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共享廚房承包協(xié)議書甲方(發(fā)包方):姓名:身份證號碼:聯(lián)系地址:聯(lián)系電話:乙方(承包方):公司名稱:統(tǒng)一社會信用代碼:法定代表人:聯(lián)系地址:聯(lián)系電話:鑒于甲方擁有共享廚房場地及相關(guān)設(shè)施設(shè)備,乙方具備廚房運(yùn)營管理及餐飲服務(wù)能力,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》相關(guān)規(guī)定,就甲方將共享廚房承包給乙方事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、共享廚房標(biāo)的物及服務(wù)具體描述1.共享廚房場地:甲方提供位于[具體地址],面積為[X]平方米的共享廚房場地,該場地內(nèi)配備有廚房操作區(qū)、就餐區(qū)、儲物區(qū)等基本功能區(qū)域,以及爐灶、蒸箱、冰箱、消毒柜等廚房設(shè)備(設(shè)備清單詳見附件一)。2.服務(wù)內(nèi)容:乙方負(fù)責(zé)共享廚房的日常運(yùn)營管理,包括但不限于提供餐飲制作服務(wù)、食材采購、廚房清潔衛(wèi)生、餐具消毒等工作,并按照約定的經(jīng)營模式,允許符合條件的第三方餐飲經(jīng)營者(以下簡稱“入駐商戶”)使用共享廚房場地及設(shè)備進(jìn)行餐飲制作經(jīng)營活動。乙方應(yīng)確保共享廚房的運(yùn)營符合食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)監(jiān)督乙方對共享廚房的運(yùn)營管理情況,包括食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備使用等方面。按照本協(xié)議約定收取承包費(fèi)用及相關(guān)費(fèi)用。在乙方違反本協(xié)議約定時(shí),有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任并采取相應(yīng)措施。2.義務(wù)確保提供的共享廚房場地及設(shè)備符合安全使用標(biāo)準(zhǔn),并在協(xié)議期內(nèi)保持其正常使用功能。協(xié)助乙方辦理與共享廚房運(yùn)營相關(guān)的必要手續(xù),如場地使用證明、衛(wèi)生許可證等(相關(guān)手續(xù)辦理費(fèi)用由乙方承擔(dān))。不得干涉乙方的正常經(jīng)營活動,但有權(quán)對入駐商戶的經(jīng)營資質(zhì)進(jìn)行審核。按照協(xié)議約定為乙方提供必要的協(xié)助和支持,保障共享廚房的正常運(yùn)營。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利在本協(xié)議約定的范圍內(nèi)自主經(jīng)營共享廚房,制定合理的經(jīng)營策略和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。使用甲方提供的共享廚房場地及設(shè)備,并按照約定對設(shè)備進(jìn)行正常維護(hù)和保養(yǎng)(因乙方故意或重大過失造成設(shè)備損壞的除外)。按照協(xié)議約定收取入駐商戶的場地使用費(fèi)用及相關(guān)服務(wù)費(fèi)用。在共享廚房運(yùn)營過程中,對于入駐商戶的違規(guī)行為有權(quán)進(jìn)行制止和糾正,并向甲方報(bào)告。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),確保共享廚房的運(yùn)營合法合規(guī)。負(fù)責(zé)共享廚房的日常運(yùn)營管理工作,包括但不限于食材采購、餐飲制作、廚房清潔、餐具消毒等,保證食品安全和衛(wèi)生質(zhì)量。對入駐商戶進(jìn)行嚴(yán)格篩選和管理,審核其經(jīng)營資質(zhì)和食品安全狀況,與入駐商戶簽訂相關(guān)經(jīng)營協(xié)議,并監(jiān)督其遵守共享廚房的各項(xiàng)管理制度。按照本協(xié)議約定按時(shí)足額向甲方支付承包費(fèi)用及相關(guān)費(fèi)用。定期對共享廚房的設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行,如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障應(yīng)及時(shí)維修或通知甲方協(xié)助處理。不得擅自將共享廚房場地及設(shè)備轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借或用于其他非本協(xié)議約定的用途。配合甲方及相關(guān)部門的監(jiān)督檢查工作,按照要求提供必要的資料和信息。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用:乙方應(yīng)向甲方支付的承包費(fèi)用為每月人民幣[X]元。該費(fèi)用包含共享廚房場地租金、設(shè)備使用費(fèi)、管理費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用,但不包括水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)等運(yùn)營成本費(fèi)用。2.支付方式:乙方應(yīng)在每月[具體日期]前,將當(dāng)月承包費(fèi)用支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[X]個(gè)工作日內(nèi),向乙方提供合法有效的發(fā)票。四、入駐商戶管理1.入駐申請:乙方應(yīng)制定入駐商戶的申請流程和標(biāo)準(zhǔn),要求入駐商戶提交營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、法人身份證明等相關(guān)資料,并進(jìn)行審核。審核通過后,乙方應(yīng)與入駐商戶簽訂入駐協(xié)議,明確雙方的權(quán)利義務(wù)。2.經(jīng)營規(guī)范:乙方應(yīng)要求入駐商戶遵守共享廚房的各項(xiàng)管理制度,包括但不限于食品安全管理制度、環(huán)境衛(wèi)生管理制度、設(shè)備使用管理制度等。入駐商戶應(yīng)按照規(guī)定的經(jīng)營范圍經(jīng)營,不得從事違法違規(guī)經(jīng)營活動。3.費(fèi)用管理:乙方有權(quán)按照與入駐商戶的約定收取場地使用費(fèi)用及相關(guān)服務(wù)費(fèi)用。乙方應(yīng)將入駐商戶的費(fèi)用收取情況定期向甲方報(bào)備,并按照本協(xié)議約定向甲方支付承包費(fèi)用。五、食品安全與衛(wèi)生管理1.乙方責(zé)任:乙方作為共享廚房的運(yùn)營管理方,應(yīng)承擔(dān)食品安全與衛(wèi)生管理的主要責(zé)任。乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度,配備專業(yè)的食品安全管理人員,加強(qiáng)對食材采購、加工制作、餐具消毒等環(huán)節(jié)的管理,確保食品安全。2.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):共享廚房應(yīng)保持良好的環(huán)境衛(wèi)生狀況,每天進(jìn)行清潔消毒,定期進(jìn)行全面衛(wèi)生檢查。廚房操作區(qū)、就餐區(qū)、儲物區(qū)等區(qū)域應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,無異味、無污漬、無雜物。3.食品檢驗(yàn):乙方應(yīng)要求入駐商戶對采購的食材進(jìn)行檢驗(yàn)檢測,確保食材符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),乙方應(yīng)定期對共享廚房內(nèi)的食品進(jìn)行抽檢,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,并向甲方報(bào)告。4.應(yīng)急處理:乙方應(yīng)制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,如發(fā)生食品安全事故,應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處理,配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。同時(shí),乙方應(yīng)及時(shí)通知甲方,甲方應(yīng)協(xié)助乙方做好相關(guān)工作。六、設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)1.乙方責(zé)任:乙方負(fù)責(zé)共享廚房設(shè)備的日常維護(hù)與保養(yǎng)工作,確保設(shè)備正常運(yùn)行。乙方應(yīng)制定設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,定期對設(shè)備進(jìn)行檢查、清潔、潤滑、調(diào)試等工作,并做好記錄。2.維修費(fèi)用:因乙方正常使用導(dǎo)致設(shè)備損壞的,維修費(fèi)用由乙方承擔(dān)。但因設(shè)備自然損耗或甲方提供設(shè)備存在質(zhì)量問題導(dǎo)致?lián)p壞的,維修費(fèi)用由甲方承擔(dān)。3.設(shè)備更新:如因共享廚房運(yùn)營需要或設(shè)備老化等原因,需要對設(shè)備進(jìn)行更新的,經(jīng)雙方協(xié)商一致后,由[具體方]負(fù)責(zé)更新設(shè)備,費(fèi)用由[具體方]承擔(dān)。七、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定提供共享廚房場地及設(shè)備,或提供的場地及設(shè)備不符合安全使用標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營的,甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,賠償乙方因此遭受的損失。若甲方干涉乙方的正常經(jīng)營活動,給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定按時(shí)足額支付承包費(fèi)用及相關(guān)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方支付拖欠的費(fèi)用及違約金,同時(shí)乙方應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的損失。若乙方違反國家法律法規(guī)及食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致共享廚房被相關(guān)部門責(zé)令整改或處罰的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的損失。若乙方擅自將共享廚房場地及設(shè)備轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借或用于其他非本協(xié)議約定的用途,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,乙方應(yīng)返還場地及設(shè)備,并支付拖欠的費(fèi)用及違約金,同時(shí)乙方應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的損失。若乙方未按照本協(xié)議約定對共享廚房進(jìn)行運(yùn)營管理,導(dǎo)致食品安全事故或其他重大問題發(fā)生的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的損失。甲方有權(quán)解除本協(xié)議,乙方應(yīng)返還場地及設(shè)備,并支付拖欠的費(fèi)用及違約金。八、協(xié)議變更與解除1.協(xié)議變更:本協(xié)議履行期間,如有需要變更協(xié)議內(nèi)容的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.協(xié)議解除經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議。若一方違反本協(xié)議約定,另一方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。因不可抗力或政府政策調(diào)整等原因,導(dǎo)致本協(xié)議無法繼續(xù)履行的,雙方可以協(xié)商解除本協(xié)議,互不承擔(dān)違約責(zé)任。九、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本協(xié)議自
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