考點(diǎn)二古代中國的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)課程標(biāo)準(zhǔn)：1、列舉古代中國手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí)；2、認(rèn)識(shí)古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征。一、基本含義二、經(jīng)營類型三、管理制度四、主要成就五、突出特點(diǎn)六、發(fā)達(dá)原因一、基本含義手工業(yè)：指依靠手工勞動(dòng)，使用簡單工具的小規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。開始從屬于農(nóng)業(yè)，主要表現(xiàn)為家庭手工業(yè);原始社會(huì)晚期，形成獨(dú)立的生產(chǎn)部門。二、經(jīng)營類型，即模式：（一）官營手工業(yè)（二）家庭手工業(yè)（三）民營手工業(yè)形態(tài)官營手工業(yè)家庭（田莊）手工業(yè)民營手工業(yè)時(shí)間特點(diǎn)地位商周春秋戰(zhàn)國春秋戰(zhàn)國管理方式產(chǎn)品流通方式性質(zhì)技術(shù)水平政府直接經(jīng)營、集中、大作坊農(nóng)戶的副業(yè)民間私人自主經(jīng)營武器軍用品和帝王、官府、貴族生活用品供自己消費(fèi)和交納賦稅的產(chǎn)品民間消費(fèi)的產(chǎn)品不在市場(chǎng)流通有時(shí)進(jìn)入市場(chǎng)流通在市場(chǎng)流通國家壟斷自然經(jīng)濟(jì)商品生產(chǎn)手工業(yè)最高水平手工業(yè)水平較低手工業(yè)技術(shù)水平較高長期占主導(dǎo)地位，地位高。比重最大明中葉后，占主導(dǎo)地位。匠戶三、管理制度：“工官”和“匠戶”1、“工官”含義：是一種政府壟斷手工業(yè)生產(chǎn)的制度。2、“匠戶”含義：中國古代從事手工業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)人戶?！肮す佟焙汀敖硲簟?、評(píng)價(jià)：進(jìn)步性：資金雄厚、規(guī)模經(jīng)營，分工細(xì)密，有利于手工業(yè)技藝的提高，代表最高水平，主導(dǎo)地位（明代前期）局限性：不計(jì)成本，不入市場(chǎng)，缺乏競(jìng)爭，殘酷剝削和壓迫引起工匠激烈反抗3、特點(diǎn)：管理統(tǒng)一，生產(chǎn)集中，原料供應(yīng)，產(chǎn)品制定，工匠世襲“工官”和“匠戶”（1）夏商周以青銅鑄造為代表的手工業(yè)由官府壟斷；（2）春秋戰(zhàn)國時(shí)期官營手工業(yè)繼續(xù)發(fā)展；（3）漢武帝時(shí)代起，煮鹽、冶鐵、鑄錢、煉銅等有利可圖的行業(yè)，都收歸官辦，政府壟斷；（4）西漢在長安設(shè)立服務(wù)于皇室的工場(chǎng)“東西織室”外，還在齊郡設(shè)“三服官”；（5）唐代已有工匠在官營手工業(yè)作坊內(nèi)定期服役的制度；（6）宋代匠戶往往被政府以強(qiáng)制方式服役；（7）元代以后，工匠被編入專門的戶籍，有專門機(jī)構(gòu)管理，不得脫籍改業(yè)，世代相襲，承擔(dān)指定的工役。5、演變：四、主要成就（一）紡織業(yè)的發(fā)展（二）先進(jìn)的冶金業(yè)（三）陶瓷業(yè)的成就骨機(jī)刀絞紗棒經(jīng)軸骨提梭形器骨針新石器時(shí)代的簡單紡織工具仰韶文化半個(gè)蠶繭

材料：傳說嫘(lei)祖(傳說中黃帝的妻子，發(fā)明養(yǎng)蠶)“始教民育蠶，制絲繭以供衣服”。1926年，我國考古學(xué)者在夏縣西陰村仰韶文化遺址中，發(fā)掘出半個(gè)人工割裂的蠶繭標(biāo)本。繭長1.52厘米，繭寬0.71厘米，繭殼存留部分占全繭的83%。繭殼的切面平直且發(fā)光……是被人工割過的……是家蠶而不是野蠶……是人工飼養(yǎng)家蠶的物證。

祭祀蠶神圖

先蠶圖（元.王禎）

《農(nóng)書.農(nóng)器圖譜集.蠶繅門》解說語：1972年在中國湖南省長沙馬王堆漢墓一號(hào)墓出土，國家一級(jí)文物，現(xiàn)藏于湖南省博物館。面料為素紗，緣為幾何紋絨圈錦。素紗絲縷極細(xì)，共用料約2.6平方米，重僅49克，還不到一兩?？芍^“薄如蟬翼”、“輕若煙霧”，且色彩鮮艷，紋飾絢麗。它代表了西漢初養(yǎng)蠶、繅絲、織造工藝的最高水平。

漢朝令世界驚嘆素紗襌衣

陸上絲綢之路海上絲綢之路遠(yuǎn)銷海外一帶一路黃道婆元代腳踏三錠棉紡車

元代棉織品的上衣明代宋應(yīng)星《天工開物》上繪的大型織機(jī)時(shí)間部門發(fā)展情況紡織業(yè)新石器時(shí)代商漢唐宋元明清紡織技術(shù)已經(jīng)萌芽，出現(xiàn)骨梭、骨針、骨錐等器物；出現(xiàn)人工育蠶和絲織技術(shù)，紡織原料用的是麻和葛。祭祀蠶神，紡織業(yè)在經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)中已相當(dāng)重要，稱為“婦功”。紡織技術(shù)相當(dāng)發(fā)達(dá)，絲織品經(jīng)絲綢之路遠(yuǎn)銷歐洲，中國又稱“絲國”。古希臘、羅馬稱中國為賽里絲。官營紡織規(guī)模大、分工細(xì)，私營紡織興起。棉花種植、棉紡織技術(shù)推廣到閩粵。黃道婆革新紡織工藝，棉紡織業(yè)發(fā)展。出現(xiàn)手工作坊或手工工場(chǎng)，出現(xiàn)自由勞動(dòng)力市場(chǎng)（雇傭關(guān)系）。出現(xiàn)了資本主義萌芽。時(shí)間部門發(fā)展情況冶金業(yè)商周春秋戰(zhàn)國漢南北朝北宋商青銅制造業(yè)分布廣、規(guī)模大。西周青銅器鑄造工藝達(dá)到了很高的水平。春秋出現(xiàn)鐵器。戰(zhàn)國煉鋼和淬火工藝已經(jīng)有所發(fā)展。漢武帝時(shí)代鐵業(yè)官營，冶鐵開始使用煤炭做燃料。供風(fēng)形式由自然通風(fēng)——人力皮囊鼓風(fēng)——畜力鼓風(fēng)。東漢杜詩創(chuàng)造出水力鼓風(fēng)裝置——水排。出現(xiàn)灌鋼法。已經(jīng)用煤作燃料冶鐵司母戊鼎1.33米1.1米司母戊鼎是目前已發(fā)現(xiàn)的中國古代形體最大和最重的青銅器,在世界上也是僅見的,反映出商代青銅冶鑄業(yè)具有極高水平。鼎重832.84公斤精品欣賞

春秋金鐔金首鐵劍春秋銅柄鐵劍戰(zhàn)國鐵雙鐮范

人力鼓風(fēng)

東漢時(shí)，南陽太守杜詩發(fā)明水排，利用水力鼓風(fēng)冶鐵。這比歐洲早1000多年。陶器主要有黑陶、白陶和彩陶。人面魚紋盆陜西半坡文化距今六千多年蛋殼黑陶高柄杯山東龍山文化距今三、四千年色彩絢麗的唐三彩唐三彩是一種盛行于唐代的陶器，以黃、白、綠為基本釉色，后來人們習(xí)慣地把這類陶器稱為“唐三彩”。她以造型生動(dòng)逼真、色澤艷麗和富有生活氣息而著稱，同時(shí)還吸取了中國國畫、雕塑等工藝美術(shù)的特點(diǎn)。唐三彩的生產(chǎn)在中國已1300多年的歷史。商代中期----東漢晚期陶瓷東漢青瓷

越窯---青瓷蓮花碗唐邢窯----白瓷碗南青北白唐陸龜蒙九秋風(fēng)露越窯開奪得千峰翠色來“邢窯類銀，……邢窯類雪”

——唐·陸羽《茶經(jīng)》“內(nèi)丘白瓷甌，端溪硯，天下無貴賤通用之?！?/p>

——唐·李肇的《國史補(bǔ)》河北—定窯孩兒枕河南—均窯瑰紫釉尊

浙江龍泉窯

陜西耀州窯外雕雙層碗江西景德鎮(zhèn)名瓷（瓷都）玫瑰紫釉尊

唐宋以來儀態(tài)萬方的名窯工匠來八方，器成天下走一統(tǒng)江山元青花清朝雍正粉彩蝠桃紋瓶

在2002年香港蘇富比拍賣會(huì)上，這只清雍正粉彩蝠桃紋橄欖瓶上拍，以4150萬港元的驚人價(jià)格拍出。價(jià)格創(chuàng)下當(dāng)時(shí)清代瓷器拍賣的世界紀(jì)錄。粉彩瓷又叫軟彩瓷，是景德鎮(zhèn)窯四大傳統(tǒng)名瓷之一。出現(xiàn)于康熙晚期，至雍正王朝達(dá)到歷史上最高水平。粉彩瓷艷麗清逸、色調(diào)柔和，所繪花鳥蟲魚形態(tài)逼真，其精者甚至到了“花有露珠，蝶有茸毛”的程度，充分反映了雍正時(shí)期制瓷工藝的精致細(xì)美。清時(shí)間部門發(fā)展情況原始社會(huì)商代中期至東漢晚期制瓷業(yè)東漢唐宋清出現(xiàn)彩陶、黑陶、原始青瓷。陶向瓷過渡出現(xiàn)青瓷成為獨(dú)立的生產(chǎn)部門，越窯青瓷、邢窯白瓷，“南青北白”（唐三彩、秘色瓷）。瓷窯遍布，五大窯聞名天下。出現(xiàn)粉彩瓷器工藝瓷路制陶業(yè)陶和瓷的界限陶器瓷器燒造原料黏土燒結(jié)溫度一般都在1000度以下吸水率透光率吸水率大；無論什么條件下完全不透光的一定要在1200度以上一定是瓷土，最好的是高嶺土幾乎不吸水；一定條件下是能透光的知識(shí)探奇

三千年前中國的名片是青銅器二千年前中國的名片是絲綢一千年前中國的名片是瓷器學(xué)史升華現(xiàn)在中國的名片是什么自由發(fā)揮？產(chǎn)地判斷：已知上述物品為唐朝的越窯和邢窯產(chǎn)品，請(qǐng)判別產(chǎn)地。

越窯邢窯屬性判斷：上述物品屬陶或?qū)俅?。陶瓷文物模擬大拍賣元朝延佑款青花瓷器近年來，元青花瓷器價(jià)格急劇上揚(yáng)，一件品相普通的元青花動(dòng)輒數(shù)百萬乃至上千萬。

2003年，一件口、底傷殘的元代青花云龍紋扁壺以583萬美元的價(jià)格拍出。2004年，一件不起眼的元代青花云龍紋罐以462萬人民幣成交。2005年，在倫敦佳士得拍賣會(huì)上，元代“鬼谷子下山”圖青花瓷罐，以1568.8萬英鎊(約2.45億元人民幣)天價(jià)落槌，創(chuàng)下歷史上中國文物乃至整個(gè)亞洲藝術(shù)品拍賣的最高成交價(jià)。藏家心理底價(jià)3000萬五、突出特點(diǎn)（一）歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。（二）手工業(yè)技術(shù)先進(jìn)。（三）手工業(yè)生產(chǎn)部門不斷增加，分工越來越細(xì)。（四）多種經(jīng)營模式長期共存。（五）官營手工業(yè)長期占據(jù)統(tǒng)治地位，民營手工業(yè)到明中葉以后逐漸超過官營手工業(yè)并占據(jù)主導(dǎo)地位。（六）農(nóng)業(yè)和手工業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，手工業(yè)發(fā)展受農(nóng)業(yè)制約。（七）隨經(jīng)濟(jì)重心南移，手工業(yè)分布發(fā)生相應(yīng)變化。（八）明中葉以后，民營手工業(yè)中出現(xiàn)資本主義萌芽。六、發(fā)達(dá)原因（一）農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)（二）手工業(yè)者的辛勤勞動(dòng)，世代相傳（三）官營手工業(yè)的促進(jìn)（四）歷代統(tǒng)治者的重視和推動(dòng)（五）古代科技的不斷進(jìn)步與發(fā)展（六）對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展與人民日常生活的需要

…………..小結(jié)：基本含義經(jīng)營類型管理制度主要成就突出特點(diǎn)發(fā)達(dá)原因古代中國的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)1．古詩有云：“豈料山中有遺寶，磊落如?萬車炭（煤）……為君鑄作百鏈刀，要斬長鯨為萬段?！敝袊糯悦鹤鳛槿剂弦辫F開始于

A．戰(zhàn)國

B．西漢

C．南北朝

D．北宋

【來源】浙江省東陽中學(xué)2017-2018學(xué)年高一6月月考?xì)v史試題結(jié)合所學(xué)知識(shí)可知，在冶鐵業(yè)中，西漢開始用煤，北宋時(shí)普遍使用煤，南宋末年我國開始用焦炭冶鐵，明朝廣泛流行。綜上可知，B項(xiàng)符合史實(shí)和題意；A項(xiàng)早于漢代，CD項(xiàng)晚晚于漢代，不符合“開始于”這一條件，故排除ACD。真題演練2．明清時(shí)期，江南“桑蠶之利，厚于稼穡，公私賴焉”。在太湖流域，地主催收田租常不在秋收之后，卻在農(nóng)戶蠶絲收獲之際，俗稱“蠶罷米”。這說明，當(dāng)時(shí)江南地區(qū)

A．小農(nóng)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)開始瓦解

B．農(nóng)耕技術(shù)呈現(xiàn)衰退趨勢(shì)

C．農(nóng)戶收入多賴家庭副業(yè)

D．地主剝削程度有所減輕

【來源】2018年普通高等學(xué)校招生全國統(tǒng)一考試（江蘇卷）依據(jù)所學(xué)知識(shí)可知，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)開始瓦解是在鴉片戰(zhàn)爭后，故A項(xiàng)錯(cuò)誤；材料意思是蠶桑養(yǎng)殖獲得的利潤高于種地，故大多農(nóng)戶發(fā)展蠶桑，沒有體現(xiàn)農(nóng)耕技術(shù)衰退，故B項(xiàng)錯(cuò)誤；材料信息“桑蠶之利，厚于稼穡，公私賴焉”以及地主在蠶絲收獲之際催收田租，這些說明了養(yǎng)蠶繅絲是農(nóng)戶的主要收入來源，故C項(xiàng)正確；材料體現(xiàn)不出地主的剝削程度減輕，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。3．北宋前中期，在今四川井研縣一帶山谷中，密布著成百上千個(gè)采用新制鹽技術(shù)的竹筒井，井主所雇工匠大多來自“他州別縣”，以“傭身賃力”為生，受雇期間，若對(duì)工作條件或待遇不滿意，輒另謀高就。這反映出當(dāng)時(shí)

A．民營手工業(yè)得到發(fā)展B．手工業(yè)者社會(huì)地位高

C．雇傭勞動(dòng)已經(jīng)普及D．鹽業(yè)專賣制度已經(jīng)解體

【來源】2018年全國普通高等學(xué)校招生統(tǒng)一考試歷史（新課標(biāo)I卷）材料信息是北宋中期，四川密布著大量采用新技術(shù)的私營鹽井，井主雇傭大量的工匠，這說明四川地區(qū)的民營制鹽業(yè)技術(shù)先進(jìn)、生產(chǎn)關(guān)系進(jìn)步，即民營手工業(yè)得到發(fā)展，故A項(xiàng)正確；工匠“受雇期間，若對(duì)工作條件或待遇不滿意，輒另謀高就”側(cè)面反映出工匠受到井主的壓榨，體現(xiàn)不出手工業(yè)者的社會(huì)地位高，故B項(xiàng)錯(cuò)誤；中國古代的雇傭關(guān)系一直局限于個(gè)別地區(qū)和個(gè)別行業(yè)，一直沒有普及，故C項(xiàng)錯(cuò)誤；材料信息說的是鹽業(yè)的開采，沒有涉及買賣，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。4．定州在中國古代史上占有重要地位。下列關(guān)于定州的表述，正確的是

①秦漢始置州②唐代私營綾織作坊興起

③宋代以制瓷業(yè)聞名天下④元代為中書省轄地

A．①②③B．①②④C．①③④D．②③④

【來源】2016年全國普通高等學(xué)校招生統(tǒng)一考試歷史依據(jù)已學(xué)知識(shí)可知在秦始皇統(tǒng)一六國后實(shí)行郡縣制，在漢時(shí)出現(xiàn)了州，州下是郡，郡下是縣，在南北朝到隋唐時(shí)逐漸演變成州縣，故①錯(cuò)誤；唐代的私營手工業(yè)，是大量個(gè)體農(nóng)民經(jīng)營的家庭副業(yè)，他們生產(chǎn)的產(chǎn)品，在自用和納稅有剩余時(shí)，也拿到市場(chǎng)出賣。當(dāng)時(shí)手工業(yè)者所經(jīng)營的作坊，諸如織錦坊、紙坊、染坊、冶成坊（冶鑄手工業(yè)）、銅坊（鑄造銅器）等，比以前有顯著增加，私營作坊有的規(guī)模相當(dāng)大，定州（河北定縣）富豪何明遠(yuǎn)“家有綾機(jī)五百張”，故②正確；宋代定州的定窯是宋代五大名窯之一，以燒制白瓷為主，以制瓷業(yè)聞名天下，故③正確；元代河北、山西、山東由中書省直接管理，故④正確。故D項(xiàng)符合題意。5．《登州府志》記載，“紡織花布，以自衣被。窮鄉(xiāng)山陬（zōu，山腳），無問男婦為之，其織作須織工。勤有余布，亦兼鬻（yù，賣）于鄉(xiāng)市，復(fù)有布賈販之城市”。這反映出當(dāng)時(shí)登州

①自然經(jīng)濟(jì)解體

②家庭手工業(yè)發(fā)展

③商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展

④出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)區(qū)域分工

A．①②B．②③C．③④D．①④

【來源】2012年全國普通高等學(xué)校招生統(tǒng)一考試文科綜合能力測(cè)試歷史題中材料表明，登州鄉(xiāng)村中織布首先自給自足，有余布再少量賣到鄉(xiāng)市，再轉(zhuǎn)賣到城市。依據(jù)題中材料得出①④兩項(xiàng)結(jié)論，故排除。6．中國古代絲織業(yè)一直很發(fā)達(dá)，不同的時(shí)代有不同的表現(xiàn)。下列選項(xiàng)中，反映明代絲織業(yè)狀態(tài)的是

A．使用新式“沙稠機(jī)”B．開始吸收波斯織法和圖案風(fēng)格

C．開始培育八輩之蠶D．絲綢和養(yǎng)蠶繅絲技術(shù)開始西傳

【來源】2011年重慶市高考真題文綜歷史題A7．中華文明博大精深。歷史上，中華民族為人類奉獻(xiàn)出燦爛文明的同時(shí)，也吸收了外