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文檔簡介
孕期健康食療美容看這里第1頁第2頁一、紅色水果第3頁
番茄
這些紅色水果富含一個抗氧化維生素——番茄紅素,以番茄中含量最高。番茄紅素是迄今為止所發(fā)覺抗氧化能力最強類胡蘿卜素,它抗氧化能力是維生素E100倍,含有極強去除自由基能力,有抗輻射、預防心腦血管疾病、提升免疫力、延緩衰老等功效,有植物黃金之稱。
而且迄今為止,還沒有發(fā)覺服用番茄紅素出現(xiàn)副作用報道,所以非常適合長久保健服用。
番茄紅素和皮膚美容、抗衰老親密相關。研究表明,番茄紅素可大大改進皮膚過敏癥,驅(qū)除因皮膚過敏而引發(fā)皮膚干燥和瘙癢感,令人感覺輕松愉快。另外,對于皮膚老化大敵——紫外線,番茄紅素也有很好防護作用。第4頁推薦餐單:西紅柿炒雞蛋。
因為番茄紅素屬于脂溶性維生素,經(jīng)過油烹飪后吸收更加好,同時加熱也能夠促進番茄紅素釋放,所以番茄熟吃吸收率大于生吃。另外,番茄紅素在高于50攝氏度環(huán)境中穩(wěn)定性較差、輕易分解,所以炒番茄也會造成番茄紅素損失。第5頁
櫻桃
櫻桃成熟時顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營養(yǎng)豐富,醫(yī)療保健價值頗高,又有“含桃”別稱??关氀?,促進血液生成櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著主要作用,同時也與大腦及神經(jīng)功效、衰老過程等有著親密關系。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。第6頁第7頁二、十字花科蔬果第8頁
各種豆類、橄欖油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜和鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果。
各種豆類、橄欖油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含維生素E,而鮮棗、橘子、獼猴桃等水果富含維生素C,維生素E和維生素C都屬于抗氧化維生素,含有抗氧化活性,能夠減輕電腦輻射造成過氧化反應,就像給我們皮膚穿上了一層“防彈衣”,從而減輕皮膚損害。
新鮮蔬果含有抗輻射作用,還在于它們可使血液呈堿性,溶解沉淀于細胞內(nèi)毒素,使之隨尿液排泄掉。第9頁第10頁三、含胡蘿卜素食物第11頁
魚肝油、動物肝臟、雞肉、蛋黃和西蘭花、胡蘿卜、菠菜等
胡蘿卜中含有豐富天然胡蘿卜素。天然胡蘿卜素是一個強有力抗氧化劑,能有效保護人體細胞免受損害,從而防止細胞發(fā)生癌變。長久食用胡蘿卜,能使人體少受輻射和超量紫外線照射損害。另外,天然胡蘿卜素能提升人體免疫力,延緩細胞和機體衰老,降低疾病發(fā)生。當前國外還將天然胡蘿卜素用于化裝品中,發(fā)揮其防輻射,保護、滋潤皮膚和抗衰老作用。
這類食品富含維生素A和β-胡蘿卜素,不但能合成視紫紅質(zhì),還能使眼睛在暗光下看東西更清楚,所以,上述食物不但有利于抵抗電腦輻射危害,還能保護和提升視力。第12頁第13頁推薦餐單:胡蘿卜炒西蘭花。
因為β-胡蘿卜素屬于脂溶性維生素,需要用油炒制,才更有利于吸收。第14頁四、含硒食物第15頁
芝麻、麥芽和黃芪,其次是酵母、蛋類、啤酒,大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等海產(chǎn)品和大蒜、蘑菇等微量元素硒含有抗氧化作用,它是經(jīng)過阻斷身體過氧化反應而起到抗輻射、延緩衰老作用。含硒豐富食物首推芝麻、麥芽和黃芪。第16頁推薦食譜:黑芝麻糊。
芝麻不但富含硒,還富含含有抗氧化作用維生素E,雙重作用更有利于MM抵擋電腦輻射。第17頁五、富含膠原彈性物質(zhì)食物第18頁
這一類食品代表有海帶、紫菜、海參,動物皮膚、骨髓等等,因為食物中膠原物質(zhì)有一個黏附作用,它能夠把體內(nèi)輻射性物質(zhì)黏附出來排出體外,而且其中動物皮膚所蘊含彈性物質(zhì)還含有修復受損肌膚功效。第1
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