ICS65.020.20

B43

DB5204

安順市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB5204/T11-2024

紫云花豬生態(tài)牧養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

CodeofpracticetechnicalrulesonecologicalhusbandryofZiyunspotpig

2024—04—08發(fā)布2024—07—01實(shí)施

安順市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

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目次

前言..............................................................................................................................................................................II

1范圍............................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件.......................................................................................................................................................1

3術(shù)語和定義...............................................................................................................................................................1

3.1紫云花豬...........................................................................................................................................................1

3.2生態(tài)牧養(yǎng)...........................................................................................................................................................2

4養(yǎng)殖設(shè)施...................................................................................................................................................................2

4.1場址...................................................................................................................................................................2

4.2設(shè)備和用具.......................................................................................................................................................2

5飼養(yǎng)管理...................................................................................................................................................................3

5.1圈養(yǎng)管理...........................................................................................................................................................3

5.2牧養(yǎng)管理...........................................................................................................................................................4

5.3飼喂及牧養(yǎng)時(shí)間...............................................................................................................................................4

5.4精飼料要求.......................................................................................................................................................4

6疫病防控...................................................................................................................................................................4

6.1免疫程序...........................................................................................................................................................4

6.2常見病...............................................................................................................................................................4

6.3獸藥使用...........................................................................................................................................................4

7消毒............................................................................................................................................................................4

8驅(qū)蟲............................................................................................................................................................................4

9出欄及運(yùn)輸...............................................................................................................................................................4

10病死豬無害化處理.................................................................................................................................................4

I

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》

的規(guī)定起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由紫云自治縣畜牧服務(wù)中心提出。

本文件由安順市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。

本文件主要起草單位：紫云自治縣畜牧服務(wù)中心、貴州大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院、安順市動(dòng)

物疫病預(yù)防控制中心、紫云自治縣市場監(jiān)督管理局、紫云自治縣板當(dāng)鎮(zhèn)語馨生態(tài)養(yǎng)殖場。

本文件主要起草人：田松軍、莫遠(yuǎn)進(jìn)、潘榮明、龍治鳳、魏小紅、張勇、燕志宏、周艷萍、

譚召軍、肖亮、張勝、石虎、吳小維、孟姣、黃濤、鄧麗、陶四紅、李天蘭、金露露。

本文件為首次發(fā)布。

II

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紫云花豬生態(tài)牧養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了紫云花豬生態(tài)牧養(yǎng)技術(shù)的術(shù)語和定義、養(yǎng)殖設(shè)施、飼養(yǎng)管理、疫病防控、廢棄物無害化

處理等。

本文件適用于紫云花豬的生態(tài)牧養(yǎng)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文，

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB15981消毒與滅菌效果的評(píng)價(jià)方法與標(biāo)準(zhǔn)

GB16549畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范

NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)

NY/T65豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

NY/T5030無公害農(nóng)產(chǎn)品獸藥使用準(zhǔn)則

HJ/T81畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范

《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》

《病死及病害動(dòng)物無害化處理技術(shù)規(guī)范》

中華人民共和國農(nóng)業(yè)部2017年公告第25號(hào)

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1紫云花豬

分布在紫云縣范圍內(nèi)的具有毛色為體型中等偏小，體質(zhì)結(jié)實(shí)；毛色為黑白花，主體色為黑色，四肢、

腹部、額心、尾尖呈白色；頭中等大小，額部皺少、深淺不一，嘴筒直，部分長而尖，耳中等大小、下垂；

體軀較短，背腰平直，少數(shù)微凹，腹較大、下垂、不拖地，臀部瘦削；肌肉鮮紅細(xì)嫩、肌纖維細(xì)嫩，肉香

皮厚糯、肉質(zhì)細(xì)嫩、口感細(xì)膩，味道鮮美、肥而不膩的豬種。

3.2生態(tài)牧養(yǎng)

在豬場或圈舍外圈圍的山場或荒灘荒地區(qū)域內(nèi)供豬自由活動(dòng)、自由休息、自由采食青綠飼料，可利用

生態(tài)資源的養(yǎng)殖方式。

4養(yǎng)殖設(shè)施

4.1場址

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4.1.1符合《中華人民共和國畜牧法》、《動(dòng)物防疫條件審查辦法》及《貴州省動(dòng)物防疫條例》的規(guī)定。

4.1.2應(yīng)符合國土空間規(guī)劃、林地保護(hù)及環(huán)保等要求。

4.1.3周圍地勢高燥、平坦、向陽、干燥，地勢應(yīng)高出洪水線；有可閑置的土地，利于種植適合紫云花豬

喜食的飼草，便于牧養(yǎng)。

4.1.4放養(yǎng)地應(yīng)符合GB3095的規(guī)定，環(huán)境質(zhì)量符合NT/T388的規(guī)定。

4.2水源

水源充足，水質(zhì)符合NY5027的規(guī)定。

4.1.3布局

生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)分開，生產(chǎn)區(qū)在生活區(qū)下風(fēng)向，設(shè)有隔離設(shè)施。生產(chǎn)區(qū)設(shè)置飼料加工房、獸醫(yī)室、病

畜隔離室、化糞池、無害化處理池、消毒池，生產(chǎn)區(qū)雨污分離。

4.1.4圈舍

防寒、保暖、通風(fēng)，地面防滑、防滲。

4.2設(shè)備和用具

包括供電、保暖、飲水、喂料等設(shè)備，根據(jù)紫云花豬的生活習(xí)性，做到簡單、易行、經(jīng)濟(jì)、耐用。

5飼養(yǎng)管理

5.1圈養(yǎng)階段

5.1.1消毒

圈舍及周圍環(huán)境消毒按照GB15981規(guī)定執(zhí)行。

5.1.2豬只選擇

來源于具備動(dòng)物防疫條件的養(yǎng)殖單位，健康無病。

5.1.3養(yǎng)殖密度

每頭0.8平方米～1.5平方米。

5.1.3調(diào)教

牧養(yǎng)前10天，采取吹哨、敲鑼、打鼓、放音樂等方式調(diào)教。

5.2牧養(yǎng)管理

5.2.1圍欄

高度不低于0.8米。

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5.2.2牧養(yǎng)豬日齡或體重

60日齡以上或體重達(dá)到20千克以上，大小均勻。

5.2.3放養(yǎng)密度

每畝5頭～10頭。

5.2.5精飼料

按照NY/T65的規(guī)定配制。

5.2.6補(bǔ)飼及放牧?xí)r間

08：00—09：00飼喂精飼料，09：00—18：00放牧，收回后飼喂精飼料。

6疫病防控

6.1防控原則

科學(xué)飼養(yǎng)，預(yù)防為主，按免疫程序進(jìn)行免疫。

6.2免疫程序

按表1執(zhí)行。

表1常見豬病的免疫程序

項(xiàng)目豬別日齡免疫內(nèi)容

10日齡豬偽狂犬疫苗

20日齡豬支原體肺炎、豬圓環(huán)病毒疫苗

仔豬30日齡豬瘟弱毒疫苗

40日齡豬繁殖與呼吸綜合征(PRRS)疫苗