性質(zhì)。

18.酶活力是指，一般用表達(dá)。

19.一般討論酶促反應(yīng)H勺反應(yīng)速度時(shí)，指的是反應(yīng)的速度，即時(shí)測

得的反應(yīng)速度。

20.解釋別構(gòu)酶作用機(jī)理的假說有模型和模型兩種。

21.固定化酶的長處包括，，

等。

22.pH值影響酶活力的原因也許有如下幾方面：影響，

影響，影響。

23.溫度對酶活力影響有如下兩方面：首先，另一方

面。

24.胭酶只作用于尿素，而不作用于其他任何底物，因此它具有專一性；

甘油激酶可以催化甘油磷酸化，僅生成甘油-1-磷酸一種底物，因此它具有

專一性。

25.酶促動(dòng)力學(xué)的雙倒數(shù)作圖（Lineweaver-Burk作圖法），得到口勺直線在橫軸

的截距

為,縱軸上的截距為O

26.磺胺類藥物可以克制酶，從而克制細(xì)菌生長繁殖。

27.判斷一種純化酶的措施優(yōu)劣日勺重要根據(jù)是酶日勺和。

28.維生素是維持生物體正常生長所必需的一類有機(jī)物質(zhì)。重要作用

是作為

H勺組分參與體內(nèi)代謝。

29.根據(jù)維生素H勺性質(zhì)，可將維生素分為兩類，即

和

30.維生素B1由環(huán)與環(huán)通過_________相連，重要功

能是以

形式，作為和曰勺輔酶，轉(zhuǎn)移二碳單位。

31.維生素B2歐|化學(xué)構(gòu)造可以分為二部分，即和,

其中

原子上可以加氫，因此有氧化型和還原型之分。

32.維生素B3由________與通過相連而成，可以與

和共同構(gòu)成輔酶，作為多種反

應(yīng)的

輔酶，傳遞___________O

33.維生素B5是衍生物，有,兩種形式，其輔

酶形式是

與，作為酶的I輔酶，起遞______作用。

34.生物素可看作由,,三部分構(gòu)

成，是

的輔酶，在的固定中起重要的作用。

35.維生素B12是唯一含H勺維生素，由___________，

____________和氨

38

基丙酸三部分構(gòu)成，有多種輔酶形式。其中是變位酶的輔能，

是轉(zhuǎn)甲基酶的輔酶。

36.維生素C是曰勺輔酶，此外還具有作用等。

（四）選擇題

1.酶日勺活性中心是指：D

A.酶分子上具有必需基團(tuán)的肽段B.酶分子與底物結(jié)合日勺部位

C.酶分子與輔酶結(jié)合的部位D.酶分子發(fā)揮催化作用的關(guān)鍵性構(gòu)造區(qū)

E.醐分子有絲氨酸殘基、二硫鍵存在日勺區(qū)域

2.能催化作用對能量H勺影響在于：B

A.增長產(chǎn)物能量水平B.減少活化能C.減少反應(yīng)物能量水平

D.減少反應(yīng)口勺自由能E.增長活化能

3.競爭性克制劑作用埼點(diǎn)是：B

A.與酶日勺底物競爭激活劑B.與酶日勺底物競爭酶的活性中心

C.與酶日勺底物競爭酶的輔基D.與酶的底物競爭酶的I必需基團(tuán)；

E.與酶日勺底物競爭酶日勺變構(gòu)劑

4.競爭性可逆克制劑克制程度與下列那種原因無關(guān)：A

A.作用時(shí)間B.克制劑濃度C.底物濃度

D.酶與克制劑的親和力H勺大小E.酶與底物H勺親和力的大小

5.哪一種狀況可用增長⑸的措施減輕克制程度：B

A.不可逆克制作用B.競爭性可逆克制作用C.非競爭性可逆克制作用

D.反競爭性可逆克制作用E.無法確定

6.酶的競爭性可逆克制劑可以使：C

A.Vmax減小，Km減小B.Vmax增長，Km博長

C.Vmax不變，Km增長D.Vmax不變,Km減小

E.Vmax減小，Km增長

7.下列常見克制劑中，除哪個(gè)外都是不可逆克制劑：E

A有機(jī)磷化合物B有機(jī)汞化合物C有機(jī)碑化合物

D氟化物E磺胺類藥物

8.隨H勺活化和去活化循環(huán)中，酶日勺磷酸化和去磷酸化位點(diǎn)一般在酣的哪一種氨

基酸殘基上：D

A.天冬氨酸B.肺氨酸C.賴氨酸

D.絲氨酸E.甘氨酸

9.在生理?xiàng)l件下，下列哪種基團(tuán)既可以作為H+日勺受體，也可以作為H+H勺供

體：A

A.His日勺咪噗基B.Lys啊&氨基C.Arg日勺胭基

39

D.CysH勺疏基E.Trp的咧肉基

10.對于下列哪種克制作用,克制程度為50%時(shí)，[I]=Ki：C

A.不可逆克制作用B.競爭性可逆克制作用

C.非競爭性可逆克制作用D.反競爭性可逆克制作用E.無法確定

11.下列輔酶中的哪個(gè)不是來自于維生素：B

A.CoAB.CoQC.PLPD.FH2E.FMN

12.下列論述中哪一種是對日勺時(shí)：C

A.所有日勺輔酶都包括維生素組分

B.所有日勺維生素都可以作為輔酶或輔酶的組分

C.所有日勺B族維生素都可以作為輔酶或輔酶日勺組分

D.只有B族維生素可以作為輔酶或輔酶的組分

13.多食糖類需補(bǔ)充：A

A.維生素BIB.維生素B2c.維生素B5

D.維生素B6E.維生素B7

14.多食肉類，需補(bǔ)充：D

A.維生素B1B.維生素B2c.維生素B5

D.維生素B6E.維生素B7

15.以玉米為主食，輕易導(dǎo)致下列哪種維生素的缺乏：C

A.維生素B1B.維生素B2c.維生素B5

D.維生素B6E.維生素B7

16.下列化合物中除哪個(gè)外，常作為能量合劑使用：D

A.CoAB.ATPC.胰島素D.生物素

17.下列化合物中哪個(gè)不含環(huán)狀構(gòu)造：B

A.葉酸B.泛酸C.煙酸D.生物素E.核黃素

18.下列化合物中哪個(gè)不含腺甘酸組分：B

A.CoAB.FMNC.FADD.NAD+E.NADP+

19.需要維生素B6作為輔酶日勺氨基酸反應(yīng)有：E

A.成鹽、成酯和轉(zhuǎn)氨B.成酰氯反應(yīng)C.烷基化反應(yīng)

D.成酯、轉(zhuǎn)氨和脫歿E.轉(zhuǎn)氨、脫陵和消旋

（三）填空題

1.活細(xì)胞；蛋白質(zhì)

2.高效性；專一性；作用條件溫和；受調(diào)控

3.[E];[S]；pH；T（溫度）；I（克制劑）；A（激活劑）

4.Ser195；His57；Asp102；Ser195；氧原子；電荷轉(zhuǎn)接；電荷中繼網(wǎng)

5.鄰近效應(yīng)；定向效應(yīng)；誘導(dǎo)應(yīng)變；共價(jià)催化；活性中心酸堿催化

6.競爭性

7.由多種亞基構(gòu)成；除活性中心外尚有變構(gòu)中心；米氏方程；S；雙；寡聚酶

8.磷酸毗哆醛；VB6；磷酸毗哆醛；磷酸毗哆胺；磷酸毗哆醇；磷酸毗哆醛;

轉(zhuǎn)氨酶；

脫竣酶;消旋酶

9.還原性產(chǎn)物；DHFA；THFA；一碳單位

10.三

11.酶蛋白；輔助因子；筋蛋白；輔助因子

12.輔酶；輔基；金屬離子；輔基；化學(xué)措施處理；輔醉；透析法

13.核酶（具有催化能力的RNA）

14.氧化還原酶類；轉(zhuǎn)移酶類；水解酶類；裂合酶類；異構(gòu)酶類；合成酶類

15.酶學(xué)委員會(huì)；氧化還原酶類；作用-CHOH基團(tuán)BU亞類；受體NAD+或

NADP+的亞

亞類；序號(hào)為1

16.絕對專一性；相末■專一性；立體專一性

17.結(jié)合部位；催化部位；結(jié)合部位；催化部位

18.酶催化化學(xué)反應(yīng)的能力；一定條件下，酶催化某一化學(xué)反應(yīng)日勺反應(yīng)速度

19.初；底物消耗量＜5%

20.齊變；序變

21.穩(wěn)定性好；可反復(fù)使用；易于與反應(yīng)液分離

22.底物分子的解離狀態(tài)；酶分子的解離狀態(tài)；中間復(fù)合物的解離狀態(tài)

23.溫度升高，可使反應(yīng)速度加緊；溫度太高，會(huì)使酶蛋白變性而失活

24.絕對；立體

25.-1/Km：1/Vmax

26.二氫葉酸合成酶

27.比活力；總活力

28.微量;輔酶

29.溶解；水溶性維生素；脂溶性維生素

30.喀咤；曝理；亞甲基；TPP；脫竣酶；轉(zhuǎn)酮酶

31.二甲基異咯嗪基；核糖醇基；1,10位氮

32.丁酸衍生物；B-丙氨酸；酰胺鍵；毓基乙胺；焦磷酸；3：AMP；CoA：酰

化；酰

45

基

33.毗咤；煙酸；煙酰胺；NAD+；NADP+；脫氫；氫

34.尿素；噬吩；戊酸側(cè)鏈；段化酶；CO2

35.金屬元素；咕咻環(huán)；核甘酸；5。脫氧腺首鉆胺素；甲基鉆胺素

36.羥化；解毒

第四章生物氧化與氧化磷酸化

(-)填空題

1.生物氧化有3種方式：、和o

2.生物氧化是氧化還原過程，在此過程中有、和

________參與。

3.原核生物的呼吸鏈位于o

4,△GO'為負(fù)值是________反應(yīng)，可以進(jìn)行。

5.△GO'與平衡常數(shù)的關(guān)系式為，當(dāng)Keq=l時(shí)，/XG。'為

6.生物分子的E0'值小，則電負(fù)性________,供出電子的傾向

7.生物體內(nèi)高能化合物有、、、

_________等類。

8.細(xì)胞色素a的輔基是與蛋白質(zhì)以鍵結(jié)合。

9.在無氧條件下，呼吸鏈各傳遞體都處在狀態(tài)。

10.NADH呼吸鏈中氧化磷酸化的偶聯(lián)部位是_______、

11.磷酸甘油與蘋果酸經(jīng)穿梭后進(jìn)人呼吸鏈氧化，其P/O比分別為和

12.舉出三種氧化磷酸化解偶聯(lián)劑、_

13.舉出4種生物體內(nèi)的天然抗氧化劑

14.舉出兩例生物細(xì)胞中氧化脫竣反應(yīng)

56

15.生物氧化是_______在細(xì)胞中,同步產(chǎn)生_________的過程。

16.反應(yīng)的自由能變化用表達(dá)，原則自由能變化用表達(dá)，

生物化學(xué)

中pH7.0時(shí)的原則自由能變化則表達(dá)為o

17.高能磷酸化合物一般指水解時(shí)的化合物，其中最重要的是

_________，被

稱為能量代謝的。

18.真核細(xì)胞生物氧化的重要場所是________,呼吸鏈和氧化磷酸化偶聯(lián)因子

都定位

于O

19.以NADH為輔酶日勺脫氫酶類重要是參與作用，即參與從

_________到

電子傳遞作用；以NADPH為輔酶的脫氫酶類重要是將分解代謝中間

產(chǎn)

物上H勺轉(zhuǎn)移到反應(yīng)中需電子的中間物上。

20.在呼吸鏈中，氫或電子從的載體依次向曰勺載體傳遞。

21.線粒體氧化磷酸化的重組試驗(yàn)證明了線粒體內(nèi)膜具有，內(nèi)膜小瘤

具有

22.魚藤酮，抗霉素A,CN-、N3—、CO,日勺克制作用分別是

和o

23.磷酸源是指o脊椎動(dòng)物日勺磷酸源是,無脊椎動(dòng)物日勺磷

酸源是

24.H2s使人中毒機(jī)理是________o

25.線粒體呼吸鏈中電位跨度最大的一步是在________o

26.經(jīng)典的呼吸鏈包括和兩種，這是根據(jù)接受代謝物脫下

的氫的

不一樣而區(qū)別的I。

27.解釋氧化磷酸化作用機(jī)制被公認(rèn)日勺學(xué)說是________,它是英國生物化學(xué)家

于1961年首先提出歐I。

28.化學(xué)滲透學(xué)說重要論點(diǎn)認(rèn)為：呼吸鏈組分定位于內(nèi)膜上。其遞氫

體有

作用，因而導(dǎo)致內(nèi)膜兩側(cè)的差，同步被膜上合成

酶

所運(yùn)用、促使ADP+Pi-ATP

29.每對電子從FADH2轉(zhuǎn)移到必然釋放出2個(gè)H+進(jìn)入線粒體基質(zhì)

中。

3().細(xì)胞色素aa3輔基中的鐵原子有結(jié)合配位鍵，它還保留

_________游離配

位鍵，因此能和結(jié)合，還能和、結(jié)合而受到克

制。

31.體內(nèi)CO2H勺生成不是碳與氧的直接結(jié)合，而是o

32.線粒體內(nèi)膜外側(cè)的磷酸甘油脫氫酶日勺輔酶是；而線粒體內(nèi)膜

內(nèi)側(cè)的Q

-磷酸甘油脫氫酶口勺輔酶是_________。

33.動(dòng)物體內(nèi)高能磷酸化合物的生成方式有和兩種。

34.在離體的線粒體試驗(yàn)中測得B-羥丁酸的磷氧比值（P/O）為2.4~2.8,闡明

B-羥丁

酸氧化時(shí)脫下來日勺2H是通過________呼吸鏈傳遞給02時(shí)；能生成

分子

57

ATPo

（三）選擇題

1.假如質(zhì)子不通過F1/F0-ATP合成酶回到線粒體基質(zhì)，則會(huì)發(fā)生：C

A.氧化B.還原C.解偶聯(lián)、D.緊密偶聯(lián)

2.離體的完整線粒體中，在有可氧化的底物存時(shí)下，加入哪一種物質(zhì)可提高電

子傳遞

和氧氣攝入量：B

A.更多日勺TCA循環(huán)的酶B.ADPC.FADH2D.NADH

3.下列氧化還原系統(tǒng)中原則氧化還原電位最高的是：C

A.延胡索酸琥珀酸B.CoQ/CoQH2

C.細(xì)胞色素a(Fe2+/Fe3+)D.NAD+/NADH

4.下列化合物中，除了哪一種以外都具有高能磷酸鍵：D

A.NAD+B.ADPC.NADPHD.FMN

5.下列反應(yīng)中哪一步伴伴隨底物水平的磷酸化反應(yīng)：B

A.蘋果酸一草酰乙酸B.甘油酸-1,3-二磷酸一甘油酸-3-磷酸

C.檸檬酸一a-酮戊二酸D.琥珀酸一延胡索酸

6.乙酰CoA徹底氧化過程中的P/O值是：C

A.2.0B.2.5C.3.()D.3.5

7.肌肉組織中肌肉收縮所需要的大部分能量以形式貯存：D

A.ADPB.磷酸烯醇式丙酮酸C.ATPD.磷酸肌酸

8.呼吸鏈中電子傳遞體中，不是蛋白質(zhì)而是脂質(zhì)組分為：C

A.NAD+B.FMNC.CoQD.Fe?S

9.下述哪種物質(zhì)專一性地克制F0因子：C

A.魚藤酮B.抗霉素AC.寡霉素D.繳氨霉素

10.胞漿中1分子乳酸徹底氧化后，產(chǎn)生ATP的分子數(shù)：D

A.9或10B.11或12c.15或16D.17或18

11.下列不是催化底物水平磷酸化反應(yīng)日勺酶是：B

A.磷酸LI.油酸激酶B.磷酸果糖激酶

C.丙酮酸激酶D.琥珀酸硫激酶

12.在生物化學(xué)反應(yīng)中，總能量變化符合：D

A.受反應(yīng)的能障影響B(tài).隨輔因子而變

C.與反應(yīng)物H勺濃度成正比D.與反應(yīng)途徑無關(guān)

13.在下列的氧化還原系統(tǒng)中，氧化還原電位最高的是：B

A.NAD+/NADHB.細(xì)胞色素a(Fe3+)/細(xì)胞色素a(Fe2+)

C.延胡索酸/琥珀酸D.氧化型泛醍/還原型泛酣

58

14.二硝基苯酚能克制下列細(xì)胞功能的是：C

A.糖酵解B.肝糖異生C.氧化磷酸化D.檸檬酸循環(huán)

15.活細(xì)胞不能運(yùn)用下列哪些能源來維持它們的代謝：D

A.ATPB.糖C.脂肪D.周圍日勺熱能

16.假如將琥珀酸(延胡索酸/琥珀酸氧化還原電位+0.03V)加到硫酸鐵和硫

酸亞鐵(高

鐵/亞鐵氧化還原電位+0.077V)日勺平衡混合液中，也許發(fā)生日勺變化是：D

A.硫酸鐵的濃度將增長B.硫酸鐵的濃度和延胡竣酸的濃度將增長

C.高鐵和亞鐵的比例無變化D.硫酸亞鐵和延胡索酸的濃度將增長

17.下列有關(guān)化學(xué)滲透學(xué)說的論述哪一條是不對的J：B

A.吸鏈各組分按特定的位置排列在線粒體內(nèi)膜上

B.各遞氫體和遞電子體均有質(zhì)子泵歐I作用

C.H+返回膜內(nèi)時(shí)可以推進(jìn)ATP酶合成ATP

D.線粒體內(nèi)膜外側(cè)H+不能自由返回膜內(nèi)

18.有關(guān)有氧條件下，NADH從胞液進(jìn)入線粒體氧化H勺機(jī)制，下列描述中對的

的是：D

A.NADH直接穿過線粒體膜而進(jìn)入

B.磷酸二羥丙酮被NADH還原成3-磷酸甘油進(jìn)入線粒體，在內(nèi)膜上又被氧化

成磷

酸二羥丙酮同步生成NADH

C.草酰乙酸被還原成蘋果酸，進(jìn)入線粒體再被氧化成草酰乙酸，停留于線粒

體內(nèi)

D.草酰乙酸被還原成蘋果酸進(jìn)人線粒體，然后再被氧化成草酰乙酸，再通過

轉(zhuǎn)氨

基作用生成天冬氨酸，最終轉(zhuǎn)移到線粒體外

19.胞漿中形成NADH+H+經(jīng)蘋果酸穿梭后，每摩爾產(chǎn)生ATPH勺摩爾數(shù)是：C

A.1B.2C.3D.4

20.呼吸鏈口勺各細(xì)胞色素在電子傳遞中口勺排列次序是：D

A.cl-*bfcfaa3f02；B.c—bfaa3f02；

C.cl->c-*b-*aa3-*O2；D.clc-aa3f02；

（二）填空題

1.脫氫；脫電子；與氧結(jié)合

2.酶；輔酶；電子傳遞體

3.細(xì)胞質(zhì)膜上

4.放能；自發(fā)進(jìn)行

5.AGO7=-RTlnK,eq；0

6.大；大

7.焦磷酸化合物；?；姿峄衔铮幌┐剂姿峄衔?；胭基磷酸化合物；疏醋

化合物；

61

甲硫鍵化合物

8.血紅素A：非共價(jià)

9.還原

10.復(fù)合物I；復(fù)合物III；復(fù)合物IV

11.2；3

12.2,4-二硝基苯酚；薇氨霉素；解偶聯(lián)蛋白

13.維生素E；維生素C；GSH；B.胡蘿卜素

14.丙酮酸脫氫酶；異檸檬酸脫氫醐；

15.燃料分子；分解氧化；可供運(yùn)用的化學(xué)能

16.AG；AG°；AG°'

17.釋放時(shí)自由能不小于小.92kJ/mol；ATP；即時(shí)供體

18.線粒體；線粒體內(nèi)膜上

19.呼吸；底物；氧；電子；生物合成

20.低氧還電勢；高氧還電勢

21.電子傳遞鏈H勺酶系；F1-F0復(fù)合體

22.NADH和CoQ之間Cytb和Cytcl之間Cytaa3和02

23.貯存能量的物質(zhì)；磷酸肌酸；磷酸精氨酸

24.與氧化態(tài)的細(xì)胞色素aa3結(jié)合，阻斷呼吸鏈

25.細(xì)胞色素aa3-O2

26.NADH；FADH2；初始受體

27.化學(xué)滲透學(xué)說；米切爾（Mitchell）

28.線粒體；質(zhì)子泵；氧化還原電位；ATP

29.CoQ

30.5個(gè)；1個(gè)；02；CO；CN-o

31.有機(jī)酸脫酸生成的

32.NAD；FAD

33.氧化磷酸化；底物水平磷酸化

34.NADH呼吸鏈；3個(gè)分子ATP

第五章糖代謝

（三）填空題

1.a淀粉酶和B-淀粉酶只能水解淀粉的鍵，因此不可以使支鏈淀

粉完全水

解。

2.1分子葡萄糖轉(zhuǎn)化為2分子乳酸凈生成分子ATP

3.糖酵解過程中有3人不可逆的酶促反應(yīng)，這些酶是、

____________和

_____________O

4.糖酵解克制劑碘乙酸重要作用于酶。

5.調(diào)整三竣酸循環(huán)最重要的酶是___________、、

6.2分子乳酸異升為葡萄糖要消耗ATPO

7.丙酮酸還原為乳酸，反應(yīng)中的NADH來自于的氧化。

8.延胡索酸在酶作用下，可生成蘋果酸，該酶屬于EC分類

中的

_________酶類。

9磷酸戊糖途徑可分為階段，分別稱為和,其中兩種

脫氫酶

是和，它們的輔能是_______。

10是碳水化合物在植物體內(nèi)運(yùn)送的重要方式。

11.植物體內(nèi)蔗糖合成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供體是__,

葡萄糖

基的I受體是;

12.糖酵解在細(xì)胞的I中進(jìn)行，該途徑是將轉(zhuǎn)變?yōu)?/p>

同步生

成和H勺一系列酶促反應(yīng)。

13.淀粉的磷酸解過程通過_____酶降解a-1,4糖昔鍵，靠和

酶降解a-1,6糖背鍵。

14.TCA循環(huán)中有兩次脫竣反應(yīng)，分別是由和催化。

15.乙醛酸循環(huán)中不一樣于TCA循環(huán)的兩個(gè)關(guān)鍵酶是_______和。

16.乳酸脫氫酶在體內(nèi)有5種同工酶，其中肌肉中的乳酸脫氫酶對

親和力

尤其高，重要催化反應(yīng)。

17在糖酵解中提供高能磷酸基團(tuán)，使ADP磷酸叱成ATP日勺高能化合物是

_______________和_________________

18.糖異生日勺重要原料為、和

19.參與a-酮戊二酸氧化脫竣反應(yīng)的輔酷為

，和O

20.在磷酸戊糖途徑中催化由酮糖向醛糖轉(zhuǎn)移二碳單位歐I酶為

其輔酶

為;催化由酮糖向醛糖轉(zhuǎn)移三碳單位日勺酶為

71

21.a-酮戊二酸脫氫酶系包括3種酶，它們是,

22.催化丙酮酸生成磷酸烯醇式丙酮酸口勺酶是________,它需要

______________和

作為輔因子。

23.合成糖原的I前體分子是,糖原分解的產(chǎn)物是______

24.植物中淀粉徹底水解為葡萄糖需要多種酶協(xié)同作用，它們是

25.將淀粉磷酸解為G-1-P,需,,三種酶協(xié)

同作用。

26.糖類除了作為能源之外，它還與生物大分子間有關(guān)，也是合成

，，等的碳骨架的共體。

（四）選擇題

1.由己糖激酶催化的反應(yīng)日勺逆反應(yīng)所需要日勺酶是：B

A.果糖二磷酸酶B.葡萄糖-6-磷酸酶

C.磷酸果糖激酶D.磷酸化酶

2.正常狀況下，肝獲得能量歐I重要途徑：B

A.葡萄糖進(jìn)行糖酵解氧化B.脂肪酸氧化

C.葡萄糖的有氧氧化D.磷酸戊糖途徑E.以上都是。

3.糖H勺有氧氧化H勺最終產(chǎn)物是：A

A.CO2+H2O+ATPB.乳酸

C.丙酮酸D.乙酰CoA

4.需要引物分子參與生物合成反應(yīng)的有：D

A.酮體生成B.脂肪合成

C.糖異生合成葡萄糖D.糖原合成E.以上都是

5.在原核生物中，一摩爾葡萄糖經(jīng)糖有氧氧化可產(chǎn)生ATP摩爾數(shù)：D

A.12B.24C.36D.38

6.植物合成蔗糖日勺重要酶是：C

A.蔗糖合酶B.蔗精磷酸化酶

C.蔗糖磷酸合醐D.轉(zhuǎn)化醐

7.不能經(jīng)糖異生合成葡萄糖的物質(zhì)是：D

A.a-磷酸甘油B.丙酮酸

C.乳酸D.乙酰CoAE.生糖氨基酸

8.丙酮酸激酶是何途經(jīng)的關(guān)鍵酶：E

A.磷酸戊糖途徑B.糖異生

C.糖時(shí)有氧氧化D.糖原合成與分解E.糖酵解

9.丙酮酸竣化酶是那一種途徑的關(guān)鍵酶：A

A.糖異生B.磷酸戊糖途徑

C.膽固醇合成D.血紅素合成E.脂肪酸合成

10.動(dòng)物饑餓后攝食，其肝細(xì)胞重要糖代謝途徑：B

A.糖異生B.糖有氧氧化

C.糖酵解D.糖原分解E.磷酸戊糖途徑

11.下列各中間產(chǎn)物中，那一種是磷酸戊糖途徑所特有的？E

A.丙酮酸B.3-磷酸甘油醛

C.6-磷酸果糖D.1,3-二磷酸甘油酸E.6-磷酸葡萄糖酸

12.糖蛋白中蛋白質(zhì)與糖分子結(jié)合的鍵稱：D

A.二硫鍵B.肽鍵

C.脂鍵D.糖肽鍵E.糖背鍵，

13.三碳糖、六碳糖與七碳糖之間互相轉(zhuǎn)變H勺糖代謝途徑是：D

A.糖異生B.糖酵解

C.三竣酸循環(huán)D.磷酸戊糖途徑E.糖的有氧氧化

14.有關(guān)三竣酸循環(huán)那個(gè)是錯(cuò)誤的D

A.是糖、脂肪及蛋白質(zhì)分解口勺最終途徑

B.受ATP/ADP比值的調(diào)整

C.NADH可克制檸檬酸合酶

D.NADH氧經(jīng)需要線粒體穿梭系統(tǒng)。

15.三歿酸循環(huán)中哪一種化合物前后各放出一種分子CO2：D

A.檸檬酸B.乙酰CoAC.琥珀酸D.Q-酮戊二酸

16.磷酸果糖激酶所催化的反應(yīng)產(chǎn)物是：C

A.F-l-PB.F-6-PC.F-D-PD.G-6-P

17.醛縮酶的產(chǎn)物是：C

A.G-6-PB.F-6-PC.F-D-PD.1,3-二磷酸甘油酸

18.TCA循環(huán)中發(fā)生底物水平磷酸化R勺化合物是？C

A.Q-酮戊二酸B.琥珀酰

C.琥珀酸CoAD.蘋果酸

19.丙酮酸脫氫酶系催化的反應(yīng)不波及下述哪種物質(zhì)？D

A.乙酰CoAB.硫辛酸

C.TPPD.生物素E.NAD+

20.三皴酸循環(huán)H勺限速酶是：E

A.丙酮酸脫氫的B.順烏頭酸酶

C.琥珀酸脫氫醐D.延胡索酸酶E.異檸檬酸脫氫酶

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21.生物素是哪個(gè)酶的輔酶：B

A.丙酮酸脫氫酶B.丙酮酸竣化酶

C.烯醇化酶D.醛縮酶E.磷酸烯醇式丙酮酸液激酶

22.三歿酸循環(huán)中催化琥珀酸形成延胡索酸日勺酶是琥珀酸脫氫酶，此酶的）輔因

子是C

A.NAD+B.CoASH

C.FADD.TPPE.NADP+

23.下面哪種酶在糖酵解和糖異生中都起作用：C

A.丙酮酸激酶B.丙酮酸竣化酶

C.3-磷酸甘油醛脫氫酶D.己糖激酶E.果糖1,6-二磷酸酯醐

24.原核生物中，有氧條件下，運(yùn)用1摩爾葡萄糖生成的凈ATP摩爾數(shù)與在無

氧條件下

運(yùn)用1摩爾生成的凈ATP摩爾數(shù)日勺近來比值是：D

A.2：1B,9：1C.18：1D.19：1E.25：1

25.催化直鏈淀粉轉(zhuǎn)化為支鏈淀粉的酶是：C

A.R-酶B.D-酶

C.Q-酶D.a-1,6-糖甘酶E.淀粉磷酸化酶

26.淀粉酶日勺特性是：A

A.耐70c左右的高溫B.不耐70℃左右日勺高溫

C.屬疏基酶D.在pH3時(shí)穩(wěn)定

27.糖酵解時(shí)哪一對代謝物提供P使ADP生成ATP：B

A.3-磷酸甘油醛及磷酸烯醇式丙酮酸

B.1,3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸

C.1-磷酸葡萄糖及1,6-二磷酸果糖

D.6-磷酸葡萄糖及2-磷酸甘油酸

28.在有氧條件下，線粒體內(nèi)反應(yīng)中能產(chǎn)生FADH2環(huán)節(jié)是：C

A.琥珀酸一延胡索酸B.異檸檬酸f。-酮戊二酸

(C)a一戊二酸一琥珀酰CoA(D)蘋果酸一草酰乙酸

29.丙二酸能阻斷糖的有氧氧化，由于它：B

(A)克制檸檬酸合成酶(B)克制琥珀酸脫氫酶

(C)阻斷電子傳遞(D)克制兩酮酸脫氫酶

30.由葡萄糖合成糖原時(shí)，每增長一種葡萄糖單位消耗高能磷酸鍵數(shù)為：B

(A)1(B)2(C)3(D)4(E)5

(三)填空題

1.a-1,4糖昔鍵

2.2個(gè)ATP

3.已糖激酶；果糖磷酸激酶；丙酮酸激酶

4.磷酸甘油醛脫氫能

5.檸檬酸合成陶；異檸檬酸脫氫酶；a-酮戊二酸脫氫酣

6.6個(gè)ATP

7.甘油醛3-磷酸

8.延胡索酸酶；氧化還原酶

9.兩個(gè)；氧化階段；非氧化階段；6-磷酸葡萄糖脫氫酶：6-磷酸葡萄糖酸脫氫

酶;NADP

10.蔗糖

11.UDPG；果糖

12.細(xì)胞質(zhì)；葡萄糖；丙酮酸；ATPNADH

13.淀粉磷酸化酶；轉(zhuǎn)移酶；a-1,6糖甘酶

14.異檸檬酸脫氫的；。■酮戊二酸脫氫酶

15.異檸檬酸裂解酶；蘋果酸合成醐

16.丙酮酸；丙酮酸一乳酸

17.I,3-二磷酸甘油酸；磷酸烯醇式丙酮酸

18.乳酸；甘油;氨基酸

19.TPP；NAD+；FAD；CoA；硫辛酸；Mg

20.轉(zhuǎn)酮醇酶；TPP；轉(zhuǎn)醛醇酶

21.酮戊二酸脫氫酶；琥珀酰轉(zhuǎn)移酶；二氫硫辛酸脫氫酶

22.磷酸烯醇式丙酮酸激酶；ATP；GTP

23.UDP-葡萄糖；G-1-P

24.a?淀粉前；B-淀粉酶；R酶；麥芽糖酶

25.淀粉磷酸化酶；轉(zhuǎn)移酶；脫支醐

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26.識(shí)別；蛋白質(zhì)；核酸；脂肪

第六章脂類代謝

（二）填空題：

1.是動(dòng)物和許多植物重要日勺能源貯存形式，是由與3分子

酯化而成的。

2.在線粒體外膜脂酰CoA合成酶催化下，游離脂肪酸與和反應(yīng)，

生成脂肪酸H勺活化形式，再經(jīng)線粒體內(nèi)膜進(jìn)入線粒體襯質(zhì)。

3.一種碳原子數(shù)為n（n為偶數(shù)）的脂肪酸在B-氧化中需經(jīng)次B-氧化循環(huán),

生

成個(gè)乙酰CoA,個(gè)FADH2和個(gè)NADH+H+。

4.乙醛酸循環(huán)中兩個(gè)關(guān)鍵酶是和，使異檸檬酸防止了在

循環(huán)中日勺兩次反應(yīng)，實(shí)現(xiàn)從乙酰CoA凈合成循環(huán)的中間物。

5.脂肪酸從頭合成的C2供體是，活化日勺C2供體是，還原劑是

O

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6.乙酰CoA炭化酶是脂肪酸從頭合成的限速酶，該酶以為輔基，消耗

,催化與生成，檸檬酸為其，長

鏈脂酰CoA為其..

7.脂肪酸從頭合成中，縮合、兩次還原和脫水反應(yīng)時(shí)酰基都連接在上，它

有一種與同樣的長臂。

8.脂肪酸合成酶復(fù)合物一般只合成，動(dòng)物中脂肪酸碳鏈延長

由或酶系統(tǒng)催化；植物的脂肪酸碳鏈延長酶系定位

于。

9.真核細(xì)胞中，不飽和脂肪酸都是通過途徑合成的；許多細(xì)菌日勺單烯脂肪

酸則是經(jīng)由途徑合成H勺。

10.三酰甘油是由和在磷酸甘油轉(zhuǎn)酰酶的作用下先形成，

再由磷酸酶轉(zhuǎn)變成，最終在催化下生成三酰甘油。

11.磷脂合成中活化的二酰甘油供體為，在功能上類似于糖原合成中日勺或

淀粉合成中口勺。

（三）選擇題

1.下列哪項(xiàng)論述符合脂肪酸的B氧化：A

A.僅在線粒體中進(jìn)行

B.產(chǎn)生日勺NADPH用于合成脂肪酸

C.被胞漿酶催化

D.產(chǎn)生日勺NADPH用于葡萄糖轉(zhuǎn)變成丙酮酸

E.需要酰基載體蛋白參與

2.脂肪酸在細(xì)胞中氧叱降解A

A.從?；鵆oA開始

B.產(chǎn)生的能量不能為細(xì)胞所運(yùn)用

C.被肉毒堿克制

D.重要在細(xì)胞核中進(jìn)行

E.在降解過程中反復(fù)脫下三碳單位使脂肪酸鏈變短

3.下列哪些輔因子參與脂肪酸的8氧化：D

AACPBFMNC生物素DNAD+

4.下列有關(guān)乙醛酸循環(huán)的論述哪些是對的日勺（多選）？ABCD

A它對于以乙酸為唯一碳源的微生物是必要的；

B它還存在于油料種子萌發(fā)時(shí)形成H勺乙醛酸循環(huán)體；

C乙_______醛酸循環(huán)重要的生理功能就是從乙酰CoA合成三殘酸循環(huán)日勺中間產(chǎn)

物；

D動(dòng)物體內(nèi)不存在乙醛酸循環(huán)，因此不能運(yùn)用乙酰CoA為糖異生提供原料。

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5.脂肪酸從頭合成的酰基載體是：A

A.ACPB.CoAC.生物素D.TPP

6.下列有關(guān)脂肪酸碳鏈延長系統(tǒng)日勺論述哪些是走的時(shí)（多選）？ABCD

A.動(dòng)物日勺內(nèi)質(zhì)網(wǎng)酶系統(tǒng)催化日勺脂肪酸鏈延長，除以CoA為?；d體外，與從

頭合

成相似；

B.動(dòng)物日勺線粒體酶系統(tǒng)可以通過B氧化的逆反應(yīng)把軟脂酸延長為硬脂酸；

C.植物口勺11型脂肪酸碳鏈延長系統(tǒng)分布于葉綠體間質(zhì)和胞液中，催化軟脂酸

ACP

延長為硬脂酸ACP,以丙二酸單酰