目錄第一章學(xué)前兒童保育概述 1第二章學(xué)前兒童身體發(fā)育與保育 3第三章學(xué)前兒童心理發(fā)展與保育 5第四章托幼機(jī)構(gòu)生活活動(dòng)中的保育工作 8第五章托幼機(jī)構(gòu)教育活動(dòng)中的保育工作 10第六章托幼機(jī)構(gòu)膳食安排與保育 12第七章學(xué)前兒童疾病預(yù)防與保育 14第八章學(xué)前兒童安全問題與保育 18第九章托幼機(jī)構(gòu)保育管理 21第十章托幼機(jī)構(gòu)保育技能 25PAGEPAGE20第一章學(xué)前兒童保育概述一、單選題學(xué)前兒童保育中“育”即教育兒童使之獲得相應(yīng)的生活自理技能和（ ）.會(huì)應(yīng)能 B.緒節(jié)能 .為控能 D.全護(hù)能學(xué)前兒童的保育主要是針對(duì)（ ）.~1兒童 B.~3兒童 .~6兒童 D.3~6兒童現(xiàn)代保育的首要任務(wù)是保障學(xué)前兒童的（ ）.理康 B.體康 .緒康 D.知康下列哪項(xiàng)一直是我國(guó)學(xué)前教育所遵循的重要原則（ ）.教合 B.面展 .全一 D.活理二、簡(jiǎn)答題簡(jiǎn)述保育與教育的關(guān)系。簡(jiǎn)述學(xué)前兒童保育的目標(biāo)。簡(jiǎn)述學(xué)前兒童保育的內(nèi)容。簡(jiǎn)述學(xué)前兒童保育的作用。學(xué)前兒童保育觀念的更新和發(fā)展應(yīng)體現(xiàn)在哪些方面？————答案&解析————1.答案：D解析：故本題選D。2.答案：C解析：本題考查的是學(xué)前兒童保育的對(duì)象。C3.答案：BB答案：A解析：本知識(shí)點(diǎn)為記憶性知識(shí)點(diǎn)，需特殊記憶。故本題選A。保育本身具有教育的職能，它是托幼機(jī)構(gòu)教育工作的有機(jī)組成部分；③強(qiáng)調(diào)保教結(jié)合也是基于對(duì)學(xué)前兒童年齡特點(diǎn)和學(xué)習(xí)規(guī)律的認(rèn)識(shí)。答案：（1）促進(jìn)學(xué)前兒童身體的生長(zhǎng)發(fā)育和機(jī)能的協(xié)調(diào)發(fā)展。（2）保障兒童的身體健康。（3）培養(yǎng)兒（4）（4）做好學(xué)前兒童的衛(wèi)生保健工作。（5）安全保障和安全教育。（6）教學(xué)和其他活動(dòng)中的保育。保育是對(duì)學(xué)前兒童飲食（3）（4）保育工作對(duì)學(xué)前兒童的作用是十分重要的，對(duì)他們的影響是持久而深遠(yuǎn)的。答案：（1）現(xiàn)代保育觀念首先應(yīng)該是科學(xué)的；（2）現(xiàn)代保育觀念應(yīng)該是人性化的；（3）現(xiàn)代保育觀念應(yīng)該是動(dòng)態(tài)的、發(fā)展的；（4）現(xiàn)代保育觀念應(yīng)該是綜合的、全面的。一、單選題

第二章學(xué)前兒童身體發(fā)育與保育學(xué)前兒童的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)由三部分組成，即肌肉、骨和（ ）.連接 B.骼 .質(zhì) D.髓參與人體的內(nèi)臟活動(dòng)調(diào)節(jié)和情緒調(diào)節(jié)的器官是（ ）.腦 B.腦 .腦 D.干控制身體平衡和姿勢(shì)，協(xié)調(diào)肌肉運(yùn)動(dòng)，協(xié)助人體完成精細(xì)動(dòng)作的器官是（ ）.腦 B.腦 .腦 D.周圍神經(jīng)系統(tǒng)包括自主神經(jīng)、脊神經(jīng)和（ ）.樞經(jīng) B.神經(jīng) .入經(jīng) D.出經(jīng)大腦皮質(zhì)區(qū)域輪流工作和輪流休息的活動(dòng)稱為（ ）.動(dòng)節(jié) B.嵌活動(dòng) .力型 D.護(hù)抑制二、簡(jiǎn)答題簡(jiǎn)述遺傳因素對(duì)幼兒身體發(fā)育的影響。簡(jiǎn)述學(xué)前兒童神經(jīng)系統(tǒng)的保育要點(diǎn)。簡(jiǎn)述學(xué)前兒童消化系統(tǒng)的保育要點(diǎn)。三、論述題試述環(huán)境因素對(duì)學(xué)前兒童身體發(fā)育的影響。試述學(xué)前兒童動(dòng)作發(fā)展的保育要點(diǎn)。————答案&解析————答案：A解析：本知識(shí)點(diǎn)為記憶性知識(shí)點(diǎn)，需特殊記憶。故本題選A。答案：CC。知識(shí)擴(kuò)展：小腦的主要功能是控制身體平衡和姿勢(shì)，協(xié)調(diào)肌肉運(yùn)動(dòng)，協(xié)助人體完成精細(xì)動(dòng)作。大腦是人體最高級(jí)的中樞。腦干是人體重要的生命中樞部位，調(diào)節(jié)心跳、呼吸、吞咽等功能。答案：AA。知識(shí)擴(kuò)展：大腦是人體最高級(jí)的中樞。間腦參與人體的內(nèi)臟活動(dòng)調(diào)節(jié)、情緒調(diào)節(jié)等。腦干是人體重要的生命中樞部位，調(diào)節(jié)心跳、呼吸、吞咽等功能。答案：B解析：本知識(shí)點(diǎn)為記憶性知識(shí)點(diǎn)，需特殊記憶。故本題選B。14.答案：BBA項(xiàng)：條件反射的形成過程，首先是大腦皮質(zhì)形（強(qiáng)化），這項(xiàng)：保護(hù)性抑制是指活動(dòng)過度，超過了大腦皮質(zhì)的工作能力界限，使皮質(zhì)神經(jīng)細(xì)胞岀現(xiàn)抑制現(xiàn)象，這是一種生理性保護(hù)機(jī)能。答案：（1）遺傳是指子代和親代之間在形態(tài)結(jié)構(gòu)以及生理機(jī)能上的相似性。（2）遺傳因素是影響嬰幼（3）家族、種族的遺傳信息影響深遠(yuǎn)，如膚色、頭發(fā)顏色、面型特征、身材高矮、性成熟的遲早等。答案：（1）為學(xué)前兒童安排豐富、適宜的活動(dòng)，刺激其神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育；（2）保證充足的睡眠促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的進(jìn)一步完善；（3）消除引起大腦緊張的因素和不良刺激，保證大腦有效地工作；（4）根據(jù)大腦活動(dòng)的規(guī)律，合理制定生活制度、安排各項(xiàng)活動(dòng)；（5）合理的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)有利于神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育。培養(yǎng)兒童定時(shí)排便的習(xí)慣；（4）保教人員要教育兒童注意飲食衛(wèi)生，防止病從口入；（5）保教人員要為兒童創(chuàng)設(shè)愉快的進(jìn)餐環(huán)境，并加強(qiáng)進(jìn)餐禮儀教育，培養(yǎng)幼兒良好的飲食行為習(xí)慣。答案：身體發(fā)育不是孤立自發(fā)的過程，環(huán)境因素決定身體發(fā)育的現(xiàn)實(shí)性。影響學(xué)前兒童身體發(fā)育的環(huán)境（1）（2）（3）（4）（5）（4）注意安全，防止意外事故和意外傷害。（5）保證衣服、鞋子的寬松度，避免過度束縛。（6）有針對(duì)性地設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)活動(dòng)。（7）為學(xué)前兒童安排合理的睡眠時(shí)間和睡眠次數(shù)。一、單選題

第三章學(xué)前兒童心理發(fā)展與保育口吃行為的高發(fā)時(shí)期是（ ）.兒期 B.前期 .齡期 D.年期下面屬于學(xué)前兒童常見的情緒問題的是（ ）.迫癥 B.動(dòng)癥 .獨(dú)癥 D.力后2（）.B.D智商在55到75之間的兒童屬于（ ）.級(jí)力疾 B.級(jí)力疾 .級(jí)力疾 D.級(jí)力疾二、名詞解釋題24.多動(dòng)癥三、論述題結(jié)合恐懼癥的表現(xiàn)與原因，談?wù)剬?duì)患有恐懼癥的孩子如何進(jìn)行保育？四、案例分析題3朵朵出現(xiàn)了什么問題？試分析其原因。如果你是朵朵的老師，你會(huì)采取什么措施幫助朵朵？4浩浩可能出現(xiàn)了什么心理問題？并試分析產(chǎn)生的原因。針對(duì)浩浩的心理異常問題，應(yīng)采取什么措施幫助浩浩？————答案&解析————答案：B解析：學(xué)前期是口吃行為高發(fā)時(shí)期，主要表現(xiàn)在與人溝通、交談、回答問題或情緒緊張時(shí)語(yǔ)言不連貫?？诔猿３０殡S面紅耳赤、肌肉緊張、四肢顫抖、瞠目結(jié)舌等表現(xiàn)。答案：A解析：本知識(shí)點(diǎn)為記憶性知識(shí)點(diǎn)，需特殊記憶。故本題選A。答案：C解析：本題考查的是孤獨(dú)癥的別稱。故本題選C。23.答案：D輕度0到0或5到5DA（：2025B（重度20352540C疾（中度）：智商在35到50或40到55之間。答案：（1）學(xué)前兒童常見的恐懼癥與他們的生活范圍和經(jīng)歷有關(guān)，如社交恐懼、上學(xué)恐懼、黑暗恐懼、（2）（3）（2）答案：①寬容、接納、理解朵朵的情緒反應(yīng)，著重從積極情緒的培養(yǎng)入手，盡快讓朵朵從老師和同伴中獲得安全感。要用愛心和細(xì)心讓朵朵感受到，在幼兒園的老師和小朋友都很愛她。②要盡快建立班級(jí)的生活常規(guī)和教育常規(guī)，讓朵朵知道在不同的環(huán)節(jié)中要做什么，這是適應(yīng)集體生活的必要前提；有意識(shí)地創(chuàng)造一些能發(fā)揮朵朵特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì)的機(jī)會(huì)，讓她直接從幼兒園活動(dòng)中獲得成就感從而得到開心的體驗(yàn)?？傊?，科學(xué)應(yīng)對(duì)分離焦慮的一個(gè)有效策略就是“淡化消極、強(qiáng)化積極”。27.（1）答案：孤獨(dú)癥。引發(fā)孤獨(dú)癥的重要原因主要是：遺傳、感染與免疫和孕期理化因子刺激。（2）一、單選題

第四章托幼機(jī)構(gòu)生活活動(dòng)中的保育工作下列活動(dòng)中不屬于生活活動(dòng)的是（ ）.餐 B.園 .廁 D.戲晨檢中摸額頭是為了了解嬰幼兒是否（ ）.疹 B.燒 .巴腫大 D.腺炎關(guān)于幼兒進(jìn)餐的保育要點(diǎn)的描述，不正確的是（ ）.餐環(huán)應(yīng)靜愉快 B醒兒嚼.時(shí)正左拿子勺的兒 D弄衣服托幼機(jī)構(gòu)要把握好喝水的時(shí)機(jī)，一般盡量不組織學(xué)前兒童喝水的時(shí)間是飯前飯后（ ）10鐘 B.小時(shí) 1時(shí) D2時(shí)學(xué)前兒童每日在托幼機(jī)構(gòu)的飲水量應(yīng)保證每人不少于（ ）20ml B0ml 60ml D00ml歲內(nèi)學(xué)前兒童每次飲水量—般不要超過（5ml B0ml）10lD20l3.（.）B.D二、簡(jiǎn)答題簡(jiǎn)述托幼機(jī)構(gòu)晨間活動(dòng)的保育原則。盥洗環(huán)節(jié)的保育可以從哪些方面著手？如廁環(huán)節(jié)的保育可以從哪些方面著手？三、案例分析題現(xiàn)象一：馬上離園了，孩子們特別興奮和激動(dòng)，教師在桌子上放了幾籃的膠粒，沒有提醒孩子們玩膠粒時(shí)應(yīng)遵守的規(guī)則就直接讓孩子們隨意玩。孩子們紛紛坐到桌子旁，有的孩子搶了好多膠粒放在自己的座現(xiàn)象二：離園時(shí)間到了，老師穩(wěn)定好孩子們的情緒后，按照家長(zhǎng)來的先后順序請(qǐng)孩子逐個(gè)離園。剛開始的時(shí)候，教室里還比較安靜，但沒堅(jiān)持多久，班級(jí)里就吵鬧起來：有的孩子離開位置開始你追我趕了；有的孩子在大聲地開玩笑；還有的孩子沒有看到自己的家長(zhǎng)，頓時(shí)情緒煩躁，甚至哭了起來……此時(shí)，老師更是忙得不可開交，一邊叫家長(zhǎng)已經(jīng)來了的孩子快速離園，一邊制止打鬧的孩子，以免發(fā)生意外，還要匆忙地回答個(gè)別家長(zhǎng)的問題，那情形真像“打仗”一樣。如何避免以上現(xiàn)象的發(fā)生？結(jié)合實(shí)際談?wù)勲x園環(huán)節(jié)的保育工作要點(diǎn)。————答案&解析————答案：D解析：生活活動(dòng)指“滿足學(xué)前兒童基本生活需要的活動(dòng)”。它主要包括入園、進(jìn)餐、睡眠、盥洗、如廁、整理、離園等環(huán)節(jié)。答案是D。知識(shí)擴(kuò)展：生活活動(dòng)是學(xué)前兒童一日活動(dòng)的重要組成部分，貫穿于一日生活的始終。答案：B解析：一摸：摸學(xué)前兒童額頭、頸部和手心有無發(fā)熱。答案：C解析：科學(xué)研究表明，左手的運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)右腦的發(fā)育。因此，進(jìn)餐時(shí)若發(fā)現(xiàn)個(gè)別學(xué)前兒童用左手拿勺子或筷子，不必刻意要求他們改用右手進(jìn)餐。答案：C解析：把握好喝水時(shí)機(jī)，飯前、飯后1小時(shí)內(nèi)盡量不組織學(xué)前兒童喝水，以免影響他們的消化功能。答案：C0ml答案：B30ml3ml左右。答案：A解析：睡前準(zhǔn)備工作：寢室必須保持空氣流通。寒冷季節(jié)保教人員應(yīng)在午睡前半小時(shí)關(guān)窗保持寢室溫度，保育要點(diǎn)：以游戲的口吻，引導(dǎo)學(xué)前兒童將枕頭平放，鉆進(jìn)被窩，把手和腳都放在被子里面。提醒他們安靜、獨(dú)立入睡，盡量右側(cè)臥或仰臥入睡。及時(shí)幫助學(xué)前兒童糾正不良的睡姿和睡眠習(xí)慣等。答案：（1）形式豐富多樣；（2）教師適當(dāng)指導(dǎo)；（3）學(xué)前兒童分批加入。（2）（3）（4）如廁后的清潔與整理工作。（5）其他應(yīng)注意的問題。（2）一、單選題

第五章托幼機(jī)構(gòu)教育活動(dòng)中的保育工作幼兒園的教育活動(dòng)是有目的、有計(jì)劃引導(dǎo)幼兒生動(dòng)、活潑、主動(dòng)活動(dòng)的，多種形式的（ .育程 B.踐程 .戲程 D.活程保教人員有目的、有計(jì)劃地組織全體學(xué)前兒童參加的教育活動(dòng)，是托幼機(jī)構(gòu)中的（ ）.戲動(dòng) B.域動(dòng) .外動(dòng) D.中育二、簡(jiǎn)答題簡(jiǎn)述教育活動(dòng)中保育的意義。簡(jiǎn)述游戲活動(dòng)準(zhǔn)備環(huán)節(jié)的保育要求。簡(jiǎn)述游戲活動(dòng)基本環(huán)節(jié)的保育要求。簡(jiǎn)述區(qū)域活動(dòng)準(zhǔn)備環(huán)節(jié)的保育要點(diǎn)。簡(jiǎn)述戶外活動(dòng)的注意事項(xiàng)。三、論述題談?wù)勯_展戶外活動(dòng)時(shí)，教師要注意哪些方面的安全教育工作？————答案&解析————答案：A解析：幼兒園的教育活動(dòng)是有目的、有計(jì)劃引導(dǎo)幼兒生動(dòng)、活潑、主動(dòng)活動(dòng)的，多種形式的教育過程。答A。知識(shí)擴(kuò)展：教育活動(dòng)有廣義與狹義之分，教育本身就是一種活動(dòng)。廣義的教育活動(dòng)泛指“影響人的身心發(fā)展的各種教育活動(dòng)”，狹義的教育活動(dòng)主要指學(xué)校教育活動(dòng)。答案：D解析：集中教育活動(dòng)，即保教人員有目的、有計(jì)劃地組織全體學(xué)前兒童參加的教育活動(dòng)，是托幼機(jī)構(gòu)教學(xué)的重要途徑之一。提高學(xué)前兒童的社會(huì)適應(yīng)能力；（4）培養(yǎng)學(xué)前兒童良好的個(gè)性心理品質(zhì)、學(xué)習(xí)品質(zhì)和行為習(xí)慣；（5）促進(jìn)學(xué)前兒童自我服務(wù)能力、自我保護(hù)意識(shí)及能力的提高。（2）保教（3）在游戲活動(dòng)前，保教人員應(yīng)檢查學(xué)前兒童的衣著，以方便進(jìn)行游戲活動(dòng)為宜，也可以指導(dǎo)學(xué)前兒童相互檢查衣著。（4）在游戲場(chǎng)地的準(zhǔn)備方面，在游戲開始前，保育員要確?；顒?dòng)室地面清潔衛(wèi)生、無雜物，保持室內(nèi)良好的通風(fēng)以及適宜的光照。（5）（6）答案：游戲活動(dòng)基本部分的保育要點(diǎn)（1）保教人員一定要加強(qiáng)安全防護(hù)；（2）游戲開始時(shí)，保教人員應(yīng)加強(qiáng)巡視檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并制止學(xué)前兒童的危險(xiǎn)或不衛(wèi)生的行為；（3）在游戲中觀察學(xué)前兒童的游戲情況和身體狀況并及時(shí)處理；（4）游戲時(shí)，保育員要根據(jù)游戲活動(dòng)的需要，協(xié)助教師做好組織工作，維護(hù)游戲活動(dòng)秩序；（5）游戲時(shí)，保育員要配合教師做好游戲的觀察與指導(dǎo)工作。（2）區(qū)域活動(dòng)的開展需要保教人員結(jié)合教育計(jì)劃及本班學(xué)前兒童的實(shí)際（3）在布置區(qū)域時(shí)，保教人員（4）（5）區(qū)域活動(dòng)開始前，保教人員有必要再次提醒學(xué)前兒童遵守區(qū)域活動(dòng)規(guī)則，對(duì)于當(dāng)日開放的新的區(qū)域活動(dòng)內(nèi)容要詳細(xì)介紹玩法與規(guī)則。答案：活動(dòng)前：準(zhǔn)備工作完畢，保教人員帶領(lǐng)學(xué)前兒童有序地進(jìn)入活動(dòng)場(chǎng)地，提醒學(xué)前兒童上下樓梯、過走廊、穿越狹窄道路時(shí)注意安全，不推擠，不開玩笑，以免摔倒或發(fā)生碰撞?；顒?dòng)時(shí)：保育員要協(xié)助教師維護(hù)活動(dòng)秩序，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理。如發(fā)現(xiàn)學(xué)前兒童在活動(dòng)時(shí)大聲喊叫、揮舞器械、到處亂跑等擾亂正常活動(dòng)或存在安全隱患的行為時(shí)，保育員應(yīng)及時(shí)制止，并通過講道理等方式讓他們自覺停止這類行為。活動(dòng)后：引導(dǎo)兒童有序的排隊(duì)，準(zhǔn)確核對(duì)人數(shù)，檢查是或否有受傷的情況，是否遺忘衣物、器械，是否攜帶了不安全物品。一、單選題

第六章托幼機(jī)構(gòu)膳食安排與保育兒童出生時(shí)正常體重約為（ ）2斤 B3斤 4斤 D5斤到學(xué)齡前末期，兒童的正常身高可達(dá)（ ）80米 B90米 10米 D10米構(gòu)建兒童神經(jīng)結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)是蛋白質(zhì)和（ ）.分 B.物質(zhì) .生素 D.肪酸現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，學(xué)前兒童身體健康的重要保證是（ ）.堿衡 B.重定 .谷節(jié) D.衡食反映兒童遠(yuǎn)期營(yíng)養(yǎng)狀況的指標(biāo)是（ ）.高 B.圍 .商 D.重關(guān)于嬰兒輔食添加，以下哪個(gè)月齡階段可以添加蛋黃和米糊？（ ）1-2月 B2-3月 3-4月 D4-5月谷類加工不宜過于精細(xì)，以免破壞（ ）.生素A B.生素B1 .生素C D.生素D以下哪類蛋白質(zhì)成分是人體不能合成的，必須從食物中獲取？（ ）.需基酸 B.酶 .素 D.必氨酸二、名詞解釋題蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用三、簡(jiǎn)答題學(xué)前兒童合理膳食的標(biāo)準(zhǔn)是什么？脂類有哪些重要的生理功能？托幼機(jī)構(gòu)在編制食譜時(shí)應(yīng)該注意哪些問題？如何培養(yǎng)學(xué)前兒童的飲食行為習(xí)慣？————答案&解析————答案：B35020110B答案：D35020110答案：D解析：學(xué)前兒童的大腦發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育處于優(yōu)先發(fā)展和快速生長(zhǎng)時(shí)期，需要質(zhì)優(yōu)量足的蛋白質(zhì)和脂肪酸，它們是構(gòu)建神經(jīng)結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)，它們有利于神經(jīng)組織和大腦形成信息分子、修復(fù)神經(jīng)細(xì)胞膜，維生素和礦物質(zhì)能夠促進(jìn)神經(jīng)沖動(dòng)的傳遞，促使腦集中注意力，防止腦細(xì)胞老化，使大腦頑強(qiáng)工作。答案：D解析：現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，學(xué)前兒童身體健康的重要保證是平衡膳食。答案：A解析：體重是人體的總重量，是衡量?jī)和w格生長(zhǎng)及近期營(yíng)養(yǎng)狀況最靈敏、實(shí)用的指標(biāo)。身長(zhǎng)（高）為頭頂?shù)阶愕椎拈L(zhǎng)度，是反映兒童遠(yuǎn)期營(yíng)養(yǎng)狀況的指標(biāo)。解析：答案：BB1BA又稱視黃醇，ACD可患佝僂病。答案：A解析：必需氨基酸是人體不能合成的，必須從食物中攝取。答案：對(duì)于一些吸收利用率較低的蛋白質(zhì)，可以通過多種食物的混合食用，相互取長(zhǎng)補(bǔ)短來提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這種作用稱為蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用。答案：（1）多樣性。（2）充分性。（3）平衡性。（4）控制熱量。（5）適度性。答案：（1）供給和儲(chǔ)存能量；（2）保護(hù)機(jī)體的臟器，維持體溫；（3）構(gòu)成組織細(xì)胞的成分；（4）促進(jìn)脂溶性維生素的吸收；（5）提供必需脂肪酸，促進(jìn)脂肪代謝；（6）提高食物的感官性狀，增進(jìn)食欲；（7）增加飽腹感。答案：（1）熱量的供應(yīng)與各類營(yíng)養(yǎng)素要合理搭配。（2）保證食物種類的多樣性和一日三餐分配的合理性。（3）根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整食譜。（4）一周的營(yíng)養(yǎng)成分分配要均衡。（5）既注意營(yíng)養(yǎng)又要經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。（2）要細(xì)嚼慢咽，不要狼吞虎咽。（4）要養(yǎng)成飲食多樣化，不挑食、不偏食的習(xí)慣。（5）注意飲食衛(wèi)生，講究進(jìn)餐禮儀。一、單選題

第七章學(xué)前兒童疾病預(yù)防與保育下列對(duì)幼兒腹瀉的護(hù)理，不正確的是（ ）1%~0%B2%~3%3%~5%D0%2.疹見（ .秋季B.夏秋季.秋冬季D.冬春季.1%~0%B2%~3%3%~5%D0%2.疹見（ .秋季B.夏秋季.秋冬季D.冬春季痢疾、甲肝的傳播方式主要為（ ）.食播 B.觸播 .媒播 D.氣沫播細(xì)菌性痢疾的主要傳播途徑是（ ）.氣沫播 B.物播 .源傳播 D.媒播手足口病的潛伏期一般為（ ）13天 B4～6天 74天 D3～7天流行性乙型腦炎是由乙腦病毒引起的急性中樞神經(jīng)系統(tǒng)傳染病，一般流行于（ .季 B.秋季 .冬季 D.季托幼機(jī)構(gòu)集體驅(qū)蛔的時(shí)間一般在（ ）3-4月 B. -7月 9-10月 D1-2月保教人員全日觀察的重點(diǎn)是嬰幼兒的精神、表情、臉色、飲食、睡眠、體溫和（ .睛 B.膚 .小便 D.緒我國(guó)學(xué)前教育所遵循的重要原則一直是（ ）.教合 B.面展 .全一 D.活理常用的退燒方法有藥物降溫和（ ）.然溫 B.學(xué)溫 .緒撫 D.理溫二、名詞解釋題71.病原體三、簡(jiǎn)答題簡(jiǎn)述肺炎的預(yù)防及護(hù)理方法。簡(jiǎn)述佝僂病的病因缺鐵性貧血應(yīng)如何預(yù)防及護(hù)理？學(xué)前兒童鼻出血時(shí)應(yīng)如何處理？————答案&解析————答案：B解析：腹瀉預(yù)防及護(hù)理：（1）合理喂養(yǎng)。為學(xué)前兒童提供衛(wèi)生、清潔的食物和食具。（2）鼓勵(lì)學(xué)前兒童進(jìn)行適宜的鍛煉，增強(qiáng)其免疫力。（3）及時(shí)治療某些易引起消化功能紊亂的疾病。（4）口服補(bǔ)液鹽，預(yù)（5）學(xué)前兒童發(fā)生腹瀉時(shí)，應(yīng)為其提供適宜的營(yíng)養(yǎng)。腹瀉時(shí)不必禁食，因?yàn)槭澄锊粌H有助于恢復(fù)健康，還可以減少營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生，因此應(yīng)提供易消化、有營(yíng)養(yǎng)、清淡的食物，少食多餐。（6）若發(fā)生腹瀉，注意為患兒的腹部保暖。每次腹瀉后應(yīng)用溫水洗屁股。答案：B解析：輕度肥胖癥是指體重超過同年齡同身高標(biāo)準(zhǔn)體重的20%~30%。答案：D解析：麻疹多發(fā)生在冬春季，細(xì)菌性痢疾多發(fā)于夏秋季。答案是D。知識(shí)擴(kuò)展：傳染病會(huì)在人群中造成流行，使某種傳染病的發(fā)生率是往年的幾倍或幾十倍。答案：A解析：飲食傳播。飲食傳播是消化道傳染病傳播的主要方式。食物或飲用水受病原體污染后，經(jīng)口進(jìn)入人體而使其感染。如痢疾、甲肝等就是以此種方式傳播。BA食傳播、空氣飛沫傳播和接觸傳播。C項(xiàng)：醫(yī)源性傳播指醫(yī)務(wù)人員在檢查、治療和預(yù)防疾病時(shí)或在實(shí)驗(yàn)操作過程中造成的傳播。D項(xiàng)：蟲媒傳播指病原體以昆蟲（如蚊子、蒼蠅等）為媒介直接或間接進(jìn)入易感者體內(nèi)造成傳染。解析：手足口病是由柯薩奇病毒感染引起的皰疹性傳染病。癥狀：潛伏期為4~6天。答案：B解析：流行性乙型腦炎簡(jiǎn)稱乙腦，是由乙腦病毒感染引起的急性中樞神經(jīng)系統(tǒng)傳染病。豬是主要的傳染源，經(jīng)蚊蟲叮咬進(jìn)行傳播，因此該病主要傳播途徑為蚊蟲傳播。多見于夏秋季，學(xué)前兒童高發(fā)。乙腦的病死率和致殘率較高，是威脅學(xué)前兒童健康的主要傳染病之一。答案：C9-106-79-10答案：C解析：保教人員要細(xì)心觀察兒童的情緒、精神等方面的變化，一般來說，學(xué)前兒童在生病時(shí)往往有一些跡（1）（3）臉色方面，生病時(shí)，學(xué)前兒童面色蒼白、發(fā)黃，頰部、口唇、鼻尖等處顏色異常。（4）飲食方面，患病學(xué)前兒童可能食欲不振，同時(shí)伴有惡心、嘔吐、臉色蒼白，可能出現(xiàn)異食癖，還可能出現(xiàn)食欲亢進(jìn)，（5）大小便方面，患病兒童出現(xiàn)大便異常，糞便帶血，或呈“紅果醬樣”或呈灰白色等；尿色及排尿次數(shù)異常，尿紅、尿黃或尿呈乳白色等，排尿次數(shù)較平時(shí)明顯增多或減少。（6）（7）體溫方面，若出現(xiàn)低燒或高燒，伴有頭痛、惡心、嘔吐、皮膚出血等癥狀，表明該兒童生病了。答案：A解析：托幼機(jī)構(gòu)是實(shí)施保育和教育的機(jī)構(gòu)，保教結(jié)合原則一直是我國(guó)學(xué)前教育所遵循的一項(xiàng)重要原則。答案：D解析：常用的退燒方法有藥物降溫和物理降溫兩種。藥物降溫就是口服退燒藥、打退燒針，物理降溫是用冷敷、酒精擦拭、冰袋枕等方法進(jìn)行降溫。對(duì)于嬰幼兒來說，物理降溫的方法更安全可靠，可以單獨(dú)使用或配合藥物降溫使用。答案：病原體即環(huán)境中造成人或動(dòng)物感染疾病的微生物和寄生蟲。（2）（5）為患兒穿衣蓋被不可過厚，以防過熱加重其氣喘。（6）及時(shí)將患兒送醫(yī)就診。答案：（1）接觸日光不足D來源有兩種，一種是從食物中攝取，另一種是由皮膚接受紫外線照射后產(chǎn)生。如果D，從而導(dǎo)致佝僂病。生長(zhǎng)過快D的需求較多，易患佝僂病。疾病的影響D和鈣、磷的吸收利用，從而導(dǎo)致佝僂病的發(fā)生。飲食不合理若食物中的鈣、磷含量不足或比例不當(dāng)，也不利于學(xué)前兒童對(duì)鈣、磷的吸收利用，易患此病。合理安及時(shí)治療各種腸道疾病和寄生蟲??；（6）合理安排患兒的休息和活動(dòng)，以不感到疲勞為宜。答案：當(dāng)學(xué)前兒童鼻出血時(shí)，應(yīng)安慰他不要緊張，安靜坐著。止血時(shí)，讓幼兒頭略低（注意不要仰頭，10一、單選題

第八章學(xué)前兒童安全問題與保育根據(jù)燒（燙傷的深淺程度可將其分為幾個(gè)等級(jí)其中，傷及皮下組織肌肉受傷面積大皮膚焦黑、壞死、疼痛消失的燒傷屬于（ ）.Ⅰ燒傷 B.燒傷 .燒傷 D.燒傷學(xué)前兒童易發(fā)生骨折，一般為（ ）.枝折 B.裂折 .碎骨折 D.臼以下哪種外傷一旦發(fā)病，無特殊藥物可治，死亡率為100％（ ）.犬病 B.咬傷 .蟲傷 D.蟄傷兒童口中有明顯的金屬味，這可能是（ ）.蕈毒 B.中毒 .膽毒 D.狀鉛毒兒童處在小昆蟲密集的地方容易引發(fā)（ ）.管物 B.內(nèi)物 .腔物 D.耳異物下列哪項(xiàng)最可能造成兒童的暈厥（ ）.立久 B.睡 .食 D.冷當(dāng)兒童出現(xiàn)面色潮紅、心率快、大量出汗、體溫升高，很有可能是（ ）.傷 B.暑 .風(fēng) D.喘幼兒園的物質(zhì)環(huán)境也稱幼兒園的（ ）.性境 B.性境 .面境 D.心境幼兒園的樓梯、窗戶都應(yīng)設(shè)護(hù)欄，且高度不應(yīng)低于（ ）05米 B.8米 11米 D.5米以下哪項(xiàng)不適合用于幼兒園活動(dòng)室的地面選材？（ ）.板 B.毯 .膠板 D.磚若有小昆蟲進(jìn)入兒童外耳道，以下做法不正確的是（ ）.耳吹煙 B.耳滴油 .耳滴酒 D.耳滴醋對(duì)咽部異物的急救措施，以下做法正確的是（ ）.醋化 B.鑷將物出 .口水 D.咽物二、名詞解釋題學(xué)前兒童安全保障三、簡(jiǎn)答題簡(jiǎn)述學(xué)前兒童安全事故發(fā)生的特點(diǎn)。幼兒園如何消除安全隱患，營(yíng)造安全的環(huán)境？————答案&解析————答案：C（燙（燙（2）（3）Ⅲ度，傷及皮下組織、肌肉，受傷面積大，皮膚焦黑、壞死，疼痛消失。C。解析：學(xué)前兒童易發(fā)生骨折，且一般為青枝骨折，即以植物青枝比喻幼兒骨骼雖然折斷，但仍連接著。78.答案：A1-36）100%。答案：D解析：鉛中毒分為癥狀性鉛中毒和無癥狀性鉛中毒，口有金屬味屬于癥狀性鉛中毒的表現(xiàn)。答案：D解析：外耳道異物即學(xué)前兒童將小物體塞進(jìn)外耳道內(nèi)或者各種小昆蟲進(jìn)入耳內(nèi)。常見的異物分為兩種，一是生物異物，如小昆蟲、植物的種子等，二是非生物異物，如圓珠子、小石塊、紐扣等。異物在外耳道，會(huì)引起異物感、耳朵癢、耳鳴、耳痛、外耳道炎癥以及聽力下降等，應(yīng)及時(shí)取出。答案：A解析：暈厥是指因短時(shí)間腦供血不足所致的、短暫的意識(shí)喪失狀態(tài)。常因疼痛、站立過久、精神緊張、低血糖、天氣悶熱等引起。答案：B解析：中暑兼具下列癥候群之一，即出現(xiàn)面色潮紅、心率快、大量出汗、體溫升高（38℃）等現(xiàn)象，或者面色蒼白、惡心嘔吐、皮膚濕冷、血壓下降、脈搏細(xì)速等。重者出現(xiàn)頭疼劇烈、肌肉痙攣、神志不清、昏迷等癥狀。答案：AA。知識(shí)擴(kuò)展：幼兒園環(huán)境包括幼兒園的物質(zhì)環(huán)境和精神環(huán)境。房屋、大型玩具、操場(chǎng)、活動(dòng)室、多功能室、走廊、桌、椅、玩具柜等都屬于幼兒園的物質(zhì)環(huán)境。答案：C解析：幼兒園的樓梯、窗戶、陽(yáng)臺(tái)都應(yīng)設(shè)護(hù)欄，且高度不應(yīng)低于1.1米。答案：D解析：活動(dòng)場(chǎng)所應(yīng)符合安全要求：室內(nèi)活動(dòng)場(chǎng)所最好采用地板，或是鋪上地毯、塑膠板等；桌、墻、椅、床、門的邊緣均宜平滑、無棱角。解析：若是小昆蟲進(jìn)入外耳道內(nèi)，可用手電筒光照射耳道口，昆蟲見光后會(huì)爬出來，也可讓成人將香煙吹D。知識(shí)擴(kuò)展：當(dāng)傷害事故發(fā)生時(shí)保教人員切勿驚慌失措，要保持鎮(zhèn)定，在保證其他學(xué)前兒童安全的前提下及時(shí)對(duì)患兒進(jìn)行救助，將傷害降到最低。答案：B解析：咽部異物的急救措施：最好用鑷子將異物取出，若無法取出應(yīng)立即送醫(yī)請(qǐng)求求醫(yī)生幫助。而采用喝醋企圖軟化異物或吞咽食物企圖將異物咽下去的方法不可取，會(huì)使異物越扎越深。答案：學(xué)前兒童安全保障是指通過各種手段以避免學(xué)前兒童受到損傷。答案：（1）突然性。（2）原因的復(fù)雜性。（3）場(chǎng)所的多樣性。（4）性別差異性。（4）藥物和危險(xiǎn)、有毒物品應(yīng)妥善保管（5）食物應(yīng)符合安全要求（6）經(jīng)常對(duì)園內(nèi)各設(shè)施、設(shè)備或物品進(jìn)行檢查、維修（7）注意學(xué)前兒童一日生活各個(gè)環(huán)節(jié)的安全工作。一、單選題

第九章托幼機(jī)構(gòu)保育管理幼兒園的環(huán)境創(chuàng)設(shè)主要是指（ ）.買型具 B備塑.格物條和好精環(huán)境 D擇清的所從房舍功能來看，下列屬于托幼機(jī)構(gòu)生活用房的是（ ）.毒室 B.健室 .動(dòng)室 D.議室學(xué)前兒童與保育員之間的相互作用、交往方式等屬于學(xué)前機(jī)構(gòu)的（ ）.化境 B.作境 .理境 D.質(zhì)境建立合理的生活制度有利于幼兒養(yǎng)成（ ）.守律習(xí)慣 B.好活常規(guī) .我健技能 D.守間習(xí)慣園內(nèi)建筑的樓梯級(jí)高應(yīng)控制在（ ）1cm內(nèi) B2m內(nèi) 1cm內(nèi) D8m內(nèi)托幼機(jī)構(gòu)保育管理的最典型特征是（ ）.活息序化 B.合兒齡點(diǎn) .日工相合 D.教相滲透可以被選作幼兒園餐具材質(zhì)的是（ ）.銹鋼 B.料 .璃 D.瓷下列哪項(xiàng)不屬于幼兒園保教人員必須要掌握的安全知識(shí)內(nèi)容（ ）.絡(luò)全 B.通全 .品全 D.防全幼兒園若有陽(yáng)臺(tái)，應(yīng)設(shè)護(hù)欄，且高度不應(yīng)低于（ ）05米 B.8米 11米 D.5米從房舍功能來看，托幼機(jī)構(gòu)一般有生活用房、服務(wù)用房和（ ）.動(dòng)房 B.務(wù)房 .應(yīng)房 D.毒房二、名詞解釋題101.家園溝通保育員生活常規(guī)托幼機(jī)構(gòu)心理環(huán)境115.生活作息的程序化三、簡(jiǎn)答題簡(jiǎn)述托幼機(jī)構(gòu)保育員的主要職責(zé)。簡(jiǎn)述晨間與離園班級(jí)保育管理的常規(guī)簡(jiǎn)述集中活動(dòng)班級(jí)保育管理的常規(guī)。簡(jiǎn)述托幼機(jī)構(gòu)心理環(huán)境創(chuàng)設(shè)的要點(diǎn)。四、論述題結(jié)合幼兒園實(shí)際，試述室內(nèi)環(huán)境創(chuàng)設(shè)的要點(diǎn)。結(jié)合實(shí)際，試述在班級(jí)保育工作中家園溝通的特點(diǎn)和措施。————答案&解析————答案：C解析：環(huán)境創(chuàng)設(shè)是托幼機(jī)構(gòu)保育管理的重要內(nèi)容。幼兒園的環(huán)境創(chuàng)設(shè)主要是指合格的物質(zhì)條件和良好的精C。擴(kuò)展：環(huán)境是孩子日常生活的場(chǎng)所，是實(shí)施保育的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是一種隱性的教育資源。托幼機(jī)構(gòu)環(huán)境的好壞會(huì)對(duì)學(xué)前兒童的生長(zhǎng)發(fā)育、社會(huì)性發(fā)展以及心理與行為產(chǎn)生影響，它主要包括物質(zhì)環(huán)境和精神環(huán)境。答案：C解析：從房舍的功能看，托幼機(jī)構(gòu)一般有生活用房、服務(wù)用房和供應(yīng)用房三類。生活用房包括活動(dòng)室、寢C。保健室和會(huì)議室屬于服務(wù)用房。消毒室屬于供應(yīng)用房。答案：C解析：托幼機(jī)構(gòu)心理環(huán)境主要是指以人際互動(dòng)（主要是保教人員與學(xué)前兒童、保教人員與家長(zhǎng)、學(xué)前兒童與學(xué)前兒童之間的互動(dòng)）為基礎(chǔ)營(yíng)造起來的心理氛圍。學(xué)前兒童與保育員之間的相互作用、交往方式等屬C。知識(shí)擴(kuò)展：托幼機(jī)構(gòu)物質(zhì)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)包括托兒所、幼兒園的整體環(huán)境中的房舍安排、設(shè)施設(shè)備、室內(nèi)外空間設(shè)計(jì)等。解析：建立合理的生活制度有利于提高保教人員的工作效率，有助于孩子按照固定的生活學(xué)習(xí)秩序養(yǎng)成良好的活動(dòng)常規(guī)與行為習(xí)慣，也使得繁瑣復(fù)雜的保教工作變得更加有條理，教師和保育員都能恰當(dāng)?shù)匕盐兆约旱墓ぷ鲀?nèi)容。解析：園內(nèi)建筑的樓梯要考慮到安全和通行方便，樓梯的級(jí)高控制在15厘米以內(nèi)，寬度不小于26厘米，扶手要適合孩子的身高比例，若有陽(yáng)臺(tái)，護(hù)欄高度不低于110厘米。答案：A解析：托幼機(jī)構(gòu)保育管理的最典型特征是對(duì)學(xué)前兒童一日生活作息做出程序化安排。生活作息的程序化主要是指按照時(shí)間順序，對(duì)孩子從早上入園到下午離園的一天的所有生活和活動(dòng)內(nèi)容作出安排，以形成相對(duì)固定的環(huán)節(jié)與內(nèi)容程序。答案：A解析：可以被選作幼兒園餐具材質(zhì)的是不銹鋼。答案：A解析：幼兒園保教人員必須要掌握的安全知識(shí)內(nèi)容：交通安全、食品安全、消防安全等。答案：C解析：幼兒園若有陽(yáng)臺(tái)，應(yīng)設(shè)護(hù)欄，且高度不應(yīng)低于110厘米。答案：C解析：從房舍功能來看，托幼機(jī)構(gòu)一般有生活用房、服務(wù)用房和供應(yīng)用房。答案：保育員是指幼兒園或托兒所里負(fù)責(zé)照管兒童生活的人員，又稱生活教師。答案：生活常規(guī)主要是針對(duì)日常生活需要，如飲食、睡眠、盥洗等生活活動(dòng)而制定的行為指導(dǎo)。（答案：作為保教崗位上的工作人員，托幼機(jī)構(gòu)保育員主要有以下職責(zé)。（1）負(fù)責(zé)本班房舍、設(shè)備、環(huán)（2）（3）（4）在醫(yī)務(wù)人員和本班教師指導(dǎo)下嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度。（5）妥善保管學(xué)前兒童的衣物和本班的設(shè)備、用具，防止霉?fàn)€、損壞、丟失。根據(jù)本班教育教學(xué)要求做好配班工作。（2）不（3）離園前帶好自己的物品，自覺整理好自己的儀表，把自己的小椅子輕輕地搬到桌上。不跟陌生人走，主動(dòng)跟保教人員和同伴道別。（2）自信大方地在同伴面前表現(xiàn)發(fā)言，聲音響亮。集體回答問題時(shí)盡量輕聲。樂意用普通話表達(dá)自己的想法。（3）活動(dòng)中保持正確坐姿，挺起胸膛，不翹椅子。（4）愛惜活動(dòng)材料，在老師的指導(dǎo)下正確操作；喜歡看圖書，知道看書可以學(xué)到很多本領(lǐng)，樂意把書中看到的內(nèi)容講述給同伴聽。答案：（1）關(guān)注并滿足學(xué)前兒童的基本需要（2）對(duì)學(xué)前兒童要有寬容的態(tài)度（3）做到對(duì)所有學(xué)前兒童一視同仁（4）支持孩子的同伴交往（5）與家長(zhǎng)形成良好的溝通。（2）（5）活動(dòng)材料的選用與投放是室內(nèi)環(huán)境的又一個(gè)重要組成部分。只有提供的活動(dòng)材料種類符合孩子需要，數(shù)量上滿足孩子需求