ICS65.020

CCSB66

DB5305

保山市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB5305/T170—2024

食用銀杏優(yōu)樹選擇技術(shù)規(guī)程

2024-06-10發(fā)布2024-09-11實施

保山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB5305/T170—2024

前??言

本文件按照GB/T1.1《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任。

本文件由騰沖市林業(yè)和草原局提出。

本文件由保山市林業(yè)和草原局歸口。

本文件起草單位：騰沖市生態(tài)修復(fù)站、騰沖市森林和草原火災(zāi)監(jiān)測中心、騰沖市森林資源管理站、

騰沖市國有林場管理站、騰沖市界頭鎮(zhèn)林業(yè)服務(wù)中心。

本文件主要起草人：龔成朝、舒相才、趙勝剛、劉楊、王生進、龍德增、李晶晶、張韋冠、楊紹興、

黃維金、李松輝、趙潤華、杜建龍、陳汝曼、范彩慧。

I

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食用銀杏優(yōu)樹選擇技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了保山市食用銀杏優(yōu)樹選擇的術(shù)語和定義、選優(yōu)指標(biāo)、選優(yōu)程序、檔案管理等技術(shù)要求。

本文件適用于食用銀杏優(yōu)樹選擇。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T20397銀杏種核質(zhì)量等級

LY/T2766銀杏核用品種選育程序與要求

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

優(yōu)樹

在相近的立地條件下，豐產(chǎn)性、穩(wěn)定產(chǎn)、抗逆性、種核品質(zhì)等性狀上顯著優(yōu)于其他單株，或具有特

殊優(yōu)良性狀，經(jīng)過評選確認具有良種表型的單株。

4選優(yōu)指標(biāo)

4.1初選

樹勢健壯，生長良好，無機械損傷，冠幅面積≥20m2，單位冠幅面積鮮果產(chǎn)量≥6kg/m2。

4.2復(fù)選

4.2.1單核重、出核率、出仁率符合LY/T2766的規(guī)定。

4.2.2種仁色澤、質(zhì)地、口感符合GB/T20397的規(guī)定。

4.2.3種核的營養(yǎng)成分和有效有效成分符合GB/T20397的規(guī)定。

4.3決選

連續(xù)3年測定，單位冠幅面積鮮果產(chǎn)量達到4.1要求；單核重、出核率、出仁率、種核營養(yǎng)成分和有

效成分達到4.2要求。

5選優(yōu)程序

1

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5.1初選

5.1.1果實成熟期進行。

5.1.2達到4.1規(guī)定的植株確定為初選優(yōu)樹。

5.1.3標(biāo)記初選優(yōu)樹。

5.2復(fù)選

5.2.1臨時發(fā)現(xiàn)、未經(jīng)初選且達到4.1要求的植株，可標(biāo)記位置后直接進入復(fù)選。

5.2.2果實成熟期結(jié)合采收進行。

5.2.3每株隨機收集果實不少于1kg，裝入專用樣品袋供室內(nèi)檢測。

5.2.4調(diào)查并記錄冠幅、冠層厚、樹高、胸徑、分枝高度、樹形樹姿、產(chǎn)量、位置、坡度、坡向、土

壤等信息。

5.2.5果實樣品室內(nèi)稱重，及時取籽，風(fēng)干種核表面水分，稱重記錄，計算鮮果單果重、鮮核單核重、

出核率。

5.2.6取飽滿種核，剝?nèi)シN皮，稱取仁重，計算出仁率。

5.2.7按GB/T20397的規(guī)定測定色澤、質(zhì)地、口感。

5.2.8按GB/T20397的規(guī)定測定種核營養(yǎng)成分和有效成分。

5.2.9達到4.2規(guī)定的植株確定為復(fù)選優(yōu)樹。

5.3決選

5.3.1再連續(xù)2年實測成熟期單位冠幅面積鮮果產(chǎn)量、單核重、出核率、出仁率、種核營養(yǎng)成分和有

效成分。

5.3.2連續(xù)3年單位冠幅面積鮮果產(chǎn)量達到4.1要求，單核重、出核率、出仁率、種核營養(yǎng)成分和有

效成分達到4.2要求的株植，確定為決選優(yōu)樹。

5.3.3具有種核形狀特殊，或者某一性狀特別優(yōu)異的植株，不受其他指標(biāo)影響，直接確定為決選優(yōu)樹。

6檔案管理

6.1檔案建立

建立優(yōu)樹檔案，按照決選優(yōu)樹編號進行定位，保存優(yōu)樹登記表、調(diào)查測定數(shù)據(jù)、拍攝的照片等調(diào)查

資料。初選優(yōu)樹信息記錄見本文件附錄A，初選優(yōu)樹種實特性記錄見本文件附錄B。

6.2檔案管理

檔案管理實行專人負責(zé)，做到準(zhǔn)確及時填寫歸檔，長期保存。

2

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AA

附錄A

（規(guī)范性）

食用銀杏初選優(yōu)樹信息表

編號：地點：

經(jīng)度：緯度：海拔：m坡度：

地形：□極高山□高山□中山□低山□丘陵□壩子

坡向：□東□南□西□北□東北□東南□西北□西南□無坡向

坡位：□脊□上□中□下□谷□平地

土壤類型：土壤質(zhì)地：土層厚度：cm土壤濕度：%

繁殖方式：□實生□扦插□嫁接生境：□林內(nèi)□林緣□水旁□路旁□宅旁□庭院

權(quán)屬：□國有□集體□個人□其他權(quán)屬主體：

樹齡：a胸徑：cm樹高：m冠高：m

冠幅：m2最大冠徑：m最小冠徑：m冠層厚度：m

樹姿：□直立□半開張□開張樹勢：□弱□中□強

樹冠形狀：□圓球形□半球形□圓錐形□開心形□疏散分層形

盛花期：果實成熟期：

單位冠幅面積鮮果產(chǎn)量（kg/m2)：

人為干擾情況：

病蟲害及其危害情

況：

特殊性狀說明：

樣品采集情況說

明：

要求拍攝的照片包括：1.群落外貌；2.生境；3.全株；4.樹干；5.分枝；6.枝葉；7.葉上面；8.

照片采集說明：葉下面；9.花序；10.果枝；11.果實；12.種核；13.種仁

備注：

調(diào)查人員：調(diào)查日期：

3

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BB

附錄B

（規(guī)范性）

食用銀杏初選優(yōu)樹種實特性表

初選編號：觀測年度：

果實實測記錄

果實特征：

果柄特征：

橫徑（mm）

平均：

縱徑（mm）

平均

果柄長（mm）

平均：

單果重（mm）

平均：

種核實測記錄

種核特征：形狀，出核率%，其他：

橫徑（mm）

平均

縱徑（mm）

平均

側(cè)徑（mm）

平均

單核重（g）

平均

種仁特征形狀：，色澤：，質(zhì)地：，口感：，出仁率%，

其他：

干物質(zhì)（%）胡蘿卜素（g/100g鮮重）磷(P)(