ICS65.020.20

CCSB05

3715

聊城市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB3715/T42—2023

菊芋栽培技術(shù)規(guī)程

2023-10-7發(fā)布2023-11-7實(shí)施

聊城市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB3715/T42—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任。

本文件由聊城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、歸口并組織實(shí)施。

本文件起草單位：聊城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、聊城大學(xué)、聊城市東昌府區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、

冠縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、東阿縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。

本文件主要起草人：吳懷英、劉芳、張素芳、楊紅燕、李莉、齊輝、高爽、宋凌云、張靜、黃伯勝、

司立英、孫延輝、黃緒甲、郭善興、朱琳。

I

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菊芋栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了菊芋生產(chǎn)的術(shù)語與定義、栽培管理、病蟲害防治、采收、貯藏等。

本文件適用于菊芋栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

菊芋helianthustuberosus

菊科、向日葵屬多年宿根性草本植物。是一種塊莖狀的地生植物。

3.2

菊芋塊莖artichoketuber

無纖維，質(zhì)地細(xì)脆，一般呈黃白色，無周皮，易散失水分，見光變?yōu)樽仙?/p>

4栽培管理

4.1品種選擇

選用適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、適宜加工的品種。目前種植的主要品種為南芋1號、泰芋

9號。

4.2選地

宜選擇肥沃、疏松、排灌條件較好的壤土地。

4.3整地施肥

在前茬作物收獲后，進(jìn)行25cm～30cm深耕，耙平土地后作畦。在地勢低洼地塊提前挖好排水渠。

施充分腐熟的農(nóng)家肥3000kg/667m2～4000kg/667m2，45%（15-15-15）（硫酸鉀型）復(fù)合肥40kg/667

m2～50kg/667m2。

4.4播種

4.4.1種薯選擇

1

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選擇單種20g～35g，顏色純正、無腐爛、無病無傷的塊莖作種，保留1個(gè)或2個(gè)完好芽眼。

4.4.2種薯處理

塊莖種植前應(yīng)用50%多菌靈1000倍液或者0.8%高錳酸鉀溶液擦洗浸種消毒。

4.4.3播種

4.4.3.1播種方式

按照株行距0.5m×0.5m或者0.4m×0.6m進(jìn)行播種，密度為2600株/667m2～2800株/667m2，播

深0.1m～0.15m，播種后覆土埋實(shí)。

4.4.3.2播種時(shí)間

一般3月下旬播種。

4.5田間管理

4.5.1補(bǔ)苗、間苗

在播種25d～30d出苗后，缺苗斷壟地塊應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗。當(dāng)苗長到8cm～10cm時(shí)，苗密地塊及時(shí)進(jìn)

行間苗。

4.5.2中耕除草

在播種30d～40d后進(jìn)行第一次中耕除草，深度3cm～5cm。在現(xiàn)蕾前結(jié)合除草進(jìn)行第二次中耕。

4.5.3追肥

拔節(jié)期追施尿素10kg/667m2?，F(xiàn)蕾初期追施硫酸鉀15kg/667m2。

4.5.4澆水

出苗期（4月中下旬）、拔節(jié)期（5月中下旬）、塊莖膨大期（9月上中旬），視土壤墑情澆水。

4.5.5剪枝

枝葉生長過密時(shí)及時(shí)剪掉密集和干枯枝葉。

4.5.6摘心摘蕾

當(dāng)植株長到60cm左右進(jìn)行摘心，塊莖膨大期及時(shí)摘花摘蕾。

4.5.7培土

及時(shí)挖排水溝渠。當(dāng)雨水過多導(dǎo)致植株出現(xiàn)歪斜甚至倒伏時(shí)，應(yīng)扶正、進(jìn)行培土。

5病蟲害防治

5.1主要病蟲害

病害主要有白粉病、根腐病、銹病，蟲害主要有蚜蟲、地老虎、蠐螬。

5.2防治原則

2

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以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，合理使用化學(xué)防治。化學(xué)防治施用農(nóng)藥方法應(yīng)按GB/T

8321(所有部分)規(guī)定執(zhí)行。

5.3防治方法

5.3.1農(nóng)業(yè)防治

選用抗病品種、調(diào)整品種布局、深耕滅茬、合理施肥、清潔生產(chǎn)。

5.3.2物理防治

用黃板誘殺蚜蟲。

5.3.3生物防治

在田間投放瓢蟲、寄生蜂等天敵清除蚜蟲。

5.3.4化學(xué)防治

5.3.4.1白粉病

用43%戊唑醇水懸浮劑5000倍液噴霧防治白粉病，發(fā)生嚴(yán)重的地塊隔7d～10d再噴一次。

5.3.4.2根腐病

用50%的多菌靈可濕性粉劑500倍～800倍液灌根，發(fā)生嚴(yán)重的地塊可以連續(xù)灌三次，每次間隔7d

左右。

5.3.4.3銹病

用25%吡唑醚菌酯乳油2000倍液噴霧，發(fā)生嚴(yán)重的地塊隔7d～10d天再噴一次。

5.3.4.4蚜蟲

用10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍～1500倍液，或10%啶蟲脒可濕性粉劑1500倍～2000倍液噴

霧。

5.3.4.5地老虎和蠐螬

用40%氯蟲·噻蟲胺懸浮劑1000倍液灌根。

6采收、貯藏

6.1采收

6.1.1采收時(shí)間

一般霜降后莖葉枯死即可開始收獲。

6.1.2采收方法

先割除地上的莖稈部分，再刨挖地下的塊莖。面積小的地塊采用人工刨挖，較大的地塊用機(jī)械采挖。

6.1.3分級

3

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根據(jù)個(gè)頭大小進(jìn)行挑選分級，70g及以上的為一級，50g～69g