DB5113-T 21-2022 血橙生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程_第1頁
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ICS65.020.20CCSB055113TechnicalregulationforproductionofbloodorangesIDB5113/T21—2022前言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 1 1 2 27土肥水管理 28整形修剪 39花果管理 4 4 4 5DB5113/T21—2022本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起本文件由南充市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。本文件由南充市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位:南充市果樹技術(shù)指導(dǎo)站、南充市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所、南充市順慶區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、南充市高坪區(qū)果樹技術(shù)指導(dǎo)站、南充市嘉陵區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、閬中市蠶桑和果樹技術(shù)推廣站、南部縣果樹技術(shù)推廣站、西充縣果技站、營(yíng)山縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物服務(wù)站、儀隴縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)站、蓬安縣果蔬技術(shù)指導(dǎo)站。本文件主要起草人:楊貴川、周立、蒲成偉、陳品文、黎德富、何震、袁佳陽、何思樂、何發(fā)、張績(jī)、周上鈴、杜曉秋、唐以林、黎明、汪志輝、劉旭、熊博、何川、唐明雙。DB5113/T21—20221血橙生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了南充市血橙生產(chǎn)技術(shù)園地選擇、建園、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治、采收、商品化處理。本文件適用于南充市轄區(qū)血橙生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5040柑桔苗木產(chǎn)地檢疫規(guī)程GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB/T18877有機(jī)-無機(jī)復(fù)混肥料NY525有機(jī)肥料NY/T2721柑橘商品化處理技術(shù)規(guī)程DB5113/T1晚熟柑橘生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。血橙bloodoranges血橙特指具有果實(shí)圓球形,扁圓形或橢圓形,橙紅色,果皮難或稍易剝離,中果皮的顏色血紅或暗紫紅色,未成熟的果不著色,果肉成熟時(shí)橙紅或紫紅色等特點(diǎn)的柑橘。4園地選擇4.1氣候條件年平均溫度通常16.5℃-18.0℃,絕對(duì)最低溫度≥-3.0℃,1月平均溫度≥6℃,≥10℃的年積溫5500℃以上,年日照≥1100h以上,年降雨量≥1000mm,年無霜期320d以上。4.2土壤條件DB5113/T21—20222土壤質(zhì)地良好、疏松肥沃,pH6.0-8.0,有機(jī)質(zhì)含量≥1.5%,土層深厚,地下水位1m以下。其余條件符合GB/T15618相關(guān)規(guī)定。4.3產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地水源、空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB/T5084、GB/T3095相關(guān)規(guī)定。5建園5.1去雜調(diào)型在基地選址后,去除栽植區(qū)內(nèi)雜草、零星灌木,進(jìn)行土地調(diào)型和平整。5.2土壤平整山坡貧瘠地采取聚土起壟或堆方式整地改土。定植穴或栽植溝施入符合NY525規(guī)定的腐熟畜禽糞便。園區(qū)土地平整及改土按DB5113/T1中的5規(guī)定執(zhí)行。5.3改土在起壟的基礎(chǔ)上利用機(jī)械設(shè)備挖定植穴,定植穴以直徑80cm見方為宜,每穴施入腐熟畜禽糞等有機(jī)肥15kg-20kg或油枯5kg、磷肥1.5kg-2.5kg作底肥。6栽植6.1苗木選擇選擇品種純正、來源正規(guī)、長(zhǎng)勢(shì)健壯、無檢疫病害的香橙或枳殼砧容器苗。苗木選擇標(biāo)準(zhǔn):枝干端正,嫁接口愈合良好,根系完整發(fā)達(dá),葉色濃綠,徑粗≥0.8cm,高度≥80cm,分枝數(shù)量≥3,主干高15cm-25cm。苗木檢疫按照GB/T5040執(zhí)行。6.2栽植時(shí)間一般在2至3月春梢萌芽前栽植或9月中旬至10月上旬秋梢老熟后為宜,容器苗可周年栽植,提倡秋植。6.3栽植密度栽植密度根據(jù)土壤肥力條件和管理水平等而定,一般株行距為3m×4m或3m×5m。6.4栽植技術(shù)定植技術(shù)按DB5113/T1中的7.4規(guī)定執(zhí)行。7土肥水管理7.1土壤管理7.1.1深翻擴(kuò)穴與熟化土壤DB5113/T21—20223深翻擴(kuò)穴按DB5113/T1中的8.1.2規(guī)定執(zhí)行,土層淺、土質(zhì)差、肥力低的果園,應(yīng)在9月下旬-10月中旬進(jìn)行深翻擴(kuò)穴,從樹冠外圍滴水線處挖寬40cm-50cm,深40cm-60cm的溝,施入有機(jī)肥進(jìn)行土壤改良。7.1.2套作或間作成齡果園推薦行間套作大豆,大豆推薦高產(chǎn)耐蔭大豆新品種,采取行間間作綠肥的,可選用鼠茅草、三葉草、矮桿豆科等植物,改善土壤微生態(tài)環(huán)境,抑制雜草,忌藤蔓、高稈作物。7.2施肥7.2.1肥料品類有機(jī)肥應(yīng)符合NY525的規(guī)定,有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥料應(yīng)符合GB/T18877的規(guī)定。7.2.2施肥方法7.2.3幼樹施肥幼樹以施氮肥為主,采取勤施、薄施,配合施用磷、鉀肥。2年內(nèi)幼樹單株年施純氮0.1kg-0.3kg,氮、磷、鉀(以N、P2O5、K2O計(jì),下同)比例約1:(0.3-0.5):(0.5-0.7),分別在3-10月每月施肥1-2次,其中3月、6月、8月施肥2次。3-4年生初結(jié)果幼樹單株施純氮0.15kg-0.5kg,氮、磷、鉀比例約1:(0.4-0.5):(0.5-0.8分別在3月、6月、9月追速效化肥,2月或11月施有機(jī)肥,有機(jī)肥占全年施肥量50%-70%。7.2.4成年結(jié)果樹施肥7.2.4.1施肥量按產(chǎn)果100kg計(jì),施純氮0.9kg-1.2kg。全年氮、磷、鉀比例約1:(0.5-0.6):(0.6-0.8增施有機(jī)肥,補(bǔ)充以Fe、Zn、B為主的中微量營(yíng)養(yǎng)元素肥料。7.2.4.2施肥時(shí)期與施肥比例施肥時(shí)期與施肥比例按DB5113/T1中的8.2.4.2規(guī)定執(zhí)行。7.3水分管理在血橙春梢萌動(dòng)至花期(3-4月)和果實(shí)膨大期(7-8月)適時(shí)觀察土壤水分狀況,保持土壤濕度在田間最大持水量60%-80%之間;果實(shí)成熟期(2-4月),大部分果子未采收的果園,為提升果品品質(zhì),保持土壤適度干燥,田間最大持水量控制在60%-70%之間。8整形修剪8.1幼樹幼齡果園(1-3年內(nèi))實(shí)行免剪,以整形定干為主,培養(yǎng)3-5個(gè)骨干枝。針對(duì)個(gè)別枝梢密集、內(nèi)膛郁閉的樹體,采用撐、拉、吊等處理。8.2成年樹DB5113/T21—202248.2.1整形主要樹形為自然開心形和自然圓頭性,通過整形培養(yǎng)樹體的主干和骨架主枝。主干高度為2.5m-3.5m,3-4個(gè)主枝,每個(gè)主枝配備2-3個(gè)副主枝、主枝、副主枝均勻分布。副主枝上配備側(cè)枝和多個(gè)枝組。選留主枝、副主枝的先端健壯枝為延長(zhǎng)枝。8.2.2修剪修剪按DB5113/T1中的9.2.2規(guī)定執(zhí)行。9花果管理9.1?;ū9;ū9碊B5113/T1中10.1規(guī)定執(zhí)行。9.2疏花疏果根據(jù)樹勢(shì)、花量情況,調(diào)整葉花比。血橙葉果比(40-501。9.3冬季防凍血橙果實(shí)需越冬至翌年2月逐漸進(jìn)入采摘期。12月初至1月下旬,可根據(jù)天氣情況及時(shí)覆蓋塑料膜(不提倡使用塑料膜)或無紡布,盡量采用架式覆膜方式,使薄膜與樹冠頂部保留10cm-30cm空間距離。當(dāng)白天氣溫出現(xiàn)高于25℃的晴天,應(yīng)及時(shí)將塑料膜去掉或?qū)⒛と菇移?,以防灼傷樹冠枝葉。10病蟲害防治10.1農(nóng)業(yè)防治農(nóng)業(yè)防治按DB5113/T1中11.1規(guī)定執(zhí)行。10.2物理控害根據(jù)害蟲(病蟲害)生物學(xué)特性,采用樹干涂白,色誘、光誘、食誘等技術(shù)控害。10.3生物防控改善果園生態(tài)環(huán)境,利用果園綠植招引寄生蜂、瓢蟲、草蛉、捕食螨等天敵棲息;人工引進(jìn)、繁殖釋放天敵,通過生態(tài)系統(tǒng)關(guān)系控制有害生物。提倡使用植物源、礦物源、微生物代謝物等生物農(nóng)藥防蟲控害。10.4化學(xué)防治根據(jù)測(cè)報(bào)信息,對(duì)達(dá)到防治指標(biāo)的區(qū)域,使用與環(huán)境相容性好、高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥防治。禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥,化學(xué)農(nóng)藥使用符合GB/T8321要求。建立農(nóng)藥購買和使用臺(tái)帳。DB5113/T21—2022511.1適時(shí)原則達(dá)到血橙固有的品質(zhì)特征(色澤、香味、風(fēng)味、口感等)適時(shí)采收。11.2采收時(shí)間

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