ICS65.020.20

CCSB05

4106

鶴壁市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB4106/T112—2023

大棚香菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

2023-09-20發(fā)布2023-10-20實(shí)施

鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB4106/T112—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由鶴壁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：鶴壁市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊(duì)、鶴壁市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心、?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)

展服務(wù)中心、鶴壁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心、鶴壁市鄉(xiāng)村振興監(jiān)測(cè)中心、商丘市梁園區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、鄲

城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、封丘縣農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、鶴壁市淇濱區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、浚縣衛(wèi)賢鎮(zhèn)人民政府農(nóng)業(yè)服務(wù)

中心、河南省淇花食用油有限公司、鶴壁市綠源農(nóng)牧有限公司。

本文件主要起草人：石曉敏、劉尚偉、劉浩、李紹麗、劉平麗、王美娟、何艷霞、張素娟、張靜、

郭志琴、侯睿林、薄海紅、王苡然、張小利、艾黎輝、宋保軍、陳秀秀、姜興超、張曉飛、劉平靜。

I

DB4106/T112—2023

大棚香菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了大棚香菜的產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、采收及生產(chǎn)廢棄物處理。

本文件適用于大棚香菜的生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

3術(shù)語(yǔ)和定義

本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。

4地塊選擇

選擇地勢(shì)平坦、土層深厚、土質(zhì)疏松、透水透氣良好、灌溉便利的地塊。環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095

的規(guī)定，農(nóng)田灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合GB5084的規(guī)定，土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的規(guī)定。

5品種選擇

選用耐低溫、耐熱、耐抽薹、抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的品種。

6栽培技術(shù)

6.1整地施肥

施肥應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。播種前每667㎡均勻撒施腐熟的農(nóng)家肥3000㎏～4000㎏，三元復(fù)合

肥（N:P:K=15:15:15）15㎏～20㎏。然后深耕25cm～30cm，曬土，整地做低畦，畦寬1.2m、畦梗

高0.15m、畦梗寬0.2m為宜。

6.2播期

6.2.1播種期

1

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分批次播種。

6.2.2播種量

條播，每667㎡播種量2㎏～3㎏。

6.2.3播種方法

種子碾壓兩半，先澆透水，3d后開(kāi)溝，每畦5行，行距25cm為宜，均勻撒種后摟平土壤，覆土厚

度1cm～2cm。夏秋栽培播種后應(yīng)覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或碎草，保濕降溫。

6.3田間管理

6.3.1春秋季管理

播種后保持棚室溫度15℃～25℃。超過(guò)25℃時(shí)，通風(fēng)降溫，保持土壤濕潤(rùn)，及時(shí)除草。當(dāng)苗高5

cm左右時(shí)，結(jié)合澆水每667㎡追施尿素5㎏～7㎏一次。

6.3.2夏季管理

以降溫為主，采用覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)降低光照強(qiáng)度，實(shí)時(shí)噴淋降低棚內(nèi)氣溫，保持土壤濕潤(rùn)，及時(shí)除草。

在苗高5cm左右時(shí)，結(jié)合澆水每667㎡追施尿素5㎏～7㎏一次。

6.3.3冬季管理

保溫防寒，維持棚溫白天15℃～20℃，夜間不低于5℃，以利生長(zhǎng)，可用多重覆蓋促生長(zhǎng)。在苗

高5cm左右時(shí)，結(jié)合澆水每667㎡追施尿素5㎏～7㎏一次。

6.3.4收獲前20d停止使用尿素。

7病蟲(chóng)害防治

7.1防治原則

以“預(yù)防為主，綜合防治”的植保原則，綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學(xué)防治和生物防治等措

施，控制病蟲(chóng)害的發(fā)生和危害。

7.2防控措施

7.2.1農(nóng)業(yè)防治

選用高抗多抗品種，加強(qiáng)中耕除草，加強(qiáng)棚室溫濕度管理；使用充分腐熟的有機(jī)肥，減少田間病原

體。

7.2.2物理防治

利用防蟲(chóng)網(wǎng)或田間每20㎡懸掛一塊20cm×30cm的粘蟲(chóng)板，誘殺害蟲(chóng)。

7.2.3化學(xué)防治

農(nóng)藥的使用應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。

7.2.4生物防治

2

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選用生物源農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥。

8采收

夏季栽培的在苗高15cm～20cm時(shí)采收，春秋季栽培的在苗高25cm～30cm時(shí)采收。

9生產(chǎn)廢棄物處理

在香菜收獲后及時(shí)清潔田園，將田間遺留的植株殘?bào)w及各種廢棄物清理干凈，并集中燒毀或者深埋，