ICS65.020.20

CCSB05

4415

汕尾市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB4415/T50—2025

黑芝麻種植技術(shù)規(guī)程

CodeonplantationofSesamumindicumL.

2025-01-06發(fā)布2025-02-06實(shí)施

汕尾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB4415/T50—2025

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由汕尾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出并歸口。

本文件起草單位：廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所、廣東省道地南藥資源保護(hù)與利用工程技術(shù)研究中

心、陸豐市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所。

本文件主要起草人：顧艷、蔡時(shí)可、王繼華、徐世強(qiáng)、梅瑜、林武貞、鄧權(quán)清、李靜宇、孫金鍇。

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黑芝麻種植技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了黑芝麻種植的產(chǎn)地條件、種植、田間管理、病蟲(chóng)害防治、采收、檔案記錄等技術(shù)要求。

本文件適用于廣東省汕尾市區(qū)域范圍內(nèi)黑芝麻規(guī)范化種植。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

3術(shù)語(yǔ)和定義

本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。

4產(chǎn)地條件

4.1自然條件

4.1.1空氣質(zhì)量

應(yīng)符合GB3095的規(guī)定。

4.1.2土壤質(zhì)量

應(yīng)符合GB15618的規(guī)定。

4.1.3灌溉水質(zhì)量

應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。

4.2生長(zhǎng)條件

黑芝麻適宜在暖濕的亞熱帶季風(fēng)氣候條件種植，適宜生長(zhǎng)溫度為20℃~30℃，日照時(shí)長(zhǎng)在8h以

上，全生育期需有效積溫2500℃~3000℃，年降雨量在500mm~800mm之間。

5種植

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5.1選地

選擇光照充足、土層深厚、土壤肥沃、疏松透氣、排水良好、土壤pH為5.5~7.5的地塊作為種植

地。

5.2施基肥

翻耕整地前施足基肥，每667m2施用腐熟有機(jī)肥1500kg~2000kg、過(guò)磷酸鈣30kg~40kg、硫酸

鉀10kg~12kg、尿素6kg~7kg、硼砂1kg。

5.3整地

對(duì)地塊進(jìn)行翻整，翻耙1次~2次后，將土塊耙碎耙細(xì)，整成畦面平整的畦，使土壤松、細(xì)、軟，

便于種子出苗。整畦的同時(shí)開(kāi)好相通的圍溝、腰溝和畦溝。坡地和不易積水地塊，可開(kāi)較淺畦溝。

5.4種子處理

選擇優(yōu)質(zhì)新種，播種前曬種2d~3d，用50℃~55℃水浸種15min~20min，過(guò)濾控干水分，用50%

多菌靈可濕性粉劑拌種后播種，用藥量為種子重量的0.2%，隨拌隨播。

5.5播種

在4月中下旬播種，撒播時(shí)可將種子與細(xì)干土混拌均勻，按照行距30cm~40cm條播，淺耙一遍，

將種子耙入表土中，覆土厚度應(yīng)適中，一般在2cm以內(nèi)，每667m2大約播種0.4kg~0.6kg。

6田間管理

6.1間苗定苗

幼苗長(zhǎng)有第1對(duì)真葉時(shí)開(kāi)始間苗，間除過(guò)密苗、弱苗、畸形苗和病蟲(chóng)苗；幼苗長(zhǎng)有3對(duì)真葉時(shí)定苗，

繼續(xù)間苗，保證株距為10cm~15cm，缺苗處帶土移植過(guò)密健康苗，每隔1d澆水1次，定苗后每667

m2保有苗8000株~10000株。

6.2水分管理

在發(fā)芽出苗期保持土壤濕潤(rùn)，現(xiàn)蕾前需適當(dāng)控水，若遇陰雨天氣，要及時(shí)清溝排水以免漬澇。干旱

時(shí)期適當(dāng)補(bǔ)充水分，以小水勤澆的方式，保持土壤濕潤(rùn)。

6.3施肥管理

肥料應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。幼苗期植株長(zhǎng)勢(shì)較弱的，在中耕前施追肥1次，每667m2追施尿

素6kg~7kg?，F(xiàn)蕾期到初花期，每667m2追施尿素4kg~6kg、過(guò)磷酸鈣25kg或三元復(fù)合肥（15-15-15）

12kg~13kg。盛花和結(jié)蒴果盛期，每667m2追施尿素8kg~10kg。植株初花和盛花期，可葉面噴灑2

~3次0.3%磷酸二氫鉀加1%硼砂混合溶液，每次每667m2噴灑30kg，每次間隔7d~10d。

6.4雜草管理

在播種后出苗前每667m2可用72%的都爾乳油100mL~200mL兌水50L，均勻噴施土表。若出

現(xiàn)雜草較多，則應(yīng)及時(shí)進(jìn)行中耕除草，一般苗期需中耕除草3次，堅(jiān)持“淺-深-淺”原則。分別在幼苗

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出現(xiàn)第1對(duì)真葉時(shí)進(jìn)行第1次中耕除草、出現(xiàn)2~3對(duì)真葉時(shí)結(jié)合間苗進(jìn)行第2次中耕除草、出現(xiàn)4~5

對(duì)真葉定苗后進(jìn)行第3次中耕除草，并結(jié)合培土。封行后停止中耕。

6.5適時(shí)打頂

在植株長(zhǎng)有3對(duì)~4對(duì)真葉時(shí)摘除頂尖，保留2對(duì)真葉，并保留葉以上2cm~3cm莖節(jié)，以促第

1或第2對(duì)真葉腋芽萌發(fā)成枝莖，形成雙枝莖植株。盛花期后7d~10d進(jìn)行打頂，摘除植株頂端2cm~

3cm的梢部，以提高籽粒飽滿度。

7病蟲(chóng)害防治

7.1防治原則

應(yīng)貫徹以“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，采取“農(nóng)業(yè)防治和物理防治為主，化學(xué)防治為輔”的綜

合管理措施。選用符合國(guó)家規(guī)定，防治效果好的農(nóng)藥進(jìn)行化學(xué)防治，農(nóng)藥使用準(zhǔn)則按照GB/T8321（所

有部分）和NY/T1276的規(guī)定執(zhí)行。

7.2病蟲(chóng)害防治

7.2.1主要病害防治

主要病害包括青枯病、枯萎病、葉枯病、黑斑病、疫病和莖點(diǎn)枯病。

（a）農(nóng)業(yè)防治：選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病強(qiáng)品種，與0.2%的50%多菌靈可濕性粉劑進(jìn)行拌種。合理倒茬

和密植，排澇防漬，科學(xué)澆水施肥。及時(shí)清除感病植株，集中銷毀。

（b）化學(xué)防治：不同病害防治方法見(jiàn)附錄A表A.1。

7.2.2主要蟲(chóng)害防治

主要蟲(chóng)害包括地老虎、甜菜夜蛾、芝麻天蛾、芝麻螟娥、蚜蟲(chóng)。

（a）農(nóng)業(yè)防治：可人工將各種蟲(chóng)的卵塊從田中清除并集中燒毀。

（b）物理防治：在各種成蟲(chóng)盛發(fā)期間，利用其趨光性，可采用黑光燈或者高壓汞燈誘殺。

（c）化學(xué)防治：不同蟲(chóng)害防治方法見(jiàn)附錄A表A.2。

8采收

當(dāng)黑芝麻基部葉子枯黃脫落，上部葉片呈青黃色，頂部蒴果轉(zhuǎn)成黃褐色，中下部蒴果內(nèi)的籽粒呈現(xiàn)

烏黑色澤時(shí)，為適宜的收獲期。一般在終花期后15d~20d進(jìn)行收割。收割時(shí)采用鐮刀進(jìn)行地上部收割，

每20株~30株扎成1小把，將適量小把豎放互相依靠架成堆，后熟并晾曬3d~5d后進(jìn)行第一次打

收，以后每隔1d~2d打收1次。打收的芝麻除去草屑和蒴果殼等，曬干貯存或出售。

9檔案記錄

對(duì)產(chǎn)地條件、種植、田間管理、病蟲(chóng)害防治、采收中各環(huán)節(jié)所采取的措施進(jìn)行詳細(xì)記錄，建立生產(chǎn)

檔案。

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附錄A

（資料性）

表A.1黑芝麻主要病害危害癥狀及防治方法

病害名稱危害癥狀防治方法

葉片將會(huì)有墨綠色條形斑狀出現(xiàn)，大多數(shù)呈現(xiàn)為縱發(fā)現(xiàn)病株時(shí)應(yīng)及時(shí)拔除，并用石灰水潑澆病穴，在發(fā)

橫交錯(cuò)的網(wǎng)狀斑紋，葉背的脈紋有黃色的凸起，染病初期用50%多菌靈可濕性粉劑500倍~800倍液噴

青枯病

病的葉片也會(huì)隨之褶皺呈褐色枯死。施，每次每667m2噴灑60kg，每隔7d~10d噴1次，

連噴4次~5次。

發(fā)病后根系和莖稈半邊枯死或僅側(cè)枝枯死，病部現(xiàn)用50%速克靈1000倍液或者40%克菌靈800倍液噴

紅褐色干燥條斑，發(fā)病的一側(cè)葉片變黃，逐漸萎蔫施，每次每667m2噴灑60kg，每隔7d~10d噴1次，

枯萎病

后枯死。當(dāng)濕度大的時(shí)候，就會(huì)有粉色的霉層出現(xiàn)。連噴2次~3次。

一般病株較健康植株節(jié)間縮短、變矮。

葉片上會(huì)產(chǎn)生暗褐色近圓形至不規(guī)則形的病斑，大用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴施，每次每667m2

小在4mm~12mm之間，具有不明顯的輪紋，邊噴灑60kg，每隔7d~10d噴1次，連噴2次~3次。

葉枯病緣褐色，上生黑色霉層。嚴(yán)重時(shí)葉片會(huì)干枯脫落。

葉柄和莖染病產(chǎn)生菱形斑，后變?yōu)榧t褐色條斑。蒴

果染病生紅褐色稍凹陷圓形病斑。

染病現(xiàn)圓形至不規(guī)則形褐色至黑褐色病斑，葉脈、發(fā)病初期用3∶3∶500的波爾多液，或70%代森錳鋅

黑斑病莖稈染病現(xiàn)黑褐色水浸狀條斑，嚴(yán)重的植株枯死?？蓾裥苑蹌?00倍液噴施，每次每667m2噴灑60kg，

每隔7d~10d噴1次，連噴2次~3次。

在發(fā)病初期，葉片將會(huì)有不規(guī)則的褐色水漬狀斑發(fā)病初期用1∶1∶100的波爾多液，或或58%甲霜

紋，濕度大時(shí)呈黑褐色濕腐狀，邊緣有白色霉?fàn)钗?，靈·錳鋅可濕性粉劑500倍~600倍液噴施，每次每667

干燥時(shí)病斑為黃褐色；莖稈發(fā)病初期出現(xiàn)墨綠色水m2噴灑60kg，每隔7d~10d噴1次，連噴2次~3

疫病漬狀斑，后為深褐色不規(guī)則形斑，略凹陷，環(huán)繞全次。

莖后病部縊縮，邊緣不明顯，濕度大時(shí)上下擴(kuò)展，

致全株枯死；蒴果病斑呈水漬狀墨綠色，后變褐凹

陷。

主要發(fā)生于芝麻開(kāi)花結(jié)蒴期。根部或莖基部發(fā)病，發(fā)病初期用70%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液，或70%

會(huì)導(dǎo)致根腐死亡，然后逐步向莖部蔓延。莖部受害甲基托布津可濕性粉劑600倍液噴施，每次每667m2

后，初期會(huì)在莖部出現(xiàn)黃褐色水漬狀斑塊，繼而發(fā)噴灑60kg，每隔7d~10d噴1次，連噴2次~3次。

莖點(diǎn)枯病展為繞莖大斑并蔓延，病斑呈黑褐色、中部銀灰色、

有光澤、密生針尖大的小黑點(diǎn)。病株葉片自下而上

呈卷縮萎蔫狀，黑褐色，不脫落，植株頂端彎曲下

垂。蒴果發(fā)病后呈黑褐色枯死狀。

葉片發(fā)病后，有圓形、近圓形或多角形小斑，四周發(fā)病初期用1∶1∶150的波爾多液，或75%百菌清可

葉斑病紫褐色，病斑背面生灰黑色霉?fàn)钗?，后期多個(gè)病斑濕性粉劑1000倍液噴施，每次每667m2噴灑60kg，

交融成大斑塊，干燥后決裂，嚴(yán)重的導(dǎo)致落葉。每隔7d~10d噴1次，連噴2次~3次。

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表A.2黑芝麻主要蟲(chóng)害危害特性及防治方法

蟲(chóng)害名稱危害特性防治方法

主要包括小地老虎和黃地老虎。幼蟲(chóng)在3齡以前，為害可在3齡前幼蟲(chóng)期噴施2.5%溴氰菊酯1000

芝麻幼苗的生長(zhǎng)點(diǎn)和嫩葉，3齡以上的幼蟲(chóng)多分散為害，倍液加50%辛硫磷乳油1000倍液，4齡以上

地老虎白天潛伏于土中或雜草根系附近，夜出咬斷幼苗。老熟老熟幼蟲(chóng)噴施90%晶體敵百蟲(chóng)500倍~600

幼蟲(chóng)一般潛伏于6mm～7mm深的土中化蛹。倍液噴霧，每次每667m2噴灑60kg，每次

間隔6d~7d，連噴2次~3次。

3齡前群集為害，但食量小，4齡后食量大增，老熟幼蟲(chóng)用4.5%的高效氯氰菊酯乳油1000倍液加上

有強(qiáng)的負(fù)趨光性，白天隱匿在葉背、植株中下部，有時(shí)50%的辛硫磷乳油1000倍液，每次每667m2

甜菜夜蛾

隱藏于松表土中及枯枝落葉中，陰雨天全天為害。老熟噴灑60kg，每次間隔5d~7d，連噴2次~

幼蟲(chóng)一般入表土3mm處或在枯枝落葉中做土室化蛹。3次。

啃食芝麻葉片，葉片成鋸齒狀用1.8%阿維菌素乳油