中小學(xué)勞動(dòng)技術(shù)課程實(shí)操指導(dǎo)方案勞動(dòng)教育作為新時(shí)代立德樹(shù)人的重要載體，其核心價(jià)值不僅在于傳授技能，更在于培育學(xué)生的責(zé)任意識(shí)、實(shí)踐能力與創(chuàng)新思維?！读x務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》明確將勞動(dòng)技術(shù)納入獨(dú)立課程體系，要求以真實(shí)情境中的實(shí)操任務(wù)為紐帶，實(shí)現(xiàn)“做中學(xué)、學(xué)中悟”的育人目標(biāo)。本方案立足中小學(xué)不同學(xué)段學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)與發(fā)展需求，從實(shí)操內(nèi)容設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)施策略、評(píng)價(jià)反饋機(jī)制三個(gè)維度構(gòu)建分層指導(dǎo)體系，為學(xué)校開(kāi)展勞動(dòng)技術(shù)課程提供可落地、可延伸的實(shí)踐框架。一、課程目標(biāo)與核心原則（一）學(xué)段分層目標(biāo)小學(xué)階段：聚焦“習(xí)慣養(yǎng)成”與“基礎(chǔ)技能”，通過(guò)生活化、游戲化的實(shí)操任務(wù)，讓學(xué)生掌握整理收納、簡(jiǎn)單手工、家務(wù)勞動(dòng)等基礎(chǔ)能力，在實(shí)踐中建立“勞動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值”的認(rèn)知。初中階段：側(cè)重“綜合應(yīng)用”與“文化浸潤(rùn)”，引導(dǎo)學(xué)生將勞動(dòng)技能與生活需求、傳統(tǒng)文化結(jié)合，如家居維修、傳統(tǒng)工藝制作，培養(yǎng)問(wèn)題解決能力與文化傳承意識(shí)。高中階段：指向“職業(yè)探索”與“創(chuàng)新實(shí)踐”，通過(guò)職業(yè)體驗(yàn)、創(chuàng)客項(xiàng)目等任務(wù)，探索勞動(dòng)的社會(huì)價(jià)值與職業(yè)可能性，發(fā)展工程思維與創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力。（二）實(shí)施核心原則1.安全性優(yōu)先：所有實(shí)操任務(wù)需建立“風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控—操作規(guī)范—應(yīng)急處理”的安全閉環(huán)，工具使用、場(chǎng)地管理、流程設(shè)計(jì)均以學(xué)生安全為首要前提。2.實(shí)踐性導(dǎo)向：拒絕“紙上談兵”，以真實(shí)任務(wù)為驅(qū)動(dòng)（如“為家人做一頓早餐”“修復(fù)班級(jí)破損桌椅”），讓學(xué)生在“動(dòng)手—反思—改進(jìn)”中深化認(rèn)知。3.層次性推進(jìn)：遵循“從易到難、從模仿到創(chuàng)新”的規(guī)律，同一技能領(lǐng)域（如手工制作）在小學(xué)、初中、高中階段設(shè)置階梯式任務(wù)（折紙→陶藝→創(chuàng)客模型）。4.趣味性融合：結(jié)合學(xué)生興趣設(shè)計(jì)任務(wù)，如小學(xué)引入“植物觀察日記”“童話主題手工”，初中開(kāi)展“校園美食節(jié)”“非遺工作坊”，以興趣激發(fā)持續(xù)參與動(dòng)力。二、分學(xué)段實(shí)操內(nèi)容與實(shí)施路徑（一）小學(xué)低段（1-3年級(jí)）：生活技能啟蒙1.整理收納實(shí)踐任務(wù)示例：“我的書(shū)包會(huì)‘說(shuō)話’”——指導(dǎo)學(xué)生按“書(shū)本類（大書(shū)在下、小書(shū)在上）、文具類（筆袋固定、工具歸位）、雜物類（口罩、紙巾分裝）”三類整理書(shū)包，每周開(kāi)展“書(shū)包整理小能手”競(jìng)賽，強(qiáng)化分類意識(shí)與條理性。實(shí)施要點(diǎn)：教師現(xiàn)場(chǎng)示范“三步整理法”（清空—分類—?dú)w位），學(xué)生分組實(shí)操后互相檢查，家長(zhǎng)配合在家設(shè)置“書(shū)桌整理角”，每日打卡鞏固習(xí)慣。2.自然觀察與種植任務(wù)示例：“種子的旅行日記”——種植綠豆、向日葵等易活植物，記錄“播種—發(fā)芽—展葉”過(guò)程，學(xué)習(xí)澆水、松土等基礎(chǔ)養(yǎng)護(hù)技能。實(shí)施要點(diǎn)：校園開(kāi)辟“一米菜園”，學(xué)生以小組為單位認(rèn)領(lǐng)地塊，結(jié)合科學(xué)課“植物生長(zhǎng)周期”知識(shí)，繪制觀察手冊(cè)，培養(yǎng)耐心與責(zé)任意識(shí)。（二）小學(xué)高段（4-6年級(jí)）：技能拓展與文化體驗(yàn)1.烹飪基礎(chǔ)實(shí)踐任務(wù)示例：“舌尖上的勞動(dòng)課”——學(xué)習(xí)“涼拌黃瓜”“番茄雞蛋面”等簡(jiǎn)易菜品制作，掌握洗菜、切菜（安全用刀：“三指捏、兩指拱”握刀法）、火候控制等技能。實(shí)施要點(diǎn)：學(xué)校配備“學(xué)生專用烹飪工具”（圓角刀具、防燙手套），教師分步示范后，學(xué)生分組操作，邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗并填寫(xiě)“美食評(píng)價(jià)卡”，將勞動(dòng)成果與家庭情感聯(lián)結(jié)。2.傳統(tǒng)工藝初探任務(wù)示例：“陶泥的溫度”——學(xué)習(xí)陶藝基礎(chǔ)技法（揉泥、拉坯、塑形），制作筆筒、小擺件等實(shí)用品，感受傳統(tǒng)手工藝的溫度。實(shí)施要點(diǎn)：邀請(qǐng)?zhí)账嚪沁z傳承人進(jìn)校指導(dǎo)，結(jié)合美術(shù)課“造型設(shè)計(jì)”知識(shí)，開(kāi)展“班級(jí)陶藝展”，將作品作為禮物送給長(zhǎng)輩，深化“勞動(dòng)創(chuàng)造美”的認(rèn)知。（三）初中階段：綜合應(yīng)用與創(chuàng)新嘗試1.家居維修與改造任務(wù)示例：“班級(jí)小管家”——學(xué)習(xí)更換燈泡、修理桌椅、粉刷墻面等技能，組建“校園維修小隊(duì)”，解決班級(jí)實(shí)際問(wèn)題（如破損儲(chǔ)物柜修復(fù)）。實(shí)施要點(diǎn)：教師演示“工具使用規(guī)范”（電鉆、扳手的安全操作），學(xué)生以“項(xiàng)目制”分組，制定“維修方案—材料采購(gòu)—實(shí)施驗(yàn)收”流程，培養(yǎng)工程思維與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。2.電子創(chuàng)意制作任務(wù)示例：“我的智能小臺(tái)燈”——學(xué)習(xí)串聯(lián)電路、開(kāi)關(guān)原理，結(jié)合3D打印技術(shù)設(shè)計(jì)個(gè)性化燈罩，制作兼具實(shí)用性與創(chuàng)意性的小臺(tái)燈。實(shí)施要點(diǎn)：依托學(xué)校創(chuàng)客空間，引入“設(shè)計(jì)思維”教學(xué)法，學(xué)生經(jīng)歷“需求調(diào)研（如護(hù)眼需求）—方案設(shè)計(jì)—原型制作—迭代優(yōu)化”全流程，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)與技術(shù)應(yīng)用能力。（四）高中階段：職業(yè)探索與社會(huì)服務(wù)1.職業(yè)體驗(yàn)實(shí)踐任務(wù)示例：“一日職業(yè)人”——走進(jìn)社區(qū)工坊、企業(yè)車間，體驗(yàn)電工、烘焙師、木工等職業(yè)，完成“職業(yè)任務(wù)挑戰(zhàn)”（如烘焙師制作曲奇、木工制作榫卯結(jié)構(gòu)小凳）。實(shí)施要點(diǎn)：學(xué)校與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)、非遺工作室共建“勞動(dòng)實(shí)踐基地”，學(xué)生撰寫(xiě)《職業(yè)體驗(yàn)報(bào)告》，分析職業(yè)所需技能與素養(yǎng)，為生涯規(guī)劃提供參考。2.公益勞動(dòng)與創(chuàng)新設(shè)計(jì)任務(wù)示例：“舊物新生計(jì)劃”——回收校園廢舊材料（易拉罐、舊衣物），設(shè)計(jì)“環(huán)保裝置藝術(shù)”或“實(shí)用改造品”（如易拉罐花盆、舊衣收納袋），捐贈(zèng)給社區(qū)福利院。實(shí)施要點(diǎn)：引入“社會(huì)創(chuàng)新”理念，學(xué)生以小組為單位開(kāi)展“需求調(diào)研—方案設(shè)計(jì)—公益推廣”，在勞動(dòng)中體會(huì)“服務(wù)社會(huì)”的價(jià)值，培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任感。三、教學(xué)實(shí)施策略：從“教技能”到“育素養(yǎng)”（一）情境化任務(wù)設(shè)計(jì)將實(shí)操任務(wù)嵌入真實(shí)生活場(chǎng)景，如小學(xué)設(shè)計(jì)“班級(jí)美食節(jié)籌備”“校園植物醫(yī)生”，初中開(kāi)展“社區(qū)便民維修日”，高中組織“鄉(xiāng)村振興助農(nóng)直播”，讓學(xué)生在“解決真實(shí)問(wèn)題”中深化技能應(yīng)用。（二）差異化指導(dǎo)策略針對(duì)學(xué)生能力差異，設(shè)置“基礎(chǔ)版—進(jìn)階版—挑戰(zhàn)版”任務(wù)。如烹飪課中，基礎(chǔ)版為“煮泡面+擺盤(pán)”，進(jìn)階版為“兩菜一湯搭配”，挑戰(zhàn)版為“設(shè)計(jì)家庭營(yíng)養(yǎng)菜單”，確保每個(gè)學(xué)生都能“跳一跳摘到果子”。（三）跨學(xué)科融合路徑勞動(dòng)技術(shù)課程并非孤立存在，可與多學(xué)科聯(lián)動(dòng)：與科學(xué)課融合：種植實(shí)踐結(jié)合“植物光合作用”知識(shí)；與數(shù)學(xué)課融合：家居維修中計(jì)算材料用量、預(yù)算；與美術(shù)課融合：手工制作中的造型設(shè)計(jì)、色彩搭配；與語(yǔ)文課融合：撰寫(xiě)《勞動(dòng)日志》《職業(yè)體驗(yàn)感悟》。四、評(píng)價(jià)反饋機(jī)制：多元視角下的成長(zhǎng)見(jiàn)證（一）過(guò)程性評(píng)價(jià)：關(guān)注“怎么做”采用“勞動(dòng)成長(zhǎng)檔案袋”記錄學(xué)生實(shí)操過(guò)程：工具使用規(guī)范性、任務(wù)完成步驟、小組合作表現(xiàn)、反思改進(jìn)記錄等。如烹飪課中，記錄“切菜姿勢(shì)是否標(biāo)準(zhǔn)”“調(diào)味比例調(diào)整過(guò)程”，而非僅關(guān)注“菜品是否美味”。（二）成果性評(píng)價(jià)：重視“做什么”設(shè)置“三維度評(píng)價(jià)表”：實(shí)用性：作品是否解決實(shí)際問(wèn)題（如維修的桌椅是否穩(wěn)固）；創(chuàng)新性：是否有個(gè)性化改進(jìn)（如陶藝作品的獨(dú)特造型）；情感性：是否體現(xiàn)責(zé)任意識(shí)（如種植任務(wù)的持續(xù)養(yǎng)護(hù)）。（三）發(fā)展性評(píng)價(jià)：追蹤“成長(zhǎng)軌跡”每學(xué)期開(kāi)展“勞動(dòng)技能挑戰(zhàn)賽”（如整理收納速度賽、手工創(chuàng)意賽），對(duì)比學(xué)期初與學(xué)期末的表現(xiàn)，用照片、視頻記錄學(xué)生從“手足無(wú)措”到“熟練自信”的蛻變，增強(qiáng)成就感與內(nèi)驅(qū)力。五、保障機(jī)制：讓實(shí)操課程“落地有聲”（一）師資建設(shè)：從“兼職”到“專業(yè)”校內(nèi)培訓(xùn)：定期組織勞動(dòng)技術(shù)教師參加“技能工作坊”（如木工、烹飪、電子制作培訓(xùn)），提升實(shí)操能力；校外聯(lián)動(dòng)：邀請(qǐng)工匠、非遺傳承人、企業(yè)技師擔(dān)任“校外導(dǎo)師”，彌補(bǔ)校內(nèi)師資的專業(yè)短板。（二）資源保障：從“匱乏”到“多元”校內(nèi)基地：建設(shè)“勞動(dòng)實(shí)踐中心”，包含烹飪室、木工坊、創(chuàng)客空間、種植園；校外基地：與農(nóng)場(chǎng)、工廠、社區(qū)服務(wù)中心共建實(shí)踐基地，提供真實(shí)勞動(dòng)場(chǎng)景；材料工具：按學(xué)段配備“安全化、適齡化”工具（如小學(xué)用塑料刀具、初中用低功率電鉆），確保實(shí)操可行性。（三）家校協(xié)同：從“旁觀者”到“參與者”家庭任務(wù)清單：設(shè)計(jì)“家庭勞動(dòng)周計(jì)劃”（如小學(xué)“每日洗碗”、初中“周末大掃除”、高中“家庭維修任務(wù)”），家長(zhǎng)拍攝實(shí)操視頻反饋；親子勞動(dòng)日：每月開(kāi)展“家庭勞動(dòng)日”，如“陽(yáng)臺(tái)菜園共建”“舊物改造親子賽”，強(qiáng)化家庭勞動(dòng)教育氛圍。結(jié)語(yǔ)：讓勞動(dòng)成為成長(zhǎng)的“必修課”