小吃店收徒合同范本甲方（師傅）：姓名：身份證號：聯(lián)系地址：聯(lián)系電話：乙方（徒弟）：姓名：身份證號：聯(lián)系地址：聯(lián)系電話：鑒于甲方在小吃制作領域擁有豐富的經(jīng)驗和精湛的技藝，乙方渴望學習小吃制作技術(shù)，經(jīng)雙方友好協(xié)商，達成如下收徒合同：一、合同目的本合同旨在明確甲方將小吃制作技術(shù)傳授給乙方，乙方接受該技術(shù)培訓的相關事宜，確保雙方權(quán)利義務清晰，保障合同的順利履行。二、標的物或服務具體描述1.小吃種類甲方將向乙方傳授[具體小吃名稱1]、[具體小吃名稱2]、……等[X]種小吃的制作技術(shù)。這些小吃涵蓋了[小吃的風味特點，如地方特色、口味類型等]，具有一定的市場需求和受眾群體。2.技術(shù)內(nèi)容包括但不限于小吃的食材選擇、配料比例、制作工藝流程、火候掌握、調(diào)味技巧、成品外觀與口感要求等。甲方將詳細講解每一個環(huán)節(jié)的關鍵要點，并進行實際操作示范，確保乙方能夠全面掌握制作技術(shù)。3.培訓方式采用理論講解與實際操作相結(jié)合的方式。甲方將在[培訓地點]進行授課，理論講解部分將通過課堂教學、案例分析等方式，使乙方深入了解小吃制作的原理和相關知識；實際操作部分，甲方將親自指導乙方進行每一種小吃的制作，確保乙方能夠獨立、熟練地完成制作過程。三、雙方權(quán)利義務（一）甲方權(quán)利義務1.權(quán)利要求乙方按照本合同約定，認真學習小吃制作技術(shù)，遵守培訓紀律和要求。對乙方的學習情況進行監(jiān)督和考核，根據(jù)考核結(jié)果決定是否給予結(jié)業(yè)認可。2.義務按照合同約定的培訓內(nèi)容和方式，向乙方傳授小吃制作技術(shù)，確保乙方能夠掌握相關技術(shù)。為乙方提供培訓所需的場地、設備、食材等必要條件。場地應具備良好的教學環(huán)境，設備應符合食品安全和制作要求，食材應保證新鮮、質(zhì)量合格。在培訓過程中，耐心解答乙方提出的問題，對乙方的操作進行及時、準確的指導，幫助乙方提高制作水平。保守乙方在學習過程中知悉的甲方商業(yè)秘密和技術(shù)秘密，不得向任何第三方泄露。（二）乙方權(quán)利義務1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定提供培訓服務，保障自身學習權(quán)益。在學習過程中，對不理解的問題向甲方提出疑問，并獲得解答和指導。2.義務按照合同約定，按時參加培訓課程，認真學習小吃制作技術(shù)，不得無故缺席或遲到早退。尊重甲方的教學安排和指導意見，積極配合甲方完成培訓任務，努力提高自身制作水平。遵守培訓場地的規(guī)章制度，愛護培訓設備和食材，節(jié)約資源，避免浪費。在學習期間，不得將所學技術(shù)泄露給任何第三方，不得利用所學技術(shù)從事與甲方利益相沖突的活動。按照甲方要求，完成各項學習任務和實踐操作，接受甲方的考核。四、培訓期限與費用（一）培訓期限本合同約定的培訓期限為[開始日期]至[結(jié)束日期]，共計[X]天。培訓時間安排為每天上午[具體時間1]至下午[具體時間2]，乙方應嚴格按照此時間安排參加培訓。如有特殊情況需要調(diào)整，應提前向甲方提出申請并獲得同意。（二）培訓費用乙方應向甲方支付培訓費用共計人民幣[X]元。該費用包括培訓期間的學費、教材費、設備使用費、食材費等所有與培訓相關的費用。乙方應在本合同簽訂之日起[X]日內(nèi)，將培訓費用一次性支付至甲方指定的銀行賬戶。五、考核與結(jié)業(yè)1.考核方式培訓結(jié)束后，甲方將對乙方進行考核?？己朔譃槔碚摽己撕蛯嶋H操作考核兩部分。理論考核將通過書面考試的方式，檢驗乙方對小吃制作理論知識的掌握程度；實際操作考核將由乙方獨立完成所學小吃的制作，甲方根據(jù)乙方的制作過程、成品質(zhì)量等方面進行綜合評價。2.考核標準理論考核成績達到[X]分以上（滿分100分），實際操作考核成績達到[X]分以上（滿分100分），且制作的小吃成品符合甲方要求的，視為考核合格。3.結(jié)業(yè)證書若乙方考核合格，甲方將為乙方頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，證明乙方已完成本合同約定的小吃制作技術(shù)培訓課程，并具備相應的制作能力。若乙方考核不合格，甲方將為乙方提供一次補考機會。補考仍不合格的，乙方需重新參加培訓并支付相應的培訓費用。六、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照合同約定向乙方傳授小吃制作技術(shù)，或提供的培訓服務不符合合同要求，導致乙方無法掌握相關技術(shù)的，甲方應退還乙方已支付的全部培訓費用，并按照培訓費用的[X%]向乙方支付違約金。若甲方泄露乙方在學習過程中知悉的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密，給乙方造成損失的，甲方應承擔賠償責任，賠償金額根據(jù)乙方的實際損失確定。2.乙方違約責任若乙方未按照合同約定按時參加培訓課程，或無故缺席、遲到早退累計達到[X]次以上的，甲方有權(quán)扣除乙方部分培訓費用，并根據(jù)情節(jié)嚴重程度決定是否繼續(xù)履行合同。若乙方在學習期間將所學技術(shù)泄露給第三方，或利用所學技術(shù)從事與甲方利益相沖突的活動，乙方應向甲方支付違約金人民幣[X]元，并賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方未按照合同約定支付培訓費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付已發(fā)生的培訓費用及違約金。七、保密條款1.雙方應對在合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他機密信息予以保密。未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向任何第三方披露或使用該等信息。2.本條款的保密期限為自本合同生效之日起[X]年。八、爭議解決本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本合同過程中如發(fā)生爭議，應首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份