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文檔簡介

廚師培訓(xùn)服務(wù)協(xié)議書甲方(培訓(xùn)方):名稱:[培訓(xùn)學(xué)校名稱]法定代表人:[姓名]地址:[學(xué)校地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]乙方(學(xué)員方):姓名:[學(xué)員姓名]性別:[學(xué)員性別]身份證號碼:[身份證號]地址:[學(xué)員住址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]鑒于乙方有意愿參加廚師培訓(xùn)服務(wù),甲方具備提供相關(guān)培訓(xùn)服務(wù)的能力和資質(zhì),經(jīng)雙方友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就乙方參加甲方廚師培訓(xùn)服務(wù)事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、培訓(xùn)服務(wù)具體描述1.培訓(xùn)課程內(nèi)容甲方將為乙方提供全面系統(tǒng)的廚師培訓(xùn)課程,涵蓋各類菜系的烹飪技巧、食材選購與處理、廚房衛(wèi)生與安全、菜品創(chuàng)新與設(shè)計(jì)等方面。具體課程安排如下:基礎(chǔ)烹飪技能培訓(xùn):包括刀工練習(xí)、火候掌握、基本烹飪方法(炒、煎、炸、燉、蒸等)的教學(xué),時(shí)長為[X]周。菜系專項(xiàng)培訓(xùn):根據(jù)乙方選擇的菜系(如川菜、粵菜、魯菜等),深入學(xué)習(xí)該菜系的經(jīng)典菜品制作,時(shí)長為[X]周。廚房管理與運(yùn)營培訓(xùn):涉及廚房人員管理、成本控制、菜單設(shè)計(jì)、食品安全管理等內(nèi)容,時(shí)長為[X]周。實(shí)踐操作與考核:安排乙方在甲方指定的廚房環(huán)境中進(jìn)行大量實(shí)踐操作,并定期進(jìn)行考核,確保乙方掌握所學(xué)技能,時(shí)長為[X]周。2.培訓(xùn)師資甲方擁有一支專業(yè)的廚師培訓(xùn)師資隊(duì)伍,授課教師均具備豐富的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)資質(zhì),能夠?yàn)橐曳教峁└哔|(zhì)量的教學(xué)指導(dǎo)。具體師資信息如下:主講師:[姓名],從事廚師工作[X]年,曾在多家知名餐飲企業(yè)擔(dān)任主廚,擅長[具體菜系]烹飪,擁有[相關(guān)專業(yè)證書或榮譽(yù)稱號]。輔助講師:[姓名列表],分別在不同領(lǐng)域具備專業(yè)技能和教學(xué)經(jīng)驗(yàn),能夠從多個角度為乙方提供教學(xué)支持。3.培訓(xùn)場地與設(shè)備甲方提供專門的廚師培訓(xùn)場地,場地設(shè)施齊全,配備了各類先進(jìn)的烹飪設(shè)備和工具,包括爐灶、烤箱、蒸鍋、刀具、餐具等,以滿足乙方培訓(xùn)期間的實(shí)踐操作需求。培訓(xùn)場地環(huán)境安全、衛(wèi)生,符合相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。二、雙方權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定收取培訓(xùn)費(fèi)用。對乙方的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行監(jiān)督、考核,根據(jù)考核結(jié)果決定是否頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。根據(jù)教學(xué)需要,調(diào)整培訓(xùn)課程的安排和內(nèi)容,但應(yīng)提前通知乙方。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的培訓(xùn)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),為乙方提供優(yōu)質(zhì)、專業(yè)的廚師培訓(xùn)服務(wù)。配備合格的培訓(xùn)師資,確保教學(xué)質(zhì)量。提供培訓(xùn)所需的場地、設(shè)備,并保證其正常運(yùn)行和安全使用。為乙方解答學(xué)習(xí)過程中遇到的問題,提供必要的學(xué)習(xí)指導(dǎo)和幫助。在培訓(xùn)結(jié)束后,為乙方頒發(fā)結(jié)業(yè)證書(如考核合格),證書應(yīng)真實(shí)有效,能夠證明乙方在甲方完成了相應(yīng)的廚師培訓(xùn)課程。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定接受甲方提供的廚師培訓(xùn)服務(wù)。對甲方的教學(xué)質(zhì)量、培訓(xùn)場地、設(shè)備等情況進(jìn)行監(jiān)督,提出合理的意見和建議。在考核合格后,獲得甲方頒發(fā)的結(jié)業(yè)證書。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定向甲方支付培訓(xùn)費(fèi)用。遵守甲方的培訓(xùn)規(guī)章制度,按時(shí)參加培訓(xùn)課程和實(shí)踐操作,不得無故曠課、遲到或早退。尊重培訓(xùn)師資,認(rèn)真學(xué)習(xí),積極配合甲方完成各項(xiàng)教學(xué)任務(wù),努力提高自身的烹飪技能。在培訓(xùn)期間,愛護(hù)甲方提供的培訓(xùn)場地、設(shè)備和工具,如因故意或重大過失造成損壞,應(yīng)照價(jià)賠償。保守甲方的商業(yè)秘密和教學(xué)資料,不得向第三方泄露或用于非本協(xié)議約定的目的。三、培訓(xùn)費(fèi)用及支付方式1.培訓(xùn)費(fèi)用乙方應(yīng)向甲方支付的培訓(xùn)費(fèi)用總計(jì)為人民幣[X]元。該費(fèi)用涵蓋了培訓(xùn)課程費(fèi)用、教材費(fèi)用、實(shí)踐操作費(fèi)用、結(jié)業(yè)證書費(fèi)用等所有與培訓(xùn)服務(wù)相關(guān)的費(fèi)用,但不包括乙方在培訓(xùn)期間的食宿費(fèi)用。2.支付方式乙方應(yīng)按照以下方式支付培訓(xùn)費(fèi)用:預(yù)付款:在本協(xié)議簽訂之日起[X]日內(nèi),乙方支付培訓(xùn)費(fèi)用的[X]%作為預(yù)付款,即人民幣[X]元。中期款:在培訓(xùn)課程進(jìn)行到一半時(shí)(即第[X]周結(jié)束后),乙方支付培訓(xùn)費(fèi)用的[X]%,即人民幣[X]元。尾款:在培訓(xùn)結(jié)束且乙方考核合格后,乙方支付剩余的培訓(xùn)費(fèi)用,即人民幣[X]元。甲方應(yīng)在收到乙方每筆款項(xiàng)后的[X]個工作日內(nèi),向乙方開具合法有效的發(fā)票。四、培訓(xùn)時(shí)間與地點(diǎn)1.培訓(xùn)時(shí)間本次廚師培訓(xùn)服務(wù)的總時(shí)長為[X]周,具體培訓(xùn)時(shí)間從[開始日期]開始,至[結(jié)束日期]結(jié)束。培訓(xùn)期間,每周周一至周五為正常上課時(shí)間,每天上課時(shí)長為[X]小時(shí),具體課程安排以甲方實(shí)際通知為準(zhǔn)。2.培訓(xùn)地點(diǎn)培訓(xùn)地點(diǎn)為甲方位于[詳細(xì)地址]的廚師培訓(xùn)學(xué)校。乙方應(yīng)按照甲方指定的時(shí)間和地點(diǎn)參加培訓(xùn),如有特殊情況需要變更培訓(xùn)地點(diǎn)或時(shí)間,應(yīng)提前與甲方協(xié)商并獲得同意。五、考核與結(jié)業(yè)1.考核方式甲方將對乙方的培訓(xùn)效果進(jìn)行定期考核,考核方式包括理論考試和實(shí)踐操作考核。理論考試主要考查乙方對烹飪知識、廚房管理等方面的理解和掌握程度;實(shí)踐操作考核則根據(jù)培訓(xùn)課程內(nèi)容,要求乙方制作指定的菜品,由甲方師資按照既定的評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打分。2.考核標(biāo)準(zhǔn)理論考試:滿分[X]分,[X]分及以上為合格。實(shí)踐操作考核:滿分[X]分,其中菜品的色香味形占[X]分,烹飪技巧占[X]分,衛(wèi)生與安全占[X]分,[X]分及以上為合格。乙方需在理論考試和實(shí)踐操作考核中均達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn),方可視為培訓(xùn)考核通過。3.結(jié)業(yè)證書頒發(fā)若乙方在培訓(xùn)考核中成績合格,甲方將在培訓(xùn)結(jié)束后的[X]個工作日內(nèi)為乙方頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。結(jié)業(yè)證書將注明乙方所學(xué)的培訓(xùn)課程內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)長、考核成績等信息,作為乙方完成廚師培訓(xùn)服務(wù)的證明。六、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定提供培訓(xùn)服務(wù),如培訓(xùn)師資不符合要求、培訓(xùn)場地或設(shè)備存在嚴(yán)重問題影響乙方正常學(xué)習(xí)等,甲方應(yīng)退還乙方已支付的培訓(xùn)費(fèi)用,并按照培訓(xùn)費(fèi)用總額的[X]%向乙方支付違約金。若甲方無故終止培訓(xùn)服務(wù),應(yīng)退還乙方剩余培訓(xùn)費(fèi)用,并按照培訓(xùn)費(fèi)用總額的[X]%向乙方支付違約金。同時(shí),甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失。若甲方未按時(shí)為乙方頒發(fā)結(jié)業(yè)證書或頒發(fā)的結(jié)業(yè)證書存在質(zhì)量問題,甲方應(yīng)負(fù)責(zé)免費(fèi)重新頒發(fā)合格的結(jié)業(yè)證書,并向乙方支付培訓(xùn)費(fèi)用總額的[X]%作為違約金。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定支付培訓(xùn)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并沒收乙方已支付的預(yù)付款,乙方還應(yīng)按照培訓(xùn)費(fèi)用總額的[X]%向甲方支付違約金。若乙方無故曠課、遲到或早退累計(jì)達(dá)到[X]次以上,甲方有權(quán)扣除乙方培訓(xùn)費(fèi)用的[X]%作為違約金,并根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度決定是否允許乙方繼續(xù)參加培訓(xùn)。若乙方違反甲方的培訓(xùn)規(guī)章制度,如故意損壞培訓(xùn)場地、設(shè)備或工具,乙方應(yīng)照價(jià)賠償,并按照培訓(xùn)費(fèi)用總額的[X]%向甲方支付違約金。如乙方的行為給甲方造成其他損失的,還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。若乙方泄露甲方的商業(yè)秘密或教學(xué)資料,乙方應(yīng)立即停止侵權(quán)行為,并按照培訓(xùn)費(fèi)用總額的[X]%向甲方支付違約金。如乙方的行為給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。情節(jié)嚴(yán)重的,甲方有權(quán)依法追究乙方的法律責(zé)任。七、爭議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1

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