四年級科學(xué)上冊教學(xué)設(shè)計-第二單元8《食物在身體里的旅行》教科版(1份打包)課題：課時：授課時間：教材分析《食物在身體里的旅行》是四年級科學(xué)上冊第二單元的一課，主要講述了食物在人體內(nèi)的消化和吸收過程。本課內(nèi)容與學(xué)生的生活密切相關(guān)，有助于培養(yǎng)學(xué)生對科學(xué)知識的興趣，提高學(xué)生的觀察能力和思維能力。教學(xué)設(shè)計將緊密結(jié)合課本內(nèi)容，通過實驗、觀察和討論等方式，引導(dǎo)學(xué)生主動探索食物在人體內(nèi)的旅行過程，培養(yǎng)科學(xué)探究精神。核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生觀察食物消化過程的科學(xué)探究能力，提升對生命現(xiàn)象的理解。增強(qiáng)學(xué)生的合作意識，學(xué)會與他人分享觀察結(jié)果。激發(fā)學(xué)生對健康飲食的興趣，培養(yǎng)健康生活的意識。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握的相關(guān)知識：四年級學(xué)生可能已經(jīng)了解食物的基本營養(yǎng)價值和食物來源，但對于食物在人體內(nèi)的具體消化過程了解有限，對消化系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)和功能有一定的認(rèn)知。

2.學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：學(xué)生對與自己生活密切相關(guān)的科學(xué)現(xiàn)象通常表現(xiàn)出較高的興趣。他們具備一定的觀察能力和初步的實驗操作技能。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，部分學(xué)生可能更傾向于動手操作和直觀體驗，而另一部分學(xué)生可能更喜歡通過閱讀和討論來學(xué)習(xí)。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：學(xué)生可能難以理解抽象的消化過程，對消化系統(tǒng)的復(fù)雜結(jié)構(gòu)感到困惑。此外，學(xué)生在實驗操作中可能遇到操作不當(dāng)或?qū)嶒灛F(xiàn)象不明顯的問題，需要教師提供適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和幫助。教學(xué)資源-實物資源：人體消化系統(tǒng)模型、食物樣本（如蘋果、面包等）、消化液模型或圖片。

-軟件資源：多媒體教學(xué)課件、動畫演示消化過程軟件。

-信息化資源：網(wǎng)絡(luò)圖片庫、科學(xué)教育網(wǎng)站。

-教學(xué)手段：白板、投影儀、學(xué)生實驗手冊、記錄表。教學(xué)過程設(shè)計一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.創(chuàng)設(shè)情境：播放一段關(guān)于食物消化過程的動畫，引導(dǎo)學(xué)生思考：“你們知道食物是如何在我們的身體里旅行的嗎？”

2.提出問題：引導(dǎo)學(xué)生觀察動畫，提出問題：“食物在身體里旅行時，會經(jīng)過哪些器官？它們各自有什么作用？”

3.學(xué)生回答：鼓勵學(xué)生積極參與討論，分享自己的觀察和想法。

二、講授新課（15分鐘）

1.介紹消化系統(tǒng)的組成：通過人體消化系統(tǒng)模型，講解口腔、食管、胃、小腸、大腸等器官的位置和功能。

2.食物的消化過程：講解食物在口腔中的咀嚼、消化，以及在小腸中的吸收過程，強(qiáng)調(diào)消化酶的作用。

3.食物的排泄：講解食物殘渣在大腸中的水分吸收和排泄過程。

4.案例分析：結(jié)合實際案例，講解食物消化過程中可能出現(xiàn)的健康問題，如消化不良、便秘等。

三、鞏固練習(xí)（10分鐘）

1.實驗操作：分組進(jìn)行消化過程實驗，觀察食物在不同器官中的變化，記錄實驗結(jié)果。

2.討論分享：各小組分享實驗結(jié)果，共同分析食物消化過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

3.課堂練習(xí)：完成課本中的相關(guān)練習(xí)題，鞏固所學(xué)知識。

四、課堂提問（5分鐘）

1.提問環(huán)節(jié)：教師提問，檢查學(xué)生對消化系統(tǒng)知識的掌握情況。

2.學(xué)生回答：鼓勵學(xué)生積極參與，分享自己的觀點(diǎn)。

五、師生互動環(huán)節(jié)（10分鐘）

1.互動游戲：設(shè)計一個關(guān)于消化系統(tǒng)的互動游戲，讓學(xué)生在游戲中鞏固所學(xué)知識。

2.角色扮演：讓學(xué)生扮演消化系統(tǒng)中的不同器官，講解各自的功能，提高學(xué)生的參與度。

六、核心素養(yǎng)拓展（5分鐘）

1.健康生活：引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注健康飲食，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。

2.科普宣傳：鼓勵學(xué)生向家人和朋友宣傳消化系統(tǒng)的知識，提高公眾的科學(xué)素養(yǎng)。

七、總結(jié)與反饋（5分鐘）

1.總結(jié)：回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)消化系統(tǒng)的重要性。

2.反饋：收集學(xué)生對本節(jié)課的反饋，了解教學(xué)效果。

總用時：45分鐘教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-食物消化系統(tǒng)圖解：提供詳細(xì)的消化系統(tǒng)圖解，包括各個器官的位置和功能，幫助學(xué)生更直觀地理解消化過程。

-消化系統(tǒng)疾病案例集：收集整理常見的消化系統(tǒng)疾病案例，如胃炎、胃潰瘍、便秘等，用于學(xué)生分析討論。

-食物營養(yǎng)成分表：提供不同食物的營養(yǎng)成分表，讓學(xué)生了解食物中的營養(yǎng)素及其對人體健康的影響。

-消化系統(tǒng)健康知識手冊：制作一份關(guān)于消化系統(tǒng)健康的小冊子，內(nèi)容包括日常飲食、生活習(xí)慣對消化系統(tǒng)的影響等。

2.拓展建議：

-觀看科普視頻：推薦學(xué)生觀看關(guān)于消化系統(tǒng)的科普視頻，如“人體奧秘”系列中的相關(guān)節(jié)目，以增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣。

-家庭實驗：鼓勵學(xué)生在家長的指導(dǎo)下進(jìn)行簡單的家庭實驗，如觀察食物在口腔中的變化，體驗消化過程。

-參觀醫(yī)院或衛(wèi)生機(jī)構(gòu)：組織學(xué)生參觀醫(yī)院的消化科或社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心，了解消化系統(tǒng)疾病的診斷與治療。

-采訪醫(yī)生或營養(yǎng)師：邀請醫(yī)生或營養(yǎng)師來校進(jìn)行講座，為學(xué)生解答關(guān)于消化系統(tǒng)健康的問題。

-撰寫小論文：引導(dǎo)學(xué)生選擇一個與消化系統(tǒng)相關(guān)的主題，進(jìn)行調(diào)查研究，撰寫小論文，提高學(xué)生的綜合分析能力。

-設(shè)計健康飲食食譜：讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識，設(shè)計一份健康飲食食譜，并解釋食譜中食物的營養(yǎng)價值和消化吸收過程。

-制作消化系統(tǒng)模型：鼓勵學(xué)生利用廢舊材料制作消化系統(tǒng)模型，加深對消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的理解。

-組織小組討論：分組討論消化系統(tǒng)疾病預(yù)防措施，提高學(xué)生的團(tuán)隊合作能力和問題解決能力。典型例題講解1.例題：小明吃了一個蘋果，請問蘋果在口腔中發(fā)生了什么變化？

答案：蘋果在口腔中經(jīng)過咀嚼，被牙齒磨碎成小塊，同時唾液中的唾液淀粉酶開始分解淀粉，將淀粉分解成麥芽糖。

2.例題：小華吃了面包后感到胃部不適，可能的原因是什么？

答案：小華可能是因為吃了過量的面包，導(dǎo)致胃酸分泌過多，刺激胃黏膜，引起胃部不適。

3.例題：小紅在消化過程中感到疲勞，可能的原因是什么？

答案：小紅可能是因為消化過程中，身體需要消耗大量的能量，導(dǎo)致她感到疲勞。

4.例題：小李在飯后立即進(jìn)行劇烈運(yùn)動，可能導(dǎo)致什么問題？

答案：小李在飯后立即進(jìn)行劇烈運(yùn)動可能導(dǎo)致消化不良，因為運(yùn)動會影響胃腸道的蠕動，影響食物的消化吸收。

5.例題：小張在飲食中注意什么可以預(yù)防消化系統(tǒng)疾病？

答案：小張在飲食中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)來預(yù)防消化系統(tǒng)疾?。壕怙嬍?，多吃蔬菜水果；避免過量飲酒和吸煙；保持良好的飲食習(xí)慣，細(xì)嚼慢咽；定時定量進(jìn)食，避免暴飲暴食。板書設(shè)計①本文重點(diǎn)知識點(diǎn)：

-消化系統(tǒng)組成：口腔、食管、胃、小腸、大腸

-食物消化過程：咀嚼、唾液分解、胃酸消化、小腸吸收、大腸排泄

②關(guān)鍵詞：

-咀嚼、唾液淀粉酶、胃酸、消化酶、吸收、排泄

③重點(diǎn)句子