初一生物知識點初一生物是生物學(xué)的入門階段，主要圍繞“生命的基本特征、生物體的結(jié)構(gòu)與功能、生物與環(huán)境的關(guān)系”三大核心展開，幫助同學(xué)們建立對生命世界的基本認(rèn)知。本總結(jié)遵循“基礎(chǔ)認(rèn)知—結(jié)構(gòu)層次—生命活動—生態(tài)系統(tǒng)”的邏輯，涵蓋初一生物教材中的高頻知識點、核心概念及易錯點，助力同學(xué)們夯實基礎(chǔ)、應(yīng)對學(xué)習(xí)與考試需求。一、生物的基本特征——區(qū)分生命與非生命的關(guān)鍵生物具有區(qū)別于非生物的獨(dú)特特征，這些特征是判斷一個物體是否為生物的重要依據(jù)，也是生命活動的基本體現(xiàn)。1.生物的七大基本特征生物的生活需要營養(yǎng)：①綠色植物通過光合作用制造有機(jī)物（如淀粉），利用自身制造的營養(yǎng)物質(zhì)維持生命活動，屬于自養(yǎng)生物；②動物、真菌等不能自己制造有機(jī)物，必須從外界獲取現(xiàn)成的營養(yǎng)（如動物捕食植物或其他動物，真菌分解動植物遺體），屬于異養(yǎng)生物；③實例：小草通過陽光、水和二氧化碳合成有機(jī)物，老虎捕食羚羊獲取能量。生物能進(jìn)行呼吸：①絕大多數(shù)生物需要吸入氧氣，呼出二氧化碳，通過呼吸作用分解有機(jī)物釋放能量，供生命活動利用；②特殊情況：少數(shù)細(xì)菌（如乳酸菌）進(jìn)行無氧呼吸，不需要吸入氧氣也能分解有機(jī)物獲取能量；③實例：人吸氣時吸入氧氣，呼氣時排出二氧化碳；魚通過鰓呼吸水中的氧氣。生物能排出身體內(nèi)產(chǎn)生的廢物：①生物在生命活動中會產(chǎn)生多余的、無用的甚至有害的廢物，必須及時排出體外，否則會影響生命活動；②排泄途徑：動物通過排尿、出汗、呼氣排出廢物（如人體排尿排出尿素、多余的水和無機(jī)鹽，出汗排出水和無機(jī)鹽）；植物通過落葉排出部分廢物（如葉片脫落時帶走一部分代謝廢物）；③實例：人體感冒時通過打噴嚏、流鼻涕排出體內(nèi)的病菌和廢物。生物能對外界刺激作出反應(yīng)：①生物能感知外界環(huán)境的變化（如光照、溫度、聲音、觸碰等刺激），并作出相應(yīng)的反應(yīng)，以適應(yīng)環(huán)境；②植物的反應(yīng)通常較為緩慢，如向日葵花盤隨太陽轉(zhuǎn)動（向光性）、含羞草受到觸碰后葉片合攏；動物的反應(yīng)較為迅速，如草履蟲避開鹽粒刺激、狗聽到主人呼喚后跑過來；③實例：當(dāng)手碰到滾燙的杯子時，會立即縮回，這是人體對高溫刺激的快速反應(yīng)。生物能生長和繁殖：①生長是指生物體積由小變大、體重由輕變重的過程，本質(zhì)是細(xì)胞的分裂和生長；②繁殖是指生物產(chǎn)生后代的過程，保證物種的延續(xù)，分為有性繁殖（如動物雌雄交配產(chǎn)生后代、植物開花結(jié)果產(chǎn)生種子）和無性繁殖（如細(xì)菌分裂生殖、馬鈴薯塊莖繁殖）；③實例：種子萌發(fā)長成幼苗（生長），母雞下蛋孵化小雞（繁殖）。生物都有遺傳和變異的特性：①遺傳是指親子間的相似性，即后代與親代在形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能等方面有相似之處；②變異是指親子間和子代個體間的差異，即后代與親代、子代不同個體之間存在不同；③實例：種瓜得瓜、種豆得豆（遺傳）；一母生九子，連母十個樣（變異）。除病毒外，生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的：①細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，絕大多數(shù)生物（如植物、動物、細(xì)菌、真菌）都是由細(xì)胞構(gòu)成的；②病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，僅由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，不能獨(dú)立生活，必須寄生在活細(xì)胞內(nèi)才能進(jìn)行生命活動；③實例：洋蔥表皮由許多洋蔥表皮細(xì)胞構(gòu)成，人體由上皮細(xì)胞、肌肉細(xì)胞等多種細(xì)胞構(gòu)成。2.易錯點辨析判斷物體是否為生物，需同時結(jié)合多個特征，不能僅憑單一特征判斷。例如：鐘乳石能慢慢“長大”，但它是碳酸鈣逐漸沉積的結(jié)果，沒有呼吸、排泄等其他生命活動，不屬于生物；機(jī)器人能對外界刺激作出反應(yīng)（如接收指令動作），但它沒有生長、繁殖等特征，不屬于生物。病毒雖然沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但它能在活細(xì)胞內(nèi)繁殖，具有遺傳和變異特性，屬于生物。二、生物體的結(jié)構(gòu)層次——從細(xì)胞到個體的構(gòu)建生物體的結(jié)構(gòu)具有明顯的層次性，從微小的細(xì)胞開始，逐步構(gòu)建成完整的生物體。不同生物的結(jié)構(gòu)層次有所不同，動物和植物的結(jié)構(gòu)層次存在顯著差異。1.細(xì)胞——生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)與細(xì)胞學(xué)說：①1665年，英國科學(xué)家羅伯特·胡克用顯微鏡觀察軟木薄片時，發(fā)現(xiàn)了許多小室，將其命名為“細(xì)胞”（實際觀察到的是細(xì)胞壁）；②德國科學(xué)家施萊登和施旺提出細(xì)胞學(xué)說，核心內(nèi)容：動物和植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。動物細(xì)胞與植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)：①共同結(jié)構(gòu)：都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和線粒體；

細(xì)胞膜：緊貼細(xì)胞壁（植物細(xì)胞）或細(xì)胞表面（動物細(xì)胞），控制物質(zhì)的進(jìn)出，允許有用的物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞，阻止有害的物質(zhì)進(jìn)入，并排出細(xì)胞內(nèi)的廢物；細(xì)胞質(zhì)：細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的部分，呈透明膠狀，是細(xì)胞進(jìn)行生命活動的主要場所，其中含有線粒體等細(xì)胞器；細(xì)胞核：細(xì)胞的控制中心，含有遺傳物質(zhì)（DNA），控制細(xì)胞的生長、發(fā)育和繁殖；線粒體：細(xì)胞中的“能量轉(zhuǎn)換器”，通過呼吸作用將有機(jī)物中的化學(xué)能釋放出來，供細(xì)胞生命活動利用。②植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、葉綠體、液泡；

細(xì)胞壁：位于細(xì)胞最外層，主要由纖維素構(gòu)成，具有支持和保護(hù)細(xì)胞的作用，使植物細(xì)胞具有一定的形狀；葉綠體：存在于植物的綠色部分（如葉片、幼嫩的莖），是光合作用的場所，能將陽光中的光能轉(zhuǎn)化為有機(jī)物中的化學(xué)能，是植物細(xì)胞特有的“能量轉(zhuǎn)換器”；液泡：位于細(xì)胞質(zhì)中，內(nèi)含有細(xì)胞液，溶解著糖類、無機(jī)鹽、色素等多種物質(zhì)，如西瓜的甜味物質(zhì)就存在于液泡的細(xì)胞液中。細(xì)胞結(jié)構(gòu)的功能總結(jié)：①控制中心——細(xì)胞核；②物質(zhì)進(jìn)出門戶——細(xì)胞膜；③能量轉(zhuǎn)換器——線粒體（動植物共有的）、葉綠體（植物特有的）；④支持保護(hù)——細(xì)胞壁（植物特有的）。2.細(xì)胞的分裂與分化——生物體生長和發(fā)育的基礎(chǔ)細(xì)胞分裂：①概念：一個細(xì)胞分成兩個細(xì)胞的過程，是生物體生長、發(fā)育和繁殖的基礎(chǔ)；②過程：細(xì)胞核先由一個分成兩個，隨后細(xì)胞質(zhì)分成兩份，每份各含有一個細(xì)胞核，最后在原來的細(xì)胞中央形成新的細(xì)胞膜（動物細(xì)胞）或新的細(xì)胞膜和細(xì)胞壁（植物細(xì)胞）；③結(jié)果：細(xì)胞數(shù)目增多，新細(xì)胞與原細(xì)胞的遺傳物質(zhì)完全相同；④實例：人體從受精卵發(fā)育成胎兒，細(xì)胞數(shù)目通過分裂不斷增加。細(xì)胞分化：①概念：在個體發(fā)育過程中，一個或一種細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生差異性的變化；②結(jié)果：形成不同的組織，如動物細(xì)胞分化形成上皮組織、肌肉組織等，植物細(xì)胞分化形成保護(hù)組織、輸導(dǎo)組織等；③注意：細(xì)胞分化過程中，細(xì)胞的遺傳物質(zhì)不會發(fā)生改變；④實例：受精卵分裂產(chǎn)生的細(xì)胞，一部分分化成肌肉細(xì)胞，具有收縮和舒張的功能；一部分分化成神經(jīng)細(xì)胞，具有傳導(dǎo)神經(jīng)沖動的功能。3.動物體的結(jié)構(gòu)層次細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→動物體（或人體）組織：由形態(tài)相似、結(jié)構(gòu)和功能相同的細(xì)胞聯(lián)合在一起形成的細(xì)胞群；①人體的四種基本組織：

上皮組織：由上皮細(xì)胞構(gòu)成，具有保護(hù)、分泌等功能，如皮膚的表皮、消化道壁的內(nèi)表面；肌肉組織：由肌細(xì)胞構(gòu)成，具有收縮、舒張功能，分為骨骼?。ǜ街诠趋郎希珉哦^?。?、平滑?。ǚ植荚谙辣诘葍?nèi)臟器官）、心?。?gòu)成心臟壁）；神經(jīng)組織：由神經(jīng)細(xì)胞（神經(jīng)元）構(gòu)成，能接受刺激、產(chǎn)生和傳導(dǎo)神經(jīng)沖動，如腦、脊髓中的神經(jīng)組織；結(jié)締組織：種類最多，分布最廣，具有支持、連接、保護(hù)、營養(yǎng)等功能，如骨組織、血液、脂肪組織。器官：由不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起構(gòu)成的行使一定功能的結(jié)構(gòu)；①實例：心臟（由肌肉組織、神經(jīng)組織、結(jié)締組織等構(gòu)成，功能是推動血液循環(huán)）、胃（由上皮組織、肌肉組織、神經(jīng)組織等構(gòu)成，功能是消化食物）。系統(tǒng)：由能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起構(gòu)成；①人體有八大系統(tǒng)：消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、運(yùn)動系統(tǒng)；②實例：消化系統(tǒng)由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸等器官構(gòu)成，共同完成食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。動物體的形成：受精卵通過分裂和分化形成不同的組織，不同組織構(gòu)成器官，不同器官構(gòu)成系統(tǒng)，八大系統(tǒng)相互協(xié)調(diào)配合，構(gòu)成完整的人體或動物體。4.植物體的結(jié)構(gòu)層次細(xì)胞→組織→器官→植物體（植物體沒有“系統(tǒng)”層次）組織：植物的主要組織包括：

保護(hù)組織：由表皮細(xì)胞構(gòu)成，具有保護(hù)內(nèi)部柔嫩部分的功能，如葉片的表皮、果皮；輸導(dǎo)組織：包括導(dǎo)管和篩管，導(dǎo)管負(fù)責(zé)運(yùn)輸水分和無機(jī)鹽（從根部向上運(yùn)輸），篩管負(fù)責(zé)運(yùn)輸有機(jī)物（從葉片向其他部位運(yùn)輸），如莖中的導(dǎo)管和篩管；營養(yǎng)組織：細(xì)胞壁薄，液泡較大，具有儲存營養(yǎng)物質(zhì)的功能，含有葉綠體的營養(yǎng)組織還能進(jìn)行光合作用，如葉片中的葉肉、果肉；分生組織：細(xì)胞小，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞核大，細(xì)胞質(zhì)濃，具有很強(qiáng)的分裂能力，能不斷分裂產(chǎn)生新細(xì)胞，如根尖的分生區(qū)、莖的形成層；機(jī)械組織：細(xì)胞壁增厚，具有支持和保護(hù)作用，如莖中的木纖維。器官：植物的器官根據(jù)功能不同，分為營養(yǎng)器官和生殖器官；①營養(yǎng)器官：根、莖、葉，主要功能是吸收、運(yùn)輸、制造營養(yǎng)物質(zhì)，供植物體生長發(fā)育；②生殖器官：花、果實、種子，主要功能是繁殖后代；③實例：根（吸收水分和無機(jī)鹽）、葉（進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物）、花（產(chǎn)生精子和卵細(xì)胞，完成受精）。植物體的形成：受精卵通過分裂和分化形成不同的組織，不同組織構(gòu)成根、莖、葉、花、果實、種子等器官，六大器官相互配合，構(gòu)成完整的植物體。5.動植物體結(jié)構(gòu)層次的區(qū)別相同點：都有細(xì)胞、組織、器官層次，都是通過細(xì)胞分裂和分化形成的。不同點：①動物體有“系統(tǒng)”層次，植物體沒有；②植物體的器官分為營養(yǎng)器官和生殖器官，動物體的器官根據(jù)功能歸屬不同系統(tǒng)；③植物細(xì)胞有細(xì)胞壁、葉綠體、液泡等特有的結(jié)構(gòu)，動物細(xì)胞沒有。三、綠色植物的一生——從種子到開花結(jié)果綠色植物是生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者，其一生要經(jīng)歷種子萌發(fā)、植株生長、開花結(jié)果等階段，每個階段都有獨(dú)特的生理過程和結(jié)構(gòu)變化。1.種子的結(jié)構(gòu)與萌發(fā)種子的基本結(jié)構(gòu)：①菜豆種子（雙子葉植物種子）：由種皮和胚組成，胚是種子的主要部分，包括胚根、胚軸、胚芽、子葉（兩片，儲存營養(yǎng)物質(zhì)）；②玉米種子（單子葉植物種子）：由種皮、胚和胚乳組成，胚包括胚根、胚軸、胚芽、子葉（一片，轉(zhuǎn)運(yùn)營養(yǎng)物質(zhì)），胚乳儲存營養(yǎng)物質(zhì)；③異同點：雙子葉植物種子子葉兩片，無胚乳，營養(yǎng)物質(zhì)儲存在子葉中；單子葉植物種子子葉一片，有胚乳，營養(yǎng)物質(zhì)儲存在胚乳中；共同結(jié)構(gòu)：種皮（保護(hù)作用）、胚（發(fā)育成新植株）。種子萌發(fā)的條件：①自身條件：種子具有完整的、有活力的胚，且不處于休眠期（如煮熟的種子胚已死亡，不能萌發(fā)；休眠期的種子暫時不能萌發(fā)）；②環(huán)境條件：適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣（“三要素”，缺一不可）；③實例：春天播種時要先松土（提供充足空氣），澆水（提供一定水分），選擇溫暖的季節(jié)（提供適宜溫度），才能保證種子順利萌發(fā)。種子萌發(fā)的過程：①吸水膨脹：種子吸收水分后，種皮變軟，胚乳或子葉中的營養(yǎng)物質(zhì)逐漸分解；②胚根發(fā)育：胚根首先突破種皮，發(fā)育成根；③胚軸伸長：胚軸伸長，將胚芽頂出土壤；④胚芽發(fā)育：胚芽發(fā)育成莖和葉；⑤結(jié)果：胚發(fā)育成新的植物體，種皮脫落，胚乳或子葉中的營養(yǎng)物質(zhì)被消耗殆盡。2.植株的生長根的生長：①根的生長主要依靠根尖的分生區(qū)和伸長區(qū)；②根尖的結(jié)構(gòu)（從下到上）：

根冠：位于根尖頂端，細(xì)胞較大，排列不整齊，具有保護(hù)根尖的作用；分生區(qū)：細(xì)胞小，排列緊密，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞核大，具有很強(qiáng)的分裂能力，能不斷產(chǎn)生新細(xì)胞，使根的細(xì)胞數(shù)目增多；伸長區(qū)：細(xì)胞逐漸停止分裂，開始迅速伸長，是根生長最快的部位，使根的長度增加；成熟區(qū)：細(xì)胞停止伸長，開始分化，表皮細(xì)胞向外突出形成根毛，是根吸收水分和無機(jī)鹽的主要部位，內(nèi)部出現(xiàn)導(dǎo)管，負(fù)責(zé)運(yùn)輸水分和無機(jī)鹽。③根的生長原因：分生區(qū)細(xì)胞分裂增加細(xì)胞數(shù)目，伸長區(qū)細(xì)胞伸長增加細(xì)胞長度，兩者共同作用使根不斷生長。莖的生長：①莖的生長主要依靠芽的發(fā)育，芽分為葉芽、花芽和混合芽，葉芽發(fā)育成莖和葉；②葉芽的結(jié)構(gòu)：包括芽軸、芽原基、幼葉、葉原基，芽軸發(fā)育成莖，芽原基發(fā)育成側(cè)芽，幼葉發(fā)育成葉，葉原基發(fā)育成幼葉；③莖的加粗：木本植物的莖有形成層（分生組織），形成層細(xì)胞不斷分裂，向外形成韌皮部，向內(nèi)形成木質(zhì)部，使莖不斷加粗；草本植物的莖沒有形成層，不能逐年加粗。植株生長需要的營養(yǎng)物質(zhì)：①水和無機(jī)鹽：通過根從土壤中吸收，主要通過導(dǎo)管運(yùn)輸?shù)礁鱾€部位，需要量最多的無機(jī)鹽是含氮、含磷、含鉀的無機(jī)鹽（“三大無機(jī)鹽”）；

含氮的無機(jī)鹽：促進(jìn)細(xì)胞分裂和生長，使枝葉繁茂，缺乏時葉片發(fā)黃；含磷的無機(jī)鹽：促進(jìn)幼苗的發(fā)育和花的開放，使果實、種子提早成熟，缺乏時葉片呈暗綠色并出現(xiàn)紫色；含鉀的無機(jī)鹽：使莖稈健壯，促進(jìn)淀粉的形成和運(yùn)輸，缺乏時莖稈軟弱，易倒伏。②有機(jī)物：通過葉片的光合作用制造，通過篩管運(yùn)輸?shù)礁鱾€部位，供植株生長、發(fā)育和繁殖利用。3.開花和結(jié)果——植物的生殖過程花的基本結(jié)構(gòu)：花是植物的生殖器官，主要由花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊組成，其中雄蕊和雌蕊是花的主要部分（與果實和種子的形成有關(guān)）；①雄蕊：由花藥和花絲組成，花藥里含有花粉（花粉中有精子）；②雌蕊：由柱頭、花柱和子房組成，子房內(nèi)有胚珠（胚珠中有卵細(xì)胞）。傳粉和受精：①傳粉：花粉從花藥中散放而落到雌蕊柱頭上的過程，分為自花傳粉（花粉落到同一朵花的柱頭上，如小麥、水稻）和異花傳粉（花粉落到另一朵花的柱頭上，如桃花、蘋果花，需要昆蟲或風(fēng)力等媒介幫助）；②受精：花粉落到柱頭上后，在柱頭上黏液的刺激下開始萌發(fā)，長出花粉管，花粉管穿過花柱，進(jìn)入子房，一直到達(dá)胚珠，花粉管中的精子隨著花粉管的伸長而向下移動，最終進(jìn)入胚珠內(nèi)部，與胚珠中的卵細(xì)胞結(jié)合，形成受精卵。果實和種子的形成：受精完成后，花的大部分結(jié)構(gòu)（萼片、花瓣、雄蕊、柱頭、花柱）逐漸凋落，只剩下子房繼續(xù)發(fā)育；①子房發(fā)育成果實；②子房壁發(fā)育成果皮；③胚珠發(fā)育成種子；④受精卵發(fā)育成胚（種子的主要部分，發(fā)育成新植株）；⑤實例：桃子的果皮由子房壁發(fā)育而成，桃仁由胚珠發(fā)育而成，桃仁中的胚由受精卵發(fā)育而成。四、綠色植物的光合作用和呼吸作用——生命活動的能量來源光合作用和呼吸作用是綠色植物兩大重要的生理活動，光合作用制造有機(jī)物、儲存能量，呼吸作用分解有機(jī)物、釋放能量，兩者相互依存，共同維持植物的生命活動。1.光合作用概念：綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存能量的有機(jī)物（如淀粉），并且釋放出氧氣的過程。公式：二氧化碳+水$\xrightarrow[葉綠體]{光能}$有機(jī)物（儲存能量）+氧氣場所：葉綠體（主要在葉片的葉肉細(xì)胞中，因為葉肉細(xì)胞含有大量葉綠體）。條件：必須有光（白天進(jìn)行，夜晚不能進(jìn)行）。原料：二氧化碳（從空氣中吸收，通過葉片的氣孔進(jìn)入）、水（從土壤中吸收，通過根、莖的導(dǎo)管運(yùn)輸?shù)饺~片）。產(chǎn)物：有機(jī)物（如淀粉）、氧氣（通過葉片的氣孔釋放到空氣中）。實質(zhì)：把光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，儲存在有機(jī)物中（“制造有機(jī)物，儲存能量”）。意義：①為植物自身生長、發(fā)育和繁殖提供有機(jī)物和能量；②為動物和人類提供食物來源（動物直接或間接以植物為食）；③為生物的呼吸作用提供氧氣，維持生物圈中的碳—氧平衡（吸收二氧化碳，釋放氧氣）。實驗驗證：綠葉在光下制造有機(jī)物：①實驗步驟：暗處理（將葉片中的淀粉運(yùn)走耗盡）→遮光處理（設(shè)置對照實驗，變量是光）→光照幾小時→脫色（用酒精隔水加熱，去除葉片中的葉綠素，使葉片變成黃白色）→滴加碘液（檢驗淀粉，淀粉遇碘變藍(lán)色）→觀察現(xiàn)象；②實驗現(xiàn)象：遮光部分不變藍(lán)，未遮光部分變藍(lán)；③實驗結(jié)論：綠葉在光下能制造淀粉，光是光合作用的必要條件。2.呼吸作用概念：細(xì)胞利用氧，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機(jī)物中的能量釋放出來，供生命活動利用的過程。公式：有機(jī)物（儲存能量）+氧氣$\rightarrow$二氧化碳+水+能量場所：線粒體（所有活細(xì)胞都能進(jìn)行呼吸作用，因為線粒體是細(xì)胞的“能量工廠”）。條件：有光、無光均可進(jìn)行（白天和夜晚都能進(jìn)行）。原料：有機(jī)物、氧氣。產(chǎn)物：二氧化碳、水、能量。實質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量（“分解有機(jī)物，釋放能量”）。意義：釋放的能量一部分用于細(xì)胞的各項生命活動（如細(xì)胞分裂、生長、物質(zhì)運(yùn)輸?shù)龋?，一部分以熱能的形式散失，維持生物的體溫（尤其是恒溫動物）。實驗驗證：種子萌發(fā)時釋放二氧化碳：①實驗步驟：將萌發(fā)的種子和煮熟的種子分別裝入兩個密閉的廣口瓶中，放置一段時間后，分別向兩瓶中注入澄清石灰水，振蕩后觀察現(xiàn)象；②實驗現(xiàn)象：裝有萌發(fā)種子的瓶中澄清石灰水變渾濁，裝有煮熟種子的瓶中澄清石灰水不變渾濁；③實驗結(jié)論：種子萌發(fā)時進(jìn)行呼吸作用，釋放二氧化碳（二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁）。3.光合作用與呼吸作用的區(qū)別與聯(lián)系區(qū)別：

場所不同：光合作用在葉綠體，呼吸作用在線粒體；條件不同：光合作用需要光，呼吸作用有光無光均可；原料不同：光合作用原料是二氧化碳和水，呼吸作用原料是有機(jī)物和氧氣；產(chǎn)物不同：光合作用產(chǎn)物是有機(jī)物和氧氣，呼吸作用產(chǎn)物是二氧化碳和水；能量變化不同：光合作用儲存能量，呼吸作用釋放能量。聯(lián)系：①光合作用制造的有機(jī)物和儲存的能量，為呼吸作用提供原料和能量來源；②呼吸作用釋放的二氧化碳，為光合作用提供原料；③兩者相互依存，共同維持植物的生命活動，保證植物的生長、發(fā)育和繁殖。五、人體的營養(yǎng)——維持生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)人體的生命活動需要多種營養(yǎng)物質(zhì)的支持，這些營養(yǎng)物質(zhì)通過消化系統(tǒng)的消化和吸收進(jìn)入人體，為人體的生長、發(fā)育和各項生命活動提供能量和原料。1.食物中的營養(yǎng)物質(zhì)六大類營養(yǎng)物質(zhì)：包括糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽和維生素，其中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是“三大供能物質(zhì)”，水、無機(jī)鹽、維生素是“非供能物質(zhì)”。供能物質(zhì)：

糖類：①主要的供能物質(zhì)，為人體的各項生命活動提供大部分能量，尤其是大腦活動的能量主要來自糖類；②食物來源：米飯、面條、饅頭、紅薯、土豆等淀粉類食物，以及蔗糖、葡萄糖等；③缺乏時：會導(dǎo)致乏力、頭暈、低血糖等癥狀。脂肪：①備用的供能物質(zhì)，當(dāng)糖類不足時，脂肪會分解提供能量，同時具有保溫、保護(hù)內(nèi)臟器官的作用；②食物來源：植物油、動物油、肥肉、堅果等；③缺乏時：會導(dǎo)致身體消瘦、抵抗力下降；過量攝入：會導(dǎo)致肥胖、心血管疾病等。蛋白質(zhì)：①構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，是生長發(fā)育、受損細(xì)胞修復(fù)和更新的重要原料，也能為人體提供能量（但不是主要功能）；②食物來源：瘦肉、魚、蛋、奶、豆制品等；③缺乏時：會導(dǎo)致生長發(fā)育遲緩、身體消瘦、免疫力下降，兒童會出現(xiàn)佝僂病，成人會出現(xiàn)貧血等癥狀。非供能物質(zhì)：

水：①人體細(xì)胞的主要成分，約占體重的60%—70%，參與人體的各項生理活動，如運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和廢物、調(diào)節(jié)體溫、參與化學(xué)反應(yīng)等；②來源：飲水、食物中的水分；③缺乏時：會導(dǎo)致口渴、尿量減少，嚴(yán)重時會導(dǎo)致脫水、休克。無機(jī)鹽：①含量少，但作用重要，是構(gòu)成人體組織的重要原料，參與調(diào)節(jié)人體的生理活動；②常見種類及作用：

鈣：構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，缺乏時兒童易患佝僂病，成人易患骨質(zhì)疏松癥；食物來源：牛奶、豆制品、蝦皮等；鐵：構(gòu)成血紅蛋白的重要成分，血紅蛋白負(fù)責(zé)運(yùn)輸氧氣，缺乏時易患缺鐵性貧血；食物來源：瘦肉、動物肝臟、菠菜等；碘：參與甲狀腺激素的合成，甲狀腺激素調(diào)節(jié)人體的生長發(fā)育和新陳代謝，缺乏時易患地方性甲狀腺腫（大脖子?。?；食物來源：海帶、紫菜、加碘鹽等。維生素：①含量少，不參與構(gòu)成細(xì)胞，也不提供能量，但對人體的生長發(fā)育和生命活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，大多數(shù)不能在人體內(nèi)合成，必須從食物中獲?。虎诔Ｒ姺N類及作用：

維生素A：維持正常的視覺功能，促進(jìn)皮膚和黏膜的發(fā)育，缺乏時易患夜盲癥、皮膚干燥；食物來源：動物肝臟、胡蘿卜、菠菜等（胡蘿卜中的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A）；維生素B1：維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，促進(jìn)消化，缺乏時易患腳氣?。ū憩F(xiàn)為神經(jīng)炎、食欲不振等）；食物來源：粗糧、豆類、動物內(nèi)臟等；維生素C：促進(jìn)膠原蛋白的合成，增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)鐵的吸收，缺乏時易患壞血?。ū憩F(xiàn)為牙齦出血、皮膚瘀斑等）；食物來源：新鮮的蔬菜和水果（如橙子、獼猴桃、青椒等）；維生素D：促進(jìn)鈣和磷的吸收，維持骨骼和牙齒的正常發(fā)育，缺乏時兒童易患佝僂病，成人易患骨質(zhì)疏松癥；食物來源：動物肝臟、蛋黃、牛奶等，也可通過陽光照射皮膚合成。2.消化系統(tǒng)的組成與功能消化系統(tǒng)的組成：由消化道和消化腺兩部分組成；①消化道：是食物經(jīng)過的通道，包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門；②消化腺：能分泌消化液，幫助消化食物，包括唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺，其中肝臟是人體最大的消化腺。消化道各部分的功能：

口腔：①食物的入口，通過牙齒咀嚼（物理消化）將食物磨碎，通過舌的攪拌使食物與唾液混合；②唾液腺分泌唾液，唾液中的唾液淀粉酶能初步消化淀粉（化學(xué)消化），將淀粉分解成麥芽糖。咽和食道：①咽是食物和空氣的共同通道，能將食物送入食道；②食道通過蠕動將食物推向胃（物理消化），不進(jìn)行化學(xué)消化。胃：①胃是消化道中最膨大的部分，通過蠕動將食物與胃液混合（物理消化）；②胃腺分泌胃液，胃液中含有鹽酸和胃蛋白酶，鹽酸能激活胃蛋白酶，胃蛋白酶能初步消化蛋白質(zhì)（化學(xué)消化），將蛋白質(zhì)分解成多肽；③胃能暫時儲存食物（通常儲存4—6小時）。小腸：①消化道中最長的部分（約5—6米），是消化和吸收的主要場所；②小腸的結(jié)構(gòu)特點（適應(yīng)消化和吸收的功能）：

小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，小腸絨毛上皮細(xì)胞上有微絨毛，大大增加了小腸的表面積，有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)；小腸內(nèi)有多種消化液（膽汁、胰液、腸液），能徹底消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)；小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，有利于吸收的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入血液循環(huán)。大腸：①通過蠕動將食物殘渣推向肛門（物理消化），不進(jìn)行化學(xué)消化；②吸收少量水分、無機(jī)鹽和維生素；③食物殘渣在大腸內(nèi)被細(xì)菌分解，形成糞便。肛門：排出糞便，是消化道的末端。消化腺的功能：

唾液腺：分泌唾液，含唾液淀粉酶，初步消化淀粉；胃腺：分泌胃液，含鹽酸和胃蛋白酶，初步消化蛋白質(zhì)；肝臟：分泌膽汁，膽汁不含消化酶，但能乳化脂肪（將脂肪變成微小的顆粒，增加脂肪與消化酶的接觸面積，屬于物理消化），膽汁通過膽管流入小腸；胰腺：分泌胰液，胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的多種酶，能徹底消化這三類有機(jī)物，胰液通過胰管流入小腸；腸腺：分泌腸液，腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的多種酶，能徹底消化這三類有機(jī)物。3.食物的消化與吸收食物的消化：①概念：食物在消化道內(nèi)被分解成可吸收的小分子物質(zhì)的過程，分為物理消化和化學(xué)消化；②物理消化：通過牙齒咀嚼、舌的攪拌、消化道的蠕動等方式，將食物磨碎、攪拌、與消化液混合，不改變食物的化學(xué)性質(zhì)，如口腔中牙齒咀嚼食物、胃的蠕動；③化學(xué)消化：通過消化液中的消化酶將食物中的大分子有機(jī)物分解成小分子有機(jī)物，改變食物的化學(xué)性質(zhì)，如唾液淀粉酶消化淀粉、胃蛋白酶消化蛋白質(zhì)；④三大供能物質(zhì)的消化過程：

淀粉：口腔中唾液淀粉酶初步消化為麥芽糖→小腸中胰液、腸液中的酶徹底消化為葡萄糖（可吸收的小分子物質(zhì)）；蛋白質(zhì)：胃中胃蛋白酶初步消化為多肽→小腸中胰液、腸液中的酶徹底消化為氨基酸（可吸收的小分子物質(zhì)）；脂肪：小腸中膽汁乳化（物理消化）為脂肪微?！∧c中胰液、腸液中的酶徹底消化為甘油和脂肪酸（可吸收的小分子物質(zhì)）。營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：①概念：食物消化后的小分子營養(yǎng)物質(zhì)（如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、無機(jī)鹽、維生素）通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程；②吸收的主要場所：小腸（原因見小腸的結(jié)構(gòu)特點）；③各營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：

葡萄糖、氨基酸、水、無機(jī)鹽、維生素：通過小腸絨毛的毛細(xì)血管進(jìn)入血液循環(huán)；甘油、脂肪酸：通過小腸絨毛的毛細(xì)淋巴管進(jìn)入淋巴循環(huán)，再匯入血液循環(huán)。4.合理營養(yǎng)與食品安全合理營養(yǎng)：①概念：全面而平衡的營養(yǎng)，即攝取的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)，與身體的需要保持平衡；②“平衡膳食寶塔”：為指導(dǎo)合理營養(yǎng)而設(shè)計，從下到上依次為：谷類（提供糖類，每天攝入量最多）、蔬菜水果類（提供維生素、無機(jī)鹽和膳食纖維）、魚禽肉蛋奶類（提供蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和無機(jī)鹽）、油脂類（提供脂肪，每天攝入量最少）；③合理營養(yǎng)的要求：

食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配；多吃蔬菜水果和薯類；每天吃奶類、大豆或其制品；常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉；減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食；三餐分配合理，早中晚三餐的能量比例約為3:4:3，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。食品安全：①購買食品時要注意查看食品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、成分表等信息，選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格食品；②不吃過期食品、變質(zhì)食品、有毒食品（如發(fā)芽的馬鈴薯、毒蘑菇）；③生吃的蔬菜水果要洗凈，避免農(nóng)藥殘留；④肉類、蛋類、奶類要煮熟煮透，避免細(xì)菌感染（如沙門氏菌感染）；⑤廚房衛(wèi)生要保持，餐具要定期消毒，防止交叉污染。六、人體的呼吸——?dú)怏w交換的過程人體的呼吸作用需要不斷從外界吸入氧氣，排出體內(nèi)產(chǎn)生的二氧化碳，這個過程通過呼吸系統(tǒng)完成，包括肺與外界的氣體交換、肺泡與血液的氣體交換、氣體在血液中的運(yùn)輸、血液與組織細(xì)胞的氣體交換四個環(huán)節(jié)。1.呼吸系統(tǒng)的組成呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺組成，其中呼吸道是氣體進(jìn)出肺的通道，肺是氣體交換的主要場所。呼吸道：包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管，具有保證氣體順暢通過的作用，同時對吸入的氣體進(jìn)行處理，使到達(dá)肺部的氣體溫暖、濕潤、清潔；①鼻：呼吸道的起始部位，鼻腔內(nèi)有鼻毛，能阻擋灰塵（清潔作用）；鼻腔黏膜內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管，能溫暖吸入的冷空氣（溫暖作用）；鼻腔黏膜能分泌黏液，能濕潤吸入的氣體并黏附灰塵（濕潤和清潔作用），因此用鼻呼吸比用口呼吸更衛(wèi)生；②咽：氣體和食物的共同通道，吞咽時會厭軟骨會蓋住喉口，防止食物進(jìn)入氣管；③喉：是發(fā)聲器官，內(nèi)有聲帶，氣流沖擊聲帶時產(chǎn)生聲音；④氣管和支氣管：氣管下端分為左右支氣管，分別通入左右肺，氣管和支氣管內(nèi)壁有纖毛，纖毛擺動能將灰塵、細(xì)菌等異物推向咽喉，通過咳嗽排出體外（清潔作用），管壁能分泌黏液，黏附異物（清潔和濕潤作用）。肺：①肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，位于胸腔內(nèi)，左右各一個，左肺有兩葉，右肺有三葉；②肺的結(jié)構(gòu)特點（適應(yīng)氣體交換的功能）：

肺由大量的肺泡組成，肺泡數(shù)量多，大大增加了氣體交換的表面積；肺泡壁很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于氣體交換；肺泡外面包繞著豐富的毛細(xì)血管，毛細(xì)血管壁也只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于氣體交換；肺泡內(nèi)表面有一層薄薄的液體，有利于氣體溶解和交換。2.呼吸的四個環(huán)節(jié)肺與外界的氣體交換（肺的通氣）：①概念：肺與外界環(huán)境之間的氣體交換，通過呼吸運(yùn)動實現(xiàn)；②呼吸運(yùn)動：包括吸氣和呼氣兩個過程，由肋間肌和膈肌的收縮和舒張引起胸廓容積的變化，進(jìn)而引起肺內(nèi)氣壓的變化，實現(xiàn)氣體的吸入和排出；③吸氣過程：肋間肌收縮→肋骨向上向外運(yùn)動→胸廓的前后徑和左右徑增大；膈肌收縮→膈頂部下降→胸廓的上下徑增大→胸廓容積增大→肺擴(kuò)張→肺內(nèi)氣壓小于外界氣壓→外界氣體進(jìn)入肺；④呼氣過程：肋間肌舒張→肋骨向下向內(nèi)運(yùn)動→胸廓的前后徑和左右徑減??；膈肌舒張→膈頂部上升→胸廓的上下徑減小→胸廓容積減小→肺收縮→肺內(nèi)氣壓大于外界氣壓→肺內(nèi)氣體排出體外；⑤實例：吸氣時胸部擴(kuò)張，呼氣時胸部收縮，就是呼吸運(yùn)動的表現(xiàn)。肺泡與血液的氣體交換：①概念：肺泡內(nèi)的氣體與血液中的氣體進(jìn)行交換，通過氣體的擴(kuò)散作用實現(xiàn)；②擴(kuò)散作用：氣體總是從濃度高的地方向濃度低的地方擴(kuò)散；③交換過程：吸入的氧氣進(jìn)入肺泡后，肺泡內(nèi)氧氣濃度高于血液中氧氣濃度，氧氣通過肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液；血液中二氧化碳濃度高于肺泡內(nèi)二氧化碳濃度，二氧化碳通過毛細(xì)血管壁和肺泡壁進(jìn)入肺泡，隨呼氣排出體外；④結(jié)果：血液中的氧氣含量增加，二氧化碳含量減少，血液由靜脈血變成動脈血。氣體在血液中的運(yùn)輸：①氧氣：主要通過與血液中的血紅蛋白結(jié)合形成氧合血紅蛋白，隨血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈幍慕M織細(xì)胞；②二氧化碳：主要通過溶解在血液中，以及與血紅蛋白結(jié)合等方式，隨血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)椒尾?。血液與組織細(xì)胞的氣體交換：①概念：血液中的氣體與組織細(xì)胞中的氣體進(jìn)行交換，通過氣體的擴(kuò)散作用實現(xiàn)；②交換過程：血液到達(dá)組織細(xì)胞周圍的毛細(xì)血管后，血液中氧氣濃度高于組織細(xì)胞中氧氣濃度，氧氣通過毛細(xì)血管壁進(jìn)入組織細(xì)胞；組織細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用產(chǎn)生大量二氧化碳，組織細(xì)胞中二氧化碳濃度高于血液中二氧化碳濃度，二氧化碳通過毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液；③結(jié)果：血液中的氧氣含量減少，二氧化碳含量增加，血液由動脈血變成靜脈血；組織細(xì)胞獲得氧氣，用于呼吸作用分解有機(jī)物，釋放能量。3.呼吸作用與能量釋放組織細(xì)胞獲得氧氣后，在細(xì)胞的線粒體中進(jìn)行呼吸作用，分解有機(jī)物，釋放能量，供人體的各項生命活動利用，同時產(chǎn)生二氧化碳和水，二氧化碳通過呼吸過程排出體外。憋氣時會感到胸悶、頭暈，是因為肺與外界的氣體交換無法進(jìn)行，組織細(xì)胞得不到足夠的氧氣，呼吸作用無法正常進(jìn)行，不能釋放足夠的能量，同時二氧化碳無法排出，積累在體內(nèi)導(dǎo)致的。七、生物與環(huán)境的關(guān)系——生態(tài)系統(tǒng)的構(gòu)建生物的生存離不開環(huán)境，同時生物也會影響和改變環(huán)境，生物與環(huán)境相互作用、相互依存，共同構(gòu)成生態(tài)系統(tǒng)。生態(tài)系統(tǒng)是初一生物的重要概念，涵蓋生物部分和非生物部分，以及它們之間的物質(zhì)循環(huán)和能量流動。1.環(huán)境中的生態(tài)因素生態(tài)因素的概念：環(huán)境中影響生物的生活和分布的因素，分為非生物因素和生物因素兩類。非生物因素：指影響生物生活的非生物環(huán)境，包括光、溫度、水、空氣、土壤等；①實例：葵花朵朵向太陽（光影響生物的分布）；南橘北枳（溫度影響生物的生活）；沙漠中植物稀少（水影響生物的分布）；魚兒離不開水（水影響生物的生活）。生物因素：指影響生物生活的其他生物，生