ICS65.02020

CCSB05

3707

濰坊市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB3707/T102—2023

蔬菜秸稈基質(zhì)化技術(shù)規(guī)程

Codeofpracticeforvegetablestrawsubstrateizationtechnology

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2023-12-04發(fā)布2024-01-03實(shí)施

濰坊市市場監(jiān)督管理局??發(fā)布

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目次

前言..................................................................................II

1范圍.................................................................................1

2規(guī)范性引用文件.......................................................................1

3術(shù)語和定義...........................................................................1

4基質(zhì)化工藝流程.......................................................................1

5發(fā)酵場地.............................................................................2

6發(fā)酵前的準(zhǔn)備.........................................................................2

7發(fā)酵.................................................................................2

8基質(zhì)配制.............................................................................3

9記錄與檔案管理.......................................................................3

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I

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由濰坊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：壽光市新世紀(jì)種苗有限公司、全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心、浙江大學(xué)、壽光恒蔬無疆

農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司、壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、壽光市農(nóng)村社會事業(yè)發(fā)展中心。

本文件主要起草人：王明欽、胡永軍、桑毅振、夏曉劍、汪敏、李西時(shí)、何瑞法、夏海波、胡瑩瑩、

袁悅強(qiáng)、陳永波、桂承德、周帥、陶剛、韓宇。

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II

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蔬菜秸稈基質(zhì)化技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件確立了蔬菜秸稈基質(zhì)化工藝程序，規(guī)定了發(fā)酵場地、發(fā)酵前的準(zhǔn)備、發(fā)酵、基質(zhì)配制等階段

的操作指示，以及上述階段之間的轉(zhuǎn)化條件，描述了過程記錄、檔案管理等追溯方法。

本文件適用于茄果類、瓜類和豆類等蔬菜秸稈的基質(zhì)化。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5084農(nóng)業(yè)灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB20287農(nóng)用微生物菌劑

NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)

NY/T2722—2015秸稈腐熟菌劑腐解效果評價(jià)技術(shù)規(guī)程

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

蔬菜秸稈vegetablesstraw

蔬菜生產(chǎn)中及收獲后的植株殘余物。

秸稈腐解度strawrotsolution

秸稈降解腐爛程度的指標(biāo)，用一定時(shí)間內(nèi)秸稈失重率來表示。

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基質(zhì)化matrix

將蔬菜秸稈經(jīng)過破碎、發(fā)酵、改性、調(diào)配等工藝，使之具有土壤功能形成育苗基質(zhì)的處理過程。

4基質(zhì)化工藝流程

蔬菜秸稈基質(zhì)化包括4個(gè)階段，程序流程圖如圖1所示。

1

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圖1蔬菜秸稈基質(zhì)化程序圖

5發(fā)酵場地

選擇距離生活區(qū)不少于500m，地勢平坦開闊、通風(fēng)向陽、常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向、水源

便利、交通方便的地方做為發(fā)酵場地。場地水源質(zhì)量應(yīng)符合GB5084的要求。

6發(fā)酵前的準(zhǔn)備

蔬菜秸稈收集

收集茄果類、瓜類和豆類蔬菜秸稈。

秸稈預(yù)處理

將收集的蔬菜秸稈運(yùn)輸?shù)桨l(fā)酵場地，粉碎至長度3cm～5cm為宜。

發(fā)酵物配制DB3707濰坊市地方標(biāo)準(zhǔn)全文公開

按照秸稈腐熟菌劑2L～3L、米糠或者小麥麩30kg、紅糖2kg、尿素4kg的比例配制秸稈發(fā)酵物。

秸稈腐熟菌劑應(yīng)符合GB20287要求。

調(diào)節(jié)秸稈含水量

將預(yù)處理的蔬菜秸稈平攤在地面上，高度不超過60cm，調(diào)節(jié)秸稈含水量至60%～65%為宜。

物料混配

將秸稈發(fā)酵物均勻撒在處理好的蔬菜秸稈上，每1000kg蔬菜秸稈添加38kg～39kg，混拌均勻。

7發(fā)酵

2

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建堆

將發(fā)酵物料堆成梯形堆，底寬3m、頂寬2m、高2m，堆長不低于10m為宜。用塑料布覆蓋并固定。

翻堆

物料堆中心溫度達(dá)到45℃～50℃時(shí)進(jìn)行第一次翻堆；后期中心溫度達(dá)到60℃～65℃再次翻堆，重

復(fù)2次～4次。

秸稈腐熟標(biāo)準(zhǔn)

秸稈腐解度達(dá)到75%～85%為宜。秸稈腐解度的測定按照NY/T2722—2015第4章的規(guī)定執(zhí)行。

8基質(zhì)配制

將發(fā)酵好