第三章物態(tài)變化(原卷版)

課時(shí)3.2熔化和凝固

學(xué)習(xí)目標(biāo)

2022年課程標(biāo)準(zhǔn)物理素養(yǎng)

物理觀念：物態(tài)變化，熔化和凝固，熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)，晶體和非晶體，

1.1.3經(jīng)歷物態(tài)變化的實(shí)驗(yàn)探究過熔化吸熱和凝固放熱。

程，知道物質(zhì)的熔點(diǎn)、凝固點(diǎn)和沸科學(xué)思維：通過探究實(shí)驗(yàn)使學(xué)生學(xué)會(huì)用圖像探究物理規(guī)律的方法。

點(diǎn)，了解物態(tài)變化過程中的吸熱和科學(xué)探究：研究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。

放熱現(xiàn)象。能運(yùn)用物態(tài)變化知識(shí)說科學(xué)態(tài)度與責(zé)任：通過觀集、實(shí)驗(yàn)以及探究的過程激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)

明自然界和生活中的有關(guān)現(xiàn)象。興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生體會(huì)到科學(xué)探究的樂趣，理解科

學(xué)與生活的緊密聯(lián)系。

知識(shí)梳理

知識(shí)點(diǎn)一、物態(tài)變化

1.物態(tài)變化

問題

業(yè)生產(chǎn)中常將鋼水鑄造成有一定形狀的工件。鋼水在變成工件的過程中，它的狀態(tài)發(fā)生了怎樣的變化?

在狀態(tài)變化的過程中，鋼水吸熱還是放熱?

(1)物質(zhì)的三態(tài)

自然界中的物質(zhì)，通常以固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種形式存在。例如各種金屬塊、冰塊等處于固態(tài)：水、

油處于液態(tài)；空氣、水蒸氣處于氣態(tài)。

(2)物態(tài)變化

隨著溫度的變化，物質(zhì)會(huì)在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化。例如天氣熱的時(shí)候，從冰柜中拿出的冰,

一會(huì)兒就變成了水，再過一段時(shí)間水干了，變成看不見的水蒸氣，跑得無影無蹤。通常呈固態(tài)的鋁、銅、

鐵等金屬，在溫度很高時(shí)也會(huì)變成液態(tài)，氣態(tài)；通常呈氣態(tài)的氧氣，氮?dú)?、氫氣等，在溫度很低時(shí)也會(huì)變

成液態(tài)、固態(tài)。

物質(zhì)各種狀態(tài)間的變化叫作物態(tài)變化。

知識(shí)點(diǎn)二、熔化和凝固

1.熔化和凝固的概念

（1）物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫作熔化。如天氣熱的時(shí)候，從冰柜中拿出的冰，一會(huì)兒就變成了

水,

（2）物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫作凝固。如將半杯水放入冰箱冷凍室一段時(shí)間后，水結(jié)成冰。

2.研究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律

從冰箱冷凍室中取出一塊冰塊放入碗中，在室溫下不久冰塊就開始熔化，之后一段時(shí)間內(nèi)

提出問題碗里都是冰和水混合在一起的情況。如果用溫度計(jì)測量，就會(huì)發(fā)現(xiàn)盡管冰在逐漸熔化變少,

但水的溫度并有升高。這是怎么回事？想一想：其他物質(zhì)熔化時(shí)的溫度是否也不變？

海波、石蠟、鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、小試管、溫度計(jì)、攪拌器、水、火柴。-

溫度計(jì)

攪拌器

實(shí)驗(yàn)器材和

實(shí)驗(yàn)裝置一水

J一副，石棉網(wǎng)

探究海波（硫代硫酸鈉）和石蠟的熔化過程。分別取適量的海波和石蠟（研碎），對(duì)它們

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行加熱，測出加熱過程中的溫度，觀察熔化的情況，根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)繪制圖像，比較二

者熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。

（■在兩個(gè)分別盛有海波和石蠟的的試管中各插入一個(gè)溫度計(jì)，再將試管放入盛水的燒杯

中，使試管均勻受熱；

（2）用酒精燈外焰對(duì)燒杯緩慢加熱，觀察海波和石蠟的變化情況，以及溫度計(jì)示數(shù)的變化;

（3）待海波溫度升至40℃、石蠟溫度升至5（）℃,每隔Imin記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，在海

波和石蠟完全熔化后再記錄3—4次。數(shù)據(jù)記錄如表所示

進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與表1海波熔化時(shí)溫度、狀態(tài)隨時(shí)間變化情況記錄表

收集證據(jù)時(shí)間/min0123456789101112

海波的溫40424446484848484848505356

度/℃

狀態(tài)固態(tài)固液共存液態(tài)

表2石蠟熔化時(shí)溫度、狀態(tài)隨時(shí)間變化情況記錄表

時(shí)間/min0123456789101112

石蠟的溫525558616263646566.69727476

度/℃5

狀態(tài)固態(tài)黏稠狀態(tài)液態(tài)

（1）以方格紙上的縱軸表示溫度，橫軸表示時(shí)間，將表1、表2中的數(shù)據(jù)分別在兩方格紙

上描點(diǎn)，然后再將所有的點(diǎn)用平滑的曲線連起來，得到海波和石蠟溫度隨時(shí)間變化的圖像,

如圖所示。

分析與論證

海波溫度隨時(shí)間變化圖像石蠟溫度隨時(shí)間變化圖像

（2）分析圖像

根據(jù)海波熔化圖像的特征可知，海波吸收熱量，溫度逐漸上升，溫度達(dá)到48℃時(shí)開始

熔化。熔化過程中繼續(xù)吸熱，溫度保持不變；熔化完，繼續(xù)吸熱升溫。

結(jié)合石蠟的熔化圖像可知石蠟的熔化情況與海波不同；隨著加熱時(shí)間的增加，石蠟由

固態(tài)慢慢地變軟、變稠、變稀，逐漸熔化為液態(tài)，這個(gè)過程石蠟不斷吸熱，溫度逐漸升高。

（1）物質(zhì)在熔化過程中都要吸收熱量。

（2）不同的物質(zhì)在熔化過程中溫度的變化規(guī)律不同。有的物質(zhì)（如海波）在熔化過程中雖

實(shí)的結(jié)論

然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變；有的物質(zhì)（如石蠟）在熔化過程中先變軟，后變稀，最后

熔化為液體，且隨著加熱時(shí)間的延續(xù)溫度逐漸升高。

（1）安裝實(shí)驗(yàn)器材要按照自下而上的順序進(jìn)行，目的使用酒精燈外焰加熱。

⑵讓海波、石蠟均勻受熱的三種措施：①采用水浴法加熱：②在加熱過程中用攪拌器不

斷攪拌；③將物質(zhì)研碎。

（3）選用小顆粒固體的目的：可以使固體受熱均勻，便于與溫度計(jì)的玻璃泡充分接觸。

交流與反思

（4）燒杯中的水要適量，原因是：①水太多會(huì)延長實(shí)驗(yàn)時(shí)間；②水太少不能使固體浸沒，

會(huì)造成固體受熱不均勻。

⑸撤掠酒精燈后，固體停止熔化；繼續(xù)加熱又開始熔化，這樣操作說明：固體熔化需要

吸熱。

3.液體凝固時(shí)溫度的變化規(guī)律

對(duì)液態(tài)海波停止加熱后，溫度逐漸降低，當(dāng)溫度降到48c時(shí)，液態(tài)海波開始凝固。在凝固過程中，海

波的溫度保持不變，直至凝固完畢，溫度才會(huì)繼續(xù)下降；如甲圖所示。

甲乙

石蠟的凝固過程則不同，停止加熱后，石蠟由稀變稠，又變成固態(tài)，溫度不斷降低。由于凝固是熔化

的逆過程，當(dāng)物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)時(shí),會(huì)向外界放出熱量,如乙圖所示。

在探究海波和石蠟的熔化規(guī)律時(shí)，記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表所示。請(qǐng)根據(jù)表中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)

回答下列問題；

時(shí)間/min0123456789101112

海波的溫度/℃40424446484848484848505356

石蠟的溫度/℃40414244464748495152545659

(I)在海波和石蠟這兩種物質(zhì)中，屬于晶體的是；該物質(zhì)在熔化時(shí)，持續(xù)吸熱，溫度

<2)當(dāng)該晶體的溫度為46℃時(shí)，它處于態(tài)；(選填“固”、"液”或“固液共存”)

(3)該晶體的熔點(diǎn)是℃o

知識(shí)點(diǎn)三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)

1.晶體和非晶體

兩種固體熔化過程的主要區(qū)別是：海波有固定的熔化溫度，石蠟有固定的熔化溫度。

(1)晶體：有固定熔化溫度的固體叫作晶體。例如冰、海波、食鹽、石英、禁、各種金屬等。晶體

熔化時(shí)溫度的變化曲線如圖中所示。

(2)非晶體：有固定的熔化溫度的固體叫作非晶體。常見的一些非晶體：如石蠟、松香、玻璃、瀝

青等。

非晶體熔化時(shí)溫度的變化曲線如圖乙所示。

甲晶體乙非晶體

圖3.2-5物質(zhì)熔化圖像

2.熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)

(1)熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)。晶體不同，熔點(diǎn)一般不同；非晶體有熔點(diǎn)。

(2)凝固點(diǎn)：液體凝固成晶體時(shí)有確定的溫度，這個(gè)溫度叫凝固點(diǎn)。同一物質(zhì)的凝固點(diǎn)和熔點(diǎn)相同。

非晶體有凝固點(diǎn)。

3.一些晶體的熔點(diǎn)

晶體熔點(diǎn)/℃晶體熔點(diǎn)廠C

銬3410海波48

鐵1538冰0

銅1083固態(tài)水銀-39

金1064固態(tài)酒精-117

鉛328固態(tài)氮-210

錫232固態(tài)氧-218

固態(tài)碘114固態(tài)氫-259

奈80.5固態(tài)氮-272

特別提醒

(1)如果在一種晶體中摻入其他物質(zhì)，則該物質(zhì)的熔點(diǎn)與凝固點(diǎn)會(huì)發(fā)生變化。例如，在水中加入食

鹽或酒精，可降低水的凝固點(diǎn)(冰的熔點(diǎn))，所以冬天在小量積雪的公路上撒鹽可以降低冰雪的熔點(diǎn)，加

速冰雪的熔化。

(2)水銀和酒精作為測溫物質(zhì)時(shí)，需要注意氣溫與物質(zhì)熔點(diǎn)的小小。例如北方某地冬天氣溫低于39℃,

則不能選水銀溫度計(jì)，原因時(shí)水銀在低于39c時(shí)，是固態(tài)。

4.熔化和凝固圖像

(1)熔化圖像

溫度

乙非晶體

晶體熔化圖像中，AB段所對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)物質(zhì)是固態(tài)，吸熱升溫；在B點(diǎn)時(shí)，物質(zhì)開始熔化，到C點(diǎn)熔

化結(jié)束；BC段表示熔化過程，物質(zhì)處于固液共存態(tài)，溫度保持不變；CD段所對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)物質(zhì)是液態(tài)，

吸熱升溫。

(2)凝固圖像

°°"網(wǎng)

甲晶體乙非晶體

晶體的凝固圖像中，EF段所對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)物質(zhì)是液態(tài)，放熱降溫；在F點(diǎn)物質(zhì)開始凝固，到G點(diǎn)凝固

結(jié)束；FG段表示凝固過程，物質(zhì)處于固液共存態(tài)，溫度保持不變；GH段所對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)物質(zhì)是固態(tài)，放

熱降溫。

(3)晶體熔化條件：①溫度達(dá)到熔點(diǎn)；②繼續(xù)吸熱。

(4)晶體凝固條件：①溫度達(dá)到凝固點(diǎn)；②繼續(xù)放熱。

如圖是某物質(zhì)的熔化圖像，該物質(zhì)是(填“晶體”或“非晶體”)；該物質(zhì)在熔化過

程中，溫度;第4min時(shí)，物質(zhì)處于狀態(tài)。

知識(shí)點(diǎn)四、熔化吸熱凝固放熱

熔化吸熱凝固放熱

①要喝冰涼的飲料，往往會(huì)在飲料中加上一些①北方在冬天時(shí)在菜窖里放幾桶水，利用水結(jié)

應(yīng)用

冰塊，并不是直接加冷水。這是因?yàn)楸鶋K的溫冰凝固時(shí)放出的熱量來使窖內(nèi)溫度不至于降太

度更低，冰塊熔化成水的過程中要吸收熱量，低，以免菜被凍壞。

從而使飲料的溫度下降的更多。②現(xiàn)在人們研制出一種聚乙烯材粒，在

②夏天，在飯菜的上面放冰塊可防止飯菜變饅，15℃~40℃熔化或凝固，而熔化或凝固時(shí)，溫

因?yàn)楸刍鼰幔估淇諝庀鲁?。度俁持不變。把這種材料制成顆粒狀，摻在水

③鮮魚保鮮，用的冰比0℃的水效果好（冰泥中制成儲(chǔ)熱地板或墻壁，天氣熱時(shí)（溫度超

熔化吸熱）。過40°C）顆粒熔化吸熱，天氣冷時(shí)（溫度低于

15℃）又凝固放熱成顆粒，能有效調(diào)節(jié)室內(nèi)的

溫度。

＞典例二，原始社會(huì)末期，我國已出現(xiàn)青銅器。古人制作青銅器時(shí)，先制作“模具”，將青銅

（填物態(tài)變化名稱）成青銅液后倒入模具，冷卻后就得到與“模''一樣的青銅器。我國的鐵器時(shí)代出現(xiàn)比青

銅時(shí)代要晚一些，主要是由于鐵比青銅的高，難以冶煉。

問題探究

問題一：研究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律

實(shí)驗(yàn)?？伎枷?/p>

（1）使用適量的物質(zhì)（海波、石蠟）的原因：避免加熱時(shí)間過長;

（2）器材安裝順序：自下而上；

（3）實(shí)驗(yàn)中，石棉網(wǎng)的作用：使燒杯均勻受熱；

（4）采用水浴法的好處：是物質(zhì)均勻受熱；

（5）記錄時(shí)間間隔不能過長：否則可能記錄不到溫度不變的過程;

（6）海波熔化和石蠟熔化的主要區(qū)別是什么：

海波熔化分為固態(tài)、固液共存態(tài)和液態(tài)三個(gè)物質(zhì)狀態(tài)；海波有明顯的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，熔化時(shí)溫度保持不變。

石蠟有明顯轉(zhuǎn)折點(diǎn)，溫度一直在發(fā)生變化。

（7）晶體熔化圖像的分析和實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

【典例1】（2024?黑龍江綏化?模擬預(yù)測）小明和小華在學(xué)習(xí)熔化和凝固時(shí)，分別采用如圖甲、乙所示

的實(shí)驗(yàn)裝置探究燭蠟、冰的熔化特點(diǎn)。

（I）組裝甲裝置時(shí)，A、B兩部，牛中應(yīng)先固定（填“A”或"B”）部件；探究時(shí)采用“水浴法”而不直接

用酒精燈給試管加熱，除了能減緩升溫速度，還能使?fàn)T蠟和冰:

（2）實(shí)驗(yàn)中某時(shí)刻溫度計(jì)的示數(shù)如圖乙所示，其示數(shù)為°C；

（3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)做出燭蠟和冰溫度隨時(shí)間變化的圖像（如圖丙所示），圖（填“①''或"②"）是

蠟燭熔化的圖像。圖①中次段對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)，試管里物質(zhì)所處的狀態(tài)是（填“固態(tài)”"液態(tài)''或"固液

共存態(tài)”），該物質(zhì)熔化時(shí)的特點(diǎn)是o

【變式1-1］（2024.湖北荊州.模擬預(yù)測）2024年1月荊州突降小雪，路面結(jié)冰，環(huán)衛(wèi)工人在馬路上

撤鹽，使路面的冰及時(shí)融化，確保了行人和車輛的出行安全。如圖中所示，為了弄清其中緣由，小美同學(xué)

做了一組關(guān)于冰熔化的實(shí)驗(yàn)。

（I）如圖乙，在組裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，為確定燒杯支架的位置_____（選填“需要”或“不需要”）點(diǎn)燃酒精燈。

實(shí)驗(yàn)中某時(shí)刻溫度計(jì)的示數(shù)如圖丙所示，則示數(shù)是℃：

（2）加熱一段時(shí)間后，小美根捱記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)在丁圖中繪制了A圖象，由此可知冰是（選填“晶

體”或“非晶體”），其在熔化過程中內(nèi)能（選填“增小”、“減小”或“不變。

（3）完成卜.述實(shí)驗(yàn)后，小美又取了適量淡鹽水制成的碎冰，用相同的熱源再次加熱，得到丁圖中4圖象:

再次取適量濃度更小一些的鹽水制成的碎冰，用相同的熱源加熱，得到「圖中C圖象；由以上實(shí)驗(yàn)可知，

加入鹽后冰的熔點(diǎn)將會(huì)_____（選填“升高”、“降低”或“不變”）。

【變式『2】（2024?廣東潮州?三模）在研究“固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律”實(shí)驗(yàn)中，同學(xué)們選用不同物

質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。甲同學(xué)選擇的實(shí)驗(yàn)物質(zhì)是石蠟，實(shí)驗(yàn)裝置如圖（a）所示。

（I）除了圖（a）中實(shí)驗(yàn)器材外，還需要的測量工具是

（2）實(shí)驗(yàn)時(shí)，要把石蠟塊研磨成顆粒狀，石蠟顆粒（選填“小”或“小”）一些好;

<3）實(shí)驗(yàn)中，為了使溫度計(jì)所測溫度能夠反映試管中所有石蠟顆粒的溫度，應(yīng)該進(jìn)行下列哪個(gè)操作？—

（將正確選項(xiàng)前的字母填寫在橫線I.）

A.用攪拌器不斷攪拌燒杯中的水B.用溫度計(jì)不斷攪拌石蠟顆粒

C.用攪拌器不斷攪拌石蠟顆粒D.用酒精燈直接加熱試管

（4）甲同學(xué)進(jìn)行了正確操作，當(dāng)溫度升到42c開始計(jì)時(shí)，第2min發(fā)現(xiàn)試管中出現(xiàn)少許液體，第7min時(shí)

石蠟已經(jīng)全部變成液態(tài)。他根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)畫出的圖像如圖（b）所示；

①根據(jù)圖像可以得出的探究結(jié)論是：石蠟熔化時(shí)，溫度;

②由圖像可知，石蠟是（選填“晶體”或"非晶體。

（5）乙同學(xué)是在家中做實(shí)驗(yàn)，他選擇的實(shí)驗(yàn)物質(zhì)是冰，從冰箱冷凍室取出碎冰裝在試管中，發(fā)現(xiàn)還有加

熱就有一部分冰熔化了，如圖（c）所示。因此，他認(rèn)為：冰熔化不需要吸收熱量。請(qǐng)簡要分析他的觀點(diǎn)

是否正確，（選填“正確”或“不正確”）理由是

問題二：熔化和凝固

【角度1】晶體熔化和凝固的特點(diǎn)

晶體熔化和凝固圖像和特點(diǎn)

晶體熔化圖象

（1）分析晶體的熔化圖象：A8段：物質(zhì)處于固態(tài)，表示晶體吸熱升溫的過程。段：物質(zhì)處于固

液共存態(tài).表示晶體熔化過程.吸收熱量,溫度不變.段：物質(zhì)處干液態(tài).表示液體吸熱升溫過程c

（2）分析晶體的凝固圖象：DE段：物質(zhì)處于液態(tài)，物質(zhì)放熱降溫的過程；E尸段：物質(zhì)處于固液共

存態(tài)，晶體溶液的凝固過程，放出熱量，溫度不變；尸G段：物質(zhì)處于固態(tài)，晶體放熱降溫過程。

【典例2】（2024.天津南開?三模）如圖是甲、乙兩種固態(tài)物質(zhì)在加熱過程中溫度隨時(shí)間變化關(guān)系的圖

像，由圖像可以判斷（）

80

60

512時(shí)間/min

A.甲物質(zhì)是晶體

B.8（）℃的乙物質(zhì)可能是液態(tài)

C.甲物質(zhì)在第5min時(shí)開始熔化

D.0~12min為乙物質(zhì)的熔化過程

【變式2-1］（22-23八年級(jí)下?山東日照?期末）用圖像來描述物理現(xiàn)象，是物理中常用的方法之一,

它笥單明了。從圖中讀出的物理信息錯(cuò)誤的有（）

A.甲是非晶體，熔化過程中吸熱，溫度逐漸升高

B.乙是晶體，熔化過程中吸熱，但溫度不變

C.乙物質(zhì)在8時(shí)刻是固態(tài)，C時(shí)刻是固液共存狀態(tài)

D.乙物質(zhì)的熔點(diǎn)是210c

【變式2-2］（2024?江蘇南通?二模）用如圖甲的兩套相同裝置，分別對(duì)相等質(zhì)量的固體M、N加熱。

溫度隨加熱時(shí)間變化的曲線如圖乙，在Ymin內(nèi)M物質(zhì)從固體熔化成了液體，N物質(zhì)始終是固體.關(guān)

于則下列說法錯(cuò)誤的是（）

?—

#溫度FC

士

1/

時(shí)間/min

30

A.水浴法讓被加熱物體受熱均勻B.N的部分?jǐn)?shù)據(jù)可能是捏造的

C.M的沸點(diǎn)是80℃D.N可能是晶體

【角度2】熔化吸熱和凝固放熱的現(xiàn)象和應(yīng)用

化吸熱和凝固放熱的現(xiàn)象和應(yīng)用

首先判斷物質(zhì)變化前后的狀態(tài)，再根據(jù)熔化和凝固的概念進(jìn)行判斷。如從冰箱里拿出來的冰,過--會(huì)

冰變小了，水增多了，可以判斷是冰變成水即涉及的物態(tài)變化為熔化。

【典例3］（23-24八年級(jí)下.廣東汕尾?期末）炎炎夏季，小明將一杯水放入冰箱的冷凍室里，經(jīng)過一

段時(shí)間后，杯中的水變成了冰塊，這個(gè)過程發(fā)生的物態(tài)變化是；小明在可樂里加入冰塊后能降低可

樂的溫度，這主要是因?yàn)楸鶋K（填物態(tài)變化名稱）時(shí)會(huì)_______（選填“吸收”或“放出“）熱量。

【變式3-1］（2024?湖北?模擬預(yù)測）2024年2月，湖北部分地區(qū)出現(xiàn)了嚴(yán)重的“凍雨“凍雨”是高空

中的冰晶、雪花下降到2~3千米時(shí)，周圍溫度升高成低于0℃的過冷卻水滴，當(dāng)它接觸到低于"C的

地面和物體時(shí)，就會(huì)足速成外表光滑、晶瑩透明的冰殼，又稱為“雨淞”。（兩空均填物態(tài)變化名稱）

【變式3-2］（2024.安徽淮北.二模）如圖所示，冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)小吃，最早可以追溯到南宋時(shí)期,

吃起來乂酸乂甜，卜分美味。其制作方法也很簡單，它是將山楂用竹答串成串后蘸上熬制好的糖漿水，待

糖漿水冷卻變硬后就做成了冰糖葫蘆。在這個(gè)過程中出現(xiàn)的物態(tài)變化是。

【變式3-3］（2024.安徽六安?一模）如圖所示是市面上出售的一種網(wǎng)紅食品——“炒酸奶”。將-196℃

的液態(tài)氮和酸奶倒入容器中，液態(tài)氮迅速吸收小量熱量，使酸奶瞬間（選填物態(tài)變化名稱）成塊。

強(qiáng)化訓(xùn)練

【基礎(chǔ)強(qiáng)化】

1.（2024?廣西?中考真題）在探究晶體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律的實(shí)驗(yàn)中，如圖所示，此時(shí)溫度計(jì)的讀數(shù)

為觀察到晶體在熔化過程中溫度不變，說明晶體在熔化過程中（選填"有’或"有”）固

定的熔化溫度。

匚

2.（2024?吉林?二模）小杜同學(xué)進(jìn)仃“探究冰熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律”的實(shí)驗(yàn)，圖中所不，此時(shí)溫度計(jì)的不

數(shù)為℃o圖乙是根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)畫出的圖像，圖像中（選填或“CD”）段表示冰的熔化過

程,

3.（2024?山東荷澤?一模）2024年2月20日，荷澤市普降一場非雪非雹的小冰粒。根據(jù)氣象部門介紹小

冰粒學(xué)名為鍛（xian）,是一種白色不透明的球形的顆粒固態(tài)降水。霰的形成是過冷云中的小水珠接觸到

降落的冰晶時(shí).，迅速_______（境物態(tài)變化名稱）并粘黏附著在其上形成的固態(tài)顆粒，此過程要熱

量,

4.（2024?江西景德鎮(zhèn)?三模）如圖是“潑水成冰”的游戲，游戲時(shí)在零下30℃以下的極寒環(huán)境下將滾燙的開

水潑出，將看到成片的冰晶徐徐飄落?！皾娝杀?'是水形成的（填物態(tài)變化的名稱），此過程需

要（選填“吸熱”或“放熱。

【素養(yǎng)提升】

5.（2024.湖南長沙.模擬預(yù)測）幾種金屬物質(zhì)的熔點(diǎn)（標(biāo)準(zhǔn)小氣壓下）如下表所示。下列說法正確的是（）

物質(zhì)名稱固態(tài)水銀金銅鐵鋸

熔點(diǎn)/℃-391064108315353410

A.銅球掉入鐵水匚」不會(huì)熔化

B.金在1064c時(shí)一定處于固液共存狀態(tài)

C.水銀溫度計(jì)可測量零下40C的氣溫

D.用鴇絲作白熾燈的燈絲，是因?yàn)轼d的熔點(diǎn)高

6.（2024?廣東惠州.模擬預(yù)測）鹽溶液濃度與其凝固點(diǎn)關(guān)系如圖所示。如果現(xiàn)氣溫為-12℃,則濃度為多

少的鹽溶液不可能發(fā)生凝固（）

鹽溶液濃度5%10%16%20%

凝司點(diǎn)-3℃一6℃-9℃-16℃

A.5%B.10%C.16%D.20%

7.（2024?河南周口?模擬預(yù)測）如圖甲所示，在“探究晶體熔化和凝固規(guī)律”的實(shí)驗(yàn)中，繪制出了如圖乙所

A.實(shí)驗(yàn)時(shí)，不直接將裝有晶體的試管放在酒精燈上加熱，而是放入盛有水的燒杯中加熱，這樣做的好

處是晶體受熱均勻

B.圖乙中，晶體的熔化過程是8C段，處于固液共存狀態(tài)，此過程中晶體放熱

C.圖乙中，晶體在。點(diǎn)時(shí)是液態(tài)，在G點(diǎn)時(shí)是固態(tài)

D.由圖像可知該晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相等，均為50C

8.（2024?湖北荊門?模擬預(yù)測）2023年春節(jié)前夕，湖北遭遇了空見的小規(guī)模凍雨侵襲，導(dǎo)致交通小面積的

癱瘓，下列關(guān)于“凍雨”的說法正確的是（）

A.凍雨是雪熔化后凝固形成的

B.凍雨是雨水凝固形成的

C.當(dāng)出現(xiàn)凍雨情景時(shí)，我們可以在路面上撒鹽來提高冰的熔點(diǎn)，防止路面結(jié)冰

D.凍雨在環(huán)境溫度達(dá)到OC時(shí)就會(huì)熔化

9.（2024?江蘇鹽城?二模）小明通過實(shí)驗(yàn)尋找冰熔化時(shí)需要吸熱的證據(jù)。用圖示兩個(gè)相同的保溫容器，在

兩個(gè)容器中放入同樣的適量的溫水，然后向甲容器中加冰塊，向乙容器中加水，待冰熔化完，比較甲、乙

容器中的水溫。實(shí)驗(yàn)在標(biāo)準(zhǔn)小氣壓下進(jìn)行，對(duì)于后加入的冰塊和水，應(yīng)滿足（）

A.質(zhì)量相同，冰塊的溫度低于OCB.質(zhì)量相同，冰塊和水的溫度均為0C

C.冰塊的質(zhì)量比水的小，兩者溫度相同D.冰塊的質(zhì)量比水的小，兩者溫度相同

10.（2024.湖南常德.模擬預(yù)測）把一個(gè)裝有碎冰塊的試管插入裝有適量碎冰塊的燒杯中，在燒杯底部用

酒精燈加熱，下列說法正確的是（）

A.試管和燒杯中的冰同時(shí)熔化

B.試管中的冰先熔化

C.燒杯中的冰完全熔化后試管中的冰才開始熔化

D.試管中的冰始終不能熔化

【能力培優(yōu)】

11.（23-24八年級(jí)上?江蘇無錫?階段練習(xí)）小明猜想水中加入別的物質(zhì)后一定會(huì)對(duì)水的凝固點(diǎn)產(chǎn)生影響,

為了驗(yàn)證，他將一些鹽放入水中，并把鹽水用容器盛好放入冰箱，研究鹽水的凝固過程。每隔一定時(shí)間,

小明就觀察鹽水狀態(tài)、測出溫度，并將凝固過程記錄的溫度數(shù)據(jù)畫成了凝固圖像，如圖1所示。

（I）從圖像中可以看出鹽水從第10分鐘開始凝固，凝固過程用了分鐘。15分鐘物體處于—

（選填“固態(tài)”“液態(tài)”“固液共存態(tài)”）

（2）從圖像中得到晶體的液態(tài)物質(zhì)在凝固時(shí)的溫度將:（選填“變小”“變小”或“不變”）

（3）凝固點(diǎn)為實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了小明的猜想，因?yàn)榕c水相比，凝固點(diǎn)變了（選填“高”

或“低”）;

（4）如果將一個(gè)裝有冰水混合物的試管放入正在熔化的鹽冰水混合物中，如圖2所示，試管中的冰水混

合物中的冰會(huì)（選填“變多”、“變少”或“不變。

12.（23-24八年級(jí)上?江蘇南京?階段練習(xí)）小兵用圖1中的實(shí)驗(yàn)裝置來探究某物質(zhì)的熔化特點(diǎn)。

=『

4體

2C

1012時(shí)間/min

10時(shí)間/min

時(shí)間/inin

（I）實(shí)驗(yàn)中采用“水浴法”加熱的好處有：①能減緩物體升溫速度，便于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀測和數(shù)據(jù)記錄；②能

使;

（2）實(shí)驗(yàn)表格如表所示，則表格中（a）、（b）兩處應(yīng)填寫和；

（3）實(shí)驗(yàn)中，他所測得的溫度值比真實(shí)值要高，則他可能是按圖2中的（選填"A"、或"C”）

方法進(jìn)行讀數(shù)的；

（4）他改正了錯(cuò)誤的讀數(shù)方法后，又正確地進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，并根據(jù)所記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)描繪該物質(zhì)的溫度隨

時(shí)間變化的關(guān)系圖像，如圖3所示，第8min時(shí)，該物質(zhì)處于態(tài)，在第7min時(shí)，若將試管從溫

水中取出，并立即放入熔點(diǎn)為的鹽冰水混合物中，此時(shí)試管中該物質(zhì)的溫度（選填“升高”“降

低”或“不變”），其原因是。

（5）小紅也組裝了圖I中的器材來探究該物質(zhì)的熔化特點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)時(shí)，她觀察水中的試管底部和周圍，發(fā)

現(xiàn)試管最底部的物質(zhì)最先發(fā)生熔化，這是由她在實(shí)驗(yàn)時(shí)的一處操作錯(cuò)誤引起的，則：該錯(cuò)誤可能

是o

（6）圖4是將裝有液態(tài)海波的小試管放入室溫的水中。根據(jù)溫度計(jì)A和B的示數(shù)，繪制了海波和水的溫

度隨時(shí)間變化的圖像（如圖5）。由圖像可知，在第2min時(shí)，小試管內(nèi)的海波處于態(tài)（選填“固''、

“液”或“固液共存。在第lOmin時(shí)，海波（能/不能）繼續(xù)凝固，其原因是。

13.（23-24八年級(jí)上?四川綿陽?期末）小聰在探究“冰熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律”的實(shí)驗(yàn)中，分別在燒杯和試

管中放入適量的碎冰，并各放了一支溫度計(jì)，組成如圖甲所示的實(shí)驗(yàn)裝置，完成下面的探究實(shí)驗(yàn)。

（I）實(shí)驗(yàn)中需要的測量工具是溫度計(jì)和O安裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，小聰應(yīng)按照（選填“自卜.而上”

或“自上而下”）的順序進(jìn)行；

（2）實(shí)驗(yàn)中應(yīng)用（選填“顆粒較小''或"顆粒較小”）的碎冰，用“水浴法”加熱的目的是；

（3）實(shí)驗(yàn)過程中A、B兩個(gè)溫度計(jì)的示數(shù)隨時(shí)間變化的圖像如圖乙所示，通過分析圖像可知，（選

填"實(shí)''或"虛”）線是試管內(nèi)碎冰的溫度隨時(shí)間變化的圖像。第7min時(shí)燒杯內(nèi)的碎冰處于態(tài)，此時(shí)

試管內(nèi)的碎冰（選填"能”或“不能”）熔化；

<4）通過實(shí)驗(yàn)可以得出晶體熔化的條件：溫度達(dá)到熔點(diǎn),

第三章物態(tài)變化（解析版）

課時(shí)3.2熔化和凝固

學(xué)習(xí)目標(biāo)

2022年課程標(biāo)準(zhǔn)物理素養(yǎng)

物理觀念：物態(tài)變化，熔化和凝固，熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)，晶體和非晶體，

1.1.3經(jīng)歷物態(tài)變化的實(shí)驗(yàn)探究過熔化吸熱和凝固放熱。

程，知道物質(zhì)的熔點(diǎn)、凝固點(diǎn)和沸科學(xué)思維：通過探究實(shí)驗(yàn)使學(xué)生學(xué)會(huì)用圖像探究物理規(guī)律的方法。

點(diǎn)，了解物態(tài)變化過程中的吸熱和科學(xué)探究：研究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。

放熱現(xiàn)象。能運(yùn)用物態(tài)變化知識(shí)說科學(xué)態(tài)度與責(zé)任：通過觀察、實(shí)驗(yàn)以及探究的過程激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)

明自然界和生活中的有關(guān)現(xiàn)象。興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生體會(huì)到科學(xué)探究的樂趣，理解科

學(xué)與生活的緊密聯(lián)系。

知識(shí)梳理

知識(shí)點(diǎn)一、物態(tài)變化

1.物態(tài)變化

問題

業(yè)生產(chǎn)中常將鋼水鑄造成有一定形狀的工件。鋼水在變成工件的過程中，它的狀態(tài)發(fā)生了怎樣的變化?

在狀態(tài)變化的過程中，鋼水吸熱汪是放熱？

（1）物質(zhì)的三態(tài)

自然界中的物質(zhì)，通常以固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種形式存在。例如各種金屬塊、冰塊等處「固態(tài)；水、

油處于液態(tài)；空氣、水蒸氣處于氣態(tài)。

（2）物態(tài)變化

隨著溫度的變化，物質(zhì)會(huì)在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化。例如天氣熱的時(shí)候，從冰柜中拿出的冰,

一會(huì)兒就變成了水，再過一段時(shí)間水干了，變成看不見的水蒸氣，跑得無影無蹤.通常呈固態(tài)的鋁，銅、

鐵等金屬，在溫度很高時(shí)也會(huì)變成液態(tài)、氣態(tài);通常呈氣態(tài)的氧氣、氮?dú)?、氫氣等，在溫度很低時(shí)也會(huì)變

成液態(tài)、固態(tài)。

物質(zhì)各種狀態(tài)間的變化叫作物態(tài)變化。

知識(shí)點(diǎn)二、熔化和凝固

1.熔化和凝固的概念

（1）物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫作熔化。如天氣熱的時(shí)候，從冰柜中拿出的冰，一會(huì)兒就變成了

水，

（2）物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫作凝固。如將半杯水放入冰箱冷凍室一段時(shí)間后，水結(jié)成冰。

2.研究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律

從冰箱冷凍室中取出一塊冰塊放入碗中，在室溫下不久冰塊就開始熔化，之后一段時(shí)間內(nèi)

提出問題碗里都是冰和水混合在一起的情況。如果用溫度計(jì)測量，就會(huì)發(fā)現(xiàn)盡管冰在逐漸熔化變少，

但水的溫度并有升高。這是怎么回事？想一想：其他物質(zhì)熔化時(shí)的溫度是否也不變？

海波、石蠟、鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉［網(wǎng)、燒杯、小試管、溫度計(jì)、攪拌器、水、火柴。

:

溫度計(jì)

攪拌器

實(shí)驗(yàn)器材和

實(shí)驗(yàn)裝置j一水

）叫丁“石棉網(wǎng)

三

探究海波（硫代硫酸鈉）和石蠟的熔化過程。分別取適審的海波和石蠟（研碎），對(duì)它們

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行加熱，測出加熱過程中的溫度，觀察熔化的情況，根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)繪制圖像，比較二

者熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。

（1）在兩個(gè)分別盛有海波和石蠟的的試管中各插入一個(gè)溫度計(jì)，再將試管放入盛水的燒杯

中，使試管均勻受熱；

（2）用酒精燈外焰對(duì)燒杯緩慢加熱，觀察海波和石蠟的變化情況，以及溫度計(jì)示數(shù)的變化；

（3）待海波溫度升至40℃、石蠟溫度升至50C,每隔Imin記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，在海

波和石蠟完全熔化后再記錄3-4次。數(shù)據(jù)記錄如表所示

進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與

表1海波熔化時(shí)溫度、狀態(tài)隨時(shí)間變化情況記錄表

收集證據(jù)

時(shí)間/min01234567891()1112

海波的溫40424446484848484848505356

度/9

狀態(tài)固態(tài)固液共存液態(tài)

表2石蠟熔化時(shí)溫度、狀態(tài)隨時(shí)間變化情況記錄表

時(shí)間/min0123456789101112

石蠟的溫525558616263646566.69727476

度/℃5

狀態(tài)固態(tài)黏稠狀態(tài)液態(tài)

（1）以方格紙上的縱軸表示溫度，橫軸表示時(shí)間，將表1、表2中的數(shù)據(jù)分別在兩方格紙

上描點(diǎn)，然后再將所有的點(diǎn)用平滑的曲線連起來，得到海波和石蠟溫度隨時(shí)間變化的圖像,

如圖所示。

分析與論證

海波溫度隨時(shí)間變化圖像石蠟溫度隨時(shí)間變化圖像

（2）分析圖像

根據(jù)海波熔化圖像的特征可知，海波吸收熱量，溫度逐漸上升，溫度達(dá)到48c時(shí)開始

熔化。熔化過程中繼續(xù)吸熱，溫度保持不變；熔化完，繼續(xù)吸熱升溫。

結(jié)合石蠟的熔化圖像可知石蠟的熔化情況與海波不同：隨著加熱時(shí)間的增加，石蠟由

固態(tài)慢慢地變軟、變稠、變稀，逐漸熔化為液態(tài)，這個(gè)過程石蠟不斷吸熱，溫度逐漸升高。

（1）物質(zhì)在熔化過程中都要吸收熱量。

（2）不同的物質(zhì)在熔化過程中溫度的變化規(guī)律不同。有的物質(zhì)（如海波）在熔化過程中雖

實(shí)驗(yàn)結(jié)論

然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變；有的物質(zhì)（如石蠟）在熔化過程中先變軟，后變稀，最后

熔化為液體，且隨著加熱時(shí)間的延續(xù)溫度逐漸升高。

（1）安裝實(shí)驗(yàn)器材要按照自下而上的順序進(jìn)行，目的使用酒精燈外焰加熱。

（2）讓海波、石蠟均勻受熱的三種措施：①采用水浴法加熱：②在加熱過程中用攪拌器不

斷攪拌；③將物質(zhì)研碎。

（3）選用小顆粒固體的目的：可以使固體受熱均勻，便于與溫度計(jì)的玻璃泡充分接觸。

交流與反思

（4）燒杯中的水要適量，原因是：①水太多會(huì)延長實(shí)驗(yàn)時(shí)間；②水太少不能使固體浸沒，

會(huì)造成固體受熱不均勻。

（5）撤抻酒精燈后，固體停止熔化；繼續(xù)加熱又開始熔化，這樣操作說明：固體熔化需要

吸熱。

3.液體凝固時(shí)溫度的變化規(guī)律

對(duì)液態(tài)海波停止加熱后，溫度逐漸降低，當(dāng)溫度降到48c時(shí)，液態(tài)海波開始凝固。在凝固過程中，海

波的溫度保持不變，直至凝固完畢，溫度才會(huì)繼續(xù)下降；如甲圖所示。

甲乙

石蠟的凝固過程則不同，停止加熱后，石蠟由稀變稠，又變成固態(tài)，溫度不斷降低。由于凝固是熔化

的逆過程，當(dāng)物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)時(shí),會(huì)向外界放出熱量,如乙圖所示。

在探究海波和石蠟的熔化規(guī)律時(shí)，記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表所示。請(qǐng)根據(jù)表中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)

回答下列問題；

時(shí)間/min0123456789101112

海波的溫度/℃40424446484848484848505356

石蠟的溫度/℃40414244464748495152545659

（I）在海波和石蠟這兩種物質(zhì)中，屬于晶體的是；該物質(zhì)在熔化時(shí)，持續(xù)吸熱，溫度；

<2）當(dāng)該晶體的溫度為46℃時(shí)，它處于態(tài)；（選填“固”、"液”或“固液共存”）

（3）該晶體的熔點(diǎn)是℃o

【答案】海波不變固48

【詳解】（1）UH2］晶體有熔點(diǎn)，非晶體有熔點(diǎn)。由表格數(shù)據(jù)知，石蠟熔化時(shí)，不斷吸收熱量，溫度不斷

升高，有熔點(diǎn)，所以石蠟是非晶體；海波熔化時(shí)，不斷吸收熱量，從第4至第9分鐘溫度保持48℃不變，

有熔點(diǎn)，所以海波是晶體。

（2）［引由表格數(shù)據(jù)知，當(dāng)該晶體的溫度為46℃時(shí)，屬于熔化前，即晶體有熔化，它處于固態(tài)。

（3）［4］從第4至第9分鐘溫度保持不變，是晶體的熔化階段，溫度保持48c不變，故熔點(diǎn)為48℃。

知識(shí)點(diǎn)三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)

1.晶體和非晶體

兩種固體熔化過程的主要區(qū)別是：海波有固定的熔化溫度，石蠟有固定的熔化溫度。

（1）晶體：有固定熔化溫度的固體叫作晶體。例如冰、海波、食鹽、石英、蔡、各種金屬等。晶體

熔化時(shí)溫度的變化曲線如圖中所示。

（2）非晶體：有固定的熔化溫度的固體叫作非晶體。常見的一些非品體：如石蠟、松香、玻璃、瀝

青等。

非晶體熔化時(shí)溫度的變化曲線如圖乙所示。

甲晶體乙非晶體

圖3.2-5物質(zhì)熔化圖像

2.熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)

(1)熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)。晶體不同，熔點(diǎn)一般不同；非晶體有熔點(diǎn)。

(2)凝固點(diǎn)：液體凝固成晶體時(shí)有確定的溫度，這個(gè)溫度叫凝固點(diǎn)。同一物質(zhì)的凝固點(diǎn)和熔點(diǎn)相同。

非晶體有凝固點(diǎn)。

3.一些晶體的熔點(diǎn)

晶體熔點(diǎn)/C晶體熔點(diǎn)/C

鐺3410海波48

鐵1538冰0

銅1083固態(tài)水銀-39

金1064固態(tài)酒精-117

鉛328固態(tài)氮-210

錫232固態(tài)氧-218

固態(tài)碘114固態(tài)氫-259

奈80.5固態(tài)氮-272

特別提醒

<1)如果在一種晶體中摻入其他物質(zhì)，則該物質(zhì)的熔點(diǎn)與凝固點(diǎn)會(huì)發(fā)生變化。例如，在水中加入食

鹽或酒精，可降低水的凝固點(diǎn)(冰的熔點(diǎn))，所以冬天在小量積雪的公路上撤鹽可以降低冰雪的熔點(diǎn)，加

速冰雪的熔化。

(2)水銀和酒精作為測溫物質(zhì)時(shí)，需要注意氣溫與物質(zhì)熔點(diǎn)的小小。例如北方某地冬天氣溫低于39℃,

則不能選水銀溫度計(jì)，原因時(shí)水銀在低于39c時(shí)，是固態(tài)。

4.熔化和凝固圖像

(1)熔化圖像

溫度

乙非晶體

晶體熔化圖像中，AB段所對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)物質(zhì)是固態(tài)，吸熱升溫；在B點(diǎn)時(shí)，物質(zhì)開始熔化，到C點(diǎn)熔

化結(jié)束；BC段表示熔化過程，物質(zhì)處于固液共存態(tài)，溫度保持不變；CD段所對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)物質(zhì)是液態(tài)，

吸熱升溫。

(2)凝固圖像

晶體的凝固圖像中，EF段所對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)物質(zhì)是液態(tài)，放熱降溫；在F點(diǎn)物質(zhì)開始凝固，到G點(diǎn)凝固

結(jié)束；FG段表示凝固過程，物質(zhì)處于固液共存態(tài)，溫度保持不變；GH段所對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)物質(zhì)是固態(tài)，放

熱降溫。

(3)晶體熔化條件：①溫度達(dá)到熔點(diǎn)；②繼續(xù)吸熱。

(4)晶體凝固條件：①溫度達(dá)到凝固點(diǎn)；②繼續(xù)放熱。

如圖是某物質(zhì)的熔化圖像，該物質(zhì)是(填“晶體”或“非晶體”)；該物質(zhì)在熔化過

程中，溫度;第4min時(shí)，物質(zhì)處于狀態(tài)。

I2343$789I。時(shí)網(wǎng)

【答案】晶體不變固液共存

【詳解】口］由圖可知，物質(zhì)有固定的熔點(diǎn)，故該物質(zhì)是晶體。

⑵晶體物質(zhì)在熔化過程中需要吸熱，但溫度保持不變。

⑶從圖像可以看出，在第4min,此晶體物質(zhì)處于熔化過程中，所以處于固液共存狀態(tài)。

知識(shí)點(diǎn)四、熔化吸熱凝固放熱

熔化吸熱凝固放熱

①北方在冬天時(shí)在菜窖里放幾桶水，利用水結(jié)

①要喝冰涼的飲料，往往會(huì)在飲料中加上一些冰凝固時(shí)放出的熱量來使窖內(nèi)溫度不至于降太

冰塊，并不是直接加冷水。這是因?yàn)楸鶋K的溫低,以免菜被凍壞。

度更低，冰塊熔化成水的過程中要吸收熱量，②現(xiàn)在人們研制出一種聚乙烯材淤，在

從而使飲料的溫度下降的更多。15℃?40℃熔化或凝固，而熔化或凝固時(shí)，溫

應(yīng)用

②夏天，在飯菜的上面放冰塊可防止飯菜變饃，度俁持不變。把這種材料制成顆粒狀，摻在水

因?yàn)楸刍鼰幔估淇諝庀鲁?。泥中制成?chǔ)熱地板或墻壁，天氣熱時(shí)（溫度超

③鮮魚保鮮，用0℃的冰比0C的水效果好（冰過40°C）顆粒熔化吸熱，天氣冷時(shí)（溫度低于

熔化吸熱）。15℃）又凝固放熱成顆粒，能有效調(diào)節(jié)室內(nèi)的

溫度。

，原始社會(huì)末期，我國已出現(xiàn)青銅器。古人制作青銅器時(shí)，先制作“模具”，將青銅

（填物態(tài)變化名稱）成青銅液后倒入模具，冷卻后就得到與“模”一樣的青銅器。我國的鐵器時(shí)代出現(xiàn)比青

銅時(shí)代要晚一些，主要是由于鐵比青銅的高，難以冶煉。

【答案】熔化熔點(diǎn)

【詳解】I“固態(tài)青銅原料加熱化為液體，是固態(tài)變液態(tài)的熔化過程.

⑵由于鐵比青銅的熔點(diǎn)高，鐵比青銅難以熔化，所以鐵比青銅更加難以冶煉。

問題探究

問題一：研究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律

版》實(shí)驗(yàn)常考考向

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（1）使用適量的物質(zhì)（海波、石蠟）的原因：避免加熱時(shí)間過長;

（2）器材安裝順序：自下而上；

（3）實(shí)驗(yàn)中，石棉網(wǎng)的作隹：使燒杯均勻受熱：

（4）采用水浴法的好處：是物質(zhì)均勻受熱；

（5）記錄時(shí)間間隔不能過長：否則可能記錄不到溫度不變的過程;

（6）海波熔化和石蠟熔化的主要區(qū)別是什么：

海波熔化分為固態(tài)、固液共存態(tài)和液態(tài)三個(gè)物質(zhì)狀態(tài)；海波有明顯的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，熔化時(shí)溫度保持不變。

石蠟有明顯轉(zhuǎn)折點(diǎn)，溫度一直在發(fā)生變化。

（7）晶體熔化圖像的分析和實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

【典例1】（2024?黑龍江綏化?模擬預(yù)測）小明和小華在學(xué)習(xí)熔化和凝固時(shí)，分別采用如圖甲、乙所示

的實(shí)驗(yàn)裝置探究燭蠟、冰的熔化特點(diǎn)。

（I）組裝甲裝置時(shí)，A、B兩部件中應(yīng)先固定（填“A”或部件：探究時(shí)采用“水浴法”而不直接

用酒精燈給試管加熱，除了能減緩升溫速度，還能使?fàn)T蠟和冰;

（2）實(shí)驗(yàn)中某時(shí)刻溫度計(jì)的示數(shù)如圖乙所示，其示數(shù)為