ICS67.120.20

CCSX18

DB50

重慶市地方標準

DB50/T1344—2023

綠色食品高山蘿卜栽培技術(shù)規(guī)程

2023-01-15發(fā)布2023-04-15實施

重慶市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB50/T1344—2023

前??言

本文件按照GB/T1.1－2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。

本文件由重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會提出、歸口并組織實施。

本文件起草單位：重慶市農(nóng)業(yè)科學院、武隆區(qū)高山蔬菜研究所。

本文件主要起草人：周娜、鄭陽、張海彬、陶偉林、胡燕、陸景偉、汝學娟、楊忠武、李相進、

王遠全、伍為民。

I

DB50/T1344—2023

綠色食品高山蘿卜栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了綠色食品蘿卜生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境，栽培管理，病蟲害防治，采收、儲藏和運輸，檔案管

理。

本文件適用于重慶海拔1200m～1800m高山地區(qū)綠色食品蘿卜的栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB16715瓜菜作物種子

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準則

NY/T745綠色食品根菜類蔬菜

NY/T1056綠色食品貯藏運輸準則

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4產(chǎn)地環(huán)境

應符合NY/T391的規(guī)定。選擇前茬非十字花科作物，坡度小于25°，土層深厚、少石礫、pH值

中性或微酸性沙壤土，光照、水源及交通運輸條件較好的地塊。

5栽培管理

5.1品種選擇

春季選擇耐抽薹、耐運輸、產(chǎn)量高、商品性好的長白蘿卜品種，夏秋季選擇耐熱、生育期短、優(yōu)質(zhì)、

高產(chǎn)品種，根腫病發(fā)生地區(qū)選擇抗根腫病品種。禁止使用轉(zhuǎn)基因品種。

5.2種子質(zhì)量

符合GB16715的規(guī)定。

5.3施肥覆膜

播種前10d～15d，每667㎡施腐熟農(nóng)家肥1000kg～1500kg、45%硫酸鉀型復合肥50kg、

硼肥1kg、17%硼酸300g或11%硼砂500g。整平耙勻后，采用打孔膜播種，1m包溝開廂，

覆蓋打孔膜。

1

DB50/T1344—2022

5.4播種

5.4.1播種時期

依據(jù)品種及海拔選擇確定播種時間。

5.4.2播種量

包衣種子，每667㎡用量75g～100g；未包衣種子，每667㎡用量300g～500g。

5.4.3播種方式

蘿卜宜直播。用小木棍或竹簽在栽培廂上打深度為8cm～10cm播種孔，填入細土后播種，再用2

cm～3cm細土蓋種。

5.4.4栽植密度

雙行單株栽培，長白蘿卜株距15cm～20cm，每667㎡栽植6500株～8500株；圓白蘿卜株距

30cm～35cm，每667㎡栽植4000株～4500株。

5.5田間管理

5.5.1間苗定苗

早間苗，疏去劣苗、病苗、過密苗和異品種苗。子葉充分展開時按株距3cm左右進行第一次間苗；

植株2片～3片真葉時,按株距6cm～10cm進行第二次間苗；植株5片～6片真葉、肉質(zhì)根破肚時

每穴定苗1株。

5.5.2中耕除草與培土

結(jié)合間苗進行中耕除草。行間淺鋤疏松表土。定苗至封行前，于雨后先淺后深、先遠后近進行2次～

3次中耕，同時培土護根，防止倒苗。禁止使用化學除草劑。

6病蟲害防治

6.1農(nóng)業(yè)防治

實行輪作倒茬，選用抗（耐）?。ㄏx）品種，做好田園清潔，增施充分腐熟有機肥，測土配方施肥，

加強肥水管理，保持土壤濕潤均勻。

6.2物理防治

6.2.1銀灰膜驅(qū)避

采用銀灰膜覆蓋栽培驅(qū)避蚜蟲。

6.2.2色板誘殺

距植株頂端15cm～20cm，每667㎡懸掛50塊～60塊黃板誘殺蚜蟲；

6.2.3燈光誘殺

按單燈控害15×667㎡的標準，距地面1.3m～1.5m，集中連片安裝太陽能殺蟲燈、頻振

式殺蟲燈或黑光燈，于夜間19時至次日凌晨6時開燈，誘殺小菜蛾、甜菜夜蛾、菜螟等害蟲成蟲，

減少蟲口基數(shù)。

2

DB50/T1344—2023

6.2.4性引誘

利用專用性誘劑、性迷向劑，誘殺小菜蛾、甜菜夜蛾、菜螟等鞘翅目、鱗翅目等害蟲成蟲。

6.3生物防治

6.3.1以蟲治蟲

每5d～7d每667㎡放1次赤眼蜂防治菜青蟲，每次釋放1萬頭，連續(xù)釋放3次～4次；

初見蚜蟲時，每4d按每㎡12頭的標準，釋放1次煙蚜寄生僵蚜，共放7次。

6.3.2以菌治蟲

每667㎡噴施金龜子綠僵菌CQMa42120mL兌水15L防治蚜蟲；菜青蟲卵孵盛期，每667㎡

噴施BT粉25g～30g，7d后再噴1次；小菜蛾幼蟲3齡前，每667㎡噴施BT粉40g～50g，

每5d～7d噴1次，連噴2次～3次；甜菜夜蛾卵期及低齡幼蟲期，每667㎡噴施BT粉50g～

60g。

6.3.3以菌治菌

苗期每667㎡采用3%中生菌素800倍～1000倍液灌根預防軟腐??；每667㎡噴施哈茨木

霉菌3億CFU/g200～250倍液防治霜霉病。

6.4化學防治

藥劑選擇應符合NY/T393的規(guī)定。交替使用農(nóng)藥并嚴格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期，綠色食品高山蘿

卜病蟲害化學防治方案詳見下表1。

表1綠色食品高山蘿卜病蟲害化學防治方案

序號防治對象藥劑名稱含量劑型施用方式施藥濃度

霜脲.錳鋅72%WP噴霧500倍～1000倍

1霜霉病烯酰嗎啉72%WP噴霧500倍～1000倍

氰霜唑10%SE噴霧2000倍

香菇多糖0.5%AS噴霧200倍～300倍

2病毒病

氨基寡糖素5%AS噴霧800倍～1000倍

3軟腐病枯草芽孢桿菌1000億芽孢/gWP噴霧500倍～600倍

4根腫病氰霜唑20%SE噴霧1000倍

高效氯氰菊酯10%EC噴霧3000倍～3500倍

5小菜蛾

滅幼脲25%DF噴霧1000倍

印楝素0.3%EC噴霧600倍～800倍

6蚜蟲吡蟲啉10%WP噴霧1500倍

啶蟲脒3%EC噴霧2000倍～2500倍

苦參堿03%AS噴霧500倍～700倍液

7菜青蟲滅幼脲25%DF噴霧800倍

高效氯氰菊酯10%EC噴霧1500倍

呋蟲胺0.4%GR撒施7kg～8kg

8黃曲條跳甲

啶蟲脒5%EC噴霧2500倍～3000倍

9蝸牛、蛞蝓四聚乙醛6%GR撒施400g～500g

3

DB50/T1344—2022

7采收、儲藏和運輸

7.1采收

蘿卜肉質(zhì)根充分膨大，基部“已圓根”即可采收。采收時預留10cm～15cm葉柄，就