自助茶樓施工技術(shù)交底一、工程概況與施工范圍本項(xiàng)目為自助茶樓裝修工程，總建筑面積約1500㎡，包含散座區(qū)、6個(gè)獨(dú)立包間、自助取茶區(qū)、茶藝表演臺、倉儲區(qū)及配套衛(wèi)生間。施工內(nèi)容涵蓋結(jié)構(gòu)改造、水電安裝、消防系統(tǒng)、裝飾裝修、智能化設(shè)備安裝五大板塊，需滿足《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》《民用建筑電氣設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》及環(huán)保裝修要求。二、結(jié)構(gòu)改造施工技術(shù)要求（一）墻體拆改承重結(jié)構(gòu)保護(hù)嚴(yán)禁拆除框架柱、剪力墻及承重橫梁，拆改前需由設(shè)計(jì)單位出具結(jié)構(gòu)安全評估報(bào)告。非承重墻拆除采用機(jī)械切割法，切割深度控制在10cm/次，避免產(chǎn)生振動(dòng)荷載。新增墻體施工包間隔墻采用100mm厚輕質(zhì)隔墻板，抗沖擊性能≥5kJ，安裝垂直度偏差≤3mm/2m。隔墻與原有結(jié)構(gòu)連接處植入Φ8膨脹螺栓，間距500mm，植入深度≥10d（d為螺栓直徑）。（二）地面基層處理基層找平采用C20細(xì)石混凝土找平，厚度50mm，表面平整度誤差≤4mm/2m。鋪設(shè)前涂刷界面劑（水灰比1:0.4），增強(qiáng)基層粘結(jié)力。防水施工衛(wèi)生間、自助取茶區(qū)地面涂刷JS復(fù)合防水涂料，分3遍施工，總厚度≥1.5mm。防水層四周上翻300mm，門口處延伸至門外200mm，閉水試驗(yàn)持續(xù)48小時(shí)無滲漏。三、水電安裝工程技術(shù)規(guī)范（一）電氣系統(tǒng)施工布線要求采用PVC阻燃線管（Φ20mm）暗敷，線管彎曲半徑≥6D（D為管徑），彎管處使用彈簧彎管器。導(dǎo)線顏色區(qū)分：火線（紅/黃）、零線（藍(lán)）、地線（黃綠雙色），管內(nèi)導(dǎo)線截面積總和≤40%線管截面積。插座配置標(biāo)準(zhǔn)散座區(qū)每2㎡設(shè)置1個(gè)五孔插座（10A），包間配置帶USB接口插座（16A），安裝高度距地300mm。茶藝表演臺設(shè)置防水插座（IP54），距臺面150mm，線路需穿鍍鋅鋼管保護(hù)。照明系統(tǒng)主照明采用36WLED筒燈（色溫4000K），間距1.8m×1.8m，照度≥200lux。應(yīng)急照明燈具連續(xù)照明時(shí)間≥90min，疏散指示標(biāo)志安裝高度距地0.5m，間距≤20m。（二）給排水系統(tǒng)施工管道安裝給水管采用PPR管（S3.2系列），熱熔連接溫度260±10℃，接口處翻邊寬度2-3mm。冷熱水管并行安裝時(shí)，左熱右冷，間距≥150mm，管道支架間距：橫管0.6m、立管1.2m。排水系統(tǒng)自助取茶區(qū)排水采用DN100UPVC管，坡度2‰，轉(zhuǎn)彎處設(shè)置檢查口。衛(wèi)生間地漏采用防返溢型（水封高度≥50mm），與墻面距離250-300mm。水壓測試給水管道試驗(yàn)壓力0.8MPa，穩(wěn)壓1小時(shí)壓降≤0.05MPa，隨后降壓至0.6MPa持壓2小時(shí)無滲漏。四、消防系統(tǒng)施工規(guī)范（一）消防設(shè)施配置滅火設(shè)備每100㎡配置2具4kgABC干粉滅火器，廚房區(qū)域增設(shè)2具6kg二氧化碳滅火器。消火栓箱內(nèi)配備25m水帶、Φ19水槍，箱門開啟角度≥175°，安裝高度距地1.1m。報(bào)警系統(tǒng)營業(yè)區(qū)設(shè)置點(diǎn)型光電感煙探測器，間距≤15m，距空調(diào)送風(fēng)口≥1.5m。廚房采用感溫探測器（動(dòng)作溫度93℃），與灶具水平距離≥1.5m。（二）疏散通道設(shè)置通道尺寸主疏散通道凈寬≥1.4m，次通道≥1.2m，通道兩側(cè)禁止堆放雜物。包間門開啟方向?yàn)槭枭⒎较颍T洞凈寬≥0.9m，閉門器關(guān)門時(shí)間6-8s。應(yīng)急標(biāo)識安全出口標(biāo)志安裝高度2.2m，疏散路線標(biāo)志間距≤20m，蓄光型標(biāo)識發(fā)光時(shí)間≥90min。五、裝飾裝修工程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)（一）墻面裝飾石材鋪貼茶藝表演臺背景墻采用20mm厚雅士白大理石，采用干掛法施工，掛件采用304不銹鋼材質(zhì)。接縫寬度2mm，填縫劑采用專用石材密封膠，表面平整度誤差≤1mm/2m。木飾面施工包間墻面采用E1級多層實(shí)木飾面板，涂刷環(huán)保清漆（VOC含量≤120g/L）。木龍骨間距400mm×400mm，防火涂料涂刷3遍，干膜厚度≥0.5mm。（二）吊頂工程龍骨安裝采用U型輕鋼龍骨（主龍骨50×15mm，次龍骨38×12mm），吊桿間距≤1.2m。吊頂起拱高度為短邊跨度的1/200，平整度誤差≤3mm/2m。飾面材料公共區(qū)域吊頂采用600×600mm鋁扣板（厚度0.8mm），拼接縫隙≤1mm。包間采用防水石膏板（厚度9.5mm），表面涂刷耐擦洗乳膠漆（耐擦洗次數(shù)≥3000次）。六、智能化系統(tǒng)施工要求（一）自助設(shè)備安裝自助取茶柜設(shè)備基礎(chǔ)采用C25混凝土澆筑，尺寸比設(shè)備底座大100mm，平整度誤差≤2mm。供電采用獨(dú)立回路（4mm2銅線），配置30mA/0.1s漏電保護(hù)器。智能結(jié)算臺臺面嵌入式安裝15.6英寸電容觸摸屏，與臺面平齊，接縫處打防水膠（耐溫-40~100℃）。讀寫器感應(yīng)距離50-100mm，識別響應(yīng)時(shí)間≤0.3s。（二）網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)布線弱電管槽采用200×100mm金屬橋架沿吊頂敷設(shè)，橋架接地電阻≤4Ω。網(wǎng)線采用超六類非屏蔽雙絞線，傳輸速率≥10Gbps，水晶頭端接采用T568B標(biāo)準(zhǔn)。AP點(diǎn)位布置每個(gè)包間設(shè)置1個(gè)無線AP，覆蓋半徑≤15m，2.4GHz與5GHz雙頻段并發(fā)速率≥1200Mbps。七、質(zhì)量驗(yàn)收與安全管理（一）驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)分部分項(xiàng)驗(yàn)收隱蔽工程驗(yàn)收需留存影像資料，驗(yàn)收記錄包含施工部位、材料規(guī)格、檢測數(shù)據(jù)等信息。裝飾裝修工程觀感質(zhì)量評分≥85分，允許偏差項(xiàng)目合格率≥90%。環(huán)保檢測竣工后室內(nèi)環(huán)境檢測：甲醛≤0.08mg/m3，TVOC≤0.5mg/m3，苯系物≤0.09mg/m3。（二）安全措施施工安全臨時(shí)用電采用TN-S系統(tǒng)，配電箱配置兩級漏電保護(hù)（30mA/0.1s）。高空作業(yè)（≥2m）搭設(shè)腳手架，腳手板滿鋪且固定牢固，作業(yè)人員佩戴雙鉤安全帶。消防安全施工現(xiàn)場每50㎡配置2具滅火器，動(dòng)火作業(yè)辦理許可證，配備看火人及滅火器材。油漆、稀料等易燃品單獨(dú)存放，與火源保持≥10m距離。八、施工注意事項(xiàng)交叉作業(yè)協(xié)調(diào)水電與消防管道交叉時(shí)，遵循“小管讓大管、有壓讓無壓”原則，間距≥50mm。吊頂內(nèi)管線安裝完成后，需進(jìn)行打壓試驗(yàn)及絕緣測試，合格后方可封板。成品保護(hù)