ICS65.150

CCSB52

DB5101

四川省成都市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB5101/T103—2021

虹鱒繁育防疫技術(shù)規(guī)范

2021-01-29發(fā)布2021-01-29實施

成都市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB5101/T103—2021

目??次

前言............................................................................................................................................................................Ⅲ

1范圍.................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件.............................................................................................................................................1

3養(yǎng)殖用水.........................................................................................................................................................1

4生產(chǎn)管理.........................................................................................................................................................1

5苗種、親魚外購防疫.....................................................................................................................................2

6孵化防疫.........................................................................................................................................................2

7日常管理.........................................................................................................................................................2

I

DB5101/T103—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由成都市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：成都市農(nóng)林科學(xué)院、成都市動物疫病預(yù)防控制中心、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)。

本文件主要起草人：魏文燕、蘇中海、李良玉、劉家星、楊馬、王定國、汪開毓、陳霞、仇美

紅、楊倩、唐洪、張小麗、陳健、鄧鈺、劉韜、楊壯志、鄭江蓉。

III

DB5101/T103—2021

虹鱒繁育防疫技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了虹鱒（OncorhynchusmykissWalbuam）苗種繁育養(yǎng)殖用水，生產(chǎn)車間管理，苗種外

購，繁育和日常管理。

本文件適用于成都市行政區(qū)域范圍內(nèi)虹鱒養(yǎng)殖者苗種繁育的防疫。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文

件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適

用于本文件。

GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T15805.1淡水魚類檢疫方法第一部分

NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)

NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則

NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量

NY/T5161無公害食品虹鱒養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

SC/T7015染疫水生動物無害化處理規(guī)程

SC/T7103水生動物產(chǎn)地檢疫采樣技術(shù)規(guī)范

3養(yǎng)殖用水

3.1水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定。

3.2水質(zhì)清新，無雜質(zhì)和懸浮物且經(jīng)消毒處理，親魚培育水溫控制在20℃以下，以12℃～18℃為

宜，繁殖期間水溫控制在10℃以下，以7℃～8℃為宜；親魚、受精卵、發(fā)眼卵、孵化稚魚的養(yǎng)殖

用水溶解氧應(yīng)達(dá)到6.5mg/L以上，苗種培育應(yīng)達(dá)到6.0mg/L以上；其它指標(biāo)應(yīng)符合NY5051規(guī)定的

水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

4生產(chǎn)車間管理

4.1孵化培育車間

4.1.1孵化及稚魚培育車間入口處應(yīng)設(shè)隔離緩沖帶，配備消毒池、作業(yè)服紫外滅菌間、洗手消毒室；

車間內(nèi)應(yīng)避免陽光直射，配備控溫及光控設(shè)施，設(shè)置采卵、采精及人工授精工作臺，配備孵化、撿

卵、受精卵消毒設(shè)施，配備工作器具及環(huán)境消毒設(shè)施。

4.1.2孵化車間及稚魚培育車間應(yīng)實施專人管理，建立準(zhǔn)入制度，無關(guān)人員嚴(yán)禁入內(nèi)。

4.1.3作業(yè)人員進(jìn)入車間前，應(yīng)進(jìn)行靴鞋消毒、手消毒，更換滅菌作業(yè)服。

4.1.4車間內(nèi)設(shè)置工具消毒槽，工具每天消毒一次。

4.1.5發(fā)病池工具專池專用。

4.1.6產(chǎn)卵孵化及稚魚飼育期結(jié)束后，各類工具及水槽經(jīng)清洗消毒后在干燥通風(fēng)庫房存放。

4.2飼料車間

4.2.1選用符合GB13078和NY5072要求的全價配合飼料。

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4.2.2存放飼料的車間應(yīng)保持通風(fēng)干燥，配備紫外消毒設(shè)備、防鼠設(shè)備。

4.2.3飼料車間應(yīng)經(jīng)常打掃，保持干凈。

4.3培育池

4.3.1單個培育池面積10m2以內(nèi)，池深0.8m，閉水深度0.6m，池底應(yīng)有坡度，坡降比1％，池埂

應(yīng)高于池邊道路0.2m以上，避免雜物涌入魚池。

4.3.2苗種培育池應(yīng)設(shè)防護(hù)網(wǎng)，嚴(yán)防鳥類啄食幼魚傳播疫病。

4.3.3魚池上游處，不能設(shè)置其它養(yǎng)殖動物圈舍，應(yīng)防止畜禽排泄物進(jìn)入魚池。

4.3.4魚池、進(jìn)排水渠及魚池旁的道路應(yīng)定期清洗消毒，保持清潔，防止進(jìn)排水口堵塞。

4.3.5病毒性疾病、弧菌病發(fā)病池要進(jìn)行徹底消毒后方可恢復(fù)使用。

5苗種外購

5.1外購的發(fā)眼卵、苗種、親魚，應(yīng)具縣級以上相關(guān)部門出具的產(chǎn)地動物檢疫合格證明。

5.2苗種、親魚運輸啟運前，應(yīng)進(jìn)行消毒處理，運輸工具須經(jīng)消毒后方可使用。

5.3外購苗種、親魚入池前應(yīng)進(jìn)行魚體消毒處理，設(shè)暫養(yǎng)池進(jìn)行14天的隔離觀察，待隔離期結(jié)束后

再入池進(jìn)行常規(guī)生產(chǎn)。

6繁育

6.1親魚選擇與培育

6.1.1不選擇近親繁殖的后代作為親魚，親魚應(yīng)體質(zhì)健壯，發(fā)育良好，無病無傷，無畸形。

6.1.2親魚隔離培育，產(chǎn)前1個月雌、雄親魚分池飼養(yǎng)。

6.1.3親魚培育雌雄比例為1.5:1，放養(yǎng)量0.8Kg/m2為宜。

6.1.4繁殖期應(yīng)每隔1周檢查1次親魚成熟度，及時采卵。

6.2人工授精

6.2.1采精和采卵操作方法參照NY/T5161。

6.2.2授精操作方法參照NY/T5161。

6.3孵化

6.3.1孵化設(shè)備在使用前應(yīng)進(jìn)行消毒。

6.3.2受精卵經(jīng)清洗、靜置、吸水膨脹、消毒后移入孵化車間。

6.3.3孵化過程中應(yīng)嚴(yán)格避光、防震動，合理控制水流量，受精卵孵化積溫達(dá)220度日時，揀出死

卵，并隨之采用微流水方法對孵化卵進(jìn)行消毒，消毒用藥符合NY5071的規(guī)定。

6.3.4發(fā)眼卵經(jīng)隔離觀察、檢疫合格后方可出售，采用干法運輸，運輸設(shè)施應(yīng)消毒。

6.3.5魚苗出膜后嚴(yán)格分離卵膜和仔魚，清除死苗，保持清潔衛(wèi)生。

6.4苗種培育

6.4.1苗種培育操作參照NY/T5161。

6.4.2定期分篩，分級飼養(yǎng)。

6.4.3及時撿出死亡苗種，定期清污，保持良好池水環(huán)境。

7日常管理

7.1日常觀察

7.1.1每日觀察培育池水量、水位、水質(zhì)的變化情況，如有異常及時處理。

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7.1.2日常加強魚群攝食、游動、體色體態(tài)等情況的觀察，發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)及時分析原因并確認(rèn)是否患

病。

7.1.3及時清除病死魚。

7.2定期監(jiān)測

7.2.1根據(jù)GB11607要求的水質(zhì)指標(biāo)和方法進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測，重點對水體溶氧、氨氮、亞硝酸鹽等指

標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測，水質(zhì)指標(biāo)出現(xiàn)異常及時處理。

7.2.2在疾病高發(fā)期、繁殖高峰期，按照SC/T7103要求采樣，并按GB/T15805.1進(jìn)行病原檢測，

發(fā)現(xiàn)疑似病例及時送相關(guān)疫病檢