專升本天然藥物化學(xué)練習(xí)題庫(kù)含參考答案一、單選題（共40題，每題1分，共40分）1.可用于區(qū)別甲型和乙型強(qiáng)心苷的試劑是()A、香草醛-濃硫酸B、醋酐-濃硫酸C、三氯甲烷-濃硫酸D、三氯乙酸氯胺TE、亞硝酰鐵氰化鈉正確答案：E答案解析：甲型強(qiáng)心苷在堿性醇溶液中，由于五元不飽和內(nèi)酯環(huán)上的雙鍵移位產(chǎn)生C22活性亞甲基，能與亞硝酰鐵氰化鈉試劑反應(yīng)而顯深紅色，乙型強(qiáng)心苷在堿性醇溶液中，不能產(chǎn)生活性亞甲基，無(wú)此類反應(yīng)，故可用于區(qū)別甲型和乙型強(qiáng)心苷。而香草醛-濃硫酸、醋酐-濃硫酸、三氯甲烷-濃硫酸常用于甾體類化合物的顯色反應(yīng)，三氯乙酸氯胺T可用于洋地黃毒苷元的顯色反應(yīng)，但均不能用于區(qū)別甲型和乙型強(qiáng)心苷。2.易溶于水、醇，難溶于氯仿的是()。A、麻黃堿B、喜樹堿C、莨菪堿D、嗎啡E、小檗堿正確答案：E3.具有揮發(fā)性，可用水蒸汽蒸餾法提取的生物堿是()。A、煙堿B、喜樹堿C、麻黃堿D、阿托品E、小檗堿正確答案：C答案解析：麻黃堿具有揮發(fā)性，可用水蒸氣蒸餾法提取。阿托品、煙堿、小檗堿不具有揮發(fā)性不能用水蒸氣蒸餾法提取。喜樹堿屬于喹啉類生物堿，也不采用水蒸氣蒸餾法提取。4.存在于生物體內(nèi)的一類天然含氮有機(jī)化合物，有似堿的性質(zhì)，能和酸結(jié)合成鹽，此類化合物為()A、生物堿類B、萜類C、樹脂D、香豆素類E、黃酮類正確答案：A答案解析：生物堿是存在于生物體內(nèi)的一類天然含氮有機(jī)化合物，有似堿的性質(zhì)，能和酸結(jié)合成鹽。香豆素類具有內(nèi)酯結(jié)構(gòu)等特點(diǎn)；樹脂是一類復(fù)雜的混合物；黃酮類有特定的結(jié)構(gòu)特征；萜類具有異戊二烯結(jié)構(gòu)單元等，均不符合題干描述。5.利用生物催化劑，水解條件溫和，水解過(guò)程中糖和苷元的結(jié)構(gòu)不被破壞的是()A、酶催化水解法B、堿催化水解法C、氧化開裂法D、酸催化水解法E、還原開裂法正確答案：A答案解析：酶催化水解法是利用生物催化劑，水解條件溫和，能在水解過(guò)程中保持糖和苷元的結(jié)構(gòu)不被破壞。堿催化水解法可能會(huì)破壞糖和苷元結(jié)構(gòu)；酸催化水解法可能使苷鍵水解的同時(shí)導(dǎo)致糖或苷元結(jié)構(gòu)改變；還原開裂法和氧化開裂法也會(huì)對(duì)糖和苷元結(jié)構(gòu)有一定影響。6.生物堿與無(wú)機(jī)酸成鹽時(shí)，水溶性最小的是()。A、磷酸鹽B、硫酸鹽C、亞硫酸鹽D、硝酸鹽E、鹽酸鹽正確答案：E7.按苷鍵原子不同，苷被酸水解的易難順序是()A、C-苷>S-苷>O-苷>N-苷B、S-苷>O-苷>C-苷>N-苷C、N-苷>O-苷>S-苷>C-苷D、O-苷>S-苷>C-苷>N-苷E、C-苷>O-苷>S-苷>N-苷正確答案：C答案解析：苷鍵原子不同，酸水解的易難順序?yàn)椋篘-苷>O-苷>S-苷>C-苷。這是因?yàn)镹原子堿度高，易于接受質(zhì)子，最易水解；O原子次之；S原子堿性較弱，較難水解；C原子無(wú)孤電子對(duì)，最難水解。8.常溫下以液體形式存在的生物堿是()。A、苦參堿B、煙堿C、阿托品D、嗎啡堿E、小檗堿正確答案：B答案解析：煙堿常溫下為液體，其他選項(xiàng)中的生物堿常溫下多為固體。嗎啡堿常溫下是固體；小檗堿常溫下是固體；苦參堿常溫下是固體；阿托品常溫下是固體。9.下列基團(tuán)極性最大的是()A、酚羥基B、羧基C、甲基D、乙基E、醚基正確答案：B答案解析：羧基是由羰基和羥基組成的，羰基具有較強(qiáng)的吸電子能力，羥基也有一定的極性，兩者共同作用使得羧基的極性較大。甲基和乙基主要是碳?xì)浣Y(jié)構(gòu)，極性較小。醚基的極性相對(duì)羧基要小。酚羥基雖然有極性，但不如羧基極性大。所以極性最大的是羧基。10.下列皂苷中具有抗溶血作用的是()。A、薯蕷皂苷B、甘草皂苷C、A型人參皂苷D、B型人參皂苷E、C型人參皂苷正確答案：C11.分子式符合通式(C5H8)n的衍生物屬于()A、香豆素類B、樹脂C、黃酮類D、萜類E、樹膠正確答案：D答案解析：萜類化合物的通式為(C5H8)n，所以分子式符合通式(C5H8)n的衍生物屬于萜類。12.助色基團(tuán)的存在是醌類化合物產(chǎn)生顏色的主要原因，其中最常見的助色基團(tuán)是()。A、酚羥基B、甲基C、醇羥基D、羧基E、甲氧基正確答案：A答案解析：助色基團(tuán)是指能使生色基團(tuán)或共軛體系的吸收峰向長(zhǎng)波方向移動(dòng)，從而使化合物顏色加深的基團(tuán)。酚羥基是醌類化合物中最常見的助色基團(tuán)，它可以通過(guò)供電子共軛效應(yīng)使醌類化合物的吸收峰向長(zhǎng)波方向移動(dòng)，從而增強(qiáng)顏色。甲氧基、羧基、醇羥基、甲基等助色基團(tuán)的助色效果相對(duì)較弱。13.番瀉苷A中2個(gè)蒽酮母核的連接位置為()。A、C1-C1B、C4-C4C、C6-C6D、C7-C7E、C10-C10正確答案：E答案解析：番瀉苷A是二蒽酮類衍生物，其結(jié)構(gòu)中2個(gè)蒽酮母核通過(guò)C10-C10位連接。14.下列溶劑極性最弱的是()A、丙酮B、水C、甲醇D、乙酸乙酯E、乙醇正確答案：D答案解析：常見溶劑的極性順序?yàn)椋核炯状迹疽掖迹颈疽宜嵋阴?。所以乙酸乙酯極性最弱。15.下列生物堿水溶性最大的是()。A、氧化苦參堿B、嗎啡C、烏頭堿D、馬錢子堿E、莨菪堿正確答案：A答案解析：氧化苦參堿是苦參堿的N-氧化物，具半極性配位鍵，其親水性比苦參堿等一般生物堿強(qiáng)，水溶性最大。嗎啡、烏頭堿、馬錢子堿、莨菪堿均為常見的脂溶性生物堿，水溶性相對(duì)較小。16.皂苷顯色反應(yīng)的條件是()。A、加熱B、加水C、無(wú)水D、加濃酸E、加催化劑正確答案：C17.黃酮類化合物加2%的ZrOCL2甲醇液顯黃色，再加2%檸檬酸甲醇液，黃色顯著消退，該化合物是()A、3-羥基黃酮B、7，4′-二OH黃酮C、5-OD、黃酮E、4′-OH黃酮F、6-OH黃酮正確答案：C18.黃芩素是()A、異黃酮B、黃酮醇C、查耳酮D、黃酮E、二氫黃酮正確答案：D19.在“絞股蘭總皂苷的分離純化”實(shí)驗(yàn)中，95%乙醇的洗脫速度應(yīng)控制為()。A、1ml/minB、3ml/minC、2ml/minD、4ml/minE、5ml/min正確答案：C20.用三氯甲烷提取生物堿前，藥材粗粉用石灰乳潤(rùn)濕的目的是()。A、使生物堿游離B、使生物堿還原C、使生物堿成鹽D、使生物堿氧化E、使生物堿沉淀正確答案：A答案解析：用石灰乳潤(rùn)濕藥材粗粉，可使生物堿游離出來(lái)，便于用三氯甲烷提取。生物堿在植物體內(nèi)常以鹽的形式存在，加入石灰乳可使生物堿鹽轉(zhuǎn)化為游離生物堿，從而提高提取效率。21.大多具有堿性，能與酸成鹽的是()A、鞣質(zhì)B、生物堿C、苷D、有機(jī)酸E、黃酮正確答案：B答案解析：生物堿大多具有堿性，能與酸成鹽。鞣質(zhì)具有酸性，能與堿成鹽；有機(jī)酸本身顯酸性；苷類是糖與非糖物質(zhì)結(jié)合而成的化合物；黃酮類化合物多顯酸性，可與堿成鹽。22.麻黃堿不具有的性質(zhì)是()。A、有揮發(fā)性B、可溶于水C、有類似腎上腺素作用D、可溶于氯仿E、與常用的生物堿沉淀試劑反應(yīng)正確答案：E答案解析：麻黃堿化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不與常用的生物堿沉淀試劑反應(yīng)。麻黃堿具有擬腎上腺素作用，可溶于水和氯仿，有揮發(fā)性。23.適用于劇毒藥材、貴重藥材、有效成分含量低的藥材的提取方法是()A、連續(xù)回流提取法B、滲濾法C、煎煮法D、浸漬法E、回流提取法正確答案：B答案解析：滲濾法是將適度粉碎的藥材置于滲漉筒中，由上部不斷添加溶劑，溶劑滲過(guò)藥材層向下流動(dòng)過(guò)程中浸出藥材成分的方法。適用于貴重藥材、毒性藥材及高濃度制劑；也可用于有效成分含量較低的藥材提取。但對(duì)新鮮藥材、易膨脹的藥材、無(wú)組織結(jié)構(gòu)的藥材不適用。浸漬法適用于黏性藥材、無(wú)組織結(jié)構(gòu)的藥材、新鮮及易于膨脹的藥材、價(jià)格低廉的芳香性藥材等。煎煮法適用于有效成分能溶于水，且對(duì)濕、熱較穩(wěn)定的藥材?；亓魈崛》ㄒ话阌糜袡C(jī)溶劑加熱提取，不適用于對(duì)熱不穩(wěn)定成分。連續(xù)回流提取法常用于提取受熱易破壞的成分。24.黃酮類化合物中酸性最強(qiáng)的酚羥基是()A、6-OHB、7-OHC、5-OHD、3-OHE、8-OH正確答案：B答案解析：黃酮類化合物中，酚羥基酸性強(qiáng)弱順序?yàn)椋?,4'-二OH＞7-或4'-OH＞一般酚OH＞5-OH，所以酸性最強(qiáng)的酚羥基是7-OH。25.兩相溶劑萃取法的分離原理為()A、根據(jù)物質(zhì)在兩相溶劑中的分配系數(shù)不同B、根據(jù)物質(zhì)的沸點(diǎn)不同C、根據(jù)物質(zhì)的熔點(diǎn)不同D、根據(jù)物質(zhì)的類型不同E、根據(jù)物質(zhì)的顏色不同正確答案：A答案解析：兩相溶劑萃取法是利用混合物中各成分在兩種互不相溶的溶劑中分配系數(shù)的不同而達(dá)到分離的方法。物質(zhì)在兩相溶劑中的分配系數(shù)差異越大，分離效果越好。26.下列化合物具有強(qiáng)烈天藍(lán)色熒光的是()A、七葉內(nèi)酯B、大黃素C、大豆皂苷D、甘草酸E、大黃酸正確答案：A答案解析：七葉內(nèi)酯又稱秦皮乙素，屬于簡(jiǎn)單香豆素類化合物，具有強(qiáng)烈天藍(lán)色熒光。簡(jiǎn)單香豆素類大多具有香味，小分子的有揮發(fā)性，能升華，且大多有熒光，在紫外光下呈現(xiàn)藍(lán)色或紫色熒光，7-OH香豆素?zé)晒庾顝?qiáng)。大黃素等蒽醌類化合物一般呈黃色至橙黃色熒光；大豆皂苷、甘草酸等皂苷類化合物本身一般無(wú)熒光。27.自然界中存在的強(qiáng)心苷其苷元與糖的連接，以()較為少見A、甲型B、乙型C、Ⅰ型D、Ⅱ型E、Ⅲ型正確答案：E答案解析：自然界中存在的強(qiáng)心苷其苷元與糖的連接方式有Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型，其中Ⅲ型較為少見，Ⅲ型是苷元-（葡萄糖）y，如綠海蔥苷。28.組成揮發(fā)油的芳香族化合物大多屬于()A、丁香酚B、水楊酸類化合物C、桂皮酸類化合物D、苯丙素衍生物E、色原酮類化合物正確答案：D答案解析：揮發(fā)油中的芳香族化合物大多屬于苯丙素衍生物，桂皮酸類化合物、水楊酸類化合物、色原酮類化合物等雖然也屬于芳香族化合物，但不是揮發(fā)油中芳香族化合物的主要類型，丁香酚只是揮發(fā)油中的一種具體成分，不能代表大多屬于的類型。29.硅膠含水量超過(guò)()時(shí)，吸附力極弱，不能用作吸附劑A、15%B、30%C、17%D、50%E、70%正確答案：C30.可用于區(qū)分皂苷和蛋白質(zhì)的方法是()。A、酸性泡沫的持久性B、冷泡沫的持久性C、堿性泡沫的持久性D、熱泡沫的持久性E、室溫下泡沫的持久性正確答案：D答案解析：皂苷的水溶液大多能破壞紅細(xì)胞而有溶血作用，而蛋白質(zhì)沒(méi)有溶血作用。將皂苷水溶液振搖后能產(chǎn)生持久性的泡沫，加熱也不消失，可利用此性質(zhì)來(lái)區(qū)別皂苷和蛋白質(zhì)，所以是熱泡沫的持久性可用于區(qū)分皂苷和蛋白質(zhì)。31.存在于葛根中具有增加冠脈流量、改善微循環(huán)等作用的成分屬于()。A、黃酮B、黃烷醇C、二氫黃酮D、黃酮醇E、異黃酮正確答案：E答案解析：葛根中的有效成分主要為異黃酮類化合物，如葛根素等。這些異黃酮成分具有增加冠脈流量、改善微循環(huán)等作用。32.下列親脂性最強(qiáng)的是()A、石油醚B、正丁醇C、甲醇D、乙醇E、水正確答案：A答案解析：親脂性的一般規(guī)律是：石油醚＞正丁醇＞甲醇＞乙醇＞水。石油醚是常用的親脂性有機(jī)溶劑，親脂性最強(qiáng)，所以答案選A。33.黑芥子苷屬于()A、碳苷B、氮苷C、氧苷D、硫苷E、醇苷正確答案：D答案解析：黑芥子苷是一種硫苷，其結(jié)構(gòu)中含有硫原子，所以答案選D。34.Liebermann-burchard反應(yīng)所使用的試劑是()。A、三氯甲烷-濃硫酸B、三氯醋酸C、香草醛-濃硫酸D、醋酐-濃硫酸E、鹽酸-對(duì)二甲氨基苯甲醛正確答案：D答案解析：Liebermann-burchard反應(yīng)是甾體類化合物的顯色反應(yīng)，所用試劑為醋酐-濃硫酸。反應(yīng)現(xiàn)象為：樣品溶于醋酐中，加入濃硫酸-醋酐（1：20）數(shù)滴，呈現(xiàn)黃→紅→藍(lán)→紫→綠等顏色變化，最后褪色。35.總游離蒽醌的醚溶液，用5%Na2CO3水溶液萃取可得到()。A、帶1個(gè)α-B、有1個(gè)β-羥基蒽醌C、有2個(gè)α-D、1，8二羥基蒽醌E、含有醇羥基蒽醌正確答案：B答案解析：總游離蒽醌的醚溶液，用5%Na?CO?水溶液萃取，可得到有1個(gè)β-羥基蒽醌。因?yàn)榫哂笑?羥基的蒽醌酸性較強(qiáng)，可與5%Na?CO?反應(yīng)生成鹽而溶于水層被萃取出來(lái)。而具有α-羥基的蒽醌酸性較弱，不與5%Na?CO?反應(yīng)，仍留在醚層。36.下列苷類成分酸水解速度最快的是()A、6-去氧糖苷B、2，6-二去氧糖苷C、2-羥基糖苷D、2-氨基糖苷E、葡萄糖苷正確答案：B答案解析：1.苷鍵酸水解的難易規(guī)律：2,6-二去氧糖苷＞6-去氧糖苷＞葡萄糖苷＞2-羥基糖苷＞2-氨基糖苷。2.2,6-二去氧糖苷由于其結(jié)構(gòu)中C-2或C-6位的羥基被氫取代，使得苷鍵的空間位阻減小，同時(shí)吸電子誘導(dǎo)效應(yīng)增強(qiáng)，有利于酸水解，所以酸水解速度最快。37.蕓香糖是由()組成的雙糖A、兩分子鼠李糖B、兩分子葡萄糖C、一分子半乳糖，D、一分子鼠李糖E、一分子葡萄糖，正確答案：E答案解析：蕓香糖是由一分子鼠李糖和一分子葡萄糖組成的雙糖。其連接方式為1,6-糖苷鍵連接。鼠李糖的結(jié)構(gòu)為6-脫氧-L-甘露糖，葡萄糖為己醛糖，二者通過(guò)特定糖苷鍵形成蕓香糖這種雙糖結(jié)構(gòu)。38.相似者相容是指溶質(zhì)和溶劑的()相似，就能相互溶解A、極性B、酸性C、吸附性D、堿性E、分子量正確答案：A答案解析：相似者相容原理是指溶質(zhì)與溶劑在結(jié)構(gòu)和性質(zhì)上相似，分子間作用力的類型和大小相近，就越容易相互溶解。而極性是描述分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的一個(gè)重要方面，極性相似的溶質(zhì)和溶劑更易相互溶解。分子量、酸性、堿性、吸附性與相似者相容原理并無(wú)直接關(guān)聯(lián)。39.為保護(hù)黃酮母核中的鄰二-酚羥基，提取時(shí)可加入()A、氫氧化鈉B、鹽酸C、石灰乳D、硼砂E、氨水正確答案：D答案解析：硼砂可與鄰二酚羥基結(jié)合，保護(hù)其不被氧化，從而保護(hù)黃酮母核中的鄰二-酚羥基。40.聚酰胺薄層色譜，下列展開劑中展開能力最弱的是()A、水B、70%乙醇C、丙酮D、無(wú)水乙醇E、30%乙醇正確答案：A答案解析：聚酰胺對(duì)極性物質(zhì)的吸附作用是由于它能和被分離物之間形成氫鍵。展開劑與被分離物質(zhì)在聚酰胺表面競(jìng)爭(zhēng)形成氫鍵，展開劑的極性越強(qiáng)，形成氫鍵的能力越強(qiáng)，洗脫能力也越強(qiáng)。水的極性最弱，形成氫鍵的能力最弱，所以展開能力最弱。乙醇和丙酮的極性都比水強(qiáng)，在聚酰胺薄層色譜中展開能力比水強(qiáng)。二、判斷題（共30題，每題1分，共30分）1.具有內(nèi)脂結(jié)構(gòu)的化合物，均可與異羥肟酸鐵試劑反應(yīng)，生產(chǎn)紅色配合物()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A2.麻黃堿和偽麻黃堿的草酸鹽水溶性沒(méi)有差異()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B3.酸水解條件下，氧苷最容易水解()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B4.Emenson試劑是鑒別酚羥基對(duì)位有無(wú)取代基，也可以鑒別香豆素C6位有無(wú)取代基()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A5.陰離子交換樹脂含有堿性基團(tuán)，可以交換含有陽(yáng)離子的化學(xué)成分()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B6.生物堿都能與生物堿沉淀試劑反應(yīng)產(chǎn)生沉淀()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B7.陽(yáng)離子交換樹脂含有堿性基團(tuán)，可以交換含有陽(yáng)離子的化學(xué)成分()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B8.某中藥提取液用一種生物堿沉淀劑試驗(yàn)，結(jié)果產(chǎn)生沉淀。說(shuō)明其中一定存在有生物堿()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B9.香豆素類化合物一般具有熒光，在堿液中熒光增強(qiáng)()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A10.所有的成分都可以溶于乙醇()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B11.香豆素類化合物在稀堿溶液中可水解開環(huán)，是因?yàn)榫哂蟹恿u基()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B12.分離酸性不同的黃酮苷元混合物用PH梯度萃取法()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A13.四氫硼鈉反應(yīng)常用于檢識(shí)二氫黃酮