內(nèi)部廚房承包協(xié)議書甲方（發(fā)包方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（承包方）：姓名：身份證號碼：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方擁有[具體場所名稱]內(nèi)部廚房，為滿足甲方員工餐飲需求，提高廚房運營效率，甲方?jīng)Q定將內(nèi)部廚房承包給乙方經(jīng)營管理。雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，達成如下協(xié)議：一、標的物或服務(wù)具體描述1.廚房場地：甲方將位于[具體場所地址]的內(nèi)部廚房及相關(guān)配套設(shè)施（包括但不限于爐灶、蒸箱、冰箱、廚具、餐具等，詳細清單見附件一）提供給乙方使用。廚房面積為[X]平方米，具備正常的烹飪、加工、儲存等功能區(qū)域。2.餐飲服務(wù)：乙方負責為甲方員工提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù)。餐飲種類應(yīng)豐富多樣，包括但不限于主食、菜肴、湯品、飲品等。每日菜品應(yīng)根據(jù)營養(yǎng)搭配原則進行設(shè)計，確保食品安全、衛(wèi)生、可口，滿足甲方員工的口味需求和營養(yǎng)需求。具體菜品菜單由雙方根據(jù)甲方實際情況和員工反饋定期協(xié)商調(diào)整，調(diào)整后的菜單需經(jīng)甲方確認后執(zhí)行（菜單樣本見附件二）。二、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)督檢查，包括但不限于食品衛(wèi)生、菜品口味、服務(wù)態(tài)度等方面。有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定及甲方合理要求提供餐飲服務(wù)。有權(quán)根據(jù)實際情況對乙方的經(jīng)營管理提出合理建議和意見。2.義務(wù)向乙方提供廚房場地及相關(guān)配套設(shè)施，并確保其正常使用功能。在協(xié)議履行期間，如因甲方原因?qū)е聫N房場地或設(shè)施出現(xiàn)故障或損壞，影響乙方正常經(jīng)營的，甲方應(yīng)及時維修或更換，由此給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔相應(yīng)賠償責任。協(xié)助乙方辦理與餐飲服務(wù)相關(guān)的必要手續(xù)，如衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營許可證等，所需費用由乙方承擔。按照本協(xié)議約定按時向乙方支付承包費用。尊重乙方的經(jīng)營自主權(quán)，不得干涉乙方正常的經(jīng)營管理活動，但乙方經(jīng)營活動違反法律法規(guī)或本協(xié)議約定的除外。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定自主經(jīng)營廚房，制定餐飲服務(wù)計劃、菜品價格、員工管理等相關(guān)制度。有權(quán)要求甲方提供必要的協(xié)助和支持，以保障餐飲服務(wù)的順利開展。在乙方按照本協(xié)議約定履行義務(wù)的前提下，有權(quán)獲得相應(yīng)的承包費用。2.義務(wù)嚴格遵守國家法律法規(guī)，合法經(jīng)營廚房餐飲服務(wù)。負責廚房的日常運營管理，包括食材采購、食品加工制作、廚房衛(wèi)生清潔、餐具清洗消毒、員工管理等工作。確保廚房設(shè)備設(shè)施的正常使用和維護，定期進行檢查、保養(yǎng)，如因乙方原因?qū)е略O(shè)備設(shè)施損壞的，乙方應(yīng)及時維修或承擔相應(yīng)賠償責任。保證提供的餐飲服務(wù)符合食品安全標準，嚴格把控食材采購渠道，確保食材新鮮、無毒無害。建立健全食品采購、驗收、儲存、加工、留樣等管理制度，接受甲方及相關(guān)部門的監(jiān)督檢查。如因乙方提供的食品不符合安全標準導致甲方員工發(fā)生食品安全事故的，乙方應(yīng)承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任。根據(jù)甲方員工的口味需求和營養(yǎng)需求，合理安排每日菜品，保證菜品質(zhì)量和口味。定期收集甲方員工的意見和建議，對菜品進行優(yōu)化調(diào)整。負責廚房工作人員的招聘、培訓、管理和薪酬發(fā)放等工作，確保工作人員具備相應(yīng)的專業(yè)技能和服務(wù)意識，遵守甲方的工作紀律和規(guī)章制度。按照本協(xié)議約定的時間和方式向甲方提供餐飲服務(wù)，不得無故中斷或延誤。如遇特殊情況需要調(diào)整服務(wù)時間或內(nèi)容的，應(yīng)提前通知甲方并取得甲方同意。負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作，保持廚房整潔衛(wèi)生，符合國家衛(wèi)生標準和甲方要求。每日營業(yè)結(jié)束后，對廚房進行全面清理，定期對廚房設(shè)備設(shè)施進行深度清潔和消毒。配合甲方做好食品安全、消防、環(huán)保等方面的檢查工作，對檢查中提出的問題及時整改落實。三、承包費用及支付方式1.承包費用：甲方每月向乙方支付廚房承包費用人民幣[X]元。該費用包含乙方經(jīng)營廚房所需的食材采購費用、人員工資、設(shè)備設(shè)施維護費用、水電費、管理費等一切費用，但不包括甲方因特殊需求額外定制菜品的費用（如有）。2.支付方式：甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前，將當月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后[X]個工作日內(nèi)提供合法有效的發(fā)票給甲方。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付承包費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù)，并要求甲方支付已產(chǎn)生的承包費用及違約金。因甲方逾期支付導致乙方遭受其他損失的，甲方應(yīng)承擔相應(yīng)賠償責任。若甲方違反本協(xié)議約定，干涉乙方正常經(jīng)營管理活動，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔賠償責任。2.乙方違約責任若乙方未按照本協(xié)議約定提供餐飲服務(wù)，包括但不限于服務(wù)質(zhì)量不符合要求、服務(wù)時間中斷或延誤等，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改到位或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除當月承包費用的[X%X%]作為違約金。因乙方原因給甲方造成其他損失的，乙方應(yīng)承擔相應(yīng)賠償責任。若乙方提供的食品不符合食品安全標準，導致甲方員工發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取救治措施，并承擔全部醫(yī)療費用、賠償費用及法律責任。同時，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)返還甲方已支付的剩余承包費用，并按照本協(xié)議承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。如乙方行為給甲方聲譽造成損害的，乙方還應(yīng)負責消除影響、恢復(fù)名譽。若乙方違反本協(xié)議約定，擅自將廚房轉(zhuǎn)包或分包給第三方，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)返還甲方已支付的剩余承包費用，并按照本協(xié)議承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。乙方轉(zhuǎn)包或分包行為給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔賠償責任。若乙方未按照本協(xié)議約定履行其他義務(wù)，經(jīng)甲方書面通知后仍未改正的，每逾期一日，應(yīng)按照當月承包費用的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)返還甲方已支付的剩余承包費用，并按照本協(xié)議承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。乙方違約行為給甲方造成其他損失的，乙方應(yīng)承擔賠償責任。五、協(xié)議變更與解除1.協(xié)議變更：本協(xié)議履行期間，如有需要變更協(xié)議內(nèi)容的，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂書面補充協(xié)議。補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.協(xié)議解除經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本協(xié)議。若一方嚴重違反本協(xié)議約定，另一方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求違約方承擔違約責任。因不可抗力或政府行為等不可預(yù)見、不可避免、不可克服的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法履行或部分無法履行的，雙方互不承擔違約責任，但應(yīng)及時通知對方并提供相關(guān)證明。在不可抗力或政府行為等原因消除后，雙方應(yīng)協(xié)商是否繼續(xù)履行本協(xié)議或變更協(xié)議內(nèi)容。六、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿前，雙方如無異議，則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年。如需終止協(xié)議，雙方應(yīng)提前