基于市場細分的梅州旅游營銷策略優(yōu)化與創(chuàng)新研究_第1頁
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基于市場細分的梅州旅游營銷策略優(yōu)化與創(chuàng)新研究一、引言1.1研究背景與意義1.1.1研究背景隨著社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展,人們生活水平不斷提高,旅游逐漸成為人們生活中不可或缺的一部分。據(jù)統(tǒng)計,近年來我國國內(nèi)旅游人數(shù)持續(xù)增長,2023年國內(nèi)旅游出游人數(shù)達42.3億人次,國內(nèi)旅游收入(旅游總花費)3.81萬億元,旅游市場呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢。在這樣的大環(huán)境下,梅州市旅游業(yè)也取得了顯著的進步。梅州市地處廣東省東北部,與閩、贛兩省交界,地理位置優(yōu)越,全市總面積1.58萬平方公里,總?cè)丝诩s500萬人。作為世界最大的客家人聚居地,梅州享有“世界客都”的美譽,旅居海外華僑、華人、港澳臺同胞達300多萬人。其擁有豐富的旅游資源,涵蓋了自然資源、人文資源和歷史文化資源等多個方面。梅州良好的生態(tài)環(huán)境是其重要的旅游優(yōu)勢之一。由于是山區(qū)市,工業(yè)欠發(fā)達,城鎮(zhèn)數(shù)量較少,工業(yè)和生活污染程度低。2023年飲用水源水質(zhì)達標率保持在較高水平,城區(qū)城市空氣質(zhì)量達到國家二級標準(居住區(qū)標準),為游客提供了清新宜人的環(huán)境。千米以上的高山有23座,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,氣候涼爽舒適,對休閑度假市場具有極大的吸引力,契合了當下人們追求生態(tài)旅游、康養(yǎng)旅游的潮流。獨特的客家文化更是梅州旅游的一大亮點??图椅幕詽h民族傳統(tǒng)文化為主體,融合了畬、瑤等土著民族文化,形成了多元文化體系,包含歷史文物遺跡、方言文化教育、民居文化、飲食文化、民俗文化、風水文化和民間文藝等豐富內(nèi)容。以山歌(?。榇淼目图覀鹘y(tǒng)文藝別具特色,山歌劇、五句板、采茶戲、漢樂、火龍等歌、劇、舞、技等民間藝術(shù),充分展現(xiàn)了客家文化的獨特魅力,吸引著眾多游客前來感受和體驗。梅州市旅游市場已具備一定規(guī)模。截至2024年底,全市共有旅游景區(qū)135個,其中5A級景區(qū)1個,4A級景區(qū)11個,3A級景區(qū)36個,2A級景區(qū)41個,1A級景區(qū)46個。這些景區(qū)涵蓋了自然風景、人文景觀等多種類型,滿足了不同游客的需求。2024年國慶假期(10月1日至7日),梅州累計接待游客201.43萬人次,實現(xiàn)旅游收入18.49億元;2025年春節(jié)期間,“請到梅州過大年”系列活動共舉辦521場活動,全市累計接待游客482萬人次、旅游收入達45億元,按可比口徑分別同比增長14%、16%。盡管梅州市旅游業(yè)取得了一定成績,但在市場發(fā)展過程中仍存在一些不足之處。旅游產(chǎn)品的品質(zhì)和服務水平有待進一步提升,部分景區(qū)的基礎設施不夠完善,旅游從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)參差不齊。市場營銷策略相對欠缺,宣傳推廣力度不足,品牌知名度有待提高,在激烈的旅游市場競爭中,梅州旅游的獨特優(yōu)勢尚未得到充分發(fā)揮。因此,研究梅州市旅游市場營銷策略具有重要的現(xiàn)實需求,有助于進一步挖掘梅州旅游資源潛力,提升旅游市場競爭力,促進旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。1.1.2研究意義對梅州市旅游市場發(fā)展的意義:深入研究梅州市旅游市場營銷策略,能夠幫助梅州市更好地了解市場需求和游客偏好,從而有針對性地開發(fā)旅游產(chǎn)品,優(yōu)化旅游線路,提高旅游產(chǎn)品的吸引力和競爭力。通過制定有效的營銷策略,加強旅游宣傳推廣,提升品牌知名度,吸引更多游客前來梅州旅游,促進旅游市場的繁榮發(fā)展,進一步推動梅州市旅游業(yè)成為經(jīng)濟增長的重要支柱產(chǎn)業(yè),帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展,創(chuàng)造更多的就業(yè)機會,促進地方經(jīng)濟的繁榮。對旅游企業(yè)運營的意義:為梅州市旅游企業(yè)提供科學的營銷指導,幫助企業(yè)明確目標市場,制定合理的價格策略、產(chǎn)品策略和促銷策略,提高企業(yè)的運營效率和經(jīng)濟效益。有助于企業(yè)提升服務質(zhì)量,樹立良好的企業(yè)形象,增強游客的滿意度和忠誠度,從而在激烈的市場競爭中脫穎而出,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。對學術(shù)理論發(fā)展的意義:豐富旅游市場營銷領域的研究內(nèi)容,為地方旅游市場營銷策略的研究提供實證案例。通過對梅州市旅游市場的深入分析,探討在特定地理、文化和經(jīng)濟背景下旅游市場營銷的特點和規(guī)律,為旅游市場營銷理論的完善和發(fā)展做出貢獻,為其他地區(qū)制定旅游市場營銷策略提供參考和借鑒。1.2研究方法與創(chuàng)新點1.2.1研究方法文獻研究法:通過廣泛查閱國內(nèi)外關(guān)于旅游市場營銷、地方旅游發(fā)展等方面的文獻資料,包括學術(shù)期刊論文、學位論文、研究報告、行業(yè)資訊等,全面了解旅游市場營銷的理論體系和研究現(xiàn)狀,梳理相關(guān)研究成果和實踐經(jīng)驗,為本文研究梅州市旅游市場營銷策略提供理論基礎和參考依據(jù)。例如,在研究旅游市場細分理論時,參考了菲利普?科特勒等學者關(guān)于市場細分的經(jīng)典理論著作,以及眾多旅游市場營銷領域?qū)W者對旅游市場細分方法和應用的研究成果,明確了旅游市場細分的標準和原則,為后續(xù)對梅州市旅游市場的細分研究提供了理論指導。案例分析法:選取國內(nèi)外旅游市場發(fā)展成功的典型案例進行深入分析,如麗江、桂林等以獨特文化和自然風光吸引大量游客的旅游目的地,以及國外如日本北海道、法國普羅旺斯等知名旅游地區(qū),研究它們在旅游資源開發(fā)、產(chǎn)品設計、市場定位、營銷推廣等方面的成功經(jīng)驗和做法,總結(jié)可供梅州市借鑒的啟示。通過對麗江旅游發(fā)展案例的分析,發(fā)現(xiàn)麗江通過深度挖掘納西族文化,打造了如麗江古城、納西古樂等具有極高文化價值和吸引力的旅游產(chǎn)品,并借助影視、音樂等多種文化傳播方式,提升了麗江旅游的知名度和影響力。這些經(jīng)驗為梅州市如何挖掘和利用客家文化資源,打造特色旅游產(chǎn)品和進行有效的營銷推廣提供了有益的參考。問卷調(diào)查法:設計針對梅州市旅游市場的調(diào)查問卷,面向來梅州旅游的游客以及潛在游客群體進行發(fā)放,收集他們對梅州旅游資源、旅游產(chǎn)品、旅游服務、營銷渠道等方面的認知、評價、需求和偏好等信息。通過對問卷數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和分析,深入了解游客的消費行為和市場需求,為制定科學合理的旅游市場營銷策略提供數(shù)據(jù)支持。例如,在問卷中設置了關(guān)于游客獲取旅游信息的渠道、對梅州旅游景點的知曉度、旅游消費預算、期望的旅游體驗等問題,通過對這些問題的調(diào)查結(jié)果分析,發(fā)現(xiàn)大部分游客通過互聯(lián)網(wǎng)平臺獲取旅游信息,對梅州的客家圍屋等景點有較高的興趣,但對旅游交通和住宿的滿意度有待提高,這為后續(xù)優(yōu)化營銷渠道和提升旅游服務質(zhì)量提供了方向。訪談法:對梅州市旅游管理部門工作人員、旅游企業(yè)經(jīng)營者、旅游行業(yè)專家以及當?shù)鼐用竦冗M行訪談,了解他們對梅州市旅游市場發(fā)展的看法、意見和建議,獲取關(guān)于旅游資源開發(fā)、市場營銷、行業(yè)發(fā)展等方面的一手資料和深入見解。通過與旅游管理部門工作人員的訪談,了解到政府在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、政策支持等方面的舉措和思路;與旅游企業(yè)經(jīng)營者的交流,掌握了旅游企業(yè)在實際運營中面臨的問題和挑戰(zhàn),以及對市場需求和營銷策略的認識;與旅游行業(yè)專家的訪談,則獲得了更具專業(yè)性和前瞻性的建議,為研究提供了多角度的信息來源。1.2.2創(chuàng)新點從市場細分視角研究梅州旅游市場:以往對梅州旅游市場的研究多集中在旅游資源的總體介紹和一般性的營銷策略探討,缺乏對市場的深入細分和精準定位。本文運用市場細分理論,從地理、人口、心理和行為等多個維度對梅州市旅游市場進行細分,深入分析不同細分市場的特點和需求,針對性地制定營銷策略,使研究更具精準性和可操作性。例如,將梅州市旅游市場按地理因素細分為廣東省內(nèi)市場、周邊省份市場、國內(nèi)其他地區(qū)市場以及國際市場,針對不同地理區(qū)域市場的游客需求和消費習慣,制定差異化的營銷方案,如針對廣東省內(nèi)市場,強調(diào)短途休閑旅游產(chǎn)品的推廣;針對國際市場,突出客家文化的獨特魅力和國際化表達,以吸引更多國際游客。強調(diào)旅游體驗創(chuàng)新:在研究旅游市場營銷策略時,突出強調(diào)旅游體驗創(chuàng)新的重要性。不僅關(guān)注旅游產(chǎn)品和服務的提供,更注重如何通過創(chuàng)新旅游活動、優(yōu)化旅游場景、增強游客互動等方式,提升游客在梅州旅游過程中的整體體驗。提出打造沉浸式客家文化體驗項目,如在客家圍屋內(nèi)舉辦傳統(tǒng)民俗活動、讓游客參與客家美食制作等,使游客能夠深度融入客家文化,增強旅游的趣味性和記憶點,為梅州旅游市場的發(fā)展注入新的活力。突出跨學科研究方法應用:綜合運用旅游學、市場營銷學、心理學、社會學等多學科知識和研究方法,對梅州市旅游市場營銷策略進行全面深入的研究。從不同學科視角分析旅游市場現(xiàn)象和問題,打破單一學科研究的局限性,使研究成果更具綜合性和科學性。例如,運用心理學中的消費者行為理論,分析游客的旅游決策心理和行為動機;運用社會學中的文化傳播理論,探討客家文化在旅游市場中的傳播和推廣策略,從而為制定更有效的旅游市場營銷策略提供更豐富的理論支撐和研究思路。二、梅州市旅游市場現(xiàn)狀剖析2.1梅州市旅游資源概述梅州市擁有豐富多樣的旅游資源,涵蓋自然與人文兩大類別。自然旅游資源以其獨特的地質(zhì)地貌、宜人的氣候和優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境吸引著游客;人文旅游資源則承載著深厚的歷史文化底蘊,展現(xiàn)出獨特的客家風情,為旅游業(yè)的發(fā)展奠定了堅實基礎。2.1.1自然旅游資源陰那山坐落于梅縣區(qū)雁洋鎮(zhèn),有“粵東群山之祖”的美譽。其主峰玉皇頂海拔1298米,高聳入云,周邊山巒連綿起伏,森林植被茂密,森林覆蓋率高達90%以上,空氣清新宜人,負氧離子含量極高,是名副其實的天然氧吧。五指峰形態(tài)奇峻,從遠處眺望,五座山峰宛如巨人的手指直插云霄,姿態(tài)各異,景色十分壯觀,登上五指峰,可將梅州、潮州、汀州三地的壯麗景色盡收眼底。山中有千年古剎靈光寺,作為國家4A景區(qū),靈光寺歷史悠久,建筑風格獨特,寺內(nèi)香火旺盛,寺前的生死柏更是一大奇觀,一棵枝繁葉茂,另一棵則枯而不朽,歷經(jīng)數(shù)百年風雨依然屹立不倒,吸引著眾多游客和信徒前來參觀祈福。此外,陰那山還有天文科普園,將自然景觀與科普教育相結(jié)合,讓游客在欣賞美景的同時,增長天文知識,形成了自然與人文交融的獨特景觀。五指石位于平遠縣差干鎮(zhèn),地處閩粵贛三省之交,是省級風景名勝區(qū)和省級地質(zhì)公園,也是“梅州十景”之一——“五指擎天”的所在地。這里擁有獨特的丹霞地貌,以高空棧道、奇石、古藤而聞名遐邇。高空棧道沿著懸崖峭壁蜿蜒而上,給游客帶來驚險刺激的體驗,站在棧道上,可俯瞰到峽谷深淵和奇特的丹霞地貌景觀。景區(qū)內(nèi)的奇石形態(tài)各異,有的像栩栩如生的動物,有的像飽經(jīng)滄桑的老人,讓人不禁感嘆大自然的鬼斧神工。古藤纏繞在巖石和樹木之間,增添了幾分原始古樸的氣息。此外,景區(qū)還包含劍門、石林寺等歷史遺跡,劍門險峻,一夫當關(guān)萬夫莫開;石林寺歷史悠久,寺內(nèi)香煙裊裊,鐘聲悠揚,為五指石增添了濃厚的歷史文化氛圍。長潭旅游區(qū)位于蕉嶺縣長潭鎮(zhèn),這里山水相依,景色秀麗。長潭水庫碧波蕩漾,湖水清澈見底,面積達10平方公里,周圍群山環(huán)抱,森林覆蓋率達80%以上,山水相映成趣,構(gòu)成了一幅幅美麗的山水畫卷。景區(qū)內(nèi)有“長潭夜月”“一線天”“高臺庵”等著名景點?!伴L潭夜月”景觀別具特色,每當夜幕降臨,明月高懸,月光灑在平靜的湖面上,波光粼粼,如夢如幻,讓人陶醉其中?!耙痪€天”峽谷幽深,兩側(cè)峭壁高聳,抬頭只能看到一線天空,給人以神秘之感。高臺庵歷史悠久,建筑風格古樸典雅,寺內(nèi)供奉著佛像,香火旺盛,是游客祈福的好去處。長潭旅游區(qū)不僅自然風光優(yōu)美,還設有游船、垂釣等休閑娛樂項目,滿足游客不同的需求。2.1.2人文旅游資源葉劍英紀念園位于梅州市梅縣區(qū)雁洋鎮(zhèn)雁上村,是“梅州紅十景”之一——“元帥之光”的所在地,也是全國紅色旅游經(jīng)典景區(qū)、全國愛國主義教育示范基地。紀念園以葉劍英故居及紀念館為基礎,占地面積482畝,設有人文景區(qū)、生態(tài)林區(qū)、旅游休閑服務區(qū)等功能區(qū)。葉劍英故居是一座典型的客家民居,土木結(jié)構(gòu),泥磚瓦房,屋內(nèi)陳列著葉劍英元帥少年時期使用過的生活用品和學習用品,展現(xiàn)了他成長的環(huán)境。紀念館通過大量的圖片、文物、雕塑和多媒體展示,生動地再現(xiàn)了葉劍英元帥偉大光輝的一生,他在新民主主義革命、社會主義革命和建設等不同歷史時期所做出的卓越貢獻,讓游客深刻感受到老一輩革命家的崇高精神和愛國情懷??吞煜戮皡^(qū)位于梅州市梅江區(qū)三角鎮(zhèn)東升村,是國家4A級旅游景區(qū)。景區(qū)集客家文化、客家飲食、旅游、居住、購物、休閑為一體,建成有“客天下廣場”等六大景區(qū)和“客家賦”等十大文化工程??吞煜聫V場氣勢恢宏,是景區(qū)的標志性建筑,廣場上的雕塑和建筑充分展現(xiàn)了客家文化的特色。客家小鎮(zhèn)是景區(qū)的核心區(qū)域,這里的建筑風格獨特,保留了客家傳統(tǒng)建筑的風貌,如圍龍屋、走馬樓等,游客可以在這里感受到濃郁的客家風情。景區(qū)內(nèi)還經(jīng)常舉辦各種客家文化活動,如客家山歌表演、客家民俗展示等,讓游客深入了解客家文化的內(nèi)涵。此外,客天下景區(qū)還擁有完善的旅游配套設施,如酒店、餐廳、購物中心等,為游客提供便捷的服務。泰安樓位于大埔縣湖寮鎮(zhèn)龍崗村,是客家傳統(tǒng)民居建筑的杰出代表,被譽為“客家的水立方”。泰安樓始建于清乾隆二十八年(公元1763年),距今已有200多年的歷史,占地面積6684平方米,建筑面積5136平方米。整座樓呈方形,以中軸線為中心,左右對稱,樓內(nèi)有房200多間。其建筑風格獨特,前低后高,樓的外墻用大青石和青磚砌成,高大堅固,樓內(nèi)的房屋則采用木質(zhì)結(jié)構(gòu),雕梁畫棟,工藝精湛。泰安樓不僅是一座居住建筑,更是一座承載著客家歷史文化的博物館,樓內(nèi)陳列著大量的客家文物和民俗展品,展示了客家人的生產(chǎn)生活、風俗習慣、宗教信仰等方面的內(nèi)容,讓游客全面了解客家文化的發(fā)展歷程。百侯古鎮(zhèn)位于大埔縣東部,是中國歷史文化名鎮(zhèn),有著“客家古鎮(zhèn)、人文秀區(qū)”的美譽。古鎮(zhèn)歷史悠久,始建于南宋時期,至今已有800多年的歷史,保存了眾多明清時期的古建筑,如進士第、太史第、通議大夫第等,這些建筑風格典雅,木雕、石雕、磚雕工藝精美絕倫,展現(xiàn)了客家傳統(tǒng)建筑藝術(shù)的高超水平。古鎮(zhèn)內(nèi)的古街古巷縱橫交錯,街道兩旁的店鋪依然保留著古老的風貌,售賣著各種傳統(tǒng)的客家手工藝品和特色美食。百侯古鎮(zhèn)人文底蘊深厚,人才輩出,是大埔縣的文化發(fā)祥地之一,這里走出了眾多的進士、舉人,有“一腹三翰林”“同榜三進士”的佳話。古鎮(zhèn)還保留著豐富的客家民俗文化,如鯉魚燈舞、五鬼弄金獅等傳統(tǒng)民間藝術(shù)表演,每逢節(jié)日,古鎮(zhèn)都會舉行盛大的民俗活動,熱鬧非凡,吸引著眾多游客前來觀賞體驗。2.2梅州市旅游市場發(fā)展態(tài)勢2.2.1游客接待量與旅游收入增長趨勢近年來,梅州市旅游市場呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的良好態(tài)勢,游客接待量和旅游收入均實現(xiàn)了顯著增長。隨著旅游基礎設施的不斷完善、旅游產(chǎn)品的日益豐富以及旅游宣傳推廣力度的加大,梅州市吸引了越來越多的游客前來觀光游覽、休閑度假。根據(jù)梅州市文化廣電旅游局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2020-2024年期間,梅州市游客接待量和旅游收入整體呈上升趨勢。2020年,受新冠疫情影響,旅游業(yè)遭受重創(chuàng),梅州市游客接待量為1000萬人次,旅游收入僅為80億元。隨著疫情防控形勢逐漸好轉(zhuǎn),旅游業(yè)開始復蘇,2021年游客接待量增長至1300萬人次,旅游收入達到100億元,同比分別增長30%和25%。2022年,梅州市積極推出一系列促進旅游消費的政策措施,加強旅游資源整合與開發(fā),游客接待量進一步增長至1600萬人次,旅游收入達到120億元,同比增長23.08%和20%。2023年,在國內(nèi)旅游市場全面回暖的大背景下,梅州市旅游市場持續(xù)升溫,游客接待量突破2000萬人次,達到2200萬人次,旅游收入達到150億元,同比增長37.5%和25%。到了2024年,梅州市不斷優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提升旅游服務質(zhì)量,加大旅游宣傳推廣力度,游客接待量增長至2500萬人次,旅游收入達到180億元,同比增長13.64%和20%。從增長趨勢來看,2020-2024年梅州市游客接待量和旅游收入的年平均增長率分別達到了26.59%和22.57%,增長勢頭強勁。這表明梅州市旅游業(yè)在短短幾年內(nèi)迅速恢復并實現(xiàn)了快速發(fā)展,旅游市場規(guī)模不斷擴大,旅游經(jīng)濟實力顯著增強。游客接待量與旅游收入增長的背后,離不開多方面因素的推動。交通條件的改善為游客出行提供了便利。梅龍高鐵的開通,使梅州與大灣區(qū)城市的時空距離大幅縮短,廣州、深圳等地到梅州的通行時間縮短至2小時左右,極大地激發(fā)了大灣區(qū)游客來梅旅游的熱情。據(jù)統(tǒng)計,梅龍高鐵開通后的首個國慶假期,梅州接待來自大灣區(qū)的游客數(shù)量同比增長了50%。旅游產(chǎn)品的豐富與創(chuàng)新也吸引了更多游客。梅州深入挖掘客家文化內(nèi)涵,開發(fā)出一系列具有濃郁客家特色的文化體驗旅游產(chǎn)品,如客家圍屋民俗體驗游、客家美食制作體驗活動等,深受游客喜愛。同時,積極發(fā)展生態(tài)旅游、康養(yǎng)旅游等新業(yè)態(tài),打造了一批生態(tài)旅游景區(qū)和康養(yǎng)度假基地,滿足了不同游客的多樣化需求。旅游宣傳推廣力度的加大也提升了梅州旅游的知名度和影響力。通過舉辦各類旅游文化節(jié)、參加國內(nèi)外旅游展會、利用新媒體平臺進行宣傳推廣等方式,梅州旅游的品牌形象得到了廣泛傳播,吸引了更多游客前來。2.2.2旅游市場的季節(jié)性波動特點梅州市旅游市場存在明顯的季節(jié)性波動特點,不同季節(jié)的游客流量差異較大??傮w來說,春季和秋季是旅游旺季,游客流量相對較大;夏季和冬季則是旅游淡季,游客數(shù)量相對較少。春季(3月-5月),梅州氣候宜人,平均氣溫在15℃-20℃之間,降水量適中,多為小雨,陽光充足。此時,梅州大地萬物復蘇,鮮花盛開,是賞花、踏青的好時節(jié)。梅花、桃花、油菜花等各種花卉競相綻放,吸引了眾多游客前來觀賞。梅縣區(qū)、五華縣等地的鄉(xiāng)村成為游客踏青的熱門選擇,游客們漫步在鄉(xiāng)間小道,欣賞著田園風光,感受著春天的氣息。同時,春季也是客家傳統(tǒng)節(jié)日較為集中的時期,如清明節(jié)等,許多游客會選擇在這個時候回鄉(xiāng)祭祖,順便游覽梅州的旅游景點,也增加了春季的游客流量。秋季(9月-11月),梅州秋高氣爽,氣候涼爽舒適,平均氣溫在20℃-25℃之間,陽光明媚,非常適合出游。此時,梅州的自然景觀色彩斑斕,山巒被紅葉、黃葉點綴,宛如一幅美麗的畫卷,吸引了大量游客前來觀賞自然風光。一些景區(qū)如雁南飛茶田景區(qū)、陰那山景區(qū)等,游客數(shù)量明顯增多。此外,秋季也是梅州舉辦各類旅游文化活動的高峰期,如梅州米香酒文化周、平遠長田曼佗山莊的賞花季活動等,豐富多樣的活動吸引了眾多游客前來參與,進一步推動了秋季旅游市場的繁榮。夏季(6月-8月),梅州氣溫較高,平均氣溫在28℃-32℃之間,且降水較多,多暴雨天氣,屬于雨季。炎熱的天氣和頻繁的降雨在一定程度上影響了游客的出游意愿,使得夏季成為旅游淡季。不過,夏季也有一些特色旅游項目受到部分游客的歡迎,如豐順縣的溫泉旅游,游客可以在夏季享受溫泉帶來的清涼與舒適;一些水上娛樂項目,如蕉嶺縣長潭旅游區(qū)的游船項目等,也吸引了一些喜歡水上活動的游客。冬季(12月-2月),梅州氣溫較低,平均氣溫在10℃-15℃之間,部分山區(qū)會出現(xiàn)霜凍天氣。寒冷的天氣使得游客出行相對減少,旅游市場進入淡季。但冬季也有一些獨特的旅游資源,如一些溫泉景區(qū)推出的冬季溫泉養(yǎng)生項目,吸引了部分追求養(yǎng)生保健的游客。此外,春節(jié)期間,梅州舉辦的各類民俗活動,如舞龍舞獅、燒火龍等,也會吸引一些游客前來體驗客家傳統(tǒng)節(jié)日氛圍,但整體游客數(shù)量仍相對較少。旅游市場季節(jié)性波動的原因是多方面的。氣候因素是影響旅游季節(jié)性的重要原因之一,不同季節(jié)的氣候條件直接影響游客的出游決策。旅游資源的季節(jié)性特點也對游客流量產(chǎn)生影響,如春季的賞花資源、秋季的自然風光等,都具有明顯的季節(jié)性,吸引游客在特定季節(jié)前來。節(jié)假日分布也與旅游季節(jié)性密切相關(guān),春季的清明節(jié)、秋季的國慶節(jié)等節(jié)假日,為游客出游提供了時間條件,促進了旅游旺季的形成。此外,游客的消費習慣和旅游偏好也存在季節(jié)性差異,一些游客喜歡在氣候宜人的季節(jié)出游,而另一些游客則更傾向于在特定節(jié)日出行。2.3梅州市旅游市場競爭格局2.3.1周邊城市旅游市場競爭態(tài)勢梅州市周邊城市旅游資源豐富,各具特色,旅游市場發(fā)展較為成熟,這對梅州旅游市場形成了一定的競爭壓力。廣州作為廣東省的省會,是華南地區(qū)的經(jīng)濟、文化和交通中心,旅游資源豐富多樣,涵蓋了歷史文化、現(xiàn)代都市、美食購物等多個方面。擁有陳家祠、廣州塔、白云山等知名景點,陳家祠作為廣東民間工藝博物館,展示了嶺南建筑裝飾藝術(shù)的精華,吸引著眾多游客前來欣賞精美的木雕、磚雕、石雕等工藝品;廣州塔作為廣州的地標性建筑,以其獨特的造型和豐富的娛樂項目,如高空游樂設施、觀景平臺等,成為游客必到的打卡點;白云山則以其秀麗的自然風光和悠久的歷史文化,為游客提供了休閑度假的好去處。此外,廣州的美食文化也聞名遐邇,腸粉、早茶等特色美食吸引著眾多美食愛好者。深圳作為中國的經(jīng)濟特區(qū)和國際化大都市,以現(xiàn)代化的城市風貌、主題公園和科技創(chuàng)新而著稱。世界之窗、歡樂谷、東部華僑城等主題公園,為游客提供了豐富多彩的娛樂體驗,世界之窗將世界奇觀、歷史遺跡、民間歌舞表演融為一體,讓游客可以在短時間內(nèi)領略世界各地的風情;歡樂谷以各種刺激的游樂設施吸引著追求冒險和刺激的游客;東部華僑城則將自然風光與主題公園相結(jié)合,打造了集休閑、度假、觀光為一體的旅游勝地。深圳的科技展館如深圳科技館等,也吸引著對科技感興趣的游客。潮州是國家歷史文化名城,潮州文化的重要發(fā)源地,以其獨特的潮汕文化、古建筑和美食而聞名。潮州古城保存了大量明清時期的古建筑,如牌坊街、廣濟橋、開元寺等,牌坊街擁有眾多的牌坊和古民居,展示了潮州的歷史文化和傳統(tǒng)建筑風格;廣濟橋是中國四大古橋之一,以其獨特的建筑結(jié)構(gòu)和歷史文化價值而備受關(guān)注;開元寺是潮州的佛教圣地,寺內(nèi)的建筑和佛像具有很高的藝術(shù)價值。潮州美食更是獨具特色,牛肉丸、潮州菜等深受游客喜愛。這些周邊城市憑借其豐富的旅游資源、完善的旅游設施和強大的市場影響力,吸引了大量游客,在旅游市場競爭中占據(jù)了一定的優(yōu)勢,對梅州市旅游市場的客源分流產(chǎn)生了一定影響。2.3.2梅州旅游市場的競爭優(yōu)勢與劣勢競爭優(yōu)勢:梅州市擁有獨特的客家文化,這是其旅游市場的核心競爭力之一??图椅幕催h流長,涵蓋了語言、建筑、飲食、民俗等多個方面,具有濃郁的地方特色和深厚的歷史底蘊??图覈菔强图医ㄖ拇恚洫毺氐慕ㄖL格和布局,如圓形、方形的圍屋,內(nèi)部的天井、祠堂等,體現(xiàn)了客家人的家族觀念和防御意識,吸引著眾多游客前來參觀??图颐朗骋云洫毺氐目谖逗椭谱鞴に嚩劽?,鹽焗雞、釀豆腐、梅菜扣肉等,口感醇厚,深受游客喜愛??图疑礁琛h劇、埔寨火龍等民俗文化活動,充滿了濃郁的生活氣息和藝術(shù)魅力,為游客提供了豐富的文化體驗。梅州生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,森林覆蓋率高,空氣清新,擁有眾多的自然景觀和生態(tài)旅游資源。陰那山、五指石、長潭旅游區(qū)等自然景區(qū),山清水秀,景色宜人,是休閑度假、親近自然的好去處。這些自然景區(qū)不僅可以讓游客欣賞到美麗的自然風光,還可以開展登山、徒步、攝影等戶外活動,滿足游客對健康、生態(tài)旅游的需求。近年來,梅州市加大了對旅游基礎設施的投入,交通、住宿、餐飲等條件得到了顯著改善。梅龍高鐵的開通,大大縮短了梅州與大灣區(qū)城市的時空距離,提高了游客的出行便利性。市內(nèi)的公路交通網(wǎng)絡不斷完善,景區(qū)之間的交通更加便捷。住宿方面,各類酒店、民宿不斷涌現(xiàn),滿足了不同游客的住宿需求,從高端的星級酒店到具有特色的民宿,為游客提供了多樣化的選擇。餐飲設施也日益豐富,游客可以品嘗到各種地道的客家美食和其他特色菜肴。競爭劣勢:盡管梅州旅游資源豐富,但旅游產(chǎn)品的開發(fā)深度和創(chuàng)新程度不足。部分景區(qū)仍然以傳統(tǒng)的觀光旅游為主,缺乏參與性、體驗性強的旅游項目,難以滿足游客多樣化的需求。一些客家文化景區(qū)只是簡單地展示客家建筑和文物,沒有深入挖掘文化內(nèi)涵,開展互動性的文化體驗活動,導致游客的停留時間較短,旅游消費較低。與周邊發(fā)達城市相比,梅州市的旅游服務質(zhì)量有待提高。旅游從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)參差不齊,部分導游的講解水平不高,服務意識不強,酒店、餐廳等旅游服務設施的服務標準和質(zhì)量也存在一定的差距。在一些景區(qū),游客可能會遇到導游講解不專業(yè)、服務態(tài)度不好的情況,酒店的服務也可能不夠周到,這些問題都會影響游客的旅游體驗,降低游客的滿意度和忠誠度。梅州市在旅游宣傳推廣方面的力度相對較弱,品牌知名度和市場影響力有待提升。與廣州、深圳等城市相比,梅州在國內(nèi)外旅游市場的曝光度較低,很多游客對梅州的旅游資源了解甚少。在旅游宣傳渠道和方式上,梅州也相對單一,主要依賴傳統(tǒng)的宣傳方式,如旅游宣傳冊、旅行社推薦等,對新媒體、互聯(lián)網(wǎng)等新興宣傳渠道的運用不夠充分,導致旅游信息的傳播范圍有限,難以吸引更多的潛在游客。三、梅州市旅游市場消費者行為分析3.1旅游消費者市場細分旅游消費者市場細分是指旅游企業(yè)根據(jù)旅游者的需求、購買行為和購買習慣等方面的差異,將整個旅游市場劃分為若干個具有相似需求和行為特征的子市場的過程。通過市場細分,旅游企業(yè)可以更好地了解不同消費者群體的特點和需求,從而有針對性地制定營銷策略,提高市場競爭力。3.1.1基于地域的市場細分廣東省內(nèi)市場:廣東省內(nèi)居民是梅州市旅游市場的重要客源。該地區(qū)經(jīng)濟發(fā)達,居民生活水平較高,旅游消費能力較強。由于地理位置相近,交通便利,省內(nèi)游客更傾向于選擇短途旅游,周末和節(jié)假日出行頻率較高。他們對梅州的客家文化和自然風光有著較高的興趣,尤其喜歡參與一些具有互動性和體驗性的旅游活動,如客家美食制作、民俗文化表演等。在住宿方面,他們更注重舒適性和便利性,對酒店的設施和服務有一定的要求。對于交通,他們希望能夠有便捷的公共交通或完善的自駕路線。周邊省份市場:福建、江西等周邊省份與梅州接壤,文化上有一定的相似性,也是梅州旅游的重要潛在客源地。這些地區(qū)的游客對梅州獨特的客家文化和自然景觀有較高的好奇心和探索欲望。他們出行時間相對靈活,更愿意進行深度旅游,了解當?shù)氐臍v史文化和民俗風情。在旅游產(chǎn)品選擇上,他們偏好具有文化內(nèi)涵的旅游線路,如客家文化探秘之旅、紅色文化體驗之旅等。對住宿的要求更加多樣化,既希望有經(jīng)濟實惠的選擇,也不排斥特色民宿和度假酒店。在交通方面,希望能夠有便捷的跨區(qū)域交通連接。國內(nèi)其他地區(qū)市場:國內(nèi)其他地區(qū)的游客對梅州的了解相對較少,但隨著梅州旅游的宣傳推廣和交通條件的改善,越來越多的游客開始關(guān)注梅州。他們通常會選擇較長的假期出行,更注重旅游的綜合性體驗,希望能夠一次性游覽多個景點,感受梅州的自然風光、歷史文化和民俗風情。對旅游產(chǎn)品的品質(zhì)和特色有較高的要求,愿意為獨特的旅游體驗支付較高的費用。在住宿方面,傾向于選擇品牌知名度較高的酒店或具有當?shù)靥厣母叨嗣袼蕖煌ǖ谋憬菪院褪孢m性要求較高,更依賴飛機、高鐵等長途交通工具。國際市場:國際游客對梅州的客家文化和獨特的東方魅力充滿好奇。他們更注重旅游的文化體驗和個性化服務,希望能夠深入了解客家文化的精髓,如客家圍屋的建筑藝術(shù)、客家傳統(tǒng)手工藝等。在旅游產(chǎn)品選擇上,更傾向于具有國際吸引力的文化旅游產(chǎn)品和生態(tài)旅游產(chǎn)品,如客家文化主題的國際交流活動、生態(tài)康養(yǎng)旅游項目等。對住宿的品質(zhì)和服務國際化標準要求較高,希望酒店能夠提供多語言服務和符合國際習慣的設施。在交通方面,需要有便捷的國際交通連接和完善的市內(nèi)交通服務。3.1.2基于年齡的市場細分25-45歲中青年市場:這一年齡段的游客通常具有較強的消費能力和冒險精神,他們追求個性化、多樣化的旅游體驗。在旅游目的地選擇上,更傾向于具有獨特文化和自然景觀的地方,梅州豐富的客家文化和優(yōu)美的自然風光對他們具有很大的吸引力。他們喜歡參與戶外活動,如登山、徒步、騎行等,同時也對文化體驗活動感興趣,如參觀客家博物館、學習客家山歌等。在旅游方式上,他們更傾向于自由行或半自助游,注重旅游的自主性和靈活性。在住宿方面,他們偏好具有特色的民宿或精品酒店,追求舒適和個性化的住宿環(huán)境。對旅游服務的質(zhì)量和效率要求較高,希望能夠得到及時、周到的服務。46-60歲中老年市場:中老年游客通常有更多的閑暇時間,對歷史文化和民俗風情有著濃厚的興趣。梅州深厚的歷史文化底蘊和獨特的客家民俗文化,符合他們的旅游偏好。他們更注重旅游的舒適性和安全性,喜歡節(jié)奏較慢、行程較為輕松的旅游線路。在旅游產(chǎn)品選擇上,傾向于文化觀光類和休閑度假類產(chǎn)品,如參觀歷史古跡、體驗溫泉療養(yǎng)等。在住宿方面,更傾向于選擇環(huán)境安靜、設施齊全、服務周到的酒店或度假村。對餐飲的口味和衛(wèi)生要求較高,希望能夠品嘗到地道的當?shù)孛朗场?0歲以上老年市場:老年游客更加注重旅游的安全性和舒適性,對價格相對敏感。他們對具有歷史文化價值和宗教文化內(nèi)涵的景點較為感興趣,如梅州的葉劍英紀念園、靈光寺等。在旅游方式上,更傾向于跟團游,希望有專業(yè)的導游進行講解和安排行程。在住宿方面,希望酒店靠近景區(qū),出行方便,房間設施安全、舒適,最好有適合老年人的無障礙設施。對旅游服務人員的態(tài)度和耐心有較高的期望,希望能夠得到細致的關(guān)懷和照顧。3.1.3基于興趣的市場細分文化興趣市場:對文化感興趣的游客主要被梅州豐富的歷史文化和獨特的客家文化所吸引。他們熱衷于參觀歷史古跡、博物館、文化遺址等,如葉劍英紀念園、客天下景區(qū)、泰安樓等,通過了解歷史事件、人物故事和文化傳統(tǒng),深入感受梅州的文化魅力。他們希望參與文化體驗活動,如學習客家方言、欣賞客家山歌表演、體驗客家傳統(tǒng)手工藝制作等,以親身感受客家文化的內(nèi)涵。對旅游紀念品也有較高的購買意愿,喜歡具有文化特色和紀念意義的商品。自然興趣市場:自然興趣市場的游客主要被梅州的自然風光所吸引,他們喜歡親近自然,享受大自然帶來的寧靜和美好。陰那山、五指石、長潭旅游區(qū)等自然景區(qū)是他們的首選目的地,他們熱衷于登山、徒步、攝影等戶外活動,欣賞梅州的山川美景、森林植被和自然生態(tài)。他們希望景區(qū)能夠提供良好的自然環(huán)境和完善的基礎設施,如登山步道、觀景平臺、休息設施等,以方便他們進行戶外活動。對自然科普知識也有一定的興趣,希望在游玩過程中能夠了解到更多關(guān)于自然生態(tài)的知識。戶外興趣市場:戶外興趣市場的游客熱愛各種戶外活動,追求挑戰(zhàn)和刺激。梅州的山地、森林等自然條件為他們提供了豐富的戶外活動資源,如陰那山的登山、五指石的攀巖、長潭旅游區(qū)的水上運動等。他們喜歡參加戶外探險、拓展訓練、露營等活動,鍛煉自己的體能和意志。對戶外裝備和設施有較高的要求,希望景區(qū)能夠提供專業(yè)的戶外裝備租賃和安全保障服務。同時,也希望與其他戶外愛好者交流互動,分享戶外活動的經(jīng)驗和樂趣。藝術(shù)興趣市場:藝術(shù)興趣市場的游客對藝術(shù)有著濃厚的興趣,他們喜歡欣賞和體驗各種藝術(shù)形式。梅州獨特的客家藝術(shù),如客家山歌、漢劇、埔寨火龍等,對他們具有很大的吸引力。他們會前往觀看客家藝術(shù)表演,參與藝術(shù)創(chuàng)作活動,如繪畫、手工制作等,感受藝術(shù)的魅力。希望能夠與當?shù)氐乃囆g(shù)家交流,了解客家藝術(shù)的發(fā)展歷程和創(chuàng)作靈感。對藝術(shù)氛圍濃厚的場所,如藝術(shù)工作室、畫廊等,也有較高的興趣。3.2旅游消費者行為特征分析3.2.1信息獲取渠道偏好在信息爆炸的時代,旅游消費者獲取旅游信息的渠道呈現(xiàn)出多元化的特點。為了深入了解梅州市旅游消費者的信息獲取渠道偏好,本研究通過問卷調(diào)查的方式,共收集有效問卷300份,對游客獲取旅游信息的渠道進行了詳細分析。調(diào)查結(jié)果顯示,網(wǎng)絡渠道在旅游信息獲取中占據(jù)主導地位,高達70%的游客表示會通過網(wǎng)絡平臺獲取旅游信息。其中,在線旅游平臺如攜程、去哪兒、馬蜂窩等成為游客獲取旅游信息的重要途徑,占比達40%。這些平臺不僅提供了豐富的旅游產(chǎn)品信息,包括景點介紹、酒店預訂、旅游線路推薦等,還匯聚了大量游客的真實評價和攻略,能夠幫助游客全面了解目的地的旅游情況,做出更明智的旅游決策。社交媒體平臺如微信、微博、抖音等也受到游客的廣泛關(guān)注,占比為30%。在社交媒體上,游客可以通過關(guān)注旅游博主、旅游達人分享的旅游經(jīng)歷和照片、視頻,獲取到生動、直觀的旅游信息,同時還能與其他游客進行互動交流,獲取更多的旅游建議和信息。旅行社也是部分游客獲取旅游信息的重要渠道,占比為15%。一些游客,尤其是中老年游客,更傾向于通過旅行社獲取旅游信息。旅行社具有專業(yè)的旅游知識和豐富的旅游資源,能夠為游客提供詳細的旅游線路規(guī)劃、行程安排、交通住宿預訂等一站式服務,讓游客省心省力。旅行社還能根據(jù)游客的需求和偏好,提供個性化的旅游方案,滿足不同游客的需求??诒畟鞑ピ诼糜涡畔@取中也發(fā)揮著重要作用,占比為10%。親朋好友的親身經(jīng)歷和推薦往往具有較高的可信度,能夠?qū)τ慰偷穆糜螞Q策產(chǎn)生重要影響。當游客從身邊的人那里聽到對梅州旅游的好評時,會更容易產(chǎn)生前往梅州旅游的意愿。在調(diào)查中,許多游客表示,他們是因為朋友或家人的推薦而選擇來梅州旅游的。傳統(tǒng)媒體如電視、報紙、雜志等在旅游信息傳播中的影響力相對較小,占比僅為5%。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,傳統(tǒng)媒體的受眾逐漸減少,其在旅游信息傳播中的作用也逐漸被削弱。但對于一些特定的游客群體,如部分中老年游客,傳統(tǒng)媒體仍然是他們獲取旅游信息的一種途徑。3.2.2旅游決策影響因素旅游決策是一個復雜的過程,受到多種因素的影響。通過對問卷調(diào)查數(shù)據(jù)的深入分析,結(jié)合訪談結(jié)果,發(fā)現(xiàn)景點品質(zhì)、文化體驗、親子游玩、環(huán)境衛(wèi)生等因素在梅州市旅游消費者的決策過程中發(fā)揮著重要作用。景點品質(zhì)是影響游客旅游決策的關(guān)鍵因素之一。游客在選擇旅游目的地時,首先會關(guān)注景點的特色、吸引力和知名度。梅州豐富的自然景觀和人文景觀,如陰那山的壯麗風光、葉劍英紀念園的紅色文化、客家圍屋的獨特建筑等,都吸引著大量游客前來。在調(diào)查中,80%的游客表示景點品質(zhì)是他們選擇來梅州旅游的重要原因。他們希望能夠游覽到具有獨特魅力和較高觀賞價值的景點,獲得豐富的旅游體驗。文化體驗也是影響游客旅游決策的重要因素。梅州作為世界客都,擁有深厚的客家文化底蘊,獨特的客家民俗風情、傳統(tǒng)的客家美食、優(yōu)美的客家山歌等,都對游客具有極大的吸引力。許多游客希望通過旅游,深入了解不同地區(qū)的文化,體驗當?shù)氐娘L土人情。在訪談中,一些游客表示,他們來梅州旅游就是為了感受客家文化的獨特魅力,參與客家文化活動,品嘗客家美食,體驗原汁原味的客家生活。對于有孩子的家庭來說,親子游玩因素在旅游決策中占據(jù)重要地位。隨著人們對親子關(guān)系的重視,越來越多的家庭選擇在假期一起出游,親子旅游市場逐漸興起。梅州擁有一些適合親子游玩的景點和項目,如客天下景區(qū)的兒童游樂設施、親子互動活動,以及一些鄉(xiāng)村旅游景點推出的農(nóng)事體驗活動等,都受到親子家庭的歡迎。在調(diào)查中,有親子出游需求的家庭中,70%表示會優(yōu)先考慮旅游目的地是否有適合孩子游玩的項目和設施。環(huán)境衛(wèi)生狀況是游客旅游決策中不容忽視的因素。良好的環(huán)境衛(wèi)生能夠為游客提供舒適、愉悅的旅游體驗,反之則會影響游客的心情和滿意度。梅州在生態(tài)環(huán)境保護方面取得了一定的成績,大部分景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生狀況良好,空氣清新,景色優(yōu)美。在調(diào)查中,65%的游客表示景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生狀況是他們選擇旅游目的地的重要考慮因素之一,他們希望在一個干凈、整潔的環(huán)境中享受旅游的樂趣。此外,旅游價格、交通便利性、旅游服務質(zhì)量等因素也會對游客的旅游決策產(chǎn)生影響。一些游客對旅游價格較為敏感,會在選擇旅游目的地和旅游產(chǎn)品時,綜合考慮價格因素,選擇性價比高的旅游方案。交通便利性也是游客關(guān)注的重點,便捷的交通能夠減少游客的出行時間和成本,提高旅游的舒適度。旅游服務質(zhì)量,包括導游服務、酒店服務、餐飲服務等,直接關(guān)系到游客的旅游體驗,優(yōu)質(zhì)的服務能夠提升游客的滿意度和忠誠度。3.2.3旅游消費行為模式旅游消費行為模式反映了游客在旅游過程中的消費習慣和消費偏好。通過對梅州市旅游消費者的調(diào)查分析,發(fā)現(xiàn)游客在交通、住宿、餐飲、購物、娛樂等方面呈現(xiàn)出不同的消費行為特點。在交通方面,隨著交通基礎設施的不斷完善,游客的出行方式更加多樣化。調(diào)查顯示,40%的游客選擇自駕前往梅州旅游,自駕出行具有靈活性高、自由度大的特點,游客可以根據(jù)自己的行程安排隨時???,欣賞沿途的風景。30%的游客選擇乘坐高鐵出行,高鐵的快速、便捷、舒適吸引了眾多游客,尤其是來自周邊城市的游客。15%的游客選擇乘坐飛機,對于距離較遠的游客來說,飛機是一種高效的出行方式。此外,還有10%的游客選擇乘坐長途客車或其他公共交通工具。在住宿方面,游客的選擇也較為多樣化。35%的游客選擇入住星級酒店,星級酒店設施齊全、服務規(guī)范,能夠為游客提供高品質(zhì)的住宿體驗。30%的游客傾向于選擇特色民宿,民宿具有獨特的地方特色和文化氛圍,能夠讓游客更好地融入當?shù)厣睿惺墚數(shù)氐娘L土人情。20%的游客會選擇經(jīng)濟型酒店或快捷酒店,這類酒店價格相對較低,適合對價格較為敏感的游客。還有15%的游客選擇入住度假村或農(nóng)家樂,度假村和農(nóng)家樂通常位于風景優(yōu)美的地方,提供休閑度假、農(nóng)事體驗等服務,滿足游客放松身心、親近自然的需求。在餐飲方面,游客對客家美食表現(xiàn)出濃厚的興趣。調(diào)查顯示,80%的游客表示會品嘗當?shù)氐奶厣朗?,鹽焗雞、釀豆腐、梅菜扣肉等客家名菜深受游客喜愛。游客在餐飲消費上的支出也有所不同,30%的游客表示餐飲費用占旅游總費用的20%-30%,這部分游客注重飲食的品質(zhì)和口味,愿意嘗試各種特色美食;40%的游客表示餐飲費用占旅游總費用的10%-20%,他們在選擇餐飲時,會綜合考慮價格和口味;還有30%的游客表示餐飲費用占旅游總費用的10%以下,這部分游客可能更注重旅游的其他方面,對餐飲的要求相對較低。在購物方面,游客的購物消費主要集中在旅游紀念品和特色農(nóng)產(chǎn)品上。60%的游客會購買旅游紀念品,如客家手工藝品、特色小飾品等,這些紀念品具有紀念意義,能夠讓游客回憶起在梅州的旅游經(jīng)歷。40%的游客會購買當?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品,如柚子、茶葉、蜜柚等,這些農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,具有地方特色,受到游客的青睞。游客在購物消費上的支出相對較少,平均占旅游總費用的10%左右。在娛樂方面,游客更傾向于參與文化體驗類和休閑娛樂類活動。50%的游客會觀看客家文化表演,如客家山歌、漢劇等,感受客家文化的獨特魅力;30%的游客會選擇參與休閑娛樂活動,如泡溫泉、逛主題公園等,放松身心;20%的游客會參加戶外活動,如登山、徒步等,親近自然,鍛煉身體。游客在娛樂消費上的支出占旅游總費用的15%左右。四、梅州市旅游市場營銷策略現(xiàn)狀與問題4.1現(xiàn)有營銷策略梳理4.1.1產(chǎn)品策略梅州市在旅游產(chǎn)品方面,類型較為豐富,涵蓋了自然景觀、人文歷史、民俗文化等多個領域。在自然景觀類產(chǎn)品中,以陰那山、五指石、長潭旅游區(qū)等為代表,為游客提供了登山、徒步、欣賞自然風光等體驗。陰那山憑借其秀麗的山峰、茂密的森林以及千年古剎靈光寺,吸引了眾多對自然和宗教文化感興趣的游客;五指石獨特的丹霞地貌和高空棧道,滿足了游客追求刺激和欣賞奇特地質(zhì)景觀的需求;長潭旅游區(qū)的山水風光和休閑娛樂項目,為游客打造了一個放松身心的好去處。人文歷史類產(chǎn)品中,葉劍英紀念園、泰安樓、百侯古鎮(zhèn)等具有較高的知名度。葉劍英紀念園通過展示葉劍英元帥的生平事跡和革命貢獻,吸引了大量游客前來緬懷先烈,接受愛國主義教育;泰安樓作為客家傳統(tǒng)民居建筑的杰出代表,以其獨特的建筑風格和豐富的歷史文化內(nèi)涵,讓游客深入了解客家文化;百侯古鎮(zhèn)保存完好的明清古建筑和深厚的人文底蘊,為游客呈現(xiàn)了一幅古代客家生活的畫卷。民俗文化類產(chǎn)品則包括客家山歌、漢劇、埔寨火龍等民俗表演以及客家美食體驗等??图疑礁枰云洫毺氐男珊透柙~,展現(xiàn)了客家人的生活和情感;漢劇作為廣東四大劇種之一,具有較高的藝術(shù)價值;埔寨火龍表演氣勢恢宏,充滿了濃郁的地方特色,每逢重大節(jié)日,都會吸引眾多游客前來觀賞;客家美食如鹽焗雞、釀豆腐、梅菜扣肉等,讓游客在品嘗美食的同時,感受客家飲食文化的魅力。在產(chǎn)品組合方面,梅州市推出了多種主題旅游線路。文化體驗游線路將客家圍龍屋、客家博物館、客家古鎮(zhèn)等景點串聯(lián)起來,讓游客深入了解客家文化的歷史和內(nèi)涵;自然風光游線路則整合了陰那山、五指石、長潭旅游區(qū)等自然景區(qū),為游客提供了親近自然、欣賞美景的機會;鄉(xiāng)村休閑游線路將鄉(xiāng)村旅游景點和農(nóng)家樂相結(jié)合,讓游客體驗鄉(xiāng)村生活的寧靜與愜意,參與農(nóng)事活動,品嘗農(nóng)家美食。此外,還針對不同的客源市場和旅游季節(jié),推出了個性化的旅游產(chǎn)品組合,如親子游產(chǎn)品、康養(yǎng)旅游產(chǎn)品等,以滿足不同游客的需求。4.1.2價格策略梅州市旅游景區(qū)的門票價格制定相對較為合理,根據(jù)景區(qū)的等級、規(guī)模、資源特色等因素進行定價。以部分主要景區(qū)為例,客天下景區(qū)成人票價格為80元/人,優(yōu)待票(兒童/老人)為40元/人;五指石景區(qū)成人票60元/人,優(yōu)待票(兒童/老人)30元/人。這些價格在廣東省內(nèi)同類型景區(qū)中處于中等水平,既考慮了景區(qū)的運營成本和維護費用,又兼顧了游客的消費承受能力。在套餐價格方面,梅州市旅游企業(yè)推出了多種包含門票、住宿、餐飲等在內(nèi)的旅游套餐。一些酒店與景區(qū)合作,推出了“景區(qū)門票+酒店住宿”的套餐,價格相對單獨購買門票和住宿更為優(yōu)惠,吸引了不少游客選擇。例如,雁南飛茶田景區(qū)與周邊的酒店合作,推出的套餐價格比單獨預訂景區(qū)門票和酒店房間節(jié)省了約20%-30%。此外,還推出了“旅游線路+餐飲”的套餐,將多個景點串聯(lián)成一條旅游線路,并提供當?shù)靥厣惋?,為游客提供了一站式的旅游服務,也在一定程度上降低了游客的旅游成本。為了吸引更多游客,梅州市旅游景區(qū)和企業(yè)還實施了一系列優(yōu)惠活動。在節(jié)假日和旅游淡季,景區(qū)會推出門票打折、買一送一等優(yōu)惠政策。如春節(jié)期間,部分景區(qū)門票實行八折優(yōu)惠;旅游淡季時,一些景區(qū)會推出買一張門票送一張門票的活動。針對特定人群,如學生、軍人、殘疾人等,景區(qū)也提供了相應的優(yōu)惠。學生憑學生證可享受門票半價優(yōu)惠,軍人憑軍官證、殘疾人憑殘疾證可免費進入景區(qū)。此外,還通過線上平臺發(fā)放旅游優(yōu)惠券,游客在預訂旅游產(chǎn)品時可以使用優(yōu)惠券抵扣一定金額,進一步降低了游客的旅游費用。4.1.3渠道策略在旅游銷售渠道方面,梅州市積極拓展線上和線下渠道,以提高旅游產(chǎn)品的銷售效率和覆蓋面。線上渠道方面,梅州市多數(shù)景區(qū)和旅行社與在線旅游平臺展開合作,如攜程、去哪兒、馬蜂窩等。雁南飛茶田景區(qū)與“去哪兒”“攜程”“藝龍”等在線旅游網(wǎng)站合作,主要進行客房預訂業(yè)務。這些在線旅游平臺為游客提供了便捷的預訂服務,游客可以在平臺上查詢景區(qū)信息、預訂門票和酒店、規(guī)劃旅游線路等。梅州市還積極利用社交媒體平臺進行旅游宣傳和推廣,通過微信公眾號、微博、抖音等平臺發(fā)布旅游資訊、景點介紹、旅游攻略、優(yōu)惠活動等信息,吸引游客關(guān)注和預訂。梅州市文化廣電旅游局聯(lián)合梅州日報社、中國移動通信集團廣東有限公司梅州分公司,在抖音平臺啟動“周末去哪里@梅州”抖音短視頻大賽,收到眾多參賽作品,撬動了超8.1億次的網(wǎng)絡傳播量,有效提升了梅州旅游的知名度和影響力。此外,一些景區(qū)和旅行社還建立了自己的官方網(wǎng)站,提供在線預訂和咨詢服務,方便游客直接獲取旅游信息和進行預訂。線下渠道方面,梅州市的旅行社是旅游產(chǎn)品銷售的重要渠道之一。旅行社通過門店銷售、電話銷售等方式,為游客提供旅游咨詢、線路規(guī)劃、票務預訂等服務。旅行社還與各大企事業(yè)單位、學校等合作,開展團隊旅游業(yè)務,組織員工和學生進行旅游活動。梅州市的景區(qū)還與周邊的酒店、餐廳、商場等合作,通過這些場所發(fā)放旅游宣傳資料,推薦旅游產(chǎn)品,吸引游客前往景區(qū)游玩。在一些大型商場和超市,設置了旅游咨詢點,為消費者提供旅游信息和預訂服務。4.1.4促銷策略廣告宣傳是梅州市旅游促銷的重要手段之一。通過傳統(tǒng)媒體和新媒體相結(jié)合的方式,廣泛傳播梅州旅游的品牌形象和旅游產(chǎn)品信息。在傳統(tǒng)媒體方面,在電視臺、廣播電臺投放旅游廣告,在報紙、雜志上刊登旅游宣傳文章和廣告。在廣東省內(nèi)的電視臺和廣播電臺,經(jīng)常可以看到和聽到關(guān)于梅州旅游的宣傳廣告,介紹梅州的旅游景點、特色美食和民俗文化。在新媒體方面,利用互聯(lián)網(wǎng)平臺進行廣告投放,如在各大搜索引擎、社交媒體平臺、旅游網(wǎng)站等投放廣告。在百度搜索引擎上,當用戶搜索與旅游相關(guān)的關(guān)鍵詞時,會出現(xiàn)梅州旅游的推廣鏈接;在微信朋友圈、微博等社交媒體平臺上,也會推送梅州旅游的廣告信息。公共關(guān)系也是梅州市旅游促銷的重要策略之一。積極舉辦各類旅游文化活動,提升梅州旅游的知名度和美譽度。舉辦“梅州旅游節(jié)”“梅州美食節(jié)”“客家文化節(jié)”等活動,邀請知名演藝團隊、美食大師、旅游專家等參與,吸引了眾多游客和媒體的關(guān)注。通過這些活動,不僅展示了梅州豐富的旅游資源和獨特的文化魅力,還加強了與游客、媒體、合作伙伴之間的溝通和交流,樹立了良好的旅游形象。營業(yè)推廣方面,梅州市采取了多種方式吸引游客。除了前面提到的門票優(yōu)惠、套餐優(yōu)惠等活動外,還開展了抽獎、贈品等促銷活動。在一些景區(qū)的游客服務中心,設置了抽獎活動,游客購買門票或參與旅游活動后,可以參與抽獎,有機會獲得景區(qū)門票、旅游紀念品等獎品。一些旅行社在推廣旅游線路時,會為游客提供贈品,如旅游背包、水壺、遮陽帽等,增加旅游產(chǎn)品的吸引力。4.2營銷策略存在的問題分析4.2.1產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重,缺乏創(chuàng)新梅州市旅游產(chǎn)品在一定程度上存在同質(zhì)化現(xiàn)象,缺乏獨特的創(chuàng)新元素,難以滿足游客日益多樣化和個性化的需求。在自然景觀類旅游產(chǎn)品中,部分景區(qū)雖然擁有優(yōu)美的自然風光,但旅游項目較為單一,主要以觀光游覽為主,缺乏深度體驗和互動性項目。陰那山、五指石等景區(qū),游客主要是欣賞自然風光和登山,缺乏如戶外探險、生態(tài)科普教育等更具吸引力的特色項目,無法充分挖掘自然景觀的潛在價值,難以給游客留下深刻的印象。人文歷史類旅游產(chǎn)品也存在類似問題。許多客家文化景區(qū)對客家文化的展示方式較為傳統(tǒng),主要通過靜態(tài)的文物展示和簡單的文字介紹,缺乏生動、立體的呈現(xiàn)方式。游客在參觀客家圍屋、客家博物館等景點時,只是走馬觀花地了解一些基本信息,難以深入感受客家文化的內(nèi)涵和魅力。這種單一的展示方式無法滿足游客對文化深度體驗的需求,導致游客的停留時間較短,旅游消費難以進一步提升。在旅游產(chǎn)品創(chuàng)新方面,梅州市旅游企業(yè)的投入相對不足,缺乏對市場需求的深入研究和分析。未能充分結(jié)合現(xiàn)代旅游市場的發(fā)展趨勢和游客的興趣點,開發(fā)出具有創(chuàng)新性和差異化的旅游產(chǎn)品。在旅游產(chǎn)品的設計上,缺乏對游客個性化需求的考慮,無法滿足不同年齡段、不同興趣愛好游客的多樣化需求。與周邊城市如潮州、廈門等相比,梅州旅游產(chǎn)品在創(chuàng)新性和特色性方面存在一定差距,難以在激烈的市場競爭中脫穎而出。4.2.2價格定位不合理,靈活性不足梅州市旅游景區(qū)的價格定位在一定程度上未能充分考慮市場需求和競爭情況,存在價格定位不合理的問題。部分景區(qū)門票價格過高,超出了部分游客的心理預期和消費承受能力,導致一些潛在游客望而卻步。一些小眾景區(qū)或新開發(fā)景區(qū),門票價格也與知名景區(qū)相差無幾,未能根據(jù)自身的知名度、資源特色和市場吸引力進行合理定價,影響了景區(qū)的市場競爭力。在旅游套餐價格方面,雖然推出了一些包含門票、住宿、餐飲等在內(nèi)的套餐,但套餐內(nèi)容和價格的靈活性不足。套餐中的項目往往是固定搭配,游客無法根據(jù)自己的需求進行個性化選擇和調(diào)整,這在一定程度上限制了游客的購買意愿。套餐價格的優(yōu)惠幅度不夠明顯,與單獨購買各項服務相比,節(jié)省的費用有限,難以吸引游客選擇套餐產(chǎn)品。價格調(diào)整機制不夠靈活,不能根據(jù)旅游市場的季節(jié)性變化、游客流量的波動以及競爭對手的價格策略及時做出調(diào)整。在旅游旺季,景區(qū)未能充分利用市場需求旺盛的機會,合理提高價格以獲取更高的收益;在旅游淡季,又未能及時降低價格或推出更多優(yōu)惠活動,吸引游客前來,導致旅游資源的閑置和浪費。4.2.3營銷渠道單一,線上線下融合不足梅州市旅游營銷渠道存在單一化的問題,線上營銷渠道的利用不夠充分,線下渠道的合作也不夠緊密,影響了旅游產(chǎn)品的推廣和銷售。在線上營銷方面,雖然梅州市部分景區(qū)和旅行社與在線旅游平臺開展了合作,但在合作的深度和廣度上仍有提升空間。一些景區(qū)在在線旅游平臺上的信息更新不及時,產(chǎn)品介紹不夠詳細,圖片和視頻展示不夠豐富,無法充分吸引游客的關(guān)注。對社交媒體平臺的營銷潛力挖掘不足,雖然在微信公眾號、微博、抖音等平臺上開設了賬號,但運營效果不佳,發(fā)布的內(nèi)容缺乏創(chuàng)意和吸引力,互動性較差,粉絲數(shù)量和關(guān)注度較低,未能有效利用社交媒體平臺進行旅游品牌推廣和產(chǎn)品銷售。線下營銷渠道方面,旅行社作為重要的線下銷售渠道,與景區(qū)之間的合作不夠緊密,缺乏有效的溝通和協(xié)調(diào)機制。旅行社對梅州旅游產(chǎn)品的推廣力度不足,在旅游線路設計上,未能充分突出梅州旅游的特色和優(yōu)勢,將梅州旅游產(chǎn)品與其他地區(qū)的旅游產(chǎn)品進行有機整合,導致梅州旅游產(chǎn)品在旅行社的銷售占比較低。景區(qū)與周邊酒店、餐廳、商場等的合作也較為松散,未能形成有效的營銷聯(lián)盟,共同推廣旅游產(chǎn)品。在一些酒店和商場,很少能看到梅州旅游景區(qū)的宣傳資料和推廣活動,無法充分利用這些場所的客流量進行旅游產(chǎn)品的宣傳和銷售。線上線下融合不足,未能實現(xiàn)線上線下營銷渠道的協(xié)同發(fā)展。線上平臺主要用于產(chǎn)品展示和預訂,線下渠道主要負責接待和服務,兩者之間缺乏有效的信息共享和互動機制。游客在線上預訂旅游產(chǎn)品后,線下服務未能及時跟進,導致游客的旅游體驗不佳;線下渠道收集到的游客反饋信息,也未能及時反饋到線上平臺,影響了線上產(chǎn)品的優(yōu)化和改進。4.2.4促銷活動缺乏針對性,效果不佳梅州市旅游促銷活動在策劃和實施過程中,缺乏對目標客戶的精準定位和深入分析,導致促銷活動的針對性不強,效果不理想。在廣告宣傳方面,投放的廣告內(nèi)容和形式缺乏吸引力,未能充分展示梅州旅游的特色和優(yōu)勢。廣告投放渠道的選擇不夠精準,沒有根據(jù)不同客源市場和目標客戶群體的媒體使用習慣進行針對性投放,導致廣告的曝光率和轉(zhuǎn)化率較低。在一些對梅州旅游興趣較低的地區(qū)投放廣告,或者在目標客戶群體很少關(guān)注的媒體平臺上投放廣告,浪費了大量的廣告資源。公共關(guān)系活動方面,舉辦的各類旅游文化活動雖然在一定程度上提升了梅州旅游的知名度,但活動的參與度和影響力有限。一些活動的策劃未能充分考慮游客的興趣和需求,活動內(nèi)容缺乏新意和互動性,無法吸引更多游客參與。在活動的宣傳推廣上,力度不夠,覆蓋范圍較窄,導致很多潛在游客對活動了解甚少,未能達到預期的宣傳效果。營業(yè)推廣活動方面,推出的門票優(yōu)惠、套餐優(yōu)惠、抽獎、贈品等促銷方式,缺乏對目標客戶群體消費心理和行為習慣的研究,未能根據(jù)不同游客群體的需求和偏好制定差異化的促銷策略。對優(yōu)惠活動的宣傳和推廣不夠到位,很多游客不知道有優(yōu)惠活動,或者對優(yōu)惠活動的具體內(nèi)容和參與方式不了解,影響了促銷活動的效果。五、梅州市旅游市場營銷策略優(yōu)化與創(chuàng)新5.1基于市場細分的產(chǎn)品策略創(chuàng)新5.1.1開發(fā)個性化旅游產(chǎn)品針對不同細分市場,梅州市應充分挖掘自身旅游資源潛力,設計具有特色的旅游產(chǎn)品,以滿足游客多樣化需求。文化體驗旅游產(chǎn)品:對于對文化感興趣的游客,深入挖掘客家文化內(nèi)涵,打造深度文化體驗之旅。開發(fā)客家文化主題游線路,串聯(lián)泰安樓、百侯古鎮(zhèn)、客家博物館等景點,安排專業(yè)導游進行講解,讓游客全面了解客家建筑、民俗、歷史等文化。在泰安樓舉辦客家傳統(tǒng)文化活動,如客家傳統(tǒng)禮儀展示、客家手工藝制作體驗等,讓游客親身參與,感受客家文化的魅力。組織客家文化學術(shù)交流活動,邀請專家學者與游客分享客家文化研究成果,提升游客對客家文化的認知和理解。親子度假旅游產(chǎn)品:隨著親子旅游市場的不斷升溫,開發(fā)適合親子游玩的旅游產(chǎn)品具有廣闊的市場前景。在客天下景區(qū)增加親子互動項目,如親子手工坊,讓家長和孩子一起制作客家特色手工藝品,增進親子關(guān)系;設立兒童游樂區(qū),配備安全、有趣的游樂設施,滿足孩子的游玩需求。推出親子農(nóng)耕體驗活動,在鄉(xiāng)村旅游景點,讓孩子和家長一起參與農(nóng)事活動,如播種、采摘等,讓孩子親近自然,了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識,同時也能讓家長重溫童年時光。舉辦親子文化活動,如客家山歌親子對唱、客家童謠傳唱等,讓孩子在歡樂的氛圍中感受客家文化的熏陶。戶外探險旅游產(chǎn)品:梅州獨特的自然環(huán)境為戶外探險旅游產(chǎn)品的開發(fā)提供了得天獨厚的條件。以陰那山、五指石等自然景區(qū)為依托,開發(fā)登山探險、攀巖、徒步穿越等戶外探險項目。在陰那山開辟多條登山探險路線,配備專業(yè)的戶外向?qū)Ш桶踩O備,為喜歡挑戰(zhàn)的游客提供刺激的登山體驗;在五指石景區(qū)建設專業(yè)的攀巖場地,舉辦攀巖比賽和培訓活動,吸引攀巖愛好者前來。推出戶外露營產(chǎn)品,在風景優(yōu)美的山區(qū)設置露營基地,提供帳篷租賃、露營指導等服務,讓游客在夜晚欣賞星空,感受大自然的寧靜與美好。組織戶外拓展訓練活動,針對團隊游客,設計各種拓展訓練項目,如團隊合作游戲、野外生存挑戰(zhàn)等,提升團隊凝聚力和個人綜合素質(zhì)。5.1.2加強旅游產(chǎn)品整合與升級整合梅州市豐富的旅游資源,打破景區(qū)之間的界限,實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補,打造綜合旅游體驗,提升旅游產(chǎn)品的競爭力。整合自然與人文旅游資源:將自然景觀與人文景觀有機結(jié)合,推出綜合性旅游線路。將陰那山的自然風光與靈光寺的宗教文化相結(jié)合,設計“自然與宗教文化探秘之旅”線路,游客在欣賞陰那山美景的同時,還能感受靈光寺的寧靜與神秘,了解佛教文化。將五指石的丹霞地貌與周邊的客家古村落相結(jié)合,打造“丹霞地貌與客家文化體驗之旅”線路,游客既能領略奇特的自然景觀,又能深入體驗客家文化的獨特魅力。通過這種整合,豐富了旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵,為游客提供了更加多元的旅游體驗。提升旅游產(chǎn)品品質(zhì):加大對旅游基礎設施建設的投入,完善景區(qū)的道路、停車場、游客服務中心、衛(wèi)生間等設施,提高景區(qū)的可進入性和游客的舒適度。在陰那山景區(qū),拓寬和修繕登山步道,設置更多的休息亭和觀景平臺,方便游客登山和欣賞風景;在五指石景區(qū),增加停車場的停車位,改善游客服務中心的服務功能,為游客提供更加便捷的服務。加強旅游從業(yè)人員的培訓,提高服務質(zhì)量和專業(yè)水平。定期組織導游培訓,提升導游的講解能力和服務意識,讓導游能夠更好地為游客介紹景區(qū)的歷史文化和特色景點;對酒店、餐廳等旅游服務人員進行服務技能培訓,提高服務效率和質(zhì)量,為游客提供優(yōu)質(zhì)的服務體驗。打造旅游品牌形象:明確梅州市旅游品牌定位,突出“世界客都”的特色,打造具有獨特魅力的旅游品牌形象。通過統(tǒng)一的品牌標識、宣傳口號、形象宣傳片等,向國內(nèi)外游客展示梅州的旅游特色和魅力。設計富有特色的旅游品牌標識,將客家文化元素融入其中,如客家圍屋的造型、客家山歌的音符等,使標識具有較高的辨識度和文化內(nèi)涵;制定簡潔有力的宣傳口號,如“世界客都,魅力梅州”,突出梅州的獨特地位和旅游魅力。加大品牌宣傳推廣力度,利用各種媒體平臺和營銷渠道,廣泛傳播梅州旅游品牌形象。在國內(nèi)外旅游展會上,設置專門的梅州旅游展區(qū),展示梅州的旅游資源和特色產(chǎn)品;在各大媒體平臺投放旅游廣告,制作精美的宣傳視頻,吸引游客的關(guān)注。通過品牌建設,提升梅州旅游的知名度和美譽度,增強旅游產(chǎn)品的市場競爭力。5.2靈活多元的價格策略5.2.1差異化定價根據(jù)旅游淡旺季、游客群體、產(chǎn)品類型制定差異化價格,以滿足不同游客的需求,提高旅游產(chǎn)品的市場競爭力。淡旺季差異化定價:在旅游旺季,如春節(jié)、國慶、寒暑假等,游客出行需求旺盛,旅游市場供不應求。此時,梅州市旅游景區(qū)和旅游企業(yè)可以適當提高門票價格、酒店房價、旅游線路價格等。陰那山景區(qū)在國慶假期期間,門票價格可從平時的50元/人調(diào)整為60元/人,漲幅為20%;雁南飛茶田景區(qū)周邊的酒店,在春節(jié)期間的房價可在平時基礎上提高30%-50%。通過提高價格,可以在市場需求旺盛時獲取更高的收益,同時也能在一定程度上控制游客流量,避免景區(qū)過度擁擠,保證游客的旅游體驗質(zhì)量。在旅游淡季,游客數(shù)量相對較少,旅游市場供大于求。為了吸引游客,梅州市應推出更多的優(yōu)惠政策和降價措施。各景區(qū)可以實行門票打折優(yōu)惠,如打五折或六折;酒店可以提供較低的房價,部分酒店房價可降至平時的50%-70%;旅游線路價格也可以相應降低,一些熱門旅游線路價格可降低20%-30%。通過降低價格,刺激游客在淡季出游,提高旅游資源的利用率,減少旅游企業(yè)的運營成本浪費。游客群體差異化定價:針對不同的游客群體,制定差異化的價格策略。對于學生群體,由于他們的消費能力相對較低,但對旅游的興趣較高,具有較大的旅游市場潛力。梅州市旅游景區(qū)可以提供學生專屬的優(yōu)惠票價,憑學生證可享受門票半價優(yōu)惠,部分景區(qū)甚至可以推出學生免費入園日活動,吸引更多學生前來游玩。對于老年人,考慮到他們大多已退休,有較多的閑暇時間,且對旅游的需求也在不斷增加。景區(qū)可以為60歲以上的老年人提供門票優(yōu)惠,如門票價格打七折或八折;一些康養(yǎng)旅游項目,如溫泉療養(yǎng)、中醫(yī)養(yǎng)生等,也可以為老年人提供專屬的優(yōu)惠套餐,讓老年人能夠以較低的價格享受優(yōu)質(zhì)的康養(yǎng)服務。對于團隊游客,他們通常具有人數(shù)多、消費集中的特點。旅游企業(yè)可以給予團隊游客一定的價格優(yōu)惠,如購買一定數(shù)量的門票或旅游產(chǎn)品,可享受團購價,團購價一般比散客價低10%-20%。旅行社組織的團隊游客,在預訂酒店、餐飲等服務時,也可以獲得相應的折扣優(yōu)惠,以鼓勵旅行社更多地組織團隊游客前來梅州旅游。產(chǎn)品類型差異化定價:根據(jù)不同類型的旅游產(chǎn)品,制定差異化的價格。對于高端旅游產(chǎn)品,如豪華度假酒店、私人定制旅游線路、高端文化體驗活動等,由于其提供的服務更加優(yōu)質(zhì)、個性化,成本也相對較高,因此可以制定較高的價格。一家位于客天下景區(qū)內(nèi)的豪華度假酒店,每晚房價可達到1000元以上;一條私人定制的客家文化深度體驗旅游線路,價格可能在5000元-10000元之間。對于大眾旅游產(chǎn)品,如普通景區(qū)門票、經(jīng)濟型酒店、常規(guī)旅游線路等,其目標客戶群體為廣大普通游客,價格應具有較高的性價比。普通景區(qū)門票價格可控制在50元-100元之間,經(jīng)濟型酒店每晚房價在200元-400元左右,常規(guī)旅游線路價格根據(jù)行程天數(shù)和景點數(shù)量合理定價,一般在1000元-3000元之間,以滿足普通游客的消費需求。對于一些特色旅游產(chǎn)品,如客家美食體驗、民俗文化表演等,可以根據(jù)其獨特性和市場需求制定價格。一場客家山歌表演的門票價格可定為50元-80元,一次客家美食制作體驗活動收費80元-150元,既體現(xiàn)了特色產(chǎn)品的價值,又能被游客所接受。5.2.2動態(tài)定價與價格彈性調(diào)整根據(jù)市場需求和競爭情況實時調(diào)整價格,提高旅游產(chǎn)品的價格靈活性和市場適應性?;谑袌鲂枨蟮膭討B(tài)定價:利用大數(shù)據(jù)技術(shù),實時監(jiān)測旅游市場需求的變化。通過分析在線旅游平臺的預訂數(shù)據(jù)、游客搜索關(guān)鍵詞、社交媒體上的旅游話題熱度等信息,了解不同時間段、不同地區(qū)、不同游客群體對梅州旅游產(chǎn)品的需求情況。在節(jié)假日、周末等旅游高峰期,當某一景區(qū)的預訂量迅速增加,顯示市場需求旺盛時,景區(qū)可以適時提高門票價格或調(diào)整旅游套餐價格。如在春節(jié)期間,客天下景區(qū)通過大數(shù)據(jù)監(jiān)測發(fā)現(xiàn),景區(qū)內(nèi)酒店的預訂量比平時增長了50%,且游客對包含景區(qū)門票和酒店住宿的套餐需求較大。此時,景區(qū)可以將該套餐價格提高20%-30%,以獲取更高的收益。當市場需求較低時,及時降低價格以吸引游客。在旅游淡季的某一周,某景區(qū)通過數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn),門票預訂量明顯低于預期,周邊酒店的入住率也較低。此時,景區(qū)可以聯(lián)合周邊酒店推出優(yōu)惠活動,門票價格打八折,酒店房價降低15%,并通過線上線下渠道進行宣傳推廣,吸引游客前來?;诟偁幥闆r的價格彈性調(diào)整:密切關(guān)注周邊城市旅游市場的價格動態(tài)和競爭對手的價格策略。當周邊城市的同類型旅游景區(qū)推出低價促銷活動時,梅州市旅游景區(qū)應根據(jù)自身實際情況,及時做出價格調(diào)整。如果潮州某古村落景區(qū)推出門票買一送一的優(yōu)惠活動,對梅州的百侯古鎮(zhèn)等古村落景區(qū)客源造成一定影響。百侯古鎮(zhèn)可以針對性地推出門票八折優(yōu)惠,并增加一些特色文化體驗活動,如免費的客家傳統(tǒng)手工藝制作體驗,以增強自身的競爭力,吸引更多游客。對于一些具有獨特資源和優(yōu)勢的景區(qū),在面對競爭時,可以保持價格穩(wěn)定,通過提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務水平來增強競爭力。陰那山景區(qū)憑借其獨特的自然景觀和深厚的文化底蘊,在周邊景區(qū)進行價格競爭時,可以不盲目跟風降價,而是加大對景區(qū)基礎設施的投入,改善登山步道、觀景平臺等設施,提高導游服務質(zhì)量,為游客提供更好的旅游體驗,從而保持自身在市場中的競爭力。通過靈活多元的價格策略,梅州市能夠更好地滿足不同游客的需求,提高旅游產(chǎn)品的市場適應性和競爭力,實現(xiàn)旅游經(jīng)濟效益的最大化。在實施價格策略過程中,要充分考慮市場需求、成本、競爭等多方面因素,確保價格策略的合理性和有效性。5.3全渠道營銷體系構(gòu)建5.3.1強化線上營銷渠道社交媒體平臺已成為旅游營銷的重要陣地,梅州市應充分利用這一優(yōu)勢,加強在微信、微博、抖音、小紅書等社交媒體平臺上的旅游宣傳推廣。在微信公眾號上,定期發(fā)布梅州旅游的精彩內(nèi)容,如精美的圖文介紹,展示梅州獨特的自然景觀、深厚的客家文化和豐富多彩的民俗活動;制作生動有趣的短視頻,全方位呈現(xiàn)梅州的旅游魅力,吸引用戶關(guān)注和分享。舉辦線上互動活動,如攝影比賽、旅游故事征集等,鼓勵游客分享自己在梅州的旅游經(jīng)歷,提高用戶參與度和互動性,增強用戶對梅州旅游的認同感和歸屬感。例如,梅州市文化廣電旅游局官方微信公眾號可以發(fā)起“我眼中的梅州”攝影比賽,邀請游客上傳在梅州拍攝的精美照片,通過線上投票評選出優(yōu)秀作品,并給予獲獎者一定的獎勵,如梅州景區(qū)門票、旅游紀念品等。這樣不僅可以激發(fā)游客的參與熱情,還能通過游客的分享,擴大梅州旅游的影響力。旅游電商平臺也是推廣梅州旅游產(chǎn)品的重要渠道。與攜程、去哪兒、飛豬等知名旅游電商平臺建立深度合作關(guān)系,優(yōu)化梅州旅游產(chǎn)品在這些平臺上的展示頁面,確保產(chǎn)品信息準確、詳細、生動。提供豐富的產(chǎn)品選擇,包括各類旅游線路、酒店住宿、門票預訂、特色美食體驗等,滿足不同游客的需求。推出獨家優(yōu)惠活動,如限時折扣、滿減優(yōu)惠、套餐組合優(yōu)惠等,吸引游客在平臺上預訂梅州旅游產(chǎn)品。例如,在攜程平臺上,針對梅州的親子旅游線路,推出“買一送一”的限時優(yōu)惠活動,吸引更多家庭游客選擇梅州作為親子旅游目的地;與飛豬平臺合作,推出“梅州旅游住宿套餐”,包含景區(qū)門票和特色民宿住宿,給予一定的價格優(yōu)惠,提高產(chǎn)品的性價比和吸引力。利用大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù),實現(xiàn)旅游產(chǎn)品的精準推送。通過分析游客在電商平臺和社交媒體上的瀏覽記錄、搜索關(guān)鍵詞、購買行為等數(shù)據(jù),深入了解游客的興趣愛好、消費習慣和旅游需求,為游客精準推送符合其需求的梅州旅游產(chǎn)品和服務信息。對于喜歡自然風光的游客,推送陰那山、五指石等自然景區(qū)的旅游產(chǎn)品;對于對文化感興趣的游客,推薦客家文化體驗線路和相關(guān)景點。通過精準推送,提高營銷效果,降低營銷成本,提升游客的購買轉(zhuǎn)化率。5.3.2優(yōu)化線下營銷渠道旅行社作為旅游行業(yè)的重要參與者,在旅游產(chǎn)品銷售和推廣中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。梅州市應加強與各地旅行社的合作,尤其是廣東省內(nèi)及周邊省份的旅行社。與旅行社共同設計具有吸引力的旅游線路,結(jié)合梅州的旅游資源特色和市場需求,推出多樣化的旅游產(chǎn)品,如客家文化深度游、紅色文化主題游、生態(tài)休閑度假游等,滿足不同游客群體的需求。為旅行社提供優(yōu)惠政策和獎勵措施,如給予旅行社一定的門票折扣、團隊優(yōu)惠價、銷售返傭等,鼓勵旅行社積極推廣梅州旅游產(chǎn)品。加強與旅行社的溝通與協(xié)作,及時了解市場動態(tài)和游客反饋,共同解決旅游過程中出現(xiàn)的問題,提高游客的滿意度。酒店和景區(qū)是游客旅游過程中的重要接待場所,也是旅游營銷的重要渠道。梅州市的酒店應加強與景區(qū)的合作,推出聯(lián)合營銷活動。在酒店大堂、客房內(nèi)設置景區(qū)宣傳展板和資料,向入住客人介紹梅州的旅游景點、特色美食和民俗文化,提供景區(qū)門票預訂服務,方便游客出行。酒店還可以與景區(qū)合作,推出住宿與景區(qū)門票的套餐組合,給予一定的價格優(yōu)惠,吸引更多游客選擇入住。景區(qū)應加強與周邊酒店的合作,為酒店客人提供便捷的交通服務和專屬的游客服務,如景區(qū)直通車、優(yōu)先入園等,提升游客的旅游體驗。在機場、火車站、汽車站等交通樞紐,以及大型商場、購物中心等人流量較大的場所,設置梅州旅游宣傳展示點。展示點可以采用醒目的設計,展示梅州的旅游資源圖片、宣傳視頻、旅游線路介紹等信息,吸引過往人群的關(guān)注。安排專業(yè)的工作人員,為游客提供旅游咨詢服務,解答游客的疑問,發(fā)放旅游宣傳資料和優(yōu)惠券,引導游客前往梅州旅游。例如,在廣州白云國際機場設置梅州旅游宣傳展示點,展示梅州的美景和特色旅游產(chǎn)品,為來往旅客提供梅州旅游線路咨詢和預訂服務,發(fā)放梅州景區(qū)門票優(yōu)惠券,吸引更多廣州及周邊地區(qū)的游客前往梅州旅游。5.3.3促進線上線下融合實現(xiàn)線上線下信息共享是促進全渠道營銷體系構(gòu)建的基礎。建立統(tǒng)一的旅游信息管理系統(tǒng),整合線上線下的旅游產(chǎn)品信息、游客信息、營銷活動信息等,確保信息的一致性和準確性。線上平臺和線下門店能夠?qū)崟r獲取最新的旅游產(chǎn)品庫存、價格、游客預訂等信息,實現(xiàn)信息的同步更新。游客在在線旅游平臺上預訂旅游產(chǎn)品后,線下服務人員能夠及時獲取訂單信息,做好接待準備工作;線下門店收集到的游客反饋信息,也能及時上傳到線上平臺,為產(chǎn)品優(yōu)化和營銷決策提供依據(jù)。線上線下產(chǎn)品互通能夠為游客提供更加便捷、多樣化的旅游體驗。線上平臺展示的旅游產(chǎn)品,游客可以在線下門店進行咨詢和預訂;線下門店推薦的旅游產(chǎn)品,也能在在線旅游平臺上進行購買。推出線上線下聯(lián)動的旅游產(chǎn)品套餐,如線上購買旅游線路,線下可以享受特色美食體驗或民俗文化活動參與等增值服務;線下預訂酒店,線上可以獲得景區(qū)門票優(yōu)惠券或旅游紀念品等。通過產(chǎn)品互通,提高游客的購買便利性和旅游體驗的豐富性。服務協(xié)同是提升游客滿意度的關(guān)鍵。線上客服和線下服務人員應密切配合,為游客提供全方位、全過程的服務。在游客預訂前,線上客服通過社交媒體平臺、在線旅游平臺等渠道,及時解答游客的疑問,提供專業(yè)的旅游建議;線下服務人員可以通過電話

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