2025年餐飲管理合作合同協(xié)議合同鑒于甲方擁有或經(jīng)營(yíng)位于______（詳細(xì)地址）的餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“合作場(chǎng)所”），希望引入專(zhuān)業(yè)的餐飲管理服務(wù)；乙方擁有餐飲管理、運(yùn)營(yíng)、品牌、技術(shù)和人才資源，愿意為甲方提供餐飲管理服務(wù)。為明確雙方權(quán)利與義務(wù)，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成以下合同協(xié)議：第一條合作項(xiàng)目與范圍1.1甲乙雙方同意就合作場(chǎng)所的餐飲項(xiàng)目進(jìn)行管理合作。1.2合作項(xiàng)目業(yè)態(tài)為：______（如快餐、咖啡廳、簡(jiǎn)餐等）。1.3合作范圍包括但不限于：(1)合作場(chǎng)所餐飲區(qū)域的整體規(guī)劃、設(shè)計(jì)（若涉及）、裝修施工管理（如需）、設(shè)備設(shè)施的采購(gòu)、安裝、維護(hù)和保養(yǎng)；(2)餐飲項(xiàng)目的人員招聘、培訓(xùn)、管理、考勤、薪酬福利發(fā)放（雙方明確：?jiǎn)T工勞動(dòng)關(guān)系歸屬乙方，甲方僅負(fù)責(zé)提供工作場(chǎng)所并監(jiān)督）；(3)菜單研發(fā)、定價(jià)（最終價(jià)格需經(jīng)甲方書(shū)面確認(rèn)或符合甲方要求）及執(zhí)行；(4)食品及原材料的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、保管、加工、制作、售賣(mài)的全過(guò)程管理；(5)餐飲項(xiàng)目的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、推廣活動(dòng)策劃與執(zhí)行；(6)嚴(yán)格遵守并執(zhí)行國(guó)家及地方關(guān)于食品安全、衛(wèi)生、消防、環(huán)保等所有相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)；(7)客戶(hù)服務(wù)與投訴處理，維護(hù)甲方及乙方聲譽(yù)；(8)財(cái)務(wù)管理，乙方負(fù)責(zé)代收合作場(chǎng)所產(chǎn)生的所有營(yíng)業(yè)款項(xiàng)，并按時(shí)向甲方進(jìn)行結(jié)算匯報(bào)，甲方按約定支付乙方管理費(fèi)及相關(guān)費(fèi)用；(9)負(fù)責(zé)處理與合作場(chǎng)所餐飲運(yùn)營(yíng)相關(guān)的政府事務(wù)及證照辦理（如營(yíng)業(yè)執(zhí)照內(nèi)業(yè)態(tài)變更、食品經(jīng)營(yíng)許可證續(xù)期等）。第二條合作期限2.1本合同合作期限自______年______月______日起至______年______月______日止，共計(jì)______年。2.2合同期滿(mǎn)前______個(gè)月，如雙方無(wú)書(shū)面異議，本合同自動(dòng)續(xù)約______年。如需變更合作條件，雙方應(yīng)在期滿(mǎn)前______個(gè)月進(jìn)行協(xié)商并簽署書(shū)面補(bǔ)充協(xié)議。第三條費(fèi)用與支付方式3.1管理費(fèi):乙方管理合作場(chǎng)所餐飲項(xiàng)目的服務(wù)費(fèi)。管理費(fèi)費(fèi)率采用______方式計(jì)算：______（如：固定金額人民幣_(tái)_____元/月；或按每月?tīng)I(yíng)業(yè)額的______%收取；或其他方式）。3.2支付基數(shù):若管理費(fèi)按營(yíng)業(yè)額計(jì)算，營(yíng)業(yè)額指通過(guò)合作場(chǎng)所餐飲項(xiàng)目產(chǎn)生的所有含稅收入，具體結(jié)算方式及核對(duì)流程按附件（若有，此處寫(xiě)明）或雙方另行約定的《營(yíng)業(yè)款項(xiàng)結(jié)算細(xì)則》執(zhí)行。3.3支付周期與時(shí)間:管理費(fèi)按______（月/季/年）結(jié)算，具體支付日為每個(gè)結(jié)算周期結(jié)束后______個(gè)自然日內(nèi)。乙方應(yīng)在支付日前向甲方提供符合要求的財(cái)務(wù)報(bào)表及對(duì)賬單，甲方審核無(wú)誤后支付。3.4其他費(fèi)用承擔(dān):(1)合作期間，合作場(chǎng)所產(chǎn)生的______（如：基礎(chǔ)租金、物業(yè)管理費(fèi)、水電燃?xì)赓M(fèi)、通訊費(fèi)等）由______（甲方/乙方）承擔(dān)。相關(guān)費(fèi)用的承擔(dān)方式及支付憑證由______（甲方/乙方）負(fù)責(zé)收集并按約定提交給______（甲方/乙方）。(2)乙方經(jīng)營(yíng)所需食材、物料采購(gòu)成本及員工工資、社保、福利等運(yùn)營(yíng)開(kāi)支由乙方承擔(dān)，乙方需建立清晰的成本核算體系，甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督。乙方應(yīng)每月向甲方提供詳細(xì)的成本報(bào)表。(3)因乙方原因產(chǎn)生的罰款、賠償金等由乙方承擔(dān)。3.5支付賬戶(hù):甲方應(yīng)將管理費(fèi)及其他應(yīng)支付給乙方的款項(xiàng)支付至乙方指定的以下銀行賬戶(hù)：賬戶(hù)名稱(chēng)：____________________開(kāi)戶(hù)銀行：____________________銀行賬號(hào)：____________________3.6發(fā)票:乙方應(yīng)在收到甲方支付的管理費(fèi)后______日內(nèi)，向甲方開(kāi)具等額、合法的增值稅發(fā)票。第四條雙方權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利與義務(wù):4.1.1權(quán)利：(1)有權(quán)監(jiān)督乙方履行本合同約定的各項(xiàng)管理職責(zé)，確保其達(dá)到約定的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)水平；(2)有權(quán)審閱乙方的經(jīng)營(yíng)報(bào)告、財(cái)務(wù)報(bào)表及采購(gòu)記錄；(3)對(duì)乙方違反本合同約定，特別是食品安全、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等方面，有權(quán)要求乙方立即整改，并有權(quán)根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度采取警告、罰款（具體標(biāo)準(zhǔn)可另行約定或在合同中明確）直至解除合同等措施；(4)有權(quán)要求乙方配合辦理與甲方主體相關(guān)的證照；(5)營(yíng)業(yè)款項(xiàng)結(jié)算后，對(duì)合作場(chǎng)所產(chǎn)生的凈利潤(rùn)享有所有權(quán)。4.1.2義務(wù)：(1)按時(shí)向乙方提供合作場(chǎng)所，確保其符合乙方開(kāi)展餐飲經(jīng)營(yíng)的基本條件（包括但不限于具備合法經(jīng)營(yíng)所需空間、基礎(chǔ)水電接入等），并配合乙方進(jìn)行必要的裝修、改造（費(fèi)用承擔(dān)按約定）；(2)按時(shí)、足額向乙方支付約定的管理費(fèi)及其他應(yīng)付款項(xiàng)；(3)保證為乙方提供經(jīng)營(yíng)所需的水、電、燃?xì)?、網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)服務(wù)的暢通和安全，相關(guān)費(fèi)用按約定承擔(dān)；(4)配合乙方辦理餐飲項(xiàng)目所需的證照（如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等，具體由哪方主導(dǎo)辦理可約定）；(5)為乙方的正常經(jīng)營(yíng)提供必要的協(xié)助，如與物業(yè)、政府部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)等；(6)保障乙方及其員工在合作場(chǎng)所的人身和財(cái)產(chǎn)安全。4.2乙方的權(quán)利與義務(wù):4.2.1權(quán)利：(1)有權(quán)按照本合同約定及行業(yè)慣例，自主開(kāi)展餐飲項(xiàng)目的日常經(jīng)營(yíng)管理；(2)有權(quán)根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，在符合甲方要求及預(yù)算范圍內(nèi)，進(jìn)行菜單設(shè)計(jì)、定價(jià)（需經(jīng)甲方確認(rèn)或符合甲方標(biāo)準(zhǔn)）及營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng)；(3)有權(quán)按時(shí)向甲方收取本合同約定的管理費(fèi)及其他應(yīng)付款項(xiàng)；(4)有權(quán)按照法律規(guī)定及本合同約定，管理和調(diào)配乙方員工；(5)有權(quán)要求甲方履行本合同項(xiàng)下的各項(xiàng)義務(wù)。4.2.2義務(wù)：(1)嚴(yán)格按照本合同第一條約定的合作范圍及運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理，確保合作場(chǎng)所餐飲項(xiàng)目的順利運(yùn)營(yíng)；(2)建立并嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理體系，確保所有食品及原料符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)，配備必要的安全設(shè)施及設(shè)備，保證從業(yè)人員健康合格并持證上崗，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生；(3)保持合作場(chǎng)所餐飲區(qū)域及設(shè)備的干凈、整潔、完好，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；(4)合理控制運(yùn)營(yíng)成本，提高經(jīng)營(yíng)效益，對(duì)各項(xiàng)采購(gòu)、支出進(jìn)行規(guī)范管理；(5)建立完善的客戶(hù)服務(wù)體系，妥善處理顧客咨詢(xún)、建議及投訴，維護(hù)甲方及乙方形象；(6)負(fù)責(zé)乙方員工的招聘、培訓(xùn)、日常管理、考勤及薪酬福利發(fā)放（勞動(dòng)關(guān)系除外），并對(duì)員工的行為進(jìn)行管理和約束，確保員工遵守甲方場(chǎng)內(nèi)規(guī)定；(7)妥善保管合作場(chǎng)所內(nèi)的所有設(shè)備、設(shè)施及物料，非因乙方原因造成的損壞由甲方負(fù)責(zé)，乙方原因造成的損壞應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償；(8)負(fù)責(zé)處理合作場(chǎng)所餐飲運(yùn)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的垃圾清運(yùn)、油煙排放等事宜，確保符合環(huán)保要求；(9)按時(shí)向甲方提供準(zhǔn)確、完整的經(jīng)營(yíng)報(bào)告、財(cái)務(wù)報(bào)表及對(duì)賬單，接受甲方的合理查閱；(10)未經(jīng)甲方書(shū)面同意，不得擅自將本合同項(xiàng)下的權(quán)利義務(wù)轉(zhuǎn)讓給任何第三方。第五條運(yùn)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)5.1乙方承諾，餐飲項(xiàng)目的服務(wù)質(zhì)量、出餐效率、服務(wù)態(tài)度等將達(dá)到______（具體描述或參照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）水平。5.2乙方承諾嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，建立并執(zhí)行從采購(gòu)到售出的全過(guò)程食品安全控制措施，定期進(jìn)行食品安全自查，并接受甲方及政府相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查。5.3乙方承諾保持合作場(chǎng)所餐飲區(qū)域、操作間、設(shè)備、餐具等時(shí)刻清潔衛(wèi)生，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。5.4乙方承諾制定并執(zhí)行客戶(hù)服務(wù)規(guī)范，設(shè)立投訴處理機(jī)制，及時(shí)響應(yīng)并妥善解決顧客問(wèn)題。第六條違約責(zé)任6.1若甲方未按時(shí)支付乙方管理費(fèi)或其他應(yīng)付款項(xiàng)，每逾期一日，應(yīng)按逾期金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)______日，乙方有權(quán)暫停提供服務(wù)或解除合同，并要求甲方支付全部應(yīng)付款項(xiàng)及違約金。6.2若乙方未達(dá)到本合同約定的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)（特別是食品安全和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)），甲方有權(quán)要求乙方限期整改。逾期未整改或整改后仍不達(dá)標(biāo)的，甲方有權(quán)根據(jù)情況采取減少管理費(fèi)、暫停支付、直至解除合同等措施，并要求乙方承擔(dān)因此給甲方造成的損失。6.3若乙方違反食品安全規(guī)定，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括但不限于賠償受害者損失、支付行政處罰金、承擔(dān)甲方因此遭受的聲譽(yù)損失等一切費(fèi)用。6.4若乙方擅自轉(zhuǎn)讓本合同項(xiàng)下的權(quán)利義務(wù)，或泄露甲方商業(yè)秘密，甲方有權(quán)立即解除合同，并要求乙方賠償損失。6.5任何一方違反本合同其他約定，給對(duì)方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第七條不可抗力7.1因地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為、疫情等不可預(yù)見(jiàn)、不能避免且不能克服的不可抗力事件，導(dǎo)致任何一方無(wú)法履行或無(wú)法完全履行本合同義務(wù)的，受影響方應(yīng)立即通知對(duì)方，并在合理期限內(nèi)提供不可抗力證明。7.2不可抗力影響期間，雙方應(yīng)協(xié)商決定是否暫停履行、部分履行或延期履行合同。不可抗力消除后，應(yīng)立即恢復(fù)履行。若不可抗力持續(xù)超過(guò)______個(gè)月，雙方均有權(quán)單方面解除合同，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)互相配合處理善后事宜。第八條保密條款8.1甲乙雙方應(yīng)對(duì)在本合同簽訂及履行過(guò)程中知悉的對(duì)方的商業(yè)秘密（包括但不限于經(jīng)營(yíng)策略、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、客戶(hù)信息、菜單配方、價(jià)格體系、人員結(jié)構(gòu)等）承擔(dān)保密義務(wù)。8.2未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，任何一方不得向任何第三方泄露該等商業(yè)秘密，但法律法規(guī)另有規(guī)定或?yàn)槁男斜竞贤匦璧某狻?.3本保密義務(wù)不因本合同的終止而失效，持續(xù)有效期限為本合同終止后______年。第九條爭(zhēng)議解決9.1因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。9.2協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向______（甲方/乙方）所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第十條合同的生效、變更與解除10.1本合同自雙方授權(quán)代表簽字并加蓋公章（或合同專(zhuān)用章）之日起生效。10.2對(duì)本合同的任何修改或補(bǔ)充，均須經(jīng)雙方書(shū)面同意，并作為本合同不可分割的一部分。10.3除本合同另有約定外，任何一方單方面解除合同，應(yīng)提前______日書(shū)面通知對(duì)方，并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任（如適用）。第十一條通知與送達(dá)11.1雙方在本合同中載明的地址為有效送達(dá)地址。任何書(shū)面通知或文件按該地址郵寄（掛號(hào)信或EMS）或發(fā)送電子郵件即視為有效送達(dá)。11.2任何一方變更地址，應(yīng)提前______日書(shū)面通知對(duì)方，否則按原地址送達(dá)即視為有效。第十二條其他條款12.1本合同構(gòu)成雙方就合作事宜達(dá)成