演講人：日期:糧食局消防知識(shí)培訓(xùn)目錄CATALOGUE01基礎(chǔ)知識(shí)概述02火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別03預(yù)防措施管理04應(yīng)急響應(yīng)流程05消防器材操作06培訓(xùn)總結(jié)評(píng)估PART01基礎(chǔ)知識(shí)概述火災(zāi)基本概念與分類如鎂、鈉等活潑金屬燃燒，需專用金屬滅火劑（如氯化鈉干粉）覆蓋隔離氧氣，常規(guī)滅火方法無(wú)效。D類火災(zāi)（金屬火災(zāi)）由天然氣、液化石油氣等可燃?xì)怏w引發(fā)，需先切斷氣源后使用干粉滅火器，否則易引發(fā)爆炸。C類火災(zāi)（氣體火災(zāi)）包括汽油、柴油、酒精等易燃液體及石蠟等可熔固體火災(zāi)，需使用干粉、二氧化碳或泡沫滅火器，嚴(yán)禁用水撲救。B類火災(zāi)（液體或可熔固體火災(zāi)）指由木材、紙張、棉麻等可燃固體引發(fā)的火災(zāi)，燃燒時(shí)產(chǎn)生明顯火焰和余燼，需用水型滅火器或泡沫滅火器撲滅。A類火災(zāi)（固體物質(zhì)火災(zāi)）燃燒原理與滅火方法可燃物、助燃物（通常為氧氣）、引火源（溫度達(dá)到燃點(diǎn)），滅火需破壞其中至少一個(gè)要素，如隔離可燃物、窒息滅火或冷卻降溫。燃燒三要素通過(guò)覆蓋燃燒物（如滅火毯）或注入惰性氣體（如二氧化碳）降低氧氣濃度，適用于密閉空間或液體火災(zāi)。干粉滅火劑可中斷燃燒鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，適用于B、C類火災(zāi)及電氣設(shè)備初期火災(zāi)。窒息滅火法用水或水霧直接降低燃燒物溫度，適用于A類火災(zāi)，但對(duì)電氣或油類火災(zāi)禁用。冷卻滅火法01020403化學(xué)抑制法消防法律法規(guī)要求《中華人民共和國(guó)消防法》01明確單位需落實(shí)消防安全責(zé)任制，定期組織消防演練，確保消防設(shè)施完好有效，違規(guī)將面臨罰款或停業(yè)整頓。GB50016-2014《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》02規(guī)定糧庫(kù)等場(chǎng)所的防火分區(qū)、疏散通道寬度及耐火等級(jí)，要求配置自動(dòng)噴淋系統(tǒng)和火災(zāi)報(bào)警裝置?！稒C(jī)關(guān)團(tuán)體企業(yè)事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》03強(qiáng)調(diào)糧食儲(chǔ)存區(qū)域禁止煙火，電氣設(shè)備需防爆處理，并建立24小時(shí)值班巡查制度。地方性消防條例04部分省份要求糧庫(kù)每月開(kāi)展消防培訓(xùn)，員工需持證上崗，消防控制室操作人員須通過(guò)國(guó)家職業(yè)技能鑒定。PART02火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別粉塵濃度超標(biāo)糧食加工過(guò)程中產(chǎn)生的粉塵在空氣中達(dá)到一定濃度時(shí)，遇明火或高溫可能引發(fā)爆炸，需定期監(jiān)測(cè)并控制作業(yè)區(qū)域粉塵濃度。靜電積聚風(fēng)險(xiǎn)設(shè)備密封性不足糧食粉塵爆炸隱患糧食粉塵在輸送、篩分等環(huán)節(jié)易產(chǎn)生靜電，若未采取有效接地措施，靜電火花可能成為爆炸點(diǎn)火源。提升機(jī)、管道等設(shè)備若密封不良，粉塵泄漏會(huì)加劇爆炸風(fēng)險(xiǎn)，需加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)與密封性檢查。電氣設(shè)備故障風(fēng)險(xiǎn)線路老化與過(guò)載糧庫(kù)電氣線路長(zhǎng)期使用可能導(dǎo)致絕緣層老化，或設(shè)備超負(fù)荷運(yùn)行引發(fā)短路，需定期更換線路并配置過(guò)載保護(hù)裝置。違規(guī)接線操作臨時(shí)接線或私拉亂接易造成接觸不良、發(fā)熱起火，需規(guī)范電氣作業(yè)流程并加強(qiáng)員工安全培訓(xùn)。防爆設(shè)備缺失在粉塵環(huán)境中使用的電氣設(shè)備若未達(dá)到防爆標(biāo)準(zhǔn)，可能因電火花引燃粉塵，必須選用符合防爆等級(jí)的設(shè)備。糧食自燃現(xiàn)象倉(cāng)儲(chǔ)通風(fēng)不足會(huì)導(dǎo)致局部溫濕度升高，加速糧食霉變并增加火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)，需確保通風(fēng)設(shè)備正常運(yùn)行。通風(fēng)系統(tǒng)失效消防通道堵塞糧堆過(guò)高或雜物堆放可能阻塞消防通道，影響火災(zāi)撲救效率，必須嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)儲(chǔ)空間管理標(biāo)準(zhǔn)。高水分糧食在堆積過(guò)程中可能因微生物活動(dòng)產(chǎn)熱導(dǎo)致自燃，需嚴(yán)格控制入庫(kù)糧食水分并定期測(cè)溫。倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境特殊危險(xiǎn)PART03預(yù)防措施管理日常安全檢查要點(diǎn)定期檢查倉(cāng)庫(kù)、辦公區(qū)電氣線路是否老化、裸露或過(guò)載，確保配電箱、插座周圍無(wú)易燃物堆積，避免短路引發(fā)火災(zāi)。電氣線路隱患排查嚴(yán)格監(jiān)控糧食儲(chǔ)存區(qū)粉塵濃度，檢查防爆燈具、通風(fēng)設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，禁止在庫(kù)區(qū)內(nèi)使用明火或存放易燃化學(xué)品。易燃易爆物品管理每日巡查消防通道、安全出口是否被貨物或雜物堵塞，確保應(yīng)急疏散標(biāo)識(shí)清晰可見(jiàn)，門禁系統(tǒng)在緊急狀態(tài)下可自動(dòng)解鎖。消防通道暢通性檢查010302測(cè)試消火栓水壓、滅火器壓力是否正常，檢查煙霧探測(cè)器、噴淋系統(tǒng)功能是否有效，及時(shí)更換過(guò)期或損壞的消防器材。消防設(shè)施完好性確認(rèn)04員工安全行為規(guī)范禁煙與動(dòng)火作業(yè)制度嚴(yán)禁在糧食儲(chǔ)存區(qū)、加工車間等禁煙區(qū)域吸煙，動(dòng)火作業(yè)需提前申請(qǐng)并配備專人監(jiān)護(hù)及滅火器材。危險(xiǎn)情況上報(bào)機(jī)制發(fā)現(xiàn)消防隱患或初期火情時(shí)，員工須立即上報(bào)并啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，不得擅自處理可能擴(kuò)大的險(xiǎn)情。應(yīng)急操作流程培訓(xùn)員工需熟練掌握火災(zāi)報(bào)警按鈕位置、滅火器使用方法及疏散路線，定期參與消防演練并考核通過(guò)。設(shè)備操作安全準(zhǔn)則使用烘干機(jī)、輸送帶等設(shè)備時(shí)需遵守操作規(guī)程，防止機(jī)械摩擦過(guò)熱或電氣故障引發(fā)火情，下班前關(guān)閉非必要電源。設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)消防系統(tǒng)周期性檢測(cè)委托專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、噴淋管網(wǎng)進(jìn)行季度檢測(cè)，記錄探測(cè)器靈敏度及水泵啟動(dòng)響應(yīng)時(shí)間。倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)械維護(hù)計(jì)劃定期潤(rùn)滑輸送設(shè)備軸承、清理烘干機(jī)積塵，檢查電機(jī)絕緣性能，防止設(shè)備過(guò)熱或火花引燃糧食粉塵。通風(fēng)與防爆設(shè)備保養(yǎng)清潔除塵風(fēng)機(jī)濾網(wǎng)，校準(zhǔn)粉塵濃度傳感器，確保防爆電氣設(shè)備密封性符合防爆等級(jí)要求。應(yīng)急照明與疏散設(shè)施維護(hù)每月測(cè)試應(yīng)急照明電池續(xù)航能力，修復(fù)破損的疏散指示標(biāo)志，保證斷電狀態(tài)下持續(xù)指引90分鐘以上。PART04應(yīng)急響應(yīng)流程報(bào)警與通訊程序快速準(zhǔn)確報(bào)警發(fā)現(xiàn)火情后立即撥打消防報(bào)警電話，清晰說(shuō)明火災(zāi)地點(diǎn)、火勢(shì)大小、燃燒物質(zhì)及有無(wú)人員被困等信息，確保消防部門快速響應(yīng)。01內(nèi)部通訊聯(lián)動(dòng)啟動(dòng)內(nèi)部廣播系統(tǒng)或?qū)χv設(shè)備，通知全體人員火災(zāi)情況，明確疏散指令，避免因信息傳遞延遲導(dǎo)致混亂。02關(guān)鍵崗位聯(lián)絡(luò)同步聯(lián)系安全負(fù)責(zé)人、電力控制室及醫(yī)療支援團(tuán)隊(duì)，切斷非消防電源，協(xié)調(diào)應(yīng)急資源，保障救援效率。03疏散逃生路線規(guī)劃多通道設(shè)計(jì)確保建筑物至少設(shè)置兩條獨(dú)立疏散通道，避免單一路線被火勢(shì)封鎖，通道寬度需符合消防規(guī)范并保持暢通無(wú)阻。標(biāo)識(shí)與照明系統(tǒng)通過(guò)模擬火災(zāi)疏散演練檢驗(yàn)路線合理性，針對(duì)瓶頸區(qū)域（如狹窄樓梯）提出改造方案，提升實(shí)際逃生成功率。在走廊、樓梯間等關(guān)鍵位置設(shè)置熒光疏散指示牌和應(yīng)急照明，確保煙霧環(huán)境下人員能辨識(shí)逃生方向。定期演練優(yōu)化初期火災(zāi)處置步驟滅火器選擇與使用根據(jù)火源類型（如固體、液體、電氣）選用對(duì)應(yīng)滅火器，操作時(shí)遵循“提、拔、握、壓”步驟，對(duì)準(zhǔn)火焰根部噴射。隔離可燃物迅速移開(kāi)火源附近的易燃物品，關(guān)閉燃?xì)忾y門或電源，防止火勢(shì)蔓延形成二次災(zāi)害。團(tuán)隊(duì)協(xié)作控制組織受過(guò)培訓(xùn)的員工組成滅火小組，分工負(fù)責(zé)滅火、警戒和支援，若火勢(shì)超過(guò)3分鐘未控制則立即撤離并等待專業(yè)救援。PART05消防器材操作使用前需確認(rèn)滅火器壓力表指針處于綠色區(qū)域，并拔掉安全銷以確保裝置可正常啟動(dòng)。操作時(shí)需保持直立狀態(tài)，避免倒置導(dǎo)致噴射失效。手持噴管對(duì)準(zhǔn)火焰基部而非火苗頂部，確保滅火劑直接作用于燃燒物表面，阻斷燃燒鏈反應(yīng)。距離火源2-3米為最佳操作范圍。采用左右掃射方式覆蓋整個(gè)火區(qū)，對(duì)于液體火災(zāi)需由近及遠(yuǎn)推進(jìn)，防止復(fù)燃。噴射過(guò)程中需觀察火勢(shì)變化，隨時(shí)調(diào)整角度和位置?；饎?shì)撲滅后需持續(xù)監(jiān)控現(xiàn)場(chǎng)，確認(rèn)無(wú)復(fù)燃風(fēng)險(xiǎn)。立即上報(bào)使用記錄并更換滅火器，確保器材隨時(shí)處于備用狀態(tài)。滅火器使用方法演示檢查壓力表與安全銷瞄準(zhǔn)火源根部掃射式滅火技術(shù)事后檢查與報(bào)告啟動(dòng)報(bào)警與破玻操作發(fā)現(xiàn)火情后第一時(shí)間擊碎消防栓箱外部的報(bào)警按鈕玻璃，觸發(fā)聲光報(bào)警系統(tǒng)。同時(shí)打開(kāi)箱門取出水帶和槍頭，確保通道無(wú)障礙物阻擋。水帶連接與展開(kāi)將水帶一端與栓口順時(shí)針旋轉(zhuǎn)緊固，另一端連接消防水槍。采用拋物線或滾動(dòng)方式展開(kāi)水帶，避免扭結(jié)影響水壓傳輸效率。閥門控制與射流調(diào)節(jié)緩慢開(kāi)啟消防栓主閥門至全開(kāi)狀態(tài)，通過(guò)水槍噴嘴調(diào)節(jié)直流/噴霧模式。針對(duì)電氣火災(zāi)需保持安全距離并使用噴霧模式降低導(dǎo)電風(fēng)險(xiǎn)。系統(tǒng)復(fù)位與維護(hù)檢測(cè)使用完畢后需排空水帶殘余積水，檢查接口密封圈是否完好。定期參與系統(tǒng)壓力測(cè)試和密封性檢查，確保應(yīng)急狀態(tài)下供水穩(wěn)定。消防栓系統(tǒng)操作指南個(gè)人防護(hù)裝備使用正壓式空氣呼吸器佩戴檢查氣瓶壓力是否達(dá)標(biāo)后，將背帶調(diào)整至貼合肩部，面罩需確保氣密性測(cè)試通過(guò)。使用時(shí)需持續(xù)關(guān)注壓力表，剩余壓力不足需立即撤離現(xiàn)場(chǎng)。01防爆照明設(shè)備應(yīng)用選用本質(zhì)安全型防爆頭燈，進(jìn)入密閉空間前需測(cè)試照明強(qiáng)度和續(xù)航時(shí)間。光線不足環(huán)境下需保持設(shè)備持續(xù)開(kāi)啟，確保撤離路徑可視性。防火服多層穿戴規(guī)范依次穿著阻燃內(nèi)衣、隔熱層和外防護(hù)服，重點(diǎn)檢查袖口、褲腿等接縫處的密封性。頭盔面罩需與呼吸器配合使用，避免高溫氣體灼傷面部。02操作前檢查手套外層防火涂層完整性，模擬接觸高溫物體時(shí)需觀察隔熱時(shí)效。定期進(jìn)行耐火極限測(cè)試，出現(xiàn)碳化或硬化現(xiàn)象必須更換。0403耐高溫手套性能測(cè)試PART06培訓(xùn)總結(jié)評(píng)估關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)回顧火災(zāi)預(yù)防措施重點(diǎn)講解糧食儲(chǔ)存場(chǎng)所的防火要求，包括電氣線路規(guī)范、易燃物管理、禁煙區(qū)域劃分等，強(qiáng)調(diào)日常巡查和隱患整改流程。消防設(shè)施使用系統(tǒng)演示滅火器、消防栓、報(bào)警器的操作步驟，結(jié)合糧食局特殊環(huán)境（如粉塵防爆要求）講解設(shè)備選型與維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)急疏散流程明確火災(zāi)發(fā)生時(shí)的指揮體系、疏散路線規(guī)劃及人員分工，特別針對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域高層貨架環(huán)境制定逃生預(yù)案。特殊風(fēng)險(xiǎn)處置分析糧食局常見(jiàn)的自燃、粉塵爆炸等風(fēng)險(xiǎn)，培訓(xùn)人員掌握初期火災(zāi)撲救技巧及專業(yè)消防力量聯(lián)動(dòng)機(jī)制。設(shè)置滅火器使用、消防水帶連接等場(chǎng)景考核，由教官現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分并記錄操作規(guī)范性及反應(yīng)速度。實(shí)操技能評(píng)估組織全流程火災(zāi)應(yīng)急演練，評(píng)估團(tuán)隊(duì)協(xié)作、指揮調(diào)度、疏散效率等實(shí)戰(zhàn)能力指標(biāo)。模擬演練評(píng)分01020304涵蓋消防法規(guī)、火災(zāi)原理、應(yīng)急預(yù)案等知識(shí)模塊，采用閉卷形式檢驗(yàn)學(xué)員對(duì)核心內(nèi)容的掌握程度。理論筆試測(cè)試匿名收集學(xué)員對(duì)課程設(shè)計(jì)、講師水平、設(shè)施配套的評(píng)價(jià)，量化滿意度并識(shí)別改進(jìn)方向。培訓(xùn)反饋問(wèn)卷培訓(xùn)效果考核方式后續(xù)改進(jìn)行