2025年高職化妝品技術(shù)（化妝品配方設(shè)計）試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______一、選擇題（總共10題，每題3分，每題只有一個正確答案，請將正確答案填入括號內(nèi)）1.以下哪種成分不屬于保濕劑？（）A.甘油B.透明質(zhì)酸鈉C.水楊酸D.丙二醇2.化妝品配方中，乳化劑的作用是（）。A.使油水體系更穩(wěn)定B.增加產(chǎn)品的香味C.提高產(chǎn)品的色澤D.增強產(chǎn)品的保濕性3.下列哪種原料常用于調(diào)節(jié)化妝品的pH值？（）A.防腐劑B.香精C.緩沖劑D.色素4.對于油性皮膚適用的化妝品配方，通常會增加哪種成分的比例？（）A.油脂類B.保濕劑C.增稠劑D.舒緩劑5.以下哪種物質(zhì)是常見的天然防腐劑？（）A.苯氧乙醇B.山梨酸鉀C.尼泊金酯D.乙基己基甘油6.化妝品配方設(shè)計中，考慮產(chǎn)品穩(wěn)定性時，不需要關(guān)注的因素是（）。A.溫度變化B.光照C.產(chǎn)品價格D.微生物污染7.用于改善化妝品質(zhì)地的成分是（）。A.表面活性劑B.溶劑C.粉質(zhì)原料D.抗氧化劑8.下列哪種成分可作為抗氧化劑添加到化妝品中？（）A.維生素CB.檸檬酸C.氯化鈉D.乙醇9.化妝品配方中，賦予產(chǎn)品光澤的成分是（）。A.珠光劑B.防腐劑C.保濕劑D.香料10.對于敏感性皮膚的化妝品配方，應(yīng)盡量避免使用（）。A.溫和表面活性劑B.植物提取物C.化學(xué)合成香料D.天然油脂二、多項選擇題（總共5題，每題5分，每題有兩個或兩個以上正確答案，請將正確答案填入括號內(nèi)，多選、少選、錯選均不得分）1.以下屬于化妝品基質(zhì)原料的有（）。A.油脂類B.粉質(zhì)類C.溶劑類D.表面活性劑類2.化妝品配方設(shè)計時，選擇防腐劑需要考慮的因素有（）。A.安全性B.有效性C.與其他成分的兼容性D.價格3.下列哪些成分可用于調(diào)節(jié)化妝品的流變學(xué)性質(zhì)？（）A.增稠劑B.乳化劑C.懸浮劑D.溶劑4.對于美白化妝品配方，可能會用到的成分有（）。A.傳明酸B.煙酰胺C.維生素C及其衍生物D.玻尿酸5.化妝品中常用的香料類型有（）。A.天然香料B.合成香料C.調(diào)和香料D.食用香料三、判斷題（總共10題，每題2分，請判斷下列說法的對錯，在括號內(nèi)打“√”或“×”）1.化妝品配方中，所有成分都必須標注在產(chǎn)品標簽上。（）2.高濃度的酒精在化妝品中主要起保濕作用。（）3.乳化劑的HLB值越高，親水性越強。（）4.天然成分的化妝品一定比含有化學(xué)合成成分的化妝品更安全。（）5.化妝品配方設(shè)計只需考慮產(chǎn)品的功效，無需考慮成本。（）6.防腐劑在化妝品中含量越高，防腐效果越好。（）7.抗氧化劑可以防止化妝品中的油脂等成分氧化變質(zhì)。（）8.粉質(zhì)原料只能用于制造粉質(zhì)類化妝品，不能添加到其他類型化妝品中。（）9.表面活性劑在化妝品中主要起清潔和乳化作用。（）10.不同膚質(zhì)適用的化妝品配方在成分比例上有明顯差異。（）四、簡答題（總共3題，每題10分，請簡要回答下列問題）1.請簡述化妝品配方設(shè)計的基本原則。2.舉例說明幾種常見的保濕劑及其作用原理。3.談?wù)勅绾胃鶕?jù)不同膚質(zhì)設(shè)計化妝品配方。五、綜合分析題（總共2題，每題15分，請結(jié)合所學(xué)知識分析下列問題）1.某品牌乳液產(chǎn)品在市場上出現(xiàn)分層現(xiàn)象，請分析可能導(dǎo)致分層的原因，并提出相應(yīng)的解決措施。2.設(shè)計一款針對干性皮膚的保濕面霜配方，說明各主要成分的作用及選擇依據(jù)。答案：一、選擇題1.C2.A3.C4.A5.B6.C7.C8.A9.A10.C二、多項選擇題1.ABCD2.ABC3.ABC4.ABC5.ABC三、判斷題1.√2.×3.√4.×5.×6.×7.√8.×9.√10.√四、簡答題1.化妝品配方設(shè)計基本原則：安全性，確保無有害成分；有效性，達到預(yù)期功效；穩(wěn)定性，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定；舒適性，符合使用感受；兼容性，成分相互兼容；經(jīng)濟性，考慮成本與效益等。2.甘油：從周圍環(huán)境中吸收水分并鎖在皮膚中。透明質(zhì)酸鈉：強大的保濕能力，能在皮膚表面形成保濕膜。丙二醇：幫助其他成分溶解，同時有一定保濕作用。3.干性皮膚：增加油脂類成分比例，如凡士林等，增強保濕鎖水。選擇溫和保濕劑。油性皮膚：減少油脂類，增加控油成分如高嶺土等。敏感性皮膚：選溫和無刺激成分，避免香料、酒精等。五、綜合分析題1.分層原因：可能是乳化劑選擇不當(dāng)，乳化效果不佳；或者儲存溫度變化導(dǎo)致油水相溶解度改變。解決措施：更換合適乳化劑，