軍營餐廳承包協(xié)議書甲方：[軍隊(duì)名稱]法定代表人：[姓名]地址：[具體地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]乙方：[承包方姓名/公司名稱]法定代表人：[姓名]地址：[具體地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]鑒于甲方擁有軍營餐廳的經(jīng)營權(quán)，乙方具備餐飲服務(wù)承包的專業(yè)能力和經(jīng)驗(yàn)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方將軍營餐廳承包給乙方經(jīng)營事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、承包標(biāo)的物及服務(wù)具體描述1.餐廳范圍：甲方將位于[軍營具體位置]的餐廳承包給乙方，該餐廳建筑面積為[X]平方米，包括餐廳用餐區(qū)域、廚房操作間、儲(chǔ)物間等相關(guān)配套設(shè)施。2.服務(wù)內(nèi)容：乙方負(fù)責(zé)為軍營內(nèi)的官兵及相關(guān)人員提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù)，確保飲食的質(zhì)量、安全和衛(wèi)生。乙方應(yīng)按照甲方制定的食譜標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行菜品制作，保證菜品的種類豐富、營養(yǎng)均衡，并根據(jù)季節(jié)變化和官兵反饋適時(shí)調(diào)整菜單。同時(shí)，乙方需負(fù)責(zé)餐廳的日常清潔衛(wèi)生、餐具消毒、食材采購及儲(chǔ)存管理等工作，營造一個(gè)整潔、舒適的就餐環(huán)境。二、承包期限本協(xié)議承包期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止，共計(jì)[X]年。協(xié)議期滿前，雙方如無異議，則自動(dòng)延續(xù)[X]年。三、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查，包括菜品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全等方面。有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況對(duì)餐廳的經(jīng)營提出合理建議和要求，乙方應(yīng)予以積極配合。有權(quán)審核乙方的食材采購清單及費(fèi)用支出情況，確保費(fèi)用合理、合規(guī)。2.義務(wù)為乙方提供餐廳現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備的使用條件，并保證設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行。若設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障，甲方應(yīng)及時(shí)安排維修。協(xié)助乙方辦理與軍營餐飲服務(wù)相關(guān)的必要手續(xù)和證件，提供必要的證明文件和支持。按照本協(xié)議約定及時(shí)支付乙方承包費(fèi)用。尊重乙方的經(jīng)營自主權(quán)，但乙方經(jīng)營活動(dòng)應(yīng)符合軍隊(duì)的相關(guān)規(guī)定和要求。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利在承包期限內(nèi)，有權(quán)按照本協(xié)議約定自主經(jīng)營餐廳，制定合理的經(jīng)營管理方案。有權(quán)要求甲方協(xié)助解決經(jīng)營過程中遇到的與軍隊(duì)管理相關(guān)的問題。按照本協(xié)議約定獲得承包費(fèi)用。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)以及軍隊(duì)的各項(xiàng)規(guī)章制度，合法經(jīng)營餐廳。確保餐飲服務(wù)質(zhì)量，按照合同約定的食譜標(biāo)準(zhǔn)提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的飯菜。加強(qiáng)食品安全管理，建立健全食品安全管理制度，嚴(yán)格把控食材采購渠道，確保食材新鮮、無毒無害，杜絕食品安全事故的發(fā)生。負(fù)責(zé)餐廳設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)，如因乙方使用不當(dāng)造成設(shè)施設(shè)備損壞，乙方應(yīng)承擔(dān)維修或更換費(fèi)用。自行承擔(dān)餐廳經(jīng)營所需的食材采購、人員工資、水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)等一切費(fèi)用，但甲方應(yīng)承擔(dān)的費(fèi)用除外。定期向甲方匯報(bào)餐廳經(jīng)營情況，接受甲方的監(jiān)督檢查，并根據(jù)甲方提出的意見和建議及時(shí)進(jìn)行整改。不得將餐廳轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營，未經(jīng)甲方書面同意，不得擅自改變餐廳的經(jīng)營用途和范圍。加強(qiáng)餐廳工作人員的管理和培訓(xùn)，提高服務(wù)水平，維護(hù)軍隊(duì)良好形象。餐廳工作人員應(yīng)遵守軍隊(duì)的紀(jì)律規(guī)定，如有違反，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。四、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用：乙方每年應(yīng)向甲方支付承包費(fèi)用人民幣[X]元。2.支付方式：承包費(fèi)用按年度支付，乙方應(yīng)在每年的[具體支付日期]前將當(dāng)年承包費(fèi)用一次性支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方收到款項(xiàng)后，應(yīng)向乙方出具合法有效的收款憑證。五、食品安全責(zé)任1.乙方作為餐廳食品安全的第一責(zé)任人，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)和軍隊(duì)的食品安全管理制度，確保食品安全。若因乙方原因?qū)е掳l(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任，包括但不限于對(duì)受害者的賠償、行政罰款、法律訴訟費(fèi)用等。同時(shí)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付但未履行期間的承包費(fèi)用。2.乙方應(yīng)建立食品安全追溯體系，如實(shí)記錄食材采購、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的信息，確保食品安全可追溯。甲方有權(quán)隨時(shí)查閱相關(guān)記錄，乙方應(yīng)予以配合。3.乙方應(yīng)定期組織餐廳工作人員參加食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)和操作技能。培訓(xùn)記錄應(yīng)妥善保存，以備甲方檢查。六、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定及時(shí)支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方支付已到期承包費(fèi)用及違約金，同時(shí)賠償乙方因此遭受的損失。若甲方未履行本協(xié)議約定的協(xié)助義務(wù)，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失，并負(fù)責(zé)解決相關(guān)問題，確保乙方能夠繼續(xù)正常經(jīng)營。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，經(jīng)甲方提出整改意見后仍未改善的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費(fèi)用的[X%]作為違約金。若乙方多次違反服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付但未履行期間的承包費(fèi)用，同時(shí)乙方應(yīng)按照當(dāng)年承包費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。若乙方未按照本協(xié)議約定支付承包費(fèi)用或其他應(yīng)承擔(dān)的費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付已到期承包費(fèi)用及違約金，同時(shí)乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的數(shù)據(jù)損失。若乙方擅自轉(zhuǎn)包餐廳或改變經(jīng)營用途和范圍，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)返還已支付但未履行期間的承包費(fèi)用，并按照當(dāng)年承包費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。乙方還應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。若乙方違反食品安全相關(guān)規(guī)定，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故，除承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任外，乙方應(yīng)按照當(dāng)年承包費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付但未履行期間的承包費(fèi)用。若乙方違反軍隊(duì)的其他規(guī)章制度，甲方有權(quán)根據(jù)情節(jié)輕重扣除當(dāng)月承包費(fèi)用的[X%X%]作為違約金，情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。七、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本協(xié)議一式兩